BROWN COMMERCIAL LAYERS 2016 คูม่ ือการจดั การ ไก่ไข่สายพนั ธุ์ HY-LINE BROWN
คู่มือการจดั การไก่สายพนั ธ์ุ HY-LINE BROWN ศกั ยภาพทางพนั ธุกรรมของไก่สายพนั ธุ์ Hy-Line Brown จะสัมฤทธ์ิผลไดก้ ็ต่อเมื่อมีการเล้ียงและการจดั การที่ดี คู่มือน้ี ไดน้ าผลจากฝงู ไก่ท่ีประสบความสาเร็จ ตามการจดั การของ Hy-Line Brown จากประสบการณ์ภาคสนาม รวบรวมและบนั ทึก โดย Hy-Line จากทว่ั โลก ขอ้ แนะนาและหลกั การจดั การของ Hy-Line International ซ่ึงคดั มาจาก เทคนิคในการเล้ียงไก่มีอยใู่ นหนงั สือ Hy-Line Red Book, Online Management Guide ซ่ึ งสามารถหาดูได้จากhttp://www.hyline.com/redbook/RedBook.aspx การดา้ นฝงู ไก่น้นั ไดร้ ับการวิเคราะห์จากประสบการณ์การ จากการเล้ียงเชิงพาณิชยภ์ ายใตฐ้ านขอ้ มูล Hy-Line International ท้งั ยงั สามารถแสดงประสิทธิภาพการจดั การและขอ้ มูลโภชนาการ พร้อมท้งั อพั เดทขอ้ มูลประสิทธิผล และขอ้ มูลทางโภชนาการใหใ้ หม่ อยตู่ ลอดเวลา สามารถนาไปใชง้ านไดท้ นั ที เน้ือหาคู่มือประกอบดว้ ยคาแนะนา และวตั ถุประสงคใ์ นดา้ นการจดั การสิ่งแวดลอ้ ม และโรคน้นั อาจมีไดห้ ลากหลาย รูปแบบ ซ่ึงเน้ือหาอาจจะไม่สามารถครอบคลุมไปถึงสถานการณ์ทุกรูปแบบได้ ทุกการทดลองอยภู่ ายใตค้ วามถูกตอ้ งและความ เช่ือถือได้ เพ่ือการเผยแพร่ โดยทาง Hy-Line International จะไม่รับผดิ ชอบต่อความผิดพลาดท่ีอาจเกิดข้ึน ไม่สามารถรับประกนั ความเสียหายที่จะเกิดข้ึนไดใ้ นทุกกรณี ท่านผอู้ ่านสามารถติดตามคาแนะนาอ่ืนๆ เพ่มิ เติมไดท้ ี่ www.hyline.com เนื้อหาคู่มือ Summary of Performance Standards 1 Air Quality 17 Calcium Particle Size 17 Performance Tables 2-3 Feed Particle Size (Grist) 18 Vitamins and Trace Minerals 18 Cage Brooding Recommendations 4-5 Phase Feeding to Meet the Hy-Line Brown’s 19 Nutritional Needs Lighting During Brooding Period 6 Rearing Period Nutritional Recommendations 20 Drinking Systems 6 Transition Period from Rear to Peak Egg Production 21 Production Period Nutritional Recommendations 22 Beak Treatment / Trimming 7 Dietary Nutrient Concentrations for Production Period 23 8 Non-Fasting Molt Recommendations 24 Growth and Development 9 Molt Diet Recommendations 25 Post-MoltNutrition Recommendations 26 Rearing Body Weights, Feed Consumption Disease Control 27 and Uniformity Vaccination Recommendations 28-30 Performance Graph Space Guidelines 9 Post-Molt Performance Table 31 Post-MoltPerformance Graph 32 Transfer to Laying House 9 Egg Standards 33 Enriched Cages 10 Egg Size Distribution 34 Alternative Systems 10 Feed IngredientTables 34-36 Management Events for Commercial Layers 11-12 37-38 Good Lighting Practices 13 Light Program for Light-Controlled Housing 13 Customized Lighting Programs for Open-Sided Housing 14 Use of Shades in Open-Sided Housing 15 Midnight Feeding / Lighting Program 15 Heat Stress 15 Water Quality 16
JANUARY 2016 • © HY-LINE 1 INTERNATIONAL
2 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
JANUARY 2016 • © HY-LINE 3 INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Cage Brooding Recommendations การขนส่งลกู ไก่ไปยงั ฟาร์ม • ใช้รถขนส่งท่ีออกแบบมาเพื่อขนย้ายลูกไก่จากโรงฟักไปยังฟาร์ม • ควรมีการจัดการสภาพแวดล้อมภายในรถขนส่ ง โดยควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 26-29 องศาเซลเซียส และความช้ืนสัมพัทธ์ท่ี 70% (วัดจากภายในกล่องลูกไก่) ด้วยกระแสลมอย่างน้อย 0.7 m3 ต่อนาที • จัดให้มีพ้ืนที่ระหว่างกล่องลูกไก่ในแต่ละช้ัน เพื่อให้มีลมผ่าน การลงลกู ไก่ • นากล่องลูกไก่ลงอย่างรวดเร็วและค่อยๆลงลูกไก่ในพ้ืนที่กก • กกลูกไก่ที่มาจากแม่ไก่ท่ีมีอายุใกล้เคียงกันไว้ในฝูงเดียวกัน • นาลูกไก่ใส่ในกรงช้ันบนก่อน เน่ืองจากจะอบอุ่นและสว่างกว่าช้ันล่าง ตรวจเช็คให้แน่ใจว่าไม่มีเงาบริเวณนิปเปิ้ ลหรือจุดให้น้า • ลูกไก่ท่ีมาจากฝูงแม่พันธุ์อายุน้อย ควรจะใส่ไวใ้ นกรงช้ันบน เน่ืองจากจะอบอุ่นและสว่างกว่าช้ันล่าง การเตรียมโรงเรือนก่อนการรับเข้าลูกไก่ • โรงเรือนควรมีความสะอาดและผา่ นการฆ่าเช้ือเป็นอยา่ งดีก่อนการรับลกู ไก่เขา้ มา ตรวจเชค็ ใหแ้ น่ใจถงึ ความสะอาดและการฆ่าเช้ือโดยการ Swab • ระยะพกั โรงเรือน ควรอยู่ 2 สัปดาห์ ก่อนทจ่ี ะลงไก่ฝงู ใหม่ • สาหรับขอ้ มูลเพ่มิ เติมเก่ียวกบั การเตรียมโรงเรือน และการจดั การการกก สามารถดูเพิ่มเตมิ ไดใ้ น “Growing Management of Commercial Pullets” • ขอ้ มูลอพั เดททางดา้ นเทคนิค อ่านเพ่มิ เติมไดท้ ี่ www.hyline.com. • เตรียมโรงเรือนใหม้ ีอณุ หภมู ิที่เหมาะสม คือ 33–36°C (วดั อณุ หภมู ิของอากาศในระดบั ตวั ไก่) และความช้ืนสัมพนั ธ์ที่ 60% เป็นเวลา 24 ชว่ั โมง ก่อนการลงลกู ไก่ • เตรียมโรงเรือนสาหรับกกใหม้ ีอุณหภูมิท่ีเหมาะสมดงั กล่าว ก่อนการลงลูกไก่เป็นระยะเวลาดงั น้ี: 24 ชว่ั โมงในสภาพอากาศปกติ, 48 ชวั่ โมงในสภาพอากาศเยน็ และ 72 ชวั่ โมงในสภาพอากาศหนาว • เติมอาหารลงในรางใหอ้ าหารแบบอตั โนมตั ิใหเ้ ตม็ ราง พร้อมท้งั ปรับระดบั การ์ดใหพ้ อดีทล่ี ูกไก่จะลอดออกไปกินอาหารไดต้ ้งั แต่วนั แรก • ใหแ้ สงที่ 30–50 ลกั ซ์ ในช่วง 0-7 วนั แรก จะช่วยใหล้ กู ไก่สามารถดื่มน้าและกินอาหารได้ และสามารถปรับตวั เขา้ กบั สภาพแวดลอ้ มใหม่ไดด้ ว้ ย การจดั การการกก • วางอาหารบนกระดาษในช่วง 0-3 วนั แรก เพื่อกระตุน้ การกินของลูกไก่ แต่สาหรับลกู ไก่ทไี่ ดร้ ับการตดั ปากมา ควรใหอ้ าหารบนกระดาษเป็นเวลา 0-7 วนั • วางอาหารไวต้ รงหนา้ รางอาหาร เพือ่ ฝึกใหล้ ูกไก่ขยบั เขา้ ใกลร้ างอาหาร • เอากระดาษออกเม่ือลกู ไก่อายไุ ด้ 7-14 วนั • ปรับอณุ หภูมิ, ความช้ืนสัมพทั ธ์ และอตั ราการระบายอากาศท่ีลกู ไก่รู้สึกสบาย • พ้ืนกรงไม่ควรล่นื หรือลาดเอยี ง • ใหว้ ติ ามินหรืออิเลคโทรไลตใ์ นน้าดื่ม (ใหห้ ลีกเล่ยี งผลติ ภณั ฑท์ ่มี ีน้าตาลเป็นส่วนประกอบ เพื่อป้องกนั การเจริญเติบโตของจุลนิ ทรีย)์ • น้าหนกั ตวั ลกู ไก่ควรเพิ่มข้ึนเป็นสองเทา่ จากวนั รับลูกไก่ จนถึงอายุ 7 วนั • ในการกกลกู ไก่ ใหจ้ ดั ลกู ไก่ท่ีมาจากแม่พนั ธุ์อายใุ กลเ้ คียงกนั อยใู่ นฝงู เดียวกนั • ปรับอุณหภมู ิตามท่ลี ูกไก่รู้สึกสบาย • ปรับอุณหภมู ิกก ตามความช้ืนสัมพทั ธ์ เช่น เมื่อความช้ืนสมั พทั ธ์สูง ปรับใหอ้ ุณหภมู ิต่าลง • เมื่อความช้ืนสัมพทั ธ์เพ่ิมข้ึนสูงกวา่ 60% ทุกๆ 5% ท่เี พมิ่ ข้ึน ใหล้ ดอณุ หภมู ิกกลง 1°C. • หลงั จากสปั ดาห์แรก ใหล้ ดอุณหภมู ิ 2–3°C ทุกสัปดาห์ จนกระทงั่ เหลือ21°C. • หา้ มใหน้ ้าเยน็ จดั กบั ลูกไก่ ขณะเติมน้าลงในระบบใหน้ ้า ควรทิง้ ระยะเวลาใหน้ ้ามีอุณหภมู ิอ่นุ ข้ึนก่อน เพื่อใหล้ ูกไก่รู้สึกสบายในขณะดื่มน้า ปรับระดบั การ์ดใหพ้ อดีท่ีลกู ไก่จะลอดออกไปกินอาหารไดต้ ้งั แตว่ นั แรก วางอาหารบนกระดาษ ใกลก้ บั รางใหอ้ าหารอตั โนมตั ิเพ่ือฝึกลกู ไก่ 4 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Cage Brooding Recommendations (ต่อ) สภาวะปกติ หนาว การระบายอากาศไม่สมา่ เสมอ ลกู ไก่กระจายตวั สม่าเสมอในกรง ลูกไก่อยรู่ วมกนั เป็นกล่มุ ลกู ไก่กระจุกตวั กนั อยสู่ ่วนใดส่วนหน่ึง กระตือรือร้น และตอบสนองต่อเสียง ไม่ตอบสนองต่อเสียง ของกรง หลบเลย่ี งกระแสลม หรือมีการ กระจายของแสงไม่สม่าเสมอ อายุ 0–3 วนั อณุ หภูมิ (เลยี้ งกรง) 33–36°C 4–7 วนั 8–14 วนั อณุ หภูมิ (เลยี้ งพืน้ ) 35–36°C 30–32°C 28–30°C 31–33°C ความเข้มแสง 30–50 ลกั ซ์ 33–35°C 15–21 วนั ช่ัวโมงแสง 25 ลกั ซ์ 22 ชวั่ โมง หรือ 30–50 ลกั ซ์ 20 ชวั่ โมง 26–28°C 22–28 วนั สลบั เปิ ด 4 ปิ ด 2 21 ชวั่ โมง หรือ 29–31°C 23–26°C สลบั เปิ ด 4 ปิ ด 2 29–35 วนั 25 ลกั ซ์ 26–27°C คสัวมาพมทั ชธื้น์ 19 ชว่ั โมง 21–23°C 36–42 วนั 25 ลกั ซ์ 18 ชว่ั โมง 23–25°C 21°C การฟักไข่ 5–15 ลกั ซ์ 21°C 17 ชว่ั โมง 80% 5–15 ลกั ซ์ 16 ชว่ั โมง ขนส่งไปยงั ฟาร์ม 70% B ระยะกก อาหารในกระเพาะพกั - ลกู ไก่กนิ อาหารไหม? ระยะเตบิ โต (0–7 วัน) จานวนช่ัวโมง ปริมาณอาหาร หลงั จากลงลูกไก่ ในกระเพาะพกั 40% 60% 75 % ความชื้นสัมพทั ธ์ตา่ อย่างน้อยm ความช้ืนสัมพทั ธ์สูงเกนิ ไป 6 • ความรู้สึกสบายของไก่ลดลง ระยะไข่ • เพ่ิมปริมาณแอมโมเนยี 12 85 % ลกู ไก่ท่มี ี ลกู ไก่ท่ีไม่มอี าหาร • เพิ่มการสูญเสียนา้ • ทาให้คุณภาพอากาศลดลง อาหารใน ในกระเพาะพกั • อาจเป็นสาเหตกุ ้นแฉะในลกู ไก่ 40% 24 100 % กระเพาะพกั อย่างน้อย กอุณระหเพภามู ะิกพกักทข่ีตอา่ งเกลินกู ไไกป่ลหดรลืองสูงเกินไป จะส่งผลให้เปอร์เซน็ ต์อาหารใน • อาจเพ่ิมความกระวนกระวาย ทาให้เกิด การจิกกนั • มผี ลกระทบต่อการสร้างขนปกคลมุ • เพ่ิมฝ่ นุ JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 5
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การให้แสงในระยะกก • โปรแกรมการให้แสงแบบเปิ ดปิ ดเป็ นช่วงๆ จะดีกับลูกไก่ในระยะน้ี ถ้าไม่ใช้โปรแกรมการให้แสงแบบน้ีในช่วง 0-7 วนั ให้ใช้แบบเปิ ดแสง 22 ชั่วโมง ในช่วง 0-3 วนั แรก และเปิ ดแสง 21 ช่ัวโมงในวนั ท่ี 4-7 • ห้ามให้แสงติดต่อกัน 24 ชั่วโมง • ให้แสงที่ความเข้ม 30–50 ลกั ซ์ ในช่วง 0–7 วัน จะช่วยใหล้ ูกไก่สามารถด่ืมน้า กินอาหารไดเ้ ร็วข้ึน และสามารถปรับตวั เขา้ กบั สภาพแวดลอ้ มใหม่ได้ • หลังจากสัปดาห์แรก ให้ลดความเข้มแสงลง และเร่ิ มใช้โปรแกรมลดชั่วโมงแสงแบบค่อยเป็ นค่อยไป (อา่ นโปรแกรมการใหแ้ สงเพิ่มเตมิ ได้ ท่ี Light Program for Light Controlled Housing.) เป็นเทคนิคการใหแ้ สงที่ไดร้ ับความนิยม ใชต้ ้งั แต่อายุ 0–7 วัน (สามารถใชไ้ ดถ้ ึงอายุ 14 วนั ) ช่วงเวลาท่ีปิ ดแสงในโปรแกรมคือช่วงเวลาสาหรับลกู ไก่ไดพ้ กั ผอ่ น ลกู ไก่จะทากิจกรรมไป พร้อมกบั การกินอาหาร เสริมสร้างพฤติกรรมทางธรรมชาติในการพกั ผอ่ นและการทากิจกรรม อาจทาใหอ้ ตั ราการรอดชีวิตในช่วง 7 วนั แรกดีข้ึนและทาใหน้ ้าหนกั ตวั ในระยะไก่รุ่นดีข้ึน อาจทาใหก้ ารตอบสนองของแอนติบอด้ีจากการทาวคั ซีนดีข้ึน ในช่วงปิ ดแสงบางช่วงอาจส้ันกวา่ น้ีหรือไม่มีเลย เพือ่ ใหเ้ หมาะกบั ตารางการ โปรแกรมการให้แสงแบบเปิ ดปิ ดเป็ นช่วง ทางานของฟาร์ม ระบบนา้ ดื่ม • ชนิดของอปุ กรณ์ใหน้ ้าทใ่ี ชใ้ นระยะไก่รุ่น ควรเป็นชนิดเดียวกนั กบั ทใ่ี ชใ้ นระยะไข่ ชนิดของนิปเปิ้ ลกเ็ ช่นเดียวกนั (นิปเปิ้ ลแบบ vertical vs. 360° nipples) • น้าทีใ่ หไ้ ก่ดื่ม ควรไดร้ ับการทดสอบคุณภาพ และความสะอาดเป็นระยะๆ โดยทดสอบท้งั จากแหลง่ น้าดิบ และปลายท่อ • ปล่อยน้าไหลทิง้ เป็นการลา้ งท่อน้า ก่อนท่จี ะลงไก่ • ปลอ่ ยน้าไหลทิง้ เป็นการลา้ งทอ่ น้าทุกสัปดาห์ ในช่วงการเล้ียงและช่วงใหผ้ ลผลติ ไข่ • นิปเปิ้ลควรมีน้าไหลออกมาอยา่ งนอ้ ย 60 มิลลลิ ิตรต่อนาที และตอ้ งใหล้ ูกไก่กินน้าไดง้ ่าย • จดบนั ทกึ ปริมาณการกินน้าของฝงู ทกุ วนั หากปริมาณการกินน้าลดลง จะเป็นสัญญาณบง่ บอกถึงปัญหาร้ายแรงของฝงู ไก่ • สาหรับฟาร์มทีใ่ ชท้ ีใ่ หน้ ้าแบบถว้ ย ควรมีการเติมน้าดว้ ยมือในช่วง • ปรับแรงดนั ของระบบนิปเปิ้ลใหม้ ีหยดน้าเกาะที่ปลายนิปเปิ้ลในช่วง 0-3 0-3 วนั แรก เพือ่ เป็นการฝึกลูกไก่กินน้า วนั แรก เพื่อช่วยลกู ไก่ในการหาน้าด่ืม และทาเช่นเดียวกนั ในโรงเรือนไก่ ระยะไข่สาหรับไก่ที่เพิ่งยา้ ยเขา้ ใหม่ • ทใ่ี หน้ ้าท่มี ีลกั ษณะเปิ ด จะปนเป้ื อนเช้ือโรคไดง้ ่าย จึงควรทาความ สะอาดทุกวนั • ถว้ ยรองกนั น้าหยดน้นั มีประโยชนใ์ นระยะกก และในสภาพอากาศร้อน • นิปเปิ้ลแบบ 360° ทาใหล้ กู ไก่สามารถด่ืมน้าไดง้ ่าย 6 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL • ใชน้ ิปเปิ้ลแบบ 360° เทา่ น้นั สาหรับลูกไก่ทผี่ า่ นการตดั ปากจากโรงฟัก
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Beak Treatment / Trimming (ตรวจสอบกฏระเบียบในการตดั ปากที่ต้องคานึงถึงในแต่ละประเทศ) • ไก่ไข่สายพนั ธุ์ Hy-Line Brown มีช่วงระยะทดี่ ีทีส่ ุดสาหรับการตดั ปากคือ ตดั ปากตอนแรกเกิด ดว้ ยวธิ ีอนิ ฟาเรด หรือ ระหวา่ งอายุ 7-10 วนั ดว้ ยวธิ ี precision beak trimming • ถา้ จาเป็น ก็ใหท้ าการตดั ปากหรือตดั แต่งอีกคร้ังทอี่ ายุ 6 สปั ดาห์ หรือ 12-14 สปั ดาห์ สาหรับการตดั ปากรอบที่สองน้ี แนะนาในไก่ท่เี ล้ยี งในโรงเรือนแบบเปิ ด • ในโรงเรือนทคี่ วบคุมแสงสวา่ งได้ การตดั ปากเพยี งคร้ังเดียวก็เพยี งพอแลว้ • การตัดปากต้ังแต่แรกเกิด หรือท่ีอายุ 7-10 วนั จะช่วยลดการสูญเสียอาหารและลดความเสียหายจากจงอยปาก ต่อไก่ตัวอื่น การตัดปากต้ังแต่แรกเกดิ ด้วยวธิ ีอนิ ฟาเรด (IRBT) • วธิ ีน้ีจะทาใหไ้ ก่ทกุ ตวั มีจงอยปากท่ี เท่ากนั และมีประสิทธิภาพ • ปากไก่ยงั คงอยเู่ หมือนเดิม จนกระทง่ั อายุ 10-21 วนั ปากท่ีตดั จึงจะหลุดออก • ใชน้ ิปเปิ้ลใหน้ ้าแบบ 360° สาหรับลูกไก่ ระบปบรรัะบตเเดับปปยีลาบย่ี กขนดอไ้วงดยแ้ตอตาิน่ลมฟะเงปา่ือเรรนะดไเสทขาศกมฏารถ ทาการตดั ปากฟทักันอทอี ใกนมวานั แรกที่ลกู ไก่ 7 วนั หลด้งัวจยาอกินทฟาากเารรดตดั ปาก • IRBT เช่นเดียวกบั ทใี่ หอ้ าหารเสริม สาหรับลูกไก่ IRBT ตอ้ งมีการใหอ้ าหารบน กระดาษในช่วง 0-7 วนั แรก • สาหรับขอ้ มูลเพิ่มเติม สามารถอ่านไดท้ ี่ “Infrared Beak Treatment” และขอ้ มูล อพั เดทดา้ นเทคโนโลยที ่ี www.hyline.com. การตัดปากด้วยเคร่ืองตัดแบบใบมีด ภาพ: • ใบมีดอุณหภูมิ 650°C จ้ีท่จี งอยปากคา้ งไวเ้ ป็นเวลา 2 วนิ าที courtesy of Lyon • เมื่อใบมีดไม่ร้อนพอหรือจ้ีนอ้ ยกวา่ 2 วนิ าทีจงอยปากจะงอก Technologies, Inc. ออกใหม่แบบไม่สม่าเสมอ เคร่ืองถไพกู ตโ้รอมงขิเตอองรใ์ บสมาหดี ทรับี่ 6ว5ดั 0อ°ุณC.หภมู ิที่ • ถา้ ใบมีดร้อนเกินไปหรือจ้ีนานกวา่ 2 วนิ าที เสน้ ประสาทท่ีไวต่อการรับรู้อาจเปลี่ยนรูปไป • ใชเ้ ครื่องไพโรมิเตอร์ในการวดั อณุ หภูมิของใบมีด ซ่ึงควรจะอยทู่ ่ี 650°C • สีของใบมีดอาจใชเ้ ป็นตวั ช้ีวดั อุณหภูมิคร่าวๆได้ < 650°C 650°C > 650°C • อณุ หภมู ิของใบมีดจะแตกต่างกนั ไดเ้ ลก็ นอ้ ยจนถึง 40°C ซ่ึงเป็นปกติข้ึนอยู่ กบั อิทธิพลจากปัจจยั ภายนอกและไม่สามารถมองเห็นไดด้ ว้ ยตาเปล่า • ใชเ้ ทมเพลตท่ีเจาะรูขนาดต่างๆไวส้ าหรับไก่แต่ละขนาดเป็นแม่แบบในการ จงอยปากท่ไี ด้รับการตัดอย่างถูกต้อง ตดั ปากแบบใบมีด ข้อควรระวงั ในการตัดปากแบบ IRBT หรือตัดปากแบบใบมดี • ตรวจสอบวา่ จงอยปากไดถ้ กู ตดั อยา่ งเหมาะสมและเรียบเสมอกนั • การดื่มน้าไดเ้ ป็นตวั ช้ีวดั ท่สี าคญั ทีส่ ุดถึงความสาเร็จของการตดั ปากแบบ IRBT หรือการตดั ปากแบบใบมีด คือ ลูกไก่ตอ้ งสามารถด่ืมน้าไดท้ นั ที ใบมดี สาหรับตัด รขสขูทนออง่เีดาจลดคากู และไล้อไกวะง่ ้จอกะายุ • ไม่ตดั ปากลูกไก่ทก่ี าลงั ป่ วยหรือเครียด (อุณหภมู ิ 650ºC, สีแดงเชอร่ี) • ไม่เร่งรีบ ตอ้ งปฏิบตั ิดว้ ยความระมดั ระวงั • 3.56 mm • 4.00 mm • ใหว้ ติ ามินและสารละลายอิเลคโทรไลตท์ ม่ี ีส่วนประกอบของวติ ามินเคในน้า ดื่ม 2 วนั ก่อนตดั ปาก และอีก 2 วนั หลงั ตดั ปากแลว้ • 4.37 mm • สังเกตลกู ไก่หลงั จากการตดั ปากเพ่อื ประเมินความเครียด เพิ่มอุณหภูมิจนกวา่ ไก่ เเปท็ นมแเพมล่แตบทบ่ีมไรี วู ้ จะแสดงออกถงึ อาการสบายและกระตือรือร้น • ใส่อาหารใหอ้ ยใู่ นระดบั สูงทสี่ ุดเป็นเวลา 2-3 วนั หลงั การตดั ปาก • พนกั งานทป่ี ฏิบตั ิหนา้ ท่ีในการตดั ปากตอ้ งไดร้ ับการฝึกฝนมาเป็นอยา่ งดีเทา่ น้นั • ใชน้ ิปเปิ้ลแบบ 360° เสริมทีใ่ หน้ ้าลูกไก่ และถว้ ยรองเพื่อกระตุน้ การด่ืมน้า JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 7
