ศูนย์ ศรร.รปค.31 ด้านการศึกษา

ห น้ า | ๔๗ แผนการจดั การเรยี นรบู๎ ูรณาการทส่ี อดแทรกหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง บรู ณาการหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 4-6 หนวํ ยท่ี 1 ชื่อหนวํ ย เห็ดจากเปลอื กขา๎ วโพด กอื เลอะบอื เคสําอะเบะ) เวลา 4 ช่วั โมง 1. สาระสาคญั หรอื ความคิดรวบยอด ขา๎ วโพดเป็นพชื เศรษฐกิจหลักของเกษตรกรอําเภอแมํแจํม ในทุกๆปีจะมีปริมาณของเศษวัสดุเหลือท้ิงจาก ข๎าวโพด ไดแ๎ กํ เปลอื กขา๎ วโพด ซงั ข๎าวโพด ต๎นตอข๎าวโพด พอถึงฤดกู าลเพาะปลกู ในปถี ัดไป เกษตรกรจะกําจัดเศษ วัสดุเหลือทิ้งจากข๎าวโพดโดยการเผาทิ้ง กํอให๎เกิดมลพิษทางอากาศเป็นประจําทุกปี เพ่ือลดปัญหาทางมลพิษจึง เกิดแนวคดิ ที่จะนําเศษวัสดดุ ังกลําวมาใช๎เกิดประโยชน๑และค๎ุมคําสูงสุด จะต๎องมีการวิเคราะห๑สภาพปัญหาและใช๎ กระบวนการในการนําเปลอื กขา๎ วโพดมาทําเปน็ กอ๎ นเชอ้ื สําหรบั เพาะเห็ด โดยนําหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาประยกุ ตใ๑ ช๎เกย่ี วกับ เรื่อง การวางแผนกระบวนการผลิตโดยเร่ิมจากการใช๎สํวนผสมตามอัตราสํวนท่ีเหมาะสม พร๎อมท้งั กระบวนการออกแบบ สร๎างอุปกรณ๑ที่เกี่ยวข๎อง และการวางแผนดําเนินการผลิตตามขั้นตอน การนําส่ือ เทคโนโลยมี าใช๎ในการออกแบบผลติ ภณั ฑ๑ และประชาสัมพันธ๑ทั้งภาษาไทยและภาษาตาํ งประเทศ 2. มาตรฐานการเรียนรแ๎ู ละตวั ชว้ี ัดท่นี ามาบูรณาการ กลุํมสาระการเรียนรวู๎ ิทยาศาสตร์ ว 8.1 ม.4-6/10 ตระหนักถึงความสําคัญในการท่จี ะตอ๎ งมีสวํ นรํวมรับผิดชอบการอธิบายการลงความเห็น และสรุปผลการเรยี นรู๎วิทยาศาสตร๑ทนี่ ําเสนอตํอสาธารณชนดว๎ ยความถกู ต๎อง ว 8.1 ม.4-6/11 บนั ทกึ และอธิบายผลการสาํ รวจตรวจสอบอยํางมเี หตุผลใชพ๎ ยานหลกั ฐานอา๎ งอิงหรอื ค๎นคว๎าเพ่มิ เติมเพอ่ื หาหลกั ฐานท่เี ช่อื ถอื ไดแ๎ ละยอมรบั ความร๎ูเดิมอาจมีการเปลย่ี นแปลง ได๎ เมื่อมขี อ๎ มลู และประจักษพ๑ ยานใหมํเพม่ิ เติมหรือโตแ๎ ย๎งจากเดมิ ซง่ึ ท๎าทายใน การตรวจสอบอยํางระมดั ระวงั อันจะนํามาสูํการยอมรบั เปน็ ความรู๎ใหมํ ว 8.1 ม.4-6/12 จัดแสดงผลงานเขียนรายงานและ/หรืออธบิ ายเก่ยี วกับแนวคดิ กระบวนการและผลของ โครงงานหรือชน้ิ งานใหผ๎ อู๎ ่นื เข๎าใจ กลุมํ สาระการเรยี นรค๎ู ณิตศาสตร์ ค 5.3 ม.4-6/1 ใชข๎ ๎อมูลขําวสารและคําสถิตชิ วํ ยในการตดั สนิ ใจ ค 5.3 ม.4-6/2 ใช๎ความรเ๎ู ก่ยี วกับความนําจะเปน็ ชํวยในการตดั สนิ ใจและแกป๎ ญั หา กลุมํ สาระการเรียนรภ๎ู าษาไทย ท 3.1 ม.4-6/3 ประเมนิ เรื่องทีฟ่ งั และดูแล๎วกาํ หนดแนวทางนําไประยกุ ต๑ใช๎ในการดําเนินชีวิต ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๔๘ กลํุมสาระการเรียนรสู๎ งั คมศกึ ษา ศาสนาและวฒั นธรรม ส 3.1 ม.4-6/1 อภปิ รายการกําหนดราคาและคําจา๎ งในระบบเศรษฐกิจ กลมํุ สาระการเรียนรศ๎ู ลิ ปศกึ ษา ศ 1.1 ม.4-6/5 ออกแบบงานทัศนศลิ ป์ไดเหมาะกับโอกาสและสถานที่ กลมํุ สาระการเรยี นรู๎การงานอาชีพและเทคโนโลยี ง 4.1 ม.4-6/3 มีประสบการณในอาชพี ที่ถนดั และสนใจ กลุมํ สาระการเรยี นรส๎ู ุขศึกษาและพลศกึ ษา พ 4.1 ม.4-6/5 วางแผนและปฏบิ ตั ิตามแผนการพฒั นาสขุ ภาพของตนเองและครอบครวั กลํมุ สาระการเรยี นรู๎ภาษาตํางประเทศ ต 1.3 ม.4-6/3 พดู และเขียนแสดงความคดิ เหน็ เกีย่ วกบั กิจกรรม ประสบการณ๑ เหตกุ ารณ๑ ทัง้ ในท๎องถิ่น สังคมและโลก พรอ๎ มทงั้ ให๎เหตผุ ลและยกตัวอยาํ งประกอบ 3. สาระการเรยี นรู๎ สาระการเรียนรูแ๎ กนกลาง สังคมศึกษา - หลักการและเปูาหมายปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง - ประยกุ ตใ๑ ชป๎ รชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในกระบวนการผลติ เหด็ จากเปลอื กขา๎ วโพด - การกําหนดราคาและคําจา๎ งในระบบเศรษฐกจิ คณติ ศาสตร์ - อตั ราและอัตราสํวน - ข๎อมลู และคําสถติ ิ - ความนําจะเปน็ ชํวยในการตดั สินใจและแก๎ปญั หา ศิลปศึกษา - ออกแบบสอื่ การนาํ เสนองาน การงานอาชพี และเทคโนโลยี - การออกแบบหมอ๎ นึ่งเชือ้ เหด็ - การออกแบบชน้ั วางกอ๎ นเชื้อเห็ด วทิ ยาศาสตร์ - การทดสอบสารอาหาร - การรกั ษาดุลยภาพของระบบนเิ วศ ข้อมูลประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรยี นรูต้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๔๙ สุขศกึ ษา - การเลือกใช๎บริการทางสขุ ภาพ - การเลือกบรโิ ภคอาหารเพอื่ สุขภาพตามหลกั โภชนาการ ภาษาไทย - การพูดและนาํ เสนอผลงานการทําเหด็ จากเปลือกขา๎ วโพด ภาษาตํางประเทศ - เขยี นและอํานคําศัพท๑ เกยี่ วกบั วัสดุ อุปกรณแ๑ ละกระบวนการในการเพาะเห็ดจากเปลือกข๎าวโพด 4. สมรรถนะสาคัญของนกั เรียน 4.1 ความสามารถในการสื่อสาร 4.2 ความสามารถในการคดิ (วเิ คราะห๑ สงั เคราะห)๑ 4.3 ความสามารถในการแก๎ปญั หา 5. คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 