КИНОЛОГИЯ ОБУЧЕНИЕ НА новено ловецът познава МАЛКИЯ дупките в района и като на- чало избира по-лесна дупка, ХИЩНИЧАР в която да е сигурен, че няма животно. Въздействието Петър ПЕТРОВ е един от възможност на ловеца да под земята е изключително основателите и настоящ стреля. Условията за лов трудно! председател на Киноложки в дупката са много трудни Дори да сме убедени в ка- клуб „Сръбско трицветно и четириногият ни помощ- чествата на младото куче, гонче“. Той е междунаро- ник трябва да има отлични то не трябва да се пуска ден съдия 6-а и 7-ма група качества. Предвид това, че да работи само, докато не - „Екстериор и работа“ на ще работи под земята, той натрупа достатъчно опит. гончета и птичари, и пред- трябва да се научи да вли- В началото се придружава седател на дружинката в за в изкуствена дупка и да от доказало се куче, което село Баница, ЛРД-Враца. свикне с миризмата на хищ- се пуска в дупката, а малко- За сп. „Лов и риболов“ Пе- ника. Водачът настървява то се държи на каишка. Оп- тър Петров сподели опита кучето към дупката, а по- итни и сработени кучета си в обучението на малки сле винаги го вика и му дава могат да работят и по две. кучета – дакели и ягдтерие- лакомства, за да го научи да Съществува и риск от за- ри, за лов на хищници в бър- се връща. клещване в тясното прос- логите им. Тренировките се провеж- транство на дупката, в корени и камъни. Ето защо, е необходимо водачът да носи със себе си кирка и лопата и да му помогне да излезе, ако се наложи. дат двайсети- на пъти, с много търпение и през НАЙ-ПОДХОДЯЩИЯТ МОМЕНТ определен пери- ЗА НАЧАЛО НА ТРЕНИРОВКИТЕ од от време, а не Е 3-4-МЕСЕЧНА ВЪЗРАСТ НА ежедневно. Кут- КУТРЕТАТА СЛЕД ПОСТАВЯНЕ рето не трябва НА ТРЕТАТА ВАКСИНА. да се преуморява, за да не загуби ин- терес към зани- манието. Когато поотрасне, то се Първото нещо, на което „запознава“ с истинския трябва да се научат, е да хищник, като примамката захапват и дърпат. В на- задължително е в клетка. чалото това се постига с В противен случай нашият дреха или парче храна, кое- неопитен възпитаник може то да преследват, а по-къс- да бъде сериозно наранен но се заменя с къс кожа от или да се стресира и да се желания хищник. Така едно- наложи целият работен временно в кучето се раз- процес с обучението да за- вива и здрав захват, и вро- почне от начало. дената злоба. В естествена среда куче- Крайната ни цел е кучето то се води едва когато сме да умее да прогони диве- убедени в качествата и ча от бърлогата и да даде възможностите му. Обик- ббрр.. 66,, ююннии 22001199 51
КИНОЛОГИЯ ТРИ ПРИНЦИПА ОПРЕДЕЛЯТ БАЗОВАТА ПОДГОТОВКА НА СПАНЬОЛИТЕ 52 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
С паньолите, както и претърсва участъка в зо- отстрелянато пернато от другите ловни ку- ната за изстрел на ловеца, сушата или водата незави- чета, изискват ща- съобразявайки се с релефа симо от разстоянието. телно обучение, преди Вна местността и вятъра, да се пристъпи към лов с процеса на обучение тях. Практиката показва, проверявайки плътно те- спаньолът трябва да че неподготвеното куче риторията, без пропуски, премине базова подго- се стреми да ловува са- работейки с обонянието, товка, също както служеб- мостоятелно, то просто използвайки миризмата от ните кучета преминават търси и се опитва да улови следата на птицата или ми- първо общ курс на дреси- дивеча. В процеса на подго- ризмата на самата птица, ровка. Но първоначалната товка, дресировка и обуче- намира я, показвайки на ло-подготовка на спаньола се ние за лов кучето се приу- веца със своето поведение, отличава от базовата под- чава да работи за ловеца. че пернатият дивеч е бли- готовка на служебните ку- Обучението позволява на зо. И бързо вдигайки птица-чета. В основата на тази стопанина да управлява по- та на крило за изстрел от подготовка са заложени ведението на кучето така, ловеца, остава на място. други принципи. както това е необходимо за После по команда апортира успешен лов, а кучето раз- бира, че то работи в тан- дем с ловеца. При създаването на спаньо- лите в тях чрез изкуствен подбор са били закрепени качествата, нужни за съв- местен лов с човека: урав- новесена нервна система, готовност за дресировка, желание за работа в кон- такт със стопанина, ловна страст, обоняние, подаване на отстреляния дивеч, лю- бов към водата, екстериор, позволяващ продължител- на работа. Комплексът от тези качества превръща спаньола в куче, което е ви- соко ценено от ловците. Всички тези качества на спаньола в по-голяма или по-малка степен е необхо- димо да бъдат разкрити чрез правилна и планомерна подготовка. Едва след това може да се говори, че куче- то е подготвено за ловни подвизи. Д обре подготвеният спаньол планомерно, страстно и бързо ббрр..66,,ююннии22001199 53
КИНОЛОГИЯ ТРИТЕ ОСНОВНИ ЗАДАЧИ Три основни задачи сто- ят пред базовата под- ГЛАВНАТА, кучето тряб- готовка на спаньолите. ва да бъде ориентирано към контакт с човека. Няма друга порода куче- та, за която контактът между ловеца и кучето да е толкова важен, как- то за ловния спаньол. Та нали той трябва да рабо- ти постоянно в зоната на изстрела, т. е. непре- къснато да следи водача, колкото и да го вълнуват миризмата и близостта на дивеча, и трябва да бъде постоянно готов да изпълни всяка команда. ВТОРАТА задача, това е да бъде послушен, удобен в ежедневието. ТРЕТАТА задача включва подготовката на кучето за обучение в полето. Без наличие- то на базова подготовка не бива спаньолът да се извежда в полето. Ако обучението бъде за- така нареченото излож- се обръща голямо внимание почнато навреме, в кучето бено направление, при кое- на желателния тип пове- ще бъдат развити навици, то кучетата се подбират дение в бита и по време на които могат правилно да главно по техните ексте- лов. Ето защо, сред куче- разкрият неговите вроде- риорни качества. И тук не тата с предполагаема из- ни качества. След като то ложбена кариера често се усвои твърдо, че само съв- срещат злобни животни с местната работа с човека „магарешки” инат, които води до желания резултат, трудно се поддават на обу- кучето ще гледа на своя чение и бързо губят отра- дресьор като на водач на ботените навици. глутницата, ще му се под- Спаньолите с работно пред- чинява с желание, внима- назначение, при които по телно следейки неговите време на племенната рабо- команди и стараейки се да та се отделя голямо внима- ние на работните качества Сму угоди. и желателния тип поведе- пособностите за обу- ние, се обучават лесно и са чение на спаньолоите много контактни. Това се могат да бъдат раз- отнася на първо място за лични. При някои породи от базовата подготовка. тази група се е образувало 54 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
О бучението за лов в не ги предават на потом- кучета са станали толкова полето, както и при ството. популярни. другите породи, из- През вековете ловците Могат да се посочат мно- исква осмислена сериозна са създали няколко породи го примери, когато породи, работа. Трябва да се отчи- спаньоли, подбирайки ги по първоначално създадени за та, че първокласното лов- свойствата на характера, лов, са се превърнали на- но куче – това не е просто необходими в лова. Но тези пълно или частично в ку- съчетание от добри вро- свойства (не само външ- чета-компаньони или в из- дени качества и щателна ността, но и умението за ложбени кучета и са били подготовка. Кучето има установяване и поддър- напълно изгубени за лова. нужда от ловен опит. Но жане на тесен контакт с Тези домашни кучета са ли- именно кучетата, съчета- човека, както и ума) са ги шени от ловен инстинкт и ващи в себе си добри вро- направили популярни и в ка- шансовете да се направят дени качества и щателна чеството на компаньони. А от тях прилични помощни- подготовка, са способни да ако развъждането на спа- ци на взискателния ловец се научат на много умения ньоли се провежда, без да се са минимални. Сред излож- самостоятелно, придоби- отчитат нужните за лова бените кучета се появя- вайки опит в лова. качества, то те се разми- ват кучета с желателните Във всеки случай, първият ват, при това характерът качества, но това е пове- ловен сезон трябва да бъде – на първо място. Появява- че изключение, отколкото посветен на правилната щият се сложен характер, правило. Използването за работа на кучето по време изразяващ се в самоволно развъждане на кучета с ми- на лов, а не на количество- поведение, упорство, по- нимално проверени работ- то добит с него дивеч. някога агресия към човека, ни качества няма как да не Кои са главните правила свежда до нула всички ка- буди тревога за по-ната- в базовата подготовка на чества, заради които тези тъшната съдба на спаньо- спаньолите? лите, създавани изключи- телно за лов. НЕВЪЗМОЖНО Е ДА Ако кутрето няма родо- СЕ ПОЛУЧИ ДОБЪР словие, то най-вероятно е ЛОВЕЦ ОТ КУЧЕ, КОЕТО нечистокръвно (при нали- НЯМА НЕОБХОДИМИТЕ чие на породни родители ВРОДЕНИ КАЧЕСТВА получаването на родосло- За да бъде едно куче поро- вие не е трудно). Ако то дисто не е достатъчно има родословие от клуб, наличието на подпечатани който не се занимава с по- документи или съответ- лева работа, то произлиза ствие на екстериора, това от кучета-компаньони в ня- е комплекс от психофизио- колко поколения, а това оз- логически качества, който начава, че освен характер- определя породата. Поро- ните външни особености, дистото куче произтича то може да носи в себе си от много поколения работ- различни, отколкото при ни кучета, поради това ве- ловния спаньол, психофи- роятността от загуба на зически качества. Веро- важни признаци при него е ятността да се отгледа минимална. Полукръвните куче, което няма интерес кучета понякога притежа- към лова, злобно и глупаво, ват работни качества, но в този случай е доста висо- ка. По-добре е да се избере кутре от предци, демон- бр. 6, юни 2019 55
