ตำบลวัดแก้ว-เดือน-พ.ย.

ทำเนียบภมู ปิ ญั ญำท้องถิน่ กศน.ตำบลวดั แก้ว ประจำเดอื นพฤศจกิ ำยน 2562 ศูนยก์ ำรศกึ ษำนอกระบบ และกำรศึกษำตำมอธั ยำศัยอำเภอบำงแพ สำนักงำน กศน.จังหวดั รำชบุรี สำนกั งำนสง่ เสรมิ กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอธั ยำศยั สำนักงำนปลดั กระทรวงศกึ ษำธิกำร กระทรวงศึกษำธกิ ำร

คำนำ ภูมิปัญญาชาวบ้าน หรือภูมิปัญญาท้องถิ่น หมายถึง ความรู้ท่ีเกิดจากประสบการณ์ในชีวิตของคนเรา ผ่านกระบวนการศึกษา สังเกตคิดวิเคราะห์จนเกิดปัญญา และตกผลึกมาเป็นองค์ความรู้ท่ีประกอบกันข้ึนมา จากความรู้เฉพาะหลาย ๆ เรื่อง ความรู้ดังกล่าวไม่ได้แยกย่อยออกมาเป็นศาสตร์ เฉพาะสาขาวิชาต่าง ๆ อาจกล่าวไว้ว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่นจัดเป็นพ้ืนฐานขององค์ความรู้สมัยใหม่ที่จะช่วยในการเรียนรู้ การแก้ปัญหา การจัดการ และการปรับตัวในการดาเนินชีวิตของคนเรา ภูมิปัญญาท้องถ่ินเป็นความรู้ท่ีมีอยู่ท่ัวไปในสังคม ชุมชนและในตัวของผู้รู้เอง หากมีการสืบค้นหาเพ่ือศึกษา และนามาใช้ก็จะเป็นท่ีรู้จักกันเกิดการยอมรับ ถ่ายทอด และพฒั นาไปสคู่ นรุน่ ใหมต่ ามยุคตามสมัยได้ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยตาบลวัดแก้ว ได้จัดทาข้อมูล เร่ืองทาเนียบ ภูมิปัญญาท้องถิ่นฉบับน้ีขึ้น เพื่อรวบรวมประวัติ และผลงานของบุคคลในสาขาต่าง ๆ ท่ีเป็นผู้ที่สืบทอดมรดก ทางศิลปวัฒนธรรมและประเพณขี องชุมชน ในตาบลวัดแก้ว เพื่อเปน็ ข้อมูลสารสนเทศสาหรับผทู้ ี่ศกึ ษาค้นคว้า และสนใจอันจะเป็นประโยชน์และตระหนักถึงความสาคัญในคุณค่าของมรดกทางด้านศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนยี มประเพณี ภมู ิปัญญาทอ้ งถิน่ และมีสว่ นร่วมในการจรรโลงและรกั ษาไวส้ บื ตอ่ ไป คณะผู้จัดทาต้องขอขอบคุณคณะทางานที่มีส่วนเก่ียวข้องทุกท่าน ที่ทาให้เอกสารสาเร็จด้วยดี หากท่านพบข้อบกพร่องและข้อเสนอแนะใดๆ ในการพัฒนาทาเนียบภูมิปัญญาท้องถ่ินให้มีความสมบูรณ์ โปรดแจง้ ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอบางแพ เพ่อื ไดพ้ ัฒนาปรับปรุงตอ่ ไป กศน.อาเภอบางแพ พฤศจิกายน 2562

สำรบัญ คำนำ หนำ้ สำรบญั 1 สรปุ ทาเนียบภมู ปิ ญั ญาท้องถ่ิน ตาบลวดั แกว้ 3 กศน.ตาบลวดั แก้ว 4 ภูมิปัญญา ศูนย์เรียนรโู้ ครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริบ้านสะพานดา : 6 นายเนยี ง รุ่งนุช 8 ภูมปิ ัญญาศูนยเ์ รียนรโู้ ครงการอนั เน่ืองมาจากพระราชดาริบา้ นสะพานดา : นายสมหวงั จาติกลุ ภูมิปัญญา ศูนย์เรียนรโู้ ครงการอนั เนอ่ื งมาจากพระราชดาริบ้านสะพานดา : นายบญุ มา ธรรมารักษากุล คณะผูจ้ ดั ทา

1 สรุปทำเนียบภูมปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ กศน.ตำบลวดั แกว้ อำเภอบำงแพ จงั หวัดรำชบรุ ี ประจำเดอื น พฤศจิกำยน 2562 ลำดับ ชือ่ ภูมปิ ญั ญำ สำขำ เจ้ำของภมู ปิ ญั ญำ ทอี่ ยภู่ มู ปิ ญั ญำ ท่ี 1 ศูนย์เรียนรู้โครงการอัน ด้านการเกษตร นายเนียง รุง่ นุช บ้านเลขท่ี 121 หมู่ท่ี 11 เนื่องมาจากพระราชดาริ ตาบลวัดแก้ว อาเภอ บาง บา้ นสะพานดา แพ จังหวดั ราชบุรี 2 ศูนย์เรียนรู้โครงการอัน ด้านการเกษตร นายสมหวงั จาตกิ ลุ บ้านเลขที่ 121/1 หมู่ที่ 11 เน่ืองมาจากพระราชดาริ ตาบลวัดแก้ว อาเภอบางแพ บา้ นสะพานดา จงั หวดั ราชบุรี 3 ศูนย์เรียนรู้โครงการอัน ดา้ นการเกษตร นายบุญมา ธรรมารกั ษากุล บ้านเลขที่ 121/1 หมูท่ ี่ 11 เน่ืองมาจากพระราชดาริ ตาบลวัดแกว้ อาเภอบางแพ บ้านสะพานดา จังหวัดราชบุรี

2 กศน.ตำบลวดั แกว้

3 แบบบนั ทึกชดุ ข้อมูลคลงั ปญั ญำ-ภมู ิปัญญำท้องถ่ิน ตำบลวดั แกว้ อำเภอบางแพ จังหวัดราชบรุ ี ชื่อภูมปิ ัญญำ ศนู ยเ์ รียนร้โู ครงการอนั เน่ืองมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา ขอ้ มูลพ้นื ฐำน รำยบุคคล เจ้ำของภมู ิปัญญำท้องถ่นิ /บุคคลคลงั ปัญญำ ช่ือ นายเนยี ง นำมสกลุ รงุ่ นุช วนั /เดือน/ปเี กิด 16 กมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ. 2491 ทอ่ี ยู่ปจั จุบนั (ที่สามารถติดต่อได้) บ้านเลขท่ี 121 หมทู่ ่ี 11 ตาบล/แขวง วัดแก้ว อาเภอ/เขต บางแพ จงั หวดั ราชบุรี รหสั ไปรษณยี ์ 70160 โทรศพั ท์ 083-8963099 โทรสำร- .Line ID:- E-mail:- Facebook: บา้ นสะพานดา พกิ ดั ทำงภมู ิศำสตร์ ค่าละติจูด ค่า X :- คา่ ลองติจดู คา่ Y :- ควำมเปน็ มำของภูมิปัญญำ เน่ืองจากนายเนียง รุ่งนุช คืออดีตผู้ใหญ่บ้านหมู่ 11 ตาบลวัดแก้ว มีความตั้งใจท่ีจะน้อมนาหลัก ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจาวัน และยังสมารถนามาใช้กับคนในหมู่บ้านและสมารถขาย ผลไม้ยังหมู่อื่นๆในตาบลวัดแก้วและยังสร้าง ศูนย์เรียนรู้โครงการอันเน่ืองมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา เพื่อให้ประชาชนทั่วไปสามรถเข้ามาเรียนรู้ ยังฐานต่างๆ เช่น การเผาถ่านจากผลไม้ น้าส้มควันไม้ การทาสบู่ จากฝักข้าว มะขาม การเรียนรู้ปลูกกระเจี๊ยบปลอดสารส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝร่ังแช่อ่ิม อบแห้ง) และยังมีผัก ผลไม้ในชุมชนที่เปน็ สนิ คา้ จากชาวบา้ นหมู่ 11 มาขายด้วย มะพร้าวนา้ หอม ฝร่ัง ชมพู่ มะนาว จุดเดน่ ของภมู ิปัญญำ ศูนย์เรียนรู้โครงการอันเน่ืองมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา เพ่ือให้ประชาชนทั่วไป สามารถเข้ามาเรียนรู้ขั้นตอนต่างๆ เช่น การเผาถ่านจากผลไม้ น้าส้มควันไม้ การทาสบู่จากฝักข้าว มะขาม การเรียนรู้ปลูกกระเจี๊ยบปลอดสารส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝรั่งแช่อ่ิมอบแห้ง) และยังมีผัก ผลไมใ้ นชุมชนที่เป็นสินค้าจากชาวบา้ นหมู่ 11 มาขายด้วย มะพร้าวน้าหอม ฝรงั่ ชมพู่ มะนาว

4 ภำพถ่ำยบคุ คล และอปุ กรณ์/เครือ่ งมือ/สิ่งทป่ี ระดษิ ฐ์ (ชิ้นงำนหรือผลงำน) นายเนยี ง ร่งุ นชุ เป็นวทิ ยากรใหค้ วามรู้ เป็นวิทยากรให้ความรู้

5 แบบบันทกึ ชุดขอ้ มลู คลังปัญญำ-ภมู ิปญั ญำท้องถ่ิน ตำบลวัดแก้ว อำเภอบางแพ จงั หวัดราชบรุ ี ช่อื ภมู ิปัญญำ ศูนยเ์ รยี นรโู้ ครงการอนั เนื่องมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา ขอ้ มูลพ้นื ฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภูมิปญั ญำท้องถ่นิ /บุคคลคลงั ปญั ญำ ชอ่ื นายสมหวัง นำมสกุล จาติกุล วัน/เดือน/ปเี กดิ 1 มกราคม 2493 ทอี่ ยู่ปัจจบุ ัน (ทีส่ ามารถตดิ ต่อได้) บา้ นเลขท่ี 121/1 หมู่ท่ี 11 ตาบล/แขวง วดั แกว้ อาเภอ/เขต บางแพ จงั หวัด ราชบรุ ี รหสั ไปรษณีย์ 70160 โทรศพั ท์ 086-5313375 โทรสำร- Line ID : - E-mail:- Facebook: บา้ นสะพานดา พิกดั ทำงภมู ิศำสตร์ คา่ ละตจิ ูด ค่า X :- ค่าลองติจูด ค่า Y :- ควำมเปน็ มำของภูมิปญั ญำ เนื่องจากนายสมหวัง จาติกุล คือพนักงานโรงงานไฟฟ้า เป็นประชาชนในหมู่ 11 ตาบลวัดแก้ว และวิทยากร มีความตั้งใจที่จะน้อมนาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจาวัน และยัง สามารถนามาใช้กับคนในหมู่บ้านและสมารถขายผลไม้ยังหมู่อ่ืนๆในตาบลวัดแก้วและยังสร้าง ศูนย์เรียนรู้ โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา เพอ่ื ให้ประชาชนทว่ั ไปสามรถเข้ามาเรียนรู้ ยังฐานต่างๆ เช่น การเผาถ่านจากผลไม้ น้าส้มควนั ไม้ การทาสบู่จากฝักข้าว มะขาม การเรยี นรู้ปลูกกระเจี๊ยบปลอดสาร ส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝร่ังแช่อ่ิมอบแห้ง) และยังมีผัก ผลไม้ในชุมชนท่ีเป็นสินค้าจาก ชาวบ้านหมู่ 11 มาขายดว้ ย มะพร้าวน้าหอม ฝรงั่ ชมพู่ มะนาว จดุ เด่นของภมู ปิ ัญญำ ศนู ย์เรียนรู้โครงการอนั เน่ืองมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา เพื่อให้ประชาชนทั่วไปสามรถเข้ามา เรียนรู้ ขั้นตอนต่างๆ เช่น การเผาถ่านจากผลไม้ น้าส้มควันไม้ การทาสบู่จากฝักข้าว มะขาม การเรียนรู้ ปลูกกระเจ๊ียบปลอดสารส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝร่ังแช่อ่ิมอบแห้ง) และยังมีผัก ผลไม้ใน ชุมชนท่ีเป็นสนิ ค้าจากชาวบ้านหมู่ 11 มาขายดว้ ย มะพรา้ วนา้ หอม ฝรง่ั ชมพู่ มะนาว

6 ภำพถำ่ ยบุคคล และอุปกรณ/์ เครอ่ื งมือ/ส่ิงทปี่ ระดิษฐ์ (ช้ินงำนหรือผลงำน) นายสมหวัง จาตกิ ลุ เป็นวทิ ยากรใหค้ วามรู้ เป็นวิทยากรให้ความรู้

7 แบบบนั ทึกชุดข้อมูลคลงั ปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถนิ่ ตำบลวดั แก้วอำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี ชื่อภมู ิปัญญำ ศูนยเ์ รียนรโู้ ครงการอันเน่ืองมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา ข้อมูลพืน้ ฐำน รำยบุคคล เจ้ำของภูมิปญั ญำทอ้ งถ่ิน/บุคคลคลังปญั ญำ ชือ่ นายบุญมา นำมสกุล ธรรมารักษากุล วนั /เดอื น/ปีเกดิ 23 กรกฎาคม 2507 ท่ีอยู่ปจั จุบัน (ทสี่ ามารถตดิ ต่อได้) บ้านเลขที่ 121/1 หมทู่ ่ี 11 ตาบล/แขวง วัดแก้ว อาเภอ/เขต บางแพ จงั หวัด ราชบุรี รหสั ไปรษณีย์ 70160 โทรศพั ท์ 089-5221901 โทรสำร- Line ID:- E-mail:- Facebook: บา้ นสะพานดา พกิ ดั ทำงภูมศิ ำสตร์ ค่าละตจิ ูด คา่ X :- ค่าลองตจิ ดู คา่ Y :- ควำมเปน็ มำของภูมิปญั ญำ เนื่องจากนายบุญมา ธรรมารักษา คือเกษตรกรในหมู่ 11 ตาบลวัดแก้ว เป็นวิทยากร และมีความ ต้ังใจที่จะน้อมนาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจาวัน และยังสมารถนามาใช้กับคนใน หมู่บ้านและสมารถขายผลไม้ยังหมู่อื่นๆในตาบลวัดแก้วและยังสร้าง ศูนย์เรียนรู้โครงการอันเน่ืองมาจาก พระราชดาริ บ้านสะพานดา เพ่ือให้ประชาชนท่ัวไปสามรถเข้ามาเรียนรู้ ยังฐานต่างๆ เช่น การเผาถ่านจาก ผลไม้ น้าส้มควันไม้ การทาสบู่จากฝักข้าว มะขาม การเรียนรู้ปลูกกระเจี๊ยบปลอดสารส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝรั่งแช่อิ่มอบแห้ง) และยังมีผัก ผลไม้ในชมุ ชนท่ีเป็นสินค้าจากชาวบา้ นหมู่ 11 มา ขายด้วย เช่น มะพรา้ วนา้ หอม ฝร่งั ชมพู่ และมะนาว เป็นต้น จดุ เดน่ ของภมู ิปัญญำ ศูนย์เรียนรโู้ ครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริ บ้านสะพานดา เพ่ือให้ประชาชนท่ัวไปสามรถเข้ามา เรียนรู้ ยงั ฐานต่างๆ เช่น การเผาถา่ นจากผลไม้ นา้ ส้มควันไม้ การทาสบู่จากฝักข้าว มะขาม การเรียนร้ปู ลูก กระเจ๊ียบปลอดสารส่งออกนอก การแปรรูปผลไม้ในชุมชน (ฝรงั่ แช่อ่ิมอบแห้ง) และยังมีผัก ผลไมใ้ นชุมชนท่ี เปน็ สินค้าจากชาวบา้ นหมู่ 11 มาขายดว้ ย เช่น มะพรา้ วนา้ หอม ฝรั่ง ชมพู่ และมะนาว เป็นตน้

8 ภำพถำ่ ยบคุ คล และอุปกรณ์/เคร่อื งมอื /ส่ิงทีป่ ระดิษฐ์ (ชิ้นงำนหรือผลงำน) นายบญุ มา ธรรมารักษากลุ ผลผลติ มกี ารวางจาหนา่ ย เปน็ วทิ ยากรใหค้ วามรู้

9 คณะผู้จดั ทำ ที่ปรึกษำ ผู้อานวยการ กศน.จังหวัดราชบุรี 1. นางสาวดารตั น์ กาญจนาภา ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางแพ 2. นายสัจจา จนั ทรวิเชียร ครชู านาญการพเิ ศษ 3. นางอรพร ผลกิจ คณะผจู้ ัดทำ ครู กศน.ตาบลวัดแกว้ นางสาววรีย์ กล่ินราพงึ บรรณำธกิ ำร/จัดทำรปู เล่ม บรรณารักษ์ชานาญการพเิ ศษ 1. นางม่ิงขวญั คอยชื่น บรรณารกั ษ์อตั ราจา้ ง 2. นางสาวทฤฒมน ชนิ ณบดี