ผักสวนครัว

ถา้ นักเรยี นไม่ต้องการซอื้ ผัก เหมอื นเด็กในภาพ จะทาอยา่ งไร

ถา้ เราไม่อยากซอื้ ผกั เหมือนเด็กในภาพ เราควรปลูกผักไว้ทานเองค่ะ

ถกู ต้องค่ะ เพราะการทีเ่ ราไปซ้อื ผกั ในตลาดหรือซุปเปอรม์ าร์เก็ต บางครง้ั อาจมีราคาแพง ไมส่ ด และอาจได้ผกั ที่มีสารเคมตี กค้าง ซึ่งจะทาใหเ้ ป็น อันตรายตอ่ ร่างกายค่ะ

ดังน้ัน เราจงึ ควรปลกู ผกั สวนครวั ไว้รับประทานเองท่ีบา้ น เพื่อจะได้ รบั ประทานผกั ท่ีสด สะอาด ปลอดภยั ประหยัดเงินดว้ ยค่ะ

ผกั สวนครัว หมายถึงพืชผักชนดิ หนึ่ง ทปี่ ลูกไว้เพ่ือบริโภคในครัวเรือน ใชพ้ นื้ ที่ปลกู นอ้ ย ได้ผลผลติ เร็ว

เราสามารถปลกู ผักสวนครวั ในแปลงปลกู ผัก หรือปลกู ลงภาชนะ เชน่ กระถางต้งั พนื้ กระถางแขวน ยางรถยนต์ ถังพลาสตกิ เปน็ ตน้



แปลงปลูกผกั กาด



1. ผกั สวนครัวทีใ่ ช้ผลและฝักเปน็ อาหาร แตงกวา ฟกั ทอง บวบ มะนาว พริก มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว

2. ผกั สวนครวั ท่ีใชร้ ากและหัวเป็นอาหาร กระชาย กระเทยี ม หอมแดง ขงิ หวั ไชเทา้ ข่า

3. ผักสวนครัวที่ใชด้ อกเป็นอาหาร ดอกแค กระหลา่ ดอก ดอกขจร ดอกโสน ดอกกยุ ชา่ ย บรอกโคร่ี

4. ผักสวนครัวที่ใชใ้ บและลาต้นเปน็ อาหาร ผักบงุ้ ผกั ชี ผักคะนา้ ตะไคร้ กะเพรา ผักกวางตงุ้

เรียนเสรจ็ แล้ว นกั เรยี นอยา่ ลมื ทาการบา้ นส่งครนู ะคะ