КИНОЛОГИЯ стрирали не просто добри, то кутре е недостатъчно гони дивеч (а така също гъ- а отлични ловни данни. Та- прилежно и изисква специа- лъби, врабчета, котета и кова кученце най-вероятно лен подход. т. н.), та нали за спаньола добре се поддава и на пър- воначално обучение, и на по- лева подготовка. ДОРИ АКО КУЧЕТО ПРЕДСТАВЛЯВА ОТЛИЧЕН МАТЕРИАЛ, ПОДГОТОВКАТА ТРЯБВА ДА БЪДЕ ДОБРЕ ПЛАНИРАНА И СИСТЕМАТИЧНА, ИНАЧЕ НЯМА ДА ИМА ДОБЪР РЕЗУЛТАТ В идеалния случай обучение- УЧЕТЕ КУЧЕТО ДА СЕ преследването на дивеча то трябва да се провежда ДЪРЖИ ПРАВИЛНО ОТ е дисквалифициращ недос- последователно без големи татък. Не всички ловци са паузи. В началото всичко САМОТО НАЧАЛО съгласни с такъв подход и може да се усвоява трудно, някои смятат, че кучето сложността на задачите Ако на кутрето винаги му трябва да има възможност трябва да се повишава по- е било разрешавано да ска- да преследва, „за да се раз- степенно, за да може куче- ча на дивана и свободно да пали ловната му страст”. то винаги лесно да разбира бяга из дома, ще бъде много Други считат, че ловното какво се изисква от него. по-трудно да се отучи от куче трябва да има ловна Ако обучението се изграж- това, отколкото в случай, страст в кръвта, поради да върху твърдо лидер- че още от началото са му това в него просто няма ство, то едва ли ще въз- били наложени определе- какво да се разпалва. Както никне нужда от наказание. ни ограничения. Главното обикновено истината е ня- Въобще в наказанието няма правило е – никога да не се къде по средата и избирани- нищо противоестествено, разрешава на кутрето да ят метод за обучение много кутретата са наказвани прави това, което не бива силно зависи от индивиду- от своята майка, наказа- да прави възрастното куче. алните особености на кут- ния прилагат и по-старите Тогава то още в ранна въз- рето и предпочитанията членове на глутницата по раст ще придобие нужните на неговия стопанин. Някои отношение на по-младите. навици на поведение и те млади кучета лесно се отуч- Но наказанието не означа- ще се запазят в него за цял ват от гонитбата, други ва прилагане на болезнено живот точно така, както и пък, напротив, поради греш- въздействие. Кучетата по при възпитанието на деца. ки на стопанина започват своята природа са общест- Ако кученцето се приучи да гонят в зряла възраст. вени същества и осъждане- към редовен режим, правил- Със сигурност обаче, може то от страна на по-ста- но поведение и вежливост, да се каже, че работата с рите за тях е много важно. правилното поведение ви- кутрето не търпи догми Ако на вас ви се струва, че наги ще бъде за него съвър- и шаблони. Тя прилича на за обучението на кучето е шено естествено. тясна пътека в планината, нужно да използвате по-су- Често се смята, че по тази отклонявайки се от която рови методи, значи или вие причина на кутрето не веднъж, в най-добрия случая сте твърде нетърпеливи и бива да се разрешава да ще трябва да започнете из- неумели учители, или ваше- качването отново. 56 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
СТОЙКАТА Е АПОТЕОЗ НА ЛОВА С КУРЦХАР ВЕЕФСИБЕРЛИАКНЛИЗОАНЛОИСОСЗЪВТПЗЕРОДЦАЛАНЗЗДНВНЕАААННЕАПЕ, ОЗЧВРАЕЛООМКДУВНАРАО, Ц.ГКХООАПЯРРЪТООТ- Такова е нейното пред- е куче, което работи със всичко трябва да се използ- назначение. Но въпре- стойка. Без работата със ва за лов по своето първо- ки това не бива да се стойка по перо курцхарът степенно предназначение забравя и да се изпада в ще изгуби най-важното си - работа по перо със стой- другата крайност, ста- вродено качество, придава- ка. Това е главната задача. раейки се да бъде превър- що цялостност и смисъл на И това налага да се отде- нат този немски стойкар лова именно с тази порода. ля първостепенно значение в универсален заместител Ето защо, каквито и раз- на подготовката на курц- на другите породи с тясна ностранни способности да хара за лов именно на пер- специализация. притежава вашия питомец, нат дивеч. С това трябва Все пак, преди всичко това и колкото и талантливо за започва неговото полево да ги проявява, той преди облучение. Разбира се, при бр. 6, юни 2019 57
КИНОЛОГИЯ отработването на всички елементи и прийоми в обу- чението за лов по перо, не бива да се забравя и за раз- ностранните заложби на породата, тъй като те ще се проявят и тук. Те тряб- ва внимателно да се закреп- ват и активно да се използ- ват за усъвършенстване на работните качества на кучето, тъй като от това зависи резултатността В периода на изграждане на харак- тера и работните умения на ку- чето никога не изпадайте в край- ности, а изхождайте от реалните вродени заложби на вашето куче. Ето защо, все например, в блато и в гора. пак е по-добре При това същите изисква- за неопитния ния ще бъдат предявявани на бъдещия лов с вашия по- стопанин на курцхар пред- към вашия питомец и при мощник. варително да си предста- полевата експертиза на из- вя какво трябва да прави питанията за получаване Много ловци се въздържат неговото куче, работейки, на работна диплома. от придобиването на куче, работещо със стойка, по- ради това, че смятат не- говото обучение за твърде сложно и не познават добре нюансите в работата му. Има и такива, които изпа- дат в другата крайност. Те смятат, че ловното куче няма нужда от никакво обу- чение, то трябва всичко да прави самостоятелно, по волята на природата. Тази заблуда също произхожда от невежеството и незна- нието на особеностите, с които се отличава рабо- тата на птичарите. Такава позиция е доста пагубна за кучетата, тъй като имен- но тя води до работа на някои курцхари без стойка, загробвайки естетическа- та страна на лова със пти- чар, работещ със стойка. 58 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
самостоятелност в търсе- нето, потискайки неговия вроден талант. ДАЙТЕ на цирково представление Курцхарът задължително ИНИЦИАТИВАТА без инициативност и без да трябва да се отличава с ра- проявяват самостоятел- ционално, самостоятелно НА КУЧЕТО ност, механично заучавай- и управляемо търсене на ки урока на своя дресьор. дивеча. Кучето първо пре- В откритото простран- Именно такова търсене е търсва местата с най-го- ство на полето курцхарът присъщо на английските ляма вероятност за при- трябва да претърсва учас- птичари. Такова механич- съствие на птица, а при тъка пред ловеца, движейки но търсене пред ловеца в преминаване в по-гъста рас- се срещу вятъра в бърз ход. тителност и храсталаци На практика, достатъчно е самостоятелно стеснява кучето да търси птицата, ширината на търсене. Тър- дори и да не спазва идеал- сенето пред ловеца може ните пропорции на тър- да бъде вродено качество, сенето. Дори при отлично стига само дори неопитно- обучено куче, което често то куче да влезе в полето против вятъра. Но се случва и обратното, кучето пред- почита да търси, правейки осморки или кръгове. Днес в изпитанията, провеждани в много европейски стра- ни, търсенето пред ловеца Днес в изпитанията, провеждани в много европейски страни, търсене- то пред ловеца съвсем не е задъл- жително правило. участва в лов, търсенето с някаква степен говори за съвсем не е задължително времето зависи от опита, възбудима нервна система, правило. Така например, в релефа и силата на вятъра. тъй като свидетелства Испания за най-рационално Курцхарът сам претърсва за страха на стопанина да е признато търсенето във местата, в които е най-ве- предостави възможност на вид на „охлюв”. Стойкарите, роятно да срещне птица, кучето за проява на креа- търсещи птици по този на- това му подсказва негови- тивност в работата. Така чин, са смятани за най-ефек- ят опит. Идеалното търсе- ловецът лишава кучето от тивни и резултатни. не пред ловеца най-често е присъщо на усилено дреси- раните кучета, които ряд- ко ловуват. Те търсят като бр. 6, юни 2019 59
КИНОЛОГИЯ НЕ ПРАВЕТЕ ОТ КУРЦХАРА ПОЙНТЕР Случва се, че кучето спира ством невидимата нишка ката трябва да бъде здра- в стойка от стремителен на миризмата. Стойката ва, даваща възможност на ход, без каквото и да било е апотеоз на лова с курц- ловеца да се приближи и да предварително забавяне хар и представлява връх в се подготви за изстрел. на движението. Най-често естетическата страна на Кучето не бива до присти- това се случва с курцха- спортния лов. При това, гането на ловеца да напус- рите, притежаващи много както е добре известно, ка стойката и самостоя- бърз ход. Това е присъщо за това е породен признак телно да вдига птицата. кучетата, чиито стопани на кучетата от искат от своите питомци тази група. Стой- да приличат на пойнтери. В ката следва да се Липсата на стойка при курцхара и стремителен галоп такова проявява съвър- неговите „роднини” говори за съ- куче сякаш се натъква на шено естестве- вършено неправилна подготовка и миризма, а понякога я под- но и ярко. използване в лова. минава по инерция и вече в стойка, с глава, обърна- Стойката на курцхара може Такава нетвърда стойка та по вятъра, се обръща да бъде различна. Кучето затруднява лова, тъй като към мястото с пленител- може да стои с повдигна- кучето лишава ловеца от ния аромат. Такава работа та предна лапа, а понякога възможността да се при- външно е много ефектна и и със задна, просто изпъна- ближи достатъчно и да се завладяваща, красива, но за то в напрегната поза или подготви за изстрел. Това курцхара съвсем не е ти- леко приседнало на предни- показва също, че вашият пична. При това кучетата, те крака, с високо вдигната питомец се е захванал да притежаващи такъв ма- или отпусната глава. Това ловува само за себе си. Той ниер на работа, са склонни зависи от обекта на лов, изобщо не мисли за ролята към празни стойки и сблъ- от силата на вятъра, от на ловеца. Такава ситуация сък с птицата. Без съмне- вродената точност и дале- говори за недостатъчно ние, това е свързано с не- чина на обонянието на куче- здрав контакт с кучето. устойчива нервна система. то, от неговите природни Още по-голям недостатък маниери на работа. Стой- е прекомерно твърдата СТОЙКАТА Е АПОТЕОЗЪТ В РАБОТАТА НА КУРЦХАРА Моментът, когато кучето е съвършено неподвижно в напрегната поза, с целия си вид и особено с посока- та на главата, показващо предполагаемото място на притаилата се птица – ето това е истинската стойка. Кучето сякаш е свързано с тайнственото убежище на пернатия дивеч посред- 60 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
стойка, от която е прос- райки” я за то- Обучението на кучето е много ув- то невъзможно да се „от- чен изстрел. лекателно и интересно занимание. лепи” кучето или да бъде След изстрела То носи същото удоволствие, как- накарано то поне малко да курцхарът са- то и самият лов, във всеки случай, се придвижи напред. В този мостоятелно не по-малко. случай птицата може и въ- обще да не излети. Тя ще или по команда пробяга известно разстоя- трябва да ос- ние и ще се притаи на друго такива кучета се срещат място. Ловът с такова куче тане на място или да легне. сред английските сетери. по бягаща птица е просто Съвършено недопустимо невъзможен. Случва се, че е след вдигане на птицата Разбира се, при едно усло- курцхарът, заел стойка, из- кучето да се втурне след вие, че вашето куче е било веднъж рязко се придвиж- нея. Това превръща лова в правилно възпитано в про- ва напред и отново спира истинско мъчение. Исте- цеса на домашната дреси- в напрегната поза. И така ричните преследвания са ровка и с него има работен става няколко пъти. В този присъщи за кучетата с неу- контакт. При ловното обу- случай кучето също работи равновесена нервна систе- чение тази психологическа по бягаща, но притежаваща ма и лошо обучени. За таки- връзка значително укреп- силна миризма птица. ва кучета са характерни и ва. Ако нещата не вървят, Движението след стойка т. нар. мъртви стойки. Из- причината винаги търсе- трябва да се осъществява глежда като парадокс, но на те в себе си, а не в кучето. само по команда на ловеца. практика се случва именно Обучението винаги проти- След командата „напред” това. Кучето е заело стой- ча по-лесно там, където на кучето трябва енергично ка, а стопанинът го рита с кучето още преди начало- да се придвижи и да вдигне крак, карайки го да се прид- то на дресировката е било птицата на крило, „серви- вижи напред. Ако от негови- отделяно много внимание те викове птицата излети, и то е чувствало любовта то кучето я преследва чак и доверието на своя сто- до хоризонта. Много често панин. ббрр..66,,ююннии22001199 61
