พริกไทย ราชาของเครื่องเทศ สุดยอดยาไทยในครัวเรือน

ความแตกต่างระหว่างพรกิ ไทยดากับพรกิ ไทย ขาว (พริกไทยล่อน) พริกไทยดาได้จากการนาเม็ดท่ี แกจ่ ัดมาตากแดดให้แหง้ แล้วนาไปบด สว่ นพรกิ ไทย ขาวหรอื พรกิ ไทยล่อนนั้นได้จากการนาเม็ดท่แี ก่จัดไป แช่น้าเพอ่ื ให้เปลอื กล่อนออก ก่อนนาไปตากแดดให้ แหง้ และบดเป็นผง ยารกั ษา ควรใชพ้ รกิ ไทยดาเพราะมีตวั ยาที่เป็น สารสาคญั มากกว่าพรกิ ไทยขาว สรรพคุณเด่น คือ แกท้ อ้ งอดื ท้องเฟอ้ ชว่ ยขับลมในกระเพาะอาหาร หากมีอาการดังกล่าวสามารถช่วยเหลอื ตัวเอง เบ้อื งตน้ ไดโ้ ดยนาพริกไทย 15 - 20 เมด็ บดเปน็ ผง ละลายน้า 1 แกว้ แตต่ ้องระวังเวลาดมื่ เพราะเผด็ รอ้ น มาก ดังนน้ั ถา้ จะใหก้ ินงา่ ย ควรเลือกแบบแคปซูล

พรกิ ไทยช่วยลดการสะสมของไขมนั ใหมแ่ ละ เผาผลาญไขมันเกา่ ได้ แต่มขี ้อควรระวังคอื ไม่ควร กินติดตอ่ กันเป็นเวลานาน เพราะอาจเกดิ ผลขา้ งเคยี ง ไดเ้ นือ่ งจากตอ้ งกนิ ในปรมิ าณสงู ในแต่ละวนั และตอ้ ง กินกอ่ นอาหารจึงจะได้ผลดี

การนาพรกิ ไทยไปสกัดเป็นนามันหอมระเหย เมอื่ สดู ดมจะชว่ ยกระตนุ้ ร่างกายให้สดชืน่ หากนาไปผสม กับนา้ มันนวด มีสรรพคุณชว่ ยผ่อนคลายกล้ามเนอ้ื นอกจากนย้ี ังนาไปผลิตเป็นครมี นวดเพอื่ ใช้ กบั ผปู้ ว่ ยอมั พฤกษ์อัมพาต พบวา่ ได้ผลดีมาก เนื่องจากพรกิ ไทยมีความเผด็ ร้อน จงึ ชว่ ยกระตุ้น ระบบการไหลเวยี นเลือดได้ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ด้วยความระมดั ระวัง เนือ่ งจากผูป้ ่วยอมั พฤกษอ์ ัมพาตสูญเสยี การรบั ความร้สู กึ ทผ่ี วิ หนงั ดงั นั้นอาจต้องทดสอบกับตนเอง ก่อนใช้กบั ผ้ปู ว่ ยค่ะ บางครัง้ ต้องลดความเข้มข้นของ ครีมนวด นน่ั คือ ทานอ้ ยๆ เพราะถ้าทามากๆ จะทา ให้ผวิ หนังเกดิ การระคายเคอื งได้ จาก คอลัมน์ HERB LOVER'S GUIDE โดยพญ.ดวงรตั น์ เช่ยี วชาญวิทย์ นิตยสารชีวจิต ฉบบั 396