บทความประชาสัมพันธ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น ตำบลท่าข้าม กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำเดือนเมษายน 2564 (2)

เมษายน 2564 บ ท ค ว า ม ป ร ะ ช า สั ม พั น ธ์ ภมู ปิ ญญาท้องถิน ตําบลท่าขา้ ม กศน.ตําบลท่าขา้ ม ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อําเภอพนัสนิคม ประจําเดือน เมษายน 2564 ชือภูมิปญญา : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลานิลแปลงใหญ่ ตาํ บลท่าข้าม คลังปญญา : ด้านการพัฒนาสังคม พัฒนาชุมชน การจัดสวัสดิการชุมชน การสังคมสงเคราะห์ สาขา : เกษตรกรรม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลานิลแปลงใหญ่ ตําบลท่าข้าม เปนกลุ่ม วิสาหกิจชุมชน ทีมีการผลิตอาหารอัดเม็ดลอยนํา และการแปรรูปปลานิล ซึงเปนวัตถุดิบทีมีในท้องถิน และเพือเปนการเพิมมูลค่าสินค้าจากปญหา สินค้าเกษตรราคาตกตํา จึงได้เกิดการแปรรูปเปนผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น จ๊อปลาเพือสุขภาพ ปลานิลแดดเดียว ปลายอพริกไทยดาํ คัวกลิงปลานิล ได้คุณภาพ GAP ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน อย. และผลิตภัณฑ์ อืนๆ อยู่ระหว่างดาํ เนินการขอการรับรอง เปนการสร้างรายได้ โดยการส่ง เสริมด้านการลดต้นทุนการผลิต และการส่งเสริมการทําการเกษตรทียังยืน เปนการสร้างรายได้ โดยการส่งเสริมด้านการลดต้นทุนการผลิต และการส่ง เสริมการทําการเกษตรทียังยืน ซึงถือเปนกิจกรรมทีเด่นกิจกรรมหนึง ภาย ใต้ศูนย์เรียนรู้การจัดการด้านประมงแบบครบวงจรของชุมชนนี รูปแบบลักษณะการถ่ายทอด และการต่อยอดภูมิปญญาท้องถิน ปจจุบันมีผู้สนใจ มาศึกษาดูงานและได้นําไป ชือ วิสาหกิจชมุ ชนปลานิลแปลงใหญ่ตําบลทา่ ขา้ ม อําเภอพนัสนิคม เปนแบบอย่างแลกเปลียนประสบการณ์ในการแก้ไข รหสั ทะเบยี น : 3-20-06-11/1-0013 ปญหาด้านการเกษตรต่างๆ ทีเกิดขึนในปจจุบัน ใน ทอี ยู่ : เลขที 24/3 หมู่ที 6 ถนน ตําบลทา่ ขา้ ม อําเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ด้านการลดต้นทุนการผลิต การอนุรักษ์ดินและนํา โทรศัพท์ : 0816644817 เพือการเกษตร และการสร้างรายได้ ให้แก่สมาชิก ผมู้ อี ํานาจทาํ การแทน : นางสาวนุชจรี บญุ มี ดังนันกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลานิลแปลงใหญ่ ตาํ บล ท่าข้าม อาํ เภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรีจึงเปนอีก หนึงตัวอย่างความสําเร็จ ของการส่งเสริมให้ เกษตรกรทําประมงแบบแปลงใหญ่ และเปนอีกหนึง ตัวอย่างความสําเร็จของโครงการแปลงใหญ่ทาง ด้านการทาํ ประมง ทีเกษตรสามารถรวมตัวกันได้ อย่างเข้มแข็ง มีการวางแผนการจัดการและเตรียม รับมือกับการแก้ไขปญหาต่างๆได้อย่างเปนระบบซึง ก็ส่งผลให้เกษตรกรสามารถเพิมประสิทธิภาพการ เพาะเลียงปลานิลได้อย่างครบวงจร ทปี รึกษา นายอนุชา พงษ์เกษม ผอู้ ํานวยการ สํานักงาน กศน.จังหวัดชลบรุ ี ผู้จดั ทํา นางสาวอุไรรตั น์ ชนะบาํ รุง รองผู้อาํ นวยการ สํานักงาน กศน.จังหวดั ชลบุรี นางณัชธกัญหมนื สา ผอู้ าํ นวยการ กศน.อําเภอพนัสนิคม นางสาวณัฏฐา เนาว์อดุ ม ครู กศน.ตําบลทา่ ขา้ ม