สร้างความประทับใจ อิง (1)

เทคนิคการสร้างความประทับใจ ในงานบริการ วชิ าศลิ ปะการใหบ้ รกิ าร ครูวราภรณ์ เยาวแ์ สง

เทคนิคการสร้างความประทับใจในบรกิ าร เทคนคิ การใหบ้ ริการลูกคา้ เพื่อสร้างความประทบั ใจของลกู คา้ จงึ เป็นเร่ืองสาคัญ ในการ ทาให้พนกั งานบุคลากร ผู้ให้บริการลูกค้า ผขู้ ายสนิ ค้า มีมมุ มองของความคิดและทักษะพ้นื ฐานท่ดี ี ตอ่ การบริการลูกคา้ สาหรบั เทคนคิ ท่ีใชใ้ นการใหบ้ ริการลกู ค้า เพื่อสร้างความประทับใจของลูกค้านั้นมี ส่วนประกอบดังนี้ 1. การรู้จกั และเข้าใจลกู คา้ องคก์ รและพนกั งานผูใ้ ห้บริการลูกค้าตอ้ งรู้เสียกอ่ นว่าลกู ค้าในแตล่ ะรายท่ีเขา้ มาตดิ ตอ่ ซ้ือสินคา้ หรือใชบ้ รกิ าร ว่าเขาคือใคร มบี ุคลกิ พฤตกิ รรม สไตล์ เป็นอย่างไร รวมท้ังรับรู้และเขา้ ใจอารมณ์ ความร้สู กึ ของลกู ค้า ในสถานการณ์ทีเ่ ราให้บริการอยู่ดว้ ย 2. การคน้ หาความตอ้ งการของลกู ค้า ในหัวขอ้ ประเด็นน้ี สามารถทาได้ไมย่ าก แต่ไมค่ อ่ ยมผี ้ใู ห้บรกิ ารทากัน นน้ั กค็ อื การตั้ง คาถาม ทกั ษะ การต้ังคาถาม เพ่อื ค้นหาความตอ้ งการของลูกค้าน้นั จะช่วยให้เรา ส่งมอบบริการได้ ตรงกบั ใจของลกู ค้าได้มากย่ิงขึ้น และลกู คา้ กจ็ ะร้สู ึกว่า เราเปน็ คนรใู้ จเสยี ดว้ ย

3. การให้บริการทสี่ ร้างความประทับใจ เราสามารถส่งมอบบรกิ าร ใหบ้ ริการแก่ลูกค้าเพื่อให้ ลูกคา้ เกิดความประทบั ใจในขณะ ใหบ้ รกิ าร จนเรียกไดว้ ่า เกดิ ประสบการณ์ ยกตัวอย่างเชน่ การเอ่ยช่อื ลูกคา้ การนาเอาขอ้ มูลใน อดตี มาเสนอส่งิ ที่เปน็ ประโยชน์แก่ลกู ค้า การส่งมอบของท่รี ะลกึ ในส่งิ ที่ลกู ค้าชอบ การอวยพรแบบ Surprise การให้บรกิ ารแบบครบวงจร ไมต่ อ้ งใหล้ กู คา้ สอบถามทีละขั้นตอน การใหค้ าแนะนา หรอื วธิ กี ารป้องกนั ปญั หาแก่ลกู คา้ การให้บรกิ ารด้วยความรวดเร็วจนคาดไมถ่ งึ เปน็ ตน้ 4. การแกป้ ัญหาให้แก่ลูกคา้ โดยทาให้ลูกค้าเปล่ยี นความรู้สกึ จากอารมณ์ไม่ดี อารมณ์ไมส่ บายใจหรือโกรธ ให้กลับมา เปน็ ความรู้สกึ ประทับใจ องค์กรต้องมีการออกแบบ วางแผนใหด้ ีเสียกอ่ นวา่ อะไรบ้างคือ สงิ่ ทเ่ี ราสามารถ ให้ ขอ้ เสนอลูกค้าจนลกู ค้ารู้สกึ ประทบั ใจได้ ยกตัวอย่างเชน่ ถา้ เราเข้าไปรา้ นอาหารแล้ว ในขณะ ทานอาหารพบวา่ อาหารทเี่ รารับประทานอยนู่ ไี้ ม่สด ร้านอาหารก็ยอมรับและเปล่ียนจานใหม่ให้ลูกคา้ ทนั ที

โดยทลี่ กู คา้ ไม่เสยี คา่ ใชจ้ ่ายในจานทีม่ ีอาหารไมส่ ดอยนู่ ั้นหรือการที่ลกู ค้าต่อว่าในเรื่องของการ ใหบ้ รกิ าร พนกั งานกน็ าเรื่องไปปรับปรงุ แก้ไข พรอ้ มทั้งนามารายงานผลการแกไ้ ขให้ลูกค้าเขาถาม 5. การสร้างนวตั กรรมบรกิ าร องคก์ รสามารถคดิ ออกแบบลูกเล่นเพอื่ ให้บริการลกู ค้าที่แปลก แตกต่าง ฉีกแนวออกไป แตท่ าใหล้ ูกค้าเกดิ ความรู้สึกดี รูส้ ึกประทับใจ นางสาวรชั นก แกว้ อ่อน ปวส 1/1 การโรงแรม เลขที่ 10