ตัวชี้วัดที่-1 (1)

1.ข้อมลู ทวั่ ไปของตำบลทร่ี บั ผดิ ชอบ ประกอบดว้ ย ขอ้ มลู ประชำกร จำแนกตำมเพศ/พน้ื ท่ี กำรปกครอง

สว่ นที่ 1 สภำพทว่ั ไปและขอ้ มลู พน้ื ฐำน 1. ดำ้ นกำยภำพ 1.1 ที่ตง้ั ของหมู่บ้ำน/ชุมชน/ตำบล ตำบลกะไหล จำกคำบอกเล่ำของผู้สูงอำยุในชุมชนทรำบว่ำมีประวัติที่ยำวนำน มีควำมหลำกหลำย ทำงดำ้ นเชอื้ ชำติและศำสนำ โดยมที ัง้ ชำวไทยเชอื้ สำยจีน ชำวไทยท่นี ับถือศำสนำพุทธและชำวไทยท่ีนับถือศำสนำ อสิ ลำมอำศยั อยรู่ ว่ มกนั อยำ่ งไม่ไดเ้ ห็นถงึ ควำมแตกตำ่ งทำงด้ำนเชอ้ื ชำติและศำสนำ โดยแรกเร่ิมน้ันผู้ท่ีมำอำศัยอยู่ เป็นคนแรกเป็นชำวไทยมุสลมิ มีช่อื ว่ำ “ไล้” และผู้ท่ีเดินทำงไปมำหำสู่หรือเดินทำงผ่ำนมำในสมัยนั้นเรียกว่ำ “กะ ไล้” คำว่ำ “กะ” หมำยถึงพี่สำวท่ีชำวมุสลิมเรียกกัน ต่อมำก็เพี้ยนเร่ือย ๆ จนเป็น “กะไหล” ในปัจจุบัน สนั นษิ ฐำนวำ่ ผ้เู ข้ำมำตงั้ ถิ่นฐำนเดิมนัน้ นำ่ จะเป็นผู้คนที่อพยพมำจำกเมืองจีนมำทำมำหำกิน ทำเหมืองแร่ดีบุกกัน มำก ต่อมำมีกำรสร้ำงวัดถวำยและให้ช่ือว่ำ “วัดนคำลัย” ซ่ึงหมำยถึง วัดข้ำงทำง ชื่อหมู่บ้ำนกะไหลจึงเพี้ยนมำ จำกชอื่ เดมิ ของวดั ทเี่ รยี กต่อๆ กันมำ มพี ้นื ที่ทง้ั หมด 58,619 ไร่ หรือ 93.79 ตำรำงกิโลเมตร ตำบลกะไหล ต้ังอยู่อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงำ ห่ำงจำกอำเภอตะกั่วทุ่งไปทำงทิศตะวันออกเฉียงใต้ 44 กโิ ลเมตร ห่ำงจำกจังหวดั พงั งำไปทำงทิศตะวันตกเฉียงใต้ 56 กิโลเมตร มอี ำณำเขตติดตอ่ ดงั นี้ ทิศเหนอื ตดิ ต่อกับ ตำบลถำ้ , ตำบลกระโสม อำเภอตะก่ัวทุ่ง จงั หวัดพังงำ ทิศใต้ ตดิ ตอ่ กับ ท่ำอยู่ อำเภอตะก่ัวทงุ่ จงั หวัดพังงำ ทศิ ตะวนั ออก ติดต่อกับ อ่ำวพงั งำ อำเภอตะกวั่ ทงุ่ จังหวดั พังงำ ทศิ ตะวันตก ติดตอ่ กับ บำ้ นบำงทอง อำเภอทำ้ ยเหมือง จังหวัดพังงำ

แผนทต่ี ำบลกะไหล อำเภอตะกวั่ ทงุ่ จังหวดั พงั งำ

1.2 ลกั ษณะภมู ปิ ระเทศ ภูมิประเทศ พ้ืนท่ีส่วนใหญ่เป็นที่รำบ มีเนินเขำบำงส่วน และอีกส่วนหน่ึงติดกับทะเลจำนวนสี่หมู่บ้ำน ไดแ้ ก่ หมู่ท่ี 8 หมูท่ ี่ 9 หมทู่ ่ี 10 และหมู่ท่ี 11 พน้ื ทป่ี ำ่ เป็นป่ำไมป้ ระเภทไมผ้ ลัดใบ ปำ่ ที่สำคญั ได้แก่ ปำ่ ชำยเลน 1.3 ลกั ษณะภูมอิ ำกำศ ภูมิอำกำศ เป็นแบบร้อนช้ืน มีฝนตกตลอดปี เนื่องจำกได้รับอิทธิพลจำกลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ลม มรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ และลมมรสุมตะวันออกเฉียงใต้ ซ่ึงเป็นอิทธิพลทำงลม และปริมำณน้ำฝน แบ่ง ฤดกู ำลออกเปน็ 2 ฤดู คอื ฤดูฝน เริ่มตั้งแต่ปลำยเดือนเมษำยนถึงเดือนพฤศจิกำยน โดยช่วงแรกปลำยเดือนเมษำยนถึงเดือน กันยำยน เป็นอิทธิพลจำกลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ และช่วงหลังเดือนตุลำถึงเดือนพฤศจิกำยนเป็นอิทธิพลจำก ลมมรสมุ ตะวนั ออกเฉยี งเหนอื ฤดูรอ้ น เรม่ิ ต้ังแต่เดือนธันวำคมถึงเดือนเมษำยน เป็นช่วงท่ีอุณหภูมิเริ่มสูงข้ึน และมีปริมำณน้ำฝนลดลง อยำ่ งเห็นได้ชัด เป็นชว่ งทไี่ ด้รับอทิ ธพิ ลจำกลมมรสุมตะวนั ออกเฉียงใต้ จำกกำรที่มลี ักษณะภมู อิ ำกำศแบบมรสุมในเขตร้อน อุณหภูมิในแต่ละฤดูกำลจึงไม่แตกต่ำงกันมำกนัก คือ ระหวำ่ ง 29 – 36 องศำเซลเซียส และปรมิ ำณน้ำฝนโดยเฉลีย่ ปลี ะประมำณ 3,654 มลิ ิเมตร 1.4 ลักษณะของดนิ ตำบลกะไหล มีพนื้ ทร่ี วมทัง้ ส้ิน 93.79 ตำรำงกโิ ลเมตร หรือ 58,619 ไร่ เป็นพ้ืนท่ีใชป้ ระโยชน์เพอื่ กำรอยู่ อำศัย พำณิชยกรรม อตุ สำหกรรม และประโยชน์สำธำรณะตำ่ งๆ ประมำณ 39,742 ไร่ และเปน็ พ้ืนทเี่ พื่อกำร เกษตรกรรม ประมำณ 18,877 ไร่ 1.5 ลกั ษณะของแหลง่ นำ้ แหล่งน้ำตำมธรรมชำติ - ลำนำ้ ลำหว้ ย จำนวน 3 สำย - บึง หนอง และอนื่ ๆ จำนวน 3 แห่ง แหลง่ น้ำท่ีสรำ้ งขนึ้ - ฝำย จำนวน 3 แหง่ (ฝำยคลองเชียงใหม,่ ฝำยคลองกะไหล, แลฝำยคลองบำงน)ุ - บอ่ น้ำตน้ื มที ุกหลงั คำเรือน - สระน้ำ จำนวน 1 แห่ง (สระนำ้ บำงน)ุ 2. ด้ำนกำรเมอื ง/กำรปกครอง 2.1 เขตกำรปกครอง ตำบลกะไหล อำเภอตะก่วั ทั่ง จงั หวดั พงั งำ ประกอบด้วย 12 หมู่บำ้ น คอื หมู่ที่ 1 บ้ำนฝำ่ ยนำ ผปู้ กครอง นำยธนงั ทองพัฒน์ ผู้ใหญบ่ ้ำน หมู่ที่ 2 บ้ำนควน ผปู้ กครอง นำยเอกชยั แก้วคงธรรม ผใู้ หญ่บ้ำน หมู่ที่ 3 บ้ำนกะไหล ผปู้ กครอง นำยสมภพ พิกุลทอง ผูใ้ หญ่บำ้ น หมู่ที่ 4 บำ้ นตก ผู้ปกครอง นำยจักรกริช งำนดี กำนัน หมทู่ ี่ 5 บ้ำนเหนอื ผูป้ กครอง นำยธนโชติ พิกุลผล ผใู้ หญบ่ ้ำน หมู่ท่ี 6 บ้ำนบำงนุ ผ้ปู กครอง นำงสำวเสรมิ ศรี ทองสกลุ ผใู้ หญบ่ ้ำน หมู่ที่ 7 บำ้ นเชยี งใหม่ ผปู้ กครอง นำยสำยนั ต์ คู่ประเสรฐิ ผู้ใหญ่บำ้ น หม่ทู ี่ 8 บำ้ นสำมช่องใต้ ผปู้ กครอง นำยนิพนธ์ เขตนคร ผู้ใหญ่บ้ำน หมูท่ ่ี 9 บ้ำนสำมชอ่ งเหนือ ผปู้ กครอง นำยสุรตั น์ สุมำลี ผ้ใู หญบ่ ำ้ น หมู่ที่ 10 บ้ำนป่ำยำง ผปู้ กครอง นำยสุรศกั ดิ์ อ้ำหมำด ผู้ใหญบ่ ำ้ น

หมู่ท่ี 11 บ้ำนเกำะกลำง ผ้ปู กครอง นำยสุขสันต์ วำหะรักษ์ ผู้ใหญ่บำ้ น นำยทรงวุฒิ ปยิ นำมวำนิช ผ้ใู หญ่บำ้ น หมู่ที่ 12 บ้ำนพรุกก ผปู้ กครอง 3. ประชำกร 3.1 ขอ้ มลู เกย่ี วกับจำนวนประชำกร หมทู่ ่ี ช่อื หมบู่ ้ำน ชำย (คน) หญงิ (คน) รวม จำนวน หลงั คำเรอื น 1 บำ้ นฝ่ำยนำ 160 147 2 บำ้ นควน 348 345 307 121 3 บำ้ นกะไหล 157 169 4 บำ้ นตก 145 136 693 267 5 บ้ำนเหนอื 152 183 6 บ้ำนบำงนุ 275 286 328 121 7 บำ้ นเชยี งใหม่ 389 397 8 บ้ำนสำมช่องใต้ 238 227 281 94 9 บ้ำนสำมชอ่ งเหนือ 451 432 10 บ้ำนปำ่ ยำง 338 338 336 138 11 บ้ำนเกำะกลำง 220 218 12 บำ้ นพรุกก 206 204 561 227 3,081 3,082 รวม 786 325 465 106 883 255 676 187 438 125 410 145 6,163 2,111 หมำยเหตุ : ขอ้ มูลจำกสำนักทะเบียนอำเภอตะกว่ั ทงุ่ จงั หวดั พังงำ ณ เดอื น พฤษภำคม พ.ศ. 2564 3.2 ชว่ งอำยแุ ละจำนวนประชำกร ชว่ งอำยุ ชำย (คน) หญิง (คน) รวม (คน) อำยุต่ำกว่ำ 18 ปี 742 678 1,420 อำยุ 18-60 ปี 1,867 1,845 3,712 อำยุมำกกวำ่ 60 ปี 472 559 1,031 3,081 3,082 6,163 รวม หมำยเหตุ : ขอ้ มลู จำกสำนักทะเบียนอำเภอตะกั่วทุ่ง จงั หวดั พังงำ ณ เดือน พฤษภำคม พ.ศ. 2564 3.3 จำนวนผสู้ งู อำยุ ผปู้ ว่ ยเอดส์ และผ้พู กิ ำร ผสู้ งู อำยุ รำยกำร จำนวน (คน) ผู้ป่วยเอดส์ รวม 972 ผู้พิกำร 2 242 1,216 หมำยเหตุ : ขอ้ มลู ณ วันที่ 31 พฤษภำคม 2564

4. สภำพทำงสังคม ชมุ ชนในเขตพนื้ ท่ีส่วนใหญ่ เปน็ สังคมชนบทท่มี ีวถิ กี ำรดำรงชวี ิตแบบเรียบง่ำย ประชำชนมีควำมใกล้ชิด มี กำรช่วยเหลือเกื้อกูลกันในชุมชน ในกำรทำกิจกรรมต่ำงๆ ท้งั ในประเพณีและกิจกรรมของชุมชน โดยนับถือศำสนำ พุทธ จำนวน 8 หมู่บ้ำน และนับถือศำสนำอิสลำม จำนวน 4 หมู่บ้ำน ซึ่งในตำบลมีศำสนสถำนท่ีใช้ประกอบ พิธกี รรมทำงศำสนำ จำนวน 8 แหง่ ได้แก่ 1. วดั ควนกะไหล ตัง้ อย่หู มู่ที่ 2 2. วดั แก้วมณีศรมี หำธำตุ ตง้ั อยหู่ มู่ที่ 2 3. วัดเจรญิ รมนำวำส ตั้งอยหู่ มู่ท่ี 4 4. วัดศรรี ัตนำรำม ตงั้ อยู่หมู่ที่ 7 5. มสั ยดิ บำ้ นสำมชอ่ งใต้ ต้งั อยหู่ มู่ที่ 8 6. มัสยดิ บำ้ นสำมช่องเหนอื ตง้ั อยู่หมู่ท่ี 9 7. มสั ยดิ บำ้ นปำ่ ยำง ต้งั อยหู่ มู่ที่ 10 8. มัสยดิ บ้ำนเกำะกลำง ตั้งอยหู่ มู่ที่ 11 4.1 กำรศึกษำ สถำนศกึ ษำในตำบล มจี ำนวน 7 แห่ง ไดแ้ ก่ 1. โรงเรียนตะกว่ั ทุ่งงำนทววี ิทยำคม ตั้งอยู่หมู่ที่ 5 2. โรงเรยี นวัดศรรี ัตนำรำม ตง้ั อยู่หมู่ที่ 7 3. โรงเรยี นบ้ำนสำมชอ่ ง ตั้งอยู่หมู่ที่ 9 4. โรงเรยี นบ้ำนป่ำยำง ต้งั อยูห่ มู่ที่ 10 5. โรงเรียนบำ้ นกะไหล ตั้งอยู่หมู่ท่ี 12 6. ศนู ยพ์ ฒั นำเดก็ เล็ก อบต.กะไหล ตง้ั อยู่หมู่ที่ 1, 11 ๗. โรงเรียนอนุบำลกะไหล ตงั้ อย่หู มู่ท่ี 1

4.2 สำธำรณสุข มโี รงพยำบำลสง่ เสริมสุขภำพตำบลกะไหล 2 แห่ง 1.โรงพยำบำลส่งเสรมิ สุขภำพตำบลกะไหล ต้งั อยหู่ มู่ท่ี 1 2.โรงพยำบำลสง่ เสรมิ สุขภำพตำบลกะไหล (บ้ำนเกำะกลำง) ตง้ั อย่หู มู่ท่ี 11 นอกจำกน้ีด้ำนสขุ ภำพอนำมยั องคก์ ำรบริหำรส่วนตำบลกะไหลส่งเสริมใหม้ ลี ำนออกกำลังกำยอยู่ในพื้นท่ี สนำมกีฬำภำยในองคก์ ำรบริหำรส่วนตำบลกะไหล 5. ระบบบรกิ ำรพน้ื ฐำน 5.1 กำรคมนำคมขนสง่ กำรสัญจรไปมำสะดวก โดยใช้ทำงหลวงแผ่นดินหมำยเลข 4 สำยเพชรเกษม มสี ภำพกำร คมนำคมทวั่ ไปอยู่ในสภำพดีและมรี ถโดยสำรประจำทำงผำ่ นตลอดเวลำ ดังนี้ ทำงหลวงแผ่นดิน จำนวน 1 สำย ได้แก่  หมำยเลข 4 สำยเพชรเกษม ลักษณะถนนลำดยำง ทำงหลวงชนบท จำนวน 2 สำย ได้แก่  ถนนลำดยำงโยธำ สำยบำงนุ – ตำบลถำ้  ถนนลำดยำงสำยบำ้ นป่ำยำง – ตำบลท่ำอยู่ ถนนภำยในหมูบำ้ น จำนวน 57 สำย แยกเป็น  ถนนลำดยำง จำนวน 14 สำย  ถนน คสล. จำนวน 45 สำย  ถนนลกุ รงั จำนวน 17 สำย ทำ่ เทยี บเรือ จำนวน 4 แห่ง ได้แก่  ท่ำเทียบเรือประจำตำบล 1 แหง่ อยู่หมู่ท่ี 9  ทำ่ เทยี บเรือประจำหมู่บำ้ น 4 แห่ง อย่ทู ่ีหมู่ 8,10,11 5.2 กำรไฟฟำ้ กำรไฟฟ้ำ เขต อบต.กะไหล ไฟฟำ้ เข้ำถงึ จำนวน 12 หมู่บ้ำน ส่วนใหญม่ ีไฟฟ้ำใช้ทุกครวั เรอื น หรือ ประมำณ ร้อยละ 95 ของพนื้ ทที่ ง้ั หมด ๕.๓ กำรประปำ กำรประปำหมู่บ้ำน 19 แห่ง ประกอบด้วย - หมทู่ ี่ 1 ประปำหมูบ่ ้ำน หลงั บำ้ นพกั รพ.สต. : ประปำผิวดิน - หม่ทู ่ี 2 อบต. ประปำผวิ ดิน หลงั วดั ควน : ประปำบำดำล /บำ้ นควน : บำดำล/ บ้ำนควน : บอ่ นำ้ ตื้น - หมทู่ ่ี 3 วัดควนกะไหล : ประปำบำดำล บำ้ นนำใน : ประปำบำดำล - หมูท่ ี่ 4 ประปำบำดำล (2 แหง่ ) - หมู่ที่ 5 ในหมบู่ ำ้ น : ประปำบำดำล ขมุ จบ้ี งึ : ประปำผิวดิน

- หมู่ท่ี 6 หน้ำตลำดลองแล : ประปำบำดำล ตรงข้ำมขุมน้ำบำงนุ : ประปำบำดำล ศำลพอ่ ตำแรด : ประปำผวิ ดนิ - หมู่ที่ 7 หลังวัดศรีรัตนำรำม : ประปำบำดำล ในโรงเรียนวัดศรีฯ : ประปำบำดำล - หมู่ท่ี 10 ในหมู่บำ้ น : ประปำบำดำล (ข้ำงมสั ยิด) - หมู่ท่ี 11 หน้ำสวนงำนทวี : ประปำผิวดิน - หมู่ท่ี 12 ในซอยโหนทรำย : ประปำบำดำล ซอยบำงสน้ ตอ : ประปำบำดำล 5.4 ไปรษณยี /์ กำรสอ่ื สำร/กำรขนสง่ วสั ดุ ครภุ ณั ฑ์ ท่ีทำกำรไปรษณียโ์ ทรเลขยอ่ ยจำนวน 1 แห่ง 6. ระบบเศรษฐกจิ 6.1 อำชีพหลักของครวั เรือน พ้ืนท่ีตำบลกะไหล ประชำกรส่วนใหญ่ประกอบอำชีพหลักคืออำชีพเกษตรกรรม จำนวน 738 ครัวเรือน รองลงมำ คืออำชีพค้ำขำย จำนวน 185 ครัวเรือน อำชีพรับจ้ำงจำนวน 184 ครัวเรือน และ อำชีพประมงจำนวน 123 ครัวเรือน 6.2 อำชพี เสริมหรืออำชพี รอง ประชำกรในพืน้ ทต่ี ำบลกะไหลประกอบอำชีพเสรมิ หรืออำชีพรอง คืออำชีพทำขนม จำนวน 62 ครวั เรือน 6.3 กลมุ่ กจิ กรรม/อำชพี มีจำนวน 11 กลุ่ม ดังนี้ 1) กลุ่มเพน้ ท์ผำ้ จำนวนสมำชิก 15 คน 2) กลุ่มเกษตร จำนวนสมำชกิ 24 คน 3) กลมุ่ ดอกไม้ใบมังคุด จำนวนสมำชกิ 11 คน 4) กลุ่มเพำะเห็ด จำนวนสมำชิก 8-13 คน 5) กลุ่มเครื่องแกง จำนวนสมำชกิ 10 คน 6) กล่มุ ยำดม จำนวนสมำชกิ 15 คน 7) กลุม่ ผ้ำมัดย้อม จำนวนสมำชิก 10 คน 8) กลมุ่ ปลกู ผกั จำนวนสมำชิก 8 คน 9) กลุ่มเย็บจำก จำนวนสมำชิก 10 คน 10) กลมุ่ ผลิตภณั ฑจ์ ำกเหงือกปลำหมอ จำนวนสมำชิก 10 คน 11) กลุ่มวิสำหกจิ ท่องเทีย่ วชมุ ชน - กลมุ่ Home Stay จำนวนสมำชกิ 15 คน - กล่มุ ประมงกะไหล จำนวนสมำชกิ 50 คน - กลมุ่ บรกิ ำรเรือนำเท่ียว จำนวนสมำชกิ 32 คน - กลุ่มเรอื แคนู จำนวนสมำชกิ 20 คน - กลมุ่ เรือจำลอง จำนวนสมำชิก 7 คน

- กลมุ่ กะปิ จำนวนสมำชิก 7 คน 7 คน - กลุ่มผำ้ มัดยอ้ ม จำนวนสมำชิก 6.4 กองทนุ ในตำบลมจี ำนวน 30 กองทนุ ดังนี้ 1) กองทุนหมู่บำ้ น จำนวน 11 กองทุน 2) กองทุนแม่ของแผ่นดินจำนวน 6 กองทุน 3) กองทุนธนำคำรอสิ ลำม จำนวน 2 กองทุน 4) กองทนุ กข.คจ. จำนวน 1 กองทุน 5) ธนำคำรหมู่บ้ำน จำนวน 1 แหง่ 6) กลุ่มออมทรพั ย์ จำนวน 9 กล่มุ 7. ศำสนำ ประเพณี วัฒนธรรม 7.1 กำรนบั ถือศำสนำ ประชำชนส่วนใหญน่ บั ถอื ศำสนำพทุ ธ รอ้ ยละ 67 และอิสลำม ร้อยละ 33 โดยนับถือศำสนำพุทธ จำนวน 8 หม่บู ำ้ น และนบั ถอื ศำสนำอสิ ลำม จำนวน 4 หมบู่ ำ้ น ซง่ึ ในตำบลมีศำสนสถำนที่ใช้ประกอบกิจกรรมทำงศำสนำ จำนวน 8 แห่ง กระจำยอยทู่ กุ หม่บู ำ้ นโดยรัฐมกี ำรใหบ้ ริกำรเปน็ แหลง่ ศูนยร์ วมยดึ เหนยี่ วจิตใจสำมำรถรองรับได้ทั้ง ตำบลนอกจำกใช้ประกอบกิจกรรมทำงศำสนำแล้วยังใช้เป็นท่ีรวมกิจกรรมทำงวัฒนธรรม ประเพณี งำนรื่ นเริง ประจำปแี ละพกั ผอ่ นหยอ่ นใจของชุมชน 7.2 ประเพณี องคก์ ำรบริหำรส่วนตำบลกะไหลไดจ้ ัดกิจกรรมตำมประเพณีต่ำงๆ เช่น ประเพณีจัดงำนวันสงกรำนต์และ รดน้ำผสู้ ูงอำยุ งำนวันลอยกระทง ฯลฯ เป็นต้น 7.3 ภูมปิ ญั ญำทอ้ งถ่ิน ในพ้ืนที่ตำบลกะไหล มีภูมิปัญญำท้องถ่ินได้แก่หมอพื้นบ้ำนดีเด่น จังหวัดพังงำ ด้ำนกำรรักษำยำดด้วย สมุนไพร ปัดยำด อำกำรตัวเหลือง น้ำเหลืองเสีย คือ นำง ละมุน สกุลชัยทวี ที่อยู่เลขท่ี 24 หมู่ท่ี 2 ตำบลกะไหล อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงำ มีควำมสำมำรถรักษำโรค รักษำยำดในเด็กแรกเกิด ประสบกำรณ์รักษำ 27 ปี จำนวนผู้มำรักษำไม่แน่นอน วนั เสำร์-อำทติ ย์ จะมผี ้มู ำรักษำมำกกว่ำวนั ธรรมดำ 8. ทรพั ยำกรธรรมชำติ 8.1 นำ้ แหล่งนำ้ ตำมธรรมชำติ - ลำนำ้ ลำห้วย จำนวน 3 สำย - บงึ หนอง และอื่นๆ จำนวน 3 แหง่ แหล่งน้ำทีส่ ร้ำงข้นึ - ฝำย จำนวน 3 แห่ง (ฝำยคลองเชียงใหม,่ ฝำยคลองกะไหล, ฝำยคลองบำงนุ) - บอ่ น้ำตนื้ มที กุ หลงั คำเรือน - สระนำ้ จำนวน 1 แหง่ (สระน้ำบำงนุ)

ขอ้ มลู ของผู้ไมร่ ูห้ นังสือ/ผู้ลืมหนังสอื หลกั สตู รการรู้หนงั สอื ไทย พทุ ธศักราช 2557

ทะเบียนรำยชอ่ื ผู้เรยี นหลกั สูตรกำ กศน.ตำบลกะไหล ตำบลกะไห ท่ี ช่อื สกลุ ว/ด/ป เกิด อายุ สถานภาพ สัญชาติ ศา 1 นางสุพรรณี พลู สวสั ด์ิ ๒๖/๐๒/ ๒๕๐๘ ๕๕ สมรส ไทย พ 2. นางสุธา แซ่อุ๋ย ๑๗/๑๐/ ๒๕๐๖ ๕๗ สมรส ไทย พ ๓ นายวโิ รจน์ แซ่อุ๋ย ๑๒/๐๒/ ๒๕๐๗ ๕๖ สมรส ไทย พ ๔ นางอาพร คุม้ วงศ์ ๒/03/ 2502 ๖๒ สมรส ไทย พ ๕ นำงรำตรี เจรญิ งำน ๑๕/๐๓/๒๕๑๐ ๕๔ สมรส ไทย พ ๖ นางบุญช่วย เขนอุบล ๖๖ สมรส ไทย พ ๗ นางสนุ ันทา ปักษีแส้ ๒๔๙๘ ๕๗ สมรส ไทย พ ๘ นางบปุ ผา พลรงค์ ๑๔/๐๔/๒๕๐๘ ๕๙ สมรส ไทย พ ๙ นางวภิ า เพญ็ รัตน์ ๑๓/๐๒/๒๕๐๕ ๗๑ สมรส ไทย พ ๑๐ นางสุพรรณกิ าร์ แซห่ นา ๕๗ สมรส ไทย พ ๑๑ นางพลดั แก้วบารุง ๒๔๙๐ ๖๓ สมรส ไทย พ ๑๒ นางจาเนยี ร เพ็ญรัตน์ ๑๘/๑๒/๐๗ ๘๑ สมรส ไทย พ ๑๓ นางระเบียบ กล่ันเกลา้ ๘/๑๐/๒๕๐๑ ๗๑ สมรส ไทย พ ๑๔ นางสาวเสนาะ แก้วบารงุ ๒๗/๐๑/๒๔๘๑ ๗๙ สมรส ไทย พ ๑๕ นางออง เซง่ รกั ษา ๑๒/๑๑/๒๔๙๑ ๗๗ สมรส ไทย พ ๑๖ นางเบญจวรรณ แซ่ทอง ๑๐/๑๒/๒๔๘๓ ๖๗ สมรส ไทย พ ๑๗ นางนนั ทนา จนิ ดาพล 09/๒๔๘๔ ๖๖ สมรส ไทย พ ๑๘ น.ส.กฤตยา สวุ รรณโชติกลุ ๒๕/๐๑/๒๔๙๗ ๖๐ โสด ไทย พ ๑๙ นางสาราญ โพธคิ ณารกั ษ์ ๒๕/๐๕/๒๔๙๘ ๖๕ สมรส ไทย พ ๒๐ นางสพุ รรณกิ าร์ แซห่ นา ๑๓/๑๒/๒๕๐๔ ๕๘ สมรส ไทย พ ๑๔/๐๔/๒๔๙๙ ทะเบยี นรำยชือ่ ผ้เู รยี นหลกั สูตรกำ ๑๘/๑๒/๐๗

ำรรู้หนงั สือไทย พุทธศกั รำช 2557 หล อำเภอตะกั่วทุ่ง จงั หวัดพังงำ าสนา อาชพี ท่อี ยู่ หมายเลขบตั ร กล่มุ เปา้ หมาย ประชาชน พทุ ธ ค้าขาย 61/1 หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๑๐๐๑๘๓๔๓๑ ผู้ไม่รหู้ นงั สือ พทุ ธ แมบ่ า้ น ๓๕/๑๖ หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๕๘๒๐๔๐๐๐๒๒๕๐๑ ผู้ไม่รหู้ นงั สือ พทุ ธ เกษตรกร ๓๕/๑๖ หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๕๘๒๐๔ ๐๐๐๒๒๔๙ ผูไ้ ม่รหู้ นงั สอื พทุ ธ แมบ่ า้ น 29 หมู่ 12 ตาบลกะไหล 3820400192141 ผไู้ มร่ ู้หนงั สอื พทุ ธ ค้าขาย ๓๐/๒ หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๙๘๒๒๑ ผ้ไู มร่ ู้หนังสอื พทุ ธ แมบ่ า้ น หมู่ ๕ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๓๐๕๖๖๔ ผไู้ ม่รู้หนงั สือ พทุ ธ แม่บา้ น ๕๓/๓ หมู่ ๓ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๙๑๒๘๕ ผู้ลืมหนงั สอื พุทธ แมบ่ า้ น ๓/๔ หมู่ ๒ ตาบลกะไหล ๕๘๒๐๔๙๐๐๐๓๕๘๗ ผลู้ มื หนังสือ พทุ ธ แมบ่ า้ น ๑๐/๒ หมู่ ๒ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๐๑๘๔๖๖ ผลู้ มื หนงั สอื พทุ ธ แม่บ้าน ๓๕/๑๓ หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๗๗๘๐๑ ผ้ลู ืมหนงั สือ พทุ ธ ค้าขาย หมู่ 12 ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๒๐๕๘๙๙ ผู้ลืมหนังสือ พทุ ธ แมบ่ า้ น ๓/๑ หมู่ ๑ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๙๗๐๑๑ ผู้ลมื หนังสอื พทุ ธ แมบ่ า้ น ๒๒ หมู่ ๒ ตาบลกะไหล ๓๖๖๐๘๐๐๑๒๖๖๙๕ ผลู้ มื หนงั สอื พทุ ธ แม่บ้าน ๒๓/๔ หมู่ ๔ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๙๖๘๑๓ ผลู้ มื หนังสือ พทุ ธ แม่บา้ น ๘/๒ หมู่ ๗ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๘๑๙๓๐ ผลู้ มื หนงั สอื พุทธ แมบ่ ้าน ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๘๓๕๗๖ ผลู้ ืมหนงั สอื พุทธ แม่บา้ น ๒๙ หมู่ ๕ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๓๑๒๐๑๕ ผู้ลมื หนงั สือ พุทธ คา้ ขาย ๓๕/๔ หมู่ ๓ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๙๓๗๕๐ ผลู้ มื หนงั สือ พุทธ แมบ่ า้ น ๓๓/๓ หมู่ ๒ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๘๘๗๔๘ ผู้ลืมหนังสือ พุทธ แม่บา้ น ๓๕/๑๓ หมู่ ๑๒ ตาบลกะไหล ๓๘๒๐๔๐๐๑๗๗๘๐๑ ผู้ลมื หนังสอื ำรรหู้ นงั สอื ไทย พุทธศักรำช 2557

ท่ี ชอ่ื สกุล กศน.ตำบลกะไหล หมู่ 1 ตำบลกะ ๒๑ นางราตรี ยอดประเสริฐ ว/ด/ป เกิด อายุ สถานภาพ สัญชาติ ศา ๒๒ นางกหุ ลาบ เพ็ญรัตน์ ๒๓ นายชอบ สงั เสริม ๓๑/๐๑/๐๒ ๖๐ สมรส ไทย พ ๒๔ นายเดชา โสดามัน ๒๔๙๖ ๖๖ สมรส ไทย พ ๒๕ นางวมิ ล อินตะจิกร ๒๖ นางสอย่อง พิกุลทอง ๑๓/๑๑/๒๕๑๔ ๕๓ สมรส ไทย พ ๒๗ นางสารวย แก้วบารงุ 1/07/2508 55 สมรส ไทย พ ๒๙ นางไพรสุวรรณ ลิ่มสกลุ 9/03/2496 68 สมรส ไทย พ ๓๐ นางสร้อยลดา แซ่ออ่ 1/01/2494 70 สมรส ไทย พ ๓๑ นางวมิ ล อนิ ต๊ะจักร์ 4/10/2506 58 สมรส ไทย พ ๓๒ นางประคอง เขตคา 22/06/2504 60 สมรส ไทย พ ๓๓ นางปราณี คาอ่อน 23/02/2502 62 สมรส ไทย พ ๓๔ นางสุภา จติ รกรรณ 09/03/2496 68 สมรส ไทย พ ๓๕ นางจเลงิ คงคุ้ม 30/04/2509 55 สมรส ไทย พ ๓๖ นางธนพร บัวออ่ น 11/04/2511 54 สมรส ไทย พ 01/01/2500 6๔ สมรส ไทย พ 1/07/2509 56 สมรส ไทย พ 17/02/2501 63 สมรส ไทย พ

ะไหล อำเภอตะก่วั ทุ่ง จังหวัดพงั งำ าสนา อาชีพ ท่ีอยู่ หมายเลขบตั ร กลุ่มเป้าหมาย ประชาชน พทุ ธ คา้ ขาย ๑๐/๑ หมู่ ๗ ตาบลกะไหล ๓๗๔๐๑๐๐๕๑๔๒๗๐ ผู้ไมร่ ู้หนังสอื พทุ ธ แมบ่ ้าน ๕/๓ หมู่ ๑ ตาบลกะไหล พุทธ รับจา้ ง ๓๓/๗ หมู่ ๑๒ ตาบลกะไหล ๓๘๖๐๑๐๐๙๕๓๔๔๙ ผู้ไม่ร้หู นงั สือ พุทธ รบั จ้าง 15 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พุทธ แมบ่ ้าน 39 หมู่ 6 ตาบลกะไหล ๕๙๒๐๓๐๐๐๑๘๓๕๘ ผู้ไมร่ ู้หนงั สือ พุทธ แม่บา้ น 5 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พทุ ธ ทาสวน 43 หมู่ 6 ตาบลกะไหล 3820400210476 ผู้ลืมหนังสือ พทุ ธ คา้ ขาย 14/4 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พุทธ แมบ่ ้าน 27/1 หมู่ 6 ตาบลกะไหล 4100700007972 ผู้ลมื หนงั สือ พุทธ แมบ่ ้าน 38/3 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พุทธ แมบ่ า้ น 39 หมู่ 6 ตาบลกะไหล 3820400206233 ผู้ลมื หนงั สอื พทุ ธ ทาสวน 45/2 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พุทธ แมบ่ ้าน ๔๒/๒ หมู่ 6 ตาบลกะไหล 3920100198089 ผู้ลืมหนังสือ พุทธ แมบ่ า้ น 3/7 หมู่ 6 ตาบลกะไหล พทุ ธ แมบ่ า้ น 9 หมู่ ๑ ตาบลกะไหล 3820400206762 ผลู้ มื หนงั สอื 3820400208056 ผู้ลมื หนังสือ 4100700007972 ผลู้ มื หนงั สอื 3820400204808 ผลู้ ืมหนังสือ 3800200252370 ผู้ลืมหนงั สอื 38๑๐๕๐๐๓๒๙๗๔๒ ผู้ลมื หนังสอื 3820400204816 ผลู้ มื หนังสอื 3820100146314 ผู้ลมื หนงั สือ

3.ขอ้ มลู ภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ ตำบลกะไหล อำเภอตะกว่ั ทงุ่ จงั หวัดพงั งำ

ชื่อภมู ปิ ญั ญำ กำรทำดอกไมจ้ ำกใบยำง สำขำภมู ปิ ัญญำ ดำ้ นศลิ ป สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ สำขำศลิ ปกรรม ข้อมลู พืน้ ฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภปู ญั ญำทอ้ งถนิ่ /บคุ คลคลงั ปญั ญำ คำนำหนำ้ นำง ช่อื เอมอร นำมสกลุ พกิ ลุ ผล หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400207661 วนั เดอื นปเี กดิ 17 พฤษภำคม 2503 ที่อยู่ปจั จบุ นั (ทส่ี ำมำรถตดิ ตอ่ ได้) บำ้ นเลขที่ 14/6 หมู่ 5 ตำบล กะไหล อำเภอ ตะกว่ั ทุ่ง จงั หวัดพงั งำ รหสั ไปรษณีย์ 82130 โทรศพั ท์ 0864458146 พิกัดทำงภมู ศิ ำสตร์ คำ่ x:434171 ค่ำ y:920363 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลงั ปญั ญำ ภำยในชุมชนมีต้นยำงพำรำที่มีมำกอยู่ในภำคใต้ของประเทศไทย ชำวภำคใต้สวนมำกจึงมีอำชีพทำ สวนยำงโดยมีกำรกรีดยำงจำกต้น ส่วนต่ำงๆของต้นก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไร โดยต่อมำได้ศึกษำพัฒนำควำม เป็นอยู่ของชำวบ้ำนโดยเป็นกำรมุ่งเน้นไปที่ส่วนประกอบของต้นยำงพำรำ นอกจำกกรีดเอำยำงจำกต้นแล้ว สว่ นอื่นน่ำจะนำมำทำประโยชน์อย่ำงอื่น จึงได้ทำกำรทดลอง นำใบยำงพำรำไปต้นเพ่ือให้เหลือแต่เยื่อใบ แล้ว ทดลองนำมำประดษิ ฐเ์ ปน็ ดอกไม้ ดอกแรกที่ทำข้ึนมำคือ ดอกกุหลำบ แรกๆก็ไม่ได้จำหน่ำย ทำแจกผู้มำเยือน หมู่บำ้ น ต่อมำได้มกี ำรพฒั นำฝมี อื จนชำนำญมำกขนึ้ จึงไดจ้ ำหน่ำยและคดิ ค้นรูปแบบช่อดอกไม้ และผลิตภัณฑ์ จำกใบยำงพำรำทำใหม้ รี ปู แบบของดอกไม้ หลำกหลำยชนิด จำกใบไม้ที่ร่วงหล่นไร้ค่ำจำกต้น กลับทำให้มีค่ำมหำศำล กับนำงเอมอร พิกุลผล ให้มีรำยได้เพิ่มมำก ข้ึน และนั่นก็หมำยถึงควำมเป็นอยู่ท่ีดีขึ้นตำมมำ ดอกไม้ที่ประดิษฐ์ข้ึนมำมีทั้งเลียนแบบธรรมชำติ และจำก จินตนำกำร จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ วัตถุดิบที่มีอยู่ทั่วไปและหำได้ง่ำย ได้ใบยำงแล้วนำมำต้มน้ำเดือดให้เหลือแค่เยื่อใบ อย่ำงน้อย 4 ชม. ต่อมำไดค้ ิดค้นวิธที ท่ี ำได้ง่ำยข้ึน คือกำรแชน่ ำ้ เดอื นกวำ่ ๆแตใ่ ชเ้ วลำนำนเกินไปและมีกล่ินเหม็น ต่อมำคิดค้น ว่ำ นำเอำไปแช่ในลำคลองให้น้ำไหลผ่ำนตลอด จนเย่ือเหลือแค่เย่ือใบ ต่อมำกำรใช้สีจะเป็นกำรย้อมสี เย็นและสี ร้อน สีย้อมร้อนจะมีควำมติดทนกว่ำสีย้อมเย็นและได้สีจะกระด้ำง แต่สีย้อมเย็นสีดอกไม้จะมีควำมคล้ำยกับ ของจรงิ และออ่ นช้อยออ่ นหวำน ใบยำงพำรำทีม่ ีควำมคงทนแข็งแรง มีควำมเหนียวไม่ขำดง่ำย ทำให้ดอกไม้อยู่ ได้นำน วตั ถดุ บิ ทใี่ ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภณั ฑ์ทเ่ี กดิ จำกภมู ปิ ญั ญำ ซึ่งพ้ืนที่อน่ื ไมม่ ี ได้แก่ ใบยำงพำรำทีม่ ีมำกในทอ้ งทอ้ งถน่ิ ทำพำนพุ่มจำกใบยำงพำรำ เขม็ กลัดติดเส้ือ โบวต์ ดิ ผล ดอกไม้ ตำ่ งๆ กลว้ ยไม้ พวงมำลยั ต่ำงหู รำยละเอยี ดภูมปิ ญั ญำท้องถน่ิ ตอนแรกทีเ่ ริม่ ทำได้เริ่มทำจำกดอกไมง้ ำ่ ยๆกอ่ น ต่อมำกพ็ ัฒนำใหม้ ีควำมหลำยหลำยขน้ึ ทำพำนพมุ่ จำกใบยำงพำรำ เข็มกลัดตดิ เส้อื โบวต์ ิดผล ดอกไม้ต่ำงๆ กล้วยไม้ พวงมำลัย ตำ่ งหู รปู แบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยถอด ไดร้ บั เชิญให้เป็นวิทยำกรถำ่ ยถอดให้ควำมรแู้ ก่โรงเรียนต่ำงๆ ให้กับประชำชนใน ทง้ั ในและต่ำงจงั หวัด



ช่ือภมู ปิ ัญญำ กำรแปรรปู สมนุ ไพรไทย สำขำภมู ปิ ญั ญำ ด้ำนสมนุ ไพร สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ สำขำกำรแพทย์ไทย ขอ้ มลู พน้ื ฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภปู ญั ญำทอ้ งถนิ่ /บคุ คลคลงั ปัญญำ คำนำหนำ้ นำงสำว ชื่อ ตอ๋ ย นำมสกลุ แกว้ บำรงุ หมำยเลขบตั รประชำชน 3839900360904 วนั เดือนปีเกดิ 29 มถิ นุ ำยน 2503 ทอ่ี ยปู่ ัจจบุ ัน (ทส่ี ำมำรถตดิ ต่อได้) บำ้ นเลขที่ 15 บ้ำนบำงนุ หม่ทู ่ี 6 ตำบลกะไหล อำเภอตะกัว่ ท่งุ จังหวัดพงั งำ รหัสไปรษณยี ์ 82130 โทรศัพท์ 093 8795146 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลงั ปญั ญำ บ้านบางนเุ ปน็ ชุมชนทีม่ คี วามหลากหลายของพืชสมนุ ไพรในการรักษาโรค จากความอุดมสมบูรณ์ของ สมุนไพรภายในชุมชนที่สามารถนามาใช้ประโยชน์ได้จานวนมาก ภูมิปัญญาจึงเกิดแนวในการจัดการป้องกัน และรกั ษาสุขภาพของคนในชุมชนท่ีสามารถพ่ึงพาตนเองในการรักษาสุขภาพและอนามัย ด้วยการนาสมุนไพร มาแปรรปู เพ่ือบรรเทาอาการวงิ เวียนและช่วยใหร้ า่ งกายผอ่ นคลาย สดชืน่ จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ การคดิ ค้นยาดมสมนุ ไพรไทย จากภมู ปิ ญั ญาในท้องถ่นิ ทีม่ ีการนาสมุนไพรทีม่ ีอยใู่ นชมุ ชนมาผลติ เป็น ยาดมสมนุ ไพร โดยตัวยามคี วามโดดเด่นด้านสรรพคณุ คอื ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียน ทาให้ร่างกายผ่อนคลาย สดชื่น ส่วนประกอบของตัวยาสมุนไพรที่นามาใช้ประกอบด้วย ไม้จวง หรือไม้เทพทาโร ซึ่งมีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว ไมจ้ วงหรอื ไมเ้ ทพทาโร คือเนื้อไม้จะให้กล่ินหอม ดมดูจะมีกล่ินม้ินต์หรือกลิ่นน้ามันยูคาลิปตัส อีก ทั้งไม้เทพทาโรยังเป็นไม้มงคลพระราชทานประจาจังหวัดพังงา ทุกส่วนของลาต้นมีกลิ่นหอม ตั้งแต่ใบ เน้ือไม้ เปลือกต้น ผล ดอก ราก และเปลือกราก ภูมิปัญญาจึงนาไม้เทพทาโร หรือไม้จวงมาแปรรูปเป็นผงหอม เทพทาโร วตั ถดุ บิ ทใี่ ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภณั ฑ์ทเ่ี กิดจำกภมู ปิ ญั ญำ ซึง่ พื้นทอี่ น่ื ไมม่ ี ไดแ้ ก่ การคิดค้นนาไม้เทพทาโรหรือไม้จวงซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่มีในชุมชนบ้านมานุ โดยนามาใช้ประโยชน์ทาง ยา คดิ ค้นโดยภูมปิ ญั ญาจนเป็นยาดมสมนุ ไพร มีสว่ นประกอบท่สี าคญั ด้วยกนั คอื 1.สูตรตน้ ตำหรบั มสี มนุ ไพรที่สำคญั เปน็ สว่ นประกอบ คอื กำนพลู ดอกจันทนเ์ ทศ โกฐหัวบวั กระวานพริกไทย ผงเทพทาโร 2.สตู รเกสรดอกไม้ มสี มนุ ไพรท่สี ำคญั เป็นสว่ นประกอบ คอื ดอกพิกลุ มะลิ บุนนำค เกสร ดอกบัว ดอกสารภี และมตี วั ทาละลายเปน็ หลกั ไดแ้ ก่ พมิ เสน การบูร เมนทอล

รายละเอยี ดภูมปิ ัญญาทอ้ งถิ่น เจา้ ของภูมปิ ัญญาได้ศึกษาข้อมลู สมนุ ไพรท่สี ามารถช่วยบรรเทาอาการวงิ เวียน จากการ ถ่ายทอดความรู้จากคนบรรพบุรษุ เพ่ือไม่ใหภ้ มู ิปัญญาสญู หาย จึงนาองค์ความรูท้ ่ีได้ ผลิตยา ดมสมนุ ไพรโดยใชส้ มนุ ไพรในชุมชนเป็นวัตถดุ บิ รปู แบบและลักษณะกำรถำ่ ยถอด จากความรู้และประสบการณใ์ นการแปรรูปสมุนไพร ทาให้ภมู ิปญั ญาไดร้ ับโอกาสในการเป็น วทิ ยากรถ่ายทอดองค์ความรใู้ หก้ ับชาวบ้านในชุมชน หน่วยงานท้ังภาครัฐและเอกชนทเ่ี ข้ามา ศึกษาดูงานในพื้นท่ีอยเู่ สมอ

สำขำภมู ปิ ญั ญำ ด้ำนอุตสำหกรรม สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ สำขำดำ้ นอุตสำหกรรม ขอ้ มลู พ้ืนฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภปู ญั ญำท้องถนิ่ /บุคคลคลงั ปัญญำ คำนำหน้ำ นำย ชอ่ื ทรงวฒุ ิ นำมสกลุ ไชยยุทธ หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400192184 วนั เดือนปเี กดิ 23 ธนั วำคม 2506 ทอี่ ยูป่ จั จบุ นั (ทส่ี ำมำรถตดิ ตอ่ ได้) บำ้ นเลขท่ี 42/7 หมู่ 6 ตำบล กะไหล อำเภอ ตะก่ัวทุ่ง จังหวัดพังงำ รหัสไปรษณีย์ 82130 โทรศัพท์ 0935843479 พิกดั ทำงภมู ศิ ำสตร์ คำ่ x:433133 ค่ำ y:921393 ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปญั ญำ เมื่อพูดถึง “ถ่ำน” หลำยคนคุ้นกับช้ินไม้สีดำท่ีนิยมนำมำใช้ประโยชน์ในกำรเป็นเช้ือเพลิงสำหรับกำร หุงต้มมำกันยำวนำน ควำมจริงแล้วประโยชน์ของถ่ำนยังช่วยดูดซับกล่ินเหม็นอับไม่พึงประสงค์ในจุดต่ำงๆ ได้ อีก จนกระท่ังภูมิปัญญำพบว่ำถ่ำนท่ีเกิดจำกกำรนำเศษไม้และไม้ไผ่ในหมู่บ้ำนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใน กำรเป็นเชื้อเพลิงทีม่ ปี ระสทิ ธภิ ำพมำกกว่ำถ่ำนทว่ั ไป ถ่ำนท่ีได้ ผ่ำนควำมร้อนจำกเตำถ่ำนท่ีประดิษฐ์คิดค้นโดย ภมู ิปัญญำทใี่ ชก้ ้อนอิฐและดิน ซ่ึงกำรเผำแตล่ ะครั้งจะไดถ้ ่ำนท่มี ีคุณภำพสำมำรถลดรำยจ่ำยค่ำเชื้อเพลิงแก๊สหุง ต้มภำยในครวั เรือน จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ เป็นกำรนำภูมิปัญญำท้องถิ่นท่ีมีมำนำนโดยกำรนำเศษไม้และไม้ไผ่มำเผำในเตำดินท่ีใช้เผำถ่ำนซึ่งเกิด จำกภมู ปิ ญั ญำชำวบำ้ น เตำเผำถ่ำนสรำ้ งดว้ ยดนิ แล้วยังเป็นเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นจำกภูมิปัญญำชำวบ้ำน มีขนำด เส้นผ่ำศูนย์กลำงประมำณ 1.20 เมตร มีควำมสูง 1.60 เมตร ถือว่ำเป็นเตำที่มีขนำดเล็กซ่ึงใช้งำนเผำถ่ำนหรือ ไวใ้ ชง้ ำนเป็นประจำโดยไมจ่ ำเปน็ ต้องเสยี เงนิ สร้ำงเตำเผำแบบเทคโนโลยีสมัยใหม่ขนึ้ มำเอง กำรเผำถ่ำนใช้เวลำ นำน 1-2 วัน จำกนั้นนำมำทดสอบคุณภำพถ่ำน ด้วยกำรนำปะจุไฟฟ้ำซ่ึงกำรเผำแต่ละคร้ังจะได้ถ่ำนท่ีมี คุณภำพประมำณ 100 กิโลกรัม จะไดถ้ ่ำนที่ใช้ภำยในครวั เรอื น เปน็ กำรลดค่ำใช้จ่ำย ได้ประมำณปีละ 50,000 บำท และผลพลอยได้จำกกำรเผำถำ่ น คือน้ำส้มควันไม้ สำมำรถนำไปใช้ไลแ่ มลงกำจดั ศัตรพู ชื วตั ถดุ บิ ทใี่ ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภัณฑท์ เี่ กดิ จำกภมู ปิ ญั ญำ ซึง่ พ้ืนทีอ่ น่ื ไมม่ ี ไดแ้ ก่ วัสดทุ ่ใี ชส้ าหรบั เผาถา่ น คอื เศษไมเ้ หลอื ใช้ ไม้ไผ่ และใชเ้ ตาดนิ ทป่ี ระดิษฐ์คดิ ค้นโดยภมู ิปัญญาในชุมชน รายละเอียดภูมิปญั ญาท้องถ่ิน นายทรงวฒุ ิ ไชยยทุ ธ เจ้าของภูมปิ ญั ญาการผลติ เตาถ่าน และถา่ นไม้ไผ่ เศษไมใ้ นชมุ ชน เกิด ความคิดในการสรา้ งเตาเผาสาหรบั เผาถา่ นเนอ่ื งมาจากค่าใช้จ่ายของแก๊สหุงต้มท่ีเกดิ ในครัวเรอื นมรี าคาสงู

กอปกบั ในพ้นื ท่ีชุมชนมไี มไ้ ผ่และเศษไม้เหลือทิง้ ขวา้ งไม่ได้นามาใช้ประโยชนม์ ีเยอะมาก จึงคิดค้นวิธกี าร ประหยดั คา่ ใชจ้ ่ายโดยการประดษิ ฐเตาเผาถ่าน โดยการเรียนรวู้ ธิ ปี ระดษิ ฐจ์ ากคนร่นุ หลงั และศึกษาเรยี นรู้ แบบลองผิดลองถูกดว้ ยตนเอง จนได้เตาเผาถ่านท่ีสามารถนามาใชง้ านลดรายจ่ายในครัวเรือน รปู แบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยทอด การถา่ ยทอดองค์ความรู้ของนายทรงวฒุ ิ ไชยวุฒิ เป็นการถา่ ยทอดวิถีชีวิตการใชช้ วี ติ แบบพอเพยี ง ด้วยการลดต้นทุนแก๊สหุงต้ม ด้วยการนาเศษวัสดุเหลือใช้ท่ีมีใช้หมู่บ้านมาใช้เผาถ่าน ด้วยเตาเผาท่ีประดิษฐ์ คดิ ค้นข้ึนมา ด้วยเวลา ลกั ษณะไมท้ นี่ ิยมใช้ พรอ้ มรายละเอียดการลดตน้ ทุนคา่ ใชจ้ ่ายแก๊สหงุ ต้ม

ชอ่ื ภมู ปิ ญั ญำ กำรสำนโคระหรือโคร่ ตะกร้อห่อผลไม้ (จาปาดะ ขนุน) สำขำภมู ปิ ญั ญำ ดำ้ นศิลปกรรมหัตถกรรม สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ สำขำศลิ ปกรรม ข้อมูลพน้ื ฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภปู ญั ญำทอ้ งถิน่ /บุคคลคลงั ปัญญำ คำนำหน้ำ นำง ชอื่ บำนเยน็ นำมสกลุ โภคบตุ ร หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400205146 วนั เดือนปเี กดิ 4 มกรำคม 2511 ที่อยปู่ ัจจบุ นั (ทส่ี ำมำรถติดต่อได้) บ้ำนเลขท่ี 42/7 บ้ำนบำงนุ หมทู่ ่ี 6 ตาบลกะไหล อาเภอตะก่ัวทุ่ง 82130 โทรศัพท์ 0828207693 พกิ ดั ทำงภมู ศิ ำสตร์ คำ่ x:433133 คำ่ y:921393 ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปญั ญำ เดิมนำงบำนเย็น โภคบุตร เจำ้ ของภูมปิ ญั ญำ มอี ำชีพทำสวนซง่ึ ภำยในสวนประกอบด้วยสวนยำงพำรำ และสวนผลไมป้ ระเภท ขนุน จำปำดะในแต่ละปภี มู ิปญั ญำจะประสบปญั หำตัวหนอนชอนไชผลไม้ทำให้ผลผลิต ตกตำ่ จงึ ศกึ ษำหำวิธปี ้องกันไม่ใหผ้ ลไม้โดนตวั หนอนกดั กิน จึงศกึ ษำเรียนรวู้ ิธีกำรสำนโคระหรือโคร่จำกผู้เฒ่ำผู้ แก่ในหมบู่ ้ำน เรียนรวู้ ิธีกำรสำนโคระหรือโครจ่ นเกดิ ควำมชำนำญ ด้วยแนวคิดกำรใช้ใบมะพร้ำวซ่ึงเป็นวัสดุที่มี อย่นู ื้องถิน่ มำเปน็ เครื่องสำนใชห้ อ่ หรือสวมผลไมป้ ้องกันแมลงตัวหนอนชอนไช ผลผลติ สวยงำม และทำมำอย่ำง ต่อเนือ่ งจนเกิดเป็นรำยได้ จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ โคระหรือโคร่ เป็นเคร่ืองสำนที่ใช้ห่อหรือสวมผลไม้จำพวกขนุนและจำปำดะ เพ่ือป้องกันตัวหนอน ชอนไชทำควำมเสียหำยให้กับผลไม้ โดยทั่วไปทำจำกใบมะพร้ำวสดหรือแห้งก็ได้ ถ้ำเป็นใบแห้งต้องแช่น้ำ ก่อน 1 คืน เพื่อให้ใบคล่ีสะดวกต่อกำรสำน กำรสำนโคระหรือโคร่ตะกร้อห่อผลไม้เป็นภูมิปัญญำต้ังแต่ปู่ย่ำตำ ยำย โดยกำรนำทำงมะพร้ำวที่แก่จัด มำสำนด้วยกันให้มีรูปทรงกว้ำงประมำน 5-6 นิ้ว และยำวประมำณ 12- 20 น้ิว เพื่อใช่ในกำรห่อขนุน หรือ จำปำดะ ช่วยป้องกันหนอน แมลง ทำให้ผิวผลไม้สวยงำมและ มีรำคำ ใน แตล่ ะปี มรี ำยไดจ้ ำกกำรสำนตะกรอ้ ห่อผลไม้ ประมำน 20,000-30,000 บำท วตั ถดุ บิ ทใี่ ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภัณฑ์ทเ่ี กิดจำกภมู ปิ ญั ญำ ซงึ่ พน้ื ท่อี น่ื ไมม่ ี ได้แก่ ใช้ทำงมะพร้ำวท่ีมีก้ำนใบสมบูรณ์ดีไม่มีรอยฉีกขำด ตัดทำงให้เป็นท่อนติดก้ำนใบข้ำงละ 3 ก้ำน รวม 6 กำ้ น นำทอ่ นทำงที่ตดั แล้วจำนวน 2 ท่อนสำนเขำ้ ด้วยกนั รำยละเอยี ดภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ กำรทำโคระเร่ิมดว้ ยเลอื กทำงมะพรำ้ วทีม่ ีกำ้ นใบสมบรู ณ์ดีไมม่ ีรอยฉกี ขำดหรือมแี ตน่ ้อยตดั ทำงให้ เปน็ ท่อนตดิ กำ้ นใบขำ้ งละ 3 ก้ำน รวม 6 กำ้ น นำท่อนทำงท่ีตัดแล้วจำนวน 2 ทอ่ นสำนเข้ำดว้ ยกัน โดยจับ

ทอ่ นทำงทงั้ คูห่ ันหนำ้ เข้ำหำกัน สำนข้นึ รูปทลี ะด้ำนดว้ ยลำยขัด เม่อื ขดั ตอกได้ 4 ตำแล้ว ใชก้ ำ้ นมะพรำ้ วทำ เปน็ หมุดกลดั ตอกเส้นบนสดุ ของทงั้ สองขำ้ งไวก้ ันหลดุ แลว้ พลิกไปสำนดำ้ นตรงข้ำมต่อไป ขัดตอกตำมวิธีเดิม จนได้ รปู คล้ำยกรวย ปลำยตอกท้ังสองของแตล่ ะท่อนทำงจะไปรวมอย่ดู ำ้ นเดียวกันขดั ตอกตำมวธิ ีเดมิ จนใกล้ สุดปลำยตอกใบ รวบปลำยใบขัดเปน็ ปม 2 ปม คล้ำยผมเปีย ไดร้ ูปโคระท่เี สร็จสมบรู ณ์ ถ้ำต้องกำรทำโคระที่ โตกว่ำ เพื่อใช้ห่อผลไมข้ นำดใหญ่ ทำไดโ้ ดยกำรตดั ทำงมะพรำ้ วใหม้ ตี อกใบข้ำงละ 5-7 กำ้ น 2 ท่อน ได้ก้ำน ใบ 20-28 กำ้ น สำนข้ึนรูปโดยวธิ ีเดยี วกนั ชำวสวนใช้โคระสวมขนนุ หรอื จำปำดะต้งั แตย่ ังเปน็ ผลอ่อน อำยุ ประมำณ 1 เดือน โดยสวมทำงปำกหรอื กน้ โคระก็ได้ แล้วปลอ่ ยทิง้ ไว้จนผลไมเ้ จริญเตม็ ที่ โคระก็จะขยำยตวั ยืด ออกตำมขนำดของผลไมน้ ้ัน ๆ โคระแตล่ ะใบใชไ้ ด้เพียงครั้งเดียว รปู แบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยถอด จากความรู้และประสบการณ์ในการทาโคระหรือโคร่ ตะกร้อหอ่ ผลไม้ (จาปาดะ ขนนุ ) ทาให้ภูมิ ปญั ญาไดร้ ับโอกาสในการเปน็ วิทยากรถา่ ยทอดองค์ความรใู้ หก้ ับชาวบา้ นในชุมชน หน่วยงานทงั้ ภาครฐั และ เอกชนท่ีเขา้ มาศกึ ษาดงู านในพนื้ ที่อย่เู สมอ

ช่ือภมู ปิ ญั ญำ สำนของเลน่ ดว้ ยใบมะพร้ำว สำขำภมู ปิ ญั ญำ ดำ้ นศิลปกรรมหตั ถกรรม สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ สำขำศิลปกรรม ขอ้ มูลพนื้ ฐำน รำยบคุ คล เจ้ำของภูปัญญำทอ้ งถิ่น/บคุ คลคลังปัญญำ คำนำหนำ้ นำย ชอื่ สมบรู ณ์ นำมสกลุ แซล่ ิ่ม หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400309729 วนั เดอื นปเี กดิ 2497 ท่ีอยู่ปจั จบุ นั (ที่สำมำรถตดิ ตอ่ ได้) บ้ำนเลขท่ี 42/7 บ้ำนบำงนุ หมู่ท6ี่ ตำบลกะไหล อำเภอตะกวั่ ทุ่ง จังหวดั พังงา 82130 โทรศพั ท์ 0631014950 พิกัดทำงภมู ศิ ำสตร์ คำ่ x : 433133 คำ่ y : 921393 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลงั ปญั ญำ กำรสำนของเล่นด้วยทำงมะพร้ำว เป็นกระบวนกำรทำงควำมคิดสร้ำงสรรค์ท่ีนำวัสดุธรรมชำติมำใช้ ประโยชน์โดยใช้ควำมคิดและฝีมือเป็นหลัก นำยสมบูรณ์ แซ่ลิ่ม ภูมิปัญญำกำรสำนของเล่นจำก ทำงมะพร้ำว เป็นผู้สืบทอดภูมิปัญญำกำรสำนของเล่นแบบโบรำณ จำกกำรถ่ำยทอดกันมำรุ่นสู่รุ่นโดยกำร ประยกุ ตใ์ ช้วสั ดุในทอ้ งถิน่ ทม่ี คี วำมผูกพันกบั วฒั นธรรมควำมเป็นอยู่ของคนในชุมชนมำสำนกันเป็นรูปสัตว์หรือ ของเล่นตำ่ งๆ ผำ่ นกระบวนกำรปฏิบัติของแตล่ ะท้องถ่นิ มำจนถงึ ปจั จุบัน ซ่งึ มะพรำ้ วถือเป็นพืชท่ีมีควำมผูกพัน กับ วัฒนธรรมควำมเป็นอยู่ของคนไทยมำช้ำนำน คุณสมบัติที่ดีของมะพร้ำว คือ ส่วนต่ำงๆ ของมะพร้ำว สำมำรถนำมำใช้ประโยชน์ได้อย่ำงคุ้มค่ำ และสำมำรถนำมำแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่ำงๆอย่ำง หลำกหลำย ตั้งแต่ ลำต้น ใบ ก้ำน ผล กะลำ รำกมะพร้ำว กำบมะพร้ำว รำกมะพร้ำวประเภทของรูปแบบผลิตภัณฑ์ มะพร้ำว เฉพำะในส่วนท่ีเก่ียวข้องกับงำนหัตถกรรม มีมำกมำยหลำยชนิด ขึ้นอยู่กับวัสดุที่นำมำใช้จำกส่วน ตำ่ งๆ ของมะพร้ำว จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ เป็นภูมิปญั ญาท้องถ่ินท่มี มี านานยาวนาน ต้ังแตส่ มัยปู่ ยา่ ตา ยาย โดยการนาทางมะพร้าวมาสานกนั เป็นสตั ว์หรอื ของเลน่ ต่างๆ เช่น กุ้ง ตะกร้อ ต้ักแตน วตั ถดุ บิ ทใ่ี ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภณั ฑ์ทเ่ี กิดจำกภมู ปิ ญั ญำ ซงึ่ พื้นที่อนื่ ไมม่ ี ไดแ้ ก่ วัตถุดบิ ทน่ี ำมำใชป้ ระโยชน์ ได้แก่ ทำงมะพร้ำว ใบมะพรำ้ ว ก้ำนมะพรำ้ ว ซ่ึงเป็นวัตถดุ บิ ที่หำง่ำยใน ชมุ ชน รำยละเอยี ดภูมปิ ญั ญำท้องถนิ่ แนวคดิ กำรสำนของเล่นดว้ ยใบมะพร้ำว เกดิ จำกภมู ปิ ัญญำทสี่ ืบทอดกันมำของคนในหมู่บำ้ นซงึ่ เริ่มจะ สญู หำยเพรำะยุคสมยั ของนำยสมบรู ณ์ แซ่ล่มิ จงึ เกดิ ควำมคิดทจ่ี ะสืบสำนภมู ปิ ัญญำให้คงเพ่ือให้คนรนุ่ หลังได้ รู้จกั ของเลน่ พื้นบ้ำนในอดีต ด้วยควำมละเมียดละไมงำนประดิษฐจ์ ำกใบมะพรำ้ วขณะเดียวกันเป็นกำรสรำ้ ง

ควำมสมั พันธใ์ ห้เกดิ ข้ึนระหว่ำงผ้ใู หญ่กับเด็กๆ ในหมู่บำ้ น เพรำะผู้ใหญจ่ ะประดิษฐข์ องเล่นจำกวัสดุทมี่ ีอยู่ใน บรเิ วณบ้ำนใหเ้ ดก็ ๆเล่น ขณะเดียวกนั ก็จะสอนใหบ้ ตุ รหลำนประดษิ ฐ์ของเลน่ ไดด้ ้วยตนเอง ของเลน่ จำกกำร สำนดว้ ยใบมะพรำ้ วเหลำ่ น้ีจงึ เป็นสงิ่ เชื่อมโยงควำมสมั พนั ธ์ของผใู้ หญ่และบุตรหลำนในบ้ำนและในชุมชน รปู แบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยถอด จากความรแู้ ละความชานาญในสำนของเล่นด้วยใบมะพรำ้ วทาใหภ้ มู ิปญั ญาได้รับโอกาสในการเปน็ วทิ ยากรถ่ายทอดองค์ความร้ใู ห้กบั ชาวบา้ นในชมุ ชน เด็กและเยาวชนที่เข้าไปศึกษาเรียนรู้ในชุมชนอยู่เสมอ

เจ้าขององค์ความรู้ นายสมบูรณ์ แซ่ลิ่ม บ้านเลขท่ี 42/7 บ้านบางนุ หมู่ท่ี6 ตาบลกะไหล อาเภอตะกัว่ ท่งุ การเล้ยี งไสเ้ ดือน การเลย้ี งไสเ้ ดือน เพ่อื ทาเปน็ \"ปุย๋ หมักมูลไส้เดือน\" วิธกี ารงา่ ยไม่ยุง่ ยาก ประหยัดค่าใช้จ่ายใน การทาไร่ทาสวน แถมยังสามารถสร้างเป็นรายได้ ในการทา ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน จาหน่ายได้ ใช้กะละมังกลม อุปกรณก์ ็ไม่ยงุ่ ยาก หาได้งา่ ยและประหยดั การเลยี้ งไส้เดอื นดนิ เพอ่ื ทา ปุ๋ยหมกั มลู ไสเ้ ดอื น ในกะละมงั 1. กะลังมังสดี า ความกว้างประมาณ 1ศอก (ใบละไม่เกิน 20 บาท) 2. ขวี้ ัวแห้ง เก็บเศษฟาง หรอื วสั ดทุ ปี่ นมากบั ขี้ววั ออกให้เหลือแคข่ วี้ วั จรงิ ๆ 3. กากมะพร้าวสบั หรอื ใบไม้แหง้ (ใบมะขามเทศ,ใบก้ามป)ู ปุ๋ยหมกั มูลไสเ้ ดือน เต็มกะละมงั สามารถนาไปใส่ พืช ผักผลไม้ หรอื จาหนา่ ยไดแ้ ลว้

ชอ่ื ภมู ปิ ญั ญำ อำหำรใตพ้ ื้นบ้ำน สำขำภมู ปิ ัญญำ ดำ้ นคหกรรม สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ สำขำคหกรรม ขอ้ มลู พื้นฐำน รำยบคุ คล เจ้ำของภูปัญญำทอ้ งถิ่น/บุคคลคลงั ปัญญำ คำนำหน้ำ นำง ชอ่ื ส่อย่อง นำมสกลุ พกิ ลุ ทอง หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400206223 วนั เดอื นปเี กดิ 1 มกรำคม 2494 ที่อยปู่ จั จบุ นั (ทีส่ ำมำรถตดิ ตอ่ ได้) บ้ำนเลขที่ 5 บ้ำนบำงนุ หมูท่ ่ี 6 ตำบลกะไหล อำเภอตะก่ัวทุ่ง จังหวดั พงั งำ 82130 โทรศัพท์ 0822356708 พิกัดทำงภมู ศิ ำสตร์ ค่ำ x : 433133 คำ่ y : 921393 ควำมเปน็ มำของบุคคลคลังปัญญำ อาหารไทยพนื้ บ้าน เป็นอาหารพนื้ บ้านประจาทอ้ งถิน่ ท่ีมเี ทคนคิ และมีการปรุง และส่วนผสมตามสูตร โบราณ เช่นหมูฮ้อง น้าพริก แกงไตปลา ต้มส้ม แกงส้ม รสชาดจะมีความจัดจ้านโดดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ เฉพำะ ซึ่งโดยทั่วไปจะมี 3 รส คือ เปรีย้ ว เคม็ และเผ็ด กอรปกบั คนในท้องถิน่ ชอบสมุนไพรท่ีให้รสร้อนถึงพริก ขงิ ข่ำ อำหำรท่ีทำจึงมคี วำมโดดเดน่ เฉพำะ จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ นำงสอย่อง พิกุลทอง มีควำมสำมำรถด้ำนกำรทำอำหำรท้องถิ่น ด้วยสูตรโบรำณท่ีได้รับสืบทอดมำ จำกบรรพบุรษุ อำหำรขึน้ ชื่อและมเี อกลกั ษณ์เฉพำะตวั เปน็ อำหำรท้องถิ่นที่ได้รับควำมนิยม เช่น เมนูแกงไตปำ เมนหู มูฮอ้ ง เมนตู ้มสม้ ผกั รวม เมนูนำ้ พรกิ ขยำ ภมู ปิ ัญญำปรุงอำหำรด้วยวิธีโบรำณ ด้วยกำรใช้เตำถ่ำน วัตถุดิบ ท่ีใช้มีในท้องถิ่นด้วย เหตุผลว่ำกำรปรุงอำหำรด้วยเตำถ่ำนจะทำให้มีกล่ินหอมน่ำรับประทำน ส่วนผสมที่ใช้ใน ทอ้ งถน่ิ จะต้องสดใหม่ วตั ถดุ บิ ทใ่ี ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภัณฑ์ทเี่ กิดจำกภมู ปิ ญั ญำ ซ่งึ พื้นทอ่ี น่ื ไมม่ ี ไดแ้ ก่ วัตถุดบิ ทีใ่ ช้ประโยชน์ ได้แก่สมนุ ไพรไทย พรกิ ขำ่ ขงิ ตะไคร้ ขมนิ้ รำยละเอยี ดภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ นางสอยอ่ ง พิกลุ ทอง เป็นภมู ปิ ัญญาท้องถิน่ ท่มี คี วามสามารถในการประกอบอาหารพ้นื ถ่ินโดยเฉพาะ อาหารใต้ หลายเมนูท่ีนางสอย่อง พิกุลทอง นามาเป็นเมนูข้ึนโต๊ะรับนักท่องเท่ียวที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวใน หม่บู ้านสร้างความความประทบั ใจเปน็ อย่างมาก

รปู แบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยถอด จากความรู้และความชานาญในประกอบอำหำรทอ้ งถน่ิ ภูมิปญั ญามกั จะไดร้ ับโอกาสในการเปน็ วทิ ยากรถา่ ยทอดองค์ความร้ใู หก้ บั นักท่องเที่ยวที่เข้ามาศึกษาเรยี นร้ภู ายในชมุ ชนอยเู่ สมอ ตลอดจนการ ถ่ายทอดเคลด็ ลับให้กับชาวบ้านท่ีต้องการเรียนร้สู ูตรอาหารพืน้ ที่ แกงไตปลา หมูฮอ้ ง ต้มสม้ หยวกกลว้ ย นา้ ชุบ

เจ้าขององค์ความรู้ นายทรงวุฒิ ไชยยุทธ บ้านเลขที่ 42/7 บ้านบางนุ หมู่ท่ี6 ตาบลกะไหล อาเภอตะกวั่ ทุ่ง การทาป๋ยุ หมักแหง้ วัสดุอินทรีย์ที่ใช้สาหรับการหมัก อาจเป็นเศษพืชสด วัสดุอินทรีย์เผา รวมถึงอาจผสมซากของสัตว์ หรืออาจผสมปุ๋ยคอกก็ได้ และหากนามากองรวมกัน พร้อมรดน้าอย่างสม่าเสมอ จุลินทรีย์ก็จะทาการย่อย สลายข้ึนซึ่งสังเกตได้จากกองปุ๋ยหมักจะมีความร้อนเกิดข้ึน เม่ือเกิดความร้อนจึงจาเป็นต้องคลุกกลับกองปุ๋ย และรดน้าให้ทั่ว ซึ่งจะทาให้จุลินทรีย์ย่อยสลายสารอินทรีย์ได้อย่างท่ัวถึง และหากความร้อนในกองปุ๋ยหมักมี อณุ หภูมใิ กล้เคยี งกันในทกุ จดุ และความรอ้ นมนี ้อยจึงจะแสดงได้ว่า ป๋ยุ หมักปยุ๋ พรอ้ มใช้งานแล้ว ทาให้สามารถ ลดรายจ่ายไดป้ ีละ ประมาน 60,000 บาท

ชอื่ ภมู ปิ ญั ญำ กำรทำเขยี งไม้ สำขำ ภมู ปิ ญั ญำ ด้ำนอุตสำหกรรมและหัตกรรม สำขำของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ สำขำอุตสำหกรรมและหัตกรรม ข้อมลู พน้ื ฐำน รำยบคุ คล เจำ้ ของภปู ญั ญำทอ้ งถนิ่ /บุคคลคลงั ปัญญำ คำนำหนำ้ นำย ชอ่ื ทรงวฒุ ิ นำมสกลุ ไชยยทุ ธ หมำยเลขบตั รประชำชน 3820400192184 วนั เดือนปเี กดิ 23 ธนั วำคม 2506 ที่อยู่ปจั จบุ นั (ท่สี ำมำรถตดิ ตอ่ ได้) บ้ำนเลขท่ี 42/7 หมู่ 6 ตำบล กะไหล อำเภอ ตะกั่วทุ่ง จงั หวัดพงั งำ รหัสไปรษณยี ์ 82130 โทรศัพท์ 0935843479 พิกดั ทำงภมู ศิ ำสตร์ คำ่ x:433133 คำ่ y:921393 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลงั ปญั ญำ เกดิ จำกได้เลง็ เห็นไม้ท่ีมอี ยู่ในชุมชนมำสรำ้ งให้เกิดประโยชน์ งำนไมเ้ ป็นงำนช่ำงท่ใี ช้ฝีมือและควำมคดิ สรำ้ งสรรค์ ช่ำงไม้ต้องมีควำมอดทน ขยัน มีควำมรับผิดชอบสูง สำมำรถนำทรัพยำกรธรรมชำตทิ ่เี ปน็ ไมม้ ำ ประดิษฐส์ ่ิงของตำ่ ง ๆ ได้อยำ่ งเหมำะสมทง้ั นี้จะตอ้ งมที ักษะในกำรใชเ้ คร่ืองมือและวัสดุ จงึ จะสำมำรถปฏบิ ตั ิ ได้ และมีควำมถนัดทำงด้ำนช่ำงไม้ จงึ สำมำรถสรำ้ งชน้ิ งำนออกมำไดอ้ ย่ำงหลำกหลำยแลสำมำรถถำ่ ยถิดให้กับ ผทู้ ่สี นใจได้ จดุ เดน่ ของภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ กำรใชไ้ มเ้ น้ือแขง็ ท่ีมอี ยใู่ นชมุ ชน มำทำเขยี ง เช่น ไม้มะขำม ไม้หนุน ไมเ้ คยี นซำ นอกจำกเขยี ง แล้วยัง ทำไม้พำย ตะหลิว ชั้นวำงถว้ ยรำงวัล ชนั้ วำงพระพทุ ธรปู ฯลฯ วตั ถดุ บิ ทใ่ี ชป้ ระโยชนใ์ นกำรผลติ ภณั ฑท์ เี่ กดิ จำกภมู ปิ ญั ญำ ซงึ่ พืน้ ทอ่ี นื่ ไมม่ ี ได้แก่ ใช้ไมภ้ ำยในท้องถ่นิ เนื้อแขง็ ไม้เคยี นซำ ไม้หนนุ ไม้เคียนทอง ไม้มะขำม ไมม้ ะพร้ำว ไม้นน ทีล่ มตำม ธรรมชำติ รำยละเอยี ดภูมปิ ญั ญำทอ้ งถน่ิ จำกท่ีไดเ้ รม่ิ ทำผลติ ภณั ฑ์ เขียงไมห้ ลำยขนำด ไดน้ ำไมบ้ ำงสว่ นมำพัฒนำเปน็ ตะหลิว ทัพพี ไม้พำย หลำยขนำด และช้นั วำงโลร่ ำงวัล ทำงภูมิปญั ญำมีกำรถำ่ ยทอดกำรทำเขยี งไม้ ทส่ี ถำนทท่ี ่องเทยี่ วตลำดลองแล โดยทดลองกำรทำเขียงจิ๋ว เป็นท่รี ะลึกสำหรบั นักทอ่ งเทีย่ ว รปู แบบและลักษณะกำรถำ่ ยถอด ถ่ำยถอดนกั ท่องเทีย่ วทต่ี ลำดลองแล ซึ่งเป็นสถำนทีท่ ่องเที่ยวทอี่ ย่ใู นชุมชน โดยให้นกั ท่องเทีย่ วทม่ี ำ เท่ียวในหลำดลองแล ไดล้ องทำเขยี งจ๋ิวและได้รบั เขียงจิว๋ ไปเป็นที่ท่ีระลึก

3.ภำคเี ครอื ขำ่ ยทจ่ี ดั และสง่ เสริมกจิ กรรม กศน. ชื่อภำคเี ครอื ขำ่ ย สถำนทตี่ ง้ั พิกดั ประเภทของภำคี กจิ กรรมทจี่ ัดและสง่ เสริม เครอื ขำ่ ย กศน. 1.โรงเรียนตะกัว่ ทุ่ง หมู่ที่ 5 บ้ำนกะไหล 8.324530, สถำนศึกษำ 1.สนบั สนนุ สถำนที่สอบ N – NET งำนทวี ตำบล:กะไหล 98.407191 2.สนับสนนุ สถำนทจ่ี ดั กีฬำ กศน.อำเภอ อำเภอ:ตะกั่วทุ่ง จงั หวัด:พังงำ 82130 2.องค์กำรบริหำรสว่ น หมู่ 1 ตำบลกะไหล 8.322944, องค์กรปกครอง 1.สนับสนุนสถำนท่จี ัด ส่วนทอ้ งถิน่ กิจกรรมทักษะชวี ติ ตำบลกะไหล อำเภอตะกัว่ ทุง่ 98.414795 2.สนบั สนุนสถำนทพ่ี ร้อม ชมรมผสู้ ูงอำยุ อปุ กรณจ์ ัดกิจกรรมส่งเสรมิ จังหวัดพงั งำ ดำ้ นกำรดูแล กำรรหู้ นังสือ สุขภำพ 3.สนับสนุนสถำนพรอ้ ม 82130 อปุ กรณ์ทจ่ี ัดกจิ กรรมอบรม ปกครองสว่ น ดจิ ิทลั ชมุ ชน 3.โรงเรียนผสู้ ูงอำยุ หมู่ 1 ตำบลกะไหล 8.322141, ท้องถนิ่ ตำบลกะไหล อำเภอตะก่ัวทุ่ง 98.414976 1.สนบั สนนุ กิจกรรมส่งเสริม จงั หวดั พงั งำ ศนู ยก์ ำรเรยี นรู้ กำรรู้หนังสือร่วมกับกศน. 4.ชมรมอำสำสมัคร อำเภอตะกวั่ ทงุ่ สำธำรณสุขมลู ฐำน ตำบลกะไหล 8.322134, ตำบลกะไหล อำเภอตะกว่ั ทุง่ 98.415254 1.สนับสนุนกำรตรวจ จังหวดั พังงำ สุขภำพประจำภำคเรียน 82130 นกั ศึกษำ กศน. 2.สนับสนนุ วทิ ยำกรให้ 5.ช ม ร ม ก ำ นั น ตำบลกะไหล 8.325722, ควำมรดู้ ้ำนกำรดูแลสุข 98.411224 ภำวะผูส้ ูงอำยุและ ผู้ใหญบ่ ำ้ น อำเภอตะกว่ั ทุง่ ประชำชน ตำบลกะไหล จงั หวดั พังงำ 1.ให้กำรสนับสนนุ กำรจดั กิจกรรมในพืน้ ท่ีท้ัง ๑๒ 82130 หมู่บำ้ น ดำ้ นกำรจัด กำรศึกษำขน้ั พื้นฐำน กำร 6.ศูนย์เรียนรชู้ มุ ชน หมู่ 9 ตำบลกะไหล 8.301923, จัดกำรศึกษำต่อเน่ืองและ กำรจัดกำรศึกษำตำม อัธยำศยั 1.ใหก้ ำรสนับสนนุ

บำ้ นสำมช่องเหนือ อำเภอตะกว่ั ทุง่ 98.420130 ชุมชน กระบวนกำรเรียนรู้ในชุมชน จังหวัดพังงำ 82130 ทัง้ รูปแบบกิจกรรมตำม อธั ยำศยั และแหล่งข้อมูล ของชุมชน ช่อื ภำคเี ครือขำ่ ย สถำนท่ีตงั้ พิกดั ประเภทของภำคี กิจกรรมทจ่ี ัดและสง่ เสริม เครือขำ่ ย กศน. 7.โรงพยำบำลส่งเสรมิ หมู่ 1 ตำบลกะไหล 8.322134, รพ.สต.ด้ำนสขุ ภำพ 1.สนับสนุนวทิ ยำกรให้ สุขภำพตำบลกะไหล อำเภอตะก่ัวทงุ่ 98.415254 ควำมร้ดู ้ำนกำรดูแลสขุ จงั หวัดพังงำ ภำวะผสู้ งู อำยุ 82130 8.ศูนยพ์ ฒั นำเด็กเลก็ หมู่ 1 ตำบลกะไหล 8.322801, ศนู ยพ์ ฒั นำเด็กเลก็ 1.สนบั สนนุ กำรจดั กจิ กรรม ตำบลกะไหล พัฒนำเดก็ เล็ก ในรปู แบบ ตำบลกะไหล อำเภอตะกั่วทุ่ง 98.414418 สง่ เสรมิ กำรอำ่ น กำรจดั ภูมปิ ญั ญำท้องถ่ิน กจิ กรรมร่วมกับห้องสมุด จงั หวัดพงั งำ ยำดมสมุนไพร ประชำชน บ้ำนหนังสอื ชมุ ชน 82130 1.ภูมิปัญญำใหค้ วำมรดู้ ำ้ น 9.นำงอิงอร พลรบ บำ้ นเลขที่ 3/8 8.336165, สมุนไพรข้นั ตอนกำรทำยำ บำ้ นบำงนุ หมู่ท่ี 6 98.393228 ดมดว้ ยสมุนไพรไทย 10.นำยทรงวุฒิ ตำบล ไชยยุทธ กะไหล อำเภอตะกั่วท่งุ 11.นำงบำนเย็น จังหวัดพังงำ โภคบตุ ร 82130 12.นำงฐิตกิ ำญ บ้ำนเลขท่ี 42/7 8.335022, ภูมิปัญญำท้องถิน่ 1.ภูมิปญั ญำท้องถนิ่ ให้ บ้ำนบำงนุ หมู่ท่ี 6 98.392623 เตำเผำถ่ำน/เขียงไม้ ควำมรูด้ ำ้ นเตำเผำถำ่ น ตำบลกะไหล อำเภอตะก่ัวท่งุ 2.ภมู ิปญั ญำทอ้ งถ่ินควำมรู้ จงั หวดั พงั งำ ด้ำนกำรทำเขยี งไม้ 82130 บำ้ นเลขที่ 42/7 8.335022, ภมู ปิ ญั ญำท้องถิ่น 1.ภูมิปญั ญำให้ควำมรู้กำร บ้ำนบำงนุ หมู่ท่6ี 98.392623 สำนตะกร้อห่อ สำนตะกร้อหอ่ ผลไม้ดว้ ย ตำบลกะไหล ผลไม้ (จำปำดะ ทำงมะพร้ำว อำเภอตะก่ัวทุ่ง 8.333420, ขนุน) จงั หวัดพงั งำ 82130 บำ้ นหนังสือชุมชน 1.ให้กำรสนับสนุนสถำน ร้ำนผัดไทยอิงธำรำ

ประดิษฐ์สตั ย์ หมู่ที่ 2 ตำบลกะ 98.426499 บำ้ นควน ทต่ี ั้งบ้ำนหนังสือชมุ ชน ไหล อำเภอตะก่วั พร้อมช้ันวำงหนังสือ ทงุ่ จงั หวัดพังงำ ช่อื ภำคเี ครอื ขำ่ ย สถำนทีต่ ง้ั พิกัด ประเภทของภำคี กิจกรรมทจี่ ดั และสง่ เสริม 13.นำงสำวเกษวดี เครอื ขำ่ ย กศน. จิตรพงษ์ วดั มณีศรมี หำธำตุ 8.334781, หมู่ 2 ตำบลกะ 98.426276 บำ้ นหนังสือชมุ ชน 1.อำสำสมคั รส่งเสริมกำร 14.นำยสมธพ พิกลุ ไหล อำเภอตะกวั่ บำ้ นควน อ่ำนบ้ำนหนงั สือชุมชน ทอง ทงุ่ จงั หวัดพังงำ บ้ำนหนังสอื ชุมชน 1.ให้กำรสนับสนนุ สถำน ศำลำองิ ธำรำ หมู่ 3 8.324654, บำ้ นกะไหล ท่ตี ง้ั บ้ำนหนังสอื ชุมชน ตำบลกะไหล 98.410711 พร้อมชัน้ วำงหนังสือ อำเภอตะก่วั ทงุ่ บ้ำนหนงั สือชุมชน 2.ใหก้ ำรสนับสนุนสถำนท่ี จงั หวดั พังงำ บ้ำนตก/อำคำร กำรจดั ทำแผนชมุ ชน สถำนท่ีกศน.ตำบล 3..ใหก้ ำรสนับสนุนสถำนท่ี 15.นำยจกั รกรชิ บำ้ นเลขท่ี 21/4 8.324654, กะไหล จัดกิจกรรมกำรศึกษำ งำนดี หมู่ 4 ตำบลกะไหล 98.410711 บ้ำนหนังสอื ชุมชน ต่อเน่ืองหลักสตู รกำรทำขำ้ ว อำเภอตะกัว่ ท่งุ บ้ำนเหนือ มนั ไก่ 16.นำงสนอง จังหวัดพังงำ เล่ำสกลุ บ้ำนหนังสอื ชมุ ชน 1.ให้กำรสนบั สนุนอำคำร บำ้ นเลขท่ี 9/1 หมู่ 8.325358, บ้ำนบำงนุ สถำนทีบ่ ำ้ นหนงั สือชุมชน 17.นำงเสรมิ ศรี ทอง 5 ตำบลกะไหล 98.403649 บำ้ นหนงั สือชมุ ชน 2.ใหก้ ำรสนับสนนุ อำคำร สกลุ อำเภอตะกวั่ ทงุ่ บ้ำนเชียงใหม่ สถำนทบ่ี ้ำนหนงั สอื ชุมชน จงั หวัดพงั งำ 18.นำยสำยันต์ คู่ 1.ให้กำรสนับสนนุ สถำนท่ี ประเสริฐ หมู่ 6 ตำบลกะไหล 8.331504, บำ้ นหนงั สอื ชุมชนพร้อมชั้น อำเภอตะก่วั ท่งุ 98.393184 วำงหนงั สอื และสนบั สนุน จงั หวดั พงั งำ หนังสือพมิ พร์ ำยวนั บำ้ นเลขท่ี 12/6 8.307793, 1.ให้กำรสนับสนุนสถำนที่ หมู่ 7 98.386506 บำ้ นหนงั สือชมุ ชนพร้อมชน้ั ตำบลกะไหล วำงหนังสือ อำเภอตะกั่วทงุ่ จังหวัดพังงำ 1.ใหก้ ำรสนบั สนนุ สถำนท่ี บ้ำนหนังสอื ชุมชนพร้อมชั้น วำงหนงั สือ 2.ใหก้ ำรสนับสนุนสถำนท่ี จัดกจิ กรรมกำรศึกษำ ตอ่ เนือ่ งหลกั สูตรกำรทำ ขนมไทย หลักสตู รกำรปลกู

19.นำยนิพนธ์ เขต ศำลำเอนกประสงค์ 8.317887, บำ้ นหนงั สือชุมชน ผกั สวนครวั นคร หมู่ ๘ ตำบลกะไหล 98.434280 บ้ำนสำมชอ่ งใต้ อำเภอตะกัว่ ทงุ่ 1.ใหก้ ำรสนับสนนุ สถำนท่ี จังหวดั พังงำ บ้ำนหนงั สือชุมชนพร้อมช้ัน วำงหนังสอื ช่ือภำคเี ครอื ขำ่ ย สถำนท่ีตงั้ พิกัด ประเภทของภำคี กจิ กรรมทจ่ี ดั และสง่ เสริม เครือขำ่ ย กศน. 20.นำยสรุ ตั น์ สมุ ำลี ศนู ยเ์ รียนรู้ชมุ ชน 8.302009, บำ้ นสำมช่องเหนือ 98.420250 บำ้ นหนังสือชุมชน 1.ใหก้ ำรสนับสนนุ สถำนที่ หมู่ 9 ตำบลกะไหล บ้ำนสำมช่องเหนือ บำ้ นหนงั สือชุมชนพร้อมชน้ั อำเภอตะกว่ั ทุ่ง วำงหนงั สือ จงั หวดั พงั งำ บ้ำนหนงั สือชมุ ชน 2. ใหก้ ำรสนับสนนุ สถำนท่ี บำ้ นป่ำยำง จัดกจิ กรรมกำรศึกษำ 21.นำงสกุ ญั ญำ 14/5 หมู่ ๑๐ 8.295939, ต่อเนอ่ื งหลักสตู รกำรเล้ียง สวุ ิฉนั หอยนำงรม กำรทำเจลลำ้ ง ตำบลกะไหล 98.396432 มือ 22.นำงอ่ำอีฉะ ตนคลัง อำเภอตะก่วั ทุ่ง 1.ให้กำรสนบั สนุนสถำนที่ บ้ำนหนังสือชุมชนพร้อมชนั้ 23.นำงอำทติ ยำ วำงหนงั สือ แซห่ นำ จังหวดั พังงำ ศำลำเอนกประสงค์ 8.272781, บำ้ นหนังสอื ชุมชน 1.ให้กำรสนับสนนุ สถำนที่ บำ้ นเกำะกลำง บำ้ นหนังสือชมุ ชนพร้อมชัน้ บำ้ นเกำะกลำง 98.445235 วำงหนงั สือ บำ้ นหนังสือชุมชน 2.ใหก้ ำรสนบั สนุนกำรจดั 21/2 หมู่ท่ี 11 บ้ำนพรกุ ก กจิ กรรมทักษะชวี ิตกำรดแู ล สขุ ภำวะ ตำบลกะไหล บำ้ นหนงั สือชุมชน ข้ำรำชกำรเกษยี ณ 1.ให้กำรสนับสนุนสถำนที่ อำเภอตะกวั่ ทุ่ง บำ้ นหนังสือชุมชนพร้อมช้ัน วำงหนังสอื จังหวัดพงั งำ 2.ให้กำรสนับสนุนสถำนที่ จัดกิจกรรมกำรศึกษำ บำ้ นเลขที่ 38/ 6 8.320229, ต่อเน่ืองหลักสตู รกำรเพน้ ท์ ผ้ำ กำรปกั ผ้ำปำเต๊ะ กำรทำ หมู่ท่ี 12 98.403771 ผ้ำมดั ยอ้ ม ชำ่ งเสริมสวย กำรทำปุ๋ยหมัก ตำบลกะไหล 1.ให้กำรสนับสนุนสถำนที่ อำเภอตะกัว่ ทุ่ง บ้ำนหนังสือชมุ ชนพร้อมชัน้ วำงหนงั สอื 24.นำยประยูร บำ้ นเลขที่ 29 หมู่ 8.324607, จนิ ดำพล 5 ตำบลกะไหล 98.403006 อำเภอตะกว่ั ทุ่ง

25.นำงเอมอร จงั หวดั พงั งำ ภมู ิปัญญำท้องถ่นิ 1.วทิ ยำกรให้ควำมรู้กำรทำ พกิ ุลผล ดอกไมย้ ำงพำรำ หมู่ 5 ตำบลกะไหล 8.325697, 2.วทิ ยำกรหลักสตู รกำร อำเภอตะกัว่ ทุ่ง 98.402082 ทำอำหำรขนม จังหวัดพงั งำ 4.ขอ้ มลู แหลง่ เรยี นรู้

แหลง่ เรยี นรใู้ นทอ้ งถน่ิ วดั ศรรี ตั นำรำม 1. ประวตั ิผ้รู ู้/ภมู ิปัญญา/แหล่งเรียนรู้ วัดศรรี ัตนาราม ต้งั อยู่หมูท่ ่ี ๗ บ้านเชียงใหม่ อาเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา สร้างข้ึนประมาณปี พ.ศ. ๒๓๑๙ โดยพระอปุ ัชณาย์แก้ว เดมิ เรยี กวา่ ”วดั คงคาไล”ตอ่ มาเปลี่ยนช่อื เป็น”วดั เชยี งใหม่”คร้ันปี พ.ศ.๒๔๘๖ ได้เปล่ียนชื่อเป็น “วัดศรีรัตนราม”วัดแห่งนี้มีโบราณสถานสาคัญคือ อุโบสถที่สร้างข้ึนเม่ือปีพ.ศ.๒๔๖๖ เป็น อาคารก่ออิฐถือปูน ลักษณะเป็นอาคารโถง ขนาดกว้าง ๙.๙๐ เมตร ยาว ๒๐.๔๐ เมตร มีมุขย่ืนด้านหน้า มีผนังเต้ียล้อมรอบสูง ๑.๕๐ เซนติเมตร ตัวเสามีขนาดค่อนข้างใหญ่ กว้าง ๔๖ เซนติเมตร ส่วนหลังคาเป็น โครงสร้างไม้มุงดว้ ยกระเบอ้ื งวา่ วซีเมนต์ อาคารมแี ทน่ ฐานใบเสมาลอ้ มรอบทง้ั ๘ ทศิ ภายในประดษิ ฐานพระพทุ ธรูปประธานปูนปน้ั ปางมารวชิ ัย ศลิ ปะพนื้ ถ่นิ ภาคใต้ ขนาดหนา้ ตกั กวา้ ง ๔ ศอก สูง ๖ ศอกเศษ ตงั้ อยู่บนฐานชกุ ชีประดบั ลาย บวั คว่า – บวั หงาย และมีผา้ ทิพย์รูปหนา้ สงิ ห์ ดา้ นหลงั มเี จดยี ์ทรงระฆัง ไม่มีบลั ลังก์ สว่ นยอดทรงกรวย มีส่วนฐานประดบั ปนู ปนั้ ลายกลบี บวั ลายพันธ์พุ ฤกษาถัดลง ไปเป็นฐาน ๘ แฉก ประดบั รูปสตั วต์ ่าง ๆ เช่น เต่า กบ จระเข้ และสตั ว์สเี่ ทา้ สนั นิษฐานว่าเป็นเจดียบ์ รรจอุ ัฐิ อดตี เจ้าอาวาสทีม่ ีมาก่อนสร้างอโุ บสถ อโุ บสถวัดศรรี ัตนาราม ไดร้ ับการประกาศข้นึ ทะเบียนโบราณสถานในราชกิจจานเุ บกษา เมือ่ วนั ที่ ๑๐ พฤษภาคม ๒๕๔๗ เปน็ เนอื้ ที่ ๑ ไร่ ๓ งาน ๕๗ ตารางวา ตอ่ มาในปี พ.ศ.๒๕๕๘ ทางวัดศรีรตั นารามร่วมกับ สานกั ศลิ ปากรท่ี ๑๕ ภูเกต็ ดาเนนิ การบูรณะตามรูปแบบด้งั เดิมเพื่อธารงรักษามรดกทางศลิ ปวัฒนธรรมของ ชาตใิ หค้ งอยู่สืบไป ๒.ที่ตง้ั บา้ นเชยี งใหม่ หมู่ ๗ ตาบลกะไหล อาเภอตะกัว่ ทุ่ง จังหวัดพงั งา

อุโบสถทีส่ ร้างขน้ึ เม่อื ปี พ.ศ.๒๔๖๖ อาคารก่ออฐิ ถือปนู ลักษณะเป็นอาคารโถง ขนาดกว้าง ๙.๙๐ เมตร ยาว ๒๐.๔๐ เมตร มีมุขยนื่ ดา้ นหน้า

มีผนงั เต้ียล้อมรอบสูง ๑.๕๐ เซนติเมตร ตวั เสามีขนาดค่อนขา้ งใหญ่ กวา้ ง ๔๖ เซนตเิ มตร หลังคาเปน็ โครงสรา้ งไมม้ งุ ด้วยกระเบื้องวา่ วซเี มนต์

อาคารมแี ทน่ ฐานใบเสมาล้อมรอบท้งั ๘ ทศิ ภายในประดษิ ฐานพระพุทธรปู ประธานปนู ปั้น ปางมารวิชยั ศลิ ปะพ้นื ถ่นิ ภาคใต้ ขนาดหน้าตักกว้าง ๔ ศอก สูง ๖ ศอกเศษ

พระพุทธรูปประธานตัง้ อยู่บนฐานชกุ ชีประดบั ลาย บวั ควา่ – บัวหงาย และมีผ้าทพิ ยร์ ปู หน้าสิงห์ ด้านหลัง มีเจดีย์ทรงระฆงั

ดา้ นหลังพระพุทธรูปประธาน มีเจดยี ท์ รงระฆัง มเี จดยี ์ทรงระฆัง ไมม่ ีบัลลังก์ ส่วนยอดทรงกรวย มีส่วนฐานประดบั ปนู ป้นั ลายกลีบบัว ลายพันธ์พุ ฤกษา

ฐาน ๘ แฉก ประดบั รูปสตั ว์ต่าง ๆ เช่น เตา่ กบ จระเข้ และสตั ว์ส่เี ทา้

2. ประวตั ผิ รู้ ้/ู ภูมิปญั ญา/แหล่งเรียนรู้ บ้านสามช่องเหนือเดิมเรียกว่า แหลมเจ๊ะหา เรียกตามบุคคลแรกที่เข้ามาอยู่ในพ้ืนที่ ต่อมาก็มี ครัวเรือนเข้ามาอยู่เพิ่มมากขึ้น จึงเปลี่ยนชื่อหมู่บ้านครั้งที่สองเป็น บ้านทับเหนือ ตามสภาพที่อยู่อาศัย (ขนา หรือกระทอ่ ม) ท่ีพกั ชั่วคราวของผ้ปู ระกอบอาชีพทีพ่ ักชว่ั คราวทาประมงพน้ื บ้านในสมยั นน้ั ต่อมาเม่ือปี พ.ศ. 2457 ได้มีการแต่งตั้งผู้ใหญ่บ้านคนแรกและได้เปล่ียนชื่อหมู่บ้านคร้ังที่ 3 เป็นบ้านสามช่องเหนือ ตามลาคลองสามสายที่ไหลมาบรรจบกันเหนือหมู่บ้าน คือ คลองบางหลาม คลอง เชยี งใหม่ และคลองตาจอ ไหลสู่ลาคลองจึงเรยี กกันวา่ คลองสามช่อง บ้านสามช่องเหนือ ต้ังอยู่หมู่ท่ี 9 อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา ห่างจากอาเภอตะก่ัวทุ่ง 12 กิโลเมตร เปน็ หมู่บ้านสองฝากฝั่งคลอง ห่างกัน 500 เมตร ฝงั่ เกาะมพี น้ื ท่ีในการทาการเกษตร สวนยางพารา และปาล์ม นา้ มนั เนอ้ื ท่โี ดยประมาณ 4,800 ไร่ และฝ่ังท่าเทยี บเรือหัวถนนเช่ือมต่อกบั ถนนเพชรเกษม 2 กิโลเมตร และ เปน็ ทา่ เทียบเรอื บริการนักทอ่ งเที่ยวสู่อ่าวพงั งา 3. ประวัตกิ ารเรยี นรู้ ชุมชนบา้ นสามช่องเหนอื เป็นหมบู่ า้ นทีม่ ีแหล่งเรยี นร้ดู ้านทรัพยากรธรรมชาติเหมาะแก่การเรียนรู้ ให้กับนักท่องเท่ียวทั้งภายในและภายนอกจังหวัด รวมท้ังเยาวชนท่ีจะแสวงหาความรู้ในด้านต่าง ๆโดยมี วิทยากรซ่ึงประกอบด้วย ปราชญ์ชาวบ้าน ปราชญ์ด้านความม่ันคง และภูมิปัญญาด้านต่างๆ เป็นผู้ถ่ายทอด ความรปู้ ระสบการณ์ในรปู แบบตา่ งๆ ดังนี้ - กิจกรรมปลูกจิตสานึกเด็ก เยาวชน อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ร่วมปล่อยปูแสมสู่พ้ืนท่ี เพาะพนั ธ์ุเขตพ้ืนทอ่ี นุรักษ์ปแู สมบา้ นสามช่องเหนือ - กิจกรรมชวนนักท่องเที่ยวร่วมอนุรักษ์หอยหลักควาย โดยมีแหล่งเพาะเล้ียงหอยหลักควายใน หมู่บา้ น และเปน็ แหล่งศึกษาเรยี นรูส้ าหรบั นกั ท่องเที่ยวทีม่ าเยย่ี มชม

- กิจกรรมส่งเสรมิ การอนุรักษ์พอ่ แมพ่ ันธุ์หอยนางรม เพ่อื เพ่ิมปรมิ าณหอยนางรม นาไปสู่การสรา้ ง รายได้ และเปน็ แหล่งอาหารแก่ประชาชนในหมบู่ ้าน - กิจกรรมปล่อยพันธุ์ปลา ณ ท่าเทียบเรือบ้านสามช่องเหนือ เพ่ือเพ่ิมปริมาณสัตว์น้าให้มีจานวน มากยิ่งข้นึ ทาให้ทรพั ยากรทอ้ งทะเลบา้ นสามช่องเหนือมีความอุดมสมบรู ณ์ - การสรา้ งแหลง่ ท่ีอยูอ่ าศัยและทีห่ ลบภัยให้สัตว์น้า (บ้านปลา) เพื่อสร้างที่อยู่อาศัยให้กับปลาและ สัตว์น้าอน่ื ๆ เพ่อื เพิ่มจานวนสตั ว์น้าในท้องทะเล เป็นแหลง่ รายไดแ้ ละเป็นอาหารใหป้ ระชาชน

- กจิ กรรมชวนนักทอ่ งเที่ยวและคณะศึกษาดงู านทากิจกรรม CSR ร่วมปลูกต้นโกงกางเพ่ือเป็นการ อนุรักษท์ รพั ยากรธรรมชาติและสง่ิ แวดลอ้ ม เปน็ การส่งเสรมิ การทอ่ งเทย่ี วเชงิ อนรุ กั ษ์ แลระบบนิเวศร่วมกนั - การฝึกอบรมเพม่ิ ประสิทธิ์ภาพการบริหารจัดการขยะมูลฝอย เพ่ือสร้างองค์ความรู้ในการบริหาร จดั การขยะมูลฝอยอย่างเปน็ ระบบในอนาคต - การทาอปุ กรณ์ดกั จับขยะในทะเล โดยทาจากท่อ PVC - การทาถังขยะมีชีวิต โดยทาเหล็กมาทาเป็นรูปทรงต่าง ๆ เช่น ปลาโลมา ปลาตีน ปลาฉลาม เขาตาปู ฯลฯ เพอ่ื เป็นการสร้างจดุ สนใจดึงดูดใหก้ บั เดก็ เยาวชนในการรจู้ ักท้งิ ขยะให้ลงถัง อกี ทง้ั ถงั ขยะมชี วี ติ

- แหลง่ เรยี นรู้การทากะปโิ บราณ

- แหล่งเรยี นรู้ ดำ้ นอำชีพกำรทำผ้ำมดั ยอ้ มสีธรรมชำติจำกป่ำชำยเลน ตะบูนเปน็ พันธไุ์ ม้รว่ มของระบบนเิ วศใน เขตปำ่ ชำยเลนเป็นแหลง่ เพำะพันธุส์ ัตว์น้ำให้แข็งแรงกอ่ นท่จี ะว่ำยออกสทู่ ะเล ตลอดจนเป็นที่พักอำศัยของสัตว์ บกสัตวน์ ำ้ นำนำชนิด ลกั ษณะท่วั ไปของต้นตะบูน เป็นไม้ยืนต้นขนำดเล็ก – กลำง สูง 8 – 20 เมตร ไม่ผลัดใบ ลำต้นส้นั แตกกง่ิ ใกล้โคนต้นมีพูพอนแผ่ออกคดเคี้ยว ต่อเน่ืองกับรำกหำยใจที่แบนคล้ำยกระดำน เปลือกเรียบ บำงสีเหลืองแต้มเขียวอ่อน หรือสีน้ำตำลอ่อนถึงน้ำตำลแกมชมพู ลักษณะคล้ำยเปลือกต้นฝร่ังหรือตะแบก กลุ่มสตรีบำ้ นสำมชอ่ งเหนือไดเ้ รยี นร้กู ำรนำลูกตะบูนมำทำผ้ำมัดย้อมเน่ืองจำกเป็นวัตถุดิบที่หำได้ง่ำยในชุมชน ไม่ตอ้ งซอื้ และเป็นกำรรักษำสภำพแวดล้อมอีกด้วย ผ้ำมัดย้อมจำกลูกตะบูนจะมีสีส้มถึงน้ำตำลขึ้นอยู่กับควำม แก่ของผลตะบูนที่นำมำย้อม และผ้ำมัดย้อมสำมำรถทำผลิตภัณฑ์ได้หลำกหลำยเช่นเสื้อ ผ้ำพันคอ ผ้ำปูโต๊ะ กระเป๋ำ เป็นต้น การทาผ้ามัดย้อมสธี รรมชาติป่าชายเลน วตั ถดุ ิบ 1. เปลอื กไมธ้ รรมชาติ 2. ผลลูกตะบูนขาว 3. แกน่ ไม้ 4. ใบหมาย 5. ปนู แดง/ปนู ขาว/สารส้ม/เกลือ/นา้ สะอาด 6. ยางวง/ไม้/ทห่ี นบี ผ้า/ลูกแกว้ ขั้นตอนการทา 1. นาผลลกู ตะบนู ขาว/เปลอื กไม/้ แก่ไม้/ใบไม้/ ตามความต้องการของสีทยี่ ้อม นามาต้มใหร้ ้อน จนเดือดใช้เวลาในการต้มอย่างน้อย 1 ชว่ั โมง 2. นาน้าสที ่ีต้มไวใ้ หเ้ ศษไมช้ ้ินเลก็ หรือเศษตา่ ง ๆ ออก ให้เหลือแตน่ า้ สะอาด 3. นาสีทกี่ รองแล้วใสใ่ นกระทะต้มให้เดือดอีกคร้งั แลว้ ใสผ่ ้าทมี่ ดั ลวดลายเอาไว้ ใส่กระทะใช้ เวลาการต้ม 1 ชัว่ โมง 4. เอาผ้ามดั ย้อมทีผ่ า่ นขั้นตอนที่ 3 นามาแชน่ ้าปนู ขาวหรือน้าสารส้มที่ผสมเกลือลงไป เพ่ือให้ ไดส้ ีตามความต้องการ และสีไมต่ ก 5. เอามาตัดวัสดุออกในน้าสะอาด ขย้ีให้สตี กคา้ งนัน้ ออกมาให้หมด แลว้ นาไปผง่ึ แดด 6. จากนัน้ นาไปรีด ก่อนนาใส่บรรจุภัณฑเ์ พ่ือจาหนา่ ย



4. องค์ความรู้ องค์ความรู้ที่ถ่ายทอดในแหล่งเรียนรู้ บ้านสามช่องเหนือ ไดแ้ ก่เน้ือหาตอ่ ไปน้ี - องค์ความรู้ด้านการทาสบู่ แชมพู และชาจากสมุนไพรเหงือกปลาหมอ ซ่ึงเป็นสมุนไพรท่ีมี สรรพคุณรักษาโรคผวิ หนัง ผื่นคัน ฝีมีหนอง แก้แพ้ แกค้ นั ใช้ได้ทง้ั ผวิ หนา้ และผิวกาย : โดยการนาใบเหงือกปลาหมอมาล้างให้สะอาด นามาหันให้เป็นช้ินเล็กๆ แล้วนามาตาพอค้ันน้า ได้ แลว้ จึงนาไปต้มพอน้าเดือด ยกลงมากรองเอาแต่น้าหัวเชื้อ ต่อไปนาหัวเช้ือกลีเซอร์ลีนมาทาให้ละลาย แล้ว ใส่หวั เช้อื เหงอื กปลาหมอลงไปแล้วกวนให้เขา้ กัน ใสน่ า้ หอม แลว้ เทใส่แมพ่ มิ พ์ ตั้งไว้ให้เย็น แล้วตั้งผึ่งลมไว้หน่ึง คืน แล้วนามาใชท้ าความสะอาดรา่ งกายได้ หรอื นามาใสบ่ รรจุภัณฑ์เพอ่ื จาหนา่ ย - องค์ความรู้ด้านการทาแชมพูเหงือกปลาหมอ : โดยการนาใบเหงือกปลาหมอมาล้างให้สะอาด นามาหันให้เป็นช้ินเล็กๆ แล้วนามาตาพอค้ันน้าได้ แล้วจึงนาไปต้มพอน้าเดือด ยกลงมากรองเอาแต่น้าหัวเช้ือ แล้วเอาหวั เช้ือแชมพมู าละลายในถัง ประมาณ 10 นาที แล้วใส่นา้ เปลา่ ลงในถงั หวั เช้อื แชมพู ประมาณ 5 ลิตร - องคค์ วามรดู้ า้ นการทาชาเหงือกปลาหมอ : โดยการนาใบเหงือกปลาหมอมาล้างให้สะอาด นามา หันให้เป็นช้ินเล็กๆ แล้วนามาล้างให้สะอาด แล้วนาไปนึ่ง ประมาณ 10 นาที เพื่อฆ่าเชื้อ แล้วนามาตากแดด โดยต้องแสงแดดท่ีมีความร้อน ใช้เวลาตากแดดประมาณ 3 วัน ให้แห้งสนิท แล้วนามาใส่บรรจุภัณฑ์เพื่อ จาหน่าย

- องค์ความรดู้ ้านการอนุรักษ์และศกึ ษาระบบนิเวศปา่ ชายเลน 5. แนวคิดและปรชั ญา ๑.การดาเนนิ กจิ กรรมภายใต้ แนวทาง บวร ( บ้าน มสั ยิด โรงเรียน ) ๒.บทบาทของศาสนาในการพัฒนาสงั คม ๓. ปรชั ญาอยูร่ ว่ มกันกับธรรมชาติ ๔. ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎใี หม่ 6. ผลงานท่ีผา่ นมาจนถึงปจั จุบัน - บ้านสามช่องเหนือได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ VILLAGE TO THE WORLD ปฏิบัติการเพ่ิมมูลค่า ยกระดับท่องเท่ียวชุมชน SEASON 2 และเป็นหมู่บ้านท่ีได้รับการยกระดับการท่องเท่ียวชุมชนให้เป็น # ชุมชนพร้อมโชว์ SOCIAL โครงการ อส. SOCIAL พาเท่ียวชุมชน ประจาปี 2561 จัดโดยกรมการท่องเท่ียว กระทรวงการท่องเท่ยี วและกฬี า - รับโลร่ ำงวลั จำกกระทรวงมหำดไทย โดยกรมกำรพฒั นำชมุ ชน “ชมุ ชนทอ่ งเท่ียว OTOP นวตั วิถีตน้ แบบ” ภำยใต้โครงกำรไทยนิยม ย่งั ยืน จำกนำยบญุ ธรรม เลศิ สุขเี กษม รองปลดั กระทรวงมหำดไทย - โล่รำงวลั ชุมชนทอ่ งเที่ยว OTOP นวตั วิถีตน้ แบบ ภำยใต้โครงกำรไทยนยิ ม ยง่ั ยนื - รำงวัลชนะเลิศบำ้ นสวย เมืองสขุ ประจำปี 2562 ระดับเขต - รางวัลชนะเลิศบ้านสวย เมอื งสขุ ประจาปี 2562 ระดบั จังหวดั - รางวัลชนะเลิศการคัดเลอื กหมู่บา้ นเศรษฐกจิ พอเพียง “อย่เู ยน็ เป็นสขุ ” ระดับจังหวดั ประจาปี 2562 - 50 ชมุ ชนท่องเท่ียว OTOP นวตั วิถี ตน้ แบบระดับประเทศ - รบั โล่รางวลั จากกระทรวงมหาดไทย โดยกรมการพัฒนาชุมชน ชมุ ชนทอ่ งเทยี่ ว OTOP นวัตวิถีต้นแบบ ภายใตโ้ ครงการไทยนิยม ย่ังยืน จากนายบุญธรรม เลิศสขุ ีเกษม รองปลดั กระทรวงมหาดไทย - ได้รบั การคัดสรรเป็นสุดยอดเมนอู าหารถิน่ รสไทยแท้ ภาคใต้ ประจาปี 2561 - รับประกาศนียบัตร หมูบ่ ้านท่ไี ดร้ บั การยกระดบั การทอ่ งเท่ยี วชุมชนให้เปน็ #ชุมชนพร้อมโชว์ SOCIAL โครงการ อส. SOCIAL พาเท่ียวชมุ ชน