Edição 01

vivaaguasclaras.com EDITORAANO I - N.1 - 2018 - R$ 12,70 ENTREVISTA FHOEGNRAIQÇUAE ADM. ÁGUAS CLARAS: Grandes obras em 2017 CRECI/DF: Fiscaliza o mercado imobiliário de Brasília 1 MUNDO PET: Levar ou não seu pet para viajar? DICAS: sucesso em 2018, hábitos simples vão te ajudar

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EDITORIAL ANO I - N.1 - 2018 VIVA! DIRETOR GERAL CHEGAMOS!!! SPARTACUS ISSA SAVITE Visando preencher a lacuna existen- DIRETOR EXECUTIVO te no mercado com um veículo de JORGE ALBERTO DE SÁ QUARTIN comunicação de nível para a cidade de Águas Claras, a editora Bunker, após DIRETORA COMERCIAL muita pesquisa e trabalho, lança e con- Margarida Alves Bastos cretiza mais um produto para o meio, a revista VIVA! ÁGUAS CLARAS, e quem ga- DIRETORES DE TI nha é você leitor e o mercado da cidade. Matheus Savite de Oliveira Em edições mensais com todo acom- Júlio Pontes panhamento digital, nossa missão é in- formar, esclarecer, entreter, levando com- EDITOR GERAL preensão dos fatos e das tendências mais Jorge Neto MTB 581172-SP relevantes para sua vida pessoal, profis- sional e sua visão de mundo. DIRETOR DE ARTE E DIAGRAMADOR Thiago Álvares da S. Campos Sejam bem vindos! thiagoalvares.com.br Boa leitura!!! [email protected] SPARTACUS ISSA SAVITE DEPARTAMENTO COMERCIAL Diretor Geral Juliana Soares Luis Carlos CONSULTOR JURÍDICO Dra. Adriana Rosa Savite COLABORADORES Thiago Osvair Gustavo Goes Antônio Sabino revistavivaaguasclaras vivaaguasclaras.com [email protected] 61.9.9275.7296 EDITORA BRASÍLIA E REGIÃO CONVENTION & VISITORS BUREAU

SUMÁRIOFotos: Divulgação08 PILATES 14 ÁGUAS CLARAS Exercícios ao ar livre permitem que você aproveite benefícios do sol 10 motivos para você se apaixonar por Águas Claras em Brasília28 ALIMENTOS 20 OBRAS EM ÁGUAS CLARAS Os artigos assinados não refletem necessariamente a opinião da revista. Os 10 Melhores Alimentos Para Grandes obras em 2017 marcam o ano de uma Pele Perfeita. várias realizações feitas pela administração34 CAPA 48 CHAPADA DOS VEADEIROS 7 ENTEVISTA: Henrique Fogaça Declarada Patrimônio Mundial Natural, Chapada dos Veadeiros atrai pelas belas paisagens e trilhas ecológicas

FITNESS VIVA! ÁGUAS CLARAS PILATES PRATIQUE PILATES NO VERÃO: Exercícios ao ar livre permitem que você aproveite benefícios do sol8

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FITNESS VIVA! ÁGUAS CLARAS Overão, para nós no hemisfério sul, sempre su- deixou. Joseph dizia que devemos realizar a prática gere um período de renovação. Nessa época de exercícios com um mínimo de roupa, expondo-nos do ano as pessoas costumam lotar academias sempre que possível ao sol, para que seus raios vitais em busca da boa forma. E, além de ajudar a penetrem na pele. condicionar o corpo, a prática de Pilates também pode ajudar a ter mais saúde - condição sem a qual o homem Tão importante quanto o exercício, segundo ele não seria capaz de exercer todo seu potencial. orientava, era respirar todo o ar puro possível, pois o corpo também respira através da pele. Por isso a Apesar de ter dedicado a sua vida para desen- importância de mantê-la limpa, com os poros abertos, volver um sistema completo de exercícios físicos, o para que não só receba os benefícios do sol, mas tam- criador do método, Joseph Pilates, sabia que eles são bém seja capaz de eliminar - através da transpiração apenas um dos pilares para alcançar a saúde e o con- - as toxinas prejudiciais acumuladas no corpo. dicionamento físico tão almejado. A dieta adequada, as horas suficientes de sono, bem como o relaxamento Você pode estar pensando: “mas eu moro numa ci- em intervalos ao longo do dia, segundo ele, seriam dade grande e poluída, o sol danifica a pele e muitas os complementos indispensáveis para nos mantermos vezes o calor é tão intenso que só vejo possibilidade adequadamente condicionados e saudáveis. de me exercitar se houver ar condicionado no ambien- te”. Pura desculpa. Joseph Pilates, que nasceu na “O homem que usa a inteligência com respeito à Alemanha e posteriormente estabeleceu-se em Nova sua dieta, a seus hábitos de dormir e que se exercita York, pedia a todos que não temessem o frio do in- corretamente está, sem sombra de dúvida, tomando os verno, usando roupas leves mesmo ao se exercitar no melhores medicamentos preventivos, oferecidos tão frio e ao ar livre. É fácil encontrar fotos suas somente livre e abundantemente pela natureza”, disse Joseph, de sunga, fazendo os exercícios diretamente na neve. no livro “A obra completa de Joseph Pilates - Retorno à vida pela Contrologia” (Ed Phorte). Imagino que ele teria um acesso de indignação se nos visse hoje, em pleno país tropical, desperdiçando EXERCITE-SE AO AR LIVRE um belo dia de sol, nos exercitando num ambiente fe- Outra recomendação tão simples quanto eficaz de chado e condicionado artificialmente. É claro que não Joseh Pilates era o fato de exercitar-se ao ar livre, ex- podemos negligenciar os cuidados necessários que a pondo-se ao sol, exemplo esse que podemos constatar exposição ao sol requer, como o uso de protetor solar, em todas as fotos e vídeos que o próprio mestre nos mas não podemos deixar que isso nos impeça de rece- ber seus benefícios.10

Fotos: Divulgação 11

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10 MOTIVOS PARA VOCÊ SE APAIXONAR POR ÁGUAS CLARAS EM BRASÍLIA14

A MAIS JOVEM CIDADE DO DISTRITO FEDERAL, UMA METRÓPOLE EM MEIO AO CERRADO A mais jovem cidade do Distrito Federal, Sem falar do preço baixo com qualidade que uma metrópole em meio ao cerrado, os imóveis oferecem. está localizada a pouco mais de 20 km do centro de Brasília. O bairro de O bairro tem diversas características que Águas Claras, cada vez mais ganha à simpatia o diferencia dos demais de Brasília, principal- e preferência da população de Brasília que mente para quem está acostumado com o pla- deseja morar em um lugar que reúne gas- no piloto. Confira uma lista com 10 característi- tronomia, cultura, lazer e qualidade de vida. cas do bairro que vão te fazer se apaixonar por Águas Claras. 1. TRÊS ESTAÇÕES DE METRÔ 3. ESPAÇO PÚBLICO PARA CACHORROS O bairro possui três estações de metrô, são É super comum observar a reunião de ca- elas: Arniqueiras, Águas Claras e Concessioná- chorrinhos em uma determinada área verde. ria. Elas ligam o bairro de norte a sul. Onde os cães ficam soltos ou na guia e podem brincar, correr, fazer suas necessidades. Sem- 2. EDIFÍCIOS RESIDENCIAIS COM MAIS pre com a supervisão e acompanhamento dos DE 10 ANDARES donos. Até os cachorros socializam no bairro. Em Brasília, no plano piloto especificamente, Na quadra 210 sul está sendo construído um cercado para os cães ficarem livres, dentro de os prédios residenciais não podem ter mais de 6 uma praça. andares para não causar poluição visual do lin-Fotos: Divulgação do horizonte da cidade. A ideia era que também 4. RESTAURANTES houvesse comunicação entre as pessoas no alto No bairro não falta opção para todos de suas casas com quem estivesse na rua. 15 os tipos de paladares. E os grandes nomes Já em Águas Claras os prédios foram proje- da gastronomia estão fazendo sua aposta e tados para acomodar muitos moradores e com abrindo filiais por lá. É o caso do Outback, muito conforto. Maiorias dos prédios possuem Coco Bambu, Madero, Johnnie Burger, Taco mais de 10 andares e todos eles com uma ex- Pep, entre outros. celente infraestrutura de lazer (cozinha gour- met, salão de jogos, piscina, sauna, academia).

5. GASTRONOMIA DE RUA costureiras, farmácias, academias, brechó, res- A comida de rua também não fica deven- taurantes, bares, comida de rua e etc... do nada para as outras regiões de Brasília. São vários food trucks, barraquinhas de sanduíche, 9. PARQUE hot dogs, hambúrguer,espetinhos, e até mes- O Parque Ecológico de Águas Claras man- mo ônibus que fez de sua carcaça um mini tém preservada a mata ciliar do córrego Águas restaurante. Os vendedores de rua inovam no Claras, além de um pomar, plantas exóticas e conteúdo. vegetação campestre. O parque possui dois la- gos artificiais e diversos animais como micos, 6. SOCIALIZAÇÃO DOS MORADORES tucanos, sabiás-laranjeira, bem-te-vis, anus Uma coisa difícil de ver no centro de Brasília brancos e anus pretos. Além do contato com a são pessoas conversando na rua. Na verdade, natureza, o parque oferece quadras poliespor- as pessoas estão mais dentro do carro do que tivas, ciclovia, quadra de areia, atividades nos na rua. Já em Águas Claras, o perfil de compor- circuitos inteligentes, trilha ecológica e campo tamento é diferente. O fato de ter 3 estações de futebol society, o parque também oferece de metrô ajuda na circulação de pessoas pelo módulo de aparelhos para ginástica. bairro. E os moradores costumam se cumpri- mentar e conversar nas esquinas de lá. Aliás, 10. SEGURANÇA esse é outro diferencial. Em Águas Claras tem O bairro ainda passa uma sensação de se- esquinas que no planejamento de Brasília não gurança para os moradores. Todos os prédios consta. Existe também um grupo de whatsapp são equipados com vigias 24 horas, câmeras de das mães, que serve para que elas se organi- vigilância, portões e grades. Nas ruas o índice zem e criem eventos no bairro. Também exis- de incidentes e assaltos é bem menor compa- tem PEC’s (ponto de encontro comunitário) es- rado com outras cidades satélites do Distrito palhados pelas praças do bairro. Até um jardim Federal. Em 2016, a pedido da comunidade, o vertical é cultivado por todos. 17° Batalhão de Polícia Militar de Águas Cla- ras com o apoio da Administração Regional de 7. BARES Águas Claras, está reforçando o monitoramen- Além dos restaurantes, os barzinhos tam- to das ruas e avenidas da cidade. Em busca de bém estão apostando suas fichas nesse novo melhorias e mais segurança aos moradores, polo de comércio. O Libanus, bar tradicional estão sendo disponibilizados mais efetivos da do plano piloto, abriu uma loja por lá. E outras polícia para as rondas frequentes. centenas de bares com os mais diversos preços e cardápios estão à disposição de quem estiver a fim de um drinks com amigos ou família. 8. COMÉRCIO ABRANGENTE O comércio é excelente, tendo tudo que os moradores precisam. Quem mora no bairro não precisa – se quiser – sair de lá para con- seguir algo. Literalmente tem de tudo. Clínica veterinária 24 horas, salão de beleza, merca- dos, padarias, escolas, clínicas médicas com diversas especialidades, shoppings, açougue,16

Hermes IMÓVEIS BRASÍLIACRECI/DF DISCIPLINA E FISCALIZA OMERCADO IMOBILIÁRIO DE BRASÍLIAO Conselho tem papel fundamental para man- ter o equilíbrio e a qualidade dos serviços Imobiliário, espaço que os Corretores usam para ofer- oferecidos pelos profissionais imobiliários tar e negociar imóveis nas cidades sem precisar afixar da Capital Federal. placas e faixas em áreas públicas, Em Águas Claras, a ação foi realizada durante dois finais de semana o Desde 20 de novembro de 1964, Brasília conta que ajudou a diminuir a poluição visual na cidade. Nocom a sede Conselho Regional de Corretores de Imó- quesito atendimento à população e profissionais, oveis (CRECI-DF / 8ª Região). Constituído em pessoa CRECI/DF disponibiliza a Unidade Móvel de Atendi-jurídica de direito público interno, na qualidade de mento (UMA) que leva todos os serviços da sede paraautarquia pública federal, o Conselho exerce a função dentro das demais cidades do DF, durante dois dias dade disciplinar e fiscalizar a semana. Em 2017, a Unidadeintermediação imobiliária, ficou estacionada por trêsexercida por Corretores de vezes (seis dias) na PraçaImóveis e imobiliárias do da Caesb, em Águas Claras.DF que, obrigatoriamente, Para manter o equilíbriodevem ter registro para e a qualidade dos serviçosatuar no mercado. oferecidos pelos profissio-No DF, o CRECI tam- nais, o Conselho intensificoubém trabalha para pro- a fiscalização de combate aomover a valorização e exercício ilegal da profissãoreconhecimento dos pro- de Corretor de Imóveis emfissionais. Em 2017, o Con- todo Distrito Federal, até oselho apoiou e realizou, ao dia 19 setembro, foram rea-todo, 53 eventos e entre- lizadas 22.826 diligências,gou 1773 certificados aos que resultou em 131 pessoasCorretores de Imóveis. Os autuadas por exercer a pro-cursos e palestras foram fissão sem o devido registro,realizados em sua maioria 22 casos foram registradosna Sede, localizada no Plano Piloto, mas outras regi- em Águas Claras e, todos eles foram encaminhadosões como Taguatinga, Riacho Fundo e Gama também para o Ministério Público.foram contempladas com os cursos gratuitos. Em casos de dúvidas, informações ou reclamações A valorização também é proporcionada pelas pu- de profissionais ou do mercado imobiliário, acesse www.crecidf.gov.br ou ligue (61) 3321-1010. O Conse-blicações que ocorrem diariamente no portal, nas lho funciona de segunda a sexta-feira de 9h às 17h30.redes sociais e jornais de grande circulação na cida-de. Esta, também tem papel de informar a população Hermes Alcântara – Corretor de Imóveis; Presi-brasiliense quanto a importância de contratar um dente do CRECI/DF; Conselheiro Federal Efetivo doprofissional Corretor de Imóveis, na hora de comprar, COFECI; Conselho Consultivo do SECOVI-DF; Diretor-vender, alugar ou realizar qualquer outro tipo de ne- -Presidente da HR Assessoramento Imobiliário; Pro-gociação imobiliária. fessor Universitário de Gestão Imobiliária; Graduado Uma ação realizada pelo Conselho em todas as em Economia; Gestão de Negócios Imobiliários e pós-Regiões Administrativas do DF é a Praça do Mercado -Graduação em Gerência Empresarial. 17

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Fotos: Divulgação2017ano de realizaçõesem Águas ClarasPONTOS DE ENCONTROS COMUNITÁRIOS CIDADES LIMPAS OBRAS DE MOBILIDADE - CICLOVIA MELHORIAS NO TRÂNS20

O ano de 2017 foi de ótimas rea- MELHORIAS NO TRÂNSITO DE lizações dentro da Região Ad- ÁGUAS CLARAS ministrativa de Águas Claras. O administrador da cidade, Valde- Uma das intervenções mais importantesci Machado, ressalta que para o ano de no trânsito de Águas Claras foi o da Rotatória2018, muito mais está por vir: “O balanço da Rua Copaíba com a Avenida Araucárias.do ano de 2017 foi positivo. Estamos tra-balhando para que 2018 seja ainda me- CEPI ROSA-DO-CERRADO, EMlhor, com grandes realizações”, destacou ÁGUAS CLARASo administrador. O Centro de Educação da Primeira Infância RUA DO LAZER EM ÁGUAS CLARAS (CEPI) Rosa do Cerrado (Cruz de Malta) cre- che, inaugurada em 2017, acolhe 112 crianças de até cinco anos. A creche conta com uma brinquedoteca, um playground, um lactário (para amamentação) e um berçário. Diaria- mente, são servidas cinco refeições aos alu- nos, entre 7h30 e 17h30. A implantação da Rua do Lazer em Águas OBRAS DE MOBILIDADE EMClaras foi no dia 3 de dezembro de 2017, na ÁGUAS CLARASAvenida Boulevard Norte (entre a Av. ParqueÁguas Claras e a Rua das Paineiras). O proje- O DER iniciou na região de Águas Claras ato, além de beneficiar os moradores locais, obra de construção de ciclovia na rodovia DF-irá incentivar as práticas esportivas e o bem 085 (EPTG), do entrocamento com a DF-003 atéestar da comunidade. o entroncamento com a rodovia DF-001 (EPCT). PONTOS DE ENCONTROS CIDADES LIMPAS EM COMUNITÁRIOS ÁGUAS CLARAS A operação Cidades Limpas foi executada com sucesso na região: Limpeza e capina em vários pontos, pintura nos meios fios, retirada de veículos abandonados, poda das árvores no parque, construção de quebra-molas, lim- peza de bocas de lobo, consertos de grelhas, terrenos abandonados foram limpos e cerca- dos, entre outras várias atividades. CANTEIRO CENTRAL DA AVENIDA BRASILIA E PRAÇA DA QS 11SITO NO AREAL A revitalização do Canteiro Central da Avenida Em outubro, foram entregues mais dois Brasília, no Areal, era a obra mais esperada pelosPontos de Encontros Comunitários para ga- moradores daquela região. Houve também a inau-rantir o bem estar dos moradores. guração da Praça localizada na QS 11 do Areal. 21

MUNDO PET VIVA! ÁGUAS CLARAS cachor22

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COLUNA VOCÊ SABIA? POPULAÇÃO DE ÁGUAS CLARAS É A SEGUNDA QUE MAIS CRESCE NO DF A Região Administrativa de Águas Claras é uma das mais novas do Dis- ões que mais cresce, ficando atrás apenas de Ria- trito Federal. A cidade, que antes cho Fundo II, que recebeu moradias do programa do Governo Federal, Minha Casa Minha Vida. era sitiada de plantações, chácaras Criada em 6 de maio de 1992, foi dividida e fazendas, hoje hospeda centenas de prédios em três setores: “Vertical”, parte central onde se e virou um reduto certo para recém-casados, concentra a maior quantidade de pessoas e edi- pessoas que querem o primeiro imóvel, ou ficações; “Arniqueiras”, local que antes abrigava ainda para quem quer fugir dos altos preços as antigas colônias agrícolas Arniqueiras, Vereda do centro de Brasília. Grande ou Veredão e Vereda da Cruz; e “Areal”. A cidade fica a 20 km de distância do centro e Dados da Pesquisa Distrital por Amostra nos últimos anos ocupa o segundo lugar das regi- de Domicílios (PDAD) de 2016, realizada pela24

Companhia de Planejamento do Distrito Fe- quase 30 mil moradores a mais que em 2013.deral (CODEPLAN), mostra que o crescimento Do total de habitantes de Águas Claras, 56,25%do número de moradores na cidade foi maior estão na faixa etária de 25 a 59 anos. Os idosos,que média registrada em todo o Distrito Fede- acima de 60 anos, são 12,45%. A população deral (2,3%), sendo que Águas Claras Vertical teve zero a 14 anos totaliza 16,76%. As mulheresaumento de 10,9% da população, enquanto correspondem a 52,93%.Arniqueiras cresceu 4,58% e Areal 0,56%. Jun-tos, os três setores somam 148.490 habitantes, O documento também traz informações so- cioeconômicas das regiões, sendo que a maior concentração de renda está na parte central da cidade. “A renda por pessoa mensal de Águas Claras Vertical (R$4.537,00) é cerca de três vezes maior do que a das áreas de cons- truções horizontais, Arniqueiras, R$1.648,00 e Areal, R$1.552,00”, disse o Gerente de Pesqui- sas Socioeconômicas, Iraci Peixoto, da Direto- ria de Estudos e Pesquisas Socioeconômicas da Codeplan. O mesmo comportamento é observado na educação. Quanto mais próximo da área Verti- cal, maior é o nível de escolaridade da popula- ção. “Mais da metade da população de Águas Claras Vertical (53%) tem nível superior e em Arniqueiras e Areal este percentual não chega a 20%”, destacou Peixoto. Mesmo com as desigualdades encontradas nos setores, a cidade é tendência para o Dis- trito Federal, principalmente no quesito mo- radias, onde a construção vertical ganha mais espaço do que a horizontal. Porém, o profes- sor Aldo Paviani, Diretor de Estudos Urbanos e Ambientais da Codeplan, explica que a ver- ticalização deve ser estudada. “A verticalização dependerá dos Planos Diretores Locais (PDLs). Sobradinho, por exemplo, tem restrições ao desenvolvimento de prédios no estilo “Águas Claras”, com 30 pavimentos. O que parece ser importante sob o ponto de vista da infraestru- tura e do impacto sobre a mobilidade”. 25

DICAS 2018 VIVA! ÁGUAS CLARAS DICAS PARA TER SUCESSO EM 2018, HÁBITOS SIMPLES VÃO TE AJUDAR Separamos aqui algumas dicas para que você tenha sucesso em 2018. Uma coisa que normalmente não admitimos é que se as coisas não saíram como planejado, grande parte da culpa são dos nossos hábitos e da nossa própria rotina. Para o ano ser diferente, precisamos agir diferente, mudar alguns hábitos e buscar o sucesso. Ilustração: Divulgação26

Os objetivos podem ser os mais va- Criar uma rotina de sono, pode ser o segre- riados: estudar mais, conseguir um do para um dia produtivo. Em 2018 tente dor- emprego novo, melhorar aquele seu mir mais cedo. relacionamento. Cada um sabe o queprecisamos melhorar em nossas vidas, agora O ESCURO É IMPORTANTE, DESLIGUE-SEvamos dar algumas dicas para que você con- A luz da televisão ou do seu celular à noitesiga chegar lá. Então confira a lista seguir, que acaba interferindo na produção de melatoninapode ser de grande ajuda, e mãos à obra: no seu corpo. Quando esse hormônio está em falta, não dormimos direito, por isso é muito COMECE A SE PROGRAMAR, FAÇA UM importante que você valorize o escuro. Seu CRONOGRAMA. sono é muito importante. Crie um cronograma para lidar com suas FOQUE EM PENSAMENTOS POSITIVOScoisas de rotina, como almoçar, tempo para Muitos atribuem isso a lei da atração, substi-estudar, praticar esportes, tempo de sonos. tuir preocupação por gratidão. Pensar positiva-Programe-se para o seu dia. Criar um calen- mente pode te ajudar a superar as dificuldadesdário com seus principais deveres, horários e do seu dia. Não estamos falando de convencercompromissos do dia seguinte, sempre antes a si mesmo de que tudo é lindo e perfeito, masde dormir, é uma forma de conseguir se man- se lembrar diariamente das coisas pelas quaister na rotina e de dar conta do recado. você é grato, por exemplo, é comprovadamen- te uma forma de se sentir mais feliz e, conse- CLASSIFIQUE SUAS TAREFAS quentemente, de ter um desempenho melhor Se você não definir prioridades das suas no dia seguinte.tarefas, nada vai adiantar se programar. Clas-sifique suas atividades e sempre priorize as PENSE POSITIVO, TENTE SEMPRE VER Ocoisas mais importantes. O que é mais impor- LADO BOM DAS COISAS E SUPEREtante para você, estudar para aquela prova ou AS DIFICULDADESir para academia? Com suas tarefas classifica- Busque uma motivaçãodas você saberá como priorizar seu dia Encontrar uma motivação é a melhor forma CRIE UMA ROTINA DE SONO E de fazer com que seu dia seja produtivo e que DURMA MAIS CEDO você consiga mirar sempre nos seus objetivos planejados. Ir bem nos estudos, passar no ves- Dormir bem é essencial para que tenhamos tibular, atingir o reconhecimento profissional,um dia produtivo. Dormir sempre no mesmo ho- terminar algum projeto inacabado, fazer algorário e criar uma rotina que faça seu corpo en- pela primeira vez. O que importa é que vocêtender que está na hora de descansar. Para isso, não se esqueça dos motivos que te fazem sairdeixe de lado os aparelhos eletrônicos 1 hora da cama cedo e começar um novo dia. Quandoantes de ir dormir, mantenha seu quarto limpo, você mantém o foco no seu objetivo, fica maisarejado e escuro, e crie situações que promovam fácil fazer o que é necessário para atingi-lo.o relaxamento. Tente dormir mais cedo, 15 mi- Lembre-se sempre disso!nutos a mais de sono podem mudar o seu dia. 27

VIDA SAUDÁVEL VIVA! ÁGUAS CLARAS ALIMENTOS OS 10 MELHORES ALIMENTOS PARA UMA PELE PERFEITA28

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VIDA SAUDÁVEL VIVA! ÁGUAS CLARAS30

Os Melhores Alimentos Para uma Pele Perfei- Você pode comer uma Maçã por dia ou escolher a taque muitos desconhecem. Além disso, es- aplicação do suco da Maçã diretamente no seu rosto. ses Alimentos você também pode usar como Permita que descanse por dez minutos antes de en- produtos naturais de cuidados Para uma Pele xaguar o rosto, esse é sem dúvida um dos MelhoresPerfeita. Alimentos Para uma Pele Perfeita. Uma Pele Perfeita é algo que todos queremos, CHOCOLATE: O Chocolate é rico em antioxidan-mas é muito difícil de ser alcançado e os produtos de tes que nutrem e hidratam a Pele. As pessoas quecuidados da Pele são caros e possuem uma tonelada consomem Chocolate regularmente tendem a sofrerde efeitos colaterais. Por isso, concentre-se em Ali- menos de secura da Pele. Comer um pequeno pedaçomentos que podem favorecer uma Pele Perfeita. de Chocolate por dia pode lhe proporcionar uma Pele Perfeita. Não sabe por onde começar? Nós temos a solução.Fizemos uma lista com os Melhores Alimentos Para OVOS: Comer Ovos ou aplicar uma máscara de ovouma Pele Perfeita e que são eficientes para nutrir e em seu rosto é benéfico para a Pele Perfeita. Os Ovosproteger a Pele. Portanto, confira Os 10 Melhores Ali- são uma excelente fonte de vitamina A que auxilia namentos Para uma Pele Perfeita: reparação da própria Pele danificada. Caso esteja per- cebendo que a Pele está levando um longo tempo para BANANAS: As Bananas são uma ótima solução se recuperar, então você deve consumir mais Ovos.para Para uma Pele Perfeita pois, as Bananassão ri-cas em potássio. As Bananas possuem uma quantida- Não esqueça que os Ovos estão incluso na lista dosde de vitamina B, que ajuda na proteção da pele con- Melhores Alimentos Para uma Pele Perfeita.tra o envelhecimento, é por isso que as Bananas sãoum dos Melhores Alimentos Para uma Pele Perfeita. BETERRABA: Experimente a Beterraba para ter uma Pele Perfeita. A Beterraba é uma excelente ma- MEL: O Mel é rico em antioxidantes que não só neira de aumentar o oxigênio no sangue e remover olimpa a Pele, mas também protege contra as bacté- desperdício das células. Um copo de suco de Beter-rias nocivas. Você pode aplicar o Mel cru em seu rosto raba pode percorrer um longo caminho para iluminarpara criar uma máscara, permitindo que descanse por sua Pele.alguns minutos. Você ficará com a Pele Perfeita maismacia e mais brilhante. CENOURAS: Caso queira ter uma Pele Perfeita, consuma mais Cenouras. As Cenouras são ricas em MAMÃO PAPAIA: O Mamão Papaia é um fruto cheio vitamina A, que ajuda na reparação linhas finas ede vitamina A e vitamina C, que auxilia na proteção rugas. É por isso, que as Cenourasfazem parte dada Pele dos raios ultravioletas prejudiciais e prote- lista dos Melhores Alimentos Para uma Pele Per-gendo-a de linhas finas e rugas, é por estes motivos feita.que o Mamão Papaia é um dos Melhores AlimentosPara uma Pele Perfeita. COUVE: A Couve esta inclusa na lista dos Melho- res Alimentos Para uma Pele Perfeita pois a Couve é MAÇÃS: As Maçãs são ricas em vitamina C. Esta é uma excelente fonte de luteína e zeaxantina. Essesuma boa notícia para ter a Pele Perfeita, uma vez que nutrientes ajudam na absorção dos radicais livreseste mineral possui a capacidade de apertar e tonificar que podem danificar a Pele. Além disso, a Couvea pele. As Maçãstambém podem evitar a produção de é uma ótima fonte de vitamina A e vitamina C, queradicais livres que causam o envelhecimento prematuro. pode ajudar a nutrir e hidratar a Pele. Fotos: Divulgação 31

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CAPA VVIVIVAA! ÁGUAS CLARAS Fotos: Divulgação34

ENTREVISTAHENRIQUE FOGAÇADe restaurante até marca de cerveja, Chef é exem- plo para quem busca empreender Rock’n’roll, gastronomia, apaixonado por rock e com a comida de motos, tatuagens e panelas. Uma combinação rua em sua essência, Fogaça consegue unir seriedade e inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. paixão no trabalho com satisfação. Vocalista de uma banda de hardcore, ele está à frente do Sal Gastronomia agora também em um novo local O estilo descolado, urbano, tranquilo e brincalhão no Shopping Cidade Jardim, Cão Véio, Admiral´s Place, só- é sua marca registrada. Mas engana-se quem pensa cio do Jamile, embaixador da Triumph no Brasil e faz parte que seu jeito não condiz com seriedade e determina- de um projeto social chamado Chefs Especiais. ção em seus empreendimentos. Henrique é a prova de que se pode levar a vida de forma leve e ao mesmo Fazer o que gosta para fazer bem feito. Esse é o tempo ser bem sucedido. Exigência e padrão marcam lema do Chef de cozinha Henrique Fogaça. Amante da seu dia a dia na cozinha, na banda ou em qualquer atividade que desenvolva. 35

CAPA VIVA! ÁGUAS CLARAS36

COMO COMEÇOU SUA HISTÓRIA COM A COZINHA? AGORA, HOJE, MEU MAIOR Eu saí de Ribeirão Preto aos 22 anos de idade. Já ha- DESAFIO É MANTER O PADRÃOvia tentado cursar Arquitetura, mas vi que não era muito DE QUALIDADE. EU QUERO QUEa minha pegada. Cheguei em São Paulo e fui cursar Co- UM CLIENTE ENTRE NO MEUmércio Exterior, consegui um trabalho num banco e esta- RESTAURANTE HOJE, E COMAva tocando a vida. Precisava de dinheiro, não podia ficar O MESMO PRATO QUE VAIparado. Morava com minha irmã, mas ela estava quase COMER AMANHÃ. O SABOR Ese casando com cara que ela conheceu, então não ficava A APARÊNCIA TÊM QUE ESTARmuito em casa. Eu tinha que comer, sempre gostei de co- IDÊNTICOS.mer bem, mas comida congelada uma hora enjoa. Então,comecei a cozinhar. Ligava pra minha avó pra pedir dicas QUAIS OS SEUS PRATOS PREFERIDOS?de cozinha, como fazer um bife, como fazer uma massa. Eu gosto de carnes. Não tenho um prato preferido,Um dia minha mãe me ligou. Sabendo que eu costumava mas gosto de carnes em geral. Gosto porque você podeligar pra minha avó ela me disse: “até quando você vai fazer uma carne diferente de acordo com a técnica queficar trabalhando no banco e sendo infeliz”? Eu parei pra utiliza. Por exemplo, um cozimento mais acelerado, umpensar um pouco nisso. No começo eu meio que relutei. mais demorado. No Sal, por exemplo, gosto muito doNessa fase eu já havia trancado a matrícula em Comércio Ragú de Javali que acompanha o Nhoque de Mandio-Exterior. Descobri um curso novo de Chef de cozinha na quinha. Foi uma carne que eu levei um tempo pra fazerFMU e resolvi fazer. porque é uma carne seca, você tem que pensar um pouco Nessa época, meu cunhado comprou uma Kombi para em como deixá-la no ponto. Também gosto de Atum. Ovender sanduíches. Esse foi meu começo na gastrono- Sal Gastronomia está completando 14 anos e o Atum émia. Minha obrigação era criar os sanduíches, fazer os um dos poucos pratos que nunca saiu do cardápio. É umhambúrgueres, comprar os ingredientes e abastecer a prato que já teve vários acompanhamentos, mas há umKombi diariamente. Tínhamos dois meninos para a cha- tempo acredito ter encontrado o ideal. Hoje ele é acom-pa e mais uma pessoa na administração do dia a dia. panhado por arroz negro. Um prato muito saboroso eMas tudo era muito novo para todo mundo e a falta de colorido. Atrai pela aparência e ainda mais pelo sabor.experiência de todos fez com que o negócio não dessecerto. Depois da Kombi, para não ficar parado, fazia em QUAL O MAIOR DESAFIO PARA SE 37casa meus próprios lanches e saía batendo de porta em TORNAR UM CHEF?porta de lojas de conveniências, locadoras… vendia ali Nada é fácil. Tem que ter perseverança. Eu comeceium consignado e conseguia um dinheiro pra me manter. em uma Kombi na Rua Augusta, depois fui vender lanchePassado uns dois meses, recebi a proposta de abrir um na rua, de porta em porta. Hoje tenho meus negócios,café no pátio de uma galeria em São Paulo (a Galeria mas isso tudo foi com muita luta. O dia a dia não é fácil.Vermelho). O negócio cresceu com o tempo, o que era É complicado falar de um desafio. Tinha que dar certopra ser apenas um café se tornou o Sal Gastronomia. e eu tinha isso na cabeça. É o que eu gostava de fazer. Então, posso dizer que me descobri na cozinha. Esta- Agora, hoje, meu maior desafio é manter o padrãova em uma fase em que não sabia o que fazer e a cozinha de qualidade. Eu quero que um cliente entre no meu“salvou minha vida”. A cozinha é minha terapia. Hoje sou restaurante hoje, e coma o mesmo prato que vai co-proprietário do Sal Gastronomia e Admiral´s Place (Rua mer amanhã. O sabor e a aparência têm que estarMinas Gerais, 350) e também do Cão Véio (Rua João idênticos. Além disso, o atendimento nas mesas temMoura, 871), e sou fundador da feira gastronômica de que ser de qualidade também. Esse é um dos moti-rua O Mercado (pioneira desse atual formato de feirasao ar livre). Pessoas me perguntam se depois do Master-Chef eu continuo frequentando meu restaurante. Claro!Todos os dias. Cozinho porque gosto, se não gostasseprocuraria outra coisa pra fazer. NA COZINHA DE CASA VOCÊ TAMBÉM É O CHEF? Eu gosto de cozinhar sim, fazer uma ou outra comidalegal. Mas minha esposa também cozinha, não tenho ci-úmes da cozinha não.

CAPA VIVA! ÁGUAS CLARAS vos pra eu não aumentar meu restaurante. Eu acho do que na televisão. Não sou carrasco, sou um cara justo. que aumentando o número de clientes, perderia a Mas na cozinha não tem brincadeira. Cozinha não tem essência, a qualidade. E não me interessa oferecer espaço pra mimimi. Cozinha é correria, costumo dizer um serviço mais ou menos. Me interessa manter o que é uma matemática. Quem está controlando o forno padrão, qualidade. tem que estar alinhado com todos os outros. Além disso, tenho que manter o padrão. Se fizer tudo certinho, não VOCÊ TEM UM ESPÍRITO EMPREENDEDOR? vão tomar bronca e até receberão um elogio. Mas se tiver Eu acho que isso está comigo. Não tem explica- uma coisinha fora do lugar, não tá certo. Não tem motivo ção. Desde a faculdade de gastronomia eu pensa- pra elogiar. Cozinha é repetição, chega uma hora que já va em abrir meu próprio negócio. Eu acredito que está tudo na cabeça, não pode errar. a escolha do parceiro certo é essencial. Sou sócio do Badauí (CPM 22) e do Kichi (promoter) no Cão COMO ESTÁ SENDO A EXPERIÊNCIA DE PARTICIPAR Véio. No Admiral´s Place, sou sócio do Matthias Prill DO MASTERCHEF BRASIL? (agenciador de bandas). E sou sócio de minha espo- O MasterChef é uma extensão do que eu faço no meu sa (Fernanda Corvo) no Sal Gastronomia. Escolher dia a dia. Me sinto muito à vontade. A repercussão que o o parceiro certo é fundamental para o negócio dar programa está tendo é muito louca. O movimento no Sal certo. Todos os negócios possuem suas identidades aumentou bastante. A Band está muito feliz e estamos en- muito bem definidas. trando na quinta temporada. O Sal é onde eu coloco meus pratos, faço mais expe- FALE SOBRE SUA LUTA POR riências. É um espaço acolhe- GASTRONOMIA dor, com meia luz. Ideal para COM PREÇOS ACESSÍVEIS. um almoço de negócios, um encontro a dois. O Admiral´s Eu acredito na comida de Place fica em cima do Sal. qualidade como um direito de É um espaço para degustar todos. Comida não pode ser drinks, porções frias como considerada um artigo de luxo. queijos. Os clientes costu- É uma necessidade. Nascemos mam vir para o Sal e, quando comendo e morremos comen- tem fila de espera, vão para do. Comer é fundamental. O o Admiral´s enquanto a mesa Mercado surgiu como forma de não está pronta. No Admiral´s levar comida de qualidade para temos uma extensa carta de quem antes não tinha acesso. whiskys, vinhos, drinks. O Essa onda de gourmetização Cão Véio é um bar mais descolado, é um pub. É uma encareceu muito o preço da co- pegada mais de rock, com decorações de cães. No Cão mida. N´O Mercado nós vendemos tudo de R$5,00 até Véio a gente oferece porções, lanches, uma carta com R$15,00. Vendemos sanduíches e pratos bem elabora- aproximadamente 40 cervejas. É um espaço mais para dos, levamos diferentes tipos de comida, e bebida. Co- happy hour, encontro de amigos. E, por fim, o Mercado mida de qualidade é algo que todos devem ter acesso. é uma feira gastronômica de rua. Fomos a primeira feira nesse modelo. Foi um sucesso logo na primeira QUAIS OS CRITÉRIOS NA SELEÇÃO DOS edição. Hoje, feira gastronômica de rua e food truck INGREDIENTES PARA SUA COZINHA? virou a febre que é. Quando eu vou desenvolver um prato, eu penso muito nas cores. Penso se não dá pra colocar algo verde, ama- COMO É O CHEF HENRIQUE FOGAÇA NA COZINHA relo, vermelho que combine com o prato. Penso assim DOS SEUS RESTAURANTES? porque antes de comermos pelo paladar, comemos com Algumas pessoas me perguntam isso na rua. Assis- os olhos. Ninguém come algo feio, e se come, não tem a tem o MasterChef e querem saber como eu sou no meu mesma experiência. Outra coisa que considero é a qua- restaurante. Sem exagerar, digo que sou um pouco pior lidade em si. Para o Sal eu conto com fornecedores es- colhidos à dedo. Por exemplo, quem me fornece brotos e38

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CAPA VIVA! ÁGUAS CLARAS mini legumes é uma senhora que tem uma pequena horta O PRIMEIRO DE TUDO É na sua casa mesmo, no interior. Ela vem duas vezes por SABER QUE COZINHA É semana fazer entrega pra São Paulo. Eu acho que as- ENERGIA. BOA ENERGIA sim, o contato é mais próximo. Falo diretamente pra ela NA COZINHA É ESSENCIAL. o que precisarei para as próximas semanas e ela vai se OUTRA DICA QUE POSSO organizando pra me fornecer. Comprar de grandes reven- DAR É QUE NA COZINHA dedores perde a qualidade, o cuidado com o alimento já MENOS É MAIS. INVENTAR E não é o mesmo. OUSAR NUNCA É A MELHOR OPÇÃO. NÃO É FÁCIL FAZER O O QUE VOCÊ MAIS APRECIA NA CULINÁRIA SIMPLES BEM FEITO. IMAGINE BRASILEIRA? FAZER ALGO OUSADO. A culinária brasileira é muito rica em sabores. Temos um território imenso, são diferentes culturas dentro de um país. É como se fossem vários países dentro de um só. Costumo dizer que não estamos atrás de culinária nenhuma. Tem muita coisa na Amazônia que ainda não conhecemos. Tenho uma sobremesa no Sal que é o pudim de Cumaru, uma semente da Amazônia. Esse é um bom exemplo. O que me mantém vidrado na cozinha é a pos- sibilidade de se misturar diferentes ingredientes para se obter novos sabores. O Brasil, por seu tamanho, torna isso possível. Aí vai da criatividade do cozinheiro viajar no desenvolvimento do prato. QUAIS CHEFS TE SERVEM DE INSPIRAÇÃO E POR QUÊ? O Chef Quentin Greenen De Saint Maur. É uma pessoa que me deu muita força no começo da carreira. Ele me colocou em um evento muito grande de comida brasileira e eu estava apenas começando. Naquela época ele me disse: “Siga em frente, você tem potencial, vai dar cer- to”. Eu me motivei muito com isso. Hoje ele não possui mais restaurante, mas mantemos contato ainda. DÊ UM CONSELHO PARA OS NOSSOS LEITORES E APAIXONADOS POR CULINÁRIA. O primeiro de tudo é saber que cozinha é energia. Boa energia na cozinha é essencial. Outra dica que pos- so dar é que na cozinha menos é mais. Inventar e ousar nunca é a melhor opção. Não é fácil fazer o simples bem feito. Imagine fazer algo ousado. E persistência sempre e força de vontade, pra tudo, não só na cozinha. Se não deu certo hoje, amanhã vai ter que dar.40

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PREMIUM VIVA! ÁGUAS CLARAS Espumante brasileiro um dos MELHORES DO MUNDO Outros 10 rótulos brasileiros estão na lista dos 150 mais gostosos do planeta, segundo associação especializada42

Foto: DivulgaçãoESPUMANTE BRASILEIRO DE R$ 43,50 É ELEITO UM DOS MELHORES DO MUNDOOespumante Casa Perini Moscatel é o 5º me- lhor do mundo, segundo eleição da Associa- ção Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). A respeitadaorganização também selecionou 11 vinhos brasilei-ros, que integram a lista dos 150 mais gostosos doplaneta. Os preços das garrafas variam entre R$30e R$117 Desde 2010, a Casa Perini começou a focar naqualidade dos seus produtos, implantando um siste-ma que rastreia a trajetória da uva desde que ela éplantada até o vinho ser engarrafado. CONFIRA ABAIXO OS VINHOS BRASILEIROS DA LISTA: 5º Casa Perini Moscatel, da vinícola Perini: R$43,50 14º Garibaldi Espumante Chardonnay Brut, da vinícola Garibaldi: R$36 32º Garibaldi Espumante Moscatel, da vinícola Garibaldi: R$36 41º Marcus James Espumante Brut, da vinícola Aurora: R$29 43º Garibaldi Espumante Prosecco Brut, da vi- nícola Garibaldi: R$36 61º Ponto Nero Brut Rosé de Noir, da vinícola Dom- no: R$117,11 (preço na cidade de São Paulo) 65º Ponto Nero Brut, da vinícola Domno: R$55,77 (preço na cidade de São Paulo) 83º Aurora Espumante Moscatel Branco, da vi- nícola Aurora: R$26,80 117º Zanotto Espumante Moscatel, da vinícola Campestre: R$40 a R$50 125º Zanotto Espumante Brut, da vinícola Cam- pestre: R$30 a R$40 144º Privillege Peterlongo Espumante Brut Rosé, da viní- cola Armando Peterlongo: R$49 a R$65 Vinho bom tem que ser caro, certo? Errado. O pontofoi provado no fim do ano passado pela revista espe-cialista no assunto, “Decanter”. Um júri selecionadodegustou mais de 200 rótulos às cegas. Ou seja, elesnão sabiam quase nada sobre o que estavam bebendo. 43

SAÚDE VIVA! ÁGUAS CLARAS JÁ PROGRAMOU SEU CHECK UP PARA ESTE INÍCIO DO ANO?44 Foto: Divulgação

PREVINA-SE. ENTRE NO NOVO ANOSAUDÁVEL E DE BEM COM O SEU CORPOPassadas as festas de fim de ano é hora de resgatar vida e otimizarmos a chance de cura e também buscando o os hábitos saudáveis, manter a saúde em dia e re- alívio dos sintomas das doenças. alizar os exames de rotina. A recomendação é que homens e mulheres, especialmente a partir dos “Sugere-se uma vez ao ano procurar o médico para 35 anos, façam, anualmente, um check up, que nada mais check-up, principalmente os pacientes com fatores de ris- é do que uma bateria de exames solicitada por médicos co, como obesidade, fumantes, sedentários, diabéticos e especializados, que dá um diagnóstico detalhado acerca com colesterol elevado”, afirma o médico. do funcionamento das funções do organismo. Um check-up médico não possui um padrão pré-deter- Em alguns casos, a periodicidade anual pode e deve minado de exames que devem ser realizados. Os exames ser menor, como, por exemplo, em indivíduos portadores contemplados no check-up médico podem variar conforme de hipertensão, colesterol alterado e diabetes, evitando a necessidade do paciente, seu estilo de vida, funções de- que essas patologias se agravem. O check-up é conside- sempenhadas e a intensidade da observação da sua saú- rado uma das pontas da medicina preventiva, que corres- de. Um check-up médico mais individualizado considera o ponde à união de dados da história clínica e exames, vin- perfil e “grupo” onde o paciente está incluído. As avalia- culados a uma análise do histórico pessoal do paciente, ções consideram a idade, o sexo, as características físicas com o objetivo de detectar doenças em estágio inicial. e a sua rotina. Para o Dr. Renato Barra, do Imeb, para a realização do “Além destes exames, existem procedimentos rotinei- check-up, recomenda-se uma consulta com os médicos das ros dedicados ao homem e a mulher. Um check-up médico especialidades “Clínica Geral”, “Cardiologia”, “Ginecologia”, envolve ainda a análise clínica do paciente, com uma en- no caso das mulheres, e “Urologia”, no caso dos homens. trevista, análise do histórico médico e avaliação da sua saúde de forma geral”, pontua o médico. Entre os exames requisitados pelos médicos em um che- ck up estão, além dos exames laboratoriais (de sangue), os DICAS PARA UM BOM CHECK-UP: exames de diagnóstico por imagem: a Ultrassonografia de - Realize periodicamente seu check-up; abdome total, Ultrassonografia das mamas, Ultrassonogra- - Traga seus exames anteriores para serem avaliados. fia transvaginal, Ultrassonografia da próstata, Papanicolau, Mamografia, Eletrocardiograma, Teste Ergométrico e Cintilo- Mulheres deverão trazer mamografias e ultrassono- grafia de Perfusão Miocárdica. grafias de mamas anteriores; - Informe sempre para o médico do check-up o nome e Segundo o Dr. Renato Barra, o diagnóstico precoce é contato de seu médico; fundamental para elevarmos os índices de cura das do- - Avise seu médico que fará check-up. Ele poderá agre- enças. A revisão de saúde sistemática e individualizada, gar informações e orientações para sua avaliação de onde o paciente transmite ao seu médico os diferentes acordo com seu histórico; sinais, sintomas e queixas e então o médico indica os - Siga as orientações sugeridas no check-up. Caso não exames específicos de acordo com as características in- tenha um médico, eleja aquele que será de sua con- dividuais de cada pessoa (fator de risco, histórico precoce fiança para segui-las. De nada adianta realizar uma de doenças, histórico familiar) é uma forma de buscarmos avaliação e não cumprir metas estabelecidas. Afinal, o diagnóstico exato e assim melhorarmos a qualidade de seu objetivo com o check-up é melhorar a sua saúde. 45

ESTÉTICA VIVA! ÁGUAS CLARAS A TOXINA BOTULÍNICA AGORA TRATA BRUXISMO E SORRISO GENGIVAL4466

BOTOXALÉM DAS RUGAS: SUBSTÂNCIA É A NOVA APOSTA DOS DENTISTASPor anos, a toxina botulínica ficou conhecida por sua atuação em rugas e linhas de expressão. Hoje, a substância ganha também espaço nos consultórios odontológicos, em tratamentos estéticos e até dequestões mais sérias. Tido como aliado em casos de bruxismo, sorriso gengi-val, dores musculares provenientes de apertamento dentale disfunção da ATM (articulação que liga o maxilar ao crâ-nio), o botox é a nova aposta dos profissionais da área. “No caso do bruxismo, ele promove a inibição da forçamuscular na região do maxilar amenizando o desgaste dodente e diminuindo a dor que o paciente sente por causado atrito constante dos dentes durante a noite”, explica ocirurgião-dentista Gustavo Giordani, do Ateliê Oral, de SãoPaulo. Já o famoso sorriso que coloca em evidência a gengivatambém pode ser amenizado com a aplicação do botox naregião do lábio superior. Nesse caso, a substância favorecea simetria do sorriso ao diminuir a abertura da boca. Entretanto, há ressalvas nessas aplicações. Segundo acirurgiã e implantodontista Andrea Cury, de São Paulo, épreciso cuidado na dosagem para que não haja deformida-de facial. “O especialista deve fazer o diagnóstico exatoda necessidade do tratamento e ministrar a quantidadeaplicada de forma precisa para que um músculo não sejaerroneamente atingido”, opina. Foto: Divulgação 4477

TURISMO VIVA! ÁGUAS CLARAS48

CHAPADAdos Veadeiros 49

TURISMO VIVA! ÁGUAS CLARAS Declarada Patrimônio Mundial Natural, Chapada dos Veadeiros atrai pelas belas paisagens e trilhas ecológicas Localizado no norte de Goiás, o Parque Nacional da turistas. Trata-se de um conjunto de formações rochosas Chapada dos Veadeiros é um recanto de belezas na- que se originaram nas pedras por causas das corredeiras de turais e inesquecíveis paisagens. Criado por Jusceli- águas do Rio São Miguel. Ele fica fora do Parque Nacional, a no Kubitschek, em 1961, o local ocupa uma área de 11 quilômetros de São Jorge, na Serra da Boa Vista, em um 236.570 hectares e é administrado pelo IBAMA. Em 2001, vale que pode ser perigoso na época de chuva. Para entrar a Chapada foi declarada Patrimônio Mundial Natural pela no Vale da Lua, é preciso pagar uma taxa, mas não é neces- Unesco. sário contratar guias. Muitas são as atrações na Chapada dos Veadeiros. A COMO CHEGAR trilha ecológica , por exemplo, é feita em um cenário cheio Para chegar até Alto Paraíso, que ocupa 40% da Chapa- de vegetação nativa, onde as pessoas podem observar pás- da dos Veadeiros (60% estão no município de Cavalcante), saros, insetos e muitas belas paisagens da região. As cami- a forma mais fácil é vir de avião até Brasília (que fica a 260 nhadas estão entre as principais atividades dos visitantes e km do parque). De carro, saindo de Brasília, a saída é pelo elas são feitas nas rotas usadas antes por garimpeiros. norte, em direção a Sobradinho e Planaltina. Oito quilôme- tros depois de Planaltina, vira-se à esquerda, no trevo, em Cachoeiras também não faltam aos visitantes. A Cacho- direção a Alto Paraíso. Na entrada de Alto Paraíso, vira-se á eira Almécega exige uma caminhada um pouco puxada dos esquerda, também no trevo, rumo a São Jorge. O Portal da aventureiros, mas compensa o esforço com uma paisagem Chapada está localizado no km 08, na margem esquerda da de encher os olhos. Há, ainda, a Cachoeira São Bento , Ca- rodovia GO 239. rioquinhas , entre outras. O Vale da Lua é um dos lugares mais procurados pelos5500