5.1 ใฝุเรียนร๎ู 5.2 ซอ่ื สตั ยส๑ ุจรติ 5.3 มุงํ ม่นั ในการทํางาน 5.4 อยูํอยํางพอเพียง 5.5 มจี ิตสาธารณะ 6. ภาระงาน/ช้ินงาน 6.1 ใบงานท่ี 1 เรือ่ ง ความพอเพียง ฐานการเรียนรู๎ เพาะเห็ดนางฟาู จากเปลือกข๎าวโพด บูรณาการ หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ระดับชั้นมธั ยมศึกษาตอนปลาย 6.2 ใบงานที่ 2 เรอ่ื ง ครอบครัวพอเพียง ฐานการเรียนรู๎ เพาะเหด็ นางฟูาจากเปลอื กขา๎ วโพด บูรณาการ หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย 6.3 ใบงานที่ 3 เร่ือง ประกอบอาชพี อยาํ งพอเพยี ง ฐานการเรียนรู๎ เพาะเห็ดนางฟาู จากเปลอื กข๎าวโพด บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดบั ช้นั มัธยมศึกษาตอนปลาย 6.4 ใบงานท่ี 4 เรือ่ ง ประกอบอาชีพอยาํ งพอเพียง ฐานการเรียนร๎ู เพาะเหด็ นางฟาู จากเปลอื กข๎าวโพด บรู ณาการหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดบั ช้ันมธั ยมศึกษาตอนปลาย 6.5 ใบงานที่ 5 เร่อื ง การวางแผนประกอบอาชีพแบบพอเพยี ง ฐานการเรียนรูเ๎ พาะเหด็ นางฟูาจากเปลือก ขา๎ วโพด บูรณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ระดับช้ันมัธยมศกึ ษาตอนปลาย ข้อมูลประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรียนรู้ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๕๐ 7. กจิ กรรมการเรยี นรู๎ ชว่ั โมงท่ี 1 องค๑ประกอบเศรษฐกิจพอเพยี งเก่ียวกับ “การเพาะเห็ดนางฟูาจากเปลอื กข๎าวโพด” 1. ครูแจง๎ จุดประสงคก๑ ารเรยี นรใ๎ู หน๎ กั เรยี นรวู๎ าํ เมอื่ จบชัว่ โมงนีไ้ ปแล๎วนกั เรยี นต๎องสามารถ (5 นาที) 1) อธบิ ายและยกตวั อยาํ ง เกี่ยวกบั หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งได๎ 2) อธิบายและยกตวั อยําง องค๑ประกอบของการเพาะเหด็ นางฟูาจากเปลอื กข๎าวโพด 3) อธิบายและยกตัวอยําง องคป๑ ระกอบเศรษฐกจิ พอเพยี งเก่ียวกับ “การเพาะเห็ดนางฟูาจาก เปลอื กข๎าวโพด” 4) มคี วามสามารถในการแกป๎ ญั หา 5) มคี วามรอบคอบในการทํางาน 2. ทบทวนความรู๎เร่อื งหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง โดยการโต๎ตอบระหวํางครูกบั นักเรยี น (5 นาท)ี 1) หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงกลาํ วไวว๎ าํ อยํางไร (3 หวํ ง 2 เงื่อนไข) 2) 3 หํวง 2 เงอื่ นไข คอื อะไร (3 หํวง คือ ความพอประมาณ มเี หตผุ ล มีภูมิคุ๎มกัน และ 2 เงื่อนไข คือ มีความรค๎ู ูํคณุ ธรรม) 3) นกั เรียนคดิ วาํ เหด็ เกิดมาจากอะไร (ตอบตามความเขา๎ ใจของนักเรยี น ไมํมีผิดถูก) แนวคาตอบ เหด็ เกิดจากการรวมตัวของเสน๎ ใยรา แล๎วเจริญเติบโตเปน็ กลุมํ กอ๎ นเมอื่ มสี ารอาหาร และน้ําเพยี งพอ เหตนุ ี้ดอกเห็ดจงึ มักเกดิ ข้นึ ในฤดูฝน รูปราํ ง สี และขนาดของดอกเหด็ จะ แตกตาํ งกันตามชนดิ พันธุ๑ - ครสู นทนากบั นักเรยี นวํา นักเรียนเคยคิดไหมวําในชีวิตประจําวันเราใช๎ชีวิตอยํางไรบ๎าง มีความ พอประมาณในตนเองหรือไมํแล๎วเราเป็นผู๎สร๎างปัญหาให๎แกํโลกไหม ในช่ัวโมงนี้เราจะมารู๎จัก ตัวเองให๎มากขน้ึ พร๎อมทัง้ วางแผนการแกป๎ ัญหาคอื การเพาะเห็ดนางฟาู จากเปลือกข๎าวโพด ซ่ึงใน ชัว่ โมงนี้เราจะมารจู๎ ักเกยี่ วกับองคป๑ ระกอบเศรษฐกิจพอเพยี งเกย่ี วกับ “การเพาะเห็ดนางฟูาจาก เปลือกขา๎ วโพด” ซ่งึ เปลือกข๎าวโพดก็เปน็ สาเหตทุ ก่ี อํ ให๎เกิดปญั หาหมอกครัวในบา๎ นเรา (5 นาที) - ใบงานที่ 1 เร่ือง ความพอเพียง ฐานการเรียนร๎ู เพาะเห็ดนางฟูาจากเปลือกข๎าวโพด บูรณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ระดบั ช้นั มธั ยมศึกษาตอนปลาย (25 นาท)ี - ใบงานท่ี 2 เรอื่ ง ครอบครวั พอเพียง ฐานการเรียนรู๎ เพาะเห็ดนางฟูาจากเปลือก ขา๎ วโพด บรู ณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดบั ชนั้ มัธยมศกึ ษาตอนปลาย 3. ครูอธบิ ายเกี่ยวกับองค๑ประกอบหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ที่เกี่ยวกับ \"การเพาะเห็ดนางฟูาจาก เปลือกข๎าวโพด\" (10 นาท)ี 4. ครูสนทนากบั นักเรยี น เพือ่ สรุปเรื่อง องคป๑ ระกอบเศรษฐกิจพอเพียงเก่ียวกับ “การเพาะเห็ดนางฟูาจาก เปลอื กขา๎ วโพด” โดยการศึกษากระบวนการ ลาํ ดบั ขั้นตอน ตง้ั แตํเรม่ิ ตน๎ ในขั้นตอนท่ี 1 การทําก๎อนเห็ด จากเปลือกขา๎ วโพดและขั้นตอนที่ 2 การใสํเชือ้ เห็ดนางฟูา ใหน๎ ักเรยี นปฏบิ ัตกิ จิ กรรมดังนี้ (2 ช่วั โมง) ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรยี นรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๕๑ - ให๎นักเรียนตอบคําถามตอํ ไปนี้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง เกี่ยวกับการทีน่ กั เรียนจะ นาํ เปลอื กข๎าวโพด มาทาํ เป็นก๎อนเหด็ สําหรบั เพาะเห็ดนางฟูา โดยการปฏบิ ตั กิ ิจกรรมตามใบงาน ท่ี 3 เรอ่ื ง ประกอบอาชพี อยาํ งพอเพยี ง ฐานการเรยี นร๎ู เพาะเห็ดนางฟาู จากเปลือกขา๎ วโพด บรู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ระดบั ชน้ั มัธยมศกึ ษาตอนปลาย - การนอ๎ มนําหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการทจ่ี ะนาํ เปลอื กข๎าวโพด มาทําเปน็ กอ๎ นเหด็ สําหรบั เพาะ เห็ดนางฟาู นกั เรียนคดิ วาํ สอดคลอ๎ งกับ 3 หวํ ง 2 เงือ่ นไข อยาํ งไรจงเขยี นอธิบาย ในใบงานท่ี 4 เรอ่ื ง ประกอบอาชพี อยาํ งพอเพียง ฐานการเรยี นรู๎ เพาะเห็ดนางฟูาจากเปลอื กข๎าวโพดบูรณาการ หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดบั ชัน้ มัธยมศกึ ษาตอนปลาย - ให๎นกั เรียนศึกษาตามประเด็น ตอํ ไปนี้ 1) ความหมายและความสําคญั ของแผนการดาํ เนินชีวติ 2) ธรรมะในการดาํ เนนิ ชวี ิต 3) ให๎ทาํ บญั ชรี ายรับ – รายจาํ ย ในการทําก๎อนเหด็ จากเปลอื ก ข๎าวโพด 100 ก๎อน การวางแผนการเรียนร๎ู การประกอบอาชพี โดยใช๎กระบวนการ 3 หํวง 2 เงื่อนไข สรปุ ผลของการวางแผนเข๎าสํอู าชีพและขอ๎ เสนอแนะ ในใบงานท่ี 5 เร่ือง การวางแผน ประกอบอาชีพแบบพอเพียง ฐานการเรยี นร๎ู เพาะเห็ดนางฟูาจากเปลอื กข๎าวโพด บรู ณาการ หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดับชนั้ มัธยมศกึ ษาตอนปลาย 8. การวัดผลและประเมนิ ผล ระหวํางการจดั กจิ กรรมการเรียนรู๎ 8.1 การสังเกตพฤติกรรม 8.2 การทําใบงาน 8.3 การสนทนา ซักถาม แลกเปล่ยี น 9. เกณฑก์ ารประเมนิ ช้นิ งาน/ภาระงาน 9.1 การวัดผล จุดประสงค์การเรียนรู๎ วธิ ีการวัด เครื่องมือ 1. อธบิ ายและยกตัวอยําง เกี่ยวกบั หลกั ปรชั ญาของ เศรษฐกิจพอเพยี งได๎ - ตรวจใบงาน - ใบงานท่ี 1 - 5 - ตรวจใบงาน - ใบงานท่ี 1 - 5 2. อธบิ ายและยกตัวอยําง องค๑ประกอบของการเพาะเหด็ นางฟาู จากเปลอื กขา๎ วโพด - ตรวจใบงาน - ใบงานท่ี 1 - 5 - การสงั เกต - แบบบันทึกการสงั เกตพฤตกิ รรม 2. อธิบายและยกตัวอยําง องค๑ประกอบเศรษฐกจิ พอเพยี งเก่ยี วกับ “การเพาะเห็ดนางฟาู จากเปลอื กข๎าวโพด” ข้อมูลประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรียนรูต้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๒ 9.2 เกณฑ์การประเมินผล ระดบั คุณภาพ ประเด็นการประเมิน ดมี าก ดี กาลงั พัฒนา ตอ๎ งปรบั ปรงุ (4) (1) เกณฑ์การทาใบงาน (3) (2) มคี วามสามารถ ทาํ ใบงานไดถ๎ กู ตอ๎ ง ทําใบงานไดถ๎ ูกตอ๎ ง ในการแก๎ปัญหา รอ๎ ยละ 80 ข้ึนไป ทําใบงานได๎ถูกต๎อง ทาํ ใบงานไดถ๎ กู ต๎อง ต่ํากวํารอ๎ ยละ 40 มีความรอบคอบ มีแนวคดิ /วิธีการ ร๎อยละ 70 – 79 รอ๎ ยละ 40 – 69 มีแนวคิด/ วิธีการไมํ ในการทางาน แก๎ปัญหาท่สี ามารถ สามารถแกป๎ ญั หาเพอ่ื นาํ ไปปฏบิ ัติได๎ถูกต๎อง มีแนวคิด/ วิธีการ มีแนวคิด/ วธิ ีการไมํ นําไปปฏิบัตแิ ลว๎ ยงั ไมํ สมบรู ณ๑ ถกู ต๎องสมบรู ณ๑ แกป๎ ญั หาท่สี ามารถ สามารถแกป๎ ัญหา สงํ งานกํอนกาํ หนด สงํ งานลาํ ชา๎ กวาํ รับผดิ ชอบในงานที่ นาํ ไปปฏบิ ตั ไิ ด๎ถกู ต๎อง เพื่อนาํ ไปปฏบิ ัตไิ ด๎ กําหนด รับผดิ ชอบ ได๎รับมอบหมายและ ในงานท่ีไดร๎ ับ ปฏบิ ัติเองจนเปน็ นิสยั แตํนําไปปฏิบัติแล๎วไมํ ถูกต๎องสมบรู ณ๑ มอบหมายและปฏิบตั ิ เป็นระบบ ชวํ ยเหลือ เองได๎บางสํวน ต๎อง ผู๎อ่นื และแนะนาํ ถูกต๎องสมบรู ณ๑ คอยแนะนําตกั เตอื น ชักชวนผ๎อู ืน่ ปฏบิ ตั ิ สํงงานตรงตามกาํ หนด สงํ งานตรงตาม รับผดิ ชอบในงานทีไ่ ดร๎ ับ กําหนดรับผิดชอบ มอบหมายและปฏบิ ัติ ในงานทไ่ี ดร๎ บั เองจนเป็นนิสัย เป็น มอบหมายและ ระบบ ชํวยเหลอื ผูอ๎ ่ืน ปฏิบตั เิ องจนเป็น และแนะนําชักชวนผ๎อู ่ืน นสิ ยั เปน็ ระบบ ปฏิบตั ิ 9.3 เกณฑ์การตัดสิน - รายบุคคล นกั เรียนมผี ลการเรยี นรูไ๎ มตํ าํ่ กวําระดับ 2 จงึ ถือวําผาํ น - รายกลํุม ร๎อยละ 75 ของจาํ นวนนักเรยี นทั้งหมดมผี ลการเรียนรไ๎ู มตํ ่ํากวาํ ระดับ 2 10. สื่อ/แหลงํ เรียนรู๎ 10.1 ใบงานที่ 1 เรอื่ ง ความพอเพยี ง ฐานการเรยี นร๎ู เพาะเห็ดนางฟาู จากเปลือกขา๎ วโพด บรู ณาการ หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ระดบั ชน้ั มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 10.2 ใบงานที่ 2 เรือ่ ง ครอบครัวพอเพยี ง ฐานการเรียนร๎ู เพาะเหด็ นางฟาู จากเปลือกข๎าวโพด บรู ณาการ หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง ระดบั ช้นั มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 10.3 ใบงานท่ี 3 เรือ่ ง ประกอบอาชีพอยาํ งพอเพยี ง ฐานการเรยี นรู๎ เพาะเหด็ นางฟูาจากเปลือกขา๎ วโพด บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ระดบั ชัน้ มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 10.4 ใบงานท่ี 4 เรื่อง ประกอบอาชพี อยาํ งพอเพยี ง ฐานการเรยี นร๎ู เพาะเหด็ นางฟูาจากเปลือกข๎าวโพด บรู ณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง ระดบั ชั้นมัธยมศกึ ษาตอนปลาย 10.5 ใบงานท่ี 5 เรอ่ื ง การวางแผนประกอบอาชีพแบบพอเพียง