เช่ือวา่ คนไทย ๆ หลายคนเมอื่ มโี อกาสไดท้ านพิซซา่ หนา้ พิซ ซา่ ท่ีนยิ มส่งั ต้องเป็นหนา้ ฮาวายเอีย้ นแน่ ๆ แตเ่ ชอื่ ไหมว่าพิซซ่า หน้าฮาวายเอย้ี นนัน้ คนฮาวายไม่ไดเ้ ปน็ คนคิดค้นแต่เป็นคน แคนาดาตา่ งหาก โดยผคู้ ดิ คน้ คือ นาย แซม ปาโนปลู อส ผูอ้ พยพ ชาวกรีก เขาได้อพยพมาในปี พ.ศ. 2497 ซ่ึงตัวเขานั้นได้เปิด ร้านอาหารชอื่ แซทเทิลไลท์ เรสเตอรองต์ ทีเ่ มอื งชาแทม รัฐออ นแทรีโอ ประเทศแคนาดา อยมู่ าวันนงึ สมัยนายแซมยงั หนุ่มเขา ได้ทดลองทาอาหารแปลกใหม่ เขาจึงทาพิซซา่ สูตรใหม่ โดยการ เอาสับปะรดกระปอ๋ งและแฮมมาโรยหน้าและไดต้ ง้ั ชือ่ ว่า “ฮาวายเอ้ียน” และตั้งชอื่ พิซซ่านตี้ ามชอื่ ยี่ยอ้ สปั ะรดกระปอ๋ งที่ ใชโ้ รยหนา้ นั้นเอง ซ่ึงนายแซมได้ชืน่ ชอบหน้านม้ี าก ๆ เขาจึง นามาขายท่ีรา้ นอาหารตัวเองปรากฏวา่ ลูกคา้ ไมช่ อบหนา้ น้ีเป็น อย่างมากเพราะว่า พซิ ซา่ ทมี่ ีรสหวานเปรี้ยวและมผี ลไมแ้ ปะหน้า เป็นของที่แปลกเอามาก ๆ ทาใหข้ ายไมด่ ี แตเ่ วลาผ่านไปเรื่อย ๆ ลกู ค้าก็ยอมรับและชน่ื ชอบเป็นอยา่ งมาก ในปัจจบุ นั นายแซมได้ เสยี ชวี ิตลงในวัย 83 ปี พ.ศ 2560 แตถ่ ึงแมเ้ ขาเสยี ชีวติ ลง แต่ ตานานของเขาทเ่ี ปน็ ผู้คิดคน้ อาหารชนดิ นี้ ชาวแคนาดาส่วนใหญ่ กร็ จู้ กั เขาไปท่ัวในประเทศแคนาดา
Search
Read the Text Version
- 1 - 2
Pages: