รวม

แบบสรุปผลการดำเนนิ งาน ประจำปงี บประมาณ 2563 โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน (1 อำเภอ 1 อาชพี ) วิชาการสานตะกร้าหวายเทยี มลายข้าวหลามตัด หลกั สตู ร 40 ช่ัวโมง กศน.ตำบลหน้าพระธาตุ ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอพนัสนคิ ม สำนกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดชลบรุ ี

คำนำ กศน.ตำบลหน้าพระธาตุ สงั กดั ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอพนสั นิคม ได้จัดทำการศึกษาต่อเน่ือง (โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน) หนงึ่ อำเภอหนึง่ อาชีพ รูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี กิจกรรมวิชา การสานตะกร้าหวายเทยี มลายขา้ วหลามตัด หลักสตู ร 40 ชว่ั โมง โดยมวี ัตถปุ ระสงคเ์ พื่อให้ประชาชนเหน็ ชอ่ งทางใน การประกอบอาชีพ มีอาชพี มรี ายได้ และลดรายจา่ ย ซึ่งมีการประเมินโครงการดังกลา่ วเพอ่ื ต้องการทราบวา่ การดำเนิน โครงการบรรลตุ ามวตั ถุประสงคท์ ีก่ ำหนดไว้หรอื ไม่ บรรลุในระดบั ใดและไดจ้ ดั ทำเอกสารรายงานการประเมินโครงการ รายงานต่อผู้บริหาร ผูเ้ กย่ี วข้องเพื่อนำขอ้ มูลไปใช้ในการปรับปรุงและพัฒนาการดำเนนิ โครงการใหด้ ียิ่งขึน้ ต่อไป ขอขอบคุณผูอ้ ำนวยการศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอพนัสนิคม ท่ีให้ คำแนะนำ คำปรกึ ษาในการจัดทำเอกสารรายงานการประเมินโครงการในครั้งนี้ หวงั เป็นอยา่ งยิง่ ว่าเอกสารรายงานการประเมินโครงการฉบับนี้ จะเปน็ ประโยชนต์ อ่ ผ้ปู ฏิบตั ิงาน โครงการและผู้เกย่ี วข้องในการนำไปใช้เป็นแนวทางในการดำเนินกิจกรรมการศึกษาต่อเน่ือง โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพ ชุมชนตอ่ ไป นางสาวพจนีย์ ประทมุ ทอง ครู กศน.ตำบล

สารบญั หน้า ก คำนำ ข สารบญั 1 บทที่ 1 ความเป็นมา 4 บทที่ 2 เอกสารและรายงานท่ีเกี่ยวข้อง 7 บทท่ี 3 วธิ ดี ำเนินงาน 8 บทที่ 4 สรปุ ผลการดำเนินงานและการวิเคราะหข์ ้อมลู 10 บทท่ี 5 สรปุ อภปิ ราย ข้อเสนอแนะ ภาคผนวก - แบบรายงานผลการจัดกิจกรรม - ภาพการจัดกิจกรรม - คณะผู้จัดทำ