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การเจริญเตบิ โต และพฒั นาการ • ตอ้ งใหค้ วามสาคญั กบั โปรแกรมการเล้ียงไก่รุ่น เพือ่ ใหไ้ ดก้ ารเจริญเติบโตและ • เปล่ยี นชนิดอาหารก็ต่อเมื่อน้าหนกั ตวั ไก่ถงึ เกณฑเ์ ทา่ น้นั อายทุ ี่แนะนาน้นั เป็น พฒั นาการท่ีเหมาะสม แนวทางการใชอ้ าหาร ถา้ น้าหนกั ถงึ เกณฑ์ • ส่ิงทีท่ านายประสิทธิภาพการผลิตไข่ในอนาคตไดด้ ีที่สุดคือ น้าหนกั ตวั ไก่รุ่น • กรณีไก่มีน้าหนกั ต่ากวา่ เกณฑห์ รือยนู ิฟอร์มไม่ดี ใหใ้ ชอ้ าหารชนิดเดิมต่อไปอกี และรูปทรงบริเวณเชิงกรานท่ใี ชว้ างไข่ • ใหเ้ ตรียมการสาหรับอุณหภมู ิโดยรอบที่อาจเพม่ิ ข้ึนอยา่ งรวดเร็วหรือเฉียบพลนั • ฝงู ไก่รุ่นทเี่ ขา้ สู่ระยะใหผ้ ลผลิตท่นี ้าหนกั ตวั ท่ีเหมาะสม (1.40-1.48 kg) ดว้ ย พร้อมกบั ปรับการใหอ้ าหารไก่ใหเ้ หมาะสมกบั อณุ หภูมิน้นั ๆดว้ ย เนื่องจาก ยนู ิฟอร์มของฝงู ที่สูงกวา่ 90% จะใหป้ ระสิทธิภาพการผลิตดีท่สี ุด อณุ หภูมิท่สี ูงข้ึนอยา่ งรวดเร็วจะทาใหก้ ารกินอาหารของไก่ลดลง (อา่ นเพม่ิ เติมท่ี • การท่ีไก่มีน้าหนกั ตรงตามเป้าทกี่ าหนดไวท้ อ่ี ายุ 6, 12, 18, 24 และ 30 สปั ดาห์ “Understanding Heat Stress in Layers” และติดตามขอ้ มูลอพั เดทท่ี เป็นสิ่งสาคญั เพ่อื ใหไ้ ก่มีการพฒั นาทางร่างกายทีด่ ีทีส่ ุด • ถา้ เป็นไปได้ ทาน้าหนกั ของไก่รุ่นใหเ้ กินกวา่ มาตรฐานตลอดระยะการเล้ยี ง www.hyline.com) • ช่วงเวลาทไ่ี ก่เครียด จะตอ้ งมีการเปลย่ี นสูตรอาหาร เพ่อื ใหแ้ น่ใจวา่ ไก่ไดร้ ับ โภชนาการเพียงพอ • เพิ่มอาหารประเภทไฟเบอร์ 5-6% พร้อมกบั การเปลี่ยนอาหารไก่รุ่นระยะสุดทา้ ย จะช่วยขยายกระเพาะพกั และพฒั นาการขนาดคาวมจุของกระเพาะบดและลาไส้ 1 สัปดาห์ 3 สัปดาห์ 6 สัปดาห์ 12 สัปดาห์ 18 สัปดาห์ 24 สัปดาห์ 30 สัปดาห์ อายุ (สัปดาห์) 30 35 40 5 10 15 20 25 120 การพัฒนาของระบบ ่ตางๆ ผคลร้ังดั ทข่ีน1 ผครล้ังดั ทข่ีน2 ผลดั ขน คร้ังท่ี 3 ภมู ิคุม้ กนั และ ระบบสืบพนั ธุ์ ระบบยอ่ ยอาหาร กลา้ มเน้ือ เซลส์ไขมนั กระคูกคอ/ การเจริญเติบโตของโครงกระดูก เริ่มตหน้ งขออนงแกลาะรเเจหรนิญียพงมนั ีสธีแุ์ ดงข้ึน ไขกระดูก ร่างกายเจริญเตม็ วยั พฒั นาโครงกระดูก 2400 2000 100 1600 น้า(หกนรัมัก)ตวั 80 1200 60 800 40 400 นสา้ ัปหดนากัหต์(โกวั ดรทยัมเ่ี ปพ)รมิ่ ะขมึน้ าตณ่อ 20 0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 กลค้าะมแเนนนื้อ หน้าอกทด่ี ี 1–2 อายุ (สัปดาห์) 3 2 2–3 การให้คะแนนกล้ามเนื้อหน้าอก 0123 ไก่ไข่ทมี่ ีการพฒั นากลา้ มเน้ือดี จะใหผ้ ลผลิตไข่ทสี่ ูงกวา่ และยนื ระยะไดน้ านกวา่ 8 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS นา้ หนักตวั การบริโภคอาหาร และยูนิฟอร์ม ในระยะไก่รุ่น ชั่งนา้ หนกั ไก่ 100 ตัว อายุ นา้ หนักตัว* การกินอาหาร การกินนา้ ยูนฟิ อร์ม • สสอตาิดััปปหตดดาาาารมหหตน์์ าตแ้าม้ลงัหแะนตกกั ่อ่อตานวยั เรุป0าล–ย่ีย3น0 ทุกสัปดาห์จนถงึ อายุ (สปั ดาห์) (กรัม) (กรัม/ตวั /วัน) (มล./ตวั /วัน) (กรง) • ตฟนอไเวปมคาั้ราอ็นหหงซ่ดรตผาีี์นมนราลขกัมหมกอตเารกางวัจืรอไณทาดกกกฑี่เูแาพ่ทกรลแ์ ่ิม่ไีาขลมรขกนะเ่้ดึานปยยรี ไลาอนู้ใมยย่ีาหิ ทจ่น้ ่ี • ฝดไสไกขกงาู่ว้งรม่่ตทยผนกีอ่ลาีไ่ งานาัมตวไย่อ่ดนกซัไุ ยี ม่่ทึกงนู ท่เนฟี่ั ทิฟาัมกา่อใกอาหรไนอั์มไ้วกกขจ้ จ่ใอะานงก 30 สัปดาห์ 1 68 – 72 14 – 15 21 – 30 >85% • ไตอโรกยอ้ ง่ทใู่งเนขรี่ 9ืนฝอ0งนูย%คา้ไยวขใไร่นปมชียย่วนงูั งิฟออายร์ทุมี่ 2 121 – 129 17 – 21 26 – 42 >80% • ยรนใจุ่นานะ้้ายมหชไไีกป่วนกงายกั่ รรจงัตสะโาวัหกูรญเงโกวเเรสา่ิดรงงีืยอขเกขร้นึนาืออไรนงกขไ่ไนกข่่ ช่ังนา้ หนักไก่ทีละตัว หลงั อายุ 3 184 – 196 23 –25 35 – 50 3 สดยัปิจนูิตดอาิฟหลอ์ทรโ์ีท่มดขยากใอชางร้ฝเคคงูราไ่ือนดงว้ดชณ้ว่ังยคแ่บาบ 4 257 – 273 27 – 29 41 – 58 >85% 5 349 – 371 34 – 36 51 – 72 6 446 – 474 38 – 40 57 – 80 >85% 7 543 – 577 41 –43 62 – 86 >90% 8 650 – 690 45 –47 68 – 94 9 757 – 803 49 – 53 74 – 106 10 863 – 917 52 –56 78 – 112 11 960 – 1020 58 – 62 87 – 124 12 1048 – 1112 62 –66 93 – 132 13 1125 – 1195 67 –71 101 – 142 14 1193 – 1267 70 –74 105 – 148 15 1261 – 1339 72 –76 108 – 152 16 1329 – 1411 75 –79 113 – 158 17 1397 – 1483 78 – 82 117 – 164 พืน้ ทกี่ ารเลยี้ ง (ตรวจสอบกฏระเบียบภายในประเทศอีกคร้ัง) . อายุ (สัปดาห์) 3 17 20 30 40 50 60 70 80 A กรงแบบด้งั เดมิ และกรงแบบรวม 490 cm2 (20 birds / m2) – 750 cm2 (13 birds / m2) (แบบเลยี้ งปล่อยพืน้ ) 100-200 cm2 310 cm2 (32 ตวั / m2) (50–100 ตัว /m2 ) Nipple/Cup 1 / 8 ตวั 1 / 12 ตวั หรือ2 หวั / กรง 8 cm / ตวั 7–12 cm / ตวั 1 / 12 ตวั ทใี่ ห้อาหาร 5 cm / ตวั พืน้ ท่ีการเลยี้ งแตกต่างกันไป ขึน้ อย่กู ับอุปกรณ์ท่ีใช้ และสภาพแวดล้อม การขนย้ายไปยงั โรงเรือนไก่ไข่ • ฝูงไก่สามารถท่ีจะขนย้ายไปยังโรงเรื อนไก่ไข่ที่อายุ 15-16 สัปดาห์ • ใหแ้ สงสวา่ งจา้ เป็นเวลา 3 วนั หลงั จากการขนยา้ ย จนกระทงั่ ไก่สามารถ หรื อหลังจากได้รับวัคซีนเช้ือเป็ น ปรับตวั เขา้ กบั สิ่งแวดลอ้ มใหม่ได้ • ส่ิงสาคญั คือ ในโรงเรือนไก่รุ่นและโรงเรือนไก่ไข่ควรใชร้ ะบบใหน้ ้าและ • ตรวจสอบฝงู ไก่ และเอาไก่ตายออกจากฝงู ทกุ วนั ระบบใหอ้ าหารทคี่ ลา้ ยคลึงกนั เพอ่ื ลดความเครียดของไก่ • ถา้ อตั ราการตายสูงกวา่ 0.1% ต่อสปั ดาห์ ใหท้ าการผา่ ซากหรือทาการ • ไก่ตวั ผคู้ วรคดั แยกออกจากฝงู ที่อายปุ ระมาณ 7 สัปดาห์ และขณะขนยา้ ย วนิ ิจฉยั อนื่ ๆ เพื่อหาสาเหตุของการตาย • ทาการขนยา้ ยไก่ไปยงั โรงเรือนไก่ไข่อยา่ งรวดเร็วและขนยา้ ยๆไก่ท้งั หมด • การดูแลอน่ื ๆเพอ่ื ช่วยลดความเครียดในไก่ เช่น การใหว้ ติ ามินละลายในน้า, โปรไบโอติกส์, วติ ามินซี และเพิม่ ความหนาแน่นของอาหาร เป็นเวลา 3 วนั ภายใน 1 วนั โดยทาการยา้ ยแต่เชา้ ตรู่เพอ่ื ใหไ้ ก่ไดใ้ ชช้ ีวติ ประจาวนั ตามปกติ ก่อนขนยา้ ย และ 3 วนั หลงั จากการขนยา้ ย • ชง่ั น้าหนกั ก่อนการขนยา้ ย และติดตามน้าหนกั ทส่ี ูญเสียไประหวา่ งการขนยา้ ย • ติดตามปริมาณการด่ืมน้าของฝงู ไก่อยา่ งใกลช้ ิด ไก่ควรด่ืมน้าใหไ้ ดภ้ ายใน 6 ชวั่ โมง หลงั จากการขนยา้ ยไปยงั โรงเรือนไก่ไข่ JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 9
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS กรงทอี่ ยู่อย่างสบาย • กรงทอี่ ยอู่ ยา่ งสบาย ไดร้ ับการปรับปรุงใหต้ รงตามหลกั สวสั ดิภาพสัตว์ ของไก่ไข่ที่ถกู เล้ียงในกรง โดยเพมิ่ พ้ืนท่ีการเล้ียงต่อตวั ใหม้ ากข้ึน พร้อมกบั อุปกรณ์การเล้ียงทดี่ ีข้ึนดว้ ย เช่น คอน, รังไข่, บริเวณใหค้ ุย้ เข่ีย และแผน่ ขดั สาหรับใหจ้ งอยปากและเลบ็ เทา้ ส้ันลง • โดยทวั่ ไป ไก่ฝงู หน่ึงจะถูกเล้ยี งอยทู่ ี่ประมาณ 40-110 ตวั ต่อกรง • กรณีที่ขนาดของฝงู ใหญ่ข้ึน จะมีการแยง่ กนั กินอาหารและน้า และความเสถียรของสงั คมภายในฝงู ลดลง ซ่ึงจะส่งผลต่อปัญหาทางพฤติกรรม เช่น การจิกขน และการตีกนั ดงั น้นั กรงทถ่ี กู ปรับปรุงข้ึนใหม่จึงช่วยแกป้ ัญหาทางพฤติกรรมเหล่าน้ีได้ ระบบทางเลือก • ไก่ไข่สายพันธุ์ Hy-Line Brown เป็นทางเลือกท่ดี ีมาก สาหรับระบบการจดั การทางเลือกใหม่ๆ สาหรับขอ้ มูลเก่ียวกบั การจดั การไก่ไข่สายพนั ธุ์ Hy-Line Brown ในโรงนา, กรง และการเล้ียงระบบปล่อยอิสระ สามารถศึกษาเพมิ่ เติมไดท้ ่ี Alternative Systems Management Guide ใน www.hyline.com. 10 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การจัดการไก่ไข่เพื่อการค้า อายุ การเล้ียงในกรง การจบั ไก่ - กระทาอย่างนุ่มนวล 0 24-48 ช่ัวโมงก่อนลูกไก่มาถงึ • ก า ร จับ ไ ก่ ใ น ลัก ษ ณ ะ ที่ถูก ต้ อ ง ใ น ก า ร ชั่ง ปรับอณุ หภูมิโรงเรือนให้อ่นุ ก่อน นา้ หนักตัว, เจาะเลือด , คัดแยกไก่ , ทาวัคซีน 1วนั และขนย้าย จะช่ วยลดความเครี ยดและป้องกัน 2 วนั 7-10 วัน การบาดเจ็บได้ 3 วนั ทาการตัดปาก กรณีท่ไี ม่ได้ตดั จากโรงฟัก 4 วนั (ตรวจสอบกฎระเบียบของแต่ละประเทศ) • จับไก่ ท่ีขาท้ังสองข้าง หรื อปี กทั้งสองข้าง 5 วนั • ค่ อยๆนาไก่ กลับเข้ากรงหรื อปล่อยลงบนพื้น 6 วนั 2 สัปดาห์ • ใ ช้ พ นัก ง า น ที่มีป ร ะ ส บ ก า ร ณ์ ห รื อ ผ่ า น ก า ร 1สปั ดาห ์ นากระดาษรองกรงออก ไก่ควรถูกแบ่งออกไป 8 วนั ในกรงช้ันอื่น เพื่อเพม่ิ พืน้ ทีต่ ่อตวั ฝึ กฝนมาในการจับไก่ 9 วนั • ห มั่น สัง เ ก ตุพ นัก ง า น ใ ห้ ทา ก า ร จับ ไ ก่ แ บ บ 10 วนั 11 วนั ถูกต้ อง 12 วนั 13 วนั 2 สปั ดาห ์ 3 สปั ดาห ์ 4 สปั ดาห ์ 5 สปั ดาห ์ 7-13 สัปดาห์ 6 สปั ดาห ์ แยกไก่เพศผู้ออกจากฝูงในระหว่างการทาวัคซีน 7 สปั ดาห ์ 8 สปั ดาห ์ 9 สปั ดาห ์ 10 สปั ดาห ์ 11 สปั ดาห ์ 12 สปั ดาห ์ 13 สปั ดาห ์ 14-16 สัปดาห์ 14 สปั ดาห ์ เพมิ่ ความเข้มแสงในโรงเรือนท่ี 2 สัปดาห์ ก่อนการขนย้าย ปรับ 15 สปั ดาห ์ ความเข้มแสง ให้เท่ากบั โรงเรือนไก่ไข่ในช่วงระยะเวลาขนย้าย 16 สปั ดาห ์ 16 สัปดาห์ 17 สปั ดาห ์ ขนย้ายไปยังโรงเรือนไก่ไข่แต่เช้า เพื่อให้ไก่ได้ทาความคุ้นเคยกบั 18 สปั ดาห ์ สภาพแวดล้อมใหม่แต่ละพื้นท่ีทีเ่ พมิ่ ขนึ้ 19 สปั ดาห ์ 17 สัปดาห์ 20 สปั ดาห ์ เร่ิมการกระตุ้นด้วยแสงเมื่อไก่รุ่นนา้ หนักตวั ถึง 1.40-1.48 กก. ในฝงู ไก่ 21 สปั ดาห ์ ที่มไี ก่รุ่นมาจากหลากหลายแหล่งทอ่ี ายุแตกต่างกนั ให้เร่ิมการกระตุ้น แสงโดยดูจากไก่ตัวทอ่ี ายุน้อยทสี่ ุด ส่วนใหญ่ในฝูงที่ยูนิฟอร์มไม่ดี ให้ เร่ิมการกระตุ้นแสงโดยดูจากไก่รุ่นทีม่ นี า้ หนกั เบาที่สุด 21 สัปดาห์ ตดิ ตามนา้ หนักไข่ทุก 2 สัปดาห์ เร่ิมควบคุมนา้ หนกั ไข่จากสูตร อาหารและทาการปรับเปลย่ี นอุณหภมู ภิ ายในโรงเรือน เมื่อ นา้ หนักไข่เฉลยี่ ต่ากว่าเกณฑ์ 2 กรัม JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 11
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การจดั การไก่ไข่เพ่ือการค้า อายุ (สัปดาห์) อายุ ทตี่ ้องสุ่มชั่งนา้ หนัก 0 • สุ่มช่ังน้าหนักไก่โดยแยกกลุ่มในกรงแต่ละช้ัน เนื่องจากแต่ละช้ันจะมีอุณหภูมิและสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน 5 10 • สุ่มชั่งน้าหนัก ต้ังแต่ต้นรางอาหาร จนถึงปลายรางอาหาร 15 20 • ทาเคร่ืองหมายแต่ละกรงไว้ และใช้กรงเดิมทุกคร้ังท่ีมีการช่ังน้าหนัก 25 30 • ชั่งน้าหนักไก่ท่ีวนั เดียวกันของสัปดาห์ และเวลาเดียวกัน 35 40 0–3 สัปดาห์ 45 50 4•–ช2งั่9นส้าหัปนดกัาหรว์ ม 10 กล่องๆละ 10 ตวั 55 60 • ช่ังน้าหนักไก่รายตัว จานวน 100 ตัว ทุกสัปดาห์ 65 70 • ช่ังน้าหนักไก่ในกรงเดิมทุกคร้ังเพื่อความแม่นยาท่ีสุด 75 • คานวณหาค่ายูนิฟอร์ม 30–90 สัปดาห์ • ช่ังน้าหนักไก่รายตัว จานวน 100 ตัว ทุก 5 สัปดาห์ • ชั่งน้าหนักไก่ในกรงเดิมทุกคร้ังเพ่ือความแม่นยาท่ีสุด • คานวณหาค่ายูนิฟอร์ม การคานวณยูนฟิ อร์ม เมื่อทาการจบั ไก่เพ่ือชั่งนา้ หนักตวั ให้ตรวจสอบ: • ใช้น้าหนักตัวไก่ท่ีชั่งทีละตัว • เครื่องมือคานวณยูนิฟอร์มดูได้ท่ี • กระดูกอก - ดูความตรงและความแข็งแรง • คะแนนกล้ามเน้ืออก www.hylinebodyweight.com • ไขมัน • ปรสิตภายนอก • อากอาราขยองุทโร่ที คาการเกบ็ ซีรั่ม สาหรับขอ้ มูลเพม่ิ เติมและขอ้ มูลอพั เดท อ่านไดท้ ่ี “Proper Collection and Handling of Diagnostic Samples” ใน www.hyline.com. 8 สัปดาห์ • ประเมินเทคนิคการทาวคั ซีนเบ้ืองต้น และการเกิดโรค เก็บตวั อยา่ งซีรั่มที่ 10-20 ตวั อยา่ งต่อฝงู เพ่อื การตรวจสอบแบบไตเตอร์ 15 สัปดาห์ • เก็บซีร่ัมก่อนที่จะขนยา้ ยไปยงั โรงเรือนไก่ไข่ เพ่ือประเมินการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดโรดข้ึน • เป็ นปกติที่จะไม่ได้ส่งตรวจในห้องแลบและแช่แข็งไวเ้ พ่ือการตรวจสอบในอนาคต ในกรณีท่ีมีการระบาดของโรค ข้ึนในฟาร์ม 16–24 สัปดาห์ • เก็บซีร่ัมอย่างน้อย 4 สัปดาห์หลังการทาวคั ซีนเช้ือตาย เพ่ือวดั การตอบสนองของแอนติบอด้ีหลังทาวคั ซีน • การประเมินความเสี่ยงต่อโรคน้ีมีประโยชน์หลงั การขนยา้ ยสู่โรงเรือนไก่ไข่ 30–80 สัปดาห์ • เก็บซีร่ัมทุกๆ 10 สัปดาห์ • การประเมินการเกิดโรคน้ีมีประโยชน์ในช่วงระยะให้ผลผลิต 80 อายุท่ีทาการติดตามนา้ หนักไข่ ชงั่ น้าหนกั ไข่ 100ฟองทเ่ี กบ็ จากสายพานหนา้ กรงทีท่ าการคดั เลือกแบบสุ่ม (อาจเป็นกรงเดียวกบั ทีใ่ ชต้ ิดตามน้าหนกั ตวั ) เพือ่ ใหแ้ น่ใจวา่ ตวั อยา่ ง 85 ไข่ที่เก็บมามีการกระจายอยา่ งสม่าเสมอ ติดตามน้าหนกั ไข่ในวนั ที่จาเพาะเจาะจงในสัปดาห์ โดยกาหนดเวลาภายในช่วง 3ชวั่ โมง 90 12 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การปฏบิ ตั เิ กยี่ วกบั แสงทด่ี ี • วดั ความเขม้ แสงท่นี อ้ ยทีส่ ุดบริเวณรางอาหารทีก่ รงช้นั ล่างสุด ตรงก่ึงกลางระหวา่ งหลอดไฟ • หมน่ั ทาความสะอาดหลอดไฟ เพ่อื ป้องกนั ความเขม้ แสงไม่พอ • ป้องกนั ไม่ใหม้ ีบริเวณทีม่ ืด ทเี่ กิดจากระยะห่าง ระหวา่ งหลอดไฟทมี่ ากเกินไป หรือหลอดไฟมีรอยไหม้ • วางตาแหน่งหลอดไฟไม่ใหม้ ีบริเวณทสี่ วา่ ง หรือมืดเกินไปในโรงเรือน • พ้ืนผวิ ท่มี นั วาว หรือมีสีขาว จะสะทอ้ นแสงและเพิม่ ความเขม้ แสงได้ • พจิ ารณาเง่ือนไขตามพ้ืนที่ ทีฟ่ าร์มต้งั อยู่ ซ่ึงอาจจะมีการปรับเปล่ยี นโปรแกรมการใหแ้ สง • ชวั่ โมงการใหแ้ สงในโรงเรือนไก่รุ่นและโรงเรือนไก่ไข่ ควรสัมพนั ธ์กนั ในขณะขนยา้ ย • ควรค่อยๆเพิ่มความเขม้ แสง 2 สัปดาห์ก่อนท่ไี ก่จะถกู ขนยา้ ยไปยงั โรงเรือนไก่ไข่ (แต่ไม่เร็วกวา่ อายุ 14 สปั ดาห์) ความเขม้ แสงล่าสุดที่ใชใ้ น โรงเรือนไก่รุ่น ควรสัมพนั ธ์กนั กบั ความเขม้ แสงในโรงเรือนไก่ไข่ • เร่ิมการกระตนุ้ ดว้ ยแสงเมื่อไก่อายุ 17 สัปดาห์ และน้าหนกั ตวั เป็นไปตามเป้า (1.40-1.48 กิโลกรัม) ในกรณีทไ่ี ก่มีน้าหนกั ต่ากวา่ เกณฑ์ และยนู ิฟอร์มใน ฝงู ต่า ใหเ้ ลอื่ นการกระตุน้ ดว้ ยแสงออกไป • การกระตุน้ ดว้ ยแสง ควรกระตุน้ เพมิ่ ตอ่ ไป จนถงึ ระยะพีค คือเพม่ิ แสงเป็น 16 ชวั่ โมงต่อวนั ทอ่ี ายปุ ระมาณ 30 สัปดาห์ โ• ปปรรแับกระรดบัมคแวาสมสงูงสขอางหหลรอับดไโฟรแบงบเสรลือบั นฟันทปลค่ี าวเพบ่ือใคหุมแ้ สแงสสามงาไรถดก้ ระจายไปทวั่ ถงึ กรงทุกช้นั ได้ (www.hylineweblighting.com) ไก่สายพนั ธุ์ Hy-Line Brown ควรไดร้ ับการใหแ้ สงโดยการลดชว่ั โมงการใหแ้ สงลงอยา่ งชา้ ๆ ต้งั แต่ 0-12 สัปดาห์ เพื่อป้องกนั การสมบูรณ์พนั ธุ์ก่อนกาหนด และมีผลตีต่อน้าหนกั ตวั และยนู ิฟอร์มของฝงู ไก่ 24 ปิ ด สค่งอสยุดๆเพ16ม่ิ แชส่ัวงโมจนง ถจงึนอถางึ ยสุ 3ิ้น0สุสดัประดยาะหก์ ารให้ผลผลติ 24 23 23 22 22 21 21 20 20 เปิด 19 19 18 18 17 17 ปิ ด 16 16 เวลา (ใน 1 วัน) 15 15 14 เปิด 14 13 13 12 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 10 10 10 10 10 11 12 13 13½ 13¾ 14 14¼ 14½ 14¾ 15 15¼ 15½ 15¾ 16 16 12 11 ปิ ด ช่ัวโมงการให้แสง 11 10 10 9 9 8 8 เปิ ด 77 66 5 ปิด 5 4 ขโนรยง้าเรยือไนก่ไไปก่ไยขงั ่ กนาา้ รหกนรกัะตต้วัุนด(1้ว.