Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore 1.สูตร MOKA RECIPE 22 MENU

1.สูตร MOKA RECIPE 22 MENU

Published by sangnapa_may, 2021-12-29 08:53:20

Description: 1.สูตร MOKA RECIPE 22 MENU

Search

Read the Text Version

RICIPE LET’S HAVE FUN WITH

LIFE IS TOO SHORT TO DRINK BAD COFFEE li lebar

อุปกรณ์ทีตอ้ งใชใ้ นการทำ กาแฟด้วยเครือง MOKA POT เตาไฟฟา กาน้ำ ชอ นคน แกว ตวง เครอ่ื งตีฟองนม ตาชั่ง เหยอื กตวง เครื่องบดกาแฟ กระชอน เครอ่ื งหรือมือกไ็ ด COURSE ONLINE

01 กาแฟ 02 นมสด 03 04 นม Aroma รสจืด ขน หวาน Arabica MEIJI นมขนจืด มะลิ Special คารเ นชน้ั 05 06 07 08 ไซรปั ไซรัป ไซรปั ไซรัป ดาวินชี่ ดาวนิ ช่ี โมนิน ไวทช ็อค คาราเมล โมนิน เสาวรส เฮเซลนทั 09 10 11 12 เชอรร่ี ในน้ำเช่ือม น้ำเปลา นำ้ สมค้นั เสาวรส มาราสชโิ น สด 13 14 15 16 เฟอรเรโร รอชเชอร KITKAT โอรโี อ คกุ ก้ี ชอ็ กโกแลต GOLD เวเฟอรโ รล วานลิ ลา 17 18 19 ผง 20 นำ้ เขอื่ ม ผงโกโก ซนิ นามอน โรสแมรี่ มิตรผล BARRY แมค็ หรือใบไทม คอรม คิ 21 22 23 24 ซอส ซอสโมนิน ไมโล สม สด Hershey’s คาราเมล นกั เก็ตส แมนดารนิ ชอ็ กโกแลต



LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Americano

01 Americano อเมรกิ าโน สตู รเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขน้ั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟคัว่ เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขน้ั ตอนที่สอง น้ำเปลา 60 ml ผสมทุกอยา งขา งตน เขา ดวยกนั ใสน้ำแข็งลงไป ตามความเหมาะสม ตกแตง ดว ยใบไทม 1 กา น ตน ทุนเมนู 15 บาท / แกว *** ดรู ายละเอยี ดตนทุนไดทางกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพอื่ เพิม่ มูลคา การขายไดใหส งู ข้ึน สามารถปรับลดวตั ถุดิบของตกแตง ไดตามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE White chocolate

02 White chocolate กาแฟไวทชอ็ ค สตู รเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้นั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชก าแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขน้ั ตอนทส่ี อง 1. ไซรัปดาวินช่ี (Davinci) รสไวทช ็อคโกแลต 30 ml 2. นมขนจืด (คาเนชั่น) 40 ml / 3. นมสดรสจืด (เมจ)ิ 80 ml ผสมทุกอยา งขา งตนเขาดวยกัน ใสน ้ำแขง็ ลงไป ตามความเหมาะสม เทกาแฟตาม / ตกแตงดวยใบไทม 1 กา น / เฟอรเ รโรรอชเชอรช ็อกโกแลต 1 ลกู ตน ทนุ เมนู 42 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตนทุนไดท างกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพอ่ื เพมิ่ มลู คาการขายไดใ หสูงข้ึน สามารถปรับลดวัตถดุ ิบของตกแตง ไดต ามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Cappuccino

03 Cappuccino คาปูชโิ น สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขั้นตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชก าแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขน้ั ตอนที่สอง 1.นำ้ เชอ่ื ม (มิตรผล) 15 ml / 2.นมขน จืด (คาเนชั่น) 40 ml / 3.นมสดรสจืด (เมจิ) 40 ml ผสมทุกอยา งกบั กาแฟเขา ดวยกนั เทลงแกว ใสน ำ้ แข็งลงไปตามความเหมาะสม ข้ันตอนทีส่ าม 1.ตฟี องนมที่เย็น เพือ่ ราดทอปบนกาแฟ ปล. นมยิง่ เยน็ ฟองนมจะย่ิงเนยี นขึน้ ตามลำดบั ตกแตง ดวย อบเชย 1 กาน / โรสแมรี่ 1 ยอด / โรยผงอบเชย ตนทนุ เมนู 21 บาท / แกว *** ดรู ายละเอยี ดตนทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพอื่ เพิม่ มูลคา การขายไดใหสงู ขึ้น สามารถปรับลดวัตถุดบิ ของตกแตง ไดต ามตนทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Mocha coffee

04 Mocha coffee มอคคา สตู รเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขัน้ ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟคว่ั เขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ขั้นตอนทสี่ อง 1.ผงโกโก (Barry Plein aroma) 15 ml / 2.น้ำรอ น 40 ml ผสมผงโกโกกบั น้ำรอ น คนใหเขากนั ข้ันตอนทสี่ าม 1.นมสดรสจืด (เมจ)ิ 80 ml / 2. นมขนจดื (คาเนชั่น) 40 ml 3.น้ำเชื่อมนมขนจดื (คาเนชน่ั )15 ml / 4.ซอส HERSHEY’S ชอ็ กโกแลต ผสมทกุ อยา งขางตนเขาดว ยกัน ใชซ อสทาแกว ทีป่ ากแกว เทโกโกท ่ผี สมแลว ใสนำ้ แขง็ จนเตม็ แกว ตามดว ยเทนมท่ผี สมแลวลงในแกว ตกแตงดว ย โอรโี อเวเฟอรโ รล 1 ช้นิ / ไมโลนักเก็ตส 3 ชิน้ ตน ทนุ เมนู 30.5 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตนทนุ ไดท างกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพื่อเพม่ิ มลู คาการขายไดใ หส ูงขนึ้ สามารถปรบั ลดวตั ถดุ ิบของตกแตง ไดต ามตนทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE PaessspironesFsoruit

05 Passion Fruit espresso กาแฟเสาวรส สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขนั้ ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชกาแฟคว่ั ออ น หรอื ควั่ กลาง ) ขน้ั ตอนทส่ี อง 1. ไซรัปโมนนิ (Monin) รส เสาวรส 30 ml 2. นำ้ เปลา 60 ml / 3. เนือ้ เสาวรสสดครึง่ ลกู ผสมทกุ อยา งขางตน เขา ดวยกัน ใสน ำ้ แข็งลงไป ตามความเหมาะสม เทกาแฟตาม / ตกแตง ดวยเสาวรสสด 1 ช้นิ ตน ทนุ เมนู 35 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตน ทนุ ไดท างกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพ่อื เพ่ิมมูลคา การขายไดใ หส ูงขนึ้ สามารถปรับลดวัตถุดบิ ของตกแตง ไดตามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Hespreelsnsuot

06 H elnut espresso กาแฟฮาเซลนัท สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้นั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชกาแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ข้นั ตอนที่สอง 1. ไซรปั โมนิน (Monin) รสฮาเซลนทั 30 ml / 2.นมขนจืด (คาเนชน่ั ) 40 ml 3.นมสดรสจดื (เมจิ) 80 ml ผสมทกุ อยา งขางตน เขาดว ยกนั ใสนำ้ แขง็ ลงไป ตามความเหมาะสม เทกาแฟตาม / ตกแตง ดวยเชอรีใ่ นน้ำเชอื่ ม 1 ลูก / คกุ กรี้ สวานิลลา ครงึ่ ชิ้น ตน ทนุ เมนู 36 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตน ทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพอื่ เพมิ่ มูลคาการขายไดใ หส งู ขึน้ สามารถปรับลดวตั ถดุ ิบของตกแตงไดต ามตนทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Coffee la e

07 Coffee la e คอฟฟล าเต สตู รเย็น / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้นั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ขั้นตอนทสี่ อง 1.น้ำเชือ่ ม (มติ รผล) 15 ml / 2.นมขนจดื (คาเนชัน่ ) 40 ml / 3.นมสดรสจดื (เมจ)ิ 80 ml ผสมทกุ อยางขา งตน เขา ดว ยกัน ใสน ้ำแขง็ ลงไป ตามความเหมาะสม ตามดว ยกาแฟ ตกแตง ดว ยใบไทม 1 กาน ตนทุนเมนู 21 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตนทนุ ไดท างกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพื่อเพม่ิ มลู คา การขายไดใ หสงู ข้ึน สามารถปรบั ลดวตั ถดุ บิ ของตกแตง ไดตามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Cold espresso

08 Cold espresso เอสเปรสโซเ ยน็ สตู รเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขั้นตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชกาแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขน้ั ตอนทสี่ อง 1.นมขน หวาน (เมจ)ิ 20 ml / 2.นมขนจดื (คาเนชั่น) 40 ml / 3.นมสดรสจดื (เมจ)ิ 80 ml ผสมทกุ อยางขางตนเขา ดว ยกนั ใสนำ้ แข็งลงไป ตามความเหมาะสม ตกแตง ดวยใบไทม 1 กา น / ดอกโปย ก๊ัก 1 ดอก / อบเชย 1 กา น ตน ทนุ เมนู 23 บาท / แกว *** ดรู ายละเอียดตน ทุนไดท างกลุม ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพอ่ื เพิม่ มลู คา การขายไดใหส ูงข้ึน สามารถปรบั ลดวตั ถดุ ิบของตกแตง ไดต ามตน ทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE eOsprraensgseo

09 Orange espresso กาแฟสม สูตรเย็น / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้นั ตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml (แนะนำใหใ ชกาแฟค่วั ออ น หรือ คัว่ กลาง) ข้นั ตอนทส่ี อง 1. นำ้ สม ค้ันสด 120 ml เทน้ำสมค้ันสด / เทนำ้ แขง็ ใหเตม็ แกว ตามดว ยกาแฟ ตกแตงดวย โรสแมรี่ 1 ยอด / สม วาเลนเซียสไลด 1 ช้นิ ตน ทุนเมนู 35 บาท / แกว *** ดรู ายละเอียดตน ทนุ ไดท างกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตง แกวเพอื่ เพิ่มมูลคาการขายไดใ หส ูงขนึ้ สามารถปรับลดวตั ถดุ ิบของตกแตง ไดต ามตนทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Caramel macchiato

10 Caramel macchiato คาราเมล มัคคิอาโต สตู รเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้นั ตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชกาแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขนั้ ตอนที่สอง 1.ไซรปั ดาวินชี่ (Davinci) 30 ml / 2.นมขนจืด (คาเนชั่น) 40 ml 3.นมสดรสจดื (เมจ)ิ 80 ml ขน้ั ตอนท่สี าม 1.ซอสโมนนิ (Monin) รสคาราเมล ใชส ำหรบั ตกแตงแกว กอ นเสริ ฟ ผสมทกุ อยางขา งตน เขา ดวยกัน ทาขอบแกว ดวยคาราเมล ใสน้ำแขง็ ลงไป เทกาแฟตาม / ตกแตงดวย KITKAT GOLD 1 แทง / โรสแมร่ี 1 กา น ตนทนุ เมนู 38 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตนทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพื่อเพิ่มมลู คา การขายไดใหสูงข้ึน สามารถปรบั ลดวัตถดุ บิ ของตกแตงไดต ามตน ทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE PurplePotato EEPEESSO

11 PurplePotato EEPEESSO กาแฟมนั มว ง สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขน้ั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชกาแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ขนั้ ตอนที่สอง 1.ผงมันมวง IMOYA 10 กรัม / 2.น้ำรอน 60 ml คนใหเ ขา กนั ข้นั ตอนทส่ี าม 1.เทมนั มวงทีผ่ สมแลวลงในแกว / 2.นมขนหวาน มะลิ 30 ml คนใหเ ขากนั เติมน้ำแขง็ ใหเ ตม็ แกว 1.เตมิ นมสดรสจดื MEIJI 100 ml / 2.เทกาแฟลงไป ตกแตงดว ย 1.ฟองนม 2-3 ชอน / 2.เชอรี่ 1 ลูก / 3.ดอกอัญชญั 1-2 ดอก ตนทนุ เมนู 40 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตน ทุนไดท างกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพอื่ เพ่มิ มูลคาการขายไดใหสงู ขนึ้ สามารถปรบั ลดวตั ถุดบิ ของตกแตงไดต ามตน ทนุ

esYpresuso LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE

12 esYpresuso กาแฟยสู ุ สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขั้นตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟคว่ั ออ น หรอื คั่วกลาง ) ข้ันตอนทส่ี อง 1.ไซรัป ยูสุ 1883 30 ml / 2.ไซรัปนำ้ ผง้ึ ดอยคำ 10 ml 3.เลมอนสไลด 1 ชนิ้ / 4.โซดาสงิ ห 60 ml คนใหเขา กนั และเติมน้ำแขง็ จนเต็มแกว ข้ันตอนทสี่ าม 1.เลมอนสไลด 2 -3 ช้ิน / 2.เทกาแฟท่ีกดไวล งไปในแกว ตกแตง ดวย 1.เลมอนสไลด 1 ชิ้น / 2.โรสแมรี่ 1 กาน / 3.เชอรร ี่ 1 กา น ตนทนุ เมนู 48 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตนทุนไดทางกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพ่อื เพิ่มมลู คา การขายไดใหส ูงข้นึ สามารถปรับลดวตั ถุดบิ ของตกแตงไดต ามตนทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE esPprluesmso