1 บทที่ 1 บทนำ หลักการและเหตุผล การจดั การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี เปน็ การจดั การศึกษาที่ผู้เรียนไดเ้ ข้ารว่ มกิจกรรมของการศึกษานอกระบบ โดยมรี ูปแบบการเรียนรู้ทหี่ ลากหลายในชมุ ชนเป็นฐานในการพฒั นาการเรยี นรู้ และการพัฒนาทกั ษะให้กบั ตนเองและ นำความรทู้ ไี่ ด้รับไปใช้ในชวี ติ ประจำวันได้ ตามนโยบายของสำนักงาน กศน.ท่ีม่งุ เน้นให้มีการพฒั นาและจัดทำหลกั สูตรการศกึ ษาอาชพี เพื่อการมงี านทำ ท่ีสอดคล้องกับความต้องการของ ผเู้ รยี น ความต้องการของตลาด และศักยภาพของพืน้ ท่ีโดยมีเปา้ หมายเพอ่ื ให้การจัด การศึกษาอาชีพแนวใหม่ เปน็ การจดั การศึกษาท่สี ามารถสรา้ งอาชีพหลักทม่ี น่ั คงให้กับผู้เรียนโดยสามารถสร้างรายได้ ไดจ้ รงิ ทงั้ ในระหว่างเรยี นและสำเรจ็ การศึกษาไปแลว้ และสามารถใช้ประโยชนจ์ ากเทคโนโลยใี นการสรา้ งมลู คา่ เพมิ่ ให้กบั อาชีพ เพ่อื พัฒนาใหเ้ ป็นผู้ประกอบการท่ีมีความสามารถเชงิ การแขง่ ขนั อยา่ งยั่งยืน ในการสำรวจความต้องการของประชาชนตำบลหน้าพระธาตุ พบว่าประชาชนสว่ นใหญ่ประกอบอาชีพรับจา้ ง คา้ ขาย เกษตรกรรม แม่บา้ นและอน่ื ๆ ซ่ึงมีความต้องการใช้เวลาวา่ งจากการประกอบอาชีพหลกั มาเรียนร้แู ละฝึก อาชีพการสานตะกร้าไหมฟาง เปน็ อาชพี เสรมิ ให้กับครอบครวั และสอดคล้องกับปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งเพื่อ ยกระดับรายไดล้ ดรายจา่ ยของประชาชนในชมุ ชน และเพ่ือเปน็ การพัฒนาตนเองและชุมชน อยากให้ชมุ ชนเข้มแข็ง นำไปสกู่ ารพง่ึ พาตนเองทีย่ ่งั ยืน แตย่ งั ขาดทักษะการเรยี นรู้และฝึกปฏิบตั ิทางด้านการสานตะกรา้ หวาย ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอพนัสนคิ ม และกศน.ตำบลหน้าพระธาตุ ไดเ้ ลง็ เหน็ ความสำคญั ของกระบวนการเรยี นรูใ้ นชมุ ชนด้านการพัฒนาอาชีพและเพื่อส่งเสรมิ อาชพี เพอื่ การมงี านทำอย่างยั่งยนื จึงไดจ้ ัดทำโครงการฝึกทักษะอาชีพและส่งเสริมการเรียนรวู้ ิชา การสานตะกรา้ หวาย สำหรับประชาชนท่ัวไปในตำบล หน้าพระธาตุข้ึน วตั ถปุ ระสงค์ 1. เพือ่ ให้ผเู้ ข้ารว่ มกจิ กรรมได้รับความรแู้ ละฝกึ ทักษะเกย่ี วกบั การสานตะกร้าหวาย 2. เพอื่ ให้ผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสรา้ งรายได้ไดจ้ รงิ เพือ่ เปน็ การเพม่ิ รายได้ให้กับครอบครัว เป้าหมาย เชิงปริมาณ ประชาชนทั่วไปในตำบลหน้าพระธาตุ จำนวน 12 คน เชงิ คุณภาพ ผ้เู ข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรไู้ ปใช้ในการประกอบอาชพี และสร้างรายไดไ้ ด้จรงิ เพื่อเปน็ การเพ่มิ รายได้ ใหก้ ับครอบครวั

วิธดี ำเนนิ การ วัตถปุ ระสงค์ กลุม่ เป้าหมาย เปา้ หมาย พ้นื ท่ดี ำเนนิ การ ระยะเวลา 2 12 คน กจิ กรรมหลกั 1. เพ่อื ดำเนินการ ประชาชนท่วั ไป วัดหน้าพระธาตุ 15-30 งบประมาณ ตามแผนการจดั ตำบล ม.10 มถิ นุ ายน 10,800.- 1. ดำเนนิ การขอ กจิ กรรมตาม 2563 อนญุ าตจัดกิจกรรม โครงการจัด หนา้ พระธาตุ ต.หน้าพระธาตุ บาท เพอื่ ของบประมาณ การศึกษาอาชพี อ.พนัสนคิ ม ตามโครงการจดั เพือ่ การมีงานทำ จ.ชลบุรี การศึกษาอาชพี อย่างยั่งยนื เพ่ือการมงี านทำ 2. เพ่อื ดำเนินการ อยา่ งยงั่ ยืน ขอใชส้ ถานทใ่ี นการ 2. ดำเนนิ งานและ จดั กจิ กรรม ตดิ ต่อประสานงาน 3. เพอ่ื ดำเนนิ 3. ดำเนินกิจกรรม กจิ กรรมตาม ตามโครงการฝึก โครงการฝึกทักษะ ทกั ษะอาชีพ “การ อาชพี สานตะกรา้ หวาย” “การสานตะกร้า 4.สรุปผลและ หวาย” รายงานผล วงเงนิ งบประมาณทัง้ โครงการ เงินงบประมาณดำเนินงาน การศึกษาต่อเน่ือง การศึกษาอาชพี เพื่อการมงี านทำอยา่ งย่ังยนื (1 อำเภอ 1 อาชีพ) จำนวน 10,800.- บาท ( -หนึ่งหมืน่ แปดร้อยบาทถ้วน- ) กจิ กรรม ไตรมาส 3 รายละเอยี ดคา่ ใช้จ่ายในการดำเนินงาน จำนวนเงิน บาท สต การศึกษา 6,000 - 1. การอบรมให้ 10,800.- 1. ค่าวทิ ยากร จำนวน 160 ชว่ั โมง ๆ ละ 200บาท 4,800 - ความรู้ บาท 2. คา่ วสั ดุฝกึ ทักษะอาชีพ 10,800 - 2. การฝกึ ทกั ษะ อาชพี รวมเป็นเงินทั้งส้นิ หมายเหตุ ทัง้ นข้ี อถวั จ่ายตามจริงทุกรายการ

3 แผนการใช้จ่ายงบประมาณ ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 (ต.ค.- ธ.ค.) (ม.ค.-ม.ี ค.) (เม.ย.- ม.ิ ย.) (ก.ค.- ก.ย.) กิจกรรมหลัก - - 10,800 - โครงการฝึกอาชพี และสง่ เสริมการเรียนรู้ วชิ าการสานตะกรา้ หวาย (หลักสูตร 40 ช่ัวโมง) ผู้รับผดิ ชอบ นางสาวพจนีย์ ประทมุ ทอง ครู กศน.ตำบลหน้าพระธาตุ อำเภอพนสั นิคม จังหวัดชลบุรี เครือข่าย 1. สำนักงานสง่ เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวดั ชลบรุ ี 2. ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอำเภอพนัสนิคม โครงการที่เกี่ยวข้อง โครงการจัดการศกึ ษาต่อเน่อื งเพื่อพฒั นาอาชีพ ผลลัพธ์ ผเู้ ขา้ รว่ มกจิ กรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชพี และสร้างรายได้ไดจ้ รงิ เพื่อเป็นการเพม่ิ รายได้ ใหก้ บั ครอบครวั ตวั ช้ีวดั ความสำเรจ็ ของโครงการ ตวั ชี้วัดเชิงปริมาณ ผู้เข้ารว่ มกิจกรรมไม่น้อยกว่า ร้อยละ 80 ของเป้าหมาย ตวั ช้ีวัดคุณภาพ 1. ผ้เู ข้าร่วมกจิ กรรมได้รับความรเู้ กยี่ วกบั การสานตะกรา้ หวาย รอ้ ยละ 80 2. ผรู้ บั การฝกึ ทกั ษะอาชีพได้รับความรู้เก่ยี วกับการสานตะกร้าหวาย ไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80 3. หลงั จากจบกิจกรรมการฝึกทักษะอาชพี “การสานตะกรา้ หวาย” ผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมไม่น้อยกวา่ รอ้ ยละ 80 สามารถนำไปประกอบอาชพี ได้ การตดิ ตามและประเมินผล 1. รายงานผลการจัดกจิ กรรม 2. แบบประเมินความพึงพอใจ 3. การสังเกตผู้เข้ารว่ มกิจกรรม

4 บทท่ี 2 เอกสารและรายงานทเ่ี กย่ี วข้อง เครอ่ื งจักสาน เปน็ งานศิลปหัตถกรรมพนื้ บ้านของไทยที่มีมาช้านานและผลติ กันทุกภาค ภาคของประเทศไทย ซึ่งสว่ นใหญจ่ ะใช้วสั ดทุ ห่ี าได้ในทอ้ งถิน่ เปน็ วตั ถดุ บิ ในการผลติ เช่น หวาย ไม้ไผ่ ยา่ นลิเพา กระจดู กก ฯลฯ เมือ่ นำมา ผลติ เปน็ เครือ่ งมือใชใ้ นชีวิตประจำวนั โดยสนองความต้องการประโยชนใ์ ช้สอยพน้ื ฐานเป็นสำคญั เคร่อื งจกั สานจึงเป็น สงิ่ ที่มีความจำเปน็ และมีความสำพนั ธอ์ ย่าง ใกลช้ ิดกับวิถีของคน ไทยจนกลายเป็นส่วนหนึง่ ของศิลปวฒั นธรรมพน้ื บ้าน ท่มี กี ารสร้างสรรค์ และ สืบทอดต่อเน่ืองกันมาแต่อดีต นบั ตั้งแต่การออกแบบลวดลาย รูปทรง โครงสร้าง ตลอดจนการ เลอื กใช้วสั ดพุ ืน้ บา้ นได้อย่างเหมาะสมตามคตินิยมท้องถนิ่ นน้ั ๆ ทำให้เคร่ืองจักสานพนื้ บ้านของไทยมเี อกลกั ษณ์ เฉพาะงานแตกต่างกันไป เครือ่ งจักสาน ทำจากวสั ดทุ ี่เป่ือยสลายและผพุ ังได้งา่ ยจึงไม่สามารถกำหนดอายุไดแ้ น่นอน แมห้ ลักฐานท่ี หลงเหลอื อยจู่ ะพบน้อยกว่าเครอื่ งปั้นดินเผา แต่มกี ารทำเครอ่ื งจักสานมาต้ังแตย่ คุ กอ่ นประวัตศิ าสตร์ โดยพบหลักฐาน ทางโบราณคดีที่เก่ียวเนื่อง คือ ได้พบเครื่องป้ันดินเผาสมัยใหม่ ลักษณะรปู ทรงคล้ายเครื่องจกั สานรูปสเี่ หลีย่ มปากรปู กลมลวดลายด้านข้างมีลักษณะคล้ายคลึงกับลวดลายเครื่องจกั สาน ทำข้ึนด้วยวิธยี าดนิ เหนยี วภายนภาชนะเครอ่ื งจัก สานให้หนาพอแลว้ นำมาเผาเมื่อเผาเสรจ็ แลว้ ภาชนะจกั สานจะถูกเผาไหมห้ ายไปเหลือแต่ภาชนะดนิ เผาท่มี ีลวดลาย จักรสานปรากฏอยู่ท่พี นื้ ผิว เคร่ืองจักสานพื้นฐานของไทยสว่ นใหญใ่ ชไ้ ม้ไผ่เป็นวัตถุดิบในการจักสาน นอกน้นั ยังมีวัสดอุ ่นื ๆ ตามท้องถ่ินแต่ ละภาคของไทย เช่น กก หวาย ใบลาน คลา้ คลุ้ม กระจูด แหย่ง เตย ลำเจียก ย่านลเิ พา ใบมะพรา้ ว เป็นต้น วสั ดุตา่ ง ๆ เหลา่ นกี้ ่อใหเ้ กิดลวดลายและรปู ทรงเคร่ืองจกั สานมลี ักษณะเฉพาะ ตามเอกลักษณข์ องท้องถนิ่ น้ันๆอีกด้วย กลุ่มตะกรา้ หวาย ไดม้ ีการสบื ทอดภมู ิปญั ญาด้านการจักสาน โดยฝึกสอนให้แกเ่ ยาวชนในท้องถน่ิ และผ้สู นใจท่ัวไป พร้อมทัง้ มีการออกแบบผลติ ภัณฑ์เคร่ืองจักสานประเภทตา่ งๆ เพ่ือประโยชนใ์ นการใชส้ อย เชน่ ตะกร้าหวายลายข้าว หลามตัด และกล่องใส่กระดาษชำระลายข้าวหลามตดั เน่ืองจากงานฝีมือจกั สานของกลมุ่ ใช้กรรมวิธีในการผลิตแบบ โบราณ โดยใช้ช่างฝมี ือพื้นบ้านโดยแท้ ใกล้จะสูญหาย หาผู้สืบทอดไดย้ าก การผลิตแต่ละช้ินมคี วามละเอยี ดอ่อน ต้องใช้ ความชำนาญ ความอดทน ใช้เวลาในการผลติ นาน เนือ่ งจากเป็นงานที่ละเอยี ด ประณีต สวยงาม มีคุณภาพ มีรูปแบบท่ี ทนั สมัย จึงทำใหผ้ ลิตภัณฑ์ของกล่มุ เปน็ ที่สนใจของกลุม่ เปา้ หมายทัว่ ไป และได้รบั การรับรองจากสถาบนั ต่างๆ กลมุ่ ตะกรา้ หวายลายพิกุล เป็นกลุ่มอาชพี ท่ีผลติ เคร่ืองจักสาน จากช่างฝมี อื พน้ื บ้าน และมกี ารสบื ทอดภมู ปิ ญั ญาดา้ นการ จักสาน ทำใหช้ ุมชนไดร้ ับประโยชน์ดังนี้ 1. ฝึกสอนให้แก่เยาวชนในท้องถน่ิ และผสู้ นใจ ได้เรียนรู้และฝึกหัดการจกั สาน ผลิตภัณฑ์ เพอ่ื ร่วมกันอนรุ ักษ์ และสืบทอดภูมิปญั ญาด้านการจักสาน ให้คงไวส้ ืบต่อไป ไม่สูญหาย 2. สรา้ งรายได้ใหแ้ ก่ชมุ ชน จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครอ่ื งจกั สาน 3. ผลิตภณั ฑเ์ ครอื่ งจักสานของกลมุ่ จกั สานตะกร้าหวายลายขา้ วหลามตัด เป็นเอกลกั ษณ์ ในการเผยแพร่ ประชาสัมพนั ธ์ ให้บุคคลทั่วไป รู้จกั งานฝีมือจักสาน

5 วัสดุ/อุปกรณ์ท่ีใช้ 1. ตน้ หวาย 2. เหล็กหมาด 3. กรรไกรตัดเลบ็ 4. มดี จกั ตอก 5. ดินสอ 6. คมี 7. เรยี ด 8. รองหรือแบบขึน้ รูปตะกรา้ 9. ตะปูทองเหลือง 10. ค้อน 11. มีดเลก็ 12. นำ้ 13. ผา้ ไหม ขั้นเตรียมการ 1. เตรียมต้นหวาย นำมาจกั หรอื ผ่าหวาย ตามขนาดทตี่ อ้ งการ แลว้ นำหวายไปชดั เรยี ด ใหไ้ ดข้ นาดของเส้น หวาย ขนาดใหญ/่ แบน/กลม/แบนเลก็ /แบนใหญ่ 2. เตรียมอุปกรณเ์ คร่ืองใช้ ได้แก่ เหล็กหมาด กรรไกรตัดเล็บ มดี คีม ตะปู น้ำ ฯลฯ ขนั้ ตอนการผลติ 1. ตดั ก้น คือ ขนั้ ตอนการนำหวายทั้งตน้ มาโคง้ ตามแบบที่ต้องการจะทำ 2. ข้นึ ตะกรา้ (จะใชล้ ายขดั ) คอื การนำหวายท่ีเตรียมไว้มาสานเปน็ ลายขดั กบั หวาย ทต่ี ัดกน้ ไว้ และจะมหี วาย ท่เี ป็นเส้นยืนหรือเสน้ ตัง้ หรือด้วิ 3. การเข้าแบบหรือเข้ารอง คือการนำแบบหรือรองทเ่ี ตรยี มไวม้ าใส่กน้ ตะกร้าท่เี ตรียมไว้ แลว้ สานตามแบบ และจะมเี สน้ หลักเรียกว่าด้ิว เพื่อจะใช้หวายทีเ่ ตรียมไวส้ านเป็นลาย 4. การสาน คอื ขน้ั ตอนทีต่ ้องใช้ความละเอียดมากทส่ี ุด สานตามลายทีต่ ้องการ โดยจะมี เส้นตอกสองชนดิ คือ ตอกยืน (ตอกตั้งหรือดิ้ว) และตอกนอน (ตอกสาน) 5. การสาน หรอื เม้นปาก คือ ข้ันตอนทีส่ านเปน็ ลายจนไดต้ ะกรา้ ตามตอ้ งการ แล้วพับด้ิว ทีเ่ หลอื ลงมาและถัก ปากเพื่อเก็บความเรยี บร้อย 6. ใสข่ อบ คือ ข้ันตอนทถี่ ักปากเสร็จเรยี บรอ้ ยแล้ว นำหวายเปน็ ตน้ ขนาดเดยี วกบั ท่ดี ดี ก้น มาโคง้ ทำเป็นของ ปากกระเป๋า แล้วถกั เปน็ ลายปลาชอ่ น 7. เตรียมหู ใสห่ ู คือ การนำหวายเปน็ ต้นมาดัด แลว้ โค้งเพื่อจะทำเป็นหู และใชห้ วาย ท่เี ป็นผิวของหวาย ขนาด ตามทีเ่ ตรียมไวม้ าถักรอบหู เปน็ ลายปลาช่อน ใหส้ วยงาม 8. ทาน้ำมันชักเงา คือ การนำน้ำมนั มาทาตะกรา้ ท่ีสานเสรจ็ แลว้ เพ่ือใหต้ ะกรา้ แขง็ แรง ไม่ขน้ึ รา มีความ ทนทาน

6 9. บุผ้าไหมด้านใน คือ ขัน้ ตอนที่นำตะกร้าท่ีสานเสร็จแลว้ ไปบผุ า้ ไหมรองภายในตะกร้า และจบั จบี ปากตะกร้า ให้เกดิ ความสวยงาม และเพิ่มมลู คา่ ของตะกรา้ ให้สูงขึ้นเหมาะสมในการใช้สอย ผลติ ภัณฑ์ของกลุ่มตะกร้าหวายลายข้าว หลามตัด เปน็ ผลิตภณั ฑท์ ่ีผลิตจากงานฝมี ือจักสานท่ีใช้ กรรมวิธีในการผลติ แบบโบราณ โดยใชช้ า่ งฝีมือพ้ืนบา้ นโดยแท้ ต้องใชเ้ วลาและความชำนาญในการผลิต ผลิตภณั ฑ์แต่ละชิ้นจึงมีความละเอียดอ่อน ประณตี สวยงาม มีรปู แบบที่ ทนั สมัย และมีคุณภาพ ทำให้ เป็นที่ต้องการของตลาด

7 บทที่ 3 วิธีดำเนนิ งาน โครงการฝกึ อาชพี และส่งเสริมการเรียนรู้ วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลกั สูตร 40 ชั่วโมง) มขี นั้ ตอนดังน้ี 1. สำรวจความต้องการของกล่มุ เป้าหมาย 2. ดำเนินการจดั กจิ กรรมโครงการรว่ มกับกลมุ่ ประชาชนท่วั ไปของตำบลหนา้ พระธาตุ (โดยการอบรมใหค้ วามรู้และฝกึ ทักษะอาชีพ) 3. การวเิ คราะห์ข้อมลู 1. สำรวจความตอ้ งการของกลุม่ เป้าหมาย ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอพนสั นิคม มอบหมายให้ ครูกศน. ตำบลหนา้ พระธาตุ อำเภอพนัสนิคม จงั หวัดชลบรุ ี สำรวจความต้องการของผู้เรยี นของกล่มุ เป้าหมายและแจ้งให้ กลมุ่ เปา้ หมายฯ ทราบถงึ กำหนดการจดั กิจกรรม 2. ดำเนนิ การจดั กิจกรรม โครงการฝึกอาชพี และส่งเสรมิ การเรยี นรู้ วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ชัว่ โมง) ระหว่างวนั ท่ี 15-30 มิถุนายน 2563 (หยุดวันอาทิตย์) จดั อบรมให้ความรแู้ ละฝึกทกั ษะอาชีพ ณ วดั หนา้ พระธาตุ หมู่ 10 ตำบลหนา้ พระธาตุ อำเภอพนสั นคิ ม จังหวัดชลบุรี มีผเู้ ขา้ ร่วมกิจกรรม 12 คน 3. การวิเคราะห์ข้อมูล การวเิ คราะห์ขอ้ มลู ใช้คา่ สถิติร้อยละในการประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวช้ีวดั ความสำเรจ็ ของโครงการตาม แบบสอบถามคิดเป็นรายข้อ โดยแปลความหมายค่าสถติ ริ ้อยละออกมาไดด้ งั นี้ ค่าสถติ ิรอ้ ยละ 90 ข้นึ ไป ดมี าก ค่าสถติ ิร้อยละ 75 – 89.99 ดี ค่าสถติ ริ อ้ ยละ 60 – 74.99 พอใช้ คา่ สถิตริ ้อยละ 50 – 59.99 ปรบั ปรุง คา่ สถิติร้อยละ 0 – 49.99 ปรับปรงุ เรง่ ดว่ น ส่วนการวเิ คราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายขอ้ ซ่งึ มลี กั ษณะเปน็ ค่าน้ำหนักคะแนน และนำมา เปรยี บเทียบ ไดร้ ะดบั คณุ ภาพตามเกณฑก์ ารประเมิน ดงั น้ี เกณฑก์ ารประเมนิ ค่านำ้ หนกั คะแนน 4.50 – 5.00 ระดบั คุณภาพ คือ ดมี าก ค่านำ้ หนักคะแนน 3.75 – 4.49 ระดบั คุณภาพ คอื ดี คา่ น้ำหนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คุณภาพ คือ พอใช้ คา่ น้ำหนักคะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคุณภาพ คือ ต้องปรบั ปรงุ ค่านำ้ หนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดับคุณภาพ คือ ต้องปรบั ปรุงเรง่ ด่วน

8 บทที่ 4 สรปุ ผลการดำเนินงานและการวิเคราะห์ข้อมลู การจัดกจิ กรรมการศกึ ษาอาชีพเพ่ือการมีงานทำอยา่ งยงั่ ยืน วิชาการสานตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ชั่วโมง) ซ่ึงไดส้ รปุ รายงานผลจากแบบสอบถามความคดิ เห็น ขอ้ มูลทไ่ี ดส้ ามารถวิเคราะหแ์ ละแสดงคา่ สถิติ ดงั นี้ ตอนที่ 1 ขอ้ มลู ส่วนตัวของผู้ตอบแบบสอบถามของผ้เู ขา้ ร่วมกจิ กรรมการศกึ ษาอาชีพเพื่อการมงี านทำอย่างยงั่ ยนื วชิ าการสานตะกรา้ หวาย (หลักสตู ร 40 ชวั่ โมง) ตารางที่ 1 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการท่ีตอบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามเพศ รายละเอียด เพศ ชาย หญงิ จำนวน (คน) - 12 รอ้ ยละ 0 100 จากตารางท่ี 1 พบวา่ ผตู้ อบแบบสอบถามทเ่ี ข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาอาชพี เพ่ือการมีงานทำอย่างย่ังยนื วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลักสตู ร 40 ชั่วโมง) เป็นหญิงท้ังหมด จำนวน 12 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 ตารางที่ 2 ผ้เู ข้ารว่ มโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอายุ รายละเอียด อายุ (ปี) อายุ ต่ำกว่า 15 ปี 16 - 39 40 - 49 50-59 60 ขน้ึ ไป จำนวน (คน) - - 1 3 8 ร้อยละ - - 8.33 25 66.66 จากตารางท่ี 2 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามทีเ่ ข้าร่วมกิจกรรมการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำอยา่ งยั่งยืน วิชาการสานตะกร้าหวาย (หลักสตู ร 40 ชวั่ โมง) พบวา่ ผูเ้ ข้าร่วมโครงการฯ ท่มี ี อายุตำ่ กว่า 15 ปี จำนวน - คน คดิ เปน็ ร้อยละ - อายุ 16 – 39 ปี จำนวน - คน คดิ เป็นร้อยละ - อายุ 40 – 49 ปี จำนวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 8.33 อายุ 50 – 59 ปี จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 25 อายุ 60 ขนึ้ ไป จำนวน 8 คน คดิ เป็นร้อยละ 66.66 ตารางท่ี 3 ผู้เข้ารว่ มโครงการทตี่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอาชพี รายละเอียด เกษตรกรรม รับจา้ ง อาชพี ค้าขาย อนื่ ๆ(แมบ่ ้าน) รบั ราชการ/รัฐวสิ าหกจิ จำนวน (คน) - 8 - 13 รอ้ ยละ - 66.66 - 8.33 25 จากตารางที่ 3 พบวา่ ผูต้ อบแบบสอบถามทีเ่ ขา้ ร่วมกิจกรรมการศึกษาอาชพี เพื่อการมีงานทำอยา่ งยั่งยนื วิชาการสาน ตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ชั่วโมง) อาชีพรับจา้ ง จำนวน 8 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 66.66 อาชพี ค้าขาย จำนวน 3 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 25 อาชีพอน่ื ๆ(แม่บ้าน) จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 8.33

9 ตารางท่ี 4 ผู้เขา้ รว่ มโครงการทต่ี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา รายละเอยี ด ระดบั การศึกษา การศึกษา ประถม ม.ต้น ม.ปลาย/ปวช. ป.ตรี จำนวน (คน) 33 6- ร้อยละ 25 25 50 - จากตารางที่ 4 พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามท่ีเข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาอาชพี เพ่ือการมีงานทำอย่างย่ังยืน วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลักสตู ร 40 ชัว่ โมง) ระดบั ประถมศึกษา จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 25 ระดบั มธั ยมศึกษาตอนตน้ จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 25 ระดับมธั ยมศึกษาตอนปลาย จำนวน 6 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 50 และระดับปริญญาตรี จำนวน - คน คิดเปน็ ร้อยละ - ตารางที่ 5 แสดงคา่ ร้อยละเฉล่ียความสำเร็จของตัวชวี้ ัด ผลผลติ ประชาชนท่ัวไปตำบลหน้าพระธาตุ เขา้ รว่ มโครงการจำนวน 12 คน เปา้ หมาย ผลสำเร็จของโครงการ คดิ เป็นรอ้ ยละ 12 ผู้เข้ารว่ มโครงการ 100 12 จากตารางท่ี 5 พบว่าผลสำเรจ็ ของตัวชีว้ ัดผลผลิตกิจกรรมการศกึ ษาอาชพี เพ่ือการมงี านทำอยา่ งยั่งยนื วิชาการ สานตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ช่วั โมง) มผี ู้เขา้ รว่ มโครงการ จำนวน 12 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100 ซึง่ บรรลุเป้าหมาย ดา้ นตัวชวี้ ดั ผลผลิต ประชาชนทั่วไปตำบลหน้าพระธาตุ เข้ารว่ มโครงการจำนวน 12 คน

10 บทที่ 5 สรปุ อภปิ ราย ข้อเสนอแนะ การจัดกิจกรรมโครงการฝึกอาชีพและส่งเสริมการเรียนรู้ วิชาการสานตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ชว่ั โมง) มี วัตถปุ ระสงค์เพอ่ื ไดร้ บั ความรู้และฝึกทักษะเก่ยี วกับการสานตะกรา้ หวายและสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบ อาชีพไดจ้ รงิ และเปน็ การเพ่ิมรายไดใ้ หก้ ับครอบครัว วธิ ดี ำเนินการกลมุ่ ภารกจิ การจัดการศึกษานอกโรงเรียนมอบหมาย ให้ ครู กศน.ตำบลหน้าพระธาตุ สำรวจความต้องการเรยี นรขู้ องกลุ่มเปา้ หมาย กลุ่มประชาชนทว่ั ไปในตำบล หนา้ พระธาตุ และแจง้ ให้กลุม่ เป้าหมายฯ ทราบถงึ กำหนดการจัดกจิ กรรมโครงการฝึกอาชพี และส่งเสริมการเรยี นรู้ วิชาการสานตะกร้าหวาย (หลกั สตู ร 40 ชว่ั โมง) เป็นการอบรมให้ความรู้และฝึกทักษะอาชีพและปฏิบัตจิ รงิ ในห้องเรยี น ระหวา่ งวันท่ี 15-30 มิถนุ ายน 2563 โดยเป็นการจัดอบรมให้ความรฝู้ ึกทกั ษะอาชพี ณ วัดหน้าพระธาตุ หมู่ 10 ตำบลหนา้ พระธาตุ อำเภอพนสั นคิ ม จังหวดั ชลบรุ ี งบประมาณดำเนินการโดย กศน.อำเภอพนสั นิคม ผเู้ ขา้ ร่วม โครงการ จำนวน 12 คน สรปุ ผลการดำเนนิ งาน สรปุ ได้ว่า กลุ่มประชาชนทัว่ ไปในตำบลหนา้ พระธาตุ เขา้ ร่วมโครงการฝกึ อาชีพและส่งเสริมการเรียนรู้ วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลักสูตร 40 ชั่วโมง) ท่ีจดั ขึน้ ระหวา่ ง วันท่ี 15-30 มิถุนายน 2563 โดยเป็นการจัดอบรมให้ ความร้ฝู ึกทักษะอาชีพ ณ วดั หนา้ พระธาตุ หมู่ 10 ตำบลหน้าพระธาตุ อำเภอพนัสนิคม จงั หวดั ชลบุรี งบประมาณ ดำเนนิ การโดย กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 12 คน (ร้อยละ 100 ของเปา้ หมายโครงการ) โครงการฝกึ อาชีพและส่งเสริมการเรียนรู้ วชิ าการสานตะกร้าหวาย (หลักสตู ร 40 ชั่วโมง) ผเู้ ขา้ รว่ มมรี ะดบั ความ คิดเห็น / ความพึงพอใจ ต่อโครงการ อย่ใู นระดับ “ดีมาก” และบรรลุความสำเร็จตามเปา้ หมายตัวชี้วัดผลลัพธท์ ตี่ ั้ง ไว้ ค่าเฉล่ียรอ้ ยละภาพรวมของกจิ กรรม 94.52 และคา่ การบรรลุเป้าหมายคา่ เฉลยี่ 4.73 อภปิ รายผล จากการจัดโครงการฝึกอาชีพและส่งเสริมการเรียนรู้ วชิ าการสานตะกรา้ หวาย (หลักสตู ร 40 ช่ัวโมง) เนือ่ งจากกล่มุ ประชาชนทั่วไปในตำบลหนา้ พระธาตุ ส่วนใหญ่มีระดับความคดิ เห็น/ความพงึ พอใจต่อโครงการอยู่ใน ระดบั “ดมี าก” และบรรลุความสำเร็จตามเป้าหมายตวั ชวี้ ัดผลลพั ธท์ ่ตี งั้ ไว้ ขอ้ เสนอแนะ อยากให้มีการจัดกจิ กรรมอีก จะไดน้ ำความรไู้ ปปฏบิ ัติ

บรรณานุกรม https://sites.google.com/site/suksakanjaksan/kheruxng-caksan-chi-san-xari-di-bang https://sites.google.com/site/suksakanjaksan/prawati https://sites.google.com/site/suksakanjaksan/kheruxng-caksan-chi-san-xari-di-bang/sa-nk-ra

ทปี่ รกึ ษา หมนื่ สา คณะผู้จดั ทำ 1. นางณัชธกญั การงานดี 2. นางสาวมทุ กิ า ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ครู คณะทำงาน ประทุมทอง 1. นางสาวพจนยี ์ อุดานนท์ หวั หนา้ กศน.ตำบลหน้าพระธาตุ 2. นายวชั รินทร์ ครู อาสาสมคั ร กศน. บรรณาธิการ หวั หน้า กศน.ตำบลหนา้ พระธาตุ นางสาวพจนีย์ ประทุมทอง