ย4แ0ส-1ง.ท4เี่8หกมโิ าละกสรมัม) 4 3 3 2 1 2 เปิ ด 1 00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 อายุ (สัปดาห์) ความเขม้ แสง 3ล0กั -5ซ0์ 25 ลกั ซ์ 5-15 ลกั ซ์ 2ล0-กั 2ซ5์ 30 ลกั ซ์ • โโภรรางงยเเนรรืือออกนนโทแรบ่ีคงบวเรบเืปอคินดุมเแลส็ดงรไอดด้ เเขป้า็ นมโารไงดเ้อรือย่านงทสี่ใมชบ้แูรผณ่น์ กส้ัน่วแนสโงร(งLเรiืgอhนtทT่ีไrมap่สsา)มราอรบถๆกพารดั คลวมบแคลุมะแบสรงิเไวดณ้ คช่วอรงใลชม้โ(ปAรirแIกnรlมetกsา)รแใลหะ้แปส้องงสกาันหแรสับงจาก • โชป่ัวโรมแกงใรนมชก่วารงใ0ห-้แ3สวงนั แแบรบกเปแิ ดละปิ ด2เ1ป็ชนั่วชโ่วมงงจทะ่ี ใ4ห-7้ผวลนัดีกว่าสาหรับลูกไก่ ถ้าไม่ใช้โปรแกรมการให้แสงแบบน้ีท่ีระยะ 0-7 วนั ให้ใช้แสง 22 • เวลาใน “การเปิ ดไฟ” จะแตกต่างกันไปตามแต่ละโรงเรื อนได้ ในฝูงไก่ระยะให้ผลผลิต เพ่ือให้สะดวกต่อการเก็บไข่ในฟาร์มที่มีหลายฝูง • ถทา้่ีสฝุดูงไก่ท่ีให้ผลผลิตมีอายุที่แตกต่างกันมาก และ/หรือ ยูนิฟอร์มต่า การที่จะกระตุ้นแสงควรดูจากไก่ท่ีมีอายุน้อยที่สุด หรือไก่ที่มีน้าหนักเบา • ใช้หลอดไฟชนิด warm light (2700–3500K) ในฝงู ไก่ระยะใหผ้ ลผลติ เพ่ือใหไ้ ก่ไดร้ ับแสงสเปคตรัมสีแดงอย่างเพียงพอ • สาหรับข้อมูลเพ่ิมเติมและข้อมูลอพั เดท ศึกษาได้ท่ี “Understanding Poultry Lighting” ใน www.hyline.com. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 13
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS โปรแกรมแสงท่ีใช้ในโรงเรือนเปิ ด (www.hylineweblighting.com) โปรแกรมการใหแ้ สงตามแบบสากลของไก่สายพนั ธุ์ Hy-Line น้นั สามารถปรับเปล่ียนลกั ษณะของโปรแกรมให้เหมาะสมกบั เขตพ้ืนท่ีท่ีเล้ียง และช่วงวนั ท่ีไก่ ในฝงู ฟักออกมาได้ โดยในระหว่างอายุ 12-17 สัปดาห์ เราจะดูความยาวของวนั ท่ีมีแสงธรรมชาติท่ียาวท่ีสุด และสร้างแสงจาลองที่ทาให้ความยาววนั น้นั คงที่ เทา่ กนั ทุกวนั ต้งั แต่อายุ 12-17 สัปดาห์ ซ่ึงวธิ ีการน้ีจะช่วยป้องกนั มิใหฝ้ งู ไก่ถูกกระตุน้ ดว้ ยแสงตามธรรมชาติ ขณะท่จี ะมีน้าหนกั ตวั ยงั ไม่ถงึ เกณฑ์ • ภาพแรก - ใส่ e-mail address และ เลือกภาษา • ภาพที่สอง – เลื่อนลงมาเพ่ือ “เลือกตาแหน่งที่เลีย้ งไก่, วันท่ีฟักออก, มาตรฐานการเลีย้ ง และรูปแบบโรงเรือน • คลิกที่ “Create Lighting Spreadsheet.” • ผลลพั ธ์จะถกู ส่งไปยงั อีเมล์ของคุณ Lighting Program for : IOWA / DALLAS CENTER 93° 56' W 41° 43' N Variety: Brown Commercial * Hours of constant light in lay after step-up : 16.5 House Type: Hatch Date: Open grow to open lay 01-Sep-16 Standard daylight time Weeks of Age Date Sunrise Lights on Lights Off Sunset Total Hours of Total 0Sunlight Light 1-Sep-16 5:42 1:30 22:30 18:48 13:06 1 8-Sep-16 5:49 2:00 22:00 18:36 21:00 12:47 15-Sep-16 5:56 2:30 21:30 18:24 20:00 12:28 2 22-Sep-16 6:03 3:00 21:00 18:12 19:00 12:09 29-Sep-16 6:11 3:30 20:30 17:59 18:00 11:48 3 6-Oct-16 6:18 4:00 20:00 17:48 17:00 11:30 13-Oct-16 6:26 4:30 19:30 17:36 16:00 11:10 4 20-Oct-16 6:34 5:00 19:00 17:25 15:00 10:51 27-Oct-16 6:42 5:30 18:30 17:15 14:00 10:33 5 13:00 3-Nov-16 6:50 6:00 18:00 17:07 10:17 6 10-Nov-16 6:59 6:30 17:30 16:59 12:00 10:00 17-Nov-16 7:08 6:45 17:15 16:53 11:00 9:45 7 24-Nov-16 7:16 6:45 17:15 16:48 10:30 9:32 1-Dec-16 7:23 6:45 17:15 16:45 10:30 9:22 8 8-Dec-16 7:30 6:45 17:15 16:45 10:30 9:15 15-Dec-16 7:36 6:45 17:15 16:46 10:30 9:10 9 22-Dec-16 7:40 6:45 17:15 16:49 10:30 9:09 29-Dec-16 7:42 6:15 17:45 16:53 10:30 9:11 10 5-Jan-17 7:42 6:00 18:00 16:59 11:30 9:17 12-Jan-17 7:41 5:45 18:15 17:07 12:00 9:26 11 19-Jan-17 7:38 5:45 18:30 17:15 12:30 9:37 26-Jan-17 7:33 5:30 18:30 17:24 12:45 9:51 12 2-Feb-17 7:26 5:30 18:45 17:32 13:00 10:06 9-Feb-17 7:18 5:15 18:45 17:41 13:15 10:23 13 16-Feb-17 7:09 5:15 19:00 17:50 13:30 10:41 23-Feb-17 6:59 5:00 19:00 17:59 13:45 11:00 14 2-Mar-17 6:48 5:00 19:15 18:07 14:00 11:19 9-Mar-17 6:37 4:45 19:15 18:15 14:15 11:38 15 16-Mar-17 6:25 4:45 19:30 18:23 14:30 11:58 23-Mar-17 6:13 4:30 19:30 18:31 14:45 12:18 16 30-Mar-17 6:01 4:30 19:45 18:39 15:00 12:38 6-Apr-17 5:49 4:15 19:45 18:46 15:15 12:57 17 13-Apr-17 5:38 4:15 20:00 18:54 15:30 13:16 20-Apr-17 5:27 4:00 20:00 19:02 15:45 13:35 18 27-Apr-17 5:17 4:00 20:15 19:09 16:00 13:52 4-May-17 5:08 3:45 20:15 19:17 16:15 14:09 19 3:45 20:15 16:30 16:30 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 โปรแกรมการให้แสงที่ประกอบด้วย เวลาที่ดวงอาทิตย์ขึน้ และดวงอาทิตย์ตก 31 32 33 แสดงด้วยเส้ นสีเหลืองและสีแดง และแนะนาให้ เปิ ดไฟเพิ่มเติม เพ่ือให้ ได้ 34 35 36+ ชั่วโมงงแสงครบตามแถบสีฟ้าที่แสดงไว้ Hy-Line Lighting Program Brown Commercial Open grow to open lay Hatch Date: 01-Sep-16 24:00 O Sunrise Sunset Total Hours of Light 23:00 22:00 f 21:00 20:00 f 19:00 00 18:00 17:00 21: 16:00 Time of day (hours)15:00O 14:00 n 20:0013:00 19:0012:00O 18:0011:00 17:0010:00f 16:00f 15:009:00 14:008:00O 13:007:00n 12:006:00 11:005:00O 10:30f 10:304:00f 10:303:00 10:302:00 10:301:00 10:300:00 11:30 12:00 12:30 12:45 13:00 13:15 13:30 13:45 14:00 14:15 14:30 14:45 15:00 15:15 15:30 15:45 16:00 16:15 16:30 16:30 O n O f f O n Age (weeks) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36+ 1-Sep-16 29-Sep-16 27-Oct-16 24-Nov-16 22-Dec-16 19-Jan-17 16-Feb-17 16-Mar-17 13-Apr-17 14 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS ใช้ผ้าบงั แดด สาหรับโรงเรือนเปิ ด •• ทบ่ี งั แดดเป็นวธิ ีทมี่ ีประสิทธิภาพวธิ ีหน่ึงที่จะลดความเขม้ แสงในโรงเรือนแบบเปิ ด • • หมนั่ ดูแลท่ีบงั แดดใหส้ ะอาดและปราศจากฝ่ นุ อยเู่ สมอ เพือ่ ใหอ้ ากาศถ่ายเทได้ ใชพ้ ดั ลมดว้ ย เมื่อใชท้ ีบ่ งั แดด • ป้องกนั แสงแดดส่องตรงไปยงั ตวั ไก่ โดยใชท้ ่ีบงั แดดหรือ หลงั คาแบบแขวน ทบ่ี งั แดดสีดาจะดีทส่ี ุด การให้อาหารตอนเทีย่ งคืน / โปรแกรมการให้แสง • เทคนิคการใหแ้ สงแบบทางเลือกน้ีจะช่วยเสริมการกินอาหารใหด้ ีข้ึน 16 ช่ัวโมง • ใชเ้ มื่อตอ้ งการเพ่ิมปริมาณการกินอาหาร ท้งั ในระยะไก่รุ่น และระยะไข่ • เพมิ่ การดูดซึมแคลเซียมในช่วงกลางคืน ขณะทีเ่ ปลือกไข่กาลงั ถูกสร้าง • ช่วยเพิ่มปริมาณการกินอาหารในช่วงพคี ของการผลติ ไข่ • ช่วยคงปริมาณการกินอาหารในช่วงอากาศร้อน • การใหอ้ าหารในตอนเท่ียงคืน อาจทาใหป้ ริมาณการกินอาหารเพิ่มข้ึน 2–5 กรัม/ตวั /วนั ข้อควรปฏิบัติ • เร่ิมโปรแกรมโดยเปิ ดไฟเป็นเวลา 1-2 ชว่ั โมงในช่วงกลางดึก • เติมอาหารในรางก่อนที่จะเปิ ดไฟ • ตอ้ งมีช่วงเวลามืดก่อนและหลงั การใหอ้ าหารอยา่ งนอ้ ย 3 ชว่ั โมง 3 ช่ัวโมง 3 ช่ัวโมง ให้อาหารต่อ 1ใหช้อั่วาโหมางร • แสงทใี่ หข้ ณะใหอ้ าหารตอนเท่ียงคืนเป็นแสงทเี่ พิ่มเติมจากความยาววนั ปกติ หรือปิ ดไฟ (เช่น 16 ชว่ั โมง + การใหอ้ าหารเที่ยงคืน) เร่ิมต้นช่ัวโมง สิ้นสุดเปิ ดแสง ของวนั • ถา้ จะยกเลกิ โปรแกรมการใหอ้ าหารตอนเทยี่ งคืน ใหค้ ่อยๆลดแสงลง แสงของวนั สัปดาห์ละ 15 นาที ความเครียดจากอากาศร้อน สาหรับขอ้ มูลการจดั การไก่ไข่ในกรณีเกิด ความเครียดจากอากาศร้อน และขอ้ มูลอพั เดทดา้ นเทคนิค ศึกษาไดใ้ นหวั ขอ้ “Understanding Heat Stress in Layers” ที่ www.hyline.com. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 15
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS คุณภาพนา้ • ไก่ตอ้ งไดร้ ับน้าด่ืมทีม่ ีคุณภาพดีตลอดเวลา • เม่ือมีการเกบ็ ตวั อยา่ งน้าจากบอ่ ใหป้ ลอ่ ยน้าไหลทิง้ ไปก่อน 2 นาที ก่อนทา • การบริโภคน้าและอาหารจะเก่ียวขอ้ งโดยตรงกนั เมื่อไก่ด่ืมน้านอ้ ย กจ็ ะกิน การเกบ็ ตวั อยา่ ง ตวั อยา่ งน้าควรเกบ็ ไวท้ อ่ี ณุ หภูมิต่ากวา่ 10°C และส่งไปหอ้ ง แลปภายใน 24 ชว่ั โมง อาหารนอ้ ยไปดว้ ย ส่งผลใหป้ ระสิทธิภาพการผลติ ลดลงอยา่ งรวดเร็ว • โดยทวั่ ไป ไก่ท่ีมีสุขภาพดีจะบริโภคน้ามากกวา่ อาหาร 1.5-2.0 เท่า โดย • แหลง่ น้าบางแหลง่ มีปริมาณแร่ธาตุอยสู่ ูง เช่น แคลเซียม โซเดียม และแมกนีเซียม หากเพบปริมาณของแร่ธาตุเหลา่ น้ีในน้า ตอ้ งพจิ ารณาในการทาสูตรอาหารดว้ ย อตั ราส่วนน้ีจะเพ่มิ ข้ึนเม่ืออณุ หภูมิโดยรอบสูงข้ึนใหท้ ดสอบคุณภาพน้า อยา่ งนอ้ ย 1 คร้ังต่อปี มากนอ้ ยข้ึนอยกู่ บั แหล่งน้าทใี่ ช้ • น้าที่ดีตอ้ งมีค่า pH ที่ 5–7 ซ่ึงจะแสดงถงึ การสุขาภบิ าลของน้าท่ีดี ซ่ึงจะช่วย • แหลง่ น้าจากผวิ ดิน ควรทดสอบถ่ีกวา่ เนื่องจากไดร้ ับผลกระทบจากฝนและ เพิม่ ปริมาณการกินอาหาร และพฒั นาระบบทางเดินอาหารส่วนตน้ สภาพอากาศ • คุณภาพน้าที่ต่า จะส่งผลกระทบอยา่ งมากต่อระบบลาไส้ ซ่ึงจะส่งผลต่อการ • บ่อน้าแบบปิ ดท่ีมีท่ีมาของน้าจากช้นั หินใตด้ ินหรือน้าบาดาลจะมี ดูดซึม และการนาไปใชข้ องโภชนะจากอาหาร • คุณภาพน้าคงท่กี วา่ แต่โดยทว่ั ไปมีปริมาณแร่ธาตุละลายในน้าสูงกวา่ • การกินน้าทีล่ ดลงของไก่ เป็นสญั ญาณแรกของปัญหาดา้ นสุขภาพและการ โคลฟิ อร์มแบคทเี รียท่อี ยใู่ นน้า จะเป็นตวั ช้ีวดั วา่ แหล่งน้าน้นั มีการปนเป้ื อน ลดลงของผลผลิต จากของเสีย จากสตั วห์ รือมนุษย์ ITEM ความเข้มข้นทมี่ ากทส่ี ุด (ppm or mg/L)* 1 25 ไก่ที่อายเุ ยอะกวา่ สามารถรับระดบั ไนเตรตไดม้ ากกวา่ ที่ 20 ppm ส่วนไก่ท่ีมีความเครี ยดหรื อเป็ นโรค จะไวต่อผลกระทบจากไนเตรตมากกวา่ Nitrate NO3ˉ 6 Nitrate Nitrogen (NO3-N) 1 4 ไนไตรทจ์ ะเป็ นพิษมากกวา่ ไนเตรต โดยเฉพาะไก่เลก็ ท่ีอาจไดร้ ับผลจากไนไตรทเ์ พยี งแค่ 1 ppm เท่าน้นั -1 1 Nitrite NO2 1000 ถา้ มีอยใู่ นน้าถึง 3,000 ppm อาจไม่กระทบกบั ประสิทธิภาพ แต่จะกระทบกบั ความช้ืนในมูลไก่ Nitrite Nitrogen (NO2-N ) 1 Total dissolved solids 2 Chloride (Cl-) 1 250 แค่ 14 mg กอ็ าจทาใหเ้ กิดปัญหาได้ ถา้ มีโซเดียม มากกวา่ 50 ppm Sulfate (SO4-) 1 250 ปริมาณท่ีสูงข้ึนอาจทาใหร้ ะบายทอ้ งได้ Iron (Fe) 1 <0.3 ระดบั ท่ีสูงข้ึนจะส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติที่ไม่ดี Magnesium (Mg) 1 125 ระดบั ท่ีสูงข้ึน อาจทาใหร้ ะบายทอ้ งได้ ถา้ ปริมาณสูงกวา่ 50 ppm อาจก่อปัญหาได้ ถา้ มีซลั เฟตอยสู่ ูง Potassium (K) 2 Sodium (Na) 1,2 20 ปริมาณท่ีมากข้ึนอาจยอมรับได้ ข้ึนอยกู่ บั ปริมาณโซเดียม, สภาพความเป็ นด่าง และค่า pH ความเขม้ ขน้ สูงสามารถรับได้ แต่ไม่ควรเกินกวา่ ถา้ หากมีปริมาณคลอไรด,์ ซลั เฟต และ Manganese (Mn) 3 50 โปแตสเซียมอยสู่ ูง 50 ppm 0.05 ปริมาณท่ีสูงข้ึนอาจทาใหร้ ะบายทอ้ งได้ Arsenic (As) 2 0.5 Fluoride (F - ) 2 2 Aluminum (Al) 2 5 Boron (B) 2 5 Cadmium (Cd) 2 0.02 Cobalt (Co) 2 1 ปริมาณที่สูงข้ึนจะส่งผลใหม้ ีรสขม Copper (Cu) 1 0.6 ปริมาณท่ีสูงข้ึนจะเป็ นพิษ Lead (Pb) 1 0.02 ปริมาณท่ีสูงข้ึนจะเป็ นพษิ Mercury (Hg) 2 0.003 ปริมาณท่ีสูงข้ึนจะเป็ นพิษ Zinc (Zn) 1 1.5 ไก่อาจจะปรับตวั เขา้ กบั คา่ pH ที่ต่าได้ แต่ถา้ pH ต่ากว่า 5 อาจส่งผลต่อการกินน้าลดลงและกดั กร่อน pH 1 6.3–7.5 โเปล็หนตะวั ชถ้ีวา้ ดัคค่าวpาHมสสกูงปกรวกา่ ข8องจนะ้สาไ่งดผ้ ลต่อปริมาณการกินและส่งผลต่อการบาบดั น้าลดลงดว้ ย Total bacteria counts 3 1000 CFU/ml Total Coliform bacteria 3 50 CFU/ml Fecal Coliform bacteria 3 0 CFU/ml Oxygen Reduction Potential 650–750 mEq คคา่่า pOHRPท่ีเรหะมหาวะา่ สง ม2ค–ื4อ ppm โดยปราศจากคลอรีนจะทาใหน้ ้าปราศจากเช้ือโรคไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพที่ (ORP) 3 5-7 *ปริ มาณที่จากัดอาจต่ากว่าน้ีข้ึนความสัมพันธ์ระหว่างแมกนีเซียมและซัลเฟต และระหว่างโซเดียม, โปแตสเซียม, คลอไรด์ และซัลเฟต 1 Carter & Sneed, 1996. Drinking Water Quality for Poultry, Poultry Science and Technology Guide, North Carolina State University Poultry Extension Service. Guide no. 42 2 Marx and Jaikaran, 2007. Water Analysis Interpretation. Agri-Facts, Alberta Ag-Info Centre. Refer to http://www.agric.gov.ab.ca/app84/rwqit for online Water Analysis Tool 3 Watkins, 2008. Water: Identifying and Correcting Challenges. Avian Advice 10(3): 10–15 University of Arkansas Cooperative Extension Service, Fayetteville 16 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Air Quality • อุณหภมู ิที่เหมาะสมในโรงเรือนคือ 18–25°C และทีค่ วามช้ืน สมั พทั ธ์ 40–60% Air Movement (m3 / hour per 1000 birds) • หลกั โดยทว่ั ไปทีใ่ ชต้ รวจสอบประสิทธิภาพของพดั ลม—มีการ AMBIENT WEEKS OF AGE เคลื่อนไหวของอากาศท่ี 4 m3/กิโลกรัมของน้าหนกั ตวั ต่อชวั่ โมง TEMPERATURE 1 3 6 12 18 19+ • การระบายอากาศมีความสาคญั เพ่ือ: (°C) 9340–12000 – กาจดั ความช้ืนออกจากโรงเรือน 5100–6800 – กาจดั ความร้อนส่วนเกิน 32 360 540 1250 3000 7140 3060–4250 – ทาใหไ้ ก่แต่ละตวั ไดร้ ับออกซิเจนเพียงพอ 21 180 270 630 1500 3050 1020–1700 – กาจดั คาร์บอนไดออกไซดท์ ี่ออกมาจากตวั ไก่ 10 130 180 420 800 2240 700–1050 0 75 136 289 540 1500 – กาจดั ฝ่ นุ -12 75 110 210 400 600 700–850 – ทาใหป้ รสิตทลี่ อยอยใู่ นอากาศออ่ นแรงลง -23 75 110 210 400 600 • ปริมาณก๊าซท่ีระดบั พ้ืนโรงเรือนท่ียอมรับไดค้ ือ: ammonia Acknowledgment: Dr. Hongwei Xin, Professor, Department of Agriculture (NH ) < 25 ppm; carbon dioxide (CO2) < 5000 ppm; and Biosystems Engineering and Department of Animal Science, Iowa State carbon monoxide (CO) < 50 ppm University, Ames, Iowa, USA Calcium Particle Size ขนาดอนุภาค STARTER, ก่อนวางไข่ สัปดาห์ สัปดาห์ สัปดาห์ สัปดาห์ หลงั GROWER, ผลดั ขน Fine (0–2 mm) DEVELOPER 50% 17–35 36–55 56–74 75–90 35% 100% 50% 40% 35% 35% Coarse (2–4 mm) – 50% 50% 60% 65% 65% 65% • ขนาดทเี่ หมาะสมข้ึนอยกู่ บั ความสามารถในการละลายไดข้ องหินปูน • ปริมาณอาหารเสริมแคลเซียมอาจตอ้ งมีการปรับ ข้ึนอยกู่ บั ความสามารถในการละลายไดข้ องหินปูน • หินปูนที่มีสีเขม้ กวา่ คือมีอายมุ ากกวา่ ซ่ึงตามมาดว้ ยสิ่งเจือปนทมี่ ากกวา่ (โดยทว่ั ไปคือ แมกนีเซียม) รวมถึงมีความสามารถในการละลายไดต้ ่ากวา่ และมีปริมาณแคลเซียมนอ้ ยกวา่ ดว้ ย • เปลอื กหอยนางรมและเปลือกสตั วท์ ะเลชนิดอ่นื ๆเป็นแหล่งทด่ี ีของแคลเซียมทีล่ ะลายได้ แคลเซียมแบบละเอยี ด (0–2 mm) แคลเซียมแบบหยาบ (2–4 mm) ภาพจาก Longcliff Quarries Ltd. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 17
