cooki

1. คุกกรี้ วมธัญพืช เอย่ ถึงเมนคู กุ กธี ้ ญั พืชก็ขอนาเสนอสตู รคกุ กรี ้ วมธญั พืชเป็ นเมนแู รกเลยแล้วกนั จ้า สตู รจาก leelalicious.com สตู ร นใี ้ สข่ ้าวโอ๊ตผสมกับแครนเบอร์รี เมลด็ ฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และฟักทองบด เพ่มิ รสหวานจากนา้ ผงึ ้ ส่วนผสม คุกกรี้ วมธัญพชื • นา้ มนั มะพร้าว 1/4 ถ้วย • นา้ ผงึ ้ 1/4 ถ้วย • ข้าวโอ๊ตเตม็ เมล็ด (Rolled Old-Fashioned Oats) 1 ถ้วย • ข้าวโอ๊ตบดละเอียด (Quick Cooking Oats) 1 ถ้วย • แครนเบอร์รีอบแห้ง 2/3 ถ้วย • เมล็ดฟักทองดบิ 2/3 ถ้วย • เมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วย • เคร่ืองเทศ Pumpkin Pie Spice 1 ช้อนชา • เกลอื ป่ น 1/2 ช้อนชา • ฟักทองบด 1/2 ถ้วย • ไข่ไก่ 2 ฟอง (ตพี อแตก) วธิ ที ำคุกกรี้ วมธัญพืช 1. เปิ ดเตาอบท่อี ณุ หภมู ิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ และปกู ระดาษรองอบท่ีถาดอบ เตรียมไว้ 2. ใส่นา้ มนั มะพร้าวกบั นา้ ผงึ ้ ลงในชามทนความร้อน นาเข้าไมโครเวฟอ่นุ พอร้อน คนผสมให้เข้ากนั 3. ผสมข้าวโอ๊ตทงั ้ 2 ชนดิ แครนเบอร์รีอบแห้ง เมล็ดฟักทองดิบ เมล็ดแฟลกซ์ เคร่ืองเทศ และเกลอื ป่ น คนผสมให้เข้ากนั 4. ใสฟ่ ักทองบด ไขไ่ ก่ และส่วนผสมนา้ มนั มะพร้าว ลงไปคนจนเข้ากนั 5. นาท่ีตกั ไอศกรีมตกั ส่วนผสมคกุ กีว้ างลงถาดอบทป่ี กู ระดาษไข นาเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนสกุ นาออกมา พกั ทงิ ้ ไว้สกั ครู่ พร้อมเสริ ์ฟ

2. คุกกขี้ ้ำวโอ๊ตบที รูต อยากมอบคกุ กธี ้ ญั พืชเป็ นของขวญั สาหรับคนพิเศษ ขอแนะนาเมนคู กุ กขี ้ ้าวโอ๊ตบีทรูต สตู รจาก Easy to Fit Body คกุ กสี ้ แี ดงสวยจากบที รูต เนอื ้ คกุ กอี ้ ดั แน่นไปด้วยคณุ คา่ จากกล้วยหอมและข้าวโอ๊ต เพ่ิมความกรุบจากถัว่ วอลนทั และ ความเข้มของช็อกโกแลตชพิ ใครได้รับต้องปลมื ้ ! ส่วนผสม คุกกขี้ ้ำวโอ๊ตบที รูต • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย • กล้วยหอม 2 ลกู • แป้ งโฮลวตี 150 กรัม • นา้ เชื่อมไซรัป (หรือนา้ ผงึ ้ ) 60 มลิ ลิลติ ร • นมอลั มอนด์ (นมสด หรือนมถั่วเหลือง) 1/2 ถ้วย • วอลนทั (หรือถวั่ อ่ืน ๆ) 1 ถ้วย • ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย • บีทรูต 50 กรัม วธิ ที ำคุกกีข้ ้ำวโอ๊ตบที รูต 1. เปิ ดเตาอบท่ีอณุ หภมู ิ 190 องศาเซลเซยี ส 2. นากล้วยหอมมาบดด้วยการใช้มอื หรือพายบดกไ็ ด้ 3. นาบีทรูตมาสบั หรือป่ันแล้วคนั ้ นา้ ออกมาใสภ่ าชนะ เตรียมไว้ 4. เอากล้วยหอม ข้าวโอ๊ต แป้ งโฮลวตี นา้ เชอ่ื มไซรัป และนมอลั มอนดล์ งไปผสมให้เข้ากนั 5. ใสถ่ ว่ั และชอ็ กโกแลตชิพลงไปผสมคนให้เข้ากนั 6. ใส่นา้ บีทรูตลงไป นวดให้เข้ากนั อีกครัง้ 7. นาทีต่ กั ไอศกรีม หรือช้อนตกั ส่วนผสมคกุ กีว้ างลงถาดอบท่ปี กู ระดาษไข หรือแผ่นซลิ ิโคนแล้วเรียบร้อย 8. แตง่ หน้าด้วยถั่ว หรือชอ็ กโกแลตชิพ 9. นาเข้าเตาอบทอี่ ณุ หภมู ิ 180 องศาเซลเซยี ส ประมาณ 15-20 นาที ขนึ ้ อยกู่ บั ขนาดของคกุ กี ้ทาเสร็จพร้อมเสริ ์ฟ