13 esPprluesmso กาแฟบวย สูตรเยน็ / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ข้ันตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟคว่ั กลาง ผงกาแฟ 15 กรมั ) ข้นั ตอนทส่ี อง 1.บว ยดอง 1 ลูก / 2.ไซรัป บว ย ดอยคำ 30 ml 3.ไซรัปน้ำผง้ึ ดอยคำ 10 ml / 4.เลมอนสไลด 1 ช้ิน/ 5.โซดาสิงห 60 ml บดใหเขากนั และเติมน้ำแข็งจนเต็มแกว ข้นั ตอนทีส่ าม 1.เทกาแฟท่กี ดไวล งไปในแกว ตกแตง ดว ย มะตมู แหง 1 ชนิ้ / เชอร่ี 1 ลกู / โรสแมร่ี 1 ชิ้น / บว ย 1 ลูก ตน ทนุ เมนู 31 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตน ทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพ่ือเพ่ิมมูลคาการขายไดใ หสงู ข้ึน สามารถปรับลดวัตถดุ บิ ของตกแตงไดต ามตน ทุน

Mmoicnht a LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE

14 Mmoicnht a มอคคา มนิ ท \\MOKA POT / สตู รเยน็ / แกว 16 Oz (ออนซ) ข้ันตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชกาแฟคั่วออ น หรือ คัว่ กลาง ) ข้นั ตอนทส่ี อง 1.ผงโกโก (Barry Plein aroma) 15 ml / 2.น้ำรอน 40 ml ผสมผงโกโกกับน้ำรอน คนใหเ ขากัน ข้ันตอนท่ีสาม 1.นมสดรสจดื (เมจิ) 80 ml / 2.นมขน จดื (คารเนชั่น) 40 ml 3.ไซรัป Long Beach รสมิ้น 30 ml เทโกโกที่ผสมแลว ใสนำ้ แขง็ จนเต็มแกว ตามดว ยเทนมมน้ิ ทผี่ สมแลว ลงในแกว ตกแตง ดวย 1.ทิวล่ีช็อคโกแลตม้ิน / 2.สะระแหน 1 ยอด / 3.บลูเบอรรี่ 3 ลูก ตน ทุนเมนู 39.5 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตน ทนุ ไดท างกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพื่อเพมิ่ มลู คาการขายไดใหส งู ขึน้ สามารถปรบั ลดวตั ถดุ ิบของตกแตง ไดต ามตน ทุน

Lymchojeieto LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE

15 Lymchoejieto ล้ินจ่ี โมจิโต MOKA POT / สตู รเยน็ / แกว 16 Oz (ออนซ) ข้ันตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชกาแฟค่ัวออน หรือ คว่ั กลาง ) ข้นั ตอนที่สอง 1.โซดาสิงห 100 ml / 2.ไซรปั โมนิน (Monin) รสล้ินจี่ 20 ml 3.เนอื้ ลิน้ จ่ีกระปอ ง Malee 2 ลูก / 4.Jele รสลิ้นจี้ 1/2 ซอง 3.ใบสะระแหน 7-10 ใบ / 4.มะนาวไรเมลด็ 3 ช้ิน 5.น้ำตาลทรายมติ รผล 15 กรัม คนละบดสว นผสมขน้ั ตอนทีส่ องใหด วยกัน ข้นั ตอนท่สี าม 1.เทสวนผสมขัน้ ตอนที่สองลงในแกว / 2.เตมิ น้ำแขง็ ใหเ ต็มแกว 3.ราดทอ็ ปดว ยกาแฟทส่ี กดั ไวแลว ตกแตง ดว ย 1.ลนิ้ จส่ี ด 1 ลูก / 2.ยอดสะระแหน 1 กาน ตน ทนุ เมนู 48 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตนทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพ่อื เพม่ิ มูลคาการขายไดใหสงู ขน้ึ สามารถปรับลดวตั ถดุ บิ ของตกแตง ไดตามตน ทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Bu derrefalmy COFFEE

