Cẩm nang du lịch phố cổ Hội An

TOURISM ASSOCIATION TRUNG TÂM THÔNG TIN DU KHÁCH HỘI AN HOI AN TOURIST INFORMATION CENTER Cẩm nang du lịch Phố cổ Hội An Hoi An Ancient Town travel guide

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PHỐ CỔ HỘI AN Hội An là một thành phố thuộc tỉnh Quảng Nam có nhiều khu phố cổ được xây từ thế kỷ 16 và vẫn còn tồn tại gần như nguyên vẹn đến nay. Trong các tài liệu cổ của phương Tây, Hội An được gọi là Faifo. Phố cổ Hội An được công nhận là một di sản thế giới UNESCO từ năm 1999. Từ thế kỷ XVI đến XIX, nơi này từng là trung tâm mậu dịch quốc tế trên hải trình thương mại đông – tây, là một thương cảng phồn thịnh nhất của xứ Đàng Trong – Việt Nam dưới triều đại các chúa Nguyễn bởi thương thuyền từ Nhật Bản, Trung Hoa, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hà Lan… thường đến đây để trao đổi, mua bán hàng hoá. Du lịch Hội An ngày là một lựa chọn ưu tiên hàng đầu của du khách quốc tế khi đến Việt Nam. Đến Hội An, bạn không chỉ có cơ hội tham quan, khám phá các giá trị văn hóa, lịch sử và kiến trúc của khu phố cổ mà còn có cơ hội khám phá các giá trị sinh thái biển và núi rừng.

Mục Lục Các thông tin cần biết Vị trí địa lý Vị trí Khí hậu Văn hóa, con người Lễ hội thú vị Những nét văn hóa Ẩm thực Cơm gà phố hội Bánh xèo hội an Mì quảng phố hội Các điểm đến không thể bỏ lỡ Chùa cầu Xưởng thủ công mỹ nghệ hội an Bảo tàng lịch sử - văn hóa Cù lao chàm

Vị trí địa lý và khí hậu

Đô thị cổ này nằm ở vùng hạ lưu ngã 3 sông Thu Bồn thuộc vùng đồng bằng ven biển Tỉnh Quảng Nam, phía Ðông giáp biển Ðông, phía Nam giáp Huyện Duy Xuyên, phía Tây và Bắc giáp Huyện Ðiện Bàn, cách Thành phố Ðà Nẵng về phía Nam 28 km. Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và ít biến động. Khí hậu ở đây là nơi chuyển tiếp đan xen giữa khí hậu miền Bắc và miền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt đới điển hình ở phía Nam. Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài. Hội An không có thời gian quá nóng, nhiệt độ trung bình 28-30°C ở vào tháng 6, 7, 8. Các tháng mùa đông như 12, 1, 2 thích hợp cho du lịch vì lúc này nhiệt độ chỉ vào khoảng 18- 23°C.

Lễ hội thú vị

1.Bài Chòi Hội An Tại phố cổ Hội An, Bài Chòi Hội An được diễn xướng hàng đêm, thu hút đông đảo du khách và người dân tham gia. Giữa sân, người ta đã để sẵn ống tre đựng quân bài, chiếc trống hội lại gõ nhịp. Những que cờ đuôi nheo màu hồng được may mới để phát cho người chơi thắng cuộc. Theo những nghệ nhân Bài Chòi Trung bộ, tên “ Bài Chòi” xuất phát từ hình thức chơi vì những người chơi bài ngồi trong 8 hay 10 cái chòi chia thành hai hàng đối nhau, ở một đầu và giữa hai hàng chòi là chòi hiệu. Vật chơi là bộ bài có 32 thẻ bài, chia đều cho 10 người, mỗi người 3 quân, còn 2 quân để lại. Vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, người dân miền Trung lại rộn ràng bện tranh dựng chòi, kê ván chuẩn bị cho Hội Bài Chòi Hội An. 2. Lễ hội đèn lồng Hội An

Hội An không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp yên bình, mà còn bởi những chiếc đèn lồng đầy màu sắc. Lễ hội đèn lồng Hội An được tổ chức tại phố cổ Hội An vào các ngày 14 Âm lịch hàng tháng và càng trở nên đẹp và lung linh hơn trong đêm rằm Trung Thu. Vào ngày hội, phố cổ Hội An dường như trở nên bừng sáng và lung linh hơn ngày thường trong những sắc đỏ rực, sắc vàng dịu,… toả ra từ những chiếc đèn lồ ng từ khắp các ngõ phố nhỏ xinh. Lễ hội thường bắt đầu từ khoảng 6h chiều (khi trời bắt đầu tối) cho đến tầm 9-10 giờ tối. Ngoài ra còn có hoạt động thả đèn hoa đăng xuống sông Hoài cầu may mắn, bình an và hạnh phúc. Những chiếc đèn hoa đăng thường được bán bên dọc bờ sông với giá chỉ từ 5,000đ – 10,000đ/cái.

Văn hóa & Con người Hội An

Trong nhiều thế kỷ, Hội An đã từng là nơi gặp gỡ, giao lưu của nhiều nền văn hoá khác nhau trên thế giới. Bên cạnh những phong tục tập quán bản địa của người Việt còn có thêm những tập tục của cộng đồng cư dân nước ngoài đến định cư như tục thờ đá; thờ Cá Ông của cư dân ven biển Trung bộ; thờ các hiện tượng tự nhiên như mưa, gió, sấm, sét hay vật thiêng (cây cổ thụ),… Ảnh: Chùa Ông Hội An Cộng đồng người Hoa ở Hội An có tục thờ các vị thần bảo trợ như Thiên Hậu, Quan Công, Bảo Sinh Đại Đế, Quan Âm Bồ Tát. Họ thường xuyên tổ chức các kỳ lễ hội hay sinh hoạt văn hoá tín ngưỡng khác trong các ngày vía thần như tết Nguyên Tiêu (16/1 âm lịch), Thanh Minh (tháng 3 âm lịch), Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), Trung Thu (15/8), Trùng Cửu (9/9 âm lịch), Hạ Nguyên (15/10 âm lịch).

Những yếu tố về mặt xã hội cũng như văn hoá đa dạng này tạo nên nét riêng cho cộng đồng cư dân ở Hội An. Người Hội An vốn giàu truyền thống văn hoá lại sớm giao lưu với thế giới bên ngoài, không biết tự bao giờ đã hình thành một bản sắc văn hoá độc đáo riêng và được giữ gìn, bảo tồn qua bao thế hệ cho đến hôm nay. Cuộc sống của con người nơi đây thiên về nội tâm, phảng phất nét trầm lắng. Với họ đô thị Hội An như một mái nhà lớn cổ kính mà trong đó đang chung sống một đại gia đình đông đúc con cháu với những người thị dân hiền hoà gần gũi và hiếu khách; những chủ gia đình ân cần, thân thiện; những phụ nữ dịu dàng, khéo tay, nhân hậu; những trẻ em lễ độ, ngoan ngoãn… tạo nên một cộng đồng cư dân hoà thuận sống bình dị, êm đềm bên nhau qua bao thế hệ và cứ như vậy tiếp nối.

Ẩm thực Hội An

1.Cơm gà phố Hội Cơm gà là món ngon đứng đầu trong danh sách những món nhất định phải thử khi đến Hội An. Món cơm gà nghe qua tuy không có gì đặc sắc những nếu là cơm gà Hội An thì ai cũng cảm thấy thèm thuồng. Bởi vậy, nhiều người mới nói vui rằng “chưa ăn cơm gà thì xem như chưa tới Hội An”. Cơm gà thường được làm cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến đến thưởng thức. Đĩa cơm gà bày ra với phần cơm vừa đủ, thịt gà xé vừa trộn bày lên trên, trang trí thêm ít rau răm và hành tây thái mỏng cùng muối tiêu bột. Ăn cơm gà phải có thêm tương ớt; chén canh cải nấu với gừng tươi và gỏi đu đủ, cà rốt thái sợi mỏng. Nếu muốn, thực khách có thể thêm chanh hoặc ớt hiểm. Đây chắc chắn là món ăn ngon cho du khách thưởng thức khi đến Hội An.

2. Bánh xèo Hội An Bánh xèo Hội An nổi tiếng là món ăn đặc sản thơm ngon mang nét văn hóa ẩm thực địa phương của vùng xứ Quảng. Món bánh tuy đơn giản nhưng với hương vị đậm đà giòn tan kết hợp với rau xanh của làng rau Trà Quế làm say đắm biết bao nhiêu du khách đã từng nếm thử. Các đỉa điểm bán Bánh xèo ngon nhất theo đánh giá của khách du lịch: Bánh Xèo Quán Giếng Bá Lễ Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, Thành Phố Hội An , Quảng Nam Bánh xèo Sông Hoài Địa chỉ: 59/32 Đường 18 Tháng 8, Thành Phố Hội An, Quảng Nam Bánh Xèo Hải Đảo Địa chỉ: 160 Lý Thái Tổ, Phường Cẩm Châu, Thành Phố Hội An, Quảng Nam

Mì quảng Hội An Món mì quảng phố hội có hương vị thơm ngon, độc đáo là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì gạo vừa mềm, vừa dai, thịt gà ta thơm béo, nước dùng đậm đà ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon và chút nước mắm nguyên chất, chút đậu phộng rang, bánh tráng nướng miền Trung. Ngoài ra còn rất nhiều món ngon khác do ngày nay các món ăn tại Hội An đã trở nên đa dạng và phong phú hơn, điểm chung là chúng đều ngon và là một nét đặc trưng văn hóa không thể thiếu mỗi khi có khách du lịch tìm đến hoặc ghé qua phố cổ Hội An

Điểm đến không thể bỏ lỡ

Chùa Cầu

Chùa Cầu Địa chỉ: Cầu bắc ngang con lạch chảy ra sông Thu Bồn giáp ranh giữa hai đường Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú. Chùa Cầu là ngôi chùa được coi như là biểu tượng của Hội An - một biểu tượng đã được nhà nước in lên đồng tiền 200.000 đ. Chiếc cầu do các thương nhân Nhật Bản chung sức xây dựng vào đầu thế kỷ 17 nên đôi khi nó còn có tên gọi khác là “cầu Nhật Bản”. Cầu làm bằng gỗ trên những trụ đá dài 18m, có mái che cong cong vắt qua lạch nước chảy ra sông Thu Bồn. Chùa Cầu là một di tích có kiến trúc khá đặc biệt với mái ngói âm dương lợp kín. Toàn bộ cầu được chạm trổ công

phu mang đậm dấu ấn lịch sử năm xưa. Chùa thờ vị thần Bắc Đế Trấn Võ - vị thần bảo hộ xứ sở và ban niềm vui, hạnh phúc cho con người. Mặc dù do người Nhật xây dựng, chùa Cầu lại mang đậm nét kiến trúc đặc biệt của Việt Nam. Điều đặc biệt đầu tiên nằm ở kết cấu của cây cầu. Chùa Cầu dài khoảng 18m và là một cây cầu ngói - tức là cầu được lợp mái ngói âm dương bên trên - một nét đặc trưng của kiến trúc Việt Nam. Cầu có mái che khá độc đáo, ở giữa là lối qua lại kiểu cầu vòng, hai bên có hành lang hẹp để làm nơi nghỉ mát với bảy gian bằng gỗ. Đúng hơn, toàn bộ chùa và cầu đều làm bằng gỗ, được sơn son và chạm trổ nhiều hoạ tiết tinh xảo trong kiến trúc Việt - điển hình là rồng. Mọi người đến Hội An đều chụp một bức ảnh làm kỉ niệm với chùa Cầu để làm kỉ niệm

Xưởng thủ công mỹ nghệ Hội An

Xưởng thủ công mỹ nghệ Hội An Địa chỉ: số 9 đường Nguyễn Thái Học Địa điểm là nơi trưng bày giới thiệu 12 ngành nghề thủ công nổi tiếng lâu đời của Hội An như gốm mỹ nghệ, mộc, lồng đèn nghệ thuật, chằm nón, đan lát mây tre, chạm khảm gỗ, sơn mài, quay xa dệt vải, thêu thùa… Xưởng thủ công một phần tái hiện truyền thống đặc sắc của người dân khi xưa. Một phần vẫn tiếp tục tạo nên những sản phẩm thủ công chất lượng cao đến mức điêu luyện, không chỉ để làm quà lưu niệm mà còn phân bổ khắp các vùng khác của đất nước. Đến thăm qua xưởng thủ công, không những du khách được tận mắt chứng kiến quá trình

làm ra sản phẩm bắt mắt mà còn có thể tự tay tham gia vào một vài quá trình giúp lưu dấu những trải nghiệm thi vị trong chuyến thăm phố cổ Hội An.

Bảo tàng lịch sử - văn hóa Hội An

Bảo tàng lịch sử - văn hóa Địa chỉ: Bảo tàng Hội An tọa lạc tại số 10B đường Trần Hưng Đạo. Hiện nay, Bảo tàng sử dụng một phần diện tích (khoảng 800 m2) để trưng bày 880 tư liệu, hiện vật gồm các phòng: Lịch sử – Văn hóa, Truyền thống Cách mạng, Hội An từ gian khó đi lên và Tranh về Hội An. Phòng trưng bày lịch sử văn hóa: Với hơn 300 tư liệu, hiện vật giới thiệu mảnh đất và con người Hội An qua 3 thời kì: Tiền – Sơ sử, Champa, Đại Việt – Đại Nam. Đặc

biệt tại không gian trưng bày thời kì Đại Việt – Đại Nam, các tư liệu, hiện vật đã minh chứng Hội An là một Đô thị thương cảng quốc tế phát triển rực rỡ vào bậc nhất của cả nước và cả khu vực Đông Nam Á – là cơ sở kinh tế trọng yếu – là một trong những trung tâm giao lưu văn hóa quan trọng của các chúa Nguyễn và các vua triều Nguyễn ở Việt Nam. Phòng trưng bày truyền thống cách mạng: Hội An là nơi sớm tiếp nhận chủ nghĩa Mác – Lê Nin và cũng sớm hình thành tổ chức tiền thân của Đảng Cộng Sản Việt Nam. Ngay từ tháng 10/1927 đã ra đời “Hội Việt Nam Cách mạng Thanh niên” ở Hội An.

Vũ khí cách mạng tại phòng trưng bày

Phòng trưng bày Hội An từ gian khó đi lên: Với hơn 100 tư liệu, hiện vật, phòng trưng bày “Hội An từ gian khó đi lên” giới thiệu về Hội An từ những năm sau ngày giải phóng 1975 đến trước đổi mới 1986. Trong niềm vui khi đất nước được hòa bình, gia đình được đoàn viên, sum họp là bao nỗi lo toan, trăn trở trước những hậu quả của chiến tranh để lại. Ruộng vườn, làng mạc điêu tàn, hoang hóa, hàng chục nghìn lao động không có việc làm, đói ăn, thiếu mặc. Đối mặt với những khó khăn, thách thức ấy, các tầng lớp nhân dân, đội ngũ cán bộ Hội An nêu

cao tinh thần đoàn kết, ý chí tự lực, tự cường, xiết chặt tay nhau để ổn định cuộc sống, xây dựng và phát triển kinh tế, văn hóa – xã hội. Phòng trưng bày tranh: được bố trí tại tầng 3 của Bảo tàng Hội An, với diện tích 150 m 2 trưng bày 38 tác phẩm của các tác giả nổi tiếng trong nước như: Hà Lý, Lưu Công Nhân, LôKa, Nguyễn Văn Ký, Nguyễn Thị Tâm, Nguyễn Phi Long …và 1 tác giả người Nhật Bản là Goto Katsumi. Những bức tranh được vẽ bằng chất liệu sơn dầu, sơn mài, bút sắt, bột màu, sơn xịt, thuốc nước trên giấy, màu nước … Với sự quan sát và cách nhìn tinh tế, các tác giả đã khắc họa một cách đậm nét về cảnh đẹp thiên nhiên, những góc phố rêu xanh, những con đường nhỏ và cuộc sống sinh hoạt đời thường của con người Phố Hội.

Cù Lao Chàm

Cù Lao Chàm Địa Cù Lao Chàm là một cụm đảo nằm cách bờ biển Cửa Đại khoảng 16km, bao gồm 8 đảo lớn là: Hòn Lao (lớn nhất), Hòn Khô Mẹ, Hòn Khô Con, Hòn Lá, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Tai, Hòn Ông. Với hơn 500 loài lâm sản quý hiếm, 135 loài san hô thuộc 35 giống khác nhau cùng với nhiều loài động vật trong sách đỏ thì vào năm 2009, Cù Lao Chàm vinh hạnh được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới. Cù lao Chàm là một di tích văn hoá lịch sử gắn với sự hình thành và phát triển của đô thị thương cảng Hội An. Tại đây còn nhiều di tích thuộc các nền văn hoá Sa Huỳnh, Chăm Pa, Đại Việt, với các công trình kiến trúc cổ của người Chăm và người Việt có niên đại vài trăm năm.

Hệ thống khách sạn tại thành phố Hội An Golden Holiday Hotel & Spa Địa chỉ: 467 Hai Ba Trung, Cẩm Phô, Hội An, Việt Nam Hotline: 0734846267 Nhận xét của khách: 9.2/10 điểm: Khách sạn nằm ở vị trí đẹp, rợp bóng cây. Rất gần phố cổ. Silkotel Hoi An Địa chỉ: 14 Hung Vuong Street, Cẩm Phô, Hội An, Việt Nam Hotline: 0367467125 Nhận xét của khách: 9.6/10 điểm: Vị trí tuyệt vời. Nhân viên hỗ trợ trong các chuyến đi tham quan với kiến thức địa phương. Zest Villas & Spa Hoi An Địa chỉ: ĐX18 Street, làng Cam Thanh, Xã Cam Thanh, Cẩm Thanh, Hội An. Hotline: 0882486482 Nhận xét của khách: 9.5/10 điểm: chổ nghĩ sạch sẽ, yên tĩnh và đầy đủ tiện nghi, nhân viên nhiệt tình, bữa sáng rất ngon

Ảnh thực tế Golden Holiday Hotel & Spa Silkotel Hoi An Zest Villas & Spa Hoi An

Ảnh checkin từ du khách

Chúc Quý khách một chuyến đi vui vẻ! Have a pleasant trip!