3. คุกกขี้ ้ำวโอ๊ต ใครมีข้าวโอ๊ตอยา่ รอช้า เอาออกมาทาเมนคู กุ กีข้ ้าวโอ๊ต สตู รจาก wearychef.com สตู รนีใ้ ส่นมสดผสมกบั แป้ งโฮล วตี เพมิ่ รสชาติจากครีมชีสไขมนั ต่า ทากินเล่นกนั เถอะ ส่วนผสม คุกกขี้ ้ำวโอ๊ต • นา้ มนั พืช 2 ช้อนโต๊ะ • ครีมชีสไขมนั ตา่ 120 กรัม • แป้ งสาลอี เนกประสงค์ 1/2 ถ้วย • แป้ งโฮลวตี 1/2 ถ้วย • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย • เบกกงิ ้ โซดา 1 ช้อนชา • ผงฟู 1 ช้อนชา • เกลอื โคเชอร์ 1/2 ช้อนชา • นมสด 1 ถ้วย • เชดดาร์ชสี ขดู 1/2 ถ้วย วิธที ำคุกกขี้ ้ำวโอ๊ต 1. เปิ ดเตาอบที่อณุ หภมู ิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้ 2. ใส่นา้ มนั พชื กบั ครีมชีสลงในภาชนะ คนผสมให้เข้ากนั 3. ใส่แป้ งสาลีอเนกประสงค์ แป้ งโฮลวตี ข้าวโอ๊ต เบกกงิ ้ โซดา ผงฟู และเกลอื ลงไป ผสมให้เข้ากนั 4. เตมิ นมสดและเชดดาร์ชีสลงไปคนจนเข้ากนั ปัน้ ส่วนผสมคกุ กเี ้ป็ นก้อนกลม เส้นผ่าศนู ย์กลางประมาณ 1 นวิ ้ วางลง บนถาดอบทีร่ องกระดาษรองอบไว้แล้ว 5. นาเข้าไปอบประมาณ 12 นาที หรือจนสกุ

4. คุกกแี้ ครอตข้ำวโอ๊ตวอลนทั ใคร ๆ ก็ทาคกุ กขี ้ ้าวโอ๊ต ถ้าไมอ่ ยากเหมือนคนอ่ืนเขาก็ลองเพ่ิมแครอตใสล่ งไปกลายเป็ นเมนูคกุ กแี ้ ครอตข้าวโอ๊ต สตู รจาก yummyhealthyeasy.com เนอื ้ คกุ กีอ้ ดั แน่นไปด้วยข้าวโอ๊ตและแครอต มีความเคยี ้ วเพลินจากถวั่ วอลนทั ส่วนผสม คุกกแี้ ครอตข้ำวโอ๊ต • แป้ งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย • แป้ งโฮลวตี 1 ถ้วย • เบกกงิ ้ โซดา 1 ช้อนชา • เกลอื 1/4 ช้อนชา • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • ผงกานพลู 1/2 ช้อนชา • ผงอบเชย 2 ช้อนชา • ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 1 ถ้วย • นา้ ตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย • นา้ ตาลทรายป่ น 1/4 ถ้วย • นา้ มนั มะพร้าว 1 ถ้วย • ไข่ไก่ 2 ฟอง • กลิ่นวานลิ ลา 2 ช้อนชา • แครอตขดู 2 ถ้วย • มะพร้าวขดู ฝอยอบแห้ง 1/2 ถ้วย • ถว่ั วอลนทั สบั 3/4 ถ้วย • นา้ ตาลไอซง่ิ • นมสด วธิ ที ำคุกกแี้ ครอตข้ำวโอ๊ต 1. เปิ ดเตาอบทีอ่ ณุ หภมู ิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้ 2. ใส่แป้ งสาลีอเนกประสงค์ แป้ งโฮลวตี เบกกงิ ้ โซดา เกลือ ผงฟู ผงกานพลู ผงอบเชย และข้าวโอ๊ตลงในอา่ งผสม คนผสม ให้เข้ากนั 3. ตผี สมนา้ ตาลทรายแดง นา้ ตาลทรายป่ น และนา้ มนั มะพร้าวในอ่างผสม ใส่ไข่ไกแ่ ละกลิ่นวานิลลาตผี สมด้วยความเร็ว ปานกลางจนขนึ ้ ฟู 4. ใสแ่ ครอต มะพร้าวอบแห้ง และถว่ั วอลนทั ลงไปตผี สมจนเข้ากนั 5. ใส่ส่วนผสมแป้ งลงไปตผี สมด้วยความเร็วตา่ จนส่วนผสมเข้ากนั 6. ตกั ส่วนผสมคกุ กีว้ างลงถาดอบท่ีปูกระดาษรองอบไว้แล้ว นาเข้าอบประมาณ 13-15 นาทหี รือจนสกุ 7. ทานา้ ราด โดยตผี สมนา้ ตาลไอซง่ิ กบั นมสดเข้าด้วยกนั ราดลงบนคกุ กี ้

5. คุกกขี้ ้ำวโอ๊ตช็อกโกแลตชิพ คกุ กขี ้ ้าวโอ๊ตกนิ เพียว ๆ แสนจะจืดชดื จบั ชอ็ กโกแลตใสล่ งไปเพิ่มความอร่อยดกี วา่ กลายเป็ นเมนคู กุ กีช้ อ็ กโกแลตชิพผสม ข้าวโอ๊ต สตู รจาก kitchentreaty.com เนอื ้ คกุ กสี ้ ดี าจากช็อกโกแลต แคก่ ดั คาแรกก็ฟินแล้วจ้า ส่วนผสม คุกกขี้ ้ำวโอ๊ตช็อกโกแลตชิพ • เนยจืด 1/2 ถ้วย • นา้ ตาลทรายแดง 1 ถ้วย • ไขไ่ ก่ 1 ฟอง • กลน่ิ วานิลลา 1 ช้อนชา • แป้ งสาลอี เนกประสงค์ 1/2 ถ้วย • ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย • เกลอื 1/2 ช้อนชา • เบกกงิ ้ โซดา 1/4 ช้อนชา • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด 1+1/2 ถ้วย • ชอ็ กโกแลตชพิ 1 ถ้วย วธิ ีทำคุกกขี้ ้ำวโอ๊ตช็อกโกแลตชพิ 1. เปิ ดเตาอบทีอ่ ณุ หภมู ิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบท่ถี าดอบ เตรียมไว้ 2. ใช้เคร่ืองตมี อื ถือ ตผี สมเนยสดและนา้ ตาลทรายแดงประมาณ 3 นาทจี นขนึ ้ ฟู ใสไ่ ขไ่ ก่และกลน่ิ วานิลลาลงไปตผี สมจน เข้ากนั 3. ใสแ่ ป้ งสาลอี เนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือ และเบกกงิ ้ โซดาลงในอ่างผสม คนให้เข้ากนั เทใสส่ ว่ นผสมของเหลว ตผี สมจน เข้ากนั ใส่ข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชพิ ลงไปตผี สมจนเข้ากนั 4. ตกั สว่ นผสมคกุ กีว้ างลงถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้แล้ว นาเข้าอบประมาณ 10 นาทหี รือจนสกุ