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS ขนาดของเมด็ อาหาร • ตะแกรงร่อนจะช่วยแยกตวั อยา่ งประเภทอาหารออก โดยข้ึนอยกู่ บั ขนาดของเมด็ อาหาร • ใชใ้ นฟาร์ม เพอ่ื ตรวจสอบขนาดเมด็ อาหารท่มี าจากโรงงานอาหารสัตว—์ โดยเก็บตวั อยา่ งจากถงั อาหารในวนั ที่ลงอาหาร • ใชใ้ นการประเมินความสม่าเสมอของขนาดเมด็ อาหารจากทว่ั ท้งั ระบบการใหอ้ าหาร—เกบ็ ตวั อยา่ งจากหลายๆจุด กรณที มี่ อี าหารทขี่ นาดเมด็ เลก็ เกนิ ไปอยู่มาก: • ปริมาณการกินอาหารและการดูดซึมสารอาหารจะลดลง • ทาให้ ฝ่ นุ ในโรงเรือนเพิม่ มากข้ึน กรณที มี่ อี าหารทข่ี นาดเมด็ ใหญ่เกนิ ไปอยู่มาก: • ไก่จะเลือกกินแต่เม็ดท่ีมีขนาดใหญ่ • เพิ่มความเส่ียงท่ีอาหารจะแยกตัวกัน ขนาดของเม็ดอาหารท่ีเหมาะสม ตะแกรงร่อนอาหาร Hy-Line ขนาดเมด็ อาหาร ระยะเร่ิมต้น ระยะเจริญเตบิ โต ระยะพฒั นา ระยะให้ผลผลติ < 1 mm < 15% < 15% < 15% 1–2 mm 45–60% 2–3 mm เส้นผา่ นศูนยก์ ลาง 1–3 mm 10–25% 25–35% 20–30% > 3 mm อาหารเมด็ บ้ี ควรมีส่วนที่ – 25–40% 30–40% ละเอียด < 10% 5–10% 10–15% สาหรับขอ้ มูลเพ่ิมเติมและขอ้ มูลอพั เดทดา้ นเทคนิค ศึกษาไดจ้ าก “Feed Granulometry” ที่ www.hyline.com. ข้อพงึ ปฏบิ ตั ทิ ดี่ ที ส่ี ุด • ช่วงเวลา 3-4 ชวั่ โมงในตอนกลางวนั ใหไ้ ก่ไดก้ ินอาหารเมด็ ละเอียด เน่ืองจากการกินอาหารทมี่ ีขนาดเมด็ เลก็ สาคญั ต่อสมดุลของการดูดซึมสารอาหาร • เติมน้ามนั / ไขมนั เหลวลงในอาหารข้นั ต่า 0.5% เพอ่ื ใหอ้ าหารจบั ตวั กนั และอาหารท่ีมีขนาดเมด็ เลก็ จะไม่หกออกนอกรางอาหาร วติ ามนิ และแร่ ธาตุรอง• ใหอ้ าหารขนาดเมด็ ใหญ่ข้ึนหรือเมด็ บ้ี เพื่อเพมิ่ ปริมาณการกินอาหารในช่วงทอ่ี ากาศร้อน • เนื่องจากพรีมิกซ์ของวิตามิน / แร่ธาตุรองเหล่าน้ี มักจะพบอยู่ในอาหารเม็ดละเอียด ดังน้ันจึงต้องเติมน้ามัน / ไขมนั เหลวลงในอาหารข้นั ต่า 0.5% เพือ่ ใหอ้ าหารส่วนทลี่ ะเอยี ดจบั ตวั กนั 1 เเพหปล้ืรน้็ียนืองทคแแี่การลแา่ธะรนารเะลตะ้นียุบยงะาาอใงในาหชจกนไ้ จาขิดาร่กรใดัะหปเข้บร้นัียิมบตา่ขาณอส้ ขบาอหงั งครวับบัิตรใานะมยินะ ในอาหารสาเร็จรูป 1000 KG ระยะใหผ้ ลผลติ 2 กหขาอมรงดเซกอพับ็ ายรพุักเลพษาื่อยาพเใอหรอีมแ้ รนิก์ แซ่ใลจ์ ะขวใ้นึา่ หวอิตส้ ยางักู่ มเบักินตคยวุางัแนัคนงะอนยู่า รายการ 1,2,3,4 ระยะเล้ียง ใไนปพอราีมจเิกพซิ่ม์ กคาวราใมสค่แงอทนนตข้ีออองกพซรีิมแดิกนซซ์ ์เขา้ 3 คาแนะนาเก่ียวกบั วติ ามินและแร่ธาตุจะ Vitamin A, IU 10,000,000 8,000,000 แตกต่างกนั ออกไป ข้ึนอยกู่ บั กิจกรรม Vitamin D3 5, IU 4 กรณีที่อาหารไดร้ ับความร้อน อาจตอ้ งให้ Vitamin E, g 3,300,000 3,300,000 วกติบั าซมพั ินพใหลาป้ ยรเอิมอารณ์ใทนี่มเรา่ือกงขค้ึนวาใมหคป้ งรทึกนษใาน Vitamin K (menadione), g ดา้ นกระบวนการการผลิต Thiamin (B1), g 25 20 5 Aคเพาส่ิมแดั น2สะ5่วน-นhาyขขdออrงงoซวxติพัyาพDมลิน3าไดยดีเอ3้ ขอ้สึนรา์แอมลยากะู่ รบั ถ Riboflavin (B2), g ขอ้ จากดั การใช้ 3.5 2.5 6 คเลว้ียรงเแพบ่ิมบปปริมลาอ่ ณยไนยาซินในระบบการ Niacin (B )6, g 7 การผสมกนั อาจตอ้ งมีการปรับ เม่ือ 3 2.2 2.5 พตา่ิจงาๆรอณื่นาถๆึงแหลง่ ท่ีมาของอาหาร 8 การคงอยทู่ างชีวภาพและประสิทธิภาพ Pantothenic acid (B5), g 6.6 5.5 สกาารหผรลับิตกทาี่รดใีกชวแ้า่ รส่ธาามตาุจราถกเกแิดหขล้ึน่งทได่ีม้ าท่ี Pyridoxine (B6), g แตกต่างกนั 40 30 Biotin (B ), mg 7 10 8 Folic acid (B9), g 4.5 4 Cobalamine (B12), mg 100 75 Choline7, g 1 0.9 Manganese8, g Zinc8, g 23 23 Iron8, g 110 110 90 90 85 80 30 40 Copper8, g 15 8 Iodine, g 1.5 1.2 Selenium8, g 0.25 0.22 18 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Phase Feeding to Meet the Hy-Line Brown’s Nutritional Needs FEEDING PHASE1 LAYER 4 Change diet at (a body weight of) (Less than or (a production level of) 85%) LAYER 4 STARTER 1 (190 g) (Less than 85%) STARTER 2 (460 g) GROWER (1080 g) DEVELOPER (1300 g) PRE-LAY (1440 g) PEAKING (First egg until production drops 2% below peak) PEAKING (First egg until production drops 2% below peak) LAYER 2 (2% below peak to 89%) LAYER 3 (88–85%) Change dietbased เปลยี่ นอาหารตาม %การให้ไขแ่ ละขนาดฟองไข่ on bodyweight 4000 100 HEN-DAY EGG PRODUCTION (%) 90 3600 AVERAGE EGG WEIGHT (g) Hen-day egg production (%) 80 3200 70 2800 60 Average egg weigh t (g) 2400 BODY WEIGHT (g) 50 2000 Body weight (g) 40 1600 30 1200 20 800 10 400 0 12 1517 37 48 61 0 36 WEEKS OF AGE 90 HOUSE TEMPER ATURE: Use temperature to control feed consumption and egg size Brooding 18–21°C 20–25°C Only change 1° every 2weeks Only change 1° every 2weeks FEED FORM: Crumble Mash ormash* การควบคุมอณุ หภูมโิ รงเรือนโดยรอบ * อาหารเมด็ บอ้ี าจตอ้ งใหใ้ นระยะเวลานานกวา่ เพอื่ กระตุน้ การเพมิ่ น้าหนกกตวก • อณุ หภูมิในโรงเรือนท่ีตอ้ งการคือ 18–20°C การเพ่มิ อุณหภูมิ การควบคุมนา้ หนักไข่ โรงเรือน 1°C ทุก 2 สปั ดาห์ จนกระทงั่ ถึงอณุ หภูมิ 25°C โดย • ติดตามน้าหนกั ไข่ของแต่ละฝงู อยา่ งใกลช้ ิด และปรับสารอาหารตาม ตอ้ งการ เพ่อื ใหแ้ น่ใจวา่ น้าหนกั ไข่อยใู่ นเกณฑท์ ่ีเหมาะสม ถือวา่ ระบบระบายอากาศสามารถที่จะคงคุณภาพอากาศได้ • ถา้ ตอ้ งการไขท่ ี่มีขนาดเลก็ ลง ควรมีการควบคุมน้าหนกั ไข่ต้งั แต่ เพยี งพอที่อุณหภมู ิเหลา่ น้ี อายนุ อ้ ย • อณุ หภูมิในโรงเรือนที่ต่าลง (เยน็ ข้ึน) จะส่งผลใหป้ ริมาณกา • การควบคมุ น้าหนกั ไข่จะสาเร็จดว้ ยการจากดั ปริมาณการไดร้ ับ กินอาหารสูงข้ึน และอาจมีผลในทางกลบั กนั ต่อการควบคุม กรดอะมิโน และตอ้ งใหแ้ น่ใจวา่ ปริมาณการกินอาหารไม่สูงเกินไป น้าหนกั ไข่ ประสิทธิภาพอาหารท่ีเหมาะสม และน้าหนกั แม่ไก่ • การติดตามน้าหนกั ไขท่ ุกๆ 2 สปั ดาห์ จนกระทงั่ อายุ 35 สปั ดาห์ • เซนเซอร์วดั อุณหภมู ิจะใชว้ ดั อุณหภูมิภายในกรง อุณหภมู ิ หลงั จากน้นั ติดตามทุกๆ 5 สปั ดาห์ เริ่มควบคุมน้าหนกั ไข่ เม่ือ บริเวณทางเดินจะเยน็ กวา่ อณุ หภูมิภายในกรงอยา่ งเห็นไดช้ ดั น้าหนกั เฉล่ียของไข่อยใู่ นช่วง 2 กรัมของน้าหนกั เป้าหมาย อุณหภูมิโดยรอบที่สูงจะมีผลกระทบกบั ปริมาณการกินอาหาร JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 19
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS ช่วงไก่รุ่น คาแนะนาด้านสารอาหาร STARTER1 STARTER 2 GROWER DEVELOPER PRE-LAY1 460 g 1080 g เปลี่ยนอาหารเมื่อน้าหนกั 190g 1300 g 1440 g 1600 120 1400 105 BODY WEIGHT (g) FEED CONSUMPTION (g / day per bird) 1200 90 1000 75 Body weight(g) 60 800 Feed consumption (g / day per bird) 600 45 400 30 200 15 0 2 345 6 7 8 9 10 11 12 13 14 0 WEEKS OF AGE 0 1 15 16 17 เปล่ียนอาหารตามนา้ หนกั ตวั 2778–2999 11.63–12.55 NUTRITION RECOMMENDED NUTRIENT CONCENTRATION 0.72/ 0.79 Metabolizable energy2, kcal/kg 2867–3043 2867–3043 2800–3021 2734–3021 0.35/ 0.38 Metabolizable energy2, MJ/kg 12.00–12.74 0.62/ 0.70 12.00–12.74 11.72–12.64 11.44–12.64 0.50/ 0.58 0.16/ 0.19 Standardized IIeal Digestible Amino Acids / Total Amino Acids3 0.75/ 0.81 0.56/ 0.60 Lysine, % 1.01/ 1.11 0.92/ 1.01 0.82/ 0.90 0.67/ 0.73 0.61/ 0.68 Methionine, % 0.45/ 0.49 Methionine+Cystine, % 0.77/ 0.87 0.42/ 0.46 0.39/ 0.41 0.31/ 0.34 16.50 0.65/ 0.76 2.50 Threonine, % 0.18/ 0.22 0.72/ 0.81 0.66/ 0.75 0.56/ 0.63 0.48 Tryptophan,% 1.05/ 1.13 0.18 0.71/ 0.76 0.60/ 0.70 0.55/ 0.65 0.46/ 0.54 0.18 Arginine, % 0.73/ 0.80 1.00 Isoleucine, % 0.17/ 0.21 0.17/ 0.21 0.15/ 0.18 20.00 Valine, % 0.96/ 1.03 0.85/ 0.92 0.70/ 0.75 1.00 Crude protein4, % 0.45 0.66/ 0.71 0.61/ 0.65 0.50/ 0.54 Calcium5,% 0.18 0.18 0.68/ 0.75 0.64/ 0.71 0.54/ 0.59 Phosphorus (available)6, % 1.00 Sodium, % 18.25 17.50 16.00 Chloride, % 1.00 1.00 1.00 Linoleic acid (C18:2n-6)7, % 0.44 0.43 0.45 0.17 0.17 0.18 0.17 0.17 0.18 1.00 1.00 1.00 1DonotfeedPre-Lay Dietearlier than15weeksofage.DonotfeedPre-Lay later thanfirst eggas it contains insufficient calciumto support eggproduction.Use Pre-Lay Diettointroducelargeparticle calcium. 2Recommendedenergyrangeis basedonrawmaterialenergyvaluesshownin feedingredienttableatbackofthis guide.It is importantthat target concentrationsof dietary energy are adjusted accordingto energy system appliedto raw material matrix. 3Recommendationfor TotalAminoAcidsis onlyappropriate tocornandsoybeanmealdiet.Wherediets utilize otheringredients, recommendationsfor Standardized Ileal DigestibleAminoAcidsmust be followed. 4Diets shouldalwaysbeformulatedtoproviderequiredintakeofaminoacid.Concentration ofcrudeproteinin dietwill varywith rawmaterialused.Crude proteinvalueprovidedis an estimatedtypicalvalue only. 5Calciumshouldbesuppliedas fine calciumcarbonate(meanparticlesize less than2mm).Coarselimestone(2–4mm) can beintroducedin Pre-Lay Dietatup to50% oftotal limestone. 6Where other phosphorus systems are used, diets should containrecommendedminimumlevel of available phosphorus. 7Oil levels canbeincreasedto2.0% in starter diets when givenas amashtocontrol dust andincreasefeed palatability. 20 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS ช่วงเปลยี่ นผ่านจากไก่รุ่นจนถงึ พคี ของการให้ไข่ 120/2000 Frequently formulate to changing feed consumption during 100 115/1900 transition period until feed consumption is consistent. 90 110/1800 80 105/1700 Hen-day egg production (%) 70 Body weight (g) Feed consumption (g / day per bird) FEED CONSUMPTION (g / day per bird) BODY WEIGHT (g)100/1600 Egg weight (g) 60 95 /1500 50 HEN-DAY EGG PRODUCTION (%) EGG WEIGHT (g)90 /140040 85 /1300 30 80 /1200 20 75 /1100 10 70 /1000 0 WEEKS OF AGE 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Pre-Lay PeakingRation Ration Transition Period Peaking Ration Pre-Lay Ration • ส่ิงที่เกิดข้ึนในช่วงเร่ิมใหไ้ ข่: • สาหรับฝงู ท่กี ินอาหารไดน้ อ้ ย (88-95 กรัมต่อตวั ต่อ • วางแผนใหอ้ าหารแบบเตม็ ที่ช่วง 10-14 วนั ก่อนการวางไข่ • การใหไ้ ข่เพิ่มข้ึนอยา่ งรวดเร็ว วนั ) ควรใหอ้ าหารสูตรน้ีเม่ือเร่ิมไข่เพ่ือใหเ้ พยี งพอ ต่อความตอ้ งการสารอาหารของไก่ • เริ่มการใหอ้ าหารน้ีเม่ือไก่รุ่นส่วนมากเริ่มมี • ขนาดฟองไข่ใหญ่ข้ึน หงอนเป็ นสีแดง • เริ่มใหอ้ าหารสูตรน้ีเม่ือไก่เริ่มไข่ 1 % • น้าหนกั ตวั เพมิ่ ข้ึน • มีความสาคญั ต่อการสะสมแคลเซี่ยมท่ีกระดูก • ปริมาณการกินอาหารอาจจะค่อยๆ เพม่ิ ข้ึน • ตอ้ งมน่ั ใจวา่ มีอาหารสูตรน้ีอยใู่ นรางอาหารเม่ือไก่ เร่ิมเสริมแคลเซียมขนาดเมด็ ใหญ่ลงในอาหาร ในช่วงน้ี: เร่ิมไข่ (ไม่ใช่อยใู่ นถงั อาหาร) เนื่องจากไก่ยงั มีการ ก่อนวางไข่ เจริญเติบโตอยใู่ นช่วงพคี ดงั น้นั ถา้ อาหารมีโภชนะไม่ • ในไก่ทน่ี ้าหนกั ตวั ต่ากวา่ มาตรฐาน ดีพออาจทาใหไ้ ก่สูญเสียน้าหนกั ตวั และกระดูกออ่ น • หยดุ ใหอ้ าหาร Pre-lay เมื่อไก่เร่ิมใหไ้ ข่ • ในฝงู ท่ีความสม่าเสมอต่า • ปริมาณการกินอาหารอาจจะลดลงถา้ ไก่ไม่คุน้ เคยกบั • ระหวา่ งช่วงทีอ่ ากาศร้อน อาหารที่มีหินเกลด็ ขนาดใหญ่ (เช่นไม่เคยใหอ้ าหาร • ความสม่าเสมอของฝงู ท่ไี ม่ดีจะทา ใหช้ ่วงเริ่มตน้ ของการใหไ้ ข่ยาวนาน Pre-lay มาก่อน) ข้ึน และอาจทาใหพ้ คี ของการให้ไข่ • ตอ้ งตรวจสอบการพฒั นาของรดูกอก(keel bone) ต่าและใหไ้ ข่ไม่ทน ระหวา่ งช่วงพีคของการใหไ้ ข่ สาหรับการใหค้ ะแนน • ควรติดตามปริมาณอาหารท่กี ินอยา่ งใกลช้ ิดและ กระดูกอกติดตามรายละเอยี ดไดต้ ามบทความ ปรับความเขม้ ขน้ ของโภชนะตามปริมาณการ “Understanding the Role of the Skeleton in Egg กินไดจ้ ริง Production” ที่ www.hyline.com. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 21
