unit12 ebook

หน่วยท่ี 12 การประชมุ วิชาการ อกท.

อกท. แต่ละระดบั ใช้ชื่อดงั นี้ 1. ระดบั หน่วย ใช้ว่า “การประชมุ วิชาการ องคก์ ารเกษตรกรใน อนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชปู ถมั ภส์ มเดจ็ พระเทพ รตั นราชสดุ า ฯ สยามบรมราชกมุ ารี หน่วย ............. ครงั้ ที่ ….. ” ส่วนช่ือยอ่ ใช้ว่า “ การประชมุ วิชาการ อกท.หน่วย................... ครงั้ ที่ .... ” 2. ระดบั ภาค ใช้ว่า “การประชมุ วิชาการระดบั ภาค องคก์ าร เกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชปู ถมั ภส์ มเดจ็ พระเทพรตั นราชสดุ า ฯ สยามบรมราชกมุ ารี ภาค .......... ครงั้ ท่ี .... ” ส่วนช่ือยอ่ ใช้ว่า “ การประชมุ วิชาการ อกท. ภาค ...................... ครงั้ ที่ .... ” 3. ระดบั ชาติ ใช้ว่า “การประชมุ วิชาการระดบั ชาติ องคก์ าร เกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชปู ถมั ภส์ มเดจ็ พระเทพรตั นราชสดุ า ฯ สยามบรมราชกมุ ารี ครงั้ ท่ี .... ” ชื่อยอ่ ใช้ว่า “การประชมุ วิชาการ อกท. ระดบั ชาติ ครงั้ ที่ .... ”

มีดงั นี้ 1. เพื่อการพฒั นาคณุ ภาพและความเป็นเลิศทางวิชาชีพ ของสมาชิก 2. เพื่อเชิดชเู กียรติสมาชิก หน่วย อกท. ศิษยเ์ ก่า และ ผทู้ าคณุ ประโยชน์แก่ อกท. 3. เพื่อเผยแพร่ผลงานกิจกรรมของสมาชิก และหน่วย อกท. 4. เพ่ืออนุรกั ษ์และสืบสาน ศิลปวฒั นธรรม ประเพณี และภมู ิปัญญาไทย

มีการจดั กิจกรรมดงั ต่อไปนี้ 1. กิจกรรม วิชาการ ประกอบด้วย 1.1 การสมั มนาผลงานทางวิชาการ ประกอบด้วย 1) การสมั มนาผลงานกิจกรรมหลกั 2) การสมั มนาผลงานวิจยั แบ่งออกเป็นสาขา ต่าง ๆ ดงั นี้ 2.1) สาขาพืชศาสตร์ 2.2) สาขาสตั วศาสตรแ์ ละประมง 2.3) สาขาทวั่ ไป 1.2 การประกวดนิทรรศการทางการเกษตร 1.3 การประกวดส่ิงประดิษฐท์ างการเกษตร 1.4 การแข่งขนั ทกั ษะวิชาชีพ

ประกอบด้วย 1) การสมั มนาผลงานกิจกรรมหลกั 2) การสมั มนาผลงานวิจยั แบ่งออกเป็นสาขา ต่าง ๆ ดงั นี้ 2.1) สาขาพืชศาสตร์ 2.2) สาขาสตั วศาสตรแ์ ละประมง 2.3) สาขาทวั่ ไป

เป็ นการแสดงผลงานทางวิชาการเด่นที่เกิ ดจากการ จดั การเรียนการสอน การทดลองวิจยั ภายในหน่วย อกท.ต่าง ๆ จนได้รบั ความสาเรจ็ มาเผยแพร่ในรปู ของ ร้านนิ ทรรศการทางการเกษตร

เป็ นการนาเอาผลงานสมาชิ กที่เกิ ดจากการประดิ ษฐ์ คิดค้น สิ่งประดิษฐแ์ ละนวตั กรรมทางการเกษตรเข้า รว่ มการประกวดและเผยแพรผ่ ลงานในการประชมุ วิชาการ

เป็นกิจกรรมท่ีจดั ขึน้ เพ่ือให้สมาชิกขององคก์ ารได้ แสดงความสามารถด้านความรู้ ทกั ษะและ ประสบการณ์ทางวิชาชีพจากการเรียน ปัจจบุ นั มีการ จดั การแข่งขนั ทกั ษะวิชาชีพทงั้ หมด 8 สาขาได้แก่ 1. สาขาพืชศาสตร์ มี 7 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะพืชผกั ทกั ษะพืชไร่ ทกั ษะไม้ผล ทกั ษะไม้ดอกไม้ประดบั ทกั ษะการเพาะเหด็ ทกั ษะการขยายพนั ธพ์ุ ืชและทกั ษะ พืชสมนุ ไพรและผลิตภณั ฑ์

2. สาขาสตั วศาสตร์ มี 5 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะไก่ไข่ ทกั ษะสกุ ร ทกั ษะโคเนื้อ ทกั ษะโคนมและทกั ษะการ ผสมเทียมโค

3. สาขาช่างกลเกษตร มี 6 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะช่าง ก่อสร้าง ทกั ษะช่างเช่ือมโลหะ ทกั ษะช่างยนต์ ทกั ษะ ช่างไฟฟ้า ทกั ษะการใช้แทรกเตอรล์ ้อยางและทกั ษะ ช่างสารวจ

4. สาขาประมง มี 5 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะการทากระชงั ทกั ษะการผสมเทียมปลา ทกั ษะการวิเคราะหค์ ณุ ภาพ น้า ทกั ษะพืน้ ฐานทางการประมงและทกั ษะการ ประกอบต้ปู ลา

5. สาขาศิลปเกษตร มี 9 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะการจดั สวนหย่อม ทกั ษะการจดั สวนถาด ทกั ษะการจดั สวนใน ภาชนะแก้วใส ทกั ษะการจดั สวนต้กู ระจก ทกั ษะการ จดั สวนต้ปู ลา ทกั ษะการจดั ดอกไม้ ทกั ษะศิลป ประดิษฐ์ ทกั ษะการสร้างน้าตกจาลองและทกั ษะการ ออกแบบภมู ิทศั น์

6. สาขาอตุ สาหกรรมเกษตร มี 12 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะ การผลิตโยเกิรต์ แยมผลไม้ทกั ษะการผลิตน้านมจากพืช ทกั ษะการผลิตน้าผกั ผลไม้ ทกั ษะการผลิตข้าวเกรียบ จากพืชผกั ทกั ษะการชาแหละไก่และบรรจหุ ีบห่อ ทกั ษะการผลิตกนุ เชียงจากเนื้อสตั ว์ ทกั ษะการผลิต ลกู ชิ้นจากเนื้อสตั ว์ ทกั ษะการผลิตไส้กรอก (Breakfast Sausage) ทกั ษะการผลิตนมเปรีย้ วพร้อมด่ืม ทกั ษะ การผลิตนมปรงุ แต่งรส ทกั ษะการออกแบบบรรจภุ ณั ฑ์ และทกั ษะการทาไก่ทอด AFC (Aggie Fried Chicken) และ ส้มตา

 7. สาขาบริหารธรุ กิจ มี 10 ทกั ษะได้แก่ ทกั ษะ พิมพด์ ีด ทกั ษะการสร้าง และนาเสนอผลงาน ทกั ษะการสร้างส่ือสิ่งพิมพ์ ทกั ษะการจดั การ ฐานข้อมลู ทกั ษะตารางการคานวณทกั ษะการเขียน โปรแกรม ทกั ษะการสรา้ ง Web Site ทกั ษะประกอบ คอมพิวเตอรแ์ ละติดตงั้ โปรแกรม ทกั ษะบญั ชีฟารม์ และทกั ษะการเขียนและนาเสนอแผนธรุ กิจเกษตร

 8. สาขาพืน้ ฐาน มี 4 ทกั ษะ ได้แก่ ทกั ษะการพดู ใน ท่ีชมุ ชน ทกั ษะการสาธิตวิชาชีพ ทกั ษะการสวด มนตห์ ม่ทู านองสรภญั ญะและทกั ษะการพดู ภาษาองั กฤษในโอกาสต่าง ๆ

2. กิจกรรมเชิดชเู กียรติ ประกอบด้วย การเชิดชเู กียรติ สมาชิก อกท. การเชิด ชเู กียรติ หน่วย อกท. การเชิดชเู กียรติศิษยเ์ ก่า การ เชิดชเู กียรติผทู้ าคณุ ประโยชน์แก่ อกท. และการเชิดชู เกียรติ หน่วย อกท.รว่ มกิจกรรมดีเด่นในการประชมุ วิชาการ อกท. เป็นกิจกรรมที่จดั ขึน้ ในระหว่างการ ประชมุ สมยั สามญั อกท. มีการมอบโล่รางวลั เกียรติ บตั รแก่สมาชิกและหน่วยที่มีผลการดาเนินงานดีเด่น ในรอบปี

3. กิจกรรม เผยแพร่ผลงานขององคก์ าร ประกอบด้วย กิจกรรมการแสดงผลงาน อกท. แต่ละระดบั การประกวด แสดงผลผลิตทางการเกษตร การประกวด แสดงผลิตภณั ฑท์ างการเกษตร การ จาหน่ายผลผลิตและผลิตภณั ฑ์ และการบริการ ฝึ กอบรมอาชีพ

4. กิจกรรมอนุรกั ษ์และสืบสาน ศิลปวฒั นธรรม ประเพณี และภมู ิปัญญาไทย ประกอบด้วย การประกวดแสดงนันทนาการ การจดั ขบวนพาเหรด และการประกวดแสดง ศิลปวฒั นธรรม ประเพณี และภมู ิปัญญาไทย

มีการดาเนินการที่สาคญั ได้แก่ กิจรรมพิธีการ ตามแบบขององคก์ าร การเชิดชเู กียรติสมาชิก หน่วย อกท. ศิษยเ์ ก่า และผทู้ าคณุ ประโยชน์แก่ อกท. การ เลือกตงั้ นายกองคก์ าร นอกจากนี้ยงั มีการแสดงและ เปลี่ยนความคิดเหน็ และการรายงานผลการ ดาเนินงานต่าง ๆ ขององคก์ ารเพื่อการพฒั นาองคก์ าร เกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชปู ถมั ภ์ สมเดจ็ พระเทพรตั นราชสดุ า ฯ สยามบรมราชกมุ ารี ต่อไป

การจดั การประชมุ วิชาการ อกท. เป็นกิจกรรม ท่ีมีประโยชน์ต่อผเู้ กี่ยวข้องหลายฝ่ ายได้แก่ ประโยชน์ ต่อตวั สมาชิกขององคก์ าร ประโยชน์ต่อผบู้ ริหาร ครู และบคุ ลากร ประโยชน์ต่อองคก์ ารและสถานศึกษา ประโยชน์ต่อชมุ ชนและและสงั คม และ ประโยชน์ต่อ ประเทศชาติ

โดย นายพนู ผล ศิริโชคชยั ตาแหน่งครู วิทยฐานะ ครชู านาญการ วิทยาลยั เกษตรและเทคโนโลยีขอนแก่น สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