16 Bu derrefalmy กาแฟอัญชัน MOKA POT / สตู รเย็น / แกว 16 Oz (ออนซ) ขน้ั ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชก าแฟคัว่ เขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ข้นั ตอนทสี่ อง 1.อญั ชันอบแหง 5 กรมั / 2.น้ำรอ น 250 ml คนใหเขากนั ข้ันตอนท่ีสาม 1.นมสดรสจืดเมจิ 80 ml / 2.นมขนจดื คาเนชั่น 20 ml 3.น้ำอญั ชัน ขัน่ ตอนท่ี 2 40 ml / 4.นำ้ เชื่อมมติ รผล 20 ml คนใหเขา กนั ขัน้ ตอนทีส่ ี่ 1.เทนมขน่ั ตอนที่ 2 ลงไป / 2.ใสน ้ำแข็งใหเต็มแกว / 3.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตง ดว ย 1.เชอรี่ 1 ลกู / 2.ดอกไมกนิ ได 1 ดอก ตน ทนุ เมนู 35 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตนทนุ ไดทางกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพื่อเพ่ิมมูลคา การขายไดใหส งู ขึน้ สามารถปรับลดวัตถุดบิ ของตกแตง ไดตามตน ทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE deTshsaeirt COFFEE

17 deTshsaeirt กาแฟขนมไทย สูตรเย็น / แกว 16 Oz ( ออนซ ) ขนั้ ตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟค่ัวเขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ข้นั ตอนทส่ี อง 1.นมสดรสจดื เมจิ 80 ml / 2.หัวกะทิอรอยดี 40 ml 3.น้ำเชื่อมมติ รผล 20 ml คนใหเขา กนั และเติมนำ้ แขง็ จนเตม็ แกว ขั้นตอนท่สี าม 1.เติมนำ้ แข็งใหเ ตม็ แกว / 2.เทนมขัน่ ตอนท่ี 2 ลงไป 3.เน้อื ขนมสลม่ิ 50 กรัม ตกแตง ดวย 1.เนือ้ มะพรา ว 2 ชน้ิ / 2.ดอกไมกนิ ได 1 ดอก / 3.ใบเตย 1 ใบ ตนทนุ เมนู 42 บาท / แกว *** ดรู ายละเอียดตน ทนุ ไดทางกลุม ใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพื่อเพม่ิ มูลคา การขายไดใหสงู ข้นึ สามารถปรบั ลดวัตถุดิบของตกแตงไดต ามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Lod Chong COFFEE

18 cLhoodng กาแฟลอดชอง MOKA POT / สูตรเย็น / แกว 16 Oz (ออนซ) ขั้นตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชก าแฟคว่ั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขน้ั ตอนท่ีสอง 1.เนื้อลอดชอ ง 50 กรัม / 2.นำ้ เช่อื มลอดชอ ง 40 ml 3.หัวกะทอิ รอ ยดี 40 ml / 4.นมสดรสจดื เมจิ 80 ml คนใหเขากัน ข้นั ตอนทีส่ าม 1.เติมน้ำแข็งใหเต็มแกว / 2.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตงดว ย เชอร่ี 1 ลกู / แตงไทย 1-2 ชิ้น / ดอกไมก นิ ได 1 ดอก / ใบเตย 1 ใบ ตนทนุ เมนู 49 บาท / แกว *** ดูรายละเอียดตน ทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตงแกว เพื่อเพิม่ มูลคาการขายไดใ หสูงข้นึ สามารถปรบั ลดวตั ถุดบิ ของตกแตงไดต ามตน ทุน

GrPapienfkruit COFFEE LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE

19 GrPapienfkruit กาแฟพ้ิงเกรปฟรุต MOKA POT / สตู รเย็น / แกว 16 Oz (ออนซ) ขนั้ ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใชก าแฟคั่วเขม ผงกาแฟ 15 กรมั ) ขน้ั ตอนที่สอง 1.เลมอนสไลด 2 ช้ิน / 2.ไซรปั โมนนิ พิ้งเกรปฟรตุ 30 ml. 3.สไปร 100 ml. บดใหเ ขากัน ข้ันตอนท่สี าม 1.ทบั ทมิ 1 ชอน คนใหเขา กนั ขน้ั ตอนท่สี ่ี 1.เติมนำ้ แข็งใหเ ต็มแกว / 2.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตงดวย สม โอ 1 ชน้ิ / ดอกไมก ินได 1 ดอก ตนทนุ เมนู 44 บาท / แกว *** ดรู ายละเอียดตนทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพอื่ เพิม่ มูลคาการขายไดใหส งู ขนึ้ สามารถปรบั ลดวตั ถดุ ิบของตกแตงไดต ามตน ทุน

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE LaAvernodmera COFFEE

20 LaAvernodmera กาแฟวาเลนเดอร MOKA POT / สูตรเยน็ / แกว 16 Oz (ออนซ) ขน้ั ตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชก าแฟค่วั เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขนั้ ตอนทส่ี อง 1.เลมอนสไลด 2 ช้ิน / 2.ไซรปั โมนนิ กหุ ลาบ 10 ml. 3.ไซรัปโมนนิ ลาเวนเดอร 20 ml. / 4.ทบั ทิม 1 ชอ นชา / 5.บลูเบอรี่ 2 ลกู บดใหเขากัน ขนั้ ตอนท่ีสาม 1.โซดาสงิ ห 30 ml. คนใหเขา กนั 1.เตมิ นำ้ แขง็ จนเต็มแกว / 2.โซดาสงิ ห 60 ml. / 3.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตงดวย เลมอน 1 ชิ้น / บลเู บอรี่ 2 ลกู / ดอกไมกินได 1 ดอก ตนทุนเมนู 46 บาท / แกว *** ดูรายละเอยี ดตนทุนไดทางกลมุ ใน FACEBOOK *** ตกแตง แกว เพ่ือเพิ่มมูลคาการขายไดใ หส งู ข้ึน สามารถปรับลดวตั ถุดิบของตกแตงไดต ามตนทุน

Cthhremysuamn VA N I L L A

21 Cthhremysuamn VA N I L L A กาแฟวนิลลาเกก ฮวย MOKA POT / สูตรเย็น / แกว 16 Oz (ออนซ) ขนั้ ตอนแรก กาแฟสกดั จาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชกาแฟค่ัวเขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขนั้ ตอนทีส่ อง 1. ไซรัปโมนนิ วนลิ ลา 30 ml. / 2. น้ำเกกฮวย ดอยคำ 80 ml. คนใหเขา กนั / เติมน้ำแข็งจนเตม็ แกว ขน้ั ตอนทส่ี าม 1.เติมนำ้ แขง็ จนเตม็ แกว / 2.โซดาสงิ ห 60 ml. / 3.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตงดว ย มะตมู แหง 1 ช้ิน / อบเชย 1 กา น / ดอกไมกินได 1 ดอก ตนทนุ เมนู 40 บาท / แกว *** ดรู ายละเอยี ดตน ทนุ ไดท างกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตง แกวเพ่อื เพม่ิ มลู คา การขายไดใหสงู ขึ้น สามารถปรับลดวตั ถดุ บิ ของตกแตง ไดต ามตนทนุ

LITTLE BAR MOKA POT COURSE ONLINE Peach Longan COFFEE

22 Ploenagcahn กาแฟลำไยพชี MOKA POT / สูตรเย็น / แกว 16 Oz (ออนซ) ขัน้ ตอนแรก กาแฟสกัดจาก Moka pot 60 ml ( แนะนำใหใ ชกาแฟควั่ เขม ผงกาแฟ 15 กรัม ) ขั้นตอนท่สี อง 1.ลําไยกระปอง MALEE 3 ลกู 100 ml / 2.ไซรัปโมนิน พชี 20 ml. บดใหเ ขา กัน 1.เตมิ นำ้ แขง็ จนเตม็ แกว / 2.เทกาแฟ 60 ml ลงไป ตกแตงดว ย ลาํ ไยกระปอง MALEE 1-2 ลูก / ดอกไมกินได 1-2 ดอก ตนทุนเมนู 40 บาท / แกว *** ดรู ายละเอยี ดตนทุนไดทางกลุมใน FACEBOOK *** ตกแตงแกวเพ่อื เพม่ิ มูลคาการขายไดใ หสงู ขน้ึ สามารถปรบั ลดวัตถดุ บิ ของตกแตงไดตามตน ทนุ

COFFEE IS A LWAYS A GOOD IDEA li lebar


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook