สวสั ดีคะ่ วนั นีจ้ ะมา สอนทาไข่ต๋นุ วตั ถดุ ิบมี 1.ไข่ 4 ฟอง ดงั นี ้ 2.นา้ เปลา่ 400 อปุ กรณ์ท่ี ml ใช้มีดงั นี ้ 3.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อน โต๊ะ 4.แครอท 5.ต้นหอม 1.ถ้วย 2.ส้อม 3.เขียง-มีด 4.ลงั ถงึ 5.กระชอน
วธิ ีทานะคะ 1. ตอกไข่ใสแ่ ก้ว แล้วใช้หนงั ยาง 2. เทไขใ่ สช่ ามผสม รัดรอบแก้วให้ ตวงนา้ เปลา่ หรือ เทา่ ขอบของไข่ นา้ ซปุ ที่เตรียมไว้ ใสแ่ ก้วที่รักหนงั ยาง 3.ปรุงรสด้วย ให้ได้ระดบั เดียวกบั ซีอิ๊วขาว 2 ไข่ ใช้เป็นนา้ 2 เทา่ ช้อนโต๊ะ ของไข่ 5.เทผา่ นกระชอน 4.คนให้เข้า กรองให้เนียน กนั เทใสถ่ ้วย
6.เทแครอท 7.ตงั้ นา้ ให้เดือด และต้นหอม พอเดือดลดไฟลง ลงไป 8.จากนนั้ นาไข่ 9.ตงั้ เวลา 15-20 ตนุ๋ ลงไปปิ ดฝา รอไข่ตนุ๋ สกุ 10.ไขต่ นุ๋ สกุ ยกขนึ ้ แคน่ ีก้ ็เสร็จแล้วไข่ และจดั เสริ ์ฟ ตนุ๋ ของเราคะ่
Search
Read the Text Version
- 1 - 3
Pages: