วารสารสมาคมนักเรียนไทยในตุรกีปีที่-6

6 ว า ร ส า ร ส ม ค ม ัน ก เ รีย น ไ ท ย ใ น ตุ ร ีก ป ีท \" การรบั มอื กับสงิ ต่างๆครงั แรก ลมเหนือ จงึ ควรเปนไปดว้ ยความไมอ่ คติ เปดใจและพรอ้ มลองผดิ ลองถกู สรรพสงิ ครงั แรก หากไมเ่ ปนอยา่ งใจหวงั ก็ไมเ่ ปนไร \"

สรรพสงิ ครงั แรก ลมเหนือ เมอื พูดถึงการทําอะไรครงั แรก มกั จะมเี ครอื งหมายคําถาม มากมายเต็มไปหมด เพราะครงั แรกคืออะไรก็ตามแต่ทีเรานกึ ภาพไมอ่ อกวา่ มนั เปนแบบไหน อะไร ยงั ไงบา้ ง ครงั แรกมกั เต็ม ไปดว้ ยความตืนเต้น ใจสนั ลนลานเปนความรสู้ กึ ทีไมค่ ่อยพบเจอ บอ่ ยนกั ในชวี ติ ประจาํ วนั ครงั แรกของการมาตรุ กี ก่อนมาก็ทํา วซี า่ ครงั แรก เตรยี มเอกสารยาวเท่าหางวา่ วครงั แรก พกอาหาร ไทยเต็มกระเปาเหมอื นจะไปเปดรา้ นชาํ ทีต่างแดนครงั แรก ใจเต้น รวั ตอนค้นหาชอื มหาวทิ ยาลัยแล้วภาพแรกทีเหน็ มเี ขาหมิ ะเปน ฉากหลังครงั แรก หลังจากทีเตรยี มเอกสารเสรจ็ เรยี บรอ้ ย ตอนนชี วี ติ ก็โลด แล่น ณ ทีแหง่ หนงึ ทีทีเปนดนิ แดนสองทวปี ทีทียงั คงกลินอาย ของศิลปะวฒั นธรรมอันงดงามเหมอื นถกู รา่ ยมนต์เอาไว้ ทีนี ทีไหน ทีนตี รุ กี และเมอื งทีเรยี กวา่ บา้ นหลังทีสองต่อจากนกี ็คือ เมอื ง Kayseri

Kayseri เปนจงั หวดั ทางภาคกลางของประเทศตรุ กี และแล้วก็ไดน้ งั รถไปมหาวทิ ยาลัยครงั แรก นงั ตังอยูใ่ นภมู ภิ าคอนาโตเลียตอนกลาง Kayseri เปนเมอื งที ค่อนขา้ งสงบ การจราจรสะดวก ผงั เมอื งนา่ อยู่ ผคู้ นนา่ รกั ถอดรหสั ภาษาไมค่ ้นุ หคู รงั แรก ใชส้ กลุ เงินลีรา่ ครงั แรก และ สปั ดาหแ์ รกของการอยูท่ ีนชี วี ติ ก็เก้ๆกังๆอยูพ่ อตัว เนอื งจากความแตกต่างของวถิ ีชวี ติ ประเพณี และ ชวี ติ ก็วนไปไมม่ อี ะไรแนน่ อน ซงึ เราต้องทําความค้นุ เคย วฒั นธรรม จงึ ต้องมกี ารปรบั ตัวและเรยี นรเู้ พอื ความอยู่ กับ‘ความเปลียนแปลง’ใหเ้ หมอื นเพอื นสนทิ หลังจากทีได้ รอด ลองอะไรใหมๆ่ วนั นกี ็ค้นพบวา่ พนื ดนิ ไมไ่ ดเ้ ปนปกติเหมอื น ‘ครงั แรก’ในต่างแดนก็เรมิ ขนึ แล้ว สงิ แรกทีเจอคง หนไี มพ่ น้ เรอื งอาหาร คนตรุ กีรบั ประทานขนมปงเปรยี บ เชน่ ทกุ วนั เนอื งจากมสี งิ เล็กๆทีหนา้ ตาคล้ายคลึงกับปุยนนุ่ เสมอื นสว่ นหนงึ ของชวี ติ อาหารตรุ กีสว่ นใหญจ่ ะหนกั ไป ทางของมนั ซงึ ครงั แรกของการทานอาหารตรุ กีก็ผา่ นไป ปูประกายอยูเ่ ต็มพนื ดนิ อยา่ งต่อเนอื ง ครงั แรกของการเด ดว้ ยดี อาหารหนงึ จานและนาํ อีกสหี า้ แก้วกําลังด(ี ยมิ ) ต่อ ดว้ ยการพบปะกับนกั เรยี นไทยในเมอื งเปนครงั แรก เติม ตกับหมิ ะก็ตืนเต้นนดิ ๆเขนิ หนอ่ ยๆทําตัวไมถ่ กู การพบกัน แต้มรอยยมิ ดว้ ยการทําอาหารไทยในต่างแดนครงั แรก จาก ไขเ่ จยี วทีปกติตอนอยูไ่ ทยนนั ดแู สนจะธรรมดา พอมาอยูท่ ีนี ครงั แรกของเราและชาวหมิ ะดเู หมอื นจะไปไดด้ จี นกระทังได้ ใครไดท้ านไขท่ านเจยี วก็หรหู ราแล้ว ตามมาดว้ ยการขนึ รถ บสั หรอื รถเมล์ตรุ กีครงั แรก ซงึ รถบสั ของทีนจี ะไมม่ กี ระเปา ตกลงปลงใจกับเพอื นรว่ มหอ้ งวา่ จะไปภเู ขาหมิ ะอยา่ ง รถเมล์คอยเก็บเงินเหมอื นบา้ นเรา นกึ ถึงไทยแล้วภาพ ERCİYES DAĞI ซงึ เปนภเู ขาหนงึ ทีตังอยูใ่ นเขตจงั หวดั กระเปารถเมล์ดงึ ตัวดว้ ยท่วงท่าและลีลาการบดิ มอื ทอนเงิน Kayseri เหมาะสาํ หรบั นกั ท่องเทียวทีอยากมาทํากิจกรรม ราวกับบรรเลงดนตรบี วกกับกับเสยี งเครอื งยนต์ของรถก็ อดคิดถึงไมไ่ ด้ รถบสั ทีนใี ชบ้ ตั รสแกนแทนกระเปารถเมล์ซงึ ในชว่ งฤดหู นาว ดว้ ยความทีอยูไ่ ทยก็ไมค่ ่อยไดไ้ ปภเู ขาหมิ ะที วธิ กี ารใชง้ านก็เติมเงินผา่ นบตั รแล้วนาํ มาสแกนซงึ รถทกุ ๆ ไทยบอ่ ยนกั (ตามนาํ ไปก่อน) ก็นกึ ภาพถึงความหนาวไม่ คันจะมเี ครอื งสเเกนบตั รไวใ้ หส้ แกนกัน ค่อยชดั เจนสกั เท่าไหร่ จาํ ไดว้ า่ ใสอ่ ะไรก็ไมร่ ดู้ หู นาไปหมด หลายสงิ หลายอยา่ งทีเกิดขนึ จนตอนนรี ตู้ ัวอีกทีก็อยูบ่ นเขา ลกู นนั เปนทีเรยี บรอ้ ย มนั เกิดขนึ แบบหนาวๆชาๆ ทกุ สรรพ สงิ บนเขาดหู นาวไปหมด เหมอื นใชช้ วี ติ อยูใ่ นต้ไู อศกรมี หรอื หอ้ งแชอ่ าหารขนาดใหญ่ แล้วต่อดว้ ยการเล่นสกีกับรนุ่ พี คนไทยซงึ ผา่ นการฝกฝนอยา่ งเต็มทีในปทีแล้ว สว่ นตัวเรา นนั เพงิ เคยลองแตะสกีครงั แรกก็งงๆอยูพ่ อตัว วนั นนั ก็ได้ ทําความรจู้ กั กับกีฬาสกีและท่าตีลังกาแปดตลบอยา่ งสนทิ สนม ล้มแล้วล้มอีก ล้มไมเ่ ปนท่า ล้มจนลืมวา่ มาเล่นสกี เกือบคิดวา่ มาซอ้ มท่าต๊กุ ตาล้มลกุ ไปเสยี อีก แต่ความหนาว ก็ยงั คงเหมอื นเดมิ ไมม่ ที ีท่าวา่ จะเปลียนแปลงหรอื ลดลง เลย การพบกันครงั แรกของ‘ฉัน’กับ‘เขา’หมิ ะก็ทําใหเ้ ขา้ ใจ ความหมายของคําวา่ “หนาวไปอีก”

