Le Journal de Houston Accueil - Eté 2018

HOUSTON ACCUEIL Affiliée à la FIAFE Fédération Internationale des Accueils Français et Francophones d’Expatriés BONNES VACANCES À TOUS Juin, juillet et août 2018 - n°316 - www.houstonaccueil.net www.facebook.com/pages/Houston-Accueil/267955113258590 https://groups.google.com/group/houston-accueil

HA L’association LE BUREAU LE CONSEIL D’ADMINISTRATION LE COMITÉ Présidente :ÉlodieRICOLFI ConsulGénéral de France Pré-accueil expatriés [email protected] Alexis ANDRES Natalie JONES *Vice-Présidente etPublicité:VéroniqueBÉVIERRE [email protected] Vice-Consule [email protected] Trésorière: SylvieDESLANDES Prudence PLESSIS [email protected] Cafés-Rencontres Black Walnut Cafe Représentant dela SociétéTechnip FMC Sophie COURTIN, Secrétaire: NadyHERBERT Jean-Luc STREIFF [email protected] RomyDELOM, FlorenceMONART, Représentante de la Société AirLiquide Véronique SCHLUMBERGER *Communication :ValérieALAIME Nathalie MANGEOT - GEHIN [email protected] Cafés-Rencontres Beans Cafe Représentant dela SociétéTotal Sylvie MILLO, Virginie THOMAS, Gestion desadhésions:CaroleBRUNET Franck TROCHET [email protected] Les hôtesses Représentant dela Société Schlumberger En dernière page Coordinatrice -rédactricejournal: SarahCHABOUD Richard de MOUCHERON [email protected] Guide de bienvenue Membre administrateur Élodie RICOLFI Coordinatrice desactivités:LaurenceFITSCH-MOURAS Romy DELOM [email protected] [email protected] Présidente honoraire Sarah Chaboud *Webmestre/Petites annonces :ÉlisabethHASSOUN Claire PLESSIS [email protected] [email protected] Présidente Coordinatrice deshôtesses :MariedesNeigesLEVESQUE Élodie RICOLFI Les responsables d’activités [email protected] Voir la rubrique Activités Responsable de l’accueiletdes évènements: Domitille MAILLARD McCULLOCH [email protected] * les changements au sein du Bureau Houston Accueil ONT PARTICIPÉ À CE NUMERO Articles et photos : Véronique Bévierre, Carole Brunet, Sarah Chaboud, Romy Delom, Christel de Noblet, Dorothée de Ribet, Marie-France Dézé, Laurence Dubuc, Silicia Fillacier, Laurence Fitsch-Mouras, Stella Hall, Élisabeth Hassoun, Maylis Hopewell-Curie, Cécile Jennings, Marie des Neiges Levesque, Sylvie Millo, Prudence Plessis, Élodie Ricolfi, Géraldine Rouault, Valérie Saint-André, Virginie Thomas, Céline Zanotti. Œil-de-lynx : Sarah Chaboud, Sylvie Deslandes, Laurence Dubuc, Nady Herbert, Marie des Neiges Levesque, Élodie Ricolfi. Mise en page : Sarah Chaboud et Élisabeth Hassoun. Imprimeur : Absolute Color par Randy Wrench 2

HA Édito par Élodie Ricolfi, Présidente de Houston Accueil Bonjour à tous, Il est venu le temps des vacances, une année s’achève pour Houston Accueil ! Le stress est mis de côté, le réveil est débranché. Nous pouvons enfin nous évader, nous relaxer et pro-fi-ter !!! Vive les congés ! Fin Août 2017, Harvey a touché Houston, nous n’avons malheureusement pas pu organiser le Grand Accueil. Cet ouragan n’a pas freiné votre volonté de participer aux évènements et activités tout au long de l’année. Notre saison s’est finie en beauté ! Le rallye a réuni plus de 130 participants, nos talents ont fait la fête le 6 mai et l’Happy Hour au Brio a été un succès. Tous ces évènements ont été organisés grâce à l’aide de nombreux bénévoles qui forment une formidable équipe, merci à eux ! Un remerciement tout particulier au Consul Général de France, Alexis Andres et son épouse Emmanuelle, pour nous avoir reçus à la résidence consulaire lors du cocktail des bénévoles. Merci aux membres du Conseil d’Administration et à nos généreux sponsors et partenaires qui soutiennent notre association. C’est le temps des départs, des retours en France ou vers une autre destination pour certains. Nous vous souhaitons bonne continuation, et espérons que Houston Accueil a joué un rôle important pour vous. Pour ceux qui arrivent, bienvenue à Houston ! Notre équipe de bénévoles reste à votre disposition durant l’été pour vous informer et vous accueillir. Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 12 Septembre pour le Café de la rentrée et le dimanche 23 Septembre pour le Grand Accueil au Country Club de Galveston, on vous réserve une journée pleine d’activités ! Notre site Internet se refait une beauté durant l’été, et toute l’équipe se prépare pour fêter les 40 ans de l’association l’année prochaine. Je vous souhaite de belles vacances et à bientôt. Notre site Internet se renouvelle À partir du 1er juillet vous pourrez découvrir notre nouveau site Internet à l’adresse suivante : www.houstonaccueil.org Vous pourrez vous inscrire en ligne. Seules les informations renseignées cette année devront être validées. 3

HA Sommaire VIE DE L’ASSOCIATION VIE PRATIQUE 2 L’association 29 Infos du Consulat 3 Édito 30 Recette de cuisine 4 Sommaire 31 Insolite 5 Adhérents 34 Culte 6 Annonces 7 Save the date CULTURE 8 Rallye 35 Agenda culturel 12 Cocktail des bénévoles 40 Rendez-vous 14 Happy Hour au Brio 41 Visite au musée 15 Les déjeuners, potluck, soirées... 18 La fête des talents BONNES ADRESSES 20 Tournoi de pétanque 42 Les magasins d’alimentation ACTIVITÉS VOYAGE 21 Activités sportives 22 Activités artistiques 43 Hawaï 23 Activités culturelles 24 Activités ludiques ANNONCEURS ET SPONSORS 25 Nouvelles activités 47 Listing et publicités 26 Le tournoi de golf 27 Le tournoi de tennis SANTÉ ET BIEN-ÊTRE 28 Réflexologie plantaire CONTACTS 72 Vos hôtesses de quartier Et toutes les semaines, les cafés-rencontres de Houston Accueil Les lundis au Black Walnut Cafe - 5512 Memorial Dr, Houston TX 77007 Planning d’été : dernier café-rencontre le lundi 25 juin, reprise le lundi 27 août 9h30 - 11h00 Les jeudis au Beans Cafe - 1127 Eldridge Pkwy, Houston TX 77077 Le café-rencontre est ouvert tout l’été 9h30 - 11h00 4

HA Adhérents par Carole Brunet ALLARD Claire et Nicolas NKIE ESSIENE Stella Prisca ANDRIEUX Valérie et Olivier 1107 Stoney Hill Dr 19730 Terrace Cliff Ct 13507 Grand Masterpiece Ln Houston TX 77077 Richmond TX 77407 Houston TX 77041 832-943-1371 (C) 713-969-9937 (C) [email protected] [email protected] AUBRUN Nicolas et Théodora Théodore (5) 2726 Revere St. – Apt.5010 SLIWA Thomas Houston TX 77098 ANDREWSKI Marianne 4006 Feagan St – Unit D 7105 Old Katy Rd – Apt.3140 Houston TX 77007 CAM Delphine et Vincent Houston TX 77024 832-840-9837 (C) 1755 Crescent Plaza Dr 832-858-3128 (C) [email protected] Houston TX 77077 [email protected] UGOLINI Jean-Marc et Thérèse DOLEAC Carole et Vincent BATHANY Eric [email protected] 22714 Cedar Village Court 5510 Green Springs Dr Julie (20), Vincent (20), Matthieu (20) Katy TX 77450 Houston TX 77066 832-454-8442 (C) 732-397-1723 (C) VIGNAL Florence et GROSSARD François [email protected] 1335 Fairview St EL MIR Fatima et EL HADACHY Houston TX 77006 Mohamed BRATIC Catherine et BENZA Mickael 832-867-7953 (C) 4102 Laurette Court 1911 Post Oak Park Dr – Apt.5218 [email protected] 77479 Sugar Land Houston TX 77027 713-410-7636 (C) MAHJOUBI Dorra et MAHJOUB Ahmed HENRIET Christelle et Xavier [email protected] Amine [email protected] 1835 Round Lake Dr DELARUE CATANZANO Léa et Gabriel Houston TX 77077 LAMOTHE Jean-François et Delphine 2121 Allen Parkway – Apt. 3017 713-609-3593 (C) 3303 Pedernales Trails Lane Houston TX 77019 [email protected] Katy TX 77450 713-480-8846 (C) Ines (6), Yessine (5) [email protected] ANDRIEUX Jade 77041 Angèle (2) POYET Élisabeth 281-352-9641 100 detering St – Apt.6114 NKIE ESSIENE Stella Prisca 77407 GATTO Johanne Houston TX 77007 713-969-9937 518 S 3rd St 914-325-8553 (C) SANOGO Carole77063 Bellaire TX 77401 [email protected] 832-732-3204 713-775-0815 (C) [email protected] GLEESON Rory 2001 Westheimer Rd – Apt.446 Houston TX 77098 713-304-5947 (C) [email protected] 5

HA Annonces Venez rejoindre notre équipe Houston Accueil recherche des bénévoles pour l’organisation d’évènements pour le café-rencontre les jeudis au Beans Cafe De nombreux évènements sont prévus pour l’année 2018-2019 et notamment une soirée Chaque jeudi matin de 9h30 à 11h00 Sylvie et pour les 40 ans de Houston Accueil. Virginie vous attendent au Beans Cafe. Si vous souhaitez aider Domitille et Claire, C’est un lieu pour se rencontrer, échanger des chargées des évènements, informations, partager des idées… merci de contacter Domitille [email protected] Si vous souhaitez les aider tout au long de l’année, merci de contacter Sylvie ou Virginie Nouvelles activités [email protected] [email protected] Si vous avez une passion, un hobby et que vous souhaitez en faire profiter notre communauté, Journal Houston Accueil Houston Accueil est toujours en recherche de nouvelles activités, et de nouveaux responsables Si vous souhaitez nous faire part d’un sujet à publier dans le journal ou si vous souhaitez nous pour les encadrer ! aider pour la rédaction d’articles, Photo, Informatique, Scrabble, Décoration, Yoga... n’hésitez pas à contacter Sarah la liste est non exhaustive. [email protected] Vous pouvez contacter Laurence [email protected] Rubrique des adhérents Hôtesses de quartiers Merci d’informer Carole pour les naissances, Le quartier 77079 - 77043 recherche des hôtesses les changements de coordonnées, les départs… d’accueil pour seconder Christelle. [email protected] Si vous êtes intéressé(e) merci de contacter Marie des Neiges [email protected] 6

AGENDA Save the date 12 Septembre Café de la rentrée à Houston à partir de 10h (rendez-vous à partir de 9h pour les nouveaux adhérents) 23 Septembre Grand Accueil au Country Club de Galveston à partir de 11h Des activités : volley, golf, pêche, baignade… Un déjeuner pour petits et grands 7

HA Rallye 2018 Cette année le rallye a permis à plus de 130 participants de découvrir des quartiers méconnus de Houston. 35 équipes ont relevé le défi ! 1 - Les Roadrunners 10 - The Awesome Possums 19 - Little Oaks 27 - GER FUN 20 - Céoukonva 28 - Houston Explorer 2 - Orange is the new black 11 - Made in Normandy 21 - The (Dis)Enchanted Rock Frog- 29 - Les Scoubidous gies 30 - Les Imbattables 3 - Les Fritos 12 - Kaphi 22 - Les Burgclettes 31 - Les Cougars 23 - El Toro Loco 32 - Les Roses de houston 4 - Bonnie & Clyde 13 - Les Yankees 24 - Les Rollrockets 33 - Guinness Ibérique 25 - The Faultliners 34 - La Grande Vadrouille 5 - (Totally) Fous de (Schlum)burger 14 - Les Cigognes du Bayou 26 - Les Sangliers des Ardennes 35 - Les Licornes 6 - Tintin à Houston 15 - La Team Talemengo 7 - Hats off 4 Houston 16 - Les Flomalexs 8 - H-car 17 - P’Houston tas de ferraille 9 - Meet in Houston 18 - Les Lou’ston Au terme de 7 étapes pleines de surprises, nous avons eu de nombreux gagnants : Adultes 1er : Tintin à Houston 2ème : Ceoukonva 3èmes ex-aequo : Hats off 4 Houston, The (Dis) Enchanted Rock Froggies, Les Sangliers des Ardennes, Les Imbattables Enfants 1er : Meet in Houston 2ème : The (Dis)Enchanted Rock Froggies 3emes ex-aequo : Made in Normandy, Cigognes du Bayou, Lou'ston Nom le plus original : The Awesome Possums Nous remercions les sponsors : • Jade et associés • Total et les partenaires : • Amorino Gelato • BCI Bonneté INC • Beautique Day Spa & Salon • Bernstein Realty • Costco • Eclair Paris • French Farm • Patisserie et French Bistro • Julie’s French Pastries • La boulangerie Croissant-Brioche • Wild Thyme Cuisine Merci à tous pour votre participation et merci aux organisatrices ! 8

Démarrage au zoo de Houston, puis les énigmes du matin nous ont emmenées au Jardin Japonais, à l’American Statesmanship Park et Beatles Statues, puis au Smither Park 9

Pause déjeuner au Levy Park 10

Après 2 étapes « haute en couleur » au Harrisburg Art Museum et AG Antiques, la journée s’est terminée dans une très bonne ambiance au Ragin Cajun sur Westheimer. 11

HA Cocktail des bénévoles 74, c’est le nombre de bénévoles qui font vivre Houston Accueil. Pour les remercier de leur engagement, une soixantaine d’entre eux étaient présents le 9 mai au cocktail de fin de saison, à l’invitation du Consul Général de France, Alexis Andres, et son épouse Emmanuelle. Alexis Andres et Élodie Ricolfi, présidente de Houston Accueil, ont remercié chaleureusement le travail accompli cette année. Merci à tous et rendez-vous le 12 septembre pour le café de la rentrée. 12

HA Cocktail des bénévoles 13

HA Vie de l’association Potluck du quartier 77077 le 18 mai chez Virginie et Stéphane Thomas Happy Hour « Je pars, j’arrive, je reste » le 16 mai au Brio Tuscan Grille, à City Centre 14

HA Vie de l’association Cool running Christophe, Mohamed, Jean-Hugh et Paolo Marche cool du lundi suivi d’un potluck le 21 mai chez Sophie Vervynck Élodie Jerzak Claire, Marie-France, Anne, Élise, Nicole, Véronique, Élodie, Sylvie, Sophie et Florence “ Soirée Chic, détail Choc » - quartiers 77042 - 77082 - 77083 le 4 mai chez Laurence et Christophe Causer 15

HA Vie de l’association Soirée tarot le 19 mai chez Sophie et Michel Privé Soirée de fin d’année de l’atelier travaux d’aiguilles le 18 mai chez Annie et Jean-Pierre Bourliot 16

HA Vie de l’association La petite table de Romy le 16 mai Une belle et confortable salle privée avait été réservée pour les 14 personnes réunies autour de Romy, le mercredi 16 mai, pour découvrir la cuisine du restaurant Maison Pucha Bistro. Trois frères équatoriens officient dans ce restaurant au cœur du quartier des Heights ; ils vous proposent une cuisine française avec des notes équatoriennes et des saveurs américaines. Une très bonne ambiance pour ce dernier déjeuner de la saison et un plaisir de savourer des bons plats, notamment des desserts très raffinés. Vous retrouverez Romy au mois de septembre ! « Le Petit Café » à Katy le 6 avril Un lieu à découvrir... pour boire un café Une délicieuse paëlla au menu du groupe de conversation espagnole Dinorah Koester, Mona Defrawi, Patricia Barthel, Carmen Guariguata, Stella Hall, Malika Reeves , Carole Brunet, Catherine Marchand et Fajee Reyes 17

HA Fête des talents Un grand merci aux 15 Les exposants : exposants venus présenter leurs Vohangy, artiste plasticienne Anna, porcelaine froide savoir-faire à la Fête des Talents le 6 Stéphanie, Élisabeth et Laetitia, mai au Lycée International de Houston. sculpture Laurence, bracelets brésiliens Une soixantaine de visiteurs ont pu Aline et Morgane, cours de samba découvrir, tout au long de la journée, Nicolas, atelier crêpes les talents manuels et les nombreuses Sylvie, quilt et appliqué prestations scéniques. Aurore, sculpture sur fruits Silicia, sculpture et danse du ventre Merci au Lycée International de Et Voilà Théâtre Houston pour son accueil et merci à Peter, chant et guitare Karine Pousset pour son aide à Ligue d’improvisation francophone du l’organisation de cette journée. Texas Claude, peintures Florence, peintures abstraites sur mix media Anne-Cécile, peintures acryliques 18

HA Fête des talents 19

HA Tournoi de pétanque Par Sarah Chaboud Le soleil était bien présent le samedi 12 mai, il ne manquait L’équipe Beaumont, avec Michel Privé, Nady et Peter Herbert que le pastis !!! s’octroie la troisième place. 11 équipes en triplette et 1 en doublette étaient réunies au C’est l’équipe La Grange, avec Julie, Laurence et Christian Fitsh Brooklyn Athletic Club dans le quartier de Montrose, pour un -Mouras, qui est repartie avec le lot de consolation après avoir tournoi de pétanque très convivial. “fait Fanny” (aucun point marqué lors d’une partie) contre Les 35 joueurs se sont bien défendus dans la joie et la bonne l’équipe Amarillo. humeur, pendant les 4 heures de jeu. Un apéritif offert par Houston Accueil C’est l’équipe San Antonio, composée de Dominique Gil et clôturait cette belle après-midi. Jean-François Dézé, qui remporte le tournoi ; un joueur manquait à l’appel dans leur équipe. Rendez-vous pris à la fin de l’année L’équipe Austin, composée de Jean-Pierre Bourliot, Dominique pour un nouveau tournoi. et Philippe Paulhe, termine à la deuxième place. 20

Activités Activités sportives par Laurence Fitsch-Mouras CODE DE CONDUITE À L’INTENTION DES PARTICIPANTS AUX DIFFÉRENTES ACTIVITÉS Houston Accueil s’est toujours efforcé d’offrir des activités non payantes, organisées par des bénévoles. Merci de respecter leur engagement et leur dévouement. Si vous vous inscrivez à une activité à laquelle vous décidez de ne plus participer ou lorsque vous savez que vous allez devoir manquer une session, merci de prévenir pour ne pas affecter le groupe et/ou le fonctionnement de l’activité. Votre coopération est vraiment appréciée et permet aux responsables de s’organiser en conséquence. Nous vous rappelons que vous devez être membre de Houston Accueil pour pouvoir participer aux activités. Golf de semaine Marche Jean-Pierre Bourliot Élodie Jerzak [email protected] [email protected] Le groupe de joueurs se réunit tous les mercredis matin. Tous les lundis à partir de 8h00 en juin et en septembre et Nous nous donnons rendez-vous pour commencer vers 9h 8h25 à partir du mois d’octobre le long de Buffalo Bayou. dans l’un des très nombreux golfs de l’ouest de Houston Rendez-vous sur le parking du 1001 S. Dairy Ashford 77077, pour faire 18 trous. Après la partie, entre 12h et 13h selon la situé exactement au niveau du pont du Bayou. longueur du parcours, nous nous retrouvons pour boire un L’activité s’arrête le 25 juin et reprendra le 10 septembre. verre ou pour déjeuner selon les disponibilités de chacun. Le but de ces sorties de golf n’étant absolument pas Cool Running Terry Hershey Park compétitif, mais de faire connaissance et de passer un bon Mohamed Dolliazal moment, il n’y a pas de niveau minimum requis ; il suffit de [email protected] se sentir assez à l’aise pour faire 18 trous entre 3h30 et 4h Rendez-vous tous les dimanches matin à partir de 7h l’été environ. et 8h l’hiver. Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez envoyer un mail à L’activité s’arrête le 25 juin et reprendra début août. l’adresse suivante : [email protected], vous aurez toutes les informations sur le prochain rendez-vous. À Gymnastique et renforcement musculaire bientôt sur le parcours ! Laurence Causer : 281-774-8593 Reprise en septembre. [email protected] Vous voulez vous mettre doucement à la gym, alors je vous Tournoi de golf propose un cours de 45 mn de renforcement musculaire. Jean-Pierre Bourliot Tous les jeudis matin de 8h à 9h ou de 9h à 10h avec votre [email protected] tapis, des chaussures propres. Et tout ça dans la bonne Venez swinguer avec les golfeurs de Houston Accueil lors humeur !!!! des tournois d’automne et de printemps. L’activité s’arrête début juin et reprendra fin septembre. Ambiance conviviale et formule de jeu accessible à tous. Le prochain tournoi est prévu le 3 novembre. Tournoi de tennis Cécile Jennings [email protected] Cécile organise deux tournois par an, un au printemps et un en automne. 21

Activités Activités artistiques Atelier Encadrement Les « Fraïmeuses » Atelier Couture Marianne Dubus Delphine Lamothe [email protected] [email protected] Cet atelier est ouvert aux personnes ayant déjà des notions Vous possédez une machine et vous êtes débutante, vous d’encadrement et désirant partager leur savoir-faire et leurs voulez apprendre à coudre à la machine ou à la main : cet idées. Les séances ont lieu chez Marianne, le jeudi tous les 15 atelier est pour vous. jours, de 9h à 13h. Venez avec un projet et Delphine vous aidera à le réaliser ! Attention, les places sont limitées. Merci de prendre contact Les cours se tiennent à son domicile le mardi matin de 9h à avec Marianne Dubus. 12h. Reprise de l’activité en septembre. Merci de contacter l'organisatrice pour vous inscrire. Reprise de l’activité en septembre. Atelier Sculpture/Peinture Marie des Neiges Levesque Atelier Porcelaine froide [email protected] Anna Gruber : 713-598-3388 L’organisatrice propose de vous recevoir chez elle ou chez une [email protected] autre participante, pour produire quelques œuvres à base Atelier de modelage en porcelaine froide (pâte à base de colle d’argile, que ce soient des sculptures ou des objets qui seront blanche, maïzena, huile et vinaigre qui a la particularité de ensuite cuits et émaillés pour un rendu céramique. Une sécher à l'air libre, contrairement à la Fimo qui nécessite une participation de $12 par séance de sculpture est demandée cuisson au four). Chaque création est unique, puisque pour couvrir les matières premières et les cuissons. modelée à la main. Ouvert à tous. Rencontre tous les mardis de 9h30 à 11h30. L’atelier se tient une fois par mois, une participation est Pour les prochains ateliers : contactez l’organisatrice. demandée pour couvrir les frais de matériel. Groupes de 5 L’activité reprendra en septembre. personnes environ. Contactez l’organisatrice pour connaître les dates. Atelier « Du fil dans les idées » L’activité reprendra en septembre. Annie Bourliot : 832-498-1628 [email protected] Atelier scrapbooking Rencontre autour des travaux d’aiguilles, tous les mercredis à Valérie Andrieux partir de 13h. Celles qui sont déjà initiées apportent leur [email protected] travail en cours (tricot, broderie, crochet ou point de croix), et Une séance par mois, ouverte à tous les niveaux, avec une donnent aussi des conseils à celles qui veulent se lancer. progression à chaque séance où sera proposé un projet C’est surtout un grand moment d’échanges entre les différent d’une durée de 3h. anciennes et les nouvelles houstoniennes. En matinée, le mercredi. Lieu : contactez l’organisatrice. L’activité reprendra en septembre. L’activité reprendra début septembre. Pendant les activités artistiques, nous manipulons cutters, ciseaux, roulettes… Pour des raisons de sécurité, les enfants ne sont pas admis. Merci pour votre compréhension ! 22

Activités Activités culturelles Conversation espagnole Bibliothèque de prêt Houston Accueil Dinorah Koester : 713-952-8131 Françoise Dolliazal : 281-870-1902 [email protected] [email protected] Stella Hall : 713-953-9621 Des milliers d’ouvrages (pour enfants et [email protected] adultes…) vous attendent ! N’hésitez pas à contacter Françoise. Le lieu idéal pour entretenir votre espagnol et partager la culture française avec nos amis hispanophones. Bibliothèque tournante Comme il s’agit d’une conversation, la connaissance des deux Pauline de Moucheron : 281-793-3440 langues est nécessaire. Le thème de la discussion est fixé à [email protected] l’avance par l’hôtesse qui nous reçoit dans une atmosphère Marie des Neiges Levesque : 832-975-3350 très amicale et détendue. [email protected] Les 1er et 3e mardis du mois de 10h à 13h. Le principe de la bibliothèque tournante est de mettre en Lieu : contactez les organisatrices. circulation, au 1eroctobre, trois livres qu’on a beaucoup aimés Reprise le 17 septembre. et de les faire « tourner » entre les personnes de la liste tous les mois. Les livres doivent être si possible récents. Chacun Conversation franco-américaine récupère ses livres, fin mai. Le groupe ne peut pas intégrer de Marie-France Dézé : 281-677-0276 nouveaux participants en cours d’année. [email protected] La bibliothèque tournante reprendra début octobre. Kate Manouvrier Vous pouvez vous inscrire à partir du mois de septembre [email protected] auprès des organisatrices. Lisa El Hafi [email protected] Sorties découvertes Notre groupe de conversation franco-américaine accueille nos Debora Krishnan ami(e)s francophones et anglophones pour un partage culturel [email protected] de nos deux langues et de nos divers pays d’origine. Nos Programme de visites éclectiques qui mènera le groupe de rencontres ont lieu les 2e et 4e mardis du mois de 10h à 12h, et lieux historiques en parcs naturels. Chaque visite sera suivie sont partagées pour moitié en conversation en français et, pour d’un déjeuner amical. l’autre moitié, en conversation en anglais sur des thèmes Les sorties ont lieu une fois par mois et les annonces sont choisis ensemble. envoyées à tous les membres de HA par e-com. Lieu : contactez les organisatrices. Reprise en septembre. Reprise en septembre. Activités bilingues/ biculturelles Visites au Museum of Fine Arts Maylis Hopewell-Curie : 713-248-4130 Proposées et guidées par Anne Breux Inscriptions : [email protected] [email protected] Lieu : Museum of Fine Arts Houston Chaque sortie fera l’objet d’une annonce e-com afin de s’y Votre conjoint(e) n'est pas francophone (ou très peu) ? Le inscrire. Attention, nombre de places limité à 25. français n'est pas la langue parlée quotidiennement à la Reprise en septembre. maison ? Vos enfants parlent peut-être un peu français mais pas assez pour converser de manière fluide ? Votre conjoint(e) aimerait bien se joindre à HA mais la langue est un obstacle ? Cette nouvelle activité débutera en septembre. Voir l’article page 25. 23

Activités Activités ludiques Bridge La Petite Table de Romy Marie-France Dézé Romy Delom : 832-858-1256 [email protected] [email protected] Les séances se déroulent dans une ambiance détendue et les Le troisième mercredi de chaque mois pour le lunch, Romy vous débutant(e)s sont les bienvenu(e)s. N’hésitez pas à participer, invite à venir découvrir un de ses restaurants coup de c’est plus simple que vous ne l’imaginez ! Tous les jeudis matin. cœur. Chaque sortie fera l’objet d’une annonce e-com afin de Lieu : contactez l’organisatrice. pouvoir s’y inscrire. Reprise au mois de septembre. Reprise au mois de septembre Tarot en soirée Soirée Jeux Silicia et Jean-Hugh Fillacier Nadine Le Poupon [email protected] [email protected] Vous aimez jouer au tarot ? Alors rejoignez-nous une fois par Josselin et Marie Legeay mois pour un tarot dans la bonne humeur. Il faut savoir jouer [email protected] mais pas d’inquiétude si vous êtes un peu rouillé(e), c’est en Nous vous proposons de nous réunir tous les derniers samedis du jouant qu’on devient joueur ! mois en soirée autour d'un ou plusieurs jeux. Ce sont pour la Nous jouons en deux parties (pour changer de partenaires et plupart des jeux de plateau. Il y a des jeux de stratégie, d’autres faire une pause gourmande), autour de 3 à 5 tables. qui font intervenir une part de hasard et d’autres basés sur le Chacun apporte un plat, un dessert ou une bouteille de vin à bluff. Il y a aussi des jeux coopératifs où tous les joueurs jouent partager, les deux si on vient en couple. ensemble contre le plateau de jeu. Un samedi par mois à 19h30. La plupart des parties durent 1h30 à 2h. Le nombre de joueurs Chaque soirée fera l’objet d’un envoi via Evite avec la liste des varie d'un jeu à l'autre mais la moyenne est entre 4 et 6. participants actuels. Si vous souhaitez nous rejoindre, merci Pour plus de renseignements sur les jeux, consultez d’envoyer un e-mail à Silicia et Jean-Hugh. www.trictrac.net. Reprise au mois de septembre. Tarot Détente en matinée Francoise Dolliazal : 281-870-1902 Cours Cuisine Partage [email protected] On mange chinois ou chez moi ? Le « tarot détente » est ouvert à celles et ceux qui veulent Aurore Artus débuter, recommencer ou simplement parfaire leur jeu en [email protected] venant s’exercer dans une ambiance amicale et décontractée. Plusieurs fois dans l’année, Aurore vous propose de partager L’activité est suivie d’un déjeuner. quelques recettes asiatiques. Vous cuisinerez ensemble et Un mercredi sur deux en alternance avec le Mah-Jong. dégusterez ensemble les plats réussis… et moins bien réussis ! Lieu : contactez l’organisatrice. Chaque séance aura un thème et fera l'objet d'un envoi e-com L’activité s’arrête le 25 juin et reprendra le 10 septembre. pour vous inscrire. Une participation vous sera demandée pour couvrir le coût des Mah-Jong ingrédients. Ling Guerin : 281-912-5634 Reprise au mois de septembre. [email protected] Jeu de société chinois qui se joue à 4 joueurs par table. Aucune Rencontres des P’tits Loups connaissance des caractères chinois n’est requise, c’est un jeu Édith Saltel qui allie hasard des tirages et stratégie de construction des [email protected] pièces tirées, en faisant des séries de suites et de brelans. Les Marie Legeay : 713-367-9026 règles du jeu seront expliquées aux débutant(e)s. [email protected] Deux mercredis par mois en alternance avec le tarot détente, Marie et Édith organisent les rencontres P'tits Loups une fois par de 10h à 14h, avec déjeuner préparé par les joueurs. mois. Réservées aux moins de 6 ans mais ouvertes aux 7-8 ans Lieu : contactez l’organisatrice. s'ils ont de plus jeunes frères et sœurs. Les futures mamans sont Reprise au mois de septembre. les bienvenues. Les rencontres peuvent être sous forme de petit déjeuner ou de goûter en formule potluck. En fonction de la météo, elles se dérouleront chez quelqu'un ou dans un parc. Organisation aussi de grands événements tels que Pâques, Halloween, Noël... Lieu : contacter les organisatrices. Reprise au mois de septembre. 24

Activités Nouvelles activités Atelier crochet Valérie Saint-André : 832-618-4342 [email protected] Instagram : @rosebobine Activité Secrets Gourmands Fabrication de panières, pots à crayons… en Trapilho (T-shirt recyclé). Sylvie Millo : 832-963-5250 Réalisation d’un modèle de son choix ou d’un amigurumi (animal [email protected] au crochet). Pas besoin d’être un grand chef, l’atelier se veut un moment convivial, pour faire connaissance tout en cuisinant, discutant et Cette activité est à la portée de tous. Elle nécessite la savourant. connaissance d’un seul point : la maille serrée. Nous verrons les Un lundi par mois de 9h à 14h. diminutions, les augmentations et les changements de couleurs. Chaque personne inscrite recevra une fois dans l’année, chez Dès la première séance, on repart avec un objet terminé. Chacun elle, les participant(e)s de l’atelier. (e) avancera à son rythme. Une réunion d’information aura lieu chez Sylvie le lundi 17 septembre. Matériel : Pour les panières Fil Trapilho ou Zpagetti, Hooked de DMC. Il est difficile à trouver aux États-Unis. En France, on le trouve sur le net, dans certaines merceries, chez Cultura… Je peux en fournir pour réaliser une petite panière. Un crochet pour trapilho : 8, 10, 12 selon ce qui est recommandé par le fabriquant. On peut en trouver aux États-Unis mais, c’est plus facile en France. Pour les animaux ou cactus… utilisant des fils plus fins On trouve du rembourrage (ouatine) à Houston. Crochet : J’aime bien les crochets ergonomiques (Clover) mais ce n’est pas indispensable. Il faut choisir le crochet de la taille minimum proposée par le fabriquant. La maille doit être serrée pour qu’elle ne laisse pas entrevoir le rembourrage. Fil : Laine crochetable avec un crochet de 2,5 à 4,5 environ. Activités bilingues/ biculturelles Eviter le coton quand on débute car il est plus difficile à travailler. Maylis Hopewell-Curie : 713-248-4130 Laine américaine : Cascade yarns, superwash. Le fabriquant [email protected] recommande un crochet de 4.0 à 4.5. Moi je conseille un crochet de 3.5 ou 4.0. Cette marque propose beaucoup de coloris et Votre conjoint(e) n'est pas francophone (ou très peu) ? Le n’est pas très chère. français n'est pas la langue parlée quotidiennement à la maison ? Vos enfants parlent peut-être un peu français mais pas Laine française : J’aime beaucoup « wooly » de DMC car il y a assez pour converser de manière fluide ? Votre conjoint(e) une grande variété de coloris. aimerait bien se joindre à HA mais la langue est un obstacle ? Nous vous proposons un nouveau groupe qui permettra aux Coton : « Natura just coton », une palette immense mais à familles dans cette situation de se rencontrer et de former de réserver quand on est plus à l’aise. nouvelles amitiés tout en parlant anglais. Nous prévoyons des sorties en journée le week-end afin que les familles puissent On trouve des crochets à Houston mais ils n’ont pas toutes les tisser des liens. tailles. C’est plus facile en France. Si ce concept vous intéresse, merci de contacter Maylis Hopewell Cette nouvelle activité débutera en septembre. Curie pour vous inscrire à ce groupe. Cette nouvelle activité débutera en septembre. 25

Activités Tournoi de golf Par Jean-Pierre Bourliot C’est par un temps Meilleur drive Messieurs : Michel Privé. extrêmement agréable que 24 Meilleure approche Messieurs : Mohamed Doliazal. golfeuses et golfeurs se sont Chaque membre de L’équipe gagnante s’est vu remettre un retrouvés sur le parcours El bon d’achat de 45 $ en récompense de sa victoire. Les autres Dorado du golf de Quail Valley meilleures performances étant récompensées, elles aussi, à Missouri city pour le tournoi par un bon d’achat de 45 $. de printemps de Houston Non content de célébrer l’évènement en partageant un verre Accueil le 28 avril. au bar du golf, 20 joueuses, joueurs et leur épouses/époux, se sont retrouvés chez Annie et Jean-Pierre Bourliot pour un Les 6 équipes de 4 joueuses et joueurs, ont pu s’affronter dîner convivial au cours duquel on a pu revivre cette journée dans un excellent esprit sur un parcours, nouveau pour et bien sûr évoquer bien d’autres sujets dans une ambiance beaucoup, assez challenging, mais qui a surtout laissé décontractée, et chaleureuse. Conclusion de beaucoup de beaucoup de place au plaisir d’être là et de participer à une participants : un bon moment et vivement le prochain compétition bon enfant. tournoi. Comme d’habitude, en plus du meilleur score, les concours du plus long drive dames et hommes ont été l’objet de luttes Je tiens à remercier Aurore Artus et Bernstein Realty pour féroces, de même que le concours d’approche. leur soutien financier ainsi que Sophie Nguyen et Jade et Associés grâce à qui nous avons pu offrir des récompenses Les résultats : aux valeureux gagnants. Meilleure équipe : la numéro 2 composée de Marie- Françoise Bernet Rollande, Olivier Bernet Rollande, Julien Un grand merci à toutes et tous pour votre participation Mousse et Fréderic Carillo avec un score de moins 5. Un enthousiaste et votre soutien, je vous donne rendez-vous le grand bravo à tous les quatre pour cette excellente 3 novembre pour le tournoi d’automne, et pour un nouveau performance. moment de grand plaisir. Meilleur drive dame : Isabelle Giraudet. Meilleure approche dame : Aurore Artus. 26

Activités Tournoi de tennis Par Cécile Jennings L'équipe des piques composée de L'équipe des cœurs composée de Cécile, Louis et Denis Sandra, Olivier et Olivier (c'est connu les Olivier aiment le tennis !) En ce Tax Day 2018, (comme l’IRS a eu quelques problèmes L'équipe des carreaux composée de techniques, la date fut reportée...) par contre pas de report Céline, Franck et Paolo. pour le tournoi de tennis de Houston Accueil, la météo était parfaite, une petite laine pour démarrer, puis ni chaud ni froid, pas trop de vent, un beau ciel bleu, un beau cadre et des participants fort sympathiques. Notre GO, par un moyen technique perfectionné avait formé 3 équipes. Les carreaux ont remporté la journée avec le plus de jeux gagnés de façon individuelle, c'est compliqué, je vous épargne les détails… Matchs en simple et double suivi d'un lunch sur le patio sous les arbres. Merci à tous pour votre participation et votre bonne humeur. Je vous souhaite un bel été avec ou sans tennis. 27

Santé et La réflexologie plantaire Par Silicia Fillacier, Reflexologue et Aromathérapeute Bien-être « Lorsque l’on touche aux pieds, on touche à l’âme » Proverbe Les pieds sont une représentation miniaturisée du corps humain chinois. dont chaque terminaison nerveuse, appelée aussi zone réflexe, correspond à un organe ou une partie de l’organisme. Quand un La réflexologie plantaire est une méthode de médecine organe ou une partie du corps fonctionne mal, l’énergie est naturelle employée depuis plusieurs millénaires. entravée, et ce blocage se répercute sur un point précis de la Elle trouve ses origines dans de nombreuses civilisations. plante du pied. L’objectif du réflexologue est de détecter les L'une des traces les plus anciennes nous vient d'Égypte. Une tensions corporelles pour les libérer en rétablissant la circulation fresque retrouvée sur un tombeau datant de 2330 avant JC, de l’énergie. représente l’une des plus anciennes traces de cette pratique. En Chine, en 206 avant JC, un médecin chinois rédigea « Le Tao du Considéré comme une médecine douce, la réflexologie plantaire centre du pied » qui étudiait la méthode d’examen du pied. permet donc de localiser les tensions du corps et autres En Asie, sur les pieds de Bouddha, des images représentées sur dysfonctionnements puis de les faire disparaître. la plante des pieds symbolisent les différentes qualités de Bouddha. La réflexologie plantaire dynamise l'organisme, harmonise En Inde, les signes sur les pieds de Vishnu symbolisent l’unité de les fonctions vitales, libère le stress et les tensions nerveuses, l’univers. Vishnu est considéré comme celui qui préserve soulage les tensions du dos et autres douleurs, améliore l’univers et par analogie celui qui conserve l’harmonie au sein du la circulation sanguine, apporte détente et relaxation profonde, corps (le corps étant un microcosme). Les pieds deviennent ainsi active le système lymphatique. la concentration d’une dimension bien plus grande. Les troubles digestifs, les troubles du sommeil et les états de En Amérique du Sud, pour les Incas, les massages étaient fatigue peuvent être aussi apaisés par la réflexologie plantaire. considérés comme un art sacré. Ils les ont ensuite fait connaître aux tribus d’Indiens d’Amérique du Nord, qui en reconnaissaient Le bien-être apporté par la réflexologie plantaire est aussi les vertus sur l’équilibre mental, physique et spirituel. psychique grâce à la décontraction mentale et à l'évacuation des En Europe, le massage des pieds était pratiqué dans les classes émotions négatives. populaires et par des médecins au service de la Royauté : en 1582, deux docteurs Adamus et Atatis, écrivirent un ouvrage sur la thérapie par les zones réflexes. La Quelle est la différence entre réflexologie plantaire et massage réflexologie apaise les tensions et rééquilibre le flux d’énergie des pieds ? qui traverse le corps en stimulant certaines zones, le La réflexologie plantaire a un objectif thérapeutique : redynamisant ainsi. Le praticien va agir sur les organes par les soigner des pathologies particulières : un organe en souffrance, pieds (réflexologie plantaire) et des mains (réflexologie une problématique psychologique… palmaire) ; sur lesquels la totalité du corps humain est Le massage des pieds est un moment de détente qui n'a pas de représentée. visée thérapeutique, même si ce temps apporté procure une sensation de bien-être. Le fait de masser les zones du pied aura sûrement une répercussion positive sur les organes internes du corps, mais le massage reste global. Pour un massage des pieds, le praticien ne vous demande pas de quoi vous souffrez, il fait le massage. Avec le praticien en réflexologie, il y aura un temps de paroles puisqu' il est thérapeute. Le praticien en réflexologie plantaire va poser un diagnostic énergétique et donnera un traitement au patient. 28

Vie Infos du Consulat par Prudence Plessis, Vice-Consule pratique Horaires du Consulat Le Consulat est ouvert au public du lundi au vendredi de 8h à 13h. À partir du 23 avril et pendant tout l’été, du mardi au vendredi, de 7h à 8h, les français pourront venir retirer leurs passeports et cartes nationales d’identité sans RDV. Attention : aucune autre démarche ne sera possible. Le service des visas est ouvert au public de 8h à 12h. Deux tranches horaires supplémentaires sont proposées pour les demandes et retraits de passeport, les demandes de carte nationale d’identité et les inscriptions au registre des Français établis hors de France : • le lundi matin à partir de 7h, sur rendez-vous. • le mercredi après-midi de 14h à 18h, sur rendez-vous. Interdiction de sac-à-dos et de valise au consulat. Tel : 713 572 2799 (du lundi au vendredi de 8h à 12h30) / Fax : 713 572 2904 Courriel : [email protected] Adresse : 777 Post Oak Boulevard, Suite 600, Houston, Texas 77056 Inscrivez-vous au Consulat • Si vous êtes résident au Texas, inscrivez-vous au Registre des Français établis hors de France du consulat. C’est le seul moyen pour que nous puissions savoir qui vous êtes, vos coordonnées, les personnes à contacter en cas d’urgence. • En cas d’événement majeur, il est extrêmement important que vous soyez inscrit ! • Si votre situation ou vos coordonnées ont changé, il est primordial que le Registre soit mis à jour (adresse, téléphone, email, personnes à prévenir en cas d’urgence). Si vous avez quitté notre circonscription, il est également important de demander votre radiation du Registre. • Pour les mises à jour du Registre, vous pouvez aller sur monconsulat.fr ou contacter M. Guy-Albert ATTIA [email protected] joignable au 713 985 3272. Saison des Ouragans • Vous trouverez toutes les informations utiles sur le site du consulat général de France à Houston : https://houston.consulfrance.org • Vous pouvez aussi vous inscrire pour recevoir les alertes de la ville de Houston : https://member.everbridge.net/index/892807736728451#/login Les chefs d’îlots • Voir l’article page 24 dans notre édition précédente. Les permis de conduire Il existe un accord d’échange de permis de conduire entre le Texas et la France. Cela concerne les permis de conduire de catégorie B et exclut les permis moto. Ainsi, sous certaines conditions, si vous vous installez au Texas, il vous est possible de faire échanger votre permis de conduire français pour un permis américain. Et inversement, si votre permis de conduire a été délivré par le Texas vous pouvez échanger ce permis pour un permis de conduire français à votre retour en France ATTENTION : L’échange du permis de conduire n’est pas une obligation et vous êtes libre de passer votre permis de conduire américain auprès du DPS et de conserver votre permis de conduire français. Dans certains cas c’est même recommandé. En effet, depuis l’entrée en vigueur du décret n° 2016-347 du 22 mars 2016, si vous échangez votre permis de conduire français, il sera renvoyé en France où il sera détruit. Vous devrez ensuite pouvoir justifier de votre résidence en France pour qu’un nouveau permis de conduire vous soit délivré par la Préfecture. Si vous quittez les États-Unis pour aller vivre dans un autre pays étranger votre permis français ne pourra donc pas vous être rétabli. Cette difficulté a été signalée aux Ministères concernés mais dans l’attente d’une solution, nous vous recommandons de passer le permis de conduire américain plutôt que d’échanger votre permis français. 29

praVtiieque Recette de cuisine par Dorothée de Ribet La vie est trop courte pour manger triste ! Épisode 6 : crevettes à l’ail, feta, tomates cerises au four. Quant au choix de la provenance de la crevette, alors là, c’est chacun ses convictions !! Il faut juste qu’elles soient grosses et crues ! Les locales sont parfaites et les décortiquer vous prendra certainement plus de temps. Pour les moins courageuses, il doit bien exister une version surgelée de crevettes déjà décortiquées. J’ai vu dernièrement cette recette dont la photo était plutôt Ingrédients pour 2 personnes alléchante (la mienne l’est certainement moins, mais bon, ce n’est pas avec un portable que je vais améliorer mes qualités • Une vingtaine de grosses crevettes crues et décortiquées de photographe alimentaire...). • Une dizaine de tomates cerise • 150 gr de feta Faire « cuire » de la feta, quelle drôle d’idée, mais qu’à cela • 2 gousses d'ail ne tienne : il faut parfois savoir prendre des risques dans la • 2 branches de persil vie… • Quelques tiges de ciboulette • Poivre noir La feta donne un petit goût vraiment intéressant à l’ensemble, sa texture devient fondante et les morceaux Préparation 10 minutes, cuisson 10 minutes restent entiers. Les « copines-cobayes » qui ont goûté ont trouvé cela délicieux et si elles ont dit ça pour me faire plaisir, Action je vous donnerai leur nom en cas de réclamation ! Je vous donne la recette de base que j’ai, bien entendu, • Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 modifiée... selon leur taille La première fois je pensais avoir du persil mais c’était de la • Rincez les herbes et ciselez-les coriandre (au final très bien avec les crevettes...) et pas de • Pelez et émincez l'ail fines herbes. La seconde fois j’ai mis des feuilles de persil ET • Coupez la feta en dés des queues de coriandre coupées en très petits morceaux • Disposez les crevettes dans un plat à gratin, ajoutez tous (j’adore la coriandre et les queues sont beaucoup plus parfumées que les feuilles !). En fait, mettez les herbes qui les ingrédients, poivrez et arrosez d'un filet d'huile vous font plaisir, qui s’associent à la crevette et qui d'olive... Mélangez délicatement supportent une cuisson. Je mets plus d’herbes que ce qui est • Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes indiqué dans la recette (j’aime bien avoir 3 couleurs qui se (couvrez si cela dessèche trop), le temps en fait que les voient dans un plat). crevettes soient cuites. J’ai servi ce gratin de crevettes avec des courgettes cuites à la vapeur puis revenues à la poêle avec un peu de beurre, mais vous pouvez aussi l’accompagner de riz et ou de pâtes fraîches. Bon appétit 30

Vie Insolite par Marie-France Dézé pratique Comment éternuer dépositions, du nombre de témoins et la d’origines divers qui vont s’asseoir dans au volant vous longueur estimée des plaidoiries finales. le prétoire et devront se prononcer sur ce cas. Le juge leur explique en détail les amène à comparaître Nous devons ensuite attendre l’entrée règles, leur rôle et leurs devoirs puis il devant 12 jurés ! de la « cohorte » des 40 personnes tirées suspend la séance pour la pause- Suite et fin au sort, accompagnée d’une policière déjeuner. Nous n’avons bien sûr pas le qui sera présente pendant toute la durée droit de communiquer avec les jurés, ni Rappel : Suite à un accrochage sans du procès. C’est elle qui nous prendre les mêmes ascenseurs ou gravité dû à un éternuement au volant demandera de nous lever à chaque utiliser les mêmes toilettes… en décembre 2013, je suis assignée en entrée et sortie du jury dans la salle justice par le conducteur qui n’a pas d’audience. Ils s’asseyent sur les bancs Le lundi après-midi, passeront accepté de conciliation et réclame des réservés au public dans l’ordre des successivement à la barre la femme du dommages conséquents. numéros qui leur ont été assignés. Après conducteur en tant que témoin (elle une introduction par le juge sur le rôle était passagère lors des accidents et n’a Convoquée le lundi 5 mars 2018 à 8h30 d’un juré laissant présager un procès de subi aucun dommage), la conductrice de devant le juge de la 113ème chambre du deux à trois jours, les avocats procèdent l’accident de septembre et moi en tant Tribunal Civil du Harris County, c’est à leur sélection. Pour ce faire les trois qu’accusées. À chaque fois, c’est d’abord timidement que je rentre dans la salle avocats, chacun à leur tour en l’avocat de l’accusation qui pose des d’audience que j’ai eu du mal à trouver. commençant par celui de l’accusation, questions puis ceux de la défense l’un En effet, tous les procès sont relocalisés, vont leur poser un grand nombre de après l’autre. Ces deux derniers ont le tribunal pénal étant toujours questions variées (identité, profession, toujours travaillé ensemble et étaient indisponible suite à Harvey, et il est accidents, lien avec la police, la justice, la assez complémentaires : l’un assez courant de croiser dans les couloirs des santé, antécédents avec la justice en placide, l’autre pétillante et plus incisive. prisonniers en combinaison orange tant qu’accusés ou jurés, …). menottes aux poignets. Le juge, dans sa Je suis très surprise de voir certains L’avocat de l’accusation n’était pas le robe noire, est en pleine discussion avec raconter très librement leur vie ou celles même que celui présent lors de la l’avocat de l’accusation qui est installé de leurs proches en répondant aux déposition enregistrée en août 2016 avec le plaignant, sa femme et son avocats. Ces derniers en profitent pour mais il était tout aussi agressif à mon assistant, et les deux avocats de la commencer à présenter le cas. égard et a cherché à me déstabiliser défense et leurs assistants puisque nous n’ayant pas grand-chose à me reprocher. sommes deux à être accusées (la femme Un homme a tout de suite dit que ce Au moment de passer à la barre, le ayant eu un accident avec le plaignant procès semblait être une histoire traducteur que j’avais demandé juste en septembre 2013 et moi en décembre d’argent et curieusement (!) il n’a pas pour ce moment (histoire de me donner de la même année). Le débat porte sur la été retenu. Certains jurés n’ont pas du temps pour réfléchir à mes réponses durée estimée du procès en fonction des ouvert la bouche et mon avocate leur et pour être sûre de répondre à bon pose à chacun des questions pour escient en ayant bien compris les pouvoir mieux les connaître et questions) n’est plus dans la salle. éventuellement les récuser. Sept d’entre L’avocate court le chercher, il arrive en eux sont récusés d’office par le juge : ils catastrophe, je prête serment et là, lui ne peuvent pas siéger plusieurs jours, qui m’avait pourtant semblé compétent conflits d’intérêt, anglais insuffisant, … lors de l’audition de 2016, n’était pas L’avocat de l’accusation en récusera fidèle à ce que je disais… il m’appelait huit, les avocats de la défense chacun même Monsieur, c’est dire… quatre, et les douze premiers restant seront nos jurés. Nous voici avec six Je devais donc reformuler mes propos et hommes et six femmes d’âges et l’avocat de l’accusation m’entrainait 31

Vie Insolite par Marie-France Dézé pratique inexorablement sur un terrain glissant quelqu’un ayant du mal à se déplacer, réparer les dommages consécutifs à ces m’accusant de parjure. Mon avocate a un peu surprenant… Ils ne se privent pas accidents engendrant des séquelles à dû demander une suspension de séance de déballer des détails plutôt vie. Il est donc normal qu’il reçoive une ce qui m’a permis de retrouver un peu personnels… comme sa vie sexuelle ! indemnité conséquente pour assurer de sérénité avec son aide. À la reprise, Assez dérangeant mais c’est le jeu. S’il son avenir. Les conductrices doivent être ça allait mieux car j’ai pu faire n’avait pas porté plainte, nous n’en condamnées pour arrêter le laxisme qui abstraction du traducteur ou le corriger serions pas là ! sévit dans ce pays et permettre à son au besoin et tenir tête à l’avocat de client de vivre de ses rentes pour les l’accusation. J’ai même fait rire les Mardi après-midi : dernière vidéo années qui lui restent à vivre. Par jurés ! Expérience stressante et grand présentée par l’accusation d’un médecin conséquent il demande un minimum de soulagement une fois revenue à ma expert requis par la défense 300.000$. Si nous avions heurté un place ! commentant pendant une heure les IRM camion de balles de golf, il n’y aurait pas du patient et son dossier médical eu de dommages mais comme nous Ensuite, premier témoignage d’un (témoignage à « seulement »1 000$ !). avons heurté un camion d’œufs que médecin du plaignant… par vidéo car ces Puis nous avons droit au contre nous avons cassés et nous devons payer messieurs ne se déplacent pas (ils ne interrogatoire par les deux avocats de la l’omelette au prix fort ! feraient que ça dans ce pays !) et se font défense pendant plus d’une heure et payer grassement… une heure bien quart et toujours en vidéo du premier 15 minutes pour le premier avocat de la fastidieuse rémunérée 1500$ ! médecin interrogé la veille. défense : Puis le juge nous donne rendez-vous Il y aura donc un 3ème jour de procès « On peut accuser les conductrices de pour le lendemain à 9h. puisqu’il y a encore les contre- négligence mais les faits ne justifient pas Retour à la maison après plus d’une interrogatoires des 2 autres médecins. une telle procédure et n’ont pas heure et quart dans les embouteillages… Pauvres jurés qui, pour se faire une entrainé ce que décrit l’accusation Ouf, première journée finie et demain opinion basée sur les preuves, doivent puisque l’accusé souffrait avant les cette histoire devrait être terminée ! regarder attentivement ces témoignages accidents des mêmes problèmes et que longs et tellement ennuyeux surtout l’aggravation invoquée n’est pas Mardi matin : vidéo de plus d’une heure qu’image et son ne sont pas de très significative. De plus, lorsque le du témoignage d’un deuxième médecin bonne qualité ! plaignant a consulté, suite à ces neurologue spécialiste de la douleur accidents, le patient a omis de dire qu’il consulté une fois en 2017 (rémunéré Mercredi matin : vidéos donc. avait déjà eu un accident en 2003 et qu’il 3000$ pour sa prestation). Puis passage était reconnu comme handicapé depuis à la barre du plaignant, américain Mercredi après-midi : Après lecture par 2005. La soi-disant hernie discale caucasien, rougeaux, obèse et peu le juge à l’intention des jurés des provoquée est d’un millimètre soit loquace. Nous apprenons que suite à un questions auxquelles ils auront à l’épaisseur de la mine d’un critérium grave accident à Dallas en 2003, il était répondre pour établir leur verdict, c’est (important de le faire visualiser à des handicapé avec des problèmes de dos le tour des plaidoiries. américains pour qui le système métrique qui limitaient ses capacités physiques. Il ne veut rien dire). Elle correspond à la ne travaillait plus depuis 2005. Ces 35 minutes pour l’accusation : En dégénérescence normale des disques accidents de 2013 ont occasionné de résumé le plaignant, 49 ans lors des faits intervertébraux avec l’âge et la perte de nombreux rendez-vous médicaux avec et handicapé suite au grave accident de fluide corporel surtout en cas d’obésité, des thérapies de longue durée et des 2003 ne travaille plus depuis 2005… il est ce qui a été confirmé par les 3 médecins. frais importants. C’est ensuite le tour donc fragile comme un œuf. Les deux Concernant les réparations du préjudice des deux avocats de la défense qui le accidents provoqués par la négligence moral demandées par l’accusation, les font se contredire. Il habite maintenant des conductrices n’auraient pas conductrices pourraient elles aussi en à Washington DC et travaille, il a pris endommagé une balle de golf mais ont demander étant obligées de venir au l’avion régulièrement pour consulter brisé l’œuf. Par conséquent son tribunal pour des faits aussi minimes qui récemment à Houston un médecin qui handicap s’est aggravé et il a dû et doit peuvent arriver à tout un chacun. » lui a préconisé une intervention dépenser de grosses sommes pour coûteuse pour étayer l’accusation… pour 32

Vie Insolite par Marie-France Dézé pratique 20 minutes pour la deuxième avocate de besoin, mais qui ne prend pas part aux certes, mais avec des dommages de la défense, la mienne : débats. Ils doivent élire un président « seulement » 3 500$ à la première Images à l’appui, elle reprend alors la parmi eux qui conduira les débats et lira question. Rien pour les questions chronologie des faits pour faire ressortir le verdict. Pour l’établir, au moins dix suivantes. L’avocat de l’accusation étant comment cette affaire a été montée et d’entre eux doivent être d’accord. rémunéré au pourcentage après que les comment les données ont pu être dépenses du procès aient été payées, il interprétées et manipulées. On a parlé Les questions sont les mêmes pour les n’a pas dû gagner grand-chose, voire d’épaves alors qu’il n’y a même pas une deux accusées. Chaque accident doit être travailler à perte et ce n’est pas moi qui égratignure sur les véhicules. On constate jugé indépendamment sans tenir compte m’en plaindrait. S’il avait accepté la qu’en 2015 et 2016 le plaignant n’a pas des faits passés sauf s’il est estimé que conciliation il aurait gagné plus ! consulté, puis subitement en 2017 à l’accident a aggravé un état de santé Le jury est alors libéré par le juge leur l’approche du procès, il va voir un préexistant. demandant de laisser toutes leurs notes spécialiste qui préconise une intervention et documents concernant l’affaire dans la de 50 000 $ après l’avoir vu seulement 2 Questions : salle de délibération pour qu’ils soient heures sans lui avoir montré son dossier détruits. Quatre jurés s’arrêteront à leur médical ni indiqué ses antécédents… et Est-ce qu’une négligence a provoqué la sortie pour parler avec nous. La plaidoirie tout à l’avenant. Bref elle démonte très visuelle et synthétique de mon l’accusation point par point et rappelle collision ? Oui ou non avocate semble avoir été déterminante aux jurés qu’ils doivent se baser sur des et c’est instructif d’échanger avec eux. preuves et des faits avérés. Elle termine Si oui, quelle somme vous semble juste et L’un d’entre eux a demandé aux avocats en disant qu’on peut nous condamner comment faire pour être récusé car pour négligence, ce qu’elle ne ferait pas, raisonnable pour compenser le plaignant c’était la troisième fois qu’il était mais si la réponse à cette question est sélectionné comme juré et que ça oui, alors le seul montant qui doit être des blessures et dommages, s’il en a eu suffisait ! compensé est celui des dépenses médicales passées s’élevant à un ou qu’il aura, consécutives à l’accident ? C’est mon assurance qui a payé les maximum qu’elle estime à 3 500 $, mais dommages et les frais d’avocats d’où pas plus, et elle montre aux jurés Dépenses médicales passées l’importance de bien choisir sa comment remplir la feuille de verdict. compagnie pour être couvert raisonnables et nécessaires correctement. L’avocat de l’accusation a un droit de En cas d’accident, appelez la police réponse de 5 minutes et là, il est rouge Dépenses médicales probables dans le même si vous êtes dans votre tort et que de colère et il en bafouille sentant la vous devez payer une amende mais au cause lui échapper. Il demande alors une futur moins vous aurez un garant des faits. Si somme de 425 000$, montre à nouveau personne ne se déplace car les la balle de golf et l’œuf qui manque de lui Douleurs physiques et angoisses passées dommages ne sont pas assez importants tomber des mains… imaginez la tête du ou s’ils sont occupés, prenez des photos juge de voir la moquette de la salle Douleurs physiques et angoisses in situ et essayez de trouver des témoins, souillée ! Puis il s’arrête ne trouvant plus ça peut toujours être utile. rien à dire. probables dans le futur Enfin, évitez d’éternuer au volant car ça peut avoir des conséquences que vous ne Le juge, après avoir rappelé les consignes, Incapacité physique subie dans le passé pouvez pas imaginer ! relit alors les questions auxquelles les jurés ont à répondre. Incapacité physique probable à l’avenir. Ils le feront tous les douze à huis clos sans le juge, qui peut être consulté si Le jury se retire pour délibérer et nous voyons l’avocat du plaignant remballer ses affaires et partir avec ses clients sans attendre le verdict. Seul, son assistant restera. Il nous dira pendant l’attente que, dans ce cabinet d’avocats, les assistants ne restent pas et travaillent dans des conditions très pénibles. On le sent tout à fait indifférent au résultat car son travail est terminé et il en cherche un autre. 35 minutes plus tard, les jurés reviennent avec le verdict que le président lit. Dix des douze jurés ont décidé de nous condamner chacune pour négligence, 33

Vie Culte par Céline Zanotti pratique Plein écran sur une formule à succès Depuis le mois d’octobre 2017, un vendredi par mois, une Dans « Le discours d’un roi », les jeunes devaient observer la douzaine de jeunes de seconde (10th grade) se retrouvent chez présence des microphones. « Ils retiennent pleins de choses » Sophie et Guillaume de Cumond pour une soirée film et souligne Sophie. Elle se souvient que lors de leur première réflexion autour d’un potluck. Ce jeune couple plein d’entrain rencontre, ils se sont ennuyés pendant « Miracle en Alabama ». et de bonnes idées est arrivé à Houston l’an dernier, après être « Mais au cours de la discussion, ils se sont rendus compte qu’il passé par Paris et le Nigéria. Dès la rentrée, ils proposent cette y avait beaucoup de choses intéressantes et ils sont tous formule de ciné-club à la paroisse francophone. « L’idée avait revenus le mois suivant ! » ajoute Sophie. germée à Lagos où rien n’était proposé aux jeunes en dehors du sport » explique Sophie. En vrac, voici quelques films visionnés cette année ; « The Truman show », « Miracle en Alabama », « Risen », « Mission », Ces jeunes ne sont pas des spectateurs passifs mais ils sont « Le discours d’un roi », « La loi du silence ». acteurs et analysent avec intelligence les films projetés. Sophie et Guillaume les guident en leur donnant des pistes En amont ces animateurs amoureux de cinéma travaillent d’observation : la musique, la forme, où la caméra cherche à beaucoup ! Au minimum deux visionnages du film et cinq entraîner le spectateur, et les thèmes abordés. heures de recherche à deux sont nécessaires pour préparer une séance. Cette énergie mise au service de nos jeunes n’est pas Vendredi 4 mai, après avoir partagé de bons plats, les jeunes vaine car ils sortent de ces soirées cinéphiles, qui se terminent visionnent : « La loi du silence » d’Alfred Hitchcock… Ensuite, par une prière, nourris et enrichis. deux groupes sont tirés au sort et là peut commencer la discussion autour du secret de la confession. Après le dessert, Si vous avez entre 15 et 16 ans et que vous souhaitez Guillaume développe un point pas encore abordé dans la participer à une soirée, n’hésitez pas à joindre Sophie. « À soirée. « On avance par question-réponse, ils sont fiers de Lagos, des non chrétiens venaient au ciné-club et tous les trouver des choses auxquelles ils n’avaient pas pensé » assure jeunes de cet âge-là sont les bienvenus » précise-t-elle. Sophie. Sophie de Cumond : [email protected] Avant le film, trois points d’attention sont suggérés. Par exemple dans « Mission », que peut-on dire de la présence de l’eau dans le film ? Changement de date : la prochaine messe à la paroisse francophone St Basile n’est pas le dimanche 8 juillet mais le dimanche 15 juillet à 11h45 34

Culture Agenda culturel par Géraldine Rouault Découvrez les nouveaux évènements à sur le livre populaire d'Elizabeth et 28 JUIN AU 29 JUILLET Houston en avril et mai 2018. Victoria Kann sur soi-même et Sistas : The Musical Pour le détail des évènements qui sont l'importance de manger sainement ! Ensemble Theatre encore à l'affiche, consultez votre Cinq amies trouvent du réconfort dans précédent journal ou le site 19 JUIN leur lien fraternel et font un voyage www.houstonaccueil.net : sur la page A Gulf Coast Juneteenth musical et historique à travers des d’accueil, cliquez sur Journal dans la barre Miller Outdoor Theatre chansons, hymnes marquant le de menu verticale à gauche. Cette année, le festival de musique blues changement social, qui résonnent avec les et créole bien-aimé du Miller Theatre pensées et les émotions de femmes du TChoméâétdreiesetMusicales présente la reine de la Soul de la Nouvelle monde entier. -Orléans, Irma Thomas ! Ces cinq femmes se réunissent après la 12 AU 24 JUIN mort de « Grandma ». Tout en passant au Guys & Dolls 22 JUIN AU 22 JUILLET crible leurs souvenirs et en se Theatre Under The Stars – au Hobby Holmes and Watson réconfortant mutuellement, les chansons Center for the Performing Arts Alley Theatre sont introduites en remontant à l’époque Revenez à l’époque où les gangsters et les Trois ans après la mort mystérieuse du des chanteurs de Black Blues au hip-hop parieurs régnaient sur le monde détective Sherlock Holmes, le Dr. John moderne. souterrain de New York. Guys & Dolls, Watson reçoit un télégramme qui laisse « Blanches colombes et vilains entendre que son vieil ami est peut-être 29 JUIN AU 12 AOÛT messieurs », est une comédie musicale encore en vie. Le message a été envoyé The Tamarie Cooper Show: Field Trip! créée à Broadway en 1950 basée sur les par un médecin qui déclare que trois Catastrophic Theatre nouvelles de Damon Runyon avec patients de son asile ont chacun prétendu musique et paroles de Frank Loesser. être le défunt Sherlock Holmes. Watson Tamarie part en excursion, mais ne vous se lance dans un voyage pour réfuter ces attendez pas à monter à bord d’un bus et 12 JUIN AU 29 JUILLET – JEUNE PUBLIC revendications. Sherlock Holmes pourrait- à profiter de sites touristiques. C’est un PINKALICIOUS The Musical il vraiment être encore en vie ? Holmes voyage d’ordre métaphysique de style Main Street Theater and Watson est une nouvelle aventure musical ! Field Trip ! est le 21ème épisode captivante de l’écrivain primé Jeffrey du colossal spectacle de Tamarie Cooper. Rose, rose, rose... Pinkalicious aime le Hatcher. Depuis 1996, Tamarie a enthousiasmé le rose - en particulier les cupcakes roses ! public de Houston presque chaque été Ses parents l'avertissent de ne pas en À PARTIR DU 23 JUIN avec une comédie musicale originale manger trop mais elle ne peut pas s'en Feelin’Groovy remplie de chansons et de gags avec les empêcher. The Music Box Theater artistes de théâtre les plus drôles de la Une comédie musicale délicieuse basée Dansez sur la musique de Feelin’Groovy, ville. Les spectacles de Tamarie sont des un cabaret comique qui met en vedette phénomènes uniques et typiquement quelques-unes des meilleures chansons houstonien. Prenez vos billets de la fin des années 60 et du début des rapidement ! années 70. 3 JUILLET Chubby Checker & The Wildcats Miller Outdoor Theatre 35

Culture Agenda culturel Let’s twist again! Le légendaire Chubby contemporain de Neil Simon sur le travail La 50ème saison anniversaire du Theatre Checker prend d’assaut la scène du Miller moderne et ses maux. Under The Stars s’ouvre sur un classique Theatre avec son mélange très personnel de Broadway, l’Oklahoma de Rodgers et de rock’n’roll endiablé. 17 AU 20 JUILLET – JEUNE PUBLIC Hammerstein, créé en 1943. Cette Express Theatre’s Hilltop Festival for production phare se fera en collaboration 10 AU 15 JUILLET Children avec le Houston Ballet. L’intrigue se All Shook Up Miller Outdoor Theatre déroule en Oklahoma, à l'extérieur de la Miller Outdoor Theatre Festival de théâtre pour enfants qui ville de Claremore en 1906, il raconte Comédie musicale avec en son cœur une comprend 4 représentations : Freedom l'histoire de la fermière Laurey Williams et intrigue amoureuse et qui rend hommage Train, The New Clown in Town, Let’s make de la parade nuptiale de ses deux aux chansons d’Elvis Presley. a Play today et The Adventures of Santa prétendants rivaux, le cowboy Curly Claus. McLain et l’effrayant fermier Jud Fry. 11 JUILLET AU 2 SEPTEMBRE Danses entrainantes et drôles avec un The Music of Johnny Cash – Ring of Fire 17 AU 22 JUILLET spectacle de ballet de rêve ! Stages Repertory Theatre Love Never Dies – The Phantom Returns Hobby Center for the Performing Arts Danse et Opéra Le recueil de chansons emblématiques de L’histoire d’amour absolu se poursuit dans 23 JUIN AU 1er JUILLET Johnny Cash prend vie dans cette comédie Love Never Dies, la suite envoûtante Swan Lake musicale unique sur la lutte et le succès, d’Andrew Lloyd Webber, The Phantom of Houston Ballet – au Jones Hall l'amour et la foi, la rancune et la the Opera. Retour du Lac des Cygnes présenté par le rédemption, la maison et la famille. directeur artistique du Houston Ballet, Comprend les succès classiques I walk the 27 JUILLET AU 5 AOÛT Stanton Welch. Dans cette production, line, A Boy Named Sue et Folsom Prison Houston Shakespeare Festival l’amour éternel entre le prince Sigfried et Blues pour n’en nommer que quelques- Miller Outdoor Theatre la jeune fille transformée en cygne blanc, uns. Le festival revient pour sa 44ème saison Odette, est mis à l’épreuve par le chevalier avec le chef-d'œuvre captivant de maléfique Rothbart et son cygne noir 13 JUILLET AU 5 AOÛT Shakespeare, \"Hamlet\" et sa pièce la plus enchanteresse, Odile. Sur la musique de God’s Favorite courte et la plus farcesque \"The Comedy of Tchaïkovski, S. Welch imprègne les AD Players Errors\". personnages principaux d’une plus grande complexité psychologique et donne à l’œuvre un ton plus contemporain. Concerts 16 JUIN Ledisi House of Blues Le magnat des affaires Joe Benjamin et sa 11 AU 23 SEPTEMBRE famille mènent une vie confortable à Long Oklahoma! Island, jusqu'à ce qu'ils reçoivent la visite Theatre Under The Stars with Houston de Sidney Lupton - qui prétend être un Ballet – au Hobby Center for the messager de Dieu. Les blagues et les tests Performing Arts de foi vont bon train dans ce conte moral Artiste et compositrice américaine de R’n’B et de jazz. 36

Culture Agenda culturel 16 ET 17 JUIN Floyd arrive sur la scène de Sugar Land Le meilleur des Beatles – Plus qu’un Mente Clara – A Birthday Tribute to pour une rétrospective très spéciale du simple concert de rock, le spectacle Hermeto Pascoal 45ème anniversaire de l'album présente plus de deux douzaines de Cezanne’s emblématique de 1973, The Dark Side of chansons du groupe mythique, Le pianiste Owen Summers dirige le the Moon. The Dark Side of the Moon, reproduites exactement comme elles ont groupe Mente Clara et présente la Wish You Were Here, Animals, The Wall été enregistrées à l’origine. Écoutez musique du compositeur et multi- et The Division Bell et bien d’autres Penny Lane avec une section de instrumentaliste brésilien Hermeto grands classiques. Spectacle à ne pas trompette en direct ou redécouvrez la Pascoal. manquer ! beauté de \"Yesterday\" avec une guitare acoustique et un quatuor à cordes. 20 JUIN 29 JUIN the 16 JUILLET Common Kings Weezer with the Pixies and Houston Symphony: the music of David House of Blues Wombats Bowie Groupe de musique reggae venant des Cynthia Woods Mitchell Pavilion Cynthia Woods Mitchell Pavilion îles, aux influences rock, R’n’B et soul La musique de la légende du rock et la classique. magie du Houston Symphony s’unissent sur scène et redonnent vie aux plus 22 JUIN AU 4 JUILLET Bien que Weezer et Pixies aient déjà grands tubes de David Bowie. Summer Symphony Nights – au Miller partagé des scènes dans le passé, c’est Outdoor Theatre leur première tournée ensemble. Elle fait 17 JUILLET Houston Symphony suite à la sortie du 11ème album de Smashing Pumpkins Sons et images du Houston Symphony Weezer, Pacific Daydream, dernier opus Toyota Center pour une série de concerts familiaux avec brillant qui s’ajoute à la discographie déjà des artistes invités de plus en plus très appréciée du groupe. Les live des Les pionniers du rock alternatif nombreux et en mettant en vedette de Pixies sont toujours des spectacles reviennent pour une nouvelle tournée grandes compositions classiques. magiques. Une chanson après l’autre, avec ses membres fondateurs, la sans intermèdes, les fans pourront première depuis près de 20 ans, pour 23 JUIN and profiter des grands classiques et des interpréter exclusivement des titres de The Adventures of Kesha derniers petits bijoux du groupe. leurs premiers albums révolutionnaires Macklemore Gish (1991) et Siamese Dream (1993). Cynthia Woods Mitchell Pavilion 4 JUILLET – 4th OF JULY Summer Symphony Nights – au Miller 18 JUILLET Outdoor Theatre Sam Smith Houston Symphony Toyota Center Fête pour le 4th of July, musique Suite de la tournée américaine pour ces patriotique et feux d’artifices. (Début du deux artistes Hip-hop ovationnés dans le feu d’artifice à 22h00). monde entier. 24 JUIN 6 JUILLET Brit Floyd Classical Mystery Tour : a tribute to the Smart Financial Center Beatles Le plus grand spectacle hommage de Pink Houston Symphony – au Jones Hall 37

Culture Agenda culturel Ne manquez pas le retour de cet artiste La star internationale revient présenter de Pop anglais à Houston pour sa nouvelle tournée. plusieurs de ses tubes ainsi que de nouvelles chansons de son 11ème album « El Dorado ». 21 JUILLET 31 AOÛT – 1er ET 2 SEPTEMBRE Expos et Musées Apollo 13 – Film with Live Orchestra Viva Las Vegas Houston Symphony – au Jones Hall Houston Symphony – au Jones Hall À PARTIR DU 30 AVRIL Revivez l'incroyable histoire de l'une des Direction Vegas ! Pas besoin de billets The International Exhibition of Sherlock missions spatiales les plus excitantes et d’avion, le crooner Frankie Moreno, l’une Holmes les plus passionnantes de l'histoire. Alors des têtes d’affiches les plus populaires de Houston Museum of Natural Science que le film de 1995 avec Tom Hanks, Las Vegas aujourd’hui, fait le Les visiteurs du musée apprendront Kevin Bacon et Bill Paxton sera projeté sur déplacement pour vous proposer, rien comment Sherlock Holmes, un expert le grand écran du Jones Hall, le Houston que le meilleur : Chuck Berry, The Beatles, scientifique en avance sur son temps, a Symphony jouera la bande originale en Frank Sinatra et bien sûr le « King », Elvis utilisé des observations apparemment direct. Presley. insignifiantes d'indices que d'autres ont manqués pour résoudre certains des 26 JUILLET 1er SEPTEMBRE crimes les plus mystérieux de son époque. Boney James Vivaldi vs Paganini L'exposition internationale de Sherlock House of Blues Mercury The Orchestra Redefined – au Holmes présente des manuscrits Le saxophoniste et auteur-compositeur Miller Outdoor Theatre originaux et des artefacts d'époque, des américain qui a popularisé le mouvement Une bataille entre virtuoses du violon outils d'enquête influencés et utilisés par urban jazz est l’un des instrumentistes dans une vitrine éblouissante de Sherlock Holmes. Les invités seront actuels les plus prisés du grand public. différents styles musicaux. Venez profiter transportés dans le Londres de Sherlock de ce concert gratuit sur la pelouse du Holmes pour résoudre un crime dans un 4 AOÛT théâtre de plein air. monde rempli d'innovations et Imagine Dragons d'expérimentations. Cynthia Wood Mitchell Pavilion 13 SEPTEMBRE Le groupe ramène ses hits à Houston aux Pacifica Quartet 2 JUIN AU 2 SEPTEMBRE cotés de Grace VanderWaal, la célébrité Chamber Music Houston Rooted, Revived, Reinvented: Basketery de America’s Got Talent. Le quartet, qui se produira pour la 5ème in America fois sur la scène de Chamber Music Houston Center for Contemporary Craft 18 AOÛT Houston, est largement salué pour ses Rob Zombie & Marylin Manson performances et ses choix de répertoires Une exposition relatant l'histoire de la Cynthia Wood Mitchell Pavilion audacieux. vannerie américaine, depuis ses origines Les deux chanteurs de métal arrivent à L’ensemble musical apportera ses Houston, êtes-vous prêts… ? transformations au «quintette de violoncelle» de Schubert et au quatuor à 22 AOÛT cordes de Chostakovitch, rarement joué. Shakira Toyota Center 15 ET 16 SEPTEMBRE Jay-Z and Beyoncé – On The Run II NRG Stadium Ces icônes de la musique Hip-hop reviennent pour une seconde tournée en couple. Ils mettront en vedette leurs solos et collaborations incroyables. Spectacle monumental ! 38

Culture Agenda culturel dans les communautés amérindiennes, 24 JUIN AU 16 SEPTEMBRE 4 AOÛT immigrantes et esclavagistes jusqu'à sa Joris Laarman lab: Design in the digital The Texas Tenors présence dans le monde des beaux-arts age The Grand 1894 Opera House contemporains. Les visiteurs apprécieront Museum of Fine Arts Houston la variété des couleurs, des motifs, des formes et des textures des paniers exposés, qui vont du traditionnel au non conventionnel et explorent des histoires culturelles variées. 10 JUIN AU 3 SEPTEMBRE Le travail expérimental du designer Les chouchous du Texas, Marcus Collins, Mike + Doug Starn : Big Bambu néerlandais Joris Laarman défie les John Hagen et JC Fisher offrent un Museum of Fine Arts Houston frontières de l'art, de la science et de la spectacle unique mêlant musiques technologie. Les processus de production country, classique, Broadway et pop L’installation immersive Big Bambu, avancés de Laarman impliquent souvent actuelle. Avec leurs chants à couper le labyrinthe monumental, transforme le des méthodes de fabrications numériques souffle, leur humour et leur charme cow- MFAH en une forêt de bambous cet été ! et la robotique, s'inspirant de la nature et boy, leur concert promet d’être amusant. Les artistes Mike et Doug Starn amènent mettant l’accent sur la forme et la beauté. leur projet, acclamé dans le monde entier, L’exposition met en valeur le design avant- 14 SEPTEMBRE – FESTIVAL DE BANDE dans le vaste espace central du Cullinan gardiste et les techniques innovantes DESSINEE Hall du Musée. Célébrant l’esprit de utilisées par cet artiste de renommée Fandemic Tour - Comic Festival coopération, l’œuvre d’art, à grande internationale. Elle présente des NRG Stadium échelle, attire les visiteurs de tous âges. conceptions de meubles et d’autres projets, ainsi que des vidéos, croquis et Nouvelle expérience d’un festival de rendus. bande dessinée. Performances diverses 22 JUIN AU 26 AOÛT 28 JUIN AU 1er JUILLET – ILLUSIONNISTES Retrouvez le programme de tous les Faces of Syrian Refugees Champions of Magic évènements sur ces deux sites : Holocaust Museum Houston Hobby Center for the Performing Arts L’exposition de photographies de Michael Les 5 illusionnistes de classe mondiale qui http://houston.eventful.com/events et S. Cohen se compose de portraits en composent Champions of Magic, www.visithoustontexas.com couleurs grandeur nature, accompagnés reviennent pour leur tournée d’interviews à la manière de internationale après des spectacles à questionnaires de Proust, offrant ainsi une guichets fermés à travers le monde et des visite intime à la rencontre de 20 réfugiés critiques élogieuses. Soyez témoin de syriens. l’impossible, notamment des disparitions, de la lévitation et de la téléportation, tous présentés avec des lumières et des effets spéciaux pour rivaliser avec les plus grands spectacles théâtraux. 39

Culture Rendez-vous DES SUMMER CAMPS CULTURELS… 2/ THEATRE UNDER THE STARS encadrement et leur savoir-faire aux Musical Theatre Summer Camp élèves. Les enfants écrivent et mettent en Chaque été les musées et compagnies de Chanter ! Danser ! Jouer ! scène leurs pièces de théâtre originales, danse et de théâtre de Houston proposent Dans ce summer camp de théâtre musical créant leurs propres rôles, lignes, des camps d’été en lien avec leur pour débutants, les enfants chantent, costumes et accessoires. programme culturel. En voici une petite dansent, jouent et créent leur propre sélection non exhaustive… spectacle qui est présenté à leur famille et Du 4 Juin au 24 Août, session pour la Je vous invite à consulter les pages à leurs amis en fin de semaine. Un journée (« Turbo Camps ») et jusqu’à 2 internet des musées et autres salles de nouveau thème est sélectionné chaque semaines suivant les âges. Conçu pour les spectacle pour trouver votre bonheur ! semaine, mais l'expression créative et le enfants et ados de 4 à 18 ans. travail d’équipe sont encouragés ! Aucune 1/ MFAH – BAYOU BEND COLLECTION audition n'est requise, et tous les niveaux Plus de renseignements sur http:// Summer History Camp « Crafting sont les bienvenus. www.mainstreettheater.com/ed/ America » Une session par semaine du 11 Juin au 9 summer.html#ssc Août. Proposé pour les enfants de 4 à 7 ans et de 8 à 12 ans, du Lundi au Jeudi. 4/ HOUSTON MUSEUM OF NATURAL SCIENCE Plus de renseignements sur Xplorations Summer Camp www.tuts.com/hsmt La collection du Bayou Bend sert de 3/ MAIN STREET THEATER Un été de découverte et d'aventure pour support à l’exploration des activités Performing Arts Playground les enfants au Musée des sciences auxquelles les enfants participaient il y a naturelles de Houston. Le Xplorations 250 ans. Pendant ce camp d'été, les La compagnie propose différents camps Summer Camp sont des camps d'été enfants du 21ème siècle deviennent d’été dans différents endroits de la ville. Ils scientifiques d'une semaine mettant en forgerons, écrivent avec des plumes, sont un terrain de jeu pour les arts de la vedette des activités scientifiques pour les fabriquent des bougies, portent des scène où l'imagination des enfants est enfants de 6 à 12 ans. vêtements du 18ème siècle et jouent à des sollicitée pour créer une pièce de théâtre Le programme est très riche et offre, entre jeux coloniaux. Le programme réfléchi du et de danse originale. Chaque summer autres, des activités autour des sujets camp crée une atmosphère attrayante camp se déroule autour d’un thème suivants : chimie, physique, espace, pour comprendre le passé dans différentes différent : Shakespeare, la Grèce Antique, robotique et dinosaures. perspectives, et invite les jeunes campers Broadway… à former des opinions en se basant sur des Les enfants prennent en charge tous les Du 4 Juin au 17 Août. Pour les 6-8, 8-9 et questions et des découvertes grâce à leur aspects de la performance tandis que les 10-12 ans. participation active. enseignants (qui sont des professionnels Catalogue disponible à l’adresse suivante : des arts et de l'éducation) offrent un http://www.hmns.org/education/summer- Conçu pour les enfants entrant ou sortant camp de 5th grade. Le History camp se déroule sur 5 jours, du lundi au vendredi, de 9h à 17h. La semaine se termine par une présentation pour la famille et les amis le vendredi après-midi. 4 sessions : 18 au 22 Juin, 25 au 29 Juin, 9 au 13 Juillet et 16 au 20 Juillet. Pour plus d’informations, contactez Joey Milillo : [email protected] ou 713.639.7759. 40

Culture Visite au musée par Christel de Noblet Le Divin Michel-Ange Sur les pas d’Anne Breux découvrons l’exposition « Michelangelo Une fois posé le carton sur la chaux fraîche, l’artiste projette une et le Vatican » au MFAH. Elle rassemble des œuvres du Museo di très fine poudre de charbon ou d’ocre. La poudre, passant à Capodimonte de Naples, du MET de New York, du musée du travers les perforations, laisse la trace à suivre par le pinceau. Vatican ainsi que des tableaux de la collection de Houston. Cette technique est appelée « spolvero ». Détail amusant, ce calque à petits trous qui permet de reporter un dessin Excentrique, ascétique, mélancolique, Michel-Ange est un génie préparatoire s’appelle un poncif ! Il est très rare d’en voir car ces tourmenté et frustré, balançant éternellement entre le bien et le poncifs étaient en général jetés une fois utilisés. mal. Né près d’Arezzo, en 1475, il grandit à Florence et à 13 ans devient l’apprenti de Domenico Ghirlandaio. Son talent précoce Dans cette exposition, le visiteur a la chance de voir une est reconnu immédiatement. Encore adolescent, il produit déjà magnifique et voluptueuse Leda alanguie dessinée par Michel- des chefs-d’œuvre pour Laurent de Médicis. À 23 ans, il crée le Ange ainsi que trois soldats qui apparaîtront sur la Crucifixion de David, à 24 ans, la Piéta… Saint Pierre de la chapelle Pauline (l’une de ses dernières œuvres peintes) et un vibrant Moise devant le buisson ardent esquissé par Il tourne ensuite son attention vers la peinture et les fresques. Raphael en 1514 en préparation des fresques des plafonds de la Son chef d’œuvre en la matière est sans aucun doute le plafond chambre d’héliodore au Vatican. de la chapelle Sixtine peint entre 1508 et 1512, sur commande du pape Jules II, pour remédier aux fissures engendrées par la Sculpteur, peintre, Michel-Ange est aussi architecte et urbaniste. construction de la basilique Saint-Pierre et de la tour Borgia A 71 ans, il est nommé par le pape architecte de la basilique attenante. L’ancienne voûte ornée d'un ciel bleu où de petites Saint Pierre et chargé de son achèvement avec toute liberté d'en boules de cire dorée, collées sur la peinture, représentaient les modifier le plan à son gré. Il commence par mettre fin à tous les étoiles fait place à la Genèse. Dans l’exposition du MFAH une trafics qui s'agitaient autour de cette colossale entreprise, ce qui reproduction extrêmement colorée évoque ce chef d’œuvre, lui attire de nombreuses inimitiés. Il change le plan de Raphaël et tandis qu’un tableau de Marcello Venusti nous présente le Sangallo et revient au plan primitif en croix grecque de Bramante. Jugement dernier, d’après l’original de Michel-Ange… C’est-à-dire Après avoir renforcé les piliers du dôme, il donne en 1558, à 83 avant que l’Église catholique et le concile de Trente recouvrent la ans, le modèle en relief de la coupole de Saint-Pierre, dont il ne nudité de voiles pudiques ! Cette œuvre nous fait toucher du verra pas l’achèvement… doigt la profonde tristesse qui hante l’artiste qui se représente sous la forme de Saint Barthelomé écorché vif. Le 17 février 1567, après avoir dicté à ses fidèles assistants Daniel de Volterra et Tomaso de Cavalieri un bref testament : « Je donne Les pièces les plus intéressantes de cette exposition sont sans mon âme à Dieu, mon corps à la terre et mes biens à mes plus doute les grands cartons utilisés dans l’art de la fresque à la proches parents ». Il s’éteint laissant derrière lui une œuvre Renaissance, en Italie centrale. Avec cette technique, la fresque immense dont quelques témoignages précieux ont été exposés entière est dessinée grandeur nature sur un carton préparatoire. dans notre petit coin du Texas. Les lignes qui composent le dessin sont perforées de petits trous. 41

Les bonnes Les magasins d’alimentation adresses Poissonnerie · Airline Seafood 1841 Richmond Ave, Houston · Phoenicia Supermarchés · HEB Supermarché coréen · Target Produits asiatiques Vins et spiritueux · Sprouts Produits asiatiques, quartier Bellaire Boulangeries Pâtisseries · Central Market Cidre breton, bon vin et champagne · Kroger 10% pour 6 bouteilles et + différentes · Whole food Westheimer @ Woodland Park Dr · Fiesta Memorial @ Dairy Ashford 13505 Westheimer · Trader Joe’s · H Mart 22764 Westheimer pkwy, Katy · 99 Ranch 1706 Westheimer road, Houston 2278 W Holcombe Blvd, Houston · Hong Kong Food Market · Spec’s · Total Wine · Trader Joe’s · HEB · Foody’s · Paris je t’aime · Mabis · Julie’s bakery · Paris Sweet bakery · Délices de Maurice · Common Bond café bakery · Éclair Paris, French Bistro & Patisserie “Grossistes” · Costco Chez Costco vous trouverez des bons de ré- duction pour restaurant et sorties Boucheries · Sam’s club Traiteurs · Hebert's 1023 Dairy Ashford St · La Michoacana meat 1419 Wilcrest Dr · Leibman’s · Phoenicia Cette liste n’est pas exhaustive et résulte des discussions lors des cafés de quartiers et des cafés-rencontres. 42

Voyage Hawaï Par Virginie Thomas Hawaï : ALOHA ! Hawaï est une destination qui fait rêver beaucoup de Français, et qui est un peu plus accessible quand on habite à Houston. En effet, au lieu de 20h d’avion et 12h de décalage horaire depuis Paris, Honolulu n’est « qu’à 8h de vol direct » depuis Houston et seulement 5h de décalage horaire, comme aller aux Antilles depuis Paris. C’est cette situation géographique qui nous a poussés à choisir cette destination pour fêter nos 20 ans de mariage. C’est aussi un avantage d’aller à Hawaï lorsqu’on est résident à Houston : on ne change pas de pays, donc pas de douane au retour, pas de barrière de la langue, nos forfaits téléphoniques fonctionnent comme si on était à Houston. C’est pratique. Vous allez me dire, mais alors, y-a-t-il du dépaysement ? Oui malgré tout, car Hawaï est vraiment un mélange d’Amérique, de Polynésie et d’Asie, de par sa situation géographique au cœur du Pacifique nord. En bien des domaines, cet archipel fait penser à l’île de la Réunion : mer, jungle et volcan, sous les tropiques, au cœur de l’Océan Indien et au croisement de l’Europe (la France), l’Afrique et l’Asie (l’Inde). Hawaï est un État américain : Bruno Mars : Hawaï est le 50ème État des États-Unis, depuis 1959. Né dans le quartier de Waikiki à Honolulu en 1985, d’une mère Auparavant, c’était un royaume. C’est d’ailleurs le seul État philippine et d’un père portoricain, le célèbre chanteur pop américain où l’on peut visiter un palais royal ! C’est un rock illustre bien le métissage hawaïen. archipel de 137 îles dont 8 principales (Oahu, Maui, Lanai, Molokai, Kahoolawe, Kauai, Nihau et Big Island). Seulement 7 Jack Johnson : d’entre elles sont habitées (sauf Kahoolawe) et Nihau n’est pas Né à Honolulu en 1975, Jack Johnson était d’abord un surfeur ouverte aux touristes donc 6 îles peuvent être visitées. de haut niveau jusqu’à ce qu’un accident grave à l’âge de 17 La population est d’1,4 million d’habitants dont 70 % vivent sur ans l’oblige à quitter la compétition. Il a alors déménagé en l’ile d’Oahu. Californie et s’est lancé dans la musique, avec succès. Poussé par son mentor Ben Harper, il produit des albums folk-rock Quelques personnalités célèbres originaires de Hawaï : acoustiques. Barack, Bruno et Jack Hawaï est un archipel polynésien : Barack Obama : Hawaï fait partie du triangle polynésien, il en est la pointe C’est sa terre natale. Il est né à Honolulu en 1961, et a vécu sur nord. L’archipel appartient aux îles du Pacifique et partage les l’île d’Oahu de sa naissance jusqu’à l’âge de 6 ans, puis de 10 à mêmes racines que les Tahitiens, les Maoris du nord de la 18 ans. Il a une résidence de vacances et se sent chez lui à Nouvelle Zélande... Cela se reflète dans les traditions, la Hawaï. langue, les danses et un respect de la nature. 43

Voyage Hawaï Dans la langue hawaïenne, 2 expressions sont à connaitre si deux origines différentes vous souhaitez vous y rendre : ou plus (dont beaucoup de Aloha : cela veut dire bonjour mais aussi bienvenue. C’est métis avec une part vraiment plus chaleureux que Hi ! asiatique). L’immigration Mahalo : Merci en hawaïen. Le fait d’utiliser des expressions japonaise a commencé dès hawaïennes est signe de respect. les années 1880. La population venait pour Les traditions & légendes : la légende de « Madam Pélé » travailler sur les Madam Pélé est la déesse hawaïenne du feu et des volcans. plantations de canne à Selon la légende, elle a fui Tahiti d’où elle a été chassée en sucre, puis de café (activité raison de son conflit permanent avec sa sœur, Namaka, la moins difficile et plus déesse de l’eau. Elle s’est réfugiée dans l’archipel d’Hawaï et a lucrative), dans l’espoir de fait du volcan Kilauea sa demeure. réussir « le rêve Elle y déclenche des éruptions et provoque des séismes. Elle américain » et d’offrir à est la principale déesse de la mythologie hawaïenne et fait leurs enfants une meilleure l’objet d’un important culte marqué par de nombreux chants, éducation, et cela bien cérémonies religieuses et offrandes. Étant donné que les îles avant Pearl Harbor ! Ceci a sont volcaniques, la population considère que la création des d’ailleurs posé problème durant la Seconde Guerre mondiale îles est un cadeau de Madam Pélé, et lui voue donc un grand puisque beaucoup d’Hawaïens, d’origine japonaise (installés respect. Il ne faut jamais la contrarier, ne pas dévier son depuis 60 ans), étaient alors soupçonnés d’être des traîtres ou chemin (ne pas barrer la route à la lave, par exemple), ne pas des espions. emporter de pierre volcanique (ça porte malheur). Lors des derniers évènements du Kilauea en mai 2018, des habitants L’influence japonaise à Hawaï se retrouve dans les noms de la qui ont dû fuir leur maison, ont mis des fleurs et des offrandes population, la cuisine, l’attitude. sur la route près des fissures et de la lave pour Madam Pélé. Quelques exemples que nous avons visités : Dans la presse locale, les témoignages d’habitants montraient Restaurant Teshima, à Honalo (Big Island), 5ème génération également leur résignation face aux coulées de lave aux commandes, restaurant ouvert depuis 1929. susceptibles de détruire leur maison : « Il faut laisser Madam Kona Coffee Living History Farm, à Kona (Big Island) : famille Pélé faire ce qu’elle a à faire ». Uchida, installée ici dès 1920 et exploitants jusqu’en 1994. Très belle exploitation et musée historique. Hawaï est aussi asiatique et surtout japonaise : Hawaï dans l’histoire : Pearl Harbor Le 7 décembre 1941, les troupes japonaises ont mené une attaque aérienne surprise sur la principale base navale américaine dans le Pacifique. Cette attaque allait provoquer l’entrée des États-Unis dans la Seconde Guerre mondiale. Si le sujet vous intéresse : je vous invite à regarder le film « Pearl Harbor » de Michael Bay, sorti en 2001, avec Ben Affleck, Alec Baldwin... Bien que romancé, ce film retrace bien le contexte historique. Hawaï détient une forte population d’origine asiatique en Le souvenir : Le Mémorial USS Arizona, implanté au-dessus général (37%), principalement d’origine japonaise, suivi des de l’épave de l’USS Arizona, en mer, un bâtiment blanc philippins, sans compter que 23% de la population a au moins symbole de paix, percé d’ouvertures. On y accède par bateau, par une courte traversée de la baie. Avant d’accéder au mémorial, on visite à terre le musée consacré à cette période à Hawaï. Il retrace la préparation des troupes japonaises, cette journée tragique à Hawaï et l’entrée en guerre des États-Unis (discours du président Roosevelt, notamment), puis les impacts sur la vie à Hawaï pendant la Seconde Guerre mondiale (crainte d’une nouvelle attaque des japonais : 44

Voyage Hawaï barbelés sur la plage de Waikiki, représailles auprès de la cratère. On se croirait sur la Lune ou sur Mars, superbe. On y population hawaïenne d’origine japonaise...). trouve des plantes emblématiques d’Hawaï dont le Silver sword. Ce lieu montre, en grandeur nature, l’ampleur de cet évènement tragique car le musée est au cœur de la baie où se situent encore Mauna Kea sur Big Island : très beau au coucher du soleil, au- aujourd’hui plusieurs bâtiments militaires majeurs, dont un porte dessus des nuages -avions imposant. Basé à 4200 m d’altitude (en 1h de voiture, on passe de 28°C à 2° Étant originaire d’Omaha Beach, en Normandie, là où les troupes C), l’observatoire d’astronomie est le plus important du monde. Il américaines ont débarqué le 6 juin 1944 pour libérer l’Europe du regroupe 13 téléscopes ultra-perfectionnés dont le CFHT (Canada nazisme, c’était important pour moi d’aller visiter le site de Pearl France Hawaïi Telescop). Il faut un véhicule 4x4 ou au moins type Harbor, lieu de cet évènement tragique qui a poussé les États- SUV pour être autorisé par les gardes nationaux à monter Unis à rejoindre les alliés dans la Seconde Guerre mondiale. jusqu’au sommet car le dernier tronçon de la route est une piste de sable, avec des virages et de la pente comme une route de La paix avec le Japon : bien que la paix soit scellée depuis montagne. longtemps entre les deux pays, la 1ère visite d’un représentant japonais à Pearl Harbor n’a eu lieu que très récemment, en Kilauea : en éruption récente depuis… notre arrivée ! Nous avons décembre 2016. Le président de l’époque, Barack Obama, a reçu vécu 4 secousses (dont des magnitudes de 5.6 et 6.9, le plus l’ancien 1er ministre Shinzo Abe lors d’une cérémonie en important depuis 1975) et une fausse alerte tsunami sur le port hommage aux victimes. De la même manière, Barack Obama de Hilo le jour de notre arrivée vendredi 4 mai, welcome ! avait été, quelques mois auparavant, en 2016, le 1er président Stressant mais heureusement il n’y a eu aucune victime ni aucun américain à se rendre à Hiroshima. dégât. Compte tenu de cette activité vive du Kilauea, nous n’avons pas Activité économique à Hawaï : pu accéder au Parc National des Volcans, fermé depuis. À ce jour, Le tourisme principalement (40% du PIB), dont des 2000 personnes ont été évacuées de leur logement, du côté de séminaires au Convention Center d’Honolulu, mais c’est Puna, car des fissures, d’où jaillissent de la lave et des fumées aussi une grande destination pour les voyages de noces ou toxiques, sont apparues sur le flanc est du volcan, en plein anniversaires de mariage. quartier résidentiel, ravageant par des incendies 50 bâtiments. Base militaire navale : toujours présente à Honolulu, au Malgré tout, à part cette zone sud-est de Big Island qui est à cœur du Pacifique. éviter, le reste de l’île peut tout à fait être visité ainsi que les Agriculture : désormais, il n’y a plus de plantations de canne autres îles. L’archipel, dont l’essentiel de l’activité économique à sucre, mais ce produit a marqué l’histoire d’Hawaï pour qui repose sur le tourisme, craint que les visiteurs ne boudent la le cocktail emblématique est le Mai Tai, à base de rhum. Les destination. Ne renoncez pas à vos projets de voyage, Hawaï est plantations d’ananas de Dole ont aussi disparu, compte tenu prêt à vous accueillir ! de l’envolée des prix du terrain. Il reste un musée retraçant l’histoire de la plantation sur l’île d’Oahu. Hawaï reste connu pour ses plantations de café, sur plusieurs îles mais principalement sur Big Island, à Kona. Hawaï est aussi un lieu de résidence et de travail de nombreux scientifiques en astronomie et vulcanologie, notamment sur Big Island, à Hilo sur la côte Est près des volcans. Certains travaillent au sein de l’université et d’autres sont rattachés à des groupes de recherche dont ceux du volcan Mauna Kea. Notre voyage : nous sommes partis 11 jours et avons choisi de visiter 3 îles : Oahu (3 jours), Maui (3 jours) et Big Island (5 jours). Nous avons laissé de côté Kauai, très intéressante aussi, belle et sauvage apparemment ; avec seulement 11 jours, il fallait faire des choix. Les volcans à Hawaï : Toutes les îles sont volcaniques donc on ne peut tous les citer. Voici ceux où nous sommes allés : Haleakala sur l’île de Maui : superbe rando sur les crêtes du 45

Voyage Hawaï À essayer La Plongée à Hawaï : il y a la possibilité de nager (en Les plages : les îles proposent tout un éventail de plages : sable snorkelling) avec des tortues, des dauphins, des poissons blanc, sable noir volcanique, et même du sable vert au sud de multicolores et des raies manta. Emmenez votre propre Big Island. Si l’on souhaite se reposer et se baigner matériel afin d’être indépendants car nous n’avons pas vu de tranquillement, il faut dans ce cas choisir la côte sous le vent, boutique de location. au calme. Les côtes au vent sont en effet propices aux vagues ce qui en fait tout le charme pour les surfeurs. La cuisine hawaïenne : les spécialités sont à l’image de • Les Pupus : ce sont des assortiments d’amuse-gueule, genre l’archipel, un mix de toutes les influences. de tapas. • Le poké bowl : le plat phare de Hawaï. Dans la recette • Les fruits exotiques : en bed & breakfast, nous avions pour originale, on retrouve du thon rouge cru mariné dans de la le petit-déjeuner des mangues, ananas, goyaves et bananes sauce soja. On y ajoute de l'avocat coupé en tranches, des du jardin. Il y a aussi beaucoup de noix de macadamia algues, des noix de cajou ou de macadamia, des oignons locales. émincés, des morceaux de mangues fraîches, du gingembre et du riz, le tout servi dans un bol bien sûr. Cela ressemble Le cocktail emblématique d’Hawaï : le Mai Tai. Inventé en 15944 au Chirashi japonais, au Ceviche d’Amérique Latine mais le en Californie. Recette : 3 cl rhum blanc, 3 cl rhum vieux, 1,5 cl de choix de poisson et l’assaisonnement diffèrent. curaçao orange ou triple sec, 1 cl de sirop de sucre, 3 cl de jus de • Beaucoup de poissons et principalement du Ahi tuna (thon citron vert, 1,5 cl de sirop d’orgeat. Il peut se préparer au mixer rouge) et du mahi-mahi (dorade coryphène), souvent ou au shaker, avec de la glace pilée. consommés crus et souvent marinés. • Le loco moco : pour un brunch solide, c’est un plat Mahalo ! américano-asiatique. Une assiette de riz recouverte d’un steak haché, d’une sauce brune (gravy) et d’un œuf sur le plat. « Light », spécial rando ☺ 46