อาหารที่ขาดไม่ได้ในหน้าหนาวนี้

อาหารท่ีขาดไมไ่ ดใ้ น หน้าหนาวน้ี ช่วงอากาศเรมิ่ หนาวเย็นแบบนี้ ถ้าไมอ่ ยากให้ไขห้ วัดถามหาแล้วล่ะก็ การ เตรียมสุขภาพให้พร้อมถอื เปน็ เร่อื งทส่ี าคญั มากเลยทีเดียว ดงั น้ันการเลอื กเอา เสอ้ื ผา้ หนา ๆ พร้อมผ้าพันคอมาใสร่ บั หนา้ หนาวจึงเป็นเร่อื งที่หนมุ่ ๆ ท้งั หลาย เตรียมพร้อมกนั อยู่แลว้ ใช่ไหมครับ อย่างไรก็ดี คณุ ควรรไู้ วด้ ้วยว่าแคท่ าใหร้ า่ งการอบอุ่นอยา่ งเดียวน้นั ไมพ่ อ หรอกนะ แตค่ ณุ ควรรบั ประทานอาหารดี ๆ เสริมภมู ิคมุ้ กนั ให้ตวั เองดว้ ย ถึงจะ เหน็ ผลทันตาจรงิ ๆ ซง่ึ ถ้าใครอยากรู้ว่าอาหารทเ่ี หมาะกับหนา้ หนาวนี้มีอะไรบา้ ง นัน้ ก็ลองไปดกู นั เลย

1. สม้ ร่างกายของคุณต้องการวิตามนิ ซจี านวนมากเพอ่ื มาใช้เสรมิ ภูมติ ้านทาน ไข้หวัด ซ่ึงส้มน้นั จัดเปน็ ผลไมท้ ี่อดุ มไปด้วยสารชนดิ นม้ี ากเลยทีเดยี ว แถมยังมี รสชาตแิ สนอร่อย กินได้ไม่มีเบ่ืออีกตา่ งหาก เพราะฉะนัน้ หน้าหนาวนี้อย่าลืมซ้ือ สม้ มากนิ เปน็ ของทานเลน่ กนั ดู หรือจะคัน้ เอาน้ามาด่มื ใหส้ ดชนื่ กไ็ ด้เหมือนกนั นะ

2. ผกั โขม ผักใบเขียวชนิดนี้ถือเปน็ ผักสารพดั ประโยชนเลยทีเดยี ว จากการทอ่ี ดุ มไป ด้วยสารอาหารท่มี ีประโยชนน์ านาชนิด ไมว่ า่ จะเป็น วิตามินเค, วติ ามนิ ซี, วิตามิน เอ, เหล็ก, แมกนีเซียม, โฟเลต และแคลเซยี ม จงึ ช่วยปอ้ งกันไดส้ ารพดั โรค แม้กระทง่ั โรคมะเร็งและโรคหัวใจลม้ เหลวด้วย รแู้ บบนแ้ี ล้วกอ็ ยา่ ลมื ใส่ผักโขมเพิ่ม ลงไปในเมนูอาหารด้วยละ่

3. ถวั่ ลิสง ถั่วไม่วา่ จะเอาไปตม้ หรือผัดกับอาหารอ่ืน ๆ ก็สามารถช่วยเสริมภูมิ ตา้ นทานให้ร่างกายต่อสู้กับโรคร้ายต่าง ๆ ได้ดขี ้นึ ทง้ั นนั้ แถมยงั เปน็ อาหารท่ีทาน ได้เพลนิ ๆ โดยไม่ทาให้อ้วนแล้วยงั ไดโ้ ปรตนี อกี ตา่ งหาก เพราะฉะนนั้ จงึ เหมาะ สาหรับคนทีต่ อ้ งการควบคมุ นา้ หนักฟิตห่นุ มัดใจสาว ๆ มากเลยทีเดียว แตข่ อเนน้ ยา้ อกี อยา่ งนะวา่ ต้องทานในปรมิ าณทพ่ี อเหมาะดว้ ยเชน่ กนั เพราะขืนหยบิ เคย้ี ว เพลนิ จนเกินไป กอ็ าจทาใหน้ ้าหนกั ขึน้ ไดเ้ หมือนกันนะ

4. ฝร่ัง นอกจากจะชว่ ยตา้ นหวัดได้ดีแล้ว สารไลโคปีนและสารแอนต้ีออกซิแดนท์ ในผลไมช้ นดิ น้ียังชว่ ยป้องกันโรคเกยี่ วกบั หวั ใจและชว่ ยใหผ้ ิวใสดูอ่อนวยั ไดอ้ ีก ตา่ งหาก รูแ้ บบนแ้ี ล้วหนุ่มคนไหนอยากใหผ้ วิ ดนู ่มุ เนยี นใสมัดใจสาว ๆ กห็ ันมา ทานฝรั่งกันเถอะ

5. แครอท รู้หรือไมว่ า่ แครอทนัน้ อดุ มไปด้วยสารอาหารจาพวกวติ ามนิ ทร่ี ่างกาย ต้องการมากมายหลายชนิด ไมว่ า่ จะเป็น วติ ามนิ บี, วิตามนิ ซ,ี วติ ามินดี, วติ ามนิ อี และวติ ามนิ เค รวมถึงสารเบต้าแคโรทีนซ่ึงร่างกายสามารถแปลงให้เป็นวิตามินเอ ในภายหลังไดอ้ ีกดว้ ย แถมสีสันของมันยังช่วยใหเ้ ราเจรญิ อาหารมากข้ึนอกี ต่างหาก จึงถอื เป็นของท่ขี าดไมไ่ ดใ้ นแต่ละมอื้ เลยทีเดยี ว

6. กีว่ี กวี ่ีก็เป็นผลไมอ้ ีกชนิดทเ่ี ตม็ เปยี่ มไปด้วยวติ ามนิ ซีเชน่ กนั แถมยงั ทานงา่ ย อกี ด้วย โดยจะเอามากนิ สด ๆ แล้วจม้ิ เกลอื เพมิ่ รสชาติกอ็ รอ่ ยสดชืน่ ไมน่ อ้ ย หรือ จะเอามาใส่ในสลดั ผลไม้สกั ชามกช็ ว่ ยลดความอว้ นไดด้ แี ละอร่อยไปอีกแบบได้ เหมอื นกนั

7. โกโกร้ ้อน อากาศหนาว ๆ แบบน้ี หากได้โกโก้รสเข้มอ่นุ ๆ สักแก้วมาจบิ ใหร้ ่างกาย อบอ่นุ เพื่อปอ้ งกนั ไข้หวัดกค็ งดไี ม่น้อยเลยทเี ดียว ซง่ึ นอกจากการไดด้ ่มื โกโกร้ อ้ น ๆ จะชว่ ยให้คณุ ร้สู ึกดีแลว้ สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ยงั ชว่ ยใหร้ ่างกายแข็งแรงข้นึ จากระบบหมนุ เวียนเลือดที่ดีข้ึนอกี ตา่ งหาก รู้แบบน้แี ล้วก็อยา่ ลมื ซ้อื โกโร้อนสัก แกว้ ติดมอื ไปดืม่ ระหว่างทางานด้วยนะ