ฐานการเรียนร๎ู เพาะเหด็ นางฟาู จาก เปลอื กข๎าวโพด บูรณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง ระดบั ชน้ั มธั ยมศึกษาตอนปลาย ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๕๓ 11. การบูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 11.1 ครผู ๎ูสอนใชห๎ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในข้นั เตรยี มการสอน/จดั การเรียนร๎ู ดงั น้ี หลักพอเพยี ง ความพอประมาณ เหตผุ ล มีภมู ิค๎ุมกนั ในตัวท่ดี ี ประเดน็ เวลาทีใ่ ช๎ในการจัดกจิ กรรม เวลาทใี่ ชใ๎ นการจดั กิจกรรมการเรยี นร๎ู - ข้ันนําเข๎าสบูํ ทเรียน 25 เวลา การเรียนรู๎ทง้ั หมดในแผนการ ดังนี้ นาที นกั เรียนจะได๎ทบทวน นี้ 4 ชั่วโมง มีความ - ข้ันนําเขา๎ สบํู ทเรยี นใช๎เวลา 25 นาที ความร๎ูพนื้ ฐานและเปน็ การ เหมาะสมคอื แบํงกลํุมนักเรยี น 5 นาที ช้ีแจง๎ เตรยี มความรใ๎ู นการเรียน - ขัน้ นําเขา๎ สํบู ทเรยี น จดุ ประสงคล๑ ายละเอยี ดในการเรยี น 5 - ขัน้ สอน 75 นาที นักเรียน 25 นาที นาที ทบทวนความร๎เู ดิมเพื่อเชือ่ มโยง สามารถวเิ คราะห๑ แก๎ปัญหา - ขัน้ สอน 75 นาที กับเรียนท่จี ะเรียน 15 นาที อ่นื ๆ ได๎ - ขนั้ สรปุ 20 นาที - ข้นั สอน 75 นาที เร่มิ ด๎วยการ - ข้ันสรุป 20 นาที นกั เรยี น สนทนากบั นักเรยี นเกี่ยวกบั เรื่องที่จะ จะได๎รบั ความรู๎ทค่ี งทนและ เรยี นและเรื่องท่ตี ๎องนาํ มาเชอื่ มโยงใน ถกู หลกั ของคณติ ศาสตร๑ การหาคาํ ตอบ 15 นาที อธิบาย ตวั อยาํ งให๎นักเรียนอยาํ งละเอียด ชัดเจน 30 นาที แล๎วใหน๎ กั เรยี นทํา แบบฝกึ หัดโดยมคี รูควบคุมดูแลให๎ คาํ ปรกึ ษา 30 นาที - ขน้ั สรปุ 20 ให๎นักเรียนรวํ มกนั สรุป โดยมีครเู สรมิ ความร๎ทู ่ีขาดหาและให๎ ชัดเจนมากขึ้น เน้อื หา - ครูมีการวิเคราะห๑หลกั สูตร - ครูเลอื ก เร่ืองทสี่ อนให๎สอดคลอ๎ งกบั - เพ่ือให๎การจดั การเรียนรใ๎ู ห๎ เนอื้ หา ออกแบบ และจดั ทอ๎ งถิ่นและนักเรยี นเพ่ือใหเ๎ ห็น ครอบคลุมตามจุดประสงค๑ กิจกรรมได๎สอดคลอ๎ งกับ ความสําคญั ของการอนุรกั ษ๑ภูมิปัญญา มาตรฐาน ตวั ชี้วัด และ บรบิ ทของทอ๎ งถิน่ ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๔ หลักพอเพียง ความพอประมาณ เหตผุ ล มีภมู ิค๎มุ กันในตัวท่ีดี ประเด็น - ครจู ดั เตรยี มใบความร๎ู - ออกแบบการจดั การเรยี นร๎ู เพอื่ ให๎ - ครเู ตรียมแผนฯหรือสื่อ สือ่ /อุปกรณ์ และใบงานที่เหมาะสมกบั เหน็ คณุ คําของภูมิปญั ญาท๎องถ่นิ - ใบงาน เนอื้ หาทสี่ อนและความสนใจ - นักเรียนไดร๎ บั ประสบการณ๑ตรงใน สาํ รอง เพอื่ รองรบั กรณีท่มี ี เหตุการณ๑เปลย่ี นแปลง ความรูท๎ ค่ี รจู าเปน็ ของนกั เรียน การเรยี นรูแ๎ ละเกดิ ความภาคภูมใิ จใน ต๎องมี - จัดกิจกรรมการเรียนร๎ู ความสามารถของตนเอง คุณธรรมของครู เหมาะสมกับวยั ของนกั เรยี น 1. ครมู คี วามรู๎เก่ียวกบั หลกั สูตร เนื้อหาสาระและกิจกรรมการเรยี นการสอน 2. ครมู คี วามรใู๎ นการวิเคราะห๑นกั เรียน และร๎ูศักยภาพของนักเรียน 3. ครมู คี วามร๎ู เรื่อง หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และผลิตภัณฑ๑ในท๎องถ่ิน 4. ครูมคี วามรใู๎ นเร่อื งการจัดกิจกรรมการเรยี นร๎ู 5. ครูมคี วามร๎ูในเร่ืองการวดั และประเมนิ ผล 1. มคี วามขยัน รับผิดชอบในการสอน 2. มีความเสยี สละ ไมปํ ดิ บงั ความร๎ู 3. มคี วามเมตตาและปรารถนาดตี ํอศษิ ย๑ ข้อมูลประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๕ 11.2 นกั เรียนจะไดเ๎ รียนรูท๎ ีจ่ ะอยอูํ ยํางพอเพยี งจากกจิ กรรมการเรยี นร๎ู ดังตํอไปนี้ นักเรียนไดเ๎ รยี นรห๎ู ลกั คิด และฝกึ ปฏบิ ัติตาม 3 หวํ ง 2 เงื่อนไข ดังนี้ ความพอประมาณ มเี หตุผล มภี ูมคิ ุ๎มกนั ในตวั ทด่ี ี - พอประมาณกับเวลาในการเพาะเหด็ - มีทกั ษะในการปฏิบัตงิ าน - ร๎เู ทาํ ทันภยั และโทษอนั เกดิ นางฟา้ จากเปลอื กขา๎ วโพด - วิเคราะหค๑ วามสําคัญ/ปัญหา จากการเผาปุา - พอประมาณกบั ความสามารถของ ถกู ต๎อง - มกี ารวางแผนการทาํ งาน ตนเองและครอบครวั - ใชว๎ ัสดทุ ่ีมีในท๎องถิ่นอยํางคม๎ุ คํา อยาํ งเป็นระบบ - พอประมาณกับสถานทีแ่ ละอปุ กรณ๑ - ประหยดั รายจาํ ย - ศึกษาขัน้ ตอนและวิธกี ารทาํ - พอประมาณกับงบประมาณใน - เพิม่ รายได๎ อยาํ งชดั เจน การเพาะเห็ดนางฟูาจากเปลอื ก - มีความรอบคอบและระมดั ระวงั ขา๎ วโพด ในการปฏิบตั ิงาน ความร๎ูที่ตอ๎ งมีกํอนเรียน - วธิ ีการทํากอ๎ นเชื้อเหด็ - วธิ กี ารเขี่ยเช้ือเห็ด - การคาํ นวณตน๎ ทนุ กาํ ไร - การทําบัญชีรายรับรายจาํ ย - การสืบค๎นขอ๎ มลู - การบนั ทึกขอ๎ มลู - การนําเสนอขอ๎ มูล - ทกั ษะกระบวนการทํางาน คณุ ธรรม - การตรงตํอเวลา - ความซ่อื สัตยส๑ ุจริต - ความเอ้ือเฟ้อื เผ่ือแผํ - ความขยนั อดทน - ความประหยัดและอดออม - ความสามคั คใี นหมํูคณะ - ความรับผดิ ชอบตํอหน๎าท่ีทไ่ี ดร๎ ับมอบหมาย - ใชส๎ ติปญั ญาประยกุ ต๑หลักแนวคดิ ของเศรษฐกจิ พอเพยี งในการักษา สมดลุ ธรรมชาตอิ ยํางตอํ เนอ่ื ง ม่ันคง และยงั่ ยืน ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรยี นรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๖ 11.3 ผลลัพธ์ทีค่ าดวาํ จะเกดิ ขนึ้ กับนกั เรยี น (อยอํู ยาํ งพอเพยี ง - สมดลุ และพรอ๎ มรับการเปล่ยี นแปลง ดา๎ นตํางๆ) ด๎านความรู๎ (K) ด๎านทักษะ กระบวนการ (P) ดา๎ นคณุ ลักษณะ (A) 1) อธบิ ายและยกตวั อยําง เกี่ยวกับหลกั 1. นกั เรียนสามารถแสดงวิธที ําใน 1. นักเรยี นมีความตั้งใจ ขยัน ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงได๎ การเพาะเห็ดไดอ๎ ยาํ งเปน็ มุํงมั่นในการทาํ งาน ใฝเุ รียนร๎ู ข้ันตอน เขยี นได๎ถูกต๎อง และมจี ิตสาธารณะ 2) อธบิ ายและยกตัวอยาํ ง องคป๑ ระกอบ ของการเพาะเห็ดนางฟูาจากเปลือก 2. นกั เรยี นมีมารยาทที่ดใี นการเรียน ข๎าวโพด 3) องค๑ประกอบเศรษฐกจิ พอเพยี ง เกีย่ วกบั “การเพาะเห็ดนางฟูา จากเปลอื กข๎าวโพด 12. บันทกึ หลังการจดั การเรยี นร๎ู ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 4 ความเหมาะสมของกิจกรรม ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรุง ความเหมาะสมของเนอื้ หา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรุง ความเหมาะสมของเวลา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรับปรุง ความเหมาะสมของสอื่ ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรับปรุง อ่ืน ๆ สรปุ ผลการประเมนิ นักเรยี น นกั เรียนจาํ นวน คน คดิ เป็นร๎อยละ มผี ลการเรยี นรฯ๎ู อยํูในระดบั 1 นักเรยี นจาํ นวน คน คดิ เปน็ ร๎อยละ มผี ลการเรียนร๎ฯู อยใํู นระดับ 2 นักเรยี นจํานวน คน คิดเป็นร๎อยละ มีผลการเรยี นรูฯ๎ อยูํในระดับ 3 นกั เรียนจาํ นวน คน คิดเปน็ รอ๎ ยละ มผี ลการเรยี นรฯ๎ู อยูํในระดบั 4 สรปุ โดยภาพรวมมีนกั เรียนจาํ นวน คน คิดเป็นร๎อยละ ที่ผาํ นเกณฑ๑ระดบั 2 ขน้ึ ไป ซ่งึ สงู (ตา่ํ ) กวําเกณฑ๑ที่กําหนดไว๎ร๎อยละ มีนักเรียนจํานวน คน คดิ เปน็ ร๎อยละ ท่ีไมํผํานเกณฑท๑ ่ีกําหนด ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ 5 ความเหมาะสมของกิจกรรม ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรุง ความเหมาะสมของเน้ือหา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรงุ ความเหมาะสมของเวลา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรับปรุง ความเหมาะสมของส่ือ ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรงุ อืน่ ๆ ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ยก์ ารเรียนรู้ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๕๗ สรุปผลการประเมนิ นักเรยี น นกั เรียนจาํ นวน คน คดิ เป็นรอ๎ ยละ มีผลการเรียนรู๎ฯ อยใํู นระดับ 1 นกั เรยี นจาํ นวน คน คดิ เป็นรอ๎ ยละ มีผลการเรียนรฯ๎ู อยูํในระดับ 2 นักเรยี นจาํ นวน คน คิดเป็นร๎อยละ มีผลการเรียนรฯ๎ู อยูํในระดบั 3 นกั เรยี นจํานวน คน คดิ เปน็ ร๎อยละ มผี ลการเรยี นรฯ๎ู อยูใํ นระดับ 4 สรุปโดยภาพรวมมนี กั เรียนจาํ นวน คน คิดเป็นร๎อยละ ทผ่ี ํานเกณฑ๑ระดบั 2 ข้ึนไป ซ่ึงสูง (ตํ่า) กวาํ เกณฑท๑ ก่ี าํ หนดไวร๎ ๎อยละ มีนักเรยี นจาํ นวน คน คิดเปน็ ร๎อยละ ทไี่ มผํ ํานเกณฑ๑ทีก่ าํ หนด ชัน้ มัธยมศึกษาปีที่ 6 ความเหมาะสมของกจิ กรรม ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรุง ความเหมาะสมของเน้อื หา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรบั ปรงุ ความเหมาะสมของเวลา ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรับปรุง ความเหมาะสมของสื่อ ( ) ดี ( ) พอใช๎ ( ) ปรับปรุง อื่น ๆ สรุปผลการประเมินนักเรียน นักเรียนจํานวน คน คิดเป็นรอ๎ ยละ มผี ลการเรยี นรฯ๎ู อยูใํ นระดับ 1 นกั เรียนจาํ นวน คน คิดเปน็ ร๎อยละ มผี ลการเรียนร๎ูฯ อยใํู นระดับ 2 นักเรยี นจาํ นวน คน คดิ เปน็ รอ๎ ยละ มผี ลการเรยี นรฯ๎ู อยูํในระดบั 3 นักเรียนจาํ นวน คน คิดเปน็ รอ๎ ยละ มผี ลการเรียนรู๎ฯ อยูํในระดบั 4 สรปุ โดยภาพรวมมีนกั เรียนจํานวน คน คิดเป็นร๎อยละ ทีผ่ าํ นเกณฑร๑ ะดบั 2 ขน้ึ ไป ซง่ึ สงู (ต่าํ ) กวาํ เกณฑ๑ท่กี ําหนดไวร๎ ๎อยละ มีนักเรียนจาํ นวน คน คดิ เป็นร๎อยละ ท่ีไมํผํานเกณฑ๑ท่ีกาํ หนด 13. บนั ทกึ หลงั การสอน 13.1 ผลการสอน/การจัดกิจกรรมการเรียนร๎ู ข้อมูลประกอบการคัดกรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๘ 13.2 ปัญหา / อุปสรรค 13.3 ข๎อเสนอแนะ / แนวทางแก๎ไข ลงช่อื ครผู สู๎ อน (นางสาวณฐั ธนัญา บญุ ถงึ ) ลงชื่อ ครผู ูส๎ อน (นางสาวเชาวนี บญุ รงั ) ครผู ส๎ู อน ลงชอ่ื (นางสาวปวรศิ า ก๐าวงศว๑ นิ ) ลงชื่อ ครผู ู๎สอน (นางสาววรารตั น๑ ธลิ า) ลงชอ่ื ครผู ู๎สอน (นางณภิ าทพิ ย๑ มลู แกว๎ ) ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศูนย์การเรียนรู้ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๕๙ 15. ความคดิ เหน็ ของรองผ๎อู านวยการโรงเรียน กลุํมบรหิ ารงานวชิ าการ ลงช่อื (นายวเิ ศษ ฟองตา) รองผู๎อาํ นวยการกลํุมบรหิ ารงานวชิ าการ 16. ความคิดเห็นของผ๎ูอานวยการโรงเรยี น ลงช่อื (นางวลิ าวลั ย๑ ปาล)ี ผ๎อู าํ นวยการโรงเรียนราชประชานุเคราะห๑ 31 ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศนู ยก์ ารเรยี นรู้ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๖๐ ภาคผนวก ก เอกสารหลกั ฐาน ผูบ๎ รหิ ารสถานศกึ ษา ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรยี นรู้ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๑ เอกสารหลกั ฐาน ภาคผนวก ก นางวลิ าวัลย์ ปาลี ผ๎ูอานวยการโรงเรยี นเปน็ แบบอยาํ งทีด่ ีในการดาเนนิ ชีวิตอยํางพอเพยี ง โดยการปลกู พชื ผักสวนครัวตามพ้ืนท่รี อบๆบ๎านไว๎กินเอง ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ขอ้ มลู ประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรยี นร้ตู ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๒ จากการเปน็ แบบอยาํ งที่ดใี นดา๎ นดาเนินชวี ติ ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง สงํ ผลใหผ๎ ู๎อานวยการโรงเรยี นได๎รวํ มเปน็ คณะกรรมการประเมิน นเิ ทศ ตดิ ตามการดาเนินงานของ โรงเรยี นในสังกัดสานักงานเขตพ้ืนทก่ี ารศึกษาประถมศึกษาเชยี งใหมํ เขต 6 ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนย์การเรยี นรู้ตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๓ จากการเป็นแบบอยาํ งท่ีดใี นดา๎ นดาเนินชวี ิต การปฏบิ ตั งิ านและปฏบิ ตั ิตน ตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง สํงผลใหผ๎ ู๎อานวยการโรงเรียน ได๎รับรางวัลท้ังระดบั อาเภอ ระดับภมู ิภาคและระดบั ประเทศ ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๖๔ ผอู๎ านวยการโรงเรยี น เข๎ารํวมการประชมุ อบรม สมั มนาเพ่อื พัฒนาความรค๎ู วามเข๎าใจ เกีย่ วกับ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ตลอดจนมนี โยบายการขบั เคลอ่ื นปรชั ญาของ เศรษฐกิจพอเพยี งสกูํ ารจัดกจิ กรรมการเรียนร๎ตู ามฐานการเรยี นรูต๎ าํ งๆใหน๎ กั เรียนอยํางถกู ต๎อง ขอ้ มลู ประกอบการคัดกรองศูนย์การเรยี นรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๖๕ ผอู๎ านวยการโรงเรียน มีสํวนรวํ มในการจดั ทาหลกั สูตรสถานศึกษา ทีม่ ีการบูรณาการ หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและเป็นวิทยากรในการอบรมเชงิ ปฏบิ ัติการ การพฒั นาครูและผบู๎ รหิ ารสถานศกึ ษาพอเพยี งท่ีมผี ลการปฏบิ ตั ิงานท่ีเปน็ เลิศ (Best Practice BP) กลํมุ เครือขํายสงํ เสรมิ ประสิทธภิ าพการจักการศึกษาโรงเรียนศกึ ษาสงเคราะห์ ภาคเหนอื ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนย์การเรยี นรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๖ จากการบรหิ ารจัดการดา๎ นการศึกษาของผูอ๎ านวยการโรงเรยี น สํงผลทาใหโ๎ รงเรียนไดร๎ บั เกยี รตบิ ัตรสถาคศึกษาพอเพียงและรางวัล สถานศกึ ษา ผ๎ูบรหิ ารท่มี ีการปฏิบัตงิ านทเ่ี ปน็ เลศิ ระดบั ประเทศ ปี ๒๕๕๙ ดา๎ นพฒั นาการเรยี นรตู๎ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๗ โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 มผี ลการปฏิบตั ิงานที่ดีและเปน็ เลศิ (Best Practie : BP) ระดับเขตพื้นทกี่ ารศึกษา ดส๎ นการนอ๎ มนาหลักปรญั ญาเศรษฐกิจ พอเพียงสํสู ถานศกึ ษา “สถานศกึ ษาพอเพยี งตน๎ แบบ ปี 2559” ตามประกาศของสานกั งานเขตพน้ื ทกี่ ารศกึ ษาประถมศึกษาเชียงใหมํ เขต 6 ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรูต้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๖๘ ภาคผนวก ข เอกสารหลกั ฐาน ครูและบุคลากรทางการศกึ ษา ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรยี นรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๖๙ เอกสารหลกั ฐาน ภาคผนวก ข คณะครมู กี ารเขา๎ รวํ มอบรม ประชมุ สัมมนา ศึกษาดูงานแลกเปลย่ี นเรยี นรร๎ู ะหวํางกนั เพอื่ นาความรมู๎ าใชใ๎ นการพฒั นา ปรบั ปรงุ และแกไ๎ ขการจดั กิจกรรมเรยี นรู๎ ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งใหก๎ นั นกั เรยี น ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๐ ตลอดจนการเปน็ ตัวอยําง/แบบอยาํ งท่ีดใี นการใชช๎ วี ติ อยํางพอเพยี งและการจัดกิจกรรมการเรียนรู๎ นางสาวณฐั ธนญั า บุญถึง ครชู านาญการ ได๎รับรางวลั ครแู กนนาทมี่ ผี ลการปฏิบัตงิ านท่เี ป็นเลิศ ระดับประเทศ ปี ๒๕๕๙ ด๎านพัฒนาการเรยี นร๎ตู ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรียนร้ตู ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๑ ผ๎ูอานวยการโรงเรยี น ครูและนกั เรยี น ไดร๎ บั รางวลั “คนดีศรเี ชยี งใหมแํ ละคนดีศรีแผนํ ดนิ ” ประจาปี 2559 ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๒ ผอ๎ู านวยการโรงเรยี น ครูแกนนาและนักเรียนแกนนา ได๎รับรางวลั ผู๎ท่ีมีผลการปฏิบัติการเปน็ เลศิ ระดับประเทศ ประจาปี 2559 ดา๎ นพัฒนาการเรยี นรู๎ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๓ ภาคผนวก ค เอกสารหลักฐาน : นกั เรยี น ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ยก์ ารเรยี นร้ตู ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๗๔ เอกสารหลกั ฐาน ภาคผนวก ค นักเรียนแกนนาเขา๎ รวํ มกิจกรรมเพ่ือสรา๎ งองคค์ วามรู๎และฝึกปฏิบัติและขยายผลให๎กบั โรงเรียนเครือขําย เกี่ยวกับ การนาหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง มาปฏบิ ตั ิท่เี ปน็ รปู ธรรมมากขนึ้ ขอ้ มลู ประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๕ นักเรียนแกนนา ดาเนินกจิ กรรมในการถํายทอดองค์ความร๎ู การปฏิบตั ิ และขยายผลในการถอดองคค์ วามร๎ูใหก๎ บั โรงเรยี นเครอื ขําย เกย่ี วกบั การนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาปฏบิ ตั ิที่เปน็ รปู ธรรมมากข้ึน ข้อมูลประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรียนรูต้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๖ ภาคผนวก ง เอกสารหลกั ฐาน : คณะกรรมการสถานศึกษา โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวัดเชยี งใหม่ ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรยี นรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๗๗ คณะกรรมการสถานศึกษาประชุมสร้างความตระหนักและความเขา้ ใจ ในการขับเคลือ่ นการดาเนินการจัดการศกึ ษา โดยยดึ หลกั ตามปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๗๘ สรา้ งความเขา้ ใจในการเปิดใจยอมรบั การดาเนินการตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง โดยการศึกษาดงู านรว่ มกับระหว่างคณะกรรมการสถานศกึ ษา ผบู้ ริหารโรงเรียน ครแู กนนาและ ชมุ ชนแกนนา ณ หมบู่ า้ นสนั ตชิ ล อาเภอปาย จังหวัดแมฮ่ ่องสอนและ ณ หมู่บา้ นแมก่ าปอง อาเภอดอยสะเกด็ จังหวดั เชียงใหม่ คณะกรรมการสถานศึกษารว่ มสนับสนนุ และใหค้ วามร่วมมือ ในการขบั เคลอื่ นการดาเนินกิจกรรมและจัดการศึกษาตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๗๙ ภาคผนวก จ เอกสารหลักฐาน สถานที/่ แหลงํ เรียนรู๎/สิ่งแวดล๎อม ข้อมูลประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๘๐ อาคารสถานที่ อาคารเรียน โรงฝกึ งาน หอนอนของนักเรยี น ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนย์การเรียนร้ตู ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๘๑ ฐานการเรยี นรู๎ กิจกรรมการเรยี นรู๎ ฐานการเรียนรู๎ กือเลอะบือเคสาํ อะเบะ (เพาะเห็ดจากเปลอื กขา๎ วโพด) ขั้นตอนการเตรยี มเปลอื กขา๎ วโพด โดยทาการคัดแยกตอซังขา๎ วโพดออก ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมการเติมสํวนประกอบการทาเห็ดใหส๎ วํ นผสมให๎เข๎ากันแลว๎ บรรจสุ วํ นผสมลงในถุงรอ๎ นเพ่ือเป็นก๎อนเชือ้ สาหรบั การเพาะเหด็ ขอ้ มลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรู้ตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๒ ข้นั ตอนการนาถงุ พลาสติกทนร๎อนไปน่ึงโดยใชเ๎ วลาประมาณ 3 ชั่วโมง ขั้นตอนการนากอ๎ นเห็ดทน่ี ึ่งแล๎ว โดยเตรียมอปุ กรณส์ าหรับเข่ียเชื้อเห็ด เพราะขน้ั ตอนเขยี่ เชอื้ เห็ดต๎องทาอยาํ งรวดเรว็ ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๘๓ การเขย่ี เชื้อเห็ดควรทาด๎วยความระมัดระวงั และรวดเร็ว และนากอ๎ นเหด็ ท่ีทาการเขย่ี เชอ้ื เสรจ็ แล๎วนามาเก็บไวใ๎ นโรงเรือน ขอ้ มลู ประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรียนรูต้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๔ ดูแล รักษา รดน้าและเกบ็ ผลผลติ เหด็ นางฟ้าจากเปลอื กขา๎ วโพด สํงขายใหก๎ ับโรงครัวและคณะครใู นโรงเรียน หรือนาไปแปรรปู ง ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศนู ยก์ ารเรียนรูต้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๕ ภาพแสดงการจดั กจิ กรรมการเรียนร๎ู เพ่ือใหน๎ กั เรียนและผู๎ทสี่ นใจ ไดศ๎ ึกษาเรยี นร๎ูพรอ๎ ม ท้ังสามารถวเิ คราะหค์ วามสอดคล๎องของกิจกรรมตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง เพ่อื แลกเปลย่ี นเรียนร๎ตู ามฐานการเรียนร๎ูตํางๆ และนาไปองค์ความร๎ปู ระยกุ ตใ์ ช๎กิจกรรม การเรียนรายวิชาอน่ื ๆและในการปฏิบัตกิ ิจกรรมตํางในการดารงชีวติ ปัจจบุ นั ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรยี นรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๖ กิจกรรมการเรยี นรู๎ ฐานการเรียนรู๎ ใต๎รมํ พระบารมีสดดุ ีมหาราชา ครแู ละนักเรียนแกนนาให๎ความร๎ู เก่ยี วกับ พระบรมราโชบายพระราชประวัตขิ อง พระบาทสมเด็จพระปรมนิ ทรมหาภูมพิ ลและพระบรมวงศานวุ งศ์ พระราชกรณียกิจ หลักการทรงงาน หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ประวตั ิความเปน็ มาของมูลนิธิ ราชประชานเุ คราะห์ และประวัติความเปน็ มาโรงเรียน ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรียนรตู้ ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๘๗ คณุ ครแู ละนักเรียนแกนนาปรกึ ษา ใหค๎ วามรู๎การถอดองคค์ วามร๎ู เก่ียวกับ หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งจากการปฏิบัตกิ จิ กรรม ตามฐานการเรยี นร๎ใู ตร๎ ํมพระบารมีสดุดมี หาราชา ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรียนรู้ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๘ กจิ กรรมการเรยี นร๎ู ฐานการเรยี นรู๎ วิถชี นเผํา ชํวงคนเมอื ง การแตํงกายของคนพ้นื เมืองท่ีมคี วามแตกตํางกันระหวาํ งผ๎ชู ายกับผห๎ู ญิง โดยผหู๎ ญิงใสเํ สื้อแขนกระบอก ผา๎ ซน่ิ ตีนจกสเี หลอื ง ผช๎ู ายใสเํ ส้ือพื้นเมืองและกางเกงสะดอสีนา้ เงิน รวมท้งั เปน็ การนาเสนอสภาพความเป็นอยํู การสร๎างบ๎านเรือนของคนพืน้ เมือง ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรูต้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๘๙ ขวํ งลัวะ การแตํงกายของชนเผําลวั ะ(ละว๎า) ผช๎ู ายจะใสชํ ุดสขี าวมีผ๎ามดั หัว สวํ นผหู๎ ญงิ ทแี่ ตงํ งานจะใสเํ สื้อแขนสนั้ สขี าวผ๎าถงุ สดี าสลบั แดง และผห๎ู ญิงที่ยังไมแํ ตํงงานจะใสํเสอ้ื แขนสนั้ สดี าและผา๎ ถงุ สีเดยี วกัน สํวนใหญกํ ารแตํงกายเหลาํ นี้ จะนิยมแตํงเพ่อื รวํ มงานมงคล ประเพณบี ูชาเสาอนิ ทขิล ขอ้ มูลประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๙๐ ชวํ งเผําม๎ง การแตํงกายของชนเผาํ มง๎ ผู๎ชายจะใสํเสอื้ แขนยาว กางเกงขายาวที่มลี ายปักและประดบั ดว๎ ยเหรียญเงิน สํวนผหู๎ ญิงจะใสํเสอ้ื แขนสามสํวนและกระโปรงที่ประดับด๎วยเหรยี ญเงนิ สํวนใหญํการแตํงกายเหลาํ นี้ จะนยิ มแตงํ เพื่อรํวมงานมงคล ประเพณปี ีใหมมํ ง๎ (กินวอ) ขอ้ มูลประกอบการคดั กรองศูนย์การเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวัดเชียงใหม่

ห น้ า | ๙๑ เผํากะเหรี่ยง การแตํงกายของชนเผํากะเหรี่ยงชายจะสวมใสเํ ส้อื สแี ดง การแตงํ กายของชนเผาํ กะเหรย่ี งหญิงจะสวมชุดขาวและมผี ๎าโพกหัว(ไมํแตํงงาน) แตํถา๎ แตํงงานแล๎วจะใสํเสือ้ สดี าและผ๎าถุง สแี ดง/สดี า การแสดงของชนเผํากะเหรย่ี งทนี่ ิยมกัน คอื รากระทบไม๎ ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรยี นรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (ด้านการศึกษา) โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่

ห น้ า | ๙๒ กิจกรรมการเรยี นร๎ู ฐานการเรียนรู๎ เขยี วตลอดปลอดสาร ปรับปรงุ สภาพดิน ใหเ๎ หมาะสมกับพชื ผกั ท่จี ะปลูก ตอ๎ งตากแดดประมาณ 15 - 30วัน พร๎อมเตรยี มต๎นกล๎าพชื ผัก ลงแปลงปลูกตํอไป ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศูนยก์ ารเรียนรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๙๓ การดูแลและการเกบ็ ผลผลติ เกบ็ เก่ยี วผลผลติ ดแู ล ให๎นา้ ใสปํ ุ๋ยโดยใชป๎ ุ๋ยอินทรีย์ กาจัดแมลง โดยใชป๎ ัสสาวะของไสเ๎ ดือนดนิ หรอื นา้ หมักชีวภาพ (ธรรมชาตชิ วํ ยธรรมชาต)ิ ข้อมลู ประกอบการคดั กรองศนู ย์การเรยี นรตู้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (ดา้ นการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๙๔ กิจกรรมการเรยี นรู้ ฐานการเรยี นรู้ หมคู อนโด จดั กิจกรรมการเรียนรใู๎ นการเลี้ยงสกุ ร โดยเนน๎ ความสะอาดของโรงเรือนและบรเิ วณโดยรอบ การฉดี ยาวัคซีนปอ้ งกันโรค ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศูนยก์ ารเรยี นรูต้ ามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 จงั หวดั เชียงใหม่

ห น้ า | ๙๕ การดูแลหมู โดยการผลัดเปล่ียนเวรนักเรียนเพอื่ มาดูแล รกั ษาความสะอาดคอก และใหอ้ าหาร อยา่ งสมา่ เสมอ เพอ่ื ฝกึ ความรบั ผิดชอบของนักเรียนและฝกึ ทกั ษะอาชพี ข้อมลู ประกอบการคัดกรองศนู ย์การเรียนร้ตู ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (ด้านการศึกษา) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชยี งใหม่

ห น้ า | ๙๖ กจิ กรรมการเรยี นรู๎ ฐานการเรยี นรู๎ ขา๎ วดอยแปลงโฉม ข้นั ตอนท่ี 1 ไถต๎นปอเทืองและไถทิ้งไว๎ 3 – 7 วัน ข้อมูลประกอบการคดั กรองศนู ยก์ ารเรียนร้ตู ามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ดา้ นการศกึ ษา) โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวัดเชียงใหม่