8เมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพ

8 เมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพ นางสาวนญา หอมหวาน เลขที่25

สารบัญ หน้า สมูทตี้คืออะไร…………………………………………….1 สมูทตี้มะม่วง……………………………………………….2 สมูทตี้สับปะรด……………………………………………4 สมูทตี้กล้วย…………………………………………………6 สมูทตี้ส้ม……………………………………………………..8 สมูทตี้มะขาม……………………………………………….10 สมูทตี้มะนาว……………………………………………… 12 สมูทตี้แตงโม……………………………………………..14 สมูทตี้ฝรั่ง…………………………………………………..16 อ้างอิง

สมูทตี้คืออะไร สมูทตี้ เครื่องดื่มประจำตัวของคนรักสุขภาพ เพราะส่วนผสมของผลไม้สดๆ ที่มี แคลอรี่ต่ำ และไม่ต้องคอยกังวลว่ากินเยอะแล้วจะอ้วนหรือน้ำหนักขึ้นค่ะ อีกทั้ง ยังทำง่ายแสนง่ายเพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยากวุ่นวาย แค่จับทุกอย่างลงโยนลง เครื่องปั่ น แค่นี้ก็ได้สมูทตี้แสนอร่อยให้สาวๆ สายสุขภาพไว้ดื่มเพื่อรักษารูปร่าง กันแล้ว แต่หากสมูทตี้ที่สาวๆ เคยดื่มอยู่นั้นกลับมีแต่ผลไม้เดิมๆ เช่น แอปเปิ้ ล กีวี่และ แครอท หากดื่มไปบ่อยๆ นอกจากที่สาวๆ จะเบื่อแล้ว อาจยังได้วิตามินไม่พอกับ ที่ร่างกายต้องการค่ะ วันนี้เราเลยรวบรวมสูตรสมูทตี้จากผลไม้ไทยๆ มาฝาก สาวๆ กันค่ะ เเพราะนอกจากจะหาได้ง่ายตามท้องตลาดแล้ว ยังมีราคาไม่แพงอีก ด้วย คราวนี้สาวๆ ก็จะได้มีเมนูสมูทตี้ไว้เพิ่ม ไม่ต้องกลัวว่าจะเบื่ออีกแล้วล่ะค่ะ 1

สมูทตี้มะม่วง 2

– มะม่วง 1 ลูก – โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย – น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำแข็ง 2 ถ้วย – น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำแข็ง มะม่วง โยเกิร์ต น้ำมะนาว และน้ำผึ้งลงในโถปั่ น ในช่วงขณะปั่ นให้ ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไป ปั่ นจนเนื้อเนียนเข้ากันดี แค่นี้ก็พร้อมดื่มแล้วค่ะ ประโยชน์ของมะม่วง 1. รับประทานมะม่วงก็ช่วยทำให้สดชื่นมีชีวิตชีวาได้เหมือน กัน 2.มะม่วงมีวิตามินซีสูง จึงช่วยต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่าง ดี 3.มะม่วงมีวิตามินเอ วิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงผิว พรรณให้เปล่งปลั่งสดใส 4.ช่วยบำรุงและรักษาสายตา เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ และเบตาแคโรทีน 5. เป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย 3

สมูทตี้สับปะรด 4 4

– สับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย – นมสดรสจืด 1/2 แก้ว – น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำแข็ง 2 ถ้วย – เกลือเล็กน้อย ก่อนอื่นให้สาวๆ นำสับปะรดหั่นชิ้นไปแช่แข็งก่อนค่ะ เมื่อเนื้อสับปะรดแข็ง ดีแล้ว ค่อยนำมาใส่ลงในโถปั่ นพร้อมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ปั่ นจนเนื้อเนียน ละอียดเข้ากันดี ก็สามารถดื่มได้เลย ประโบชน์ของสับปะรด 1.สับปะรด มีประโยชน์แทบทุกส่วน ทั้งใบสับปะรดที่สามารถนำ มาทำเป็นผ้าใยสับปะรด กระดาษ และเชือก เปลือกสับปะรดก็ นำมาทำเป็นอาหารของวัว และหมักเป็นปุ๋ย ส่วนแกนสับปะรด ยังช่วยขับปัสสาวะ แก้นิ่วได้อีกด้วย 2.สับปะรดช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารจำพวกโปรตีน ดังนั้น ใครที่ทานบุฟเฟต์ปิ้ งย่าง อย่าลืมทานสับปะรดช่วยย่อยตามหลัง ไปด้วยนะ 3.ใครจะหมักเนื้อ หมู ไก่ ทำสเต็ก ลองหมักกับสับปะรดดูสิ รับรองว่าได้เนื้อนุ่มๆ โดยไม่ต้องทุบเนื้อเลยแหละ 4. บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส 5.อุดมไปด้วยวิตามินซี ต่อต้านหวัด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันใน ร่างกาย 5

สมูทตี้กล้วย 6

– กล้วยหอมสุก 2 ลูก – น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ – นมสดรสจืด 1 แก้ว – น้ำแข็ง 2 ถ้วย หากสาวๆ ชอบทานสมูทตี้รสหวาน อาจเลือกกล้วยหอมที่ค่อน ข้างสุกนิ่ม มาหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นครึ่งก็ได้ จากนั้นเทน้ำแข็ง กล้วย หอม น้ำผึ้ง นมสดลงในโถปั่ น ปั่ นจนเนื้อเนียน ก็พร้อมดื่มค่ะ แต่ หากรู้สึกว่าหวานเกินไป สาวๆ อาจเลือกกล้วยหอมที่ยังสุกไม่มาก และสามารถลดปริมาณน้ำผึ้งลงได้อีกค่ะ ประโยชน์ของกล้วย 1.ช่วยลดกลิ่นปากได้ดีในระดับหนึ่ง แต่ทั้งนี้ควรรับประทานหลังตื่นนอน ตอนเช้าทันทีแล้วค่อยแปรงฟัน และถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าจะยิ่งช่วยลดกลิ่น ปากได้ดีขึ้น 2. กล้วยช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกายให้เป็นปกติ 3.กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่สำคัญและจำเป็นต่อ ร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินซี 4.ช่วยเพิ่มพลังให้แก่สมองของคุณ เพราะมีสารที่ช่วยทำให้มีเกิดสมาธิและ มีการตื่นตัวตลอดเวลา 5.กล้วยก็มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเหมือนกันนะ ที่ช่วยในการชะลอความแก่ ตัวของร่างกายนั่นเอง 7

สมูทตี้ส้ม 8

– ส้ม 2 ลูก – น้ำส้ม 1/2 แก้ว – นมสดรสจืด 1/2 แก้ว – น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำแข็ง 2 ถ้วย – เกลือเล็กน้อย ในสูตรนี้ให้สาวๆ นำเนื้อส้มที่ปอกเปล ือกและแกะเม็ดออกแล้วไปแช่ ช่องแข็งก่อนค่ะ เมื่อเนื้อส้มแข็งดีแล้ว ให้นำมาผสมกับส่วนผสมที่เหลือ แล้วปั่ นให้เข้ากัน หากรู้สึกเปรี้ยวจนเกินไป สามารถเพิ่มอัตราส่วนของ น้ำผึ้งได้อีกค่ะ ประโยชน์ของส้ม 1.ส้มมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมาย จึงช่วยในการ ชะลอวัย 2.ส้มมีคุณสมบัติในการช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ช่วยลด เลือนหรือชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ 3. ส้มช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส 4. ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน 5.ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก เพราะ ส้มมีวิตามินซี 9

สมูทตี้มะขาม 10

- น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง - น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ช้อนชา คั้นน้ำมะขามเปียก โดยใช้มะขามเปียก 200 กรัม ผสมกับน้ำอุ่น 4 ถ้วย ใช้ช้อน บี้จนได้เนื้อมะขามแบบเนื้อครีม แล้วจึงกรองเอาเปลือกและเมล็ดออก นำน้ำมะขาม เปียกที่ได้มาผสมน้ำผึ้งและเกลือ คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เย็น เมื่อน้ำมะขามเปียก เย็นตัวดีแล้ว ให้แบ่งออกมา 1 ถ้วย แล้วปั่ นผสมน้ำแข็ง แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ ประโยชน์ของมะขาม 1. มะขามช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่ ร่างกายด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ 2. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสด้วย วิตามินซีจากมะขาม 3. ช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัย 4. แคลเซียมจากมะขามจะช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ให้แข็งแรง 5.มะขามมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ด เลือด 11

สมูทตี้มะนาว 12

– น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย – น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ – โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย – นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย – เกลือ 1/2 ช้อนชา – น้ำแข็ง 2 ถ้วย คั้นน้ำมะนาวให้ได้ 1/2 ถ้วย จากนั้นผสมน้ำผึ้งและเกลือ คนจนส่วนผสมละลาย เข้ากันดี เทน้ำมะนาวที่ผสมแล้วลงในโถปั่ น ตามด้วยน้ำแข็ง โยเกิร์ตและนมสด ปั่ นจนเนื้อเนียนละเอียดค่ะ ประโยชน์ของมะนาว 1. เป็นยาอายุวัฒนะ 2. ช่วยในการเจริญอาหาร 3. แก้อาการวิงเวียนหลังคลอดบุตร 4. แก้อาการลมเงียบ 5. แก้โรคตาแดง 13

สมูทตี้แตงโม 14

– แตงโมหั่นชิ้น 2 ถ้วย – น้ำแข็ง 1 ถ้วย – น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย หั่นแตงโมเป็นชิ้น นำเมล็ดออก นำแตงโมงที่ได้ใส่ช่องแช่แข็งให้แตงโม แข็งตัว จากนั้นนำแตงโมที่ได้มาปั่ นผสมน้ำแข็ง น้ำผึ้งและน้ำมะนาว เท่านี้เราก็จะได้ สมูทตี้แตงโมเอาไว้ทานลดน้ำหนักกันแล้วค่ะ ประโยชน์ของแตงโม 1. เป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ต้องการลดความอ้วนหรือควบคุม น้ำหนักอย่างมาก เพราะมีแคลอรีต่ำ 2. ประโยชน์แตงโมช่วยในการควบคุมน้ำหนักไม่ให้น้ำหนัก เกิน ป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายกับ ร่างกาย ลดปริมาณไขมันที่จับอยู่ภายในเลือด 3.แตงโมมี \"ไลโคปีน\" (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต่อต้าน อนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ช่วยลดความเสี่ยงการเกิด โรคมะเร็งและโรคหัวใจ 4.ช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผมให้แข็งแรง เพราะ ประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด 5.แตงโมมีกรดอะมิโน Citrulline ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกัน โรคหัวใจ 15

สมูทตี้ฝรั่ง 16

– ฝรั่งสุก 1 ลูก – โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง – น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ – นมสดรสจืด 1/2 แก้ว – น้ำแข็ง 1 ถ้วย นำฝรั่งมาหั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมทั้งคว้านเมล็ดออก จากนั้นนำไปแช่ช่องแข็ง จากนั้นนำมาปั่ นพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือให้เนื้อเนียนเข้ากันดี แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ ประโยชน์ของฝรั่ง 1.มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัย และริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี 2. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย 3.ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนัง จากอนุมูลอิสระต่าง ๆ 4.เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำ หนัก หรือควบคุมน้ำหนัก 5. ช่วยลดไขมันในเลือด 17

นอกจากจะใส่แก้วแล้ว ยังสามารถใส่ถ้วยและ ตกแต่งให้น่ารับประทานได้อีกด้วย 18

อ้างอิง https://women.trueid.net/detail/Rd5P602Y06 https://www.sanook.com/health/4773/g https://medthai.com/มะม่วง/ https://medthai.com/กล้วย/ https://medthai.com/ส้ม/ https://medthai.com/มะขาม/ https://www.disthai.com/16941374/มะนาว https://medthai.com/แตงโม/

Thank you