ОРЪЖИЕ за и против ОЛОВНИТЕ САЧМИ Иван МЕЧКОВ О ще от зараждането на огнестрел- от № 14 с диаметър 0,75 мм до № 13/0 с ното оръжие оловото става нераз- диаметър 8,65 мм. делна част от него, като се използ- Дребните сачми от № 14 до № 6/0 се произ- ва за направата на куршуми. Първоначално веждат с разлика в номерата през 0,25 мм. те са били във вид на топчета, а по-късно И след като накратко добихме представа се изливат в различни форми. С появата какво представляват оловните сачми, да на ловното оръжие започват да се про- видим и техните положителни и отрица- извеждат и специални патрони за него, телни качества. които се характеризират с наличието на В края на миналия век в редица страни за- множество кръгли оловни сачми, които почнаха дебати за и против използването се разпръскват в сноп след изстрела и по на оловните сачми за снаредяване на ловни- този начин увеличават вероятността за те патрони, тъй като те оказват вредно поразяване на целта, било то птица или влияние върху природата. Оловото е един животно. от най-токсичните тежки метали. Йони- Първоначално сачмите са се изработвали те му попадат в човешкия организъм чрез чрез леене от голяма височина, като олов- въздуха, водата и храната. То се натрупва ната смес преминава през специално ре- в организма и когато достигне определе- шето с различна големина на отворите, но количество, предизвиква болестта са- което ги оформя в топчета, които падат турнизъм. Оловото предизвиква и психи- във вода. След това следва допълнител- чески разстройства. Детоксикацията на на обработка за полиране и сортиране. човек, отровен с олово, е невъзможна. Ето По-късно се намират и други методи като защо, започва борба за прекратяване на пресоване, рязане и др., които са по-ефек- снарядяването на ловни патрони с оловни тивни и високопроизводителни. Обикно- сачми. Доколко това ще помогне за опаз- вено оловото не е чисто, а се добавят ване на околната среда, е друг въпрос. Със разлечни елементи като арсен във вид на сигурност днес тяхното въздействие арсенов сулфид, антимон, бисмут. Различ- върху природата е пренебрежително мал- ните производители използват различни ко в сравнение с други замърсители. И тук комбинации от тези смеси, чрез което се ще отворя една скоба – векове наред в Ев- постига по-голяма твърдост и корозоу- ропа са използвали оловни чинии и прибори, стойчивост. а с появата на бензина оловните изпаре- В различните страни се използват и раз- ния са тровили хиляди хора. Да не говорим лични мерни единици за оловните сачми. колко хора живеещи край оловни мини са си У нас е възприета следната класификация: отишли преждевременно. 62 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
Но все пак в някои страни се вземат мерки лен слой, който да ликвидира токсичното за ограничаване на този вид замърсяване и им влияние, но практически те стават в тях са приети закони, които забраняват много скъпи и реално неприложими за масо- оловните сачми изцяло или частично. Таки- ва употреба. ва са Дания от 1985 г., Швеция, Холандия от Все пак светът върви към замяна на олов- 1992 г., Испания, Канада, САЩ – общо около ните сачми с друг вид, но съществуват 30 държави. В Щатите, както обикновено, още ловни пушки, които не са пригодени за те не са забранени навсякъде, а в опреде- тях, поради което техните притежате- лени щати и райони все още са разрешени. ли не биха могли да използват стоманени Така че там регулацията е частична. сачми, за да не увредят своите оръжия. Действително здравето и животът на Ето защо, най-разумното решение е по хората трябва да бъдат пазени с всички естествен път оловните сачми да от- възможни средства, но всеки разумен чо- паднат от арсенала на ловците, което ще век би си задал въпроса, това ли е основна- изисква още малко време. Не е необходимо та заплаха за човечеството? от раз, със законови промени да се лишат хиляди ловци от своите ловни оръжия, за- МЕРКИ ЗА ОГРАНИЧАВАНЕ НА ИЗПОЛЗВАНЕТО щото за голяма част от тях закупуване- НА ОЛОВНИ САЧМИ В ЛОВНИТЕ ПАТРОНИ то на нови пушки би било непосилно. И в подкрепа на тази теза ще посоча един при- Още през 1932 г. в бившия Съветски съюз мер. Независимо, че в близо 30 страни из- започват опити за производство на ловни ползването на оловни сачми е напълно или патрони, снарядени със стоманени сачми. частично забранено за ловците, то в по- Днес такива се предлагат от множество вечето от тях те са разрешени за спорт- фирми, но стоманените сачми изискват по-здрави цеви и друг тип шокове, което Уни състезания. реално не е проблем за съвременните лов- нас напоследък също се водят де- ни оръжия. Проблемът е, че стоманените бати за и против използването на сачми имат свойството при удар в твърд оловни сачми за лов. Има всякакви предмет да рикошират и това води до гледни точки – от крайно отрицание, до опасност от нараняване на участниците в твърди защитници на оловните сачми. лова. Другият недостатък е, че броят им Смятам, че компромисът е най-разумното е по-малък при един и същ обем, тъй като решение. Иначе ще трябва да се забранят имат по-голям размер от оловните поради оловните тежести и за рибарите и всеки по-малката плътност на стоманата, кое- може да си представи какво ще се получи – то определено е недостатък при лов. масово нарушаване на съответните зако- Друга алтернатива са сачмите от цинк, ни и наредби. Защото ако ловците са около каквито произвежда немската фирма „Ху- 100 000, то риболовците са в пъти пове- бертос“, както и калай, който се използва че. И не на последно място не трябва да от британски фирми. Учени са се опитвали забравяме и притежателите на въздушни и да покрият оловните сачми със специа- пушки и пистолети, които също използ- ват оловни сачми. бр. 6, юни 2019 63
ОРЪЖИЕ ТУРНИР ПО ЛОВНА СТРЕЛБА „СПОРТИНГ” ЗА КУПАТА НА НЛРС-СЛРБ ПРЕДСТОИ През тази година НЛРС-СЛРБ ще проведе Национален турнир за Купата по ловна стрелба - „СПОРТИНГ” за ловци, които са членове на сдружения, членуващи в На- ционалната организация. В това състезание няма категории - младежи, жени, ветерани, мъже! През юни 2019 г. ще се проведат 4 полуфинала, а финалът е на 13 юли. Сдруженията са разпределени в четири зони, както следва: ЗОНА 1: ПОЛУФИНАЛ на 22.06.2019 г. в Бургас Включва 29 сдружения от: Бургас, Айтос, Поморие, Карнобат, Малко Търново, Средец, Сунгурларе, Крумовград, Сливен, Котел, Нова Загора, Твърдица, Гълъбово, Раднево, Любимец, Свиленград, Харманли, Тополовград, Ямбол, Болярово, Елхово, Стралджа, Стара Загора, Хасково, Кърджали, Димитровград, Кирково, Чирпан, Момчилград. Записване до 05.06.2019 г. на: e-mail: [email protected] или sgeraskov@abv. bg За уточняващи въпроси: Сахак Сахакян - тел: 0887 606 414 или Стилиян Герасков - тел: 0884 225 371 64 ссппииссааннииееЛЛООВВИИРРИИББООЛЛООВВ
ЗОНА 2: ЗОНА 3: ПОЛУФИНАЛ ПОЛУФИНАЛ на 23.06.2019 г. в Казанлък на 29.06.2019 г. във Велико Търново Включва 34 сдружения от: Включва 36 сдружения от: Варна, Благоевград, Дупница, Гоце Вълчи дол, Долни Чифлик, Дългопол, Делчев, Петрич, Разлог, Сандански, Провадия, Велико Търново, Горна Кресна, Струмяни, Якоруда, Батак, Оряховица, Елена, Златарица, Кюстендил, Пазарджик, Велинград, Полски Тръмбеш, Свищов, Шумен, Панагюрище, Пещера, Септември, Стражица, Добрич, Балчик, Генерал Брезник, Ихтиман, Пирдоп, Девин, Тошево, Каварна, Крушари, Тервел, Самоков, Ардино, Асеновград, Шабла, Разград, Завет, Исперих, Брезово, Карлово, Първомай, Хисар, Кубрат, Русе, Бяла, Силистра, Смолян, Доспат, Славейно, Хвойна, Дулово, Тутракан, Търговище, Казанка, Казанлък и Отбрана 2005. Антоново, Омуртаг, Попово, Велики Записване до 05.06.2019 г. на: Преслав, Каспичан и Нови Пазар. e-mail: [email protected] или [email protected] Записване до 20.06.2019 г. на: За уточняващи въпроси: e-mail: [email protected] Георги Младенов - тел: 0888 455 807 или За уточняващи въпроси: Христо Захариев - тел: 0895 620 093 Георги Младенов - тел: 0888 455 807 ббрр..66,,ююннии22001199 65
ОРЪЖИЕ ЗОНА 4: ФИНАЛ ПОЛУФИНАЛ на 13.07.2019 г. във Велико Търново на 30.06.2019 г. в Луковит Всяко сдружение има право да участ- Включва 38 сдружения от: ва на полуфиналите с един отбор Видин, Белоградчик, Чупрене, от 3-ма стрелци и до 3-ма стрелци в Враца, Бяла Слатина, Мездра, Трън, индивидуалната надпревара. Общо Дряново, Севлиево, Трявна, Годеч, до 6 състезатели. Състезателите, Габрово, Павликени, Ловеч, Луковит, записани в отборите, също участ- Тетевен, Троян, Монтана, Берковица, ват в индивидуалното класиране. Лом, Плевен, Белене, Гулянци, Долна Състезателите трябва да имат Митрополия, Кнежа, Левски, Червен заверени членски карти като ловци Бряг, София-запад, София-изток, за 2019 г. към съответното ловно София-север, София-юг, Радомир, сдружение, член на НЛРС- СЛРБ. Ботевград, Елин Пелин, Костенец, Всеки състезател може да стреля с Перник, Сливница, Своге. ловното си оръжие - успоредка, надцевка или ловен полуавтомат. Записване до 30.06.2019 г. на: Оръжието се зарежда само на e-mail: [email protected] стрелковата площадка. Оръжията са без ремъци за носене. Патроните За уточняващи въпроси: може да са снарядени с до 32 грама Стилиян Герасков - тел: 0884 225 371 сачми по усмотрение на стрелеца. Диаметърът на сачмите не може да е по-голям от 2.5 мм. Състезател- ните групи са по 6 човека, като ор- ганизаторите си запазват правото да намалят числеността в някои от тях на 5 или 4 стрелци в зависимост от броя на състезателите. 66 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
ПРАВИЛНИК серия), както и стойността на състе- зателните серии за полуфиналите (20 На полуфиналите се стрелят 30 панич- лв./серия); пьтни, дневни, квартирни ки в една серия. При равни резултати разходи на състезателите. след серията стрелците в индивиду- Най-късно 1 час преди провеждане на алната надпревара се престрелват техническата конференция ръководи- за класиране до 6-о място, а отбори- телите на отборите или индивиду- те до 3-о място. За финал се класират алните участници заплащат такса за първите 6-ма индивидуални състеза- участие в размер на 20 лева за всеки тели и първите 3 отбора от всеки по- състезател за полуфиналите и финала. луфинал. На финала всички резултати Техническата конференция ще се прове- са занулени. Състезателите стрелят де в деня преди откриване на турнира 2 серии по 25 панички. При равни резул- на място, определено от организато- тати от двете финални серии стре- рите (информация на стрелбището). лците в индивидуалната надпревара и На техническата конференция се отборите се престрелват за титли- уточняват всички подробности от- те и класиране до 6-то място. носно реда и условията за провеждане Ловно-рибарските сдружения осигуря- на състезанието и се извършва те- ват патрони за тренировка и участие гленето на жребия за поредността в състезанието; заплащат стойност- на състезателите и формирането на та на тренировъчни серии за полу- състезателните групи. На теглене на финал (20 лв./серия) и финал (15 лв./ жребия присъстват водачите на със- тезателите от отделните сдруже- ния. НАГРАДНИЯТ ФОНД - купите, медалите, грамотите и материалните награди за участниците, класирали се на призовите места на финала, се осигуряват от НЛРС- СЛРБ. Участниците, заели призовите мес- та на финала в дисциплина „Спортинг”, ще получат следните награди: ОТБОРНИ НАГРАДИ 1 място - 100 броя ловни птици за разселване; 2 място - 90 броя ловни птици за разселване; 3 място - 80 броя ловни птици за разселване; 4 място - 70 броя ловни птици за разселване; 5 място - 60 броя ловни птици за разселване; 6 място - 50 броя ловни птици за разселване. ИНДИВИДУАЛНИ НАГРАДИ ВАУЧЕРИ ОТ ВЕРИГА ЛОВНИ МАГАЗИНИ 1 място - ваучер на стойност 300 лв; 2 място - ваучер на стойност 250 лв; 3 място - ваучер на стойност 200 лв; 4 място - ваучер на стойност 100 лв; 5 място - ваучер на стойност 100 лв; 6 място - ваучер на стойност 100 лв. бр. 6, юни 2019 67
ОРЪЖИЕ НАЦИОНАЛЕН ТУРНИР „СИЛУЕТ НА БЯГАЩ ГЛИГАН” ЗА ПЪРВИ ПЪТ На 15 юни 2019 г. на стрелбищния комплекс в Бургас ще се проведе Национален турнир за Купата на НЛРС-СЛРБ по ловна стрелба - „Силует на бягащ глиган”, отворен за всич- ки сдружения, членове на НЛРС-СЛРБ. Всяко сдружение има право да участва само с един отбор от 2-ма стрелци, чиито резултати от стрелбата се взимат предвид и при индиви- дуалното класиране. Състезателите трябва да имат заверени членски карти като ловци за 2019 г. към съответното ловно сдружение, член на НЛРС-СЛРБ. В това състезание няма категории - младе- жи, жени, ветерани, мъже! ПРАВИЛНИК НА ТУРНИРА Всеки участник произвежда 10 изстрела оръжия може да са снарядени само с ловен по силует на бягащ глиган: два единични куршум (бранеке). изстрела на разстояние от 50 м на еди- Ловно-рибарските сдружения поемат ничен силует, две дублета на 35 м по два разходите на своите участници по па- последователни силуета и две дублета на трони за тренировка и участие в със- 25 м по два последователни силуета. тезанието; стойност на тренировъч- Максимумът от точки, който може да съ- ни серии - 6 лв./на серия; пътни, дневни, бере всеки състезател, е 100. квартирни. За всеки отбор се слагат нови мишени, Ръководителите на отборите заплащат които му се връчват, след като завърши такса за участие в състезанието в раз- стрелбата. мер на 12 лева за всеки отбор. При равни резултати стрелците в инди- Техническата конференция ще се прове- видуалната надпревара се престрелват де в деня преди откриване на турнира, на за класиране до 6-о място, а отборите до място, определено от организаторите 3-о място. Престрелката е от 3 патрона, (информация на стрелбището). На техни- единичен изстрел на 50 м и дубле на 25 м ческата конференция се уточняват всич- по два силуета. ки подробности относно реда и условия- Всеки състезател може да стреля с лов- та за провеждане на състезанието и се ното си оръжие - успоредка, надцевка, извършва тегленето на жребия. ловен полуавтомат или карабина. Оръ- Наградният фонд - купи, медали, грамоти жието се зарежда само на стрелковото и материални награди за участниците, място след команда, подадена от съдия- класирали се на призови места, се осигу- та. Патроните за гладкоцевните ловни ряват от НЛРС-СЛРБ, както следва: 68 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
ИНДИВИДУАЛНИ НАГРАДИ 1 място - медал, грамота и ваучер* за 200 лв.; ОТБОРНИ НАГРАДИ 2 място - медал, грамота 1 място - купа, медали, грамоти и автоматична хранилка; и ваучер* за 150 лв.; 2 място - купа, медали, грамоти и автоматична хранилка; 3 място - купа, медали, грамоти и автоматична хранилка; 3 място - медал, грамота 4 място - грамоти; 5 място - грамоти; и ваучер* за 100 лв.; 6 място - грамоти. 4 място - грамота и ваучер* за 50 лв.; 5 място - грамота и ваучер* за 50 лв.; 6 място - грамота и ваучер* за 50 лв. *ваучери от верига ловни магазини КРАЕН СРОК ЗА ЗАПИСВАНЕ 07. 06. 2019 Г на e-mail: [email protected] или [email protected]. За уточняващи въпроси: Сахак Сахакян - тел: 0887 606 414 или Георги Младенов - тел: 0888 455 807 бр. 6, юни 2019 69
ОРЪЖИЕ ЛОВНИ КАРАБИНИ И ПУШКИ LITTLE BADGER Иван МЕЧКОВ пазара пистолети, револ- пушки и карабини „Литъл Италианската фирма „Чиапа вери и различни видове лов- Баджер“ (Little Badger). Това Груп“ (Chiappa Group) е съз- ни оръжия, както реплики е едно интересно оръжие, дадена през 1958 г. от Ези- на популярни модели, така което се отличава със сем- кил Чиапа под името „Арми и оръжия за самозащита и плия си дизайн и с възмож- Спорт“. Тя се появи на бъл- лов. Седалището ù се нами- ността да се пренася лес- гарския пазар сравнително ра в градчето Адзано Мела, но, тъй като се сгъва между отскоро. Днес в нея влизат област Бреша, а една от фа- приклада и затворния блок. няколко фирми от различ- бриките и е в американския Предлагат се два основни ни страни. Те предлагат на град Дейтън, щата Охайо. модела с по няколко вариан- В този материал ще ви за- та в зависимост от калибъ- познаем със серията ловни ра на използвания патрон. Little Badger кат. № 500.092 Предлага се за 216 USD вен върху патронника. За или около 380 лв. ложа служи тристранна ши- П ървият модел, кой- на тип „Пикатини“. Спусъ- то ще представим, е основно на дребен дивеч. кът е класически, защитен базовият „Литъл Ба- Прикладът представля- от спускова скоба. За от- джер“ с кат. №500.092 и ка- ва метална рамка, в задния ключване на цевта служи либър .22 LR (Long Rifle). край на която има семпъл малко лостче пред спуско- Оръжието е с една цев, задтилък от синтетика. вата скоба. Предпазителят 6-канална, с хромирана въ- В задната част на рамка- представлява добре позна- трешна повърхност, която та има малък патрондаш с тото петле от старите се изработва от въглерод- вместимост от 6 патрона. револвери и пушки, което в на стомана. Останалите Оръжието е снабдено с ме- горно положение не позволя- метални части са от алу- ханични мерни прибори, ка- ва изстрел, а като се взве- миниева сплав с цел намаля- то мушката е взаимствана де надолу отключва удар- ване на теглото на оръжи- от бойната карабина М1 и е но-спусковия механизъм. ето. Предназначена е за лов защитена от сенник, а мер- никът е регулируем, поста- дължина на цевта 420 мм обща дължина 787 мм тегло 1, 32 кг Little Badger Предлага се за 216 USD или около 380 лв. В торият модел е ва- риант на горния и е с кат. № CF500.110 кат. № CF500.110, като единствената разлика е в калибъра на използвания патрон, който е .22 WMR (Winchester Magnum Rimfire). 70 ссппииссааннииееЛЛООВВИИРРИИББООЛЛООВВ
Т ретият модел с каталожен № 500.145 също е вари- Предлага се за 216 USD ант на първия и също се различава само по калибъ- или около 380 лв. ра на патрона – .17 HMR (Hornady Magnum Rimfire) . кат. № 500.145 Little Badger Ч етвъртият модел с лите метални части се из- вдлъбнат задтилък. Друга- кат. № 500.172 се нари- работват от алуминиева та основна разлика е в на- ча „Литъл Баджер Де- сплав. Предназначена е за личието на дървена ложа и лукс“ (Little Badger Deluxe) патрони с калибър .22 LR. само една шина – монтирана и е модификация на разгле- Прикладът е семпъл, дър- на горната част на цевта даните по-горе карабини. вен, с леко очертана полу- над ложата. Всичко остана- Оръжието е с цев от въ- пистолетна ръкохватка и ло е идентично – мерни при- кат. № 500.172 дължина на цевта 420 мм Little Badger Deluxe обща дължина 787 мм тегло 1, 63 кг глеродна стомана, 6-канал- Предлага се за 273 USD бори, спусък, предпазител, на с хромирана вътрешна или около 480 лв. отваряне на цевта и т. н. повърхност, като остана- кат. № 500.173 Little Badger Deluxe П eтият модел на Литъл Баджер Делукс“ (Little Предлага се за 276 USD Badger Deluxe) с каталожен № 500.173 се различава или около 485 лв. от предходният по калибъра на патрона – .22 WMR ббрр..66,,ююннии22001199 71
ОРЪЖИЕ назначена за патрона 9 мм „Флобер“ (9 mm Flobert). Няма да се спираме в де- тайли на нея, защото като конструкция и дизайн е идентична с базовия модел. Основната разлика се за- ключава в това, че използва патрон със сачми. Другата разлика е, че е без шина и е снабдена само с малка цилиндрична мушка в предния край на цевта, без мерник. Ш естият модел, кой- дължина на цевта 610 мм то представяме е обща дължина 980 мм „Литъл Баджер Де- тегло 1, 63 кг лукс Шотгън“ (Little Badger Deluxe Shotgun) с каталожен Предлага се за 258 USD № 500.001. или около 454 лв. Тя е модификация на „Литъл Баджер Делукс“, но е пред- кат. № 500.001 Little Badger Deluxe Shotgun 9 mm Flobert Днес тези патрони се про- атация и не по-маловажно извеждат от няколко фир- - евтини. А сега накратко ще се спрем ми като италианската „Фи- Модели на италианската на този малко познат у нас оки“ (Fiocchi) и немската фирма се предлагат и у нас патрон – 9 мм „Флобер“. РВС (RWS). на много прилична цена. Той е разработен от Луи Оръжията за него са пре- Никола Флобер на базата димно стари модели и един- на създадения от него през ствено „Чиапа“ произвежда 1845 г. патрон с метална съвременната ловна пуш- гилза. Той поставя в този ка „Литъл Баджер Делукс патрон сачми вместо кур- Шотгън“ за този патрон. шум. Така че патронът има С тези свои модели итали- дълга история, но не е мно- анската „Чиапа“ предлага го популярен поради неза- наистина интересни и нес- доволителните си харак- тандартни ловни оръжия. теристики. Основното при тях е, че са Подходящ е единствено за леки, удобни за носене, лес- лов на дребен дивеч. ни за поддръжка и експло- 72 ссппииссааннииееЛЛООВВИИРРИИББООЛЛООВВ
бр. 6, юни 2019 73
РИБОЛОВ РИБОЛОВНИЯТ СЕЗОН Е ОТКРИТ НАСЛУКА! 74 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
По стара традиция и в съответствие със законовите разпоредби, в началото на юни се вдига наложената забрана за риболов заради раз- множителния период на рибите. Тогава на практика се открива ак- тивния летен сезон и рибарите повсеместно празнуват с... риболов. Младен ДОБРЕВ Откриването може да е и семеен празник
бр. 6, юни 2019 75
РИБОЛОВ Мнозина са се подготви- ли с биваци, където се Биваците са базирани, шоуто започва
събират големи компа- нии. Разпънати са палат- ки, струпани са каравани, кемпери, шатри, навеси и всякакво къмпингово оборудване. Въдиците се замятат от брега или се вкарват с лодки на дис- танция. ДНИ ПРЕДИ ДЕНЯ НА ОТКРИВАНЕТО ВЕЧЕ СА ЗАВАРДЕНИ ОБШИРНИ БРЕГОВИ ТЕРИТОРИИ Първи трепети в ден Първи
76 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
Други търсят здрав път Тролингистите винаги имат високи цели
за достъп до язовирните води, където да спуснат лодката и да поемат из водната шир, по-далеч от шумотевицата и голямата суета по бреговете. Това са така наречените тро- лингисти, залагащи на ди- намиката при търсене на елитни хищници с влачени в движение изкуствени при- мамки. Трети са си намерили мес- тенце за плувкаджийски ри- болов и разчитат на едно- дневен излет, без толкова помпозност и стремеж към групови мероприятия. Такава е картината по язовирите в равнин- ната част на страната. По-високо разпо- ложените водоеми (500-1500 м надморска височина) все още са под защита, те ще бъдат атакувани от 16 юни, когато за тях се открива сезонът.По реките също има масирано присъствие. И там се наблюдава шарен свят. Биваци са обособени вече по удобни и достъпни брегове по поречието на Струма, Марица, Тунджа, Янтра. Но реч- ният риболов дава достатъчно възмож- ности за индивидуални изяви, така че всеки може да си намери своето място и да по- търси предпочитаната риба. В очакване на първото кълване
бр. 6, юни 2019 77
РИБОЛОВ КАКВИ СА РИБИТЕ, Шаранът винаги е търсен и желан
ОБЕКТ НА ВНИМАНИЕ уклеи. Всеки от тези видове захранване и подготовка на В НАЧАЛОТО НА присъства в големите дър- въдицата, ако има на разпо- СЕЗОНА ПРЕЗ ЮНИ жавни язовири и може да се ложение от най-популярни- окаже приоритетен в уло- те примамки (бели, торни, В язовирите шаранът ви- ва при конкретни обстоя- земни червеи, зърнени хра- наги е бил основна цел за телства. Ако се подходи ни, тестени специалитети, замятащите дънни въди- правилно по отношение на пелети), то ци. Но тази риба е от друго измерение и далеч не всеки рибар може да я лови, осо- бено по водоемите със сво- боден режим. Шаранджиите са по-специална категория в нашата гилдия. Наложиха се специфични въдици и монта- жи, ползват се специални за- хранки и примамки, а усвоя- ването на всички тънкости в този риболов е свързано с теоретични познания и на- трупан практически опит. Масовите риби, до които може да се домогнат повече риболовци с дънни въдици от бивакуващите за про- дължително време, са кара- куди и платики. На плувка пък се ловят бабушки, костури, ВСЕ НЯКАКВА Някои са доволни и на по-скромен улов
РИБА ЩЕ ВЛЕЗЕ В си да пробуди нечий хищ- летят недорасли сомчета ЖИВАРНИКА, нически инстинкт. Ще има от детската градина или ДОРИ АТМОСФЕРНИТЕ и такива попадения, но при началното училище (докъм УСЛОВИЯ ДА НЕ СА ОТ първите излети за сезона 3-4 кг). По-големите ще се НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ не бива да се очакват чу- размърдат по-късно, с на- деса. По-вероятно е да на- предване на лятото. Редно е да напомним, че през юни времето често е нестабилно, с краткотрай- ни или обилни валежи, кое- то няма как да не повлияе на рибите. Тролингистите залагат из- цяло на хищници. Сомът ви- наги е цел номер едно, или по-скоро мечта, за всич- ки, които следят върха на пръта и изпънатото назад влакно, в края на което при- мамката прави изкусител- ни движения в стремежа 78 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
Бялата риба е доста по-ве- Реките също са атрактивни през юни
роятна слука за тролин- гистите. Масово излизат такива около килограм, а по-едри от две кила трябва да се приемат като бонус. Костурите от „тежка ка- тегория“ също са възмож- ност за разнообразяване на улова в открити води. Никой не би се разсърдил на налетял на въдицата бод- ливец от кило нагоре. КЪМ РЕКИТЕ СЪЩО на черна и маришка мряна нията. Всеки тръгва с при- ИМА ИНТЕРЕС, НО по нашите реки. Има риба- повдигнато настроение и ПРИОРИТЕТИТЕ СА ри мренаджии, които друга повечко оптимизъм. С ми- риба не признават. Ловят сълта, че рибата месец и ДРУГИ на леко дъно, с придвижва- половина е била оставена на не и облавяне на подходящи спокойствие и би трябва- Кефал, морунаш, скобар, места. Най-резултатни са ло да е гладна. Но при това мряна – това от първа ли- местни живи примамки, на- внезапно масирано човеш- ния, а е възможно да се лови бавени от самата река или ко присъствие, при стоти- каракуда, бабушка, уклей и близки притоци. Класиче- ците заметнати въдици и разни други дребосъци. Ке- ският плувкаджийски рибо- килограми изхвърлени за- фалите са в настроение и лов също дава резултати, хранки, няма как да не се по- кълват повсеместно. Само при това може да се разчи- лучи стресиране и временно че наред с по-едрите риби, та и на разнообразие и ди- отдръпване. Споменахме и ловени в зимни условия, намика в улова. Ще преобла- друг важен аргумент – непо- сега в реката има и много дават дребни риби, но пък стоянното време. недорасляци, заради които някои намират удовлетво- В този смисъл, ако на стар- трябва да се търси подбо- рение именно в риболов в та нещата не се получат рен улов. Или да се връщат стил „хвърляш-вадиш“. по предварително разчер- обратно маломерките, ако В общи линии това са въз- тания сценарий, нека не ще се лови на червеи. Впро- можностите за риболов в приемаме това за провал. чем, това важи и за остана- началото на активния се- Да се насладим на празника, лите речни риби. Интере- зон. Нека направим уговор- да си кажем „наслука“, пък сен и увлекателен е уловът ката, че на старта често що са дни напред в лятото преобладават разочарова- – наши са. На Откриването с изненадващо добра слука Усамотяване на вода, това също е вариант
бр. 6, юни 2019 79
АРИНБАОЛЛИОЗВ Младен ДОБРЕВ ЩУКАТА И ЩУКАРСКИЯТ РИБОЛОВ РЕАЛНОСТИ И ПРОБЛЕМИ 80 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
С езонът за риболов опитат късмета и някои още в деня на откриване- на щука се откри от бяха приятно изненадани. то. В следващите дни се началото на май. Този Най-вече спинингистите, чу и за хванати хищници хищник е сред пролетно проявили усет в избора на на баластриера Долни Бог- размножаващите се риби и примамка и творчество в ров. Имаше епизодични по- съвсем логично първи вли- начина на воденето й. падения и по някои язови- Еза в защита със забрана за ри: „Жребчево”, „Копринка”, то някои факти. Пър- „Ястребино”. Спинингисти риболов – още от 15 фев- вите щуки бяха изва- пробваха и по реките Мари- руари. Два месеца и поло- дени на софийската ца и Тунджа, но там нямаха вина са достатъчно дълъг особен успех. срок, предвиден в закона баластриера Челопечене за рибарството и аквакул- турите, за да даде рибата нормално поколение. Тази година беше стриктно спа- зен. Припомням, че имаше предложения да бъде удъл- жен, които не бяха възпри- ети от компетентните органи и то напълно осно- вателно. По традиция в начало- то на сезона щуката не е особено актив- на Вероятно все още е под въздействието на емоци- ите от брачните ритуали, които подтискат хищни- те ù инстинкти. Но запа- лените щукари не пропус- наха възможността да си бр. 6, юни 2019 81
РИБОЛОВ СПОРЕД КЛАСАЦИЯТА НА ВЕСТНИК „РИБАР”, ЕЖЕГОДНИТЕ РЕКОРДИ ЗА УЛОВ НА ЩУКА ПРЕЗ ПОСЛЕДНИТЕ ГОДИНИ ВАРИРАТ В РАМКИТЕ МЕЖДУ 10 И 15 КГ. За спинингистите е ясно. Примамки- те са много разнообразни в посока на всякакви блесни, воблери и разни силиконки. Всички те са в състояние да се реализират, въпрос на опит е да се на- мери вярното решение в конкретната ситуация. Не всички, търсещи щука, успяват, но то и в това е чара на спининговия риболов. 82 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
Искам да засегна един наболял в последно време въпрос, каса- ещ класиците в щукарския риболов, залагащи на живи рибки за стръв. Предвари- телното набавяне на жива стръв става все по-труд- но. Риболовните магазини изпитват затруднения за- ради един абсурден факт. Дребните каракудки, които са най-подходящи за стръв на щука, попадат в графа „маломерни” и продаване- то им се оказва законово нарушение. Доставчиците, дори да ползват частни водоеми за отглеждането им, се опасяват от санкции и имат своите основания. Тук е мястото да попитам доколко уместно беше въ- веждането на минимална мерна граница за караку- дата. Може и да е направе- но с добри намерения, но в случая се затруднява един много популярен и масово прилаган риболов. Защото други рибки от така наре- чените малоценни видове трудно издържат на жи- вот в екстремни условия (в аквариум) и бързо измират. Затова и никой не се наема да доставя такива рибки в риболовните магазини. Ос- вен всичко друго, каракуд- ките са най-издръжливи и когато са закачени на кука- та, така че отдавна са се доказали като стръв номер едно за щука. Притиснати от обстоятелствата, на щукарите остава възможността да си на- бавят стръв на място. Но това невинаги е лесна рабо- та. Да не говорим, че ще се бр. 6, юни 2019 83
РИБОЛОВ загубят най-надежд- ните сутрешни часо- 84 списание ЛОВ И РИБОЛОВ ве, когато вместо да се заметнат въдици с предварително наба- вена стръв, ще трябва да се полагат усилия в друга посока. При това без да има сигурност какво ще се хване на въдицата. Припомням, че всякакви мрежести уреди, макар и с огра- ничен капацитет, кол- кото за набавяне на жива стръв, са забра- нени от закона. Представете си един запален щу- кар от голям град. Няма как да дър- жи жива стръв в апар- тамента, няма начин да си я набави от мага- зина. Остава му само възможността да си хване с въдица. Значи със сигурност е про- пилял златното сут- решно време, когато има най-големи шан- сове да хване щука. А може и изобщо да няма възможност да замет- не щукарската въдица. Втози смисъл апелирам отго- ворните инсти- туции да намерят ре- шение, а контролните органи да не са тол- кова строги към тър- говците, предлагащи каракудки за стръв по риболовните магази- ни. Иначе този толко- ва традиционен рибо- лов за нашата страна е обречен…
ЩУКАТА (ESOX LUCIUS) е единственият представител на семейство Щукови у нас. Разпространена е в почти цяла Евро- щуки-столетници са по-скоро плод на па, а също в Азия и Северна Америка. фантазия или познатите рибарски ла- Достига на дължина до 1,5 м, а относно кардии. теглото ù в литературата се пред- Като изявен хищник, щуката има удъл- ставят доста противоречиви цифри. жено, стреловидно, леко странично Има някои данни за улавяни в минало- сплеснато тяло. Гръбната перка е сил- то щуки до 60 кг от долното течение но изнесена назад, разположена почти на Днепър. В днешни дни такива цифри над аналната. Главата е продълговата, изглеждат абсурдни. Националните ре- завършваща със силно издължена на- корди при улов на щука в някои страни пред уста, приличаща на патешка чов- от северната част на Европа са около ка. Зъбите ù са изключително остри, 30-те килограма. У нас, според класа- безразборно разхвърляни в предната цията на вестник „Рибар”, ежегодните част на „човката” и различни по големи- рекорди в последните години варират на. Закривени са леко навътре и имат в рамките между 10 и 15 кг. за цел не толкова да сдъвчат плячка- Традиционен обект за риболов по на- та, колкото да я захапят и придви- шите водоеми са щуки около килограм. жат към глътката. Тялото е покрито Такива от 2 до 5 кг се считат за добро с дребни люспи, а характерната пет- попадение, а риби над 5 кг са гордост ниста окраска варира според конкрет- дори и за майстори. Прехвърлилите ните условия във водоема. На места е котата от 10 кг пък са кандидати за ясно изразена, на други – петната ви- национален рекорд за съответната димо избледняват. Природата си знае година. С дълголетието ù също се пре- работата, затова е дала чудесна каму- увеличава в литературата. Щуката флажна маскировка на този страстен реално живее до 20 години. Данните за привърженик на лова от засада. ббрр. .66, ,ююннии220011998855
РИБОЛОВ ТЕХНИКА НА ЗАМЯТАНЕ ПРИ ДЪНЕН РИБОЛОВ РЕДИЦА ФАКТОРИ ВЛИЯЯТ НА ТОЗИ ЕЛЕМЕНТ ОТ БОРАВЕНЕТО С ВЪДИЦАТА Пламен ГЕОРГИЕВ 86 ссппииссааннииееЛЛООВВИИРРИИББООЛЛООВВ
З амятането при дънен доема. Постига се добра да- Далечината на замятане риболов се извършва лечина при замятане с две често се оказва решаващ по три начина: стра- ръце, но не се гарантира фактор за успех при дънен нично, през рамо и през точност. риболов. Това в най-голяма глава. Всеки от тях си има Добре е да се усвоят всич- степен важи за язовири своите предимства и не- ки методи, за да може да се с обширни водни площи, достатъци. Страничното използват според обстоя- където рибата избягва замятане осигурява добра телствата, но това все крайбрежните плитчини и далечина за сметка на точ- пак трудно се постига. предпочита спокойстви- ността. При замятането ето на дълбоката вода. през рамо се постига по-го- За да се достигнат тези ляма точност, но не и мак- участъци с въдица, е не- симална далечина. Мето- обходимо да разполагаме дът на замятане през глава с качествено риболовно осигурява добра точност оборудване и най-важното и далечина, но е труден за – да сме усвоили до съвър- усвояване. Прътът се дър- шенство техниката на жи с две ръце, което дава замятане. Такива умения по-добра стабилност на се постигат с времето, с риболовеца и възможност дългогодишен опит, спаз- за постигане на максимал- вайки, разбира се, всички на далечина. Има и хора от теоретични правила, за по-старото поколение, кои- които ще стане дума. то замятат с гръб към во- бр. 6, юни 2019 87
РИБОЛОВ ВСЕКИ РИБОЛОВЕЦ СИ Е ИЗГЛАДИЛ НЯКАКВИ НАВИЦИ И ИМА ПРЕДПОЧИТАНИЯ КЪМ ОПРЕДЕЛЕН МЕТОД НА ЗАМЯТАНЕ, КОЙТО МУ Е НАЙ-УДОБЕН И РАБОТИ ПРЕДИМНО С НЕГО П одготовката преди шумно във водата, колкото и зависи от начина на замя- замятането е мно- позволява височината на тане, дължината на пръта, го важна и трябва ботушите, за да се използ- видовете стръв и най-вече стриктно да се изпълнява, ват изцяло възможностите от предпочитанията на ри- за да се сведат до минимум за постигане на максимална боловеца. При отваряне на неуспешните опити. далечина. Преди замятане бигела трябва да се прове- Първо, да се избере удоб- да се провери състояние- ри дали влакното се изнизва но място на брега, в макси- то на водачите на пръта. безпрепятствено. Често се мална близост до водата, Определя се оптималната случва усукване около върха по-далеч от дървета, хра- дължина на свободното на пръта, което, ако не бъде сти или други потенциални влакно от върха на пръта забелязано и отстранено, препятствия. Ако брегът е до края на линията. Обик- почти гарантира скъсва- полегат и дъното е твър- новено тя е около метър, не, при опит за замятане. до, може да се нагази без- но не е строго определена Трябва да се отстрани и най-малката възможност за заплитане на влакното или създаване на каквото и да е препятствие, защото всяко недоглеждане води най-често до скъсване на линията и загуба на куки. Критичният момент при замятането е кога точно да се вдигне пръста от шпула- та, за да се освободи влак- ното. Ако избързаме дори със стотни от секундата, стръвта ще отлети високо нагоре и ще загубим далечи- на на замятане. Ако пък се забавим, ще последва заби- ване във водата на близка дистанция. ОПТИМАЛНИЯТ ЪГЪЛ НА ИЗХВЪРЛЯНЕ НА СТРЪВТА СПРЯМО ВОДНАТА ПОВЪРХНОСТ Е ОКОЛО 45 ГРАДУСА, НО ВСИЧКИ НАПЪТСТВИЯ ПО ТОЗИ ВЪПРОС СИ ОСТАВАТ САМО ТЕОРИЯ И НЕ Т БИХА МОГЛИ ДА СЕ ОВЛАДЕЯТ БЕЗ ПРАКТИКА ам, на брега на водоема, с течение на времето се постига съвършен- ство в тази най-тънка част от техниката на замятане. След летежа, когато стръв- та падне във водата, се из- чакват няколко секунди, до- като тя достигне дъното и едва тогава се затваря бигелът. През тези няколко секунди, падайки към дъно- то, тежестта издърпва от 88 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
свободното влакно. Колко- ла, се пристъпва към изпъ- не на аванса и поставяне на то е по-дълбок водоемът, ване на линията, регулира- сигнализатор. толкова повече влакно се изнизва при потъването на линията. Ако избързаме със затваряне на бигела, рискуваме да загубим част от постигнатата далечи- на при замятането, защото тежестта няма да потъне вертикално надолу. Освен това, има вероятност куки- те със стръвта да се из- местят от хранителното петно, ако сме монтирали хранилка на въдицата. Едва след затварянето на биге- ЗА ДА ПОСТИГНЕМ М акарата да е изправ- При монтаж на чепаре (с ЖЕЛАНАТА МАКСИМАЛНА на, с равномерно на- крайно олово) и стръв при- пълнена шпула и ка- мерно царевица, червеи, ДАЛЕЧИНА, ТРЯБВА ДА чествено влакно 0,30-0,35 тестени топчета, може да РАЗПОЛАГАМЕ С НАДЕЖДЕН мм. Ако са изпълнени гор- се разчита на много далеч- ните условия, би могло да но замятане. При залагане ПРЪТ С ДЪЛЖИНА ПОНЕ се заметне на 80-100 м, при „на капан” на плочка кюспе, 3 М И АКЦИЯ, КОЯТО усвоена до съвършенство трудно се постига добра ПОЗВОЛЯВА ДА СЕ техника на замятане. далечина, поради по-голя- Видът на стръвта и на- мото съпротивление на ИЗХВЪРЛЯ БЕЗ ПРОБЛЕМИ чинът на монтажа на ли- кюспето във въздуха, дори ТЕЖЕСТ (ОЛОВО И СТРЪВ) нията оказват влияние на да се борави със съвършени далечината на замятане. такъми. ОТ 30-50 Г СЪВРЕМЕННИТЕ ШАРАНДЖИЙСКИ МОНТАЖИ СА СЪОБРАЗЕНИ С ВСИЧКИ ТЕЗИ ИЗИСКВАНИЯ И ОБИКНОВЕНО ЛИНИЯТА Е ПРИГОДЕНА ТАКА, ЧЕ ДА СЕ ПОСТИГА Т МАКСИМАЛНА ДАЛЕЧИНА НА ЗАМЯТАНЕТО ам вече нещата опи- отклонения от желаното рат до усвояване на трасе, на скъсяване на дис- техническите пох- танцията или още по-лошо вати. – на заплитане на линията Както се вижда, техниката или късане. Впрочем, на все- на замятане е една от тън- ки водоем може да се видят костите на риболовното колеги, които правят мно- изкуство. Цялата последо- гократни опити, докато вателност от операции, за най-сетне заметнат спо- които стана дума, трябва лучливо. Освен че вдигат да се овладее до съвършен- шум и губят нерви и време, ство и да се изпълнява ме- такива риболовци често ханично от риболовците. стават обект на присмех Най-малкият пропуск или от околните колеги. Без- стояния и при различни невнимание може да дове- проблемното замятане на брегови условия говорят за де до неприятности: на въдиците на различни раз- висока класа. бр. 6, юни 2019 89
РИБАРСКИ АКЦЕНТИ Г1аргоаднцииняа Лодка за захранване DEVICT CATAMARAN Марката DEVICT сравнително отскоро навлезе на нашия пазар, но бързо си спечели доверие сред любителите на тежкия дънен риболов. Ивайло ДИМИТРОВ Притежава голям и много Ще предложим на сококачествена пластмаса. Съ- стабилен корпус, снабден вашето внимание щевременно е максимално опро- със светлини. Задвижва- лодка за захранване стен и осигурява лесен достъп нето се осъществява по- за обслужване на моторите или средством два отделни DEVICT CATAMARAN подмяна на акумулаторите. Всич- безшумни електромотора, BAIT BOAT. ки електронни и механични ком- захранвани от два акумула- Това е изключително поненти са с качество и цена, тора 6V/12Ah. Същевремен- съобразени с международните но остатъчният им заряд ценно пособие за стандарти. Лодката е с много се следи на дисплей, който е шаранжии с вкус. висок клас на мореходност - 6, поставен в задната част на Лодката е от най- което позволява използването висок клас. корпуса. Транспортираното ù не само в затворени водоеми и количество захранка (царевица, разни семе- реки, но и в море, където условията са съв- на или протеинови топчета) може на дос- сем различни. Пригодена е за нанасяне на до тигне 5 кг. То може да се разпредели в два 3 шаранджийски въдици едновременно – два отделни контейнера, отварящи се чрез дис- от монтажите се поставят в контейнери- танционното управление посредством сер- те, а третият се закача на специална кука во мотори. в задната част на корпуса и спускането му Контролирането на лодката в обхвата на във водата става посредством бутон на дистанционното управление е изключител- дистанционното управление. но лесно и с това ще се справят дори начи- наещи риболовци. Всяка лодка за захранка е снабдена с ярки и различни по цвят диоди в предната и задната част. Тези светлини помагат за ориентиране в посоката на дви- жение по всяко време. Така тя става лес- на за контрол и на големи разстояния от брега, и в тъмната част от денонощието. Като екстра е добавена и възможност за включване на светлините от дистанцион- ното управление при необходимост, което е с обхват до 500 м. Корпусът е изработен от устойчива и ви- Лодката се предлага в три различни цвята на корпуса: черен (black), оранжев (orange) 90 списание ЛОВ И РИБОЛОВ и жълт (lemon yellow).
Сонар GARMIN ECHO 550C Ивайло ДИМИТРОВ В практиката всеки риболовец бързо ще се убеди, че да се открие местонахождението на рибата се превръща в лес- на задача. Ето аргументите за това. Има 500 watts (RMS) мощност с изключителната Garmin HD-ID, осигуряваща из- ключително подобрено сепариране и дефиниране на обек- тите. Качеството на видеоизображението е 640x480 пиксела на VGA екран, осигуряващ невероятни подробнос- ти относно гледката към рибния пасаж, както и структу- рата и контурите на дъното. Този сонар дава възможност да се добие най-пълна карти- на, при това от всички страни на лодката. Двулъчевата сонда е с ъгъл на сканиране до 120о. Плюс това мощният сонар позволява да се достига приемлива картина на дъл- бочини до 600 метра. Тази му характеристика го прави много ефективен и в морски води. Внедрена е Garmin Smooth Scaling™ технологията, което оз- начава че няма да се загуби екрана с информацията за под- водната среда, която е отминала, след като уредът сме- ни скалата на дълбочината поради промяната й. Това дава възможност за връщане назад към историята на сонара, за да се направи всякаква справка при нужда. Сонарът е сред най-иновативните модели, предлагани на нашия пазар. Инсталира се бързо и с него риболовът освен че е ефективен, е истинско удоволствие. С един от най-добрите и най-ярките екрани, този уред е в състояние изцяло да преосмисли цветното сонарно сканиране. бр. 6, юни 2019 91
ЛОВНА КУХНЯ АВСТРАЛИЙСКА ЕКЗОТИКА АВСТРАЛИЯ винаги „СКОКЛИВИ” ветната забрана е имала сложни от- ПЪРЖОЛИ била премахната. ношения със своята Днес знаменити- торбеста светиня. НА ТРАПЕЗАТА те австралийски Тя заедно с емуто готвачи превъз- се кипри на герба Владимир ЙОНЕВ насят постното на страната, цели кенгурско месо с поколения деца са израснали през 60- аромат на истин- ски дивеч. те и 70-те години с телевизионния сери- Между впрочем, първите европейски пре- ал „Скипи”, а самите австралийци наричат селници възприемали кенгуруто на първо себе си „валаби”, по името на единия вид място именно като дивеч, като основен кенгуру. източник на месо. Местните власти на- Но фермерите смятат кенгуруто за вре- емали ловци и задължавали заточените в дител и се оплакват, че то лишава овцете Австралия престъпници да отстрелват от храна и стъпква посевите. А шофьор- тези животни, за да осигурят храна за хо- ите в селските райони са принудени при рата. Процъфтявал дори спортният лов залез слънце да спират до изгрева край на кенгуру, нещо като британския лов на пътя, за да не се сблъскат с бързоногите лисици. символи на държавата. От векове кенгуруто било ловен обект за Така или иначе, в последните десетилетия аборигените, заселили континента преди австралийците (не става дума за або- 40-50 хиляди години. Месото било за яде- ригените, които познават кулинарните не, от кожите правили дрехи, одеяла и съ- достойнства на месото от кенгуру от дове за вода, от костите – игли. векове) започнали да слагат на трапеза- Към 1998 г., т. е. десетина години след сва- та си „скокливи” пържоли, след като съот- ляне на забраната, месо от кенгуру се сер- 92 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
вирало из цялата страна, а различни блюда друго, то почти не съдържа мазнини, пора- от него се предлагали почти в 900 заведе- ди това се смята за диетично. Богато е на ния: от пицарии и барове, до ресторанти в белтъчини, линолова киселина, полиненаси- петзвездни хотели. тени мастни киселини и е особено полезно „Храната от австралийския буш” при- за хората, страдащи от сърдечно-съдови добивала все по-голяма популярност и заболявания и затлъстяване. включвала месо не само от кенгуру, но и Най-вкусно по общо мнение е месото от от щрауси ему, крокодили и дори... ларви на червено кенгуру, което обитава предимно насекоми. Тя станала истинско украшение в Западна Австралия, а така също отно- в менюто на ресторантите от Мелбърн сително неотдавна появилото се на па- до Сидни. зара месо от тасманийско валаби. Някои По-правило, за храна се използва само зад- експерти препоръчват да се купува зам- ната част на животното, която се ра- разено месо, в което спират процесите на зрязва на филе, котлети и месо за варени стареене, но ако искате да почувствате ястия. Месото е тъмно на цвят. особения привкус на австралийския дивеч, От предлаганите ястия с най-голяма по- оставете месото да се състари в масло пулярност се ползват пържолите, въпреки месец или два. че още през 1994 г. едно местно издател- Много австралийски готвачи предвари- ство пуснало книгата „Блюда от кенгуру”, телно мариноват месото от кенгуру. За описваща начините за приготвяне на супи, маринатата те използват червено вино, спагети, порционни блюда в глинени купи, олио от макадамия или плодови „коктейли” месо, печено в тиган и на открит огън, а с добавени местни подправки. След като така също предлагаща специални рецепти месото е престояло достатъчно в мари- за деца: от тако до хамбургери и сандви- натата, то се слага на барбекю или в ти- чи. Това, което до неотдавна било кучешка ган, загрети до около 200 градуса. За да храна, се превърнало в „Лазаня с кенгуру”, запази пържолата своята сочност и неж- „Ескалоп от кенгуру със зелени маслини и ност, месото се пече само 3-5 минути от бял винен сос” и „Гореща кисела супа от всяка страна, сваля се от огъня и се оста- кенгуру”. ва да „стигне до съвършенство”, увито в Сега месото от кенгуру се осолява, опуш- алуминиево фолио. Най-добре е месото да ва и използва в салати. Смята се, че пече- се реже напречно на жилките. По-нататък ното месо е най-добре да се сервира в по- всичко се ограничава от вашата фанта- лусуров вид, с кръв. Тези, които са опитали зия: топли салати, лютиви подправки, сан- месо от кенгуру в чист вид, казват, че то двичи, котлети и т. н. прилича на нещо средно между свинско и Ако нямате възможност да се отправите говеждо, ловците твърдят, че месото от на сафари в Австралия, може да се докос- кенгуру е идентично с месото от сърна. нете до екзотичната кухня на местните Месото от кенгуру – това е дивеч, поради жители, като си купите месо от кенгуру това е сравнително твърдо. Освен всичко от супермаркета. бр. 6, юни 2019 93
ЛОВНА КУХНЯ КЕНГУРУ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ ПРОДУКТИ: НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 4 парчета филе от кенгуру Смесете зехтина, роз- (180-200 г всяко) марина, чесъна и черния 750 г картофи пипер и мариновайте ме- 3 лъжици масло сото (дръжте го на огъ- 1 лъжица розмарин (ситно нарязан) ня не по-малко от час). 2 скилидки чесън Почистете и нарежете 2 лъжици млян черен пипер на парчета картофите, 2 лъжици зехтин сложете ги в леко подсо- 2 лъжици брашно лена кипяща вода и ги ва- 2 чаши мляко рете 10-15 минути. След сол на вкус това излейте водата и направете картофите 94 списание ЛОВ И РИБОЛОВ на пюре, добавяйки мас- ло и мляко. Загрейте барбекюто или тигана, напръскайте със зехтин и положете филето от кенгуру. Гответе месото 3-5 минути, като внимавате да не изгуби же- лания полусуров вид. Свалете от огъня, увийте го във фолио и оставете да прес- тои още пет минути. В същия тиган смесете брашно и мляко, добавете масло, пипер и сол. Гответе на средна температура, докато не се сгъ- сти, след това намалете огъня и дръжте още 10 минути. Нарежете месото от кенгуру напречно на жилките, положете парчетата върху пю- рето и добавете заливката от тигана.
ЕСКАЛОП ОТ КЕНГУРУ СЪС ЗЕЛЕНИ МАСЛИНИ И ВИНЕН СОС ПРОДУКТИ: 4 тънки пържоли бите, чесъна и маслините, а след 2 минути 2 лъжици зехтин виното и водата. Дръжте сместа на ба- 60 мл сухо бяло вино вен огън в продължение на още 2 минути, 200 мл вода след това добавете риган, сол, пипер и ца- 1 скилидка чесън, смляна ревичното тесто. Гответе соса, бъркай- 8 зелени маслини с костилки ки до сгъстяване. Това ястие се сервира с 4 гъби със среден размер, нарязани на паста вермичели и зелена салата. пластини 2 чаени лъжички пресен риган сол и черен пипер на вкус 1 чаена лъжичка царевично брашно, раз- редено в студена вода до получаване на течно тесто НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В тежък тиган затоплете маслото, след което добавете месото и изчакайте да се зачерви от двете страни. Добавете гъ- бр. 6, юни 2019 95
СВОБОДНО ВРЕМЕ СУДОКУ 56 8 3 45 61 4 93 4 72 81 93 89 429 64 2 976 97 96 5 8 14 2 8 25 2 59 89 3 273 6 238 3 25 2 91 7 26 18 3 41 1 57 94 3 68 ПЕРНАТ ДИВЕЧ 1 23 45 КРЪСТОСЛОВИЦА - ПЪЗЕЛ Подредете зададените елементи в ПТЕ ИЕР НАК празната мрежа по такъв начин, че да АРТ ПЛИ АТЕ МА А РЕБ ÈЦЛ получите правилните думи. АТН ÀНО ЛОВ БРА РИН РИЛ АМН ЕОЛ ОПА ЕЕО ТАР КЕК К ОН БРА АНЕ ИТС ЕОЛ СЕН ЛИК КЕК ИСК СТЕФАН КРЪСТЕВ 96 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
РЕЧНА МРЕЖА ЗА БЛАГОРОДНИ- АМЕРИКАНСКА ПРИРОДЕН РИБА СЪС ЛОВЕНЕ НА ЧЕСКА ТИТЛА КИНОАКТРИСА, РЕЗЕРВАТ В ЗАОСТРЕНА В НЯКОИ “БРУКЛИН” ЕЛХОВСКО ПАЛАМУД СТРАНИ ГЛАВА АГЕНЦИЯ ПО РУСКИ ПОЕТ, ДЕСЕТОКРАК ЛОВНА ЕДРА МОРСКИ РАК ПОРОДА ГРАБЛИВА ПРИВАТИ- “УТРО” КУЧЕТА ПТИЦА ЗАЦИЯ ВЪЖЕ С ПРИМКА ЗА УЛАВЯНЕ НА ЖИВОТНИ ГЛИНЕН ВРЪХ В ДУХОВ ПИРИН МУЗИКАЛЕН КЛОПКА ЗА ХОЛАНДСКИ ИНСТРУМЕНТ УЛАВЯНЕ ПОЕТ НА ДИВИ ГРАД В ЖИВОТНИ /1577-1660/ ИРАН МАЛКА КЪСА ВАНА ЗА ЛОВНА ПРОМИВКА ПУШКА ВЪЗПАЛЕНИЕ ДРЕВНО- ПЛАНИНСКИ ТЪР- ХИЖА НА НА НОСНАТА ГРЪЦКА ВЪРБИ ЖЕСТВЕНО ВИТОША ЛИГАВИЦА БОГИНЯ НА ОБЕЩАНИЕ СЛАДКО- ПОБЕДАТА ИЗПИВАНЕ ВОДНА ЧАСТИЦА ЗА ЧАША ДО СЪДРУЖИЕ ХИЩНА РИБА ДЪНО ПЛАНИНА ВЪВ ФРАНЦИЯ ГЛАВА НА ХИЩЕН МЯСТО, ЕВРЕЙСКА МОРСКИ ОБРАСЛО ОХЛЮВ С КЛОНИ СЕКТА ВИД ЕЗДИТНО ВИД ЕДЪР ПЕРНАТ ЖИВОТНО ПЕРНАТ ДИВЕЧ ДИВЕЧ ЧОВЕШКО ЛИРИЧЕСКИ ТЯЛО, СТАН СТИХОТВО- РЕНИЯ /МН.Ч./ МИЕЩИ ЛЕКУВАНЕ МЕЧКИ С ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ УКРАИНСКИ ПИСАТЕЛ, ВОДНО БЕЗ- ПРЕПАРАТ ГРЪБНАЧНО ПРОТИВ “НАЛИВАЙКО” ЖИВОТНО АКАРИ ДРУГОТО ИМЕ ДЪРЖАВА В ЗАПАДНА ПРЕСЛЕДВА- НА РИБАТА АФРИКА НЕ НА ДИВЕЧ ЖИТЕЛИ НА КАРАКУДА ОГНЕНА ЗЕМЯ ИЗЧЕЗНАЛ ПОРОДА ВИД ДИВО ЛОВНИ ЖИВОТНО КУЧЕТА /НА СТИЛ В ПОП СНИМКАТА/ МУЗИКАТА ЗАМАХВАНЕ, ЗАМАХ КОЖЕН АВСТРИЙСКИ СЕКРЕТ ИМПЕРАТОР КАМЕННО /1916-1918/ БЛОКЧЕ ЗА ПЪТНА НАСТИЛКА РИБА ОТ ВОДНО ВРЪХ В ДВИЖЕНИЕ ГЕРОЙ НА СЕМЕЙСТВО ЖИВОТНО РИЛА НА ОРЪДЕЙ- ШЕКСПИР ЕСЕТРОВИ ОТ ДРАМАТА ВИД МЪЖКА НИ ЧАСТИ “ПЕРИКЪЛ” ПУКНАТИНА, КРАСИВИ ЛИСИЦА ЦЕПКА ЧЕРНОМОР- ЦВЕТЯ ГРАД В СКА СТАДНА ИМЕТО НА ИНДИЯ АКТЬОРА РИБА ВЪЛЕВ ЖЕНСКО НАША ЖИВОТНО ГРАД ВЪВ ДЕПАРТА- ПЛАНИНА ФРАНЦИЯ НА МЕНТ ВЪВ РЕЧНА РЕКА СОМА ФРАНЦИЯ РИБА ЕДИН ОТ ОСТРОВИТЕ ТОНГА ВИД ШАРАНОВА R ХИЩНИК, СЛАДКОВОД- ОБЕКТ НА НА РИБА ГЕРОИНЯ НА ШЕКСПИР ОТ МАЛКОТО ЛОВ УРЕД ЗА НА КОЗАТА СЕИТБА “КАКТО ВИ АВСТРАЛИЙ- СЕ ХАРЕСВА” СКА МЕЧКА ГЕРОЙ ОТ ОПЕРА НА РОСИНИ ХЪЛМ, РИД ВИД ФИН ВЪЛНЕН ПЛАТ ЗА ДРЕХИ НАША МАРКА ТАНЦОВА МЕБЕЛНА РУСКИ СТЪПКА САМОЛЕТИ КЪЩА ИЗРАСТЪК В БРОЙНО ВИД ЕДЪР КЛАС НА ЧИСЛО ДИВЕЧ ЖИТНО РАСТЕНИЕ РАЗРЕД, ЧЕРНО- ОТДЕЛЕНИЕ МОРСКА ПОРОДА РИБА ОТ ЛОВНИ ГРАД В СЕМЕЙСТВО КУЧЕТА АВСТРАЛИЯ КЕФАЛОВИ РЕЧНИК: АИТ, АРЕ, БАМ, ИРИМ, КАТС, КЛЕОН, ЛАТЕ, ОДРИ, РОНАН, ТИА, ТУР, ЦАДИК. СТЕФАН КРЪСТЕВ ОТГОВОРИ ОТ МИНАЛИЯ БРОЙ: ВОДОРАВНО: Вид. АК. Лалугер. Сив заек. Таралеж. Арло. Месия. Видра. Асл. Рок. ОТВЕСНО: Киа. Ли. Лов. Катерица. Скален гълъб. Ласо. Илик. Чига. Дивеч. Лати. Либих /Ото/. “Ти”. Аванесов /Рубен/. “Цитаделата”. НОД. Калина. Арка. Ек. Сурикати. Орел. Лапа. Гая. Ван. Гъски. Бел. Лада. Асад. Ела. Реване. Съсънка. Аско. Ясли. Кеф. Каче. Дона. Лил. Лег. Пас. Драка. Инал. Съсел. Иран. Агаси Жители. СИК. ИС. Диса. Не. Виан /Борис/. Диор. Ота. Лак. Алвар. От. Аза. Кея. /Андре/. Алб. Пъдпъдък. Онан. Лиас. Плака. Лъв. Кеклик. Огул. Обе /Жан/. Ила. Риболов. Карабина. Скобар. Нагон. Елси. Елен. Каракуда. Колхидски фазан. Оводи. Че. Енот. “На М.”. Налим. бр. 6, юни 2019 97
КАЛЕНДАР Изгреви и залези на Слънцето и Луната през юни 2019 Новолуние 03. VI 13:01 Перигей 08. VI 02:15 Първа четвърт 10. VI 08:58 Пълнолуние 17. VI 11:30 Апогей 23. VI 10:49 Последна четвърт 25. VI 12:46 дата изгрев залез 2019 01. VI 05:51 20:57 02. VI 05:51 20:58 НАЦИОНАЛНОТО ЛОВНО-РИБАРСКО СДРУЖЕНИЕ 03. VI 05:50 20:59 „СЪЮЗ НА ЛОВЦИТЕ И РИБОЛОВЦИТЕ В БЪЛГАРИЯ” 04. VI 05:50 21:00 05. VI 05:50 21:00 ЮНИ JUNE JUNI JUIN 2019 06. VI 05:49 21:01 07. VI 05:49 21:02 ЮНИ / JUNE 08. VI 05:49 21:02 09. VI 05:48 21:03 12 10. VI 05:48 21:03 11. VI 05:48 21:04 13:01 12. VI 05:48 21:04 13. VI 05:48 21:05 3 4 5 6 7 8 90 14. VI 05:48 21:05 15. VI 05:48 21:06 1008:59 11 12 13 14 15 16 16. VI 05:48 21:06 17. VI 05:48 21:07 G 18. VI 05:48 21:07 19. VI 05:48 21:07 11:30 20. VI 05:48 21:07 21. VI 05:48 21:08 17 18 19 20 21 22 23@ РАК 22. VI 05:49 21:08 23. VI 05:49 21:08 24 2512:46 26 27 28 29 30 24. VI 05:49 21:08 T 25. VI 05:49 21:08 26. VI 05:50 21:08 Времето тече и никой не може да влезе два пъти в една 27. VI 05:50 21:08 и съща река, но пък още отсега можете да помислите за 28. VI 05:51 21:08 календара си за 2020-a година. 29. VI 05:51 21:08 30. VI 05:51 21:08 юбилейно издание Лятното слънцестоене и съ- ответно началото на астро- номическото лято е на 21. VI. в 18:54 часа. ЗАБЕЛЕЖКА: Часовете на из- гревите и залезите на Слън- цето и фазите на Луната са дадени според географските координати на град София. Съставил: Николай Светлев 98 списание ЛОВ И РИБОЛОВ
Search