เมอื ฤดหู นาวเขา้ มามบี ทบาท มอบรอยยมิ ใหร้ อยแผล ‘ ครงั แรก’พาใจเต้นรวั ครงั แรกทีทํา ครงั แรกทีเจอ จากการลืนล้ม เทสสี นั และรอ่ งรอยเสยี งหวั เราะทีปนตืนเต้น ล้วนมอบความหมายบางอยา่ งใหเ้ ราเสมอ การรบั มอื กับสงิ กับหนา้ ทีชาๆ ตอนนกี ็ถึงเวลาทีต้องโบกมอื อําลาฤดหู นาว ต่างๆครงั แรกจงึ ควรเปนไปดว้ ยความไมอ่ คติ เปดใจและ และต้อนรบั ฤดใู หมแ่ ล้ว ประเทศตรุ กีมที ังหมดสฤี ดู ไดแ้ ก่ พรอ้ มลองผดิ ลองถกู หากไมเ่ ปนอยา่ งใจหวงั ก็ไมเ่ ปนไร แค่ ฤดหู นาว ฤดใู บไมผ้ ลิ ฤดรู อ้ น และฤดใู บไมร้ ว่ ง ฤดหู นาวลา การไดเ้ ปดมุมมองแบบใหมแ่ ละรสู้ กึ แบบ “อ้อ มนั มแี บบนี ไปถึงเวลาอ้าแขนรบั กับฤดกู าลใหมอ่ ันมนี ามวา่ ฤดใู บไมผ้ ลิ ดว้ ยหรอ” ก็ค้มุ ค่าแล้ว เฉกเชน่ เดยี วกับการเปลียนแปลง ซงึ เรยี กไดว้ า่ เปนฤดกู าลทีนา่ รกั ไมแ่ พพ้ ๆี ทังสามของเขา ของฤดกู าล ทีมนั จะสวยงามก็ตอนทีเราเอือมมอื ไปสมั ผสั เชน่ กัน เพราะฤดนู นี เี องต้นไมแ้ ละดอกไมน้ านาพรรณจะเงย และทําความรจู้ กั กับมนั อยา่ งจรงิ ใจ หนา้ ชูตาใหเ้ ราไดช้ นื ชมถึงความสดใสและผลตอบรบั ทีไดก้ ็ ถือวา่ มากเลยทีเดยี ว ฤดนู อี ากาศก็เรมิ เปนใจ ผคู้ นเรมิ สาน . สมั พนั ธก์ ับสงิ แวดล้อมภายนอกมากขนึ บา้ งตังวงสนทนา . บา้ งนงั อ่านหนงั สอื บา้ งก็นงั จบิ ชา เมอื สงั เกตถึงสงิ ทีเกิด . ขนึ และการเปลียนแปลงของฤดกู าล จงึ นกึ ขนึ ไดว้ า่ ทกุ “ฤดกู าลเปลียนไป ประทับใจเหมอื นเดมิ ” ตรุ กี. ความเปลียนแปลงยอ่ มมอี ะไรใหมๆ่ ใหเ้ ราไดเ้ รยี นรปู้ ระสบกา รณใ์ หมๆ่ อยูเ่ สมอ บา้ งก็ทําใหย้ มิ จนหยุดไมอ่ ยู่ บา้ งก็พาล หลายๆอยา่ งของครงั แรกนีเอง ทําใหน้ าํ ตาคลอจนอดไมไ่ หว แต่ถึงยงั ไงชวี ติ ก็มสี งิ ใหมๆ่ รอ ทีหล่อหลอมใหใ้ จเราเติบโต ใหเ้ ราไปโบกมอื ทักทายอยู่ การทําอะไรหลายๆอยา่ งในครงั แรก อาจจะดนู า่ ตืนเต้นแต่เราก็สนกุ ทีไดเ้ ติบโต ครงั แรกจงึ ลมเหนือ ไมจ่ าํ เปนต้องเปนสงิ ทียงิ ใหญ่ อาจเปนสงิ เล็กๆ แต่ทําให้ รสู้ กึ ตืนเต้น สงสยั เชน่ เดยี วกันกับการเอาไมโลราดลงบน หมิ ะทํานาํ แขง็ ใสครงั แรก เติมบตั รรถแล้วพูดเปนภาษาไทย ครงั แรก ยนื ธนบตั รไทยซอื ขนมครงั แรก(นคี ่ะ 25บาท)?? ใสร่ องเท้าแตะลยุ หมิ ะครงั แรก หลงทางครงั แรก รบั ประทานอาหารไทยในโรงอาหารซงึ มคี นตรุ กีเต็มไปหมดครงั แรก และหลายๆอยา่ งของครงั แรกนเี องทีหล่อหลอมใหใ้ จ เราเติบโต