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS สารอาหารทแ่ี นะนาในช่วงให้ผลผลติ ระยะการใหอ้ าหาร ชว่ งการใหไ้ ข่สูงสุด ใหไ้ ข่ระยะที่ 2 ใหไ้ ข่ระยะที่ 3 ใหไ้ ข่ระยะที่ 4 PRODUCTION หลงั peak 2% - ผลผลิตไข่ 85-88% ให้ ผลผลิตไข่น้ อยกว่า85% ไขฟ่ องแรกจนถงึ หลงั 100 ชว่ งลดลง 2 % หลงั peak ใหไ้ ข่ 89% 90 ผลผลิตไข่ (%) 80 % ผลผลติ ไข่ (Hen-day egg production) (%) ค่าเฉลี่ย ้นาหนักไ ่ข (กร ัม) 70 มวลไข่สะสม (กิโลกร ัม) 60 50 น้าหนกั ไข่ (กรมั ) 40 30 20 10 มวลไข่สะสม (กก.) 0 อายไุ ก่ (สปั ดาห์) 18 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 ปรับอาหารตามเปอร์เซนต์การให้ผลหลติ ไขแ่ ละขนาดไข่ สารอาหาร ความตอ้ งการสารอาหารในไกไ่ ข่ในแต่ระยะ1 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, กิโลแคลลอร่ี/กก. 2778–2911 2734–2867 2679–2867 2558–2833 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, เมกะจลู /กก. 11.63–12.18 11.44–12.00 11.21–12.00 10.71–11.86 มาตรฐานกรดอะมโิ นทยี่ ่อยได้ทปี่ ลายลาไส้เลก็ /กรดอะมิโนทงั ้ หมด3 ไลซีน,มลิ ลกิ รัม/วนั 830/ 909 800 / 876 780 / 854 750/ 821 เมตไทโอนนี ,มลิ ลกิ รัม/วนั 407/ 437 360/ 387 เมตไทโอนนี +ซสิ ตนี , มิลลกิ รัม/วนั 714/ 805 392 / 422 382 / 411 630/ 711 581/ 684 525/ 618 ทรีโอนนี , มิลลกิ รัม/วนั 174/ 208 688 / 776 663 / 748 158/ 188 ทริปโตแฟน,มิลลกิ รัม/วนั 863/ 928 780/ 839 อาร์จนิ ีน,มลิ ลกิ รัม/วนั 647/ 696 560 / 659 546 / 642 585/ 629 ไอโซลวิ ซนี ,มลิ ลกิ รัม/วนั 730/ 806 660/ 728 168 / 201 164 / 196 วาลนี , มลิ ลกิ รัม/วนั 17.00 15.50 180 832 / 895 811 / 872 180 โปรตนี หยาบ4,กรัม/วนั 180 180 โซเดียม, มิลลกิ รัม/วนั 1.00 624 / 671 608 / 654 1.00 คลอไรด์,มลิ ลกิ รัม/วนั 100 100 กรดไลโนเลอิค(คาร์บอน18:2ไนโตรเจน-6), กรัม/วนั 704 / 776 686 / 757 คลอไรด์,มลิ ลกิ รัม/วนั 16.75 16.00 180 180 180 180 1.00 1.00 100 100 ขนาดของแคลเซยี ม ฟอสฟอรสั และหนิ ปูนทเี่ ปลยี่ นแปลงตามชว่ งอายุ 17–35 สปั ดาห์ 36–55 สปั ดาห์ 56–74 สปั ดาห์ 75–90 สปั ดาห์ แคลเซียม5,6, กรัม/วนั 4.20 4.30 4.50 4.80 ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ 5,7, มิลลกกิ รัม/วนั 460 420 380 360 ขนาดแคลเซียม(ละเอยี ด:หยาบ) 50% :50% 40% :60% 35% :65% 35% :65% (หน้า17) 1 โปรตนี หยาบ, เมตไทโอนีน +ซิสตีน, ไขมนั , กรดไลโนเลอคิ , และพลงั งานอาจปรบั ให้เหมาะสมกบั ขนาดไข่ 2 ช่วงพลงั งานทีแ่ นะนาจะขนึ ้ อยกู่ บั ค่าพลงั งานท่ีแสดงในตารางวัตถดุ บิ อาหารสตั ว์ท่ีด้านหลงั ของคมู่ ือนี ้ เป็นเรื่องสาคญั ทพ่ี ลงั งานอาหารจะถกู ปรบั ให้สอดคล้องกบั พลงั งานทน่ี าไปใช้กบั วตั ถดุ บิ อาหารสตั ว์ในกรณีทค่ี ่าแตกต่างจาก คา่ พลงั งานของเวตั ถดุ บิ ในค่มู อื นี ้ 3 คาแนะนาสาหรบั กรดอะมโิ นรวมเหมาะสมกบั อาหารทมี่ ขี ้าวโพดและกากถวั่ เหลอื งเป็นสว่ นประกอบ สว่ นอาหารที่ใช้สว่ นผสมอื่น ๆ ให้ตามคาแนะนามาตรฐานกรดอะมโิ นทยี่ ่อยได้ท่ีปลายลาไส้เลก็ 4 อาหารควรปรับให้ได้สตู รทมี ีกรดอะมโิ นทจ่ี าเป็นอย่างเหมาะสม ความเข้มข้นของโปรตนี แตกตา่ งกนั ขนึ ้ อยกู่ บั วตั ตดุ บิ อาหารสตั ว์ คา่ โปรตีนท่ีแสดงในตารางนนั ้ เป็นคา่ ปกตทิ ี่ประมาณไว้ 5 แคลเซียมและฟอสฟอรัสจะถกู กาหนดโดยอายฝุ งู เมอ่ื ผลผลติ สงู ขนึ ้ และใช้อาหารนาน กจ็ ะแนะนาให้เพิ่มความเข้มข้นของแคลเซียมและฟอสฟอรัสของอาหารชว่ งถดั ไป 6 ขนาดของแคลเซยี มคาร์บอเนตแตกต่างตลอดการให้ไข่ แนะนาตามขนาดของแคลเซยี ม ระดบั แคลเซยี มในอาหารอาจต้องมกี ารปรบั ขนึ ้ อย่กู บั ความสามารถในการละลายของหินปนู 7 ถ้าใช้ฟอสฟอรสั ระบบอื่น อยา่ งน้อยต้องมรี ะดบั ของ available phosphorus ในอาหารตามระดบั ต่าสดุ ที่แนะนาในทน่ี ี ้ 22 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS สารอาหารทแี่ นะนาในช่วงให้ผลผลติ (ตามระยะและปริ มาณอาหารที่กิน) ระยะการใหอ้ าหาร ชว่ งการใหไ้ ข่สูงสุด ไข่ระยะที่ 2 ไข่ระยะที่ 3 ไข่ระยะที่ 4 ไขฟ่ องแรกจนถงึ ให้ผลผลติ ไขน่ ้อยกว่า 85% PRODUCTION หลงั peak 2% - ผลผลติ ไข่ 85-88% ช่วงลดลง 2 % หลงั peak 2558–2833 สารอาหาร ให้ไข่ 89% 10.71–11.86 2778–2911 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, กิโลแคลลอร่ี/กก. 11.63–12.18 ความตอ้ งการสารอาหารในไกไ่ ข่ในแต่ระยะ 1 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, เมกะจลู /กก. 2734–2867 2679–2867 11.44–12.00 11.21–12.00 ปรมิ าณอาหารทกี่ นิ (*Typical Feed Consumption) กรมั /วนั /ตวั 88 93 98 103* 108 113 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109 114 119 ไลซีน,% เมตไท มาตรฐานกรดอะมโิ นที่ยอ่ ยได้ที่ปลายลาไส้เลก็ โอนีน,% 0.94 0.89 0.85 0.81 0.77 0.73 0.80 0.76 0.73 0.70 0.67 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63 0.46 0.44 0.42 0.40 0.38 0.36 0.39 0.37 0.36 0.34 0.33 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.36 0.35 0.33 0.32 0.30 เมตไทโอนีน+ซิสตนี ,% 0.81 0.77 0.73 0.69 0.66 0.63 0.69 0.66 0.63 0.60 0.57 0.66 0.63 0.60 0.58 0.55 0.64 0.61 0.58 0.55 0.53 ทรีโอนีน,% 0.66 0.62 0.59 0.56 0.54 0.51 0.56 0.53 0.51 0.49 0.47 0.55 0.52 0.50 0.47 0.46 0.53 0.50 0.48 0.46 0.44 ทริปโตแฟน,% 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.15 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14 0.16 0.16 0.15 0.14 0.14 0.16 0.15 0.14 0.14 0.13 อาร์จินีน,% 0.98 0.93 0.88 0.84 0.80 0.76 0.83 0.79 0.76 0.72 0.69 0.81 0.77 0.74 0.71 0.68 0.79 0.75 0.72 0.68 0.66 ไอโซลวิ ซีน,% 0.74 0.70 0.66 0.63 0.60 0.57 0.62 0.59 0.57 0.54 0.52 0.61 0.58 0.55 0.53 0.51 0.59 0.56 0.54 0.51 0.49 วาลนี ,% 0.83 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65 0.70 0.67 0.64 0.61 0.59 0.69 0.65 0.62 0.60 0.57 0.67 0.63 0.61 0.58 0.55 กรดอะมโิ นทงั ้ หมด3 ไลซีน,% เมตไท 1.03 0.98 0.93 0.88 0.84 0.80 0.88 0.83 0.80 0.76 0.73 0.85 0.81 0.78 0.74 0.71 0.83 0.79 0.75 0.72 0.69 โอนีน,% 0.50 0.47 0.45 0.42 0.40 0.39 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.41 0.39 0.37 0.36 0.34 0.39 0.37 0.36 0.34 0.33 เมตไทโอนีน+ซิสตนี ,% 0.91 0.87 0.82 0.78 0.75 0.71 0.78 0.74 0.71 0.67 0.65 0.75 0.71 0.68 0.65 0.62 0.72 0.68 0.65 0.62 0.60 ทรีโอนีน,% 0.78 0.74 0.70 0.66 0.63 0.61 0.66 0.63 0.60 0.57 0.55 0.64 0.61 0.58 0.56 0.54 0.62 0.59 0.57 0.54 0.52 ทริปโตแฟน,% 0.24 0.22 0.21 0.20 0.19 0.18 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.19 0.18 0.17 0.16 0.16 อาร์จินีน,% 1.05 1.00 0.95 0.90 0.86 0.82 0.90 0.85 0.81 0.78 0.75 0.87 0.83 0.79 0.76 0.73 0.85 0.81 0.77 0.74 0.71 ไอโซลวิ ซีน,% 0.79 0.75 0.71 0.68 0.64 0.62 0.67 0.64 0.61 0.58 0.56 0.65 0.62 0.59 0.57 0.55 0.64 0.60 0.58 0.55 0.53 วาลีน,% 0.92 0.87 0.82 0.78 0.75 0.71 0.78 0.74 0.71 0.67 0.65 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63 0.74 0.70 0.67 0.64 0.61 โปรตนี หยาบ4, % 19.32 18.28 17.35 16.50 15.74 15.04 16.75 15.95 15.23 14.57 13.96 16.00 15.24 14.55 13.91 13.33 15.66 14.90 14.22 13.60 13.03 โซเดียม,% 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15 คลอไรด์,% 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15 กรดไลโนเลอคิ (คาร์บอน18:2 ไนโตรเจน-6), % 1.14 1.08 1.02 0.97 0.93 0.88 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.01 0.96 0.92 0.88 0.84 ขนาดของแคลเซยี ม ฟอสฟอรสั และหนิ ปูนทเี่ ปลยี่ นแปลงตามชว่ งอายุ 17–35 สปั ดาห์ 36–55สปั ดาห์ 56–74สปั ดาห์ 75–90สปั ดาห์ ปริมาณอาหารท่ีกิน, กรมั /วนั /ตวั 88 93 98 103* 108 113 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109 114 119 แคลเซียม5,6,% 4.77 4.52 4.29 4.08 3.89 3.72 4.30 4.10 3.91 3.74 3.58 4.50 4.29 4.09 3.91 3.75 4.85 4.62 4.40 4.21 4.03 ฟอสฟอรสั ท่ีเป็นประโยชน์5,7, % 0.52 0.49 0.47 0.45 0.43 0.41 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.36 0.35 0.33 0.32 0.30 35% :65% 35% :65% ขนาดของแคลเซียม (ละเ(อดียหู ดน:ห้ าย1า7บ)) 50% :50% 40% :60% 1 โปรตีนหยาบ, เมตไทโอนีน +ซิสตีน, ไขมนั , กรดไลโนเลอคิ , และพลงั งานอาจปรบั ให้เหมาะสมกบั ขนาดไข่ 2 ชว่ งพลงั งานท่ีแนะนาจะขนึ ้ อย่กู บั คา่ พลงั งานท่แี สดงในตารางวตั ถดุ ิบอาหารสตั วท์ ่ดี ้านหลงั ของคมู่ ือนี ้เป็นเร่ืองสาคญั ท่ีพลังงานอาหารจะถกู ปรับให้สอดคล้องกบั พลงั งานทนี่ าไปใช้กบั วตั ถดุ บิ อาหารสตั วใ์ นกรณีที่คา่ แตกตา่ งจาก คา่ พลงั งานของเวตั ถดุ ิบในคมู่ อื นี ้ 3 คาแนะนาสาหรบั กรดอะมิโนรวมเหมาะสมกบั อาหารท่มี ีข้าวโพดและกากถว่ั เหลอื งเป็นสว่ นประกอบ สว่ นอาหารท่ีใช้สว่ นผสมอื่น ๆ ให้ตามคาแนะนามาตรฐานกรดอะมิโนท่ยี อ่ ยได้ท่ีปลายลาไส้เลก็ 4 อาหารควรปรับให้ได้สตู รทีมีกรดอะมิโนท่ีจาเป็นอยา่ งเหมาะสม ความเข้มข้นของโปรตีนแตกตา่ งกนั ขนึ ้ อยกู่ บั วตั ตดุ บิ อาหารสตั ว์ คา่ โปรตนี ที่แสดงในตารางนนั้ เป็นคา่ ปกติท่ีประมาณไว้ 5 แคลเซียมและฟอสฟอรัสจะถกู กาหนดโดยอายฝุ งู เม่ือผลผลิตสงู ขนึ ้ และใช้อาหารนาน ก็จะแนะนาให้เพิ่มความเข้มข้นของแคลเซียมและฟอสฟอรัสของอาหารชว่ งถดั ไป 6 ขนาดของแคลเซียมคาร์บอเนตแตกตา่ งตลอดการให้ไข่ แนะนาตามขนาดของแคลเซียม ระดบั แคลเซียมในอาหารอาจต้องมกี ารปรับขนึ ้ อยกู่ บั ความสามารถในการละลายของหินปนู 7 ถ้าใช้ฟอสฟอรัสระบบอื่น อย่างน้อยต้องมีระดบั ของ available phosphorus ในอาหารตามระดบั ต่าสดุ ท่ีแนะนาในทีน่ ี ้ JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 23
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS คาแนะนาสาหรับการผลดั ขนแบบไม่อดอาหาร การตดั สินใจทาการผลดั ขนขึน้ อยู่กบั โปรแกรมผลดั ขนแบบไม่อดอาหาร • ราคาอาหารท่ตี อ้ งใช้ • ราคาไข่ • ระดบั โซเด่ียมในน้าดื่มท่ีสูง(เช่น 100 ppm หรือสูงกวา่ ) จะมีผลเสียต่อการผลดั • ส่วนต่างราคาไข่ตามขนาดฟองไข่ ขนแบบไม่อดอาหาร • ราคาไก่รุ่นสาว • ราคาไก่ปลด • การใหไ้ ข่ทด่ี ีจะเกิดข้ึนหลงั จากการหยดุ ไข่ทใี่ ชเ้ วลาอยา่ งนอ้ ย 2 สัปดาห์ • สมรรถภาพการผลติ ของฝงู • เป้าหมายคือใหไ้ ดน้ ้าหนกั ตวั ไก่เท่ากบั ช่วงอายุ 18 สัปดาห์ (1.47–1.57 ก.ก.) การผลดั ขนแบบไม่อดอาหาร ระหวา่ งช่วงพกั ให่ไข่ • ไก่ไข่ Hy-Line จะใหผ้ ลผลิตดีหลงั จากผลดั ขน • การทาน้าหนกั ใหไ้ ดเ้ ท่ากบั ช่วงอายุ 18 สัปดาห์ (น้าหนกั ลดลงประมาณ 23 %) • อายทุ เี่ หมาะสมสาหรับการผลดั ขนอยรู่ ะหวา่ ง 65-75 สปั ดาห์ • การทาใหไ้ ก่ผลดั ขนจะช่วยยดึ เวลาของการใหผ้ ลผลติ ของฝงู โดย จะทาใหไ้ ก่มีสมรรถภาพการใหผ้ ลผลติ ทด่ี ีหลงั การผลดั ขน • หลงั จากลดน้าหนกั แลว้ สามารถทาน้าหนกั ตวั ไดโ้ ดยการปรับปริมาณอาหารที่ เพ่มิ อตั ราการไข่ คุณภาพเปลอื กไข่และความสูงขาว • สมรรถภาพการผลติ จะต่ากวา่ ช่วงใหผ้ ลผลติ ดีท่สี ุดก่อนการผลดั ขน กิน หรือการเปล่ียนไปกินอาหารทีม่ ีพลงั งานสูงข้ึน • ขนาดฟองไข่จะใหญ่ข้ึน • ตอ้ งติดตามน้าหนกั ตวั ของฝงู อยา่ งใกลช้ ิดระหวา่ งการผลดั ขน • ไก่จาเป็นตอ้ งมีน้ากินไดต้ ลอดเวลา • ควรชงั่ น้าหนกั 2 คร้ังต่อสปั ดาห์จากกรงเดิมทุกคร้ังเพือ่ ตรวจสอบและติดตาม น้าหนกั ตวั • ควรเลือกกรงท้งั จากช้นั ลา่ ง ช้นั กลางและช้นั บนของทุกแถว และจากส่วนหนา้ กลาง และทา้ ยของเลา้ วนั ผลดั แสง ชนิดอาหาร การปรบั ปรมิ าณ อณุ หภูมเิ ลา้ 3 (°C) คาแนะนา ขน (ชว่ั โมง/วนั ) อาหารใหเ้ หมาะสม1 อาหารไกไ่ ข่ การกนิ 24–25 -7 to -5 16 หนิ ฝ่ นุ เม็ดละเอยี ด อาหาร2 (กรมั /ตวั /;วนั ) นำหนิ ฝ่ นุ ขนำดใหญ่ออกแล้วทดแทนด้วยหินฝ่นุ ขนำดละเอยี ด (เสน้ ผ่ำศนู ยก์ ลำงน้อยกวำ่ 2mm) ให้กนิ เต็มท่ี หำ้ มเปล่ยี นเปอร์เซนต์แคลเซ่ยี มในสูตร อาหารไก่ไข่ หนิ ฝ่ นุ เม็ดละเอยี ด ไม่เติม ให้กนิ เตม็ ท่ี 24–25 อำหำรไก่ไข่ เกลอื (NaCl) -4 to -1 24 0–6 6–84 อาหารผลดั ขน5 หนิ ฝ่ นุ เมด็ ละเอียด 54–64 เล้ำท่ีมีอุณหภูมิสูงจะช่วยลดปริมำณกำรกิน 27–28 อำหำร และช่วยลดน้ำหนักให้ถึงเป้ำหมำยได้ 7–17 6–8 อาหารผลดั ขน — 54–64 64–73 (Note: ไก่สนี ้ำตำลไม่ควรสูญเสยี น้ำหนักตวั เกนิ ผสมหินฝ่ ุนหยำบและ 23 % ของน้ำหนักก่อนผลดั ขน) ละเอียดในสัดส่วน 18–19 อาหารไกไ่ ข7่ เช่นเดียวกันกับอำหำร 27–28 รักษำน้ำหนักตัว 12 or 166 ในระยะไข่ปกติ 27–28 ควบคุมปริมาณการกินเพื่อหลีกเลี่ยงไกอ่ ว้ น 20–21 166 อาหารไกไ่ ข7่ — ให้กนิ เตม็ ท่ี อุณหภูมิเล้ำท่ีเย็นลงจำเป็ นสำหรับกำรเพิ่ม 22–24 16 อาหารไกไ่ ข7่ — ใหก้ นิ เตม็ ท่ี 26–27 ปริมำณกำรกินอำหำร ปรับอุณหภูมิให้เย็นเท่ำกับ 24–25 ระดับปกติ 1 อาจเสริมโปรไบโอติคหรือพรีไบโอติคตลอดชว่ งผลดั ขน 2 การกินอาหารขนึ ้ อย่กู บั อณุ หภมู ิเล้า อณุ หภมู ิท่ีตา่ ลง(อากาศเย็น) ทาให้กินอาหารมากขนึ ้ 3 ตรวจสอบคณุ ภาพอากาศในเล้า อณุ หภมู ิเล้าอาจไมไ่ ด้ตามท่ีแนะนาในประเทศที่มสี ภาพอากาศหนาว. 4 เซตแสง 8 ชวั่ โมง หรือความยาวแสงตามธรรมชาตใิ นเล้าเปิด ปกตแิ ล้วไมจ่ าเป็นต้องเปลี่ยนความเข้มแสง 5 สตู รอาหารผลดั ขนมีเย่ือใยสงู (พลงั งานต่า) และไมเ่ ติมโซเด่ียมเพ่ิม 3 6 แสงกระต้นุ ไกใ่ ห้กลบั เข้าสกู่ ารให้ไขโ่ ดยการเพ่ิมชว่ั โมงแสงให้กลบั ไปเท่ากบั ที่ไกเ่ คยได้รับชว่ งก่อนการผลดั ขน (เชน่ 15 หรือ 16 ชวั่ โมง) การเพ่ิมแสงสามารถทาได้ภายในวนั เดียว (เชน่ จาก8 ชว่ั โมงเป็น16 ชว่ั โมงภายในวนั เดยี ว) หรือ ภายใน 2 สปั ดาห์ (เชน่ จาก 8 ชว่ั โมงเป็น 12 ชวั้ โมงในสปั ดาห์แรก จากนนั้ เพ่ิมจาก 12 ชวั่ โมงเป็น 16 ชว่ั โมงในสปั ดาห์ถดั มา) ตรวจสอบและควบคมุ ปริมาณอาหารที่กินในชว่ ง2-3วนั หลงั การกระต้นุ แสง เพื่อหลีกเล่ียงไมใ่ ห้ไก่อ้วน เกินไปเม่อื กลบั มาให้ไขอ่ กี ครงั้ (นา้ หนกั ไขจ่ ะเพิ่มขนึ ้ ในวงรอบการให้ไขท่ ี่สอง) 7 ตามคาแนะนาด้านสารอาหารหลงั ผลดั ขน 24 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS คาแนะนาอาหารผลดั ขน NUTRITION RECOMMENDED NUTRIENT CONCENTRATION พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, กิโลแคลลอร่ี/กก. 2600–2800 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, เมกะจลู /กก. 10.90–11.70 ไลซีน, % Standardized Ileal Digestible AminoAcids /Total Amino Acids2 เมไทโอนนี ,% เมไทโอนีน+ซิ 0.30 / 0.33 0.15 / 0.16 สตีน,% 0.32 / 0.36 ทรีโอนีน, % 0.18 / 0.21 ทริปโตเฟน,% 0.10 / 0.12 อาจีนีน, % 0.38 / 0.41 ไอโซลวิ ซีน,% 0.18 / 0.20 0.23 / 0.26 วาลนี , % 8.50 1.3–2.0 โปรตนี หยาบ3, % 0.25 แคลเซยี ม4,% 0.03 0.03 ฟอสฟอรัสท่ีใช้ได้, % โซเดียม, % คลอไรด์, % 1 Recommended energy range is based on energy values shown in feed ingredient table at back of this guide. It is important that target concentrations of dietary energy are adjusted according to energy system applied to raw material matrix if values differ from those referred for raw materials in this guide. 2 Recommendation for Total Amino Acids is only appropriate to corn and soybean meal diet. Where diets utilize other ingredients, recommendations for Standardized Ileal Digestible Amino Acids must be followed. 3 Diets should always be formulated to provide required intake of amino acid. Concentration of crude protein in diet will vary with raw material used. Crude protein value provided is an estimated typical value only. 4 Calcium carbonate should be in particle sizes of less than 2 mm. 5 Sodium content in Molt Diet should not exceed 0.035%. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 25
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS คาแนะนาระดบั สารอาหารหลงั ผลดั ขน FEEDING PHASE หลงั ผลดั ขน 1 หลงั ผลดั ขน 2 หลงั ผลดั ขน 3 หลงั ผลดั ขน 4 PRODUCTION Peak to86% 85–82% 81–79% < 79% 100 90 Hen-day egg production (%) 80 HEN-DAY PRODUCTION Egg weight (g) (%) EGG WEIGHT (g) 70 EGG MASS (kg) Egg mass (kg) 60 85 94 103 110 เปลี่ยนตาม % การให้ไข่ 50 2538–2811 RECOMMENDED NUTRIENT INTAKE1 10.62–11.77 40 2538–2811 2538–2811 2538–2811 30 10.62–11.77 10.62–11.77 10.62–11.77 20 Standardized Ileal Digestible Amino Acids / Total Amino Acids3 10 713/ 780 713 / 780 713/ 780 713/ 780 0 342/ 368 342/ 368 WEEKS OF AGE 71 599/ 675 342 / 368 342/ 368 599/ 675 499/ 587 499/ 587 NUTRITION 150/ 179 599 / 675 599/ 675 150/ 179 Metabolizable energy2, kcal/kg 741/ 797 741/ 797 Metabolizable energy2, MJ/kg 556/ 598 499 / 587 499/ 587 556/ 598 627/ 692 627/ 692 ไลซนี ,มลิ ลกิ รัม/วนั 150 / 179 150/ 179 เมตไทโอนีน,มลิ ลกิ รัม/วนั 14.73 เมตไทโอนนี +ซิสตีน, มลิ ลกิ รัม/วนั 741 / 797 741/ 797 5.30 340 ทรีโอนีน, มิลลกิ รัม/วนั 556 / 598 556/ 598 180 ทริปโตแฟน,มิลลกิ รัม/วนั 180 อาร์จินีน,มิลลกิ รัม/วนั 627 / 692 627/ 692 1.00 ไอโซลวิ ซนี ,มิลลกิ รัม/วนั 100 14.73 14.73 14.73 วาลนี , มิลลกิ รัม/วนั 4.70 4.90 5.10 โปรตนี หยาบ, กรัม/วนั 440 400 380 แคลเซียม5, กรัม/วนั 180 180 180 ฟอสฟอรัสท่ีเป็นประโยชน์,มิลลกิ รัม/วนั 180 180 180 โซเดียม, มิลลกิ รัม/วนั 1.00 1.00 1.00 คลอไรด์,มิลลกิ รัม/วนั 100 100 100 กรดไลโนเลอิค(คาร์บอน18:2ไนโตรเจน-6), กรัม/วนั คลอไรด์,มิลลกิ รัม/วนั ขนาดของแคลเซยี ม ฟอสฟอรสั และหนิ ปูนทเี่ ปลยี่ นแปลงตามชว่ งอายุ Weeks 71–82 Weeks 83–91 Weeks 92–100 Weeks 101–110 Feed consumption, g/day/bird 93 98 103 108 113 100 105 110 115 120 100 105 110 115 120 99 104 109 114 119 Calcium5,% 5.05 4.80 4.56 4.35 4.16 4.90 4.67 4.45 4.26 4.08 5.10 4.86 4.64 4.43 4.25 5.35 5.10 4.86 4.65 4.45 Phosphorus (available)6, % 0.47 0.45 0.43 0.41 0.39 0.40 0.38 0.36 0.35 0.33 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.34 0.33 0.31 0.30 0.29 Calcium Particle Size 35% : 65% 35% : 65% 35% : 65% 35% : 65% (fine:coarse)(see page 17) 1Crude protein,methionine+cystine,fat, linoleic acid,and/or energymaybechangedtooptimizeegg size. 2Recommendedenergyrangeis basedonenergyvaluesshownin tableatbackofthis guide.It is importantthattarget concentrationsofdietaryenergyareadjusted accordingtoenergysystem appliedtorawmaterialmatrix if valuesdiffer from those referred for rawmaterialsin this guide. 3Recommendationfor TotalAminoAcidsis onlyappropriate tocornandsoybeanmealdiet.Wherediets utilize otheringredients, recommendationsfor Standardized Ileal DigestibleAminoAcidsmust be followed. 4Diets shouldalwaysbeformulatedtoproviderequiredintakeofaminoacid.Concentration ofcrudeproteinin dietwill varywith rawmaterialused.Crude proteinvalueprovidedis an estimatedtypicalvalue only. 565% ofcalciumcarbonate shouldbein 2–4 mmparticle size. 6Where other phosphorus systems are used, diets should containrecommendedminimumlevel of availablephosphorus. 26 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS สารอาหารท่ีแนะนาในช่วงใหผ้ ลผลิต ระยะการใหอ้ าหาร ชว่ งการใหไ้ ข่สูงสุด ใหไ้ ข่ระยะที่ 2 ใหไ้ ข่ระยะที่ 3 ใหไ้ ข่ระยะที่ 4 PRODUCTION หลงั peak 2% - ผลผลติ ไข่ 85-88% ให้ ผลผลิตไข่น้ อยกว่า85% ไขฟ่ องแรกจนถงึ หลงั 100 ชว่ งลดลง 2 % หลงั peak ใหไ้ ข่ 89% 90 ผลผลิตไข่ (%) 80 % ผลผลติ ไข่ (Hen-day egg production) (%) ค่าเฉลี่ย ้นาหนักไ ่ข (กร ัม) 70 มวลไข่สะสม (กิโลกร ัม) 60 50 น้าหนกั ไข่ (กรมั ) 40 30 20 10 มวลไขส่ ะสม (กก.) 0 อายไุ ก่ (สปั ดาห์) 18 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 ปรับอาหารตามเปอร์เซนต์การให้ผลหลิตไขแ่ ละขนาดไข่ สารอาหาร ความตอ้ งการสารอาหารในไกไ่ ข่ในแตร่ ะยะ1 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, กิโลแคลลอรี่/กก. 2778–2911 2734–2867 2679–2867 2558–2833 พลงั งานใช้ประโยชน์ได้2, เมกะจลู /กก. 11.63–12.18 11.44–12.00 11.21–12.00 10.71–11.86 มาตรฐานกรดอะมโิ นที่ย่อยได้ทปี่ ลายลาไส้เลก็ /กรดอะมโิ นทงั ้ หมด3 ไลซีน,มลิ ลกิ รัม/วนั 830/ 909 800 / 876 780 / 854 750/ 821 เมตไทโอนนี ,มลิ ลกิ รัม/วนั 407/ 437 360/ 387 เมตไทโอนีน+ซิสตีน, มิลลกิ รัม/วนั 714/ 805 392 / 422 382 / 411 630/ 711 581/ 684 525/ 618 ทรีโอนีน, มิลลกิ รัม/วนั 174/ 208 688 / 776 663 / 748 158/ 188 ทริปโตแฟน,มลิ ลกิ รัม/วนั 863/ 928 780/ 839 อาร์จนิ นี ,มลิ ลกิ รัม/วนั 647/ 696 560 / 659 546 / 642 585/ 629 ไอโซลวิ ซีน,มลิ ลกิ รัม/วนั 730/ 806 660/ 728 168 / 201 164 / 196 วาลนี , มลิ ลกิ รัม/วนั 17.00 15.50 180 832 / 895 811 / 872 180 โปรตีนหยาบ4, กรัม/วนั 180 180 โซเดียม, มิลลกิ รัม/วนั 1.00 624 / 671 608 / 654 1.00 คลอไรด์,มลิ ลกิ รัม/วนั 100 100 กรดไลโนเลอิค(คาร์บอน18:2ไนโตรเจน-6), กรัม/วนั 704 / 776 686 / 757 คลอไรด์,มิลลกิ รัม/วนั 16.75 16.00 180 180 180 180 1.00 1.00 100 100 ขนาดของแคลเซยี ม ฟอสฟอรสั และหนิ ปูนทเี่ ปลยี่ นแปลงตามชว่ งอายุ 17–35 สปั ดาห์ 36–55 สปั ดาห์ 56–74 สปั ดาห์ 75–90 สปั ดาห์ แคลเซียม5,6, กรัม/วนั 4.20 4.30 4.50 4.80 ฟอสฟอรัสทีเ่ ป็นประโยชน์ 5,7, มิลลกิกรัม/วนั 460 420 380 360 ขนาดแคลเซยี ม(ละเอียด:หยาบ) 50% :50% 40% :60% 35% :65% 35% :65% (หน้า17) 1 โปรตีนหยาบ, เมตไทโอนีน +ซิสตีน, ไขมนั , กรดไลโนเลอคิ , และพลงั งานอาจปรับให้เหมาะสมกบั ขนาดไข่ 2 ชว่ งพลงั งานท่ีแนะนาจะขนึ ้ อย่กู บั คา่ พลงั งานทีแ่ สดงในตารางวัตถดุ บิ อาหารสตั ว์ท่ีด้านหลงั ของคมู่ ือนี ้ เป็นเร่ืองสาคญั ที่พลงั งานอาหารจะถกู ปรับให้สอดคล้องกบั พลงั งานทีน่ าไปใช้กบั วตั ถดุ ิบอาหารสตั ว์ในกรณีทคี่ ่าแตกตา่ งจาก คา่ พลงั งานของเวตั ถดุ ิบในค่มู อื นี ้ 3 คาแนะนาสาหรับกรดอะมิโนรวมเหมาะสมกบั อาหารทมี่ ขี ้าวโพดและกากถว่ั เหลอื งเป็นสว่ นประกอบ สว่ นอาหารทใี่ ช้สว่ นผสมอืน่ ๆ ให้ตามคาแนะนามาตรฐานกรดอะมิโนทย่ี อ่ ยได้ที่ปลายลาไส้เลก็ 4 อาหารควรปรับให้ได้สตู รทีมกี รดอะมิโนท่จี าเป็นอยา่ งเหมาะสม ความเข้มข้นของโปรตีนแตกตา่ งกนั ขนึ ้ อย่กู บั วตั ตดุ ิบอาหารสตั ว์ คา่ โปรตีนที่แสดงในตารางนนั ้ เป็นคา่ ปกติทีป่ ระมาณไว้ 5 แคลเซียมและฟอสฟอรัสจะถกู กาหนดโดยอายฝุ งู เมอ่ื ผลผลิตสงู ขนึ ้ และใช้อาหารนาน ก็จะแนะนาให้เพิ่มความเข้มข้นของแคลเซยี มและฟอสฟอรสั ของอาหารชว่ งถดั ไป 6 ขนาดของแคลเซียมคาร์บอเนตแตกตา่ งตลอดการให้ไข่ แนะนาตามขนาดของแคลเซยี ม ระดบั แคลเซยี มในอาหารอาจต้องมีการปรับขนึ ้ อย่กู บั ความสามารถในการละลายของหนิ ปนู 7 ถ้าใช้ฟอสฟอรัสระบบอื่น อย่างน้อยต้องมรี ะดบั ของ available phosphorus ในอาหารตามระดบั ตา่ สดุ ที่แนะนาในที่นี ้ 22 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS การควบคุมโรค ฝงู ไก่รุ่นหรือไก่ไข่ มีพนั ธุกรรมที่ทนต่อโรคโรคในไก่มีความสาคญั • ทาความสะอาดโรงเรือนดว้ ยน้าอุ่นแรงดนั สูง (high-pressure ทางเศรษฐกิจแตกต่างกนั ตามพ้ืนท่ีการเล้ียงแต่ในทุกๆเคสท่ีเกิดข้ึนน้นั การ spray of warm water) ควบคุมโรคและการระบุวา่ เกิดจากโรคอะไรเป็ นเรื่องท่ีทา้ ทายเป็ นอยา่ งมาก • อใชุปส้ การรณจ์ใาพนวโกรงโเฟรือมนหรือเจล ในการชะลา้ งสารอินทรียแ์ ละทาความสะอาด • ทาความสะอาดอุปกรณืท่ีอยรู่ ะดบั สูงก่อนอุปกรณ์ระดบั ต่าลงมา • ใช้น้าอุ่นแรงดนั สูงฉีดลา้ งสารที่ใช้ทาความสะอาดออกก่อน Biosecurity • รอให้อุปกรณ์ และพ้ืนผิวภายในโรงเรื อนแห้ง • หลงั จากภายในโรงเรือนแห้ง ให้ใช้สเปรยย์ าฆ่าเช้ือและตาม ระบบความปลอดภยั ทางชีวภาพน้ัน เป็ นระบบที่ป้องกันการเกิดโรค โปรแกรมการป้องกนั โรคที่ดีน้ัน ต้องมีการระบุวิธีการท่ีจะควบคุมเช้ือโรคเข้า ด้วยการรมคววั น (fumigation) มายงั ฟาร์ม • ทาความสะอาดไลน์น้าดื่ม (water lines) • มีการควบคุมการเขา้ ออกของอุปกรณ์และบุคลากร • เSฝa้ารlะmวงัoกnารeเlกlิดaSeanltmeroitnideilslaโดภยามยีกในารโตรรงวเรจืวอินนิจโฉดยั ยอเยฉา่ พงสาะมอ่าเยสา่ มงอยิง่ • ผูเ้ ยี่ยมฟาร์มถูกจากดั ขอบเขต และการดาเนินการใดๆ ในฟาร์ม • พักเล้าตามกาหนดก่อนที่จะเข้าฝูงถัดไป • มีการบนั ทึกการเย่ียมฟาร์ม • ผู้เยี่ยมฟาร์มและบุคลากรควรอาบน้าในจุดที่เตรียมไว้ก่อนเข้าฟาร์ม VerticallyTransmitted Diseases • ฟาร์มควรจัดเตรียมรองเท้าบู๊ท ชุดเข้าฟาร์ม ท่ีคลุมผมที่สะอาดสาหรับ • โรคในไก่บางโรค สามารถติดต่อผ่านมาจากพ่อแม่พนั ธุ์ บุคลากรและผู้เย่ียมฟาร์ม • กไขาร่ไมดีฝ้เปูง็ นพอ่อยแ่ามง่พดนัี ธุ์ท่ีปลอดโรคน้ัน สามารถควบคุมการเกิดโรคในไก่ • มีท่ีจุ่มเท้าที่มียาฆ่าเช้ือวางไวด้ ้านนอกโรงเรือน เพ่ือที่ฆ่าเช้ือรองเท้าก่อน • Iฝnูงพte่อrแnมa่พtนั ioธุ์nภaายl’ใsต้กปารราคศวจบากคุโมรขตองlyHmyp-Lhionied leukosis, Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae, เข้าไปยงั ในโรงเรือน • ถา้ เป็ นไปได้ให้หลีกเล่ียงการใช้ทีมงานภายนอกหรืออุปกรณ์สาหรับการฉีด วคั ซีน การเคล่ือนยา้ ยอุปกรณ์ต่างๆ และเคร่ืองตดั ปาก Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, SแลaะlmSaolnmelolaneelnltaeสrปiีtชiีสd์อis่ืน,ๆSalmonella typhimurium • คนงานควรประจาเลา้ /โรงเรือน (อยเู่ ลา้ ใดเลา้ หน่ึงเท่าน้นั ) • กรณีเขา้ เย่ยี มฟาร์ม ควรเย่ยี มแค่ 1 ฟาร์มภายในวนั เดียวกนั โดยเริ่มจากฝูงท่ีอายุ นอ้ ยไปยงั อายมุ าก และจากฝูงท่ีไม่ป่ วยไปยงั ฝงู ท่ีป่ วย และหลงั จากเขา้ ฝงู ที่ป่ วย Horizontally แลว้ ไม่ควรเขา้ โรงเรือนใดๆอีก Transmitted Diseases • กาจดั ฝูงที่ทาให้เกิดโรคในฟาร์ม • โรคที่เกิดจากการติดต่อโรค • ใช้หลักการเล้ียงไก่รุ่น แบบ all-in, all-out ซ่ึงจะช่วยลดการ สทาามง าhรถoเกrิiดzไoด้ntal ถ่ายทอดเช้ื อจากรุ่ นสู่ รุ่ น • เไรจับมา้ ่ใผขหิดอ้เชงกฟอิดบาโรร์ปมค้อทมงีส่ีตก่่อวนั นททใาี่จงนะการ • รูปแบบโรงเรือนตอ้ งมิดชิด ป้องกนั สัตว์พาหะ เช่น นก แมลง หนู เขา้ ไป hกภูามoริคrตุม้iรzกวนoัจสตn่ออtโบaรรlคะแอดลยบั ะา่ งตอ้ งมี สม่าเสมอ ภายในโรงเรื อนได้ • ฝังซากสัตวท์ ี่ตายให้เร็ว และฆ่าเช้ืออย่างเหมาะสม สัตว์จาพวกฟันแทะ (หนู) สัตวจ์ าพวกฟันแทะ โดยเฉพาะ หนู เป็ นแหล่งรังโรคที่สาคญั ในไก่ สาเหตุ โรคบดิ COCCIDIA สาคญั ที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อซ้าไปซ้ามาภายในฟาร์ม เกิดจากการทาความ การติดเช้ือโปรโตซัวในทางเดินอาหาร จะส่งผลทาให้ทางเดินอาหาร สะอาดและใช้น้ายาฆ่าเชื้อไม่เหมาะสม การลดการติดเช้ือภายในฟาร์มที่ หในรื ฟอลารา์ไมสท้เ่ีไกมิด่มคีกวาามรคเสวี ยบหคาุมยโใรนครบาิดยทโี่ตดิดยเเชฉ้ื อพราุ นะแบริดงแอบาจบทไามใ่แหส้ไกด่ตง ายได้ สาคญั เราตอ้ งลดการแพร่เช้ือจากเลา้ สู่เลา้ ดอีามกีการาร(ตsิดuเbช้ื อ-เcร้lื อiรnังiใcนaไlก่รiุ่ นnfทeาcงเtดiิ นoอnา)หจาะรสเส่ งี ยผหลาทยาใสห่ ง้ผFลCทาRให้ไฝมูง่ • พ่ืนท่ีโดยรอบโรงเรือน หรือภายในฟาร์ม ไม่ควรมีขยะหรือหญ้าสูงๆ ไก่รุ่นไม่สม่าเสมอ น้าหนักต่ากว่าเกณฑ์ เม่ือเป็ นไก่ใช่ ประสิทธิภาพ การให้ไข่ไม่ดี วิธีการควบคุมโรคบิดดงั ด้านล่างน้ี จะช่วยลดโอกาศ เพื่อป้องกันสัตว์จาพวกหนูอาศยั อยู่ การเกิดโรคบิดภายใน • ใรุ่ชนย้ โากดลยุ่มใหi้ยoาแnบoบpshtoerpe-sdoหwรือnchpermogicraalms ในไก่ • ดา้ นขา้ งโรงเรือนควรแทดว้ ยคอนกรีตความกวา้ งประมาณ 1 เมตร เพื่อ • ใโชรค้วคบั ซิดีน. เช้ือเป็ น เป็ นอีกทางหน่ึงสาหรับลดการใช้ยาตา้ น ป้องกนั หนู หรือสัตวต์ ่างๆ ขุดหรือทาโพรงไปยงั โรงเรือน • นให้า้วใคันซชีน่วเงชอ้ือาเยปุแ็ นรกโดๆยการ สเปรยท์ ี่โรงฟัก หรือจะผสมอาหารหรือ • ใมนีโปการรแเกกริดมโครควบบคิดุมแมลงวนั แมลงปี กแข็ง ซ่ึงเป็ นพาหะท่ีสาคุญ • อาหารสัตวแ์ ละไข่ไก่ ควรเก็บไวใ้ นห้องที่มิดชิด สตั วพ์ าหะไม่สามารถ • กเกาิดรโทราคคไวดาม้ สะอาดและฆ่าเช้ือโรงเรื อนก่อนเข้าไก่ จะช่วยลดการ เขา้ ไปได้ • Limit bird access to manure belts. • กาดกั หนู ควรวางไวโ้ ดยรอบโรงเรือน และใส่เหยื่อที่สดเสมอ เพื่อที่จะ • การใช้วคั ซีน ตอ้ งจดั ทาเป็ นโปรแกรมที่ผผู้ ลิตวคั ซีนและสัตวแพทย์ ล่อให้หนู หรือสัตวพ์ าหะเขา้ มา แนะนา การทาความสะอาดและการฆ่าเชื้อ ทาความสะอาดและฆ่าเช้ือโรงเรือนอยา่ งสม่าเสมอ เพื่อลดการติด เช้ือในฝูงไก่รุ่นถดั ไป • พักโรงเรื อนอย่างน้อย 2สัปดาห์ก่อนที่จะเข้าไก่ฝูงถัดไป • นาอาหารสัตว์และมูลสัตว์ออกจากโรงเรื อนก่อน จึงจะ เ ริ่ ม ทาค วาม สะอาดและฆ่าเช้ื อโรงเรื อน • ทาความสะอาดช่องทางเขา้ อากาศ inlets)พดั ลม ใบพดั ลม บานเกล็ดพดั ลม (air • ขก้ึนาร(ใoชr้นg้าaอุณniหcภูmมิสaูงtชteารrะ) ลา้ งโรงเรือน จะช่วยกาจดั สารอินทรียไ์ ด้ดี JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 27
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS โปรแกรมวคั ซีนท่ีแนะนาVaccination Recommendations Vaccination ปัจจุบนั การเกิดโรคมีการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็ว และยากท่ีกาจดั ออกไป จึงตอ้ งมีการวางโปรแกรมวคั ซีนที่เหมาะสม โดยทว่ั ไปวคั ซีนท่ีแนะนาให้ทาในไก่ไข่ เช่น มา เร็กซ์ (Marek’s disease), นิวคาสเซิล (Newcastle disease, NDV), หลอดลมอกั เสบติดต่อ (IB), กัมโบโร (IBD or Gumboro), ไข้ สมองอกั เสบ (AE) และฝี ดาษ (pox) ส่วนวคั ซีนอ่ืนๆ สามารถทาเพ่ิมไดต้ ามแต่ละพ้ืนที่ โปรแกรมทแี่ นะนาต่อไปนี้ ไม่สามารถใช้ได้ผลกบั ทกุ ๆพนื้ ที่ เน่ืองจากมกี ารระบาดของโรคต่างกนั ดงั น้ันควรดูตามการระบาดของโรคมนพน้ื ที่ และปฎบิ ตั ติ ามคาแนะนาของสัตวแพทย์ BASIC COMMERCIAL LAYER VACCINE APPLICATIONS WEEKS OF AGE • แนะนาให้ทาวคั ซีนป้องกันโรคมาเร็กซ์ต้ังแต่ในโรงฟัก • Rispens หรือ HVT 0 2 4 6 8 10 12 14 16 • HVT / SB1 ใช้ในพ้ืนที่ทีมีการระบาดตา่ Marek’s disease • ให้ท่ีช่วงอำยุ 15–18, 21–25, 28–32, กำรใหว้ คั ซนี เชอื เป็นขน้ึ อยกู่ บั ระดบั ภมู คิ มุ้ กนั ทไ่ี ดร้ บั จำกแมท่ ล่ี ดลงและกำรไดร้ บั เชอ้ื โดยธรรมชำติ IBD, Gumboro • สำมำรถให้โดยวิธีละลำยน้ำ • วคั ซนี HVT—IBD สำมำรถให้ได้ตงั้ แต่ท่โี รงฟัก Newcastle disease, พนื้ ทรี่ ะบาดตา่ , ไมม่ ี velogenic Newcastle • วใหคั ว้ซคันี ซเชีนอ้ื เเชป้อื็นต2ำ-ย3ดคว้ รยงั้ , แต่ละครัง้ ห่ำงกัน 4–6 สปั ดำห์ และควร • ควรให้วัคซีนเช้ือเป็ นด้วยวิธีเสปรย์อย่ำงน้อย 1 ครัง้ • กำรให้วคั ซีนเช้ือเป็น ทุก 1-2 เดอื นช่วงให้ไข่ จะช่วยรกั ษำ ระดบั ภูมิคุ้มกนั ไว้ Newcastle disease, พนื้ ทรี่ ะบาดสูง , มี velogenic AND AND • ใชห่ว้วยคั ปซ้อีนงกเชัน้ือโเรปค็นในดพ้วย้ืนกทำ่ีเรสห่ียยงอไดด้ดตีขำ้ึนและวัคซีนเช้ือตำยจะ • กำรให้วคั ซีนเช้ือเป็น ทุก 1-2 เดอื นช่วงให้ไข่ จะช่วยรกั ษำ ระดบั ภูมิคุ้มกันได้ดี Infectious bronchitis • ใช้วคั ซนี รวม ND+IB • ใหว้ คั ซนี เชอ้ื เป็น 2–3 ครงั้ โดยใชซ้ โี รไทป์ multiple IB เพ่อื ให้สร้ำง Avian encephalomyelitis ภูมิคุ้มกนั ข้ำมสำยพนั ธุ์ (cross immunity) OR • วคั ซนี เช้อื เป็นครงั้ สุดทำ้ ยควรใหด้ ว้ ยวธิ เี สปรย์ • กำรให้วคั ซีนเช้ือเป็น ทุก 1-2 เดือนช่วงให้ไข่ จะช่วยรกั ษำระดบั Fowl pox ภูมิคุ้มกันได้ดี 0 2 4 6 8 10 12 14 16 • ให้ท่ีอำยุ 6 และ 15 สัปดำห์ เพ่ือป้องกันผลผลิตลดลง WEEKS OF AGE • ให้ด้วยวิธีละลำยน้ำ หรือจะให้ร่วมกับวัคซีนฝีดำษด้วยวิธีแทงใต้ปีก Live hatchery vaccines, given subcutaneous • ใหว้ คั ซนี 1-2 ครงั้ Live vaccines, administered by drinking water, spray • ทำวคั ซนี ท่อี ำยุไม่เกิน 6 สปั ดำห์ โดยใช้วัคซีนแบบ or eyedrop attenuated fowl pox vaccine หรือ pigeon pox 28 • ใช้วคั ซีน pigeon pox ร่วมกับวัคซีน fowl pox จะ ป้ องกันโรคได้ดีกว่ำ (cross-protection) • กำรระบำดของ pox ส่วนใหญ่เกิดจำกกำรทำวัคซีนไม่ดี • หำขอ้ มูลเพมิ่ เตมิ ท่ี “Fowl Pox in Layers” technical update at www.hyline.com Live vaccines, administered via wing-web inoculation Inactivated vaccines, injected via intramuscular or subcutaneous route JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Vaccination Recommendations (continued) OPTIONAL COMMERCIAL LAYER VACCINE APPLICATIONS Use if these diseases are prevalent in the area. Follow label instructions provided by the vaccine manufacturer. Use only approved vaccines. Consult a local veterinarian for advice in designing an effective vaccination program for your farm. WEEKS OF AGE • ทำวคั ซนี 2 ครงั้ หำ่ งกนั 4 สปั ดำห์ 0 2 4 6 8 10 12 14 16 • Autogenous bacterins utilizing local isolates are sometimes used Infectious coryza • ทำวคั ซนี 2 ครงั้ หำ่ งกนั 4 สปั ดำห์ Fowl cholera • Autogenous bacterins utilizing local isolates are OR OR sometimes used Infectious laryngotracheitis • วคั ซีนเช้ือเป็น M-9 หรือ PM-1 อำจถูกนำมำใช้ • ทำวคั ซนี 2 ครงั้ • ทำวคั ซนี ดว้ ยวธิ หี ยอดตำ • ไม่ทำวคั ซนี อ่นื ๆ ภำยใน 7 วนั (live respiratory vaccine) • Many ILT outbreaks are due to unwanted spread of ILT vaccine • วคั ซนี ILT-HVT vector ให้ตงั้ แต่ในโรงฟัก • วคั ซีน ILT-pox vector สำมำรถนำมำใช้ในไก่ไข่ได้ Egg drop syndrome • ทำวคั ซนี 1 ครงั้ Avian pneumovirus • โปรแกรมวคั ซนี ควรทำทงั้ เช้ือเป็นและเช้ือตำย จะเพม่ิ ประสทิ ธภิ ำพกำรป้องกนั โรคไดด้ ยี ิ่งข้นึ Mycoplasma gallisepticum, live vaccines • วคั ซีนเช้ือเป็นสำมำรถควบคุมผลกระทบทำงเศรษฐกิจของกำรติดเช้ือ MG Mycoplasma gallisepticum, inactivated bacterins • เสตรน TS-11, 6 / 85 และ F ถูกนำมำใชท้ ำวคั ซนี S almonella • เสตรน F จะใหผ้ ลในกำรป้องกนั โรคไดด้ ี • หำขอ้ มลู เพมิ่ เตมิ ท่ี “MG Control in Commercial Layers” OR technical update at www.hyline.com • กำรติดเช้อื แบคทเี รยี MG มกั เกดิ ร่วมกบั กำรติดเช้ือนิวคำสเซิล และหลอดลมอกั เสบติดต่อ • หำขอ้ มูลเพมิ่ เตมิ ท่ี “MG Control in Commercial Layers” technical update at www.hyline.com • วคั ซนี ป้องกนั โรค Salmonella ลดกำรเพม่ิ จำนวนเชอ้ื ในอวยั วะภำยในและ ลำไส้ นอกจำกน้ียงั ลดกำรปล่อยเชอ้ื จำกลำไสไ้ ปยงั สงิ่ แวดล้อม • ใหว้ คั ซนี เชอ้ื เป็น 2-3 ครงั้ ดว้ ยวคั ซนี สำยพนั ธ์ modified Salmonella typhimurium หรือ Salmonella enteritidis และตำมด้วยวัคซีนเช้ือ ตำย จะช่วยป้องกันโรคได้ดีท่ีสุด • วคั ซนี เชอ้ื เป็นใหก้ ำรป้องกนั ต่อสำยพนั ธภุ์ ำยใน serogroup เดยี วกนั ไดด้ ี และกำรป้องกนั โรคหลำกหลำยตอ่ สำยพนั ธขุ์ อง serogroups อ่นื ๆ E. coli • วคั ซีนเช้ือเป็น แนะนำให้เสปรย์หยำบในโรงฟัก หรือโรงเรือนไก่ รุ่นท่อี ำยุไก่ช่วงแรกๆ 02 4 • ทำวคั ซีนเขม็ ท่ี 2 ทอ่ี ำยุ 12-14สปั ดำห์ • สำมำรถใหร้ ว่ มกบั วคั ซนี เชอ้ื เป็นอ่นื ๆ ดว้ ยวธิ เี สปรย์ • หำขอ้ มูลเพม่ิ เตมิ ท่ี “Colibacillosis in Layers” technical update at www.hyline.com 6 8 10 12 14 16 WEEKS OFAGE JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 29
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Vaccination Recommendations (continued) RECOMBINANT HVT VACCINES Vaccines using recombinant vector technology offer the convenience of hatchery administration with no adverse effects caused by some live field vaccinations. For the best Marek’s disease protection, use Rispens vaccine in combination with recombinant HVT vaccine. CAUTION: Do not use another HVT vaccine when using HVT-vectored vaccines. WEEKS OF AGE IBD protective gene (VP2) inserted into non-essential 0 2 4 6 8 10 12 14 16 region of HVTvirus IBD, Gumboro, HVT vector • Eliminates need for field vaccinations with live (vHVT—IBD) IBD vaccines • No interference from maternal antibodies Newcastle, HVT vector NDV protective genes (fusion protein and neuraminidase) (vHVT—NDV) inserted into non-essential region of HVT virus • Reduces number of live field vaccinations Laryngotracheitis, HVT vector • Inactivated vaccine still needed for best long-term (vHVT—ILT) protection ILT protective genes inserted into non-essential region of HVT virus • May reduce need for live vaccination depending on field challenge Avian Influenza, HVT vector Avian influenza H5 protective genes inserted into non- (vHVT—H5) essential region of HVTvirus • Provides protection against any H5 influenza virus 0 2 4 6 8 10 12 14 16 WEEKS OF AGE without the need for additional vaccinations • Use of influenza vaccine is generally restricted to countries or regions where the disease is endemic • Duration of protective immunity unclear Live hatchery vaccines, given subcutaneous Live vaccines, administered via wing-web inoculation Live vaccines, administered by drinking water, spray Inactivated vaccines, injected via intramuscular or or eyedrop subcutaneous route 30 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
อนตั ผา้รลหาผกนลาักรติ ไตไขขา่ ย(่(ก%(ร%ัม)))100 3000 Performance Graph JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 90 2800 HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Hen-day egg production (%) น้าหนกั (กรมั ) 80 2600 70 2400 Egg weight (g) 60 2200 Body weight (g) 50 2000 40 1800 30 1600 20 1400 10 1200 Mortality (%) 0 1000 18 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 WEEKS OF AGE 31
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Post-Molt Performance Table HEN–DAY HEN–HOUSED BODY FEED HEN– EGGS WEIGH CONSUMPTION HOUSED AVERAGE AGE % HEN– EGGS MORTALIT T (kg) EGG MASS EGGWEIGHT (weeks) DAYCurrent Cumulative Cumulative CYumulative (%) 1.71 – 1.81 (g / day per bird) Cumulative (kg) * (g / egg) 299.2 – 309.4 1.74 – 1.84 54.0 – 64.0 69 0–0 299.2 – 309.4 294.1 – 304.2 3.7 1.77 – 1.87 54.0 – 64.0 18.0 – 70 0–0 299.2 – 309.4 1.81 – 1.91 64.0 – 95.0 18.0 – 71 0–0 300.0 – 310.4 294.1 – 304.2 3.9 1.85 – 1.95 85.0 – 95.0 18.0 – 72 12 – 15 302.7 – 313.3 1.86 – 1.96 90.0 – 100.0 18.1 64.0 73 38 – 41 307.0 – 317.8 294.1 – 304.2 4.1 1.87 – 1.97 95.0 – 105.0 18.2 64.1 74 62 – 65 312.3 – 323.4 1.88 – 1.98 100.0 – 110.0 18.5 64.2 75 76 – 79 317.9 – 329.2 294.9 – 305.2 4.2 1.88 – 1.98 103.0 – 113.0 18.8 64.3 76 80 – 83 323.7 – 335.1 1.88 – 1.98 104.0 – 114.0 19.2 64.4 77 82 – 85 329.6 – 341.2 297.4 – 307.9 4.3 1.88 – 1.98 105.0 – 115.0 19.5 64.5 78 85 – 87 335.6 – 347.3 1.89 – 1.99 106.0 – 116.0 19.9 64.6 79 85 – 87 341.5 – 353.4 301.6 – 312.3 4.4 1.89 – 1.99 107.0 – 117.0 20.2 64.7 80 85 – 87 347.5 – 359.6 1.90 – 2.00 107.0 – 117.0 20.6 64.8 81 86 – 88 353.5 – 365.7 306.7 – 317.6 4.5 1.90 – 2.00 108.0 – 118.0 21.0 64.9 82 86 – 88 359.5 – 371.8 1.90 – 2.00 108.0 – 118.0 21.3 65.0 83 85 – 87 365.4 – 377.9 312.0 – 323.1 4.6 1.91 – 2.01 109.0 – 119.0 21.7 65.1 84 85 – 87 371.3 – 384.0 1.91 – 2.01 109.0 – 119.0 22.1 65.1 85 84 – 87 377.2 – 390.1 317.5 – 328.8 4.7 1.91 – 2.01 110.0 – 120.0 22.4 65.2 86 84 – 87 383.0 – 396.1 1.91 – 2.01 110.0 – 120.0 22.8 65.2 87 83 – 86 388.8 – 402.1 323.1 – 334.6 4.9 1.91 – 2.01 110.0 – 120.0 23.2 65.3 88 83 – 86 394.6 – 408.1 1.92 – 2.02 110.0 – 120.0 23.5 65.3 89 83 – 86 400.4 – 414.1 328.8 – 340.4 5.0 1.92 – 2.02 110.0 – 120.0 23.9 65.4 90 82 – 85 406.1 – 420.0 1.92 – 2.02 110.0 – 120.0 24.2 65.4 91 82 – 85 411.8 – 425.9 334.4 – 346.1 5.1 1.92 – 2.02 111.0 – 121.0 24.6 65.5 92 81 – 84 417.5 – 431.8 1.92 – 2.02 111.0 – 121.0 24.9 65.5 93 81 – 84 423.1 – 437.7 340.1 – 352.0 5.2 1.92 – 2.02 111.0 – 121.0 25.3 65.5 94 81 – 84 428.7 – 443.5 1.93 – 2.03 110.0 – 120.0 25.6 65.5 95 80 – 83 434.3 – 449.3 345.8 – 357.8 5.4 1.93 – 2.03 110.0 – 120.0 25.9 65.5 96 80 – 83 439.9 – 455.1 1.93 – 2.03 110.0 – 120.0 26.3 65.5 97 80 – 83 445.5 – 460.8 351.5 – 363.6 5.5 1.93 – 2.03 109.0 – 119.0 26.6 65.5 98 79 – 82 451.0 – 466.6 1.93 – 2.03 109.0 – 119.0 26.9 65.5 99 79 – 82 456.5 – 472.3 357.1 – 369.3 5.7 1.93 – 2.03 109.0 – 119.0 27.3 65.6 100 79 – 82 462.0 – 478.0 1.94 – 2.03 108.0 – 118.0 27.6 65.6 101 78 – 81 467.4 – 483.7 362.6 – 375.0 5.8 1.94 – 2.03 108.0 – 118.0 27.9 65.6 102 78 – 81 472.9 – 489.3 1.94 – 2.03 107.0 – 117.0 28.3 65.6 103 78 – 81 478.3 – 494.9 368.1 – 380.8 6.0 1.94 – 2.03 107.0 – 117.0 28.6 65.6 104 77 – 80 483.7 – 500.5 1.94 – 2.03 106.0 – 116.0 28.9 65.7 105 77 – 80 489.1 – 506.1 373.6 – 386.4 6.1 1.94 – 2.04 106.0 – 116.0 29.2 65.7 106 77 – 80 494.4 – 511.7 1.95 – 2.05 105.0 – 115.0 29.6 65.7 107 76 – 79 499.7 – 517.2 379.0 – 392.1 6.3 1.95 – 2.05 105.0 – 115.0 29.9 65.7 108 76 – 79 505.0 – 522.7 1.95 – 2.05 104.0 – 114.0 30.2 65.7 109 76 – 79 510.3 – 528.3 384.5 – 397.7 6.4 104.0 – 114.0 30.5 65.7 110 76 – 79 30.8 65.7 389.8 – 403.3 6.6 395.2 – 408.8 6.8 400.5 – 414.3 6.9 405.7 – 419.7 7.1 411.0 – 425.2 7.3 416.2 – 430.6 7.4 421.4 – 435.9 7.6 426.5 – 441.3 7.8 431.6 – 446.6 7.9 436.7 – 451.9 8.1 441.8 – 457.1 8.3 446.8 – 462.3 8.5 451.7 – 467.5 8.7 456.7 – 472.7 8.9 461.6 – 477.7 9.1 466.5 – 482.8 9.3 471.4 – 487.9 9.5 476.2 – 492.9 9.7 481.0 – 497.9 9.9 485.8 – 502.8 10.1 490.5 – 507.8 10.4 * Egg weights after 40 weeks of age assume phase feeding of protein to limit egg size. 32 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
100 3000 HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS อนตั ผา้รลหาผกนลากั รติ ไตไขขา่ ย(่(ก%(ร%ัม))) 90 Hen-day egg produ ction (%) 2800 Post-Molt Performance Graph JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 80 2600 Body weight (g) 70 2400 Egg weight (g) 60 2200 Body weight (g) 50 2000 40 1800 30 1600 20 1400 33 10 1200 Mortality (%) 0 1000 18 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 WEEKS OF AGE
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Egg Standards and Egg Size Distribution คุณภาพไข่ EGG SIZE DISTRIBUTION—E.U.STANDARDS AVERAGE % VERY LARGE AGE HAUGH BREAKING SHELL AGE EGG WEIGHT Over 73 g % LARGE % MEDIUM % SMALL (weeks) UNITS 63–73 g 53–63 g 43–53 g STRENGTH COLOR (weeks) (g) 0.0 0.0 21.7 78.3 20 97.8 0.0 0.0 69.9 30.1 22 97.0 4605 89 20 51.2 0.0 0.3 93.9 5.9 24 96.0 0.0 2.5 96.6 0.8 26 95.1 4590 89 22 54.2 0.0 11.2 88.7 0.1 28 94.2 0.0 18.1 81.9 0.0 30 93.3 4580 89 24 56.6 0.0 23.9 76.0 0.0 32 92.2 0.0 29.4 70.6 0.0 34 91.5 4570 88 26 58.5 0.0 32.3 67.7 0.0 36 90.6 0.0 35.9 64.0 0.0 38 90.0 4560 88 28 60.2 0.0 39.0 61.0 0.0 40 89.3 0.0 43.9 56.1 0.0 42 88.5 4540 88 30 60.9 0.0 48.5 51.5 0.0 44 87.8 0.0 50.0 50.0 0.0 46 87.1 4515 88 32 61.3 0.0 52.8 47.1 0.0 48 86.4 0.0 55.5 44.5 0.0 50 85.6 4490 88 34 61.7 0.1 56.5 43.5 0.0 52 85.0 0.1 56.5 43.4 0.0 54 84.6 4450 87 36 61.9 0.1 57.3 42.6 0.0 56 84.0 0.2 57.3 42.5 0.0 58 83.1 4425 87 38 62.1 0.3 58.2 41.5 0.0 60 82.6 0.4 59.0 40.6 0.0 62 82.2 4405 87 40 62.3 0.6 59.7 39.8 0.0 64 81.9 0.9 60.3 38.9 0.0 66 81.6 4375 87 42 62.6 1.1 60.4 38.4 0.0 68 81.5 1.6 60.4 38.0 0.0 70 81.1 4355 87 44 62.9 1.9 60.8 37.3 0.0 72 81.0 2.6 60.7 36.7 0.0 74 80.8 4320 87 46 63.0 3.1 60.7 36.2 0.0 76 80.5 4.0 60.4 35.6 0.0 78 80.2 4305 87 48 63.2 5.1 59.9 35.1 0.0 80 80.1 5.9 59.1 34.9 0.0 82 80.0 4280 86 50 63.4 6.9 58.3 34.8 0.0 84 79.9 8.1 57.1 34.8 0.0 86 79.8 4250 86 52 63.5 9.2 56.3 34.4 0.0 88 79.7 10.3 55.2 34.4 0.0 90 79.7 4225 86 54 63.5 4190 85 56 63.6 4170 85 58 63.6 4150 85 60 63.7 4130 84 62 63.8 4110 83 64 63.9 4095 83 66 64.0 4085 82 68 64.1 4075 81 70 64.2 4065 81 72 64.3 4055 80 74 64.4 4040 80 76 64.5 4020 80 78 64.6 3995 80 80 64.8 3985 79 82 64.8 3975 79 84 64.9 3965 79 86 64.9 3960 79 88 65.0 3955 79 90 65.0 SHELL COLOR SCORES • For more information on egg quality, see the “The Science of Egg Quality” technical update and the “Hy-Line Brown – Selecting for Superior Egg Quality” product update at www.hyline.com. 70 80 90 100 110 34 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Egg Size Distribution (continued) JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 35
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Egg Size Distribution (continued) EGG SIZE DISTRIBUTION—E.U.STANDARDS 100 90 80 70 % OF PRODUCTION60 50 40 30 20 10 0 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 WEEKS OF AGE VERY LARGE MEDIUM SMALL LARGE 63–73 g 53–63 g 43–53 g Over 73 g EGG SIZE DISTRIBUTION—THAI STANDARDS 36 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
Feed Ingredient Table HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS DRY MATTER (%) CRUDE PROTEIN (%) FATC–eHtLheOr eRIxtrDaEct( (%)%) CRUDE FIBER (%) 1 DRY MATTER (%) CALCIUM (%) PHOSPHORUS POTASSIUM (%) SULFUR (%) ME (kcal/lb) ME (kcal/kg) ME (MJ/kg) LINOLEIC ACID (%) CHOLINE (mg/kg) CRUDE PROTEIN total (%) SODIUM (%) CHLORIDE (%) POTASSIUM (%) SULFUR (%) (%) PHOSPHORUS FAT–ether extract available (%) (%) SODIUM (%) CRUDE FIBER (%) INGREDIENT (as-fed basis) บาแลย์, grain 89.0 11.5 1.9 5.0 0.08 0.42 0.15 0.03 0.14 0.56 0.15 1250 2750 11.51 1.1 1027 ถวั่ , broad (vicia faba) 89.0 25.7 1.4 8.2 0.14 0.54 0.20 0.08 0.04 1.20 – 1100 2420 10.13 0.9 1670 Calcium carbonate (38%Ca) 99.5 – – – 38.00 – – 0.06 – 0.06 – – – – – – ME (kcal/lb) ME (kcal/kg) ME (MJ/kg) คาโนลา(38%) 91.0 38.0 3.8 11.1 0.68 1.20 0.40 – – 1.29 1.00 960 2110 8.83 0.6 6700PHOSPHORUS PHOSPHORUS นา้ มนั คาโนลา 99.0 – 99.0 – – – – – – – – 4000 8820 36.92 20.50 – เมลด็ ข้าวโพด 86.0 7.5 3.5 1.9 0.01 0.28 0.12 0.02 0.04 0.33 0.08 1530 3373 14.12 1.9 1100 ข้าวโพด 88.0 21.0 2.0 10.0 0.20 0.90 0.22 0.15 0.22 1.30 0.16 795 1750 7.32 1.6 2420 LINOLEIC ACID (%) กลเู ตน 90.0 60.0 2.0 2.5 0.02 0.50 0.18 0.03 0.05 0.45 0.50 1700 3740 15.65 1.8 2200 CHOLINE (mg/kg) โปรตนี ข้าวโพด (60%) 92.0 27.0 9.0 13.0 0.09 0.41 0.17 0.25 0.07 0.16 0.43 910 2000 8.37 5.05 1850 CALCIUM (%) Distillers dried grains, corn 91.0 41.0 3.9 12.6 0.17 0.97 0.32 0.04 0.04 1.22 0.40 955 2100 8.79 0.8 2807 กากเมลด็ ฝา้ ย(41%), mech. Extd 90.0 41.0 2.1 11.3 0.16 1.00 0.32 0.04 0.04 1.20 0.42 915 2010 8.41 0.4 2706 Cottonseedmeal(41%), direct solv. 99.5 – – – 22.00 18.50 18.50 0.08 – 0.07 – – – – – – Dicalcium phosphate(18.5% P) 99.5 58.1 – – – – – – – – – 2277 5020 21.01 – – DL-เมทไทโอนีน 99.0 – 98.0 – – – – – – – – 3600 7920 33.15 – – ไขมนั จากสตั ว์ 98.0 – 92.0 – – – – – – – – 3800 8379 35.07 30.00 – Fat,animal-vegetableblend 99.0 – 99.0 – – – – – – – – 4000 8800 36.83 40.00 – Fish meal, anchovy, Peruvian 91.0 65.0 10.0 1.0 4.00 2.85 2.85 0.88 0.60 0.90 0.54 1280 2820 11.80 0.1 5100 Fish meal, white 91.0 61.0 4.0 1.0 7.00 3.50 3.50 0.97 0.50 1.10 0.22 1180 2600 10.88 0.1 4050 Flaxseed 92.0 22.0 34.0 6.5 0.25 0.50 – 0.08 – 1.50 – 1795 3957 16.56 54.00 3150 Linseed meal flax (expeller) 90.0 32.0 3.5 9.5 0.40 0.80 – 0.11 – 1.24 0.39 700 1540 6.45 0.5 1672 Linseed mealflax (solvent) 88.0 33.0 0.5 9.5 0.35 0.75 – 0.14 – 1.38 0.39 635 1400 5.86 0.1 1760 แอล-ไลซีน·HCl 99.5 93.4 – – – – – – – – – 1868 4120 17.24 – – แอลทรีโอนีน 99.5 72.4 – – – – – – – – – 1619 3570 14.94 – – แอลทริปโตเฟน 95.0 84.0 – – – – – – – – – 2653 5850 24.49 – – Meat and bone meal, 50% 93.0 50.0 8.5 2.8 9.20 4.70 4.70 0.80 0.75 1.40 0.40 1150 2530 10.59 0.5 2000 Mono-dicalcium phosphate (21% P) 99.5 – – – 16.00 21.00 – 0.05 – 0.06 – – – – – – Oats,grain 90.0 11.0 4.0 10.5 0.10 0.35 0.14 0.07 0.12 0.37 0.21 1160 2550 10.67 2.4 1070 Peanut meal, solvent 90.0 47.0 2.5 8.4 0.08 0.57 0.18 0.07 0.03 1.22 0.30 1217 2677 11.20 0.5 1948 Poultrybyproductmeal(feed grade) 94.0 57.0 14.0 2.5 5.00 2.70 2.70 0.30 0.55 0.60 0.50 1406 3100 12.98 0.7 5980 ราข้าว, unextracted 91.0 13.5 5.9 13.0 0.10 1.70 0.24 0.10 0.07 1.35 0.18 925 2040 8.54 5.2 1390 ข้าว, grain, rough 89.0 7.3 1.7 10.0 0.04 0.26 0.09 0.04 0.06 0.34 0.10 1335 2940 12.31 0.83 1014 เมลด็ ทานตะวนั , expeller 91.0 20.0 6.6 32.2 0.23 0.61 0.20 0.05 0.16 0.72 0.10 525 1160 4.86 – 800 ,NaCl 99.6 – – – – – – 39.34 60.66 – – – – – – – Sodium bicarbonate, NaHCO3 99.0 – – – – – – 27.38 – – – – – – – – Sorghum,milo, grain 89.0 11.0 2.8 2.0 0.04 0.29 0.10 0.03 0.09 0.34 0.09 1505 3310 13.85 1.3 678 Soybeans, full-fat, cooked 90.0 38.0 18.0 5.0 0.25 0.59 0.20 0.04 0.03 1.70 0.30 1520 3350 14.02 9.9 2420 Soybean meal, expeller 89.0 42.0 3.5 6.5 0.20 0.60 0.20 0.04 0.02 1.71 0.33 1100 2420 10.13 1.8 2673 Soybean meal, solvent 90.0 44.0 0.5 7.0 0.25 0.60 0.20 0.04 0.02 1.97 0.43 1020 2240 9.38 0.3 2743 Soybean mealdehulled, solvent 88.0 47.8 1.0 3.0 0.31 0.72 0.24 0.04 0.02 2.05 0.43 1115 2458 10.29 0.6 2850 Soybean oil 99.0 – 99.0 – – – – – – – – 4000 8820 36.92 40.00 – เมลด็ ทานตะวนั , expeller 93.0 41.0 7.6 21.0 0.43 1.00 0.25 0.20 0.01 1.00 – 1050 2310 9.67 6.5 – เมลด็ ทานตะวนั ,partially dehul, solv. 92.0 34.0 0.5 13.0 0.30 1.25 0.27 0.20 0.01 1.60 0.38 1025 2260 9.46 0.2 1909 Triticale 90.0 12.5 1.5 – 0.05 0.30 0.10 – 0.07 – 0.20 1430 3150 13.18 0.9 460 ข้าวสาลี, hard grain 88.0 13.5 1.9 3.0 0.05 0.41 0.12 0.06 0.07 0.50 0.10 1440 3170 13.27 1.0 778 ข้าวสาล,ี soft grain 86.0 10.8 1.7 2.8 0.05 0.30 0.11 0.06 0.07 0.40 0.10 1460 3210 13.44 1.0 778 ราข้าวสาลี 89.0 14.8 4.0 10.0 0.14 1.17 0.38 0.06 0.14 1.20 0.22 590 1300 5.44 2.1 980 Wheatmiddlings 89.0 15.0 3.6 8.5 0.15 1.17 0.45 0.06 0.07 0.60 0.16 950 2090 8.75 1.9 1100 Nutrient recommendations are based on calculations using these energy and nutrient values (source: 2015 Feedstuffs Reference Issue and field data). Values provided are “typical” based on ingredient surveys. Nutrient values should be confirmed by analysis of the materials being used in order to maintain an accurate formulation matrix. JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 37
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS Feed Ingredient Table 2 CRUDE ไลซนี เมไทโอนีน CYSTINE THREONINE TRYPTOPHAN ARGININE ISOLEUCINE VALINE PROTEIN (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) Total content INGREDIENT Digestibl (as-fed basis) e content Barley Total Beans, Field content Digestibl Corn e Corn Gluten Feed content Corn Gluten Meal Total Dist Dried Grains &Sol, Corn content CottonseedMeal Digestibl DL-Methionine e Fish Meal (65%) content Fish Meal (61%) Total Linseed Products content Digestibl L-Lysine·HCl e content L-Threonine Total L-Tryptophan content Meat AndBone Meal Digestibl e Oats content Peanut Meal Total PoultryByproduct Meal content Rapeseed Meal1 Digestibl e Rice content Rice Bran Total Safflower Meal content Sorghum Digestibl Soybean Expeller e Soybean Meal (44%) content Soybean Meal (47.8%) Total Soybean,full-fat content Sunflower Meal (34%) Digestibl Sunflower Meal (41%) e Triticale content Wheat(13.5%) Wheat(10.8%) 11.5 0.40 0.35 0.18 0.16 0.24 0.21 0.38 0.32 0.14 0.10 0.56 0.48 0.39 0.35 0.55 0.46 WheatBran 25.7 0.15 2.27 1.97 1.02 0.74 1.15 0.83 Wheat Middlings 7.5 1.61 1.37 0.18 0.13 0.30 0.20 0.88 0.69 0.22 0.05 0.36 0.34 0.25 0.24 0.35 0.32 21.0 0.09 0.96 0.85 0.62 0.51 0.99 0.83 60.0 0.23 0.21 0.16 0.15 0.17 0.15 0.27 0.23 0.06 0.21 1.88 1.62 2.39 2.05 2.71 2.30 27.0 0.17 1.16 0.85 0.99 0.83 1.31 1.06 41.0 0.65 0.47 0.34 0.29 0.44 0.29 0.75 0.57 0.10 0.40 4.67 4.11 1.25 0.89 1.75 1.29 58.1 65.0 0.99 0.75 1.43 1.26 1.03 0.80 2.00 1.58 0.32 – –– – – –– 61.0 0.52 3.71 3.04 2.60 2.21 3.05 2.53 22.0 0.76 0.57 0.53 0.43 0.50 0.38 1.01 0.72 0.22 0.47 3.45 2.83 2.39 2.03 2.82 2.34 93.4 0.30 1.99 1.83 0.90 0.79 1.07 0.92 1.63 1.06 0.58 0.42 0.65 0.48 1.27 0.86 0.51 72.4 – –– – – –– 84.0 – – 99.00 99.00 – – – – – 50.0 – –– 11.0 4.67 4.02 1.72 1.48 0.54 0.39 2.61 2.08 0.66 – –– 47.0 0.94 2.02 1.42 57.0 4.24 3.65 1.57 1.35 0.50 0.36 2.39 1.92 0.60 0.35 0.54 0.48 38.0 1.34 1.82 1.62 7.3 0.92 0.83 0.39 0.31 0.37 0.29 0.80 0.73 0.33 1.74 2.70 2.13 13.5 1.15 1.86 1.47 20.0 78.8 78.80 – – ––– – – 0.23 0.40 0.34 11.0 0 – 0.35 0.71 0.53 42.0 –– – – – 98.50 98.50 – – –– – 0.56 1.00 0.81 44.0 98.00 –– – 0.38 0.53 0.47 47.8 –– – – – – – – 98.00 0.15 3.45 2.66 1.36 1.67 1.99 1.75 38.0 0.12 0.72 0.67 0.40 1.77 2.09 1.84 34.0 2.33 1.61 0.65 0.46 0.41 0.20 1.53 0.95 0.29 0.40 5.19 4.72 1.50 1.93 2.26 1.99 41.0 0.43 3.78 3.17 2.17 1.87 2.02 1.72 12.5 0.44 0.39 0.18 0.15 0.31 0.26 0.37 0.31 0.15 0.41 2.32 2.02 1.46 1.22 1.65 1.43 13.5 0.08 0.57 0.52 0.28 1.48 1.99 1.73 10.8 1.50 1.14 0.49 0.42 0.59 0.47 1.20 1.02 0.46 0.13 1.05 0.90 0.46 0.38 0.54 0.47 14.8 0.15 1.66 1.40 0.70 0.37 0.56 0.50 15.0 3.40 2.72 1.10 0.92 0.72 0.49 2.21 1.70 0.55 0.11 0.41 0.36 0.43 0.29 0.46 0.41 0.50 2.94 2.73 1.88 0.36 0.67 0.52 1.95 1.56 0.73 0.61 0.92 0.71 1.55 1.13 0.52 0.54 3.20 2.98 1.99 0.39 0.69 0.53 0.57 3.49 3.24 2.17 0.26 0.21 0.19 0.17 0.17 0.14 0.25 0.20 0.09 0.45 2.80 2.52 2.18 0.39 2.75 2.56 1.37 0.61 0.45 0.26 0.20 0.27 0.19 0.50 0.34 0.17 0.47 3.42 3.18 1.66 0.11 0.61 0.50 0.41 0.59 0.49 0.30 0.26 0.32 0.25 0.62 0.45 0.19 0.14 0.64 0.54 0.45 0.12 0.52 0.44 0.36 0.25 0.23 0.19 0.17 0.19 0.15 0.35 0.29 0.12 0.19 1.00 0.82 0.46 0.17 1.00 0.80 0.47 2.50 2.25 0.58 0.52 0.62 0.51 1.64 1.39 0.52 2.71 2.44 0.59 0.54 0.63 0.52 1.73 1.47 0.60 2.91 2.62 0.64 0.58 0.68 0.56 1.86 1.58 0.64 2.40 2.09 0.54 0.48 0.55 0.43 1.69 1.39 0.52 1.17 1.02 0.74 0.68 0.55 0.44 1.22 1.00 0.45 1.37 1.19 0.88 0.81 0.66 0.53 1.45 1.19 0.54 0.38 0.33 0.20 0.18 0.27 0.23 0.38 0.33 0.13 0.36 0.31 0.20 0.19 0.29 0.26 0.38 0.33 0.16 0.31 0.27 0.17 0.15 0.25 0.22 0.31 0.27 0.14 0.60 0.43 0.22 0.17 0.30 0.22 0.48 0.35 0.24 0.60 0.48 0.23 0.19 0.30 0.22 0.48 0.35 0.21 Aminoaciddigestibility is standardized ileal digestibility. Aminoacidvaluesarestandardized for 88% dry matter (Source:Evonik AminoDAT®4.0, 2010).Valuesprovidedare“typical”basedoningredientsurveys. Nutrient valuesshouldbeconfirmedbyanalysis ofthe materialsbeingusedin order tomaintainan accurateformulation matrix. 1For moreinformation,seethe“FeedingRapeseedMealor CanolaMealtoHy-Line Brown andHy-Line Silver Brown Hens” Product Updateat www.hyline.com. 38 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 39
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS 40 JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL
HY-LINE BROWN COMMERCIAL LAYERS JANUARY 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 41
หลกั การและเป้ าหมายดา้ นสวสั ดภิ าพของ Hy-Line International เพอื่ ใหต้ วั สตั วม์ คี วามเป็ นอยู่ทดี่ ี สามารถผลติ ลูกไกท่ มี่ คี ณุ ภาพสูงสุด เรายดึ มน่ั ในหลกั การและเป้ าหมายดา้ น สวสั ดภิ าพ โดยหลกั การและเป้ าหมายนีไ้ ดย้ ดึ มน่ั ในหลกั มนุษยธรรมและการดูแลตวั สตั วอ์ ย่างมอื อาชพี • อาหารและน้า • การดูแลทางดา้ นสตั วบาล จดั หำแหล่งน้ำท่สี ะอำดและมคี ุณภำพ อำหำร ให้กำรดูแลและกำรจดั กำรท่ีครอบคลุมให้ตวั สตั ว์มี สตั ว์ท่ถี ูกหลกั โภชนำกำรตลอดเวลำ ควำมเป็นอยู่ท่ดี ีตลอดช่วงชวี ติ สตั ว์ • สุขภาพและสตั วศาสตร ์ • การคมนาคมขนส่ง มโี ปรแกรมกำรดูแลขนั้ พ้นื ฐำนทำงด้ำนสตั วศำสตร์ จดั กำรด้ำนคมนำคมขนส่งให้สนั้ ท่สี ุดเพ่ือลด ควำมเครยี ดในตวั สตั ว์ • สงิ่ แวดลอ้ ม จดั หำกรงท่เี หมำะสมต่อกำรใช้ชวี ติ ของตวั สัตว์ในแต่ ละวนั แต่ละช่วงอำยุ RESOURCES Corporate Information, Technical Updates and Product Updates available at www.hyline.com Hy-Line Brown Interactive Management Guide www.hyline.com Hy-Line International Lighting Program www.hylineweblighting.com Hy-Line EggCel www.hylineeggcel.com Hy-Line Bodyweight Uniformity Calculator www.hylinebodyweight.com TECHNICAL UPDATES Growing Management of Commercial Pullets Understanding the Role of the Skeleton in Egg Production The Science of Egg Quality An Overview of Focal Duodenal Necrosis (FDN) MG Control in Commercial Layers Colibacillosis in Layers: An Overview Proper Collection and Handling of Diagnostic Samples Understanding Poultry Lighting: A Guide to LED Bulbs and Other Sources of Light for Egg Producers Understanding Heat Stress in Layers: Management Tips to Improve Hot Weather Flock Performance Infrared Beak Treatment Fowl Pox in Layers Avian Urolithiasis (Visceral Gout) Feed Granulometry and the Importance of Feed Particle Size in Layers PRODUCT UPDATES Hy-Line Brown – Selecting for Superior Egg Quality Feeding Rapeseed Meal or Canola Meal to Hy-Line Brown and Hy-Line Silver Brown Hens Hy-Line International | www.hyline.com Hy-Line is a brand name. ®Registered Trademark of Hy-Line International. ©Copyright 2016 Hy-Line International. BRN.COM.ENG.01-16 rev. 9-15-16
Search
Read the Text Version
- 1 - 45
Pages: