สรุป นิเทศ (กลุ่มสนใจ) ขนมไทย หนองหญ้า

สรุปผลการปฏิบตั ิงาน กจิ กรรม การตรวจเยย่ี มนเิ ทศศูนยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน(กลมุ่ สนใจ) กจิ กรรมการตรวจเย่ียมการศกึ ษาต่อเนอ่ื ง ระหว่างวันท่ี 14 - 16 มถิ นุ ายน 2565 ณ วัดทุ่งนาคราช ม.7 บ้านทุ่งนาคราช ตำบลหนองหญ้า อำเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวัดกาญจนบรุ ี กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี สำนักงาน กศน.จงั หวดั กาญจนบรุ ี เอกสารสรปุ ผลโครงการนเิ ทศตรวจเย่ียมศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี

คำนำ โครงการนเิ ทศตรวจเย่ียมโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน (กลุม่ สนใจ)วิชาการทำชนมไทยเป็นโครงการ ที่ข้าพเจ้าครูอาสาสมัครฯ ได้รับมอบหมาย จาก กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี ให้ดำเนินการตรวจเยียมนิเทศการจัด กิจกรรมของครู กศน.ตำบลในพนื้ ท่ี ๆ รบั ผิดชอบ คณะผทู้ ำงานหวังเปน็ อย่างยิ่งว่า เอกสารฉบบั นี้ จะเป็นแนวทางในการดำเนนิ งานครัง้ ตอ่ ๆไป หากมีข้อผดิ พลาดตอ้ ง อภัย ณ ทน่ี ้ี นางอัจฉรา คงเพชรศกั ดิ์ ครูอาสาสมัครฯ 30 มิถุนายน 2565 เอกสารสรุปผลโครงการนเิ ทศตรวจเยย่ี มศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี

ตอนท่ี 1 ประวัตคิ วามเปน็ มา ตามนโยบายของรฐั บาลไดม้ อบหมายใหข้ องศนู ย์ กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบุรีจดั กจิ กรรมการศกึ ษา นอกโรงเรียน เชน่ การศึกษาขนั้ พืน้ ฐาน การศึกษาตอ่ เนื่อง การศกึ ษาตามอัธยาศยั นัน้ เพ่อื ใหก้ ารจัดการศึกษาดงั กลา่ ว เป็นไปดว้ ยความถูกตอ้ งและมปี ระสิทธภิ าพทาง กศน.อำเภอเมอื งฯจงึ จดั โครงการนเิ ทศงานการศึกษานอกโรงเรยี นขน้ึ เพือ่ เป็นการช่วยเหลอื แนะนำ ปรับปรุงการจดั กจิ กรรมการศึกษานอกโรงเรียนดงั กล่าว และทำใหก้ ระบวนการเรียน การสอนเกดิ ประสิทธภิ าพตามมาตรฐานตวั ช้ีวัด เอกสารสรุปผลโครงการนเิ ทศตรวจเย่ียมศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

ตอนที่ 2 แผนที่แสดงสถานทจี่ ดั กิจกรรม วดั ทุ่งนาคราช ม.7 บ.ทงุ่ นาคราช ต.หนองหญา้ อ.เมอื งกาญจนบรุ ี กจ. เอกสารสรุปผลโครงการนิเทศตรวจเยีย่ มศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี

ตอนท่ี 3 ภาพถ่ายกจิ กรรม โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน(กลมุ่ สนใจ)วิชาการทำขนมไทย วนั ที่ 14 – 16 มิถนุ ายน 2565 ณ วดั ทุ่งนาคราช ม.7 บ.ทุ่งนาคราช ต.หนองหญา้ อ.เมอื งกาญจนบุรี กจ. ภาพกิจกรรม ท่ี 1 เตรยี มนวดแปง้ ทำขนมต้ม ภาพกจิ กรรม ท่ี 2 วทิ ยากรสอนการฝดั ไสข้ นม เอกสารสรุปผลโครงการนเิ ทศตรวจเยีย่ มศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี

ภาพกจิ กรรม ที่ 3 วทิ ยากรสาธติ การนวดแป้งขนมตม้ มคี รูอาสาสมคั รฯมานเิ ทศ ภาพกิจกรรม ท่ี 4 ผู้เรยี นชว่ ยกนั ขูดมะพรา้ ว เอกสารสรปุ ผลโครงการนเิ ทศตรวจเย่ียมศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

ภาพกิจกรรม ที่ 5 ไส้ทผี่ ดั เสร็จนำมาผงึ่ ใหเ้ ยน็ ภาพกิจกรรม ท่ี 6 นำไสม้ าป้ันเปน็ ก้อนกลมๆ เตรยี มหอ่ เอกสารสรปุ ผลโครงการนเิ ทศตรวจเยี่ยมศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

ภาพกิจกรรม ที่ 7 ลงมือนวดแป้ง ภาพกิจกรรม ท่ี 8 ผเู้ รบี ยฝกึ ปฏิบัตกิ ารป้นั ไส้ เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเย่ียมศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

ภาพกิจกรรม ท่ี 9 นำแป้งทนี่ วดไดท้ มี าหอ่ ไส้แล้วนำไปตม้ ภาพกิจกรรม ท่ี 10 นำขนมที่ตม้ สุกมาคลุกกับมะพร้าวทข่ี ดู ไว้ เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเยยี่ มศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี

ภาพกิจกรรม ท่ี 11 ขนมตม้ ที่พรอ้ มเสรฟิ เอกสารสรปุ ผลโครงการนเิ ทศตรวจเยยี่ มศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

ตอนท่ี 4 รายชอ่ื ผู้เขา้ รว่ มกจิ กรรม ประชาชนตำบลหนองหญ้า 7 คน เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเยยี่ มศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี

ตอนที่ 5 สรุปผลการจดั กจิ กรรม จำนวนผเู้ ขา้ ร่วมกจิ กรรมท้ังสิ้น 7 คน แยกเปน็ เพศชาย - คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 เพศหญงิ 7 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100.00 อายุระหวา่ ง 15 – 25 ปี คน คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 อายุระหวา่ ง 26 – 35 ปี คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 อายุระหว่าง 36 – 45 ปี คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 อายุระหว่าง 46 – 55 ปี คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 อายุระหวา่ ง 56 ปีขึ้นไป 7 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100.00 เอกสารสรุปผลโครงการนเิ ทศตรวจเยยี่ มศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี

ตอนท่ี 6 บนั ทึก คำสั่งท่เี กยี่ วขอ้ งโครงการ เอกสารสรุปผลโครงการนิเทศตรวจเย่ียมศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี

โครงการนิเทศตรวจเยีย่ มการศึกษาตอ่ เน่อื ง 1.โครงการ “นิเทศตรวจเยยี่ มการศึกษาต่อเนอื่ ง” 2.สอดคล้อง ระบบตดิ ตามประเมินผลท่ีสะท้อนการการบรรลุเปา้ หมายยุทธศาสตรช์ าติในทกุ ระดับ 1.มีระบบการรายงานผลการดำเนินการตามแผนงาน/โครงการ ผา่ นโปรแกรม DMIS 2.มกี ารจดั ทำรายงานผลการปฏบิ ัติงานประจำปี และดำเนนิ การเผยแพรใ่ ห้แกผ้ ู้สนใจทราบ ทุกปีงบประมาณ 3.หลกั การและเหตผุ ล จากนโยบาย ของรัฐบาลได้มอบหมายให้ กศน.อำเภอ ดำเนินการจัดกิจกรรมการศึกษานอกโรงเรียนเช่น การศึกษาสายสามัญขั้นพื้นฐาน การศึกษาต่อเนื่อง การศึกษาตามอัธยาศัย นั้น เพื่อให้การจัดการศึกษาดังกล่าวเป็นไปด้วย ความถกู ต้องและมีประสิทธิภาพ กศน.อำเภอเมอื งจงึ มอบหมายให้ครูอาสาสมัครฯเปน็ ผูด้ ำเนนิ การจัดทำโครงการตรวจเยี่ยม นิเทศการจัดการศกึ ษานอกโรงเรียนขนึ้ เพ่ือเปน็ การช่วยเหลอื แนะนำ ปรับปรงุ การจดั กิจกรรมการศึกษานอกโรงเรียนดังกล่าว และทำใหก้ ระบวนการเรียนการสอนเกิดประสทิ ธิภาพตามมาตรฐานตัวช้วี ดั 4.วตั ถปุ ระสงค์ 4.1 เพอื่ ให้ความชว่ ยเหลือในการจัดการศกึ ษาตอ่ เนือ่ งแกก่ ลมุ่ เป้าหมายและผู้สอน 4.2 เพอ่ื ใหม้ กี ารดำเนนิ กิจกรรมการศกึ ษาเปน็ ไปอย่างต่อเนอ่ื ง 5.เชิงปริมาณ 4 กิจกรรม กศน.ตำบลปากแพรก กศน.ตำบลหนองหญ้า 4 กจิ กรรม 6.เชงิ คณุ ภาพ 6.1 กศน.ตำบลปากแพรกจัดการศกึ ษาตอ่ เนอื่ งได้อย่างถกู ระเบียบ และตรงกบั ความต้องการของ ประชาชน 6.2 กศน.ตำบลหนองหญ้าจดั การศกึ ษาต่อเนอื่ งได้อยา่ งถูกระเบียบ และตรงกบั ความต้องการของ ประชาชน 7.วธิ ีการดำเนนิ งาน กิจกรรมหลกั วตั ถุประสงค์ กลมุ่ เป้าหมาย พ้ืนท่ดี ำเนนิ การ ระยะเวลา งบประมาณ 9,100 บาท การนเิ ทศตรวจเยยี่ ม ตำบล อำเภอ มิถุนายน 1.เพอ่ื ให้ความ ประชาชน ปาก เมือง ศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ชว่ ยเหลอื ใน ตำบลปาก แพรก กาญจน2บ5รุ6ี 5 2565 1.1 วชิ าการสาน การจัด แพรก และ. ตะกรา้ จากเชือกถกั การศึกษาขนั้ ตำบลหนอง พ้ืนฐานแก่ หญา้ เอกสารสรุปผลโครงการนิเทศตรวจเย่ยี มศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบุรี

กล่มุ เป้าหมาย และผู้สอน 2 . เพือ่ ใหม้ กี าร ดำเนิน กจิ กรรม การศึกษาข้ัน พ้นื ฐานเปน็ ไป อยา่ งต่อเนอ่ื ง 1.2 วชิ าการทำหมวก หนอง เมอื ง มถิ นุ ายน 9,100 บกั เก็ต หญา้ กาญจน2บ56ุรี5 2565 1.3กล่มุ สนใจวชิ าการ ปาก เมือง มถิ นุ ายน 2,800 ทำขนมทำขนมจัดเบรค แพรก กาญจ2น5บ65ุรี 2565 1.4กลุม่ สนใจวชิ าทำ หนอง เมือง มถิ นุ ายน 2,800 ชนมไทย หญ้า กาญจ2น56บ5ุรี 2565 8.แผนการใชจ้ า่ ยงบประมาณ กิจกรรมหลัก ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 (ม.ค.-ม.ี ค.65) (เม.ย.-มิ.ย.65) (ก.ค.-ก.ย.65) (ต.ค.-ธ.ค.64) 1.วางแผนการนิเทศตรวจ เย่ยี ม 2.ดำเนนิ การนเิ ทศตรวจ เยี่ยม 9.ผ้รู ับผดิ ชอบโครงการ นางอัจฉรา คงเพชรศกั ดิ์ ครูอาสาสมัครฯ 10.เครือขา่ ย 10.1 เทศบาลตำบลปากแพรก 10.2 องค์การบรหิ ารสว่ นตำบลหนองหญ้า 11 . โครงการท่เี กย่ี วขอ้ ง - โครงการนิเทศศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน 12. ผลท่ีคาดวา่ จะได้รบั - ครู กศน.ตำบลปากแพรก และ กศน.ตำบลหนองหญ้า จดั กระบวนการเรยี นการสอนไดอ้ ย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเยยี่ มศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี

13. ตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการ 13.1 ตัวชี้วดั ผลผลิต (Out put) - ผู้เรยี น/ผูเ้ ข้าร่วมโครงการ การศึกษาต่อเนือ่ งเรยี นจบหลักสูตร รอ้ ยละ 60 โดยประมาณ 13.2 ตัวช้ีวัดผลลัพธ์ (Out come) - ผู้เรยี นการศกึ ษาตอ่ เนอื่ ง นำความรู้ท่ไี ดร้ บั ไปพัฒนาตนเองหรอื ประกอบอาชพี คิดเปน็ รอ้ ยละ 60 14. การตดิ ตามและประเมนิ ผล 14.1 การสงั เกตความรว่ มมือของนกั ศกึ ษาและพฤตกิ รรมของนกั ศึกษา 14.2 แบบประเมนิ ความพึงพอใจ 14.3 การติดตามผู้จบหลกั สูตร ลงชื่อ.............................................ผู้เสนอโครงการ ลงชอ่ื .......................................................ผู้เหน็ ชอบโครงการ (นางอจั ฉรา คงเพชรศักดิ์ ) (นางสาวสภุ าภรณ์ หวงั เลศิ พาณชิ ย์) ครูอาสาสมัคร บรรณารักษ์ปฏบิ ัติการ ลงชอื่ ........... ...................................ผู้ตรวจทาน ลงชื่อ.............................................ผู้ตรวจทาน (นางภัทรานิษฐ์ หนูขาว) (นายธีรพงศ์ พิมใจ) งานแผนงาน งานงบประมาณ ลงช่อื ........................................ผอู้ นุมตั โิ ครงการ (นายศักดิ์ชัย นาคเอ่ยี ม) ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเย่ียมศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี

คณะผู้จดั ทำ นาคเอย่ี ม ผอ.กศน.อำเภอเมอื งกาญจนบรุ ี ที่ปรึกษา พมิ ใจ ครูผชู้ ว่ ย นายศกั ดช์ิ ัย คงเพชรศกั ด์ิ ครูอาสาสมัครฯ นายธรี พงศ์ คณะผู้จดั ทำ นางอัจฉรา เอกสารสรปุ ผลโครงการนิเทศตรวจเยย่ี มศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี