Vale Mais Junho & Julho'17

tendo alguma confiança, é que a gestão do território não pode ser feita por Como presidente da Câmara, sabendo o que sabepessoas que só conhecem o país através do Google. Recordo sempre uma hoje, o que faria diferente?reunião na ADERE Peneda-Gerês e um senhor secretário de Estado doAmbiente, que foi até um bom governante (Castro Neto), não sabia que o “Teria de pensar, naturalmente, de uma formaParque da Peneda Gerês era Reserva da Biosfera. A senhora que estava à diferente. Neste momento, o concelho de Pontefrente do Instituto Conservação da Natureza (ICNF) nunca lhe tinha dito. da Barca tem de ser um concelho direcionadoFelizmente, hoje o ICNF age de forma diferente!” sobretudo para o Turismo da Natureza, do Ambiente. Temos 52% do nosso território no ParqueDesassombrado, lembra outro episódio Nacional da Peneda-Gerês. Não sei o que faria diferente… também não vou ser candidato. Tenho“Outra vez estava na Exponor e o anterior presidente das Estradas de Portugal de deixar para quem me suceder. Espero que seja oveio apresentar o Plano Rodoviário Nacional. Ouvi, ouvi e fui o 1º a pedir meu adjunto, um jovem já com muita experiênciapara falar. Disse ao então secretário de Estado, Sérgio Monteiro, que o Norte politica. Aos 24 anos foi presidente de Junta, presidenão acabava no Porto. E que entre o porto de Leixões e o de Vigo, havia um a várias instituições sociais, conhece a realidade.”outro, o de Viana do Castelo. Quando se olha para esta região, tem que se olharpara a Galiza. Somos os parceiros principais desta. E, normalmente, visto PERIPÉCIAS COM PIADAde Lisboa, o Norte acaba no Porto. E o Porto é o Norte. E este centralismo éaltamente prejudicial para os que agora decidiram chamar territórios de Quase a concluir, recorda peripécias.baixa densidade. Se não forem tomadas medidas a sério… no Minho somosjá o território com maior índice de envelhecimento. Quando olhamos para o “Tenho tido algumas, mas há sempre uma que meestrato populacional, perguntamos: Quantos vamos ser daqui a 30 anos? Basta dá vontade de rir. As minhas habilitações literáriasir às escolas para se ver a diminuição do número de alunos, todos os anos. são o Curso Geral de Comércio e o 12º ano nas NovasQual é a zona do país com mais baixa média de idade? Lisboa. E alta média de Oportunidades. Embora o que estudei ao longo daidade? De certeza absoluta que, aqui, o Minho está mesmo lá em cima. Tem de vida desse para tirar não sei quantos cursos....haver medidas para que as coisas melhorem.” No executivo municipal sou o único não licenciado… o meu vice (José Pontes) é engenheiro e arquiteto. Tem duas licenciaturas. Recebia, então, uma senhora no meu gabinete e perguntei-lhe o que desejava, no momento entra o meu vice-presidente, ela estava a dizer-me o que queria, respondi-lhe que tinha isso delegado no meu vice e ela vira-se para mim e diz- me: Senhor engenheiro, já falei com senhor Pontes, mas ele não resolveu nada. A muita gente, mete-lhes um bocadinho de confusão de que, como não sendo doutor, nem engenheiro, sou o presidente da Câmara”. A concluir, falou-nos em como pensa ocupar o tempo quando, em outubro, deixar de ser presidente de Câmara. “Tenho 67 anos de idade, 50 de trabalho, sou aposentado da Função pública, não tenho vencimento como presidente de Câmara, tenho quatro netas e um neto (três estão em Lisboa). Vou andar por aí… mas, como dizia há pouco tempo a um amigo e ao nosso primeiro- ministro, já trabalhei muito!...” O atual presidente da Câmara de Ponte da Barca contou-nos que esteve ligado, em 1977, à organização da 1ª edição do Festival de Música de Paredes de Coura. Uma foto para recordar: VASSALO ABREU (bigode...); PEREIRA JUNIOR (ex-presidente da Câmara de Paredes de Coura); JOÃO DA ROCHA PEREIRA (Dr. Janeca); ANTONIO BARBOSARODRIGUES (Tone do Bento, falecido, pai do atual ministro da Educação), JOSÉ CANDIDO RIBEIRO e JÚLIO REIS. valemais.pt 51

Reportagem #MelgaçoManuel S. Avelino Lima/D. MinhoMAIOR MEDIEVALISTA DO NORTE DE PORTUGAL E GALIZA MELGACENSE JOSÉ MARQUES homenageado pelo Governo “É o fundador da moderna historiografia Na conferência/homenagem, sob o mote “Entre a História e osportuguesa medieval” –Viriato Capela, professor Arquivos\", além da intervenção do ministro da Cultura, registou- se a participação da secretária de Estado da Ciência, Tecnologia e diretor da Casa-Museu da Universidade e Ensino Superior, Fernanda Rollo; do reitor da UM, António M. do Minho (UM) em Monção, é perentório na Cunha; da presidente da Academia Portuguesa de História, Manuelaqualificação da obra de José Marques, nascido, há Mendonça; da diretora da Faculdade de Letras da Universidade do Porto, Fernanda Ribeiro; e do presidente do Instituto de História e oito décadas, em Melgaço. Arte Cristã, José Paulo Abreu.A mais recente homenagem a este alto-minhoto - homem Foi também lançado o livro‘Alto Minho e Galiza – Estudos Históricos’, umada cultura, historiador, professor jubilado da Universidade edição do Município de Melgaço e da Casa-Museu de Monção, com textosdo Porto, também eclesiástico e membro do corpo que, ao longo do tempo, José Marque escreveu acerca desta temática,capitular - ocorreu, em finais de abril, na Universidade do numa coordenação de Viriato Capela. Uma oportunidade, também, paraMinho. Na oportunidade, recebeu, das mãos do ministro a homenagem da comunidade de investigação luso-galaica.da Cultura, Luís Filipe Castro Mendes, a MEDALHA DEMÉRITO CULTURAL. A propósito, José Marques confidenciou, a qurem lá esteve, que não estava a contar com esta homenagem. “Agradou-me, por tudo o queJosé Marques teve um papel destacado no estudo e na disseram a meu respeito, a atitude do senhor ministro também mevalorização dos fundos do Arquivo Distrital de Braga, surpreendeu e agradou profundamente, sobretudo, que servisse deunidade cultural da UM, criado a 11 de agosto de 1917, que exemplo e estímulo para os mais novos” – referiu.completa, este, 100 anos de existência. Agora, no mesmodia da inauguração das novas instalações, foi homenageadoeste professor, figura da cultura e historiografia portuguesa.52 valemais.pt

Foi, também, um momento de reflexão no passado e futuro. DEIXA MARCA EM TODO O PAÍSJosé Marques deixou mesmo um conselho às novas gerações. “Oque eu digo às pessoas mais novas é, sobretudo, que aproveitem José Marques tem 80 anos, nasceu na freguesia de Roussas, emtodas as oportunidades oferecidas pelos serviços, pelas escolas Melgaço, e foi deixando a sua marca um pouco por todo o país.Eme pelas universidades... e que não se desleixem. O trabalho é 1994 foi agraciado com a Medalha de Mérito – Grau Ouro da Câmaraimportante. Costuma dizer-se que o trabalho vence tudo. Não Municipal de Braga; em 2003 recebeu a Medalha de Ouro da Faculdadepodemos desanimar e, sobretudo, estar à espera que as coisas de Letras da Universidade do Porto; e, em 2004, a Medalha de Mérito –caiam feitas” – avisou. Grau de Ouro da Câmara Municipal do Porto.Já o ministro da Cultura,que presidiu à sessão,considerou o galardão O QUE EU DIGO ÀS PESSOAS Desta vez, foi tempo do Governode Mérito Cultural que português homenagear José Marqueso Governo lhe atribuiu MAIS NOVAS É, SOBRETUDO, com a Medalha de Mérito Cultural, nase fundamenta “no QUE APROVEITEM TODAS AS Universidade do Minho, sob propostatrabalho relevante“ da Casa-Museu de Monção. que José Marques tem OPORTUNIDADES OFERECIDAS Distinto estudioso e leitor (paleógrafo)efetuado “pela cultura PELOS SERVIÇOS, PELAS ESCOLAS de documentos antigos, com grandedo país”, traduzindo o valia erudita e critica, José Marques,“reconhecimento do E PELAS UNIVERSIDADES... E QUE além de distinto investigador, foi“mérito elevado” da sua NÃO SE DESLEIXEM um notável professor universitário,extensa obra. coordenador, nomeadamente, deA esta homenagem do pós-licenciaturas e doutoramentos,Ministério da Cultura conforme observou, à VALE MAIS,associaram-se a Universidade do Minho, Secretaria de Estado Viriato Capela.da Ciência e Ensino Superior, Câmara Municipal de Braga, Além de Melgaço, o coordenador da obra ‘ALTO MINHO E GALIZAArquidiocese de Braga, Academia Portuguesa de História e – ESTUDOS HISTÓRICOS’, sublinha que esta será tambémConselho de Cultura Galega. apresentada, em outubro próximo, em Monção (na Casa-Museu),EDIL DE MELGAÇO DESTACA OBRA onde, aliás, já pode ser adquirida.Manoel Batista, o presidente do Município de Melgaço, a terranatal de José Marques, destaca, também, a figura deste historiador.Depois de, em 2016, ter editado O CARTULÁRIO DO MOSTEIRODE FIÃES (envolvendo, também, a Junta de Freguesia), a CâmaraMunicipal veio agora, numa parceria com a Casa-Museu da UM,em Monção, fazer o mesmo com o livro ‘ALTO MINHO E GALIZA– ESTUDOS HISTÓRICOS’.O autarca sublinha, ainda, que o lançamento da obra ocorrerátambém em Melgaço, em local ainda por designar, a 27 ou 28de outubro, com a presença de diversos elementos do mundoacadémico nacional, assim como do Conselho de Cultura Galega.Na oportunidade, Manoel Batista realça a importância dos textossobre o Alto Minho e Galiza que a obra contém, notando o enfoque –natural, dadas as origens de José Marques – no concelho de Melgaço.Já instado sobre uma eventual atribuição de um título honoríficopela autarquia melgacense, admitiu que, eventualmente, possaser avaliada, embora ressalvando que, tanto quanto sabe, amelhor homenagem que José Marques deseja é ver a autarquia aeditar obras como a que agora acaba de vir a público. valemais.pt 53

Estudo #Alto Minho DEMOGRAFIA DO ALTO MINHOJosé Cunha Machado Direitos Reservados As principais causas de morteInstituto Nacional de Estatística disponibilizou, no passado dia 23O de Maio, a publicação Causas de Morte - 2015, na qual apresenta os de 2015, nota-se que as diferenças das taxas de mortalidade resultados relativos à mortalidade por causas de morte registados em tem diminuído significativamente, com particular incidên-Portugal durante o ano de 2015. Nesse mesmo dia seria ainda divulgado o Destaque cia em Arcos de Valdevez, Melgaço, Monção, Paredes de– Informação à Comunicação Social com a seguinte chamada 'Morre-se mais de Coura, Ponte da Barca,Valença eVila Nova de Cerveira.doenças do aparelho circulatório, mas os tumores malignos matam mais cedo'. Entre os dez municípios alto-minhotos verifica-se queVianaDe facto, as doenças do aparelho circulatório continuam a ser a principal causa de do Castelo e Ponte de Lima foram aqueles que registarammorte, correspondendo, no caso do Alto Minho, a 31% dos óbitos registados em 2015. taxas de mortalidade mais reduzidas ao longo das duas úl-Adiante-se que, entre este grupo de doenças, os acidentes vasculares cerebrais (AVC) timas décadas, com valores, aproximadamente, entre os 2 esão os mais representativos com 11,8% do total de mortes, seguindo-se as doenças os 3 por mil residentes no caso das mortes por tumores ma-isquémicas do coração com 5,4% e o enfarte agudo do miocárdio com 3,7%. lignos e, também aproximadamente, entre os 3 e os 4 por mil no caso das mortes por doenças do aparelho circulatório.Imediatamente a seguir, como segunda causa de morte, aparecem os tumores ma- Centrando a nossa atenção nos dados referentes aolignos com 25,1% dos óbitos registados em 2015 na região alto-minhota. De entre ano mais recente, 2015, verificamos que os municípiosos tumores malignos, salientam-se as mortes por tumores malignos da traqueia, que registaram taxas de mortalidade mais elevadas porbrônquios e pulmão, com 4% dos óbitos, os tumores malignos do cólon, reto e doenças do aparelho circulatório foram Melgaço (7%),ânus, com 3,5%, e os tumores malignos do estômago, com 2,9%. Vila Nova de Cerveira (6,1%), Monção (5,8%) e Arcos deProcedendo a uma breve comparação entre homens e mulheres, verifica-se que as mulheres Valdevez (5,4%). Já os municípios de Viana do Casteloalto-minhotas foram mais atingidas, em 2015, pelas doenças do aparelho circulatório, já que (2,7%) e Ponte de Lima (3%) foram os que registaram ta-o nível de incidência é de 34,8% contra apenas 26,8% no grupo masculino. Em contrapartida, xas de mortalidade mais reduzidas. Os restantes municí-as mortes por tumores malignos é muito mais acentuada nos homens, tendo-se registado pios registaram valores intermédios, entre os 3 %e os 5%.uma percentagem de 31 % contra apenas 19,8% nas mulheres. No que concerne às taxas de mortalidade por tumoresEm síntese, confirma-se que estas duas causas de morte continuam a ser respon- malignos, foram os municípios de Arcos de Valdevez,sáveis por mais de metade da mortalidade no Alto Minho (e em Portugal). Refira-se Melgaço (ambos com 4,3%), Valença (3,9%) e Caminhaque a terceira causa de morte, as doenças do aparelho respiratório, aparecem mui- (3,7%) aqueles que registaram valores mais elevados,to afastadas em 12% dos óbitos, com níveis muito semelhantes nos homens e nas enquanto Vila Nova de Cerveira (2,1%), Viana do Caste-mulheres (12,7% e 11,3%, respetivamente). lo (2,6%), Ponte de Lima (2,7%) e Ponte da Barca (2,9%) registaram taxas de mortalidade mais reduzidas.Na senda dos estudos que temos apresentado nas edições da VALE MAIS, iremos mos-trar como têm evoluído as taxas de mortalidade das principais causas de morte, as Para concluir, será de notar que, mantendo-se as doenças dodoenças do aparelho circulatório e os tumores malignos, ao longo das duas últimas aparelho circulatório e os tumores malignos como as duasdécadas. Nos gráficos apresentados para cada município, mantivemos a escala de re- principais causas de morte, registou-se em 2015 uma inver-presentação de modo a permitir uma melhor comparação entre eles. são das respetivas posições nos municípios de Caminha eComo se pode observar, na generalidade dos municípios alto-minhotos, as taxas de mor- Paredes de Coura, ou seja, as mortes por tumores malignos játalidade das doenças do aparelho circulatório têm vindo progressivamente a diminuir, ultrapassaram as mortes por doenças do aparelho circulató-enquanto, em contrapartida, as taxas de mortalidade dos tumores malignos tem perma- rio. Por sua vez, estas duas causas de morte registaram taxasnecido mais estabilizada, embora com uma ligeira tendência de crescimento. Numa rá- de mortalidade iguais emValença e muito próximas emVianapida comparação entre o início, o ano de 1995, e o final do período em observação, o ano do Castelo e Ponte de Lima.54 valemais.pt

TAXAS DE MORTALIDADE DAS PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTE NOS MUNICÍPIOS, 1995-2015 (EM ‰)Errata'Errare humanum est' e, na edição anterior foi publicado por lapso, e repetidamente, o gráfico referente ao Municipio de Arcos de Valdevez, quando deveriam sair os gráficosdos 10 concelhos do Alto Minho. Esta gralha deveu-se a um erro de paginação. O nosso colaborador José Cunha Machado é completamente alheio à falha em questão. Ao valemais.pt 55nosso colaborador e aos nossos leitores o nosso sincero pedido de desculpas.

#ESPECIAL gastronomia_Arcos de ValdevezCHAKALL RENDIDO À CACHENA “ A carne é muito boa”A Gastronomia de Arcos de Valdevez apresenta iguarias e sabores únicos... e a Carne da Cachena é um produto de eleição. Como entidade detentora da denominação de origem protegida para a Carne da Cachena, a Cooperativa De rusticidade ímpar, esta é a mais pequena raça bovina Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca,portuguesa e uma das mais pequenas do mundo. É uma raça autóctone tem, como estratégia a implementar o consumo dode pastoreio livre na serra. Certificada por Denominação de Origem produto no próprio território solar da raça.Protegida, a carne obtida resulta de um equilíbrio absoluto entre o sistemade produção utilizado e as características da própria raça. Numa iniciativa promovida pela VALE MAIS, em parceria com a DELTA CAFÉS, e com o apoio doÉ uma raça explorada em regime extensivo, por vezes semisselvagem, que municipio arcuense, o Chef Chakall esteve nos Arcostem persistido ao longo dos tempos. É, atualmente, parte integrante do de Valdevez para conhecer e provar este produto.5pa6trvimaleómnaiiso.ptgenético da região.

UMA DAS RAÇAS AUTÓCTONES MAIS PEQUENAS DO MUNDO PublicidadeNa primeira parte da visita tivemos a oportunidade de, Isto quer dizer que a credibilidade é importantíssima. Obviamente que nemna serra, observar um pastoreio livre e conversar com a toda a carne é igual, porque os animais não são todos iguais, mas a carne temBeatriz Silva (BS), engenheira da Cooperativa Agrícola de estar toda no mesmo nível. Numa escala de 0 a 10, se tens uma carne entrede Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, e José Barbosa o 7 e o 10 não podes descer ao 5. Daí, o conceito da Denominação de Origem(JB), mais conhecido por Carvalho, um produtor local e a existência de uma entidade que certifica e em quem os produtores devemque possui mais de 30 cabeças de gado. confiar. A curto prazo, pode custar um pouco a produzir, mas, a longo prazo, vai-se sentir a diferença”.Calor, muita conversa e boa disposição foi o motepara que o Chef Chakall (CC) ficasse a conhecer, um BS “Concordo plenamente” ...“Neste momento temos cerca de 3 mil animais re-pouco melhor, a Raça Cachena. gistados e, por ano, são abatidos cerca de 500 animais.A idade ideal para abateBS “A Cachena é uma raça autóctone, com carate- é entre os 6 e os 8 meses, para os vitelos , e de 15 meses, para os novilhos\".rística únicas e que tem um potencial genético que “Isto porque não nos interessa a massificação. Preocupa-nos, sim, oé um património nacional. Além disso, é uma das equilíbrio da espécie”.raças mais pequenas do mundo”. CC “Esse é um bom princípio. Se eu vivesse e possuísse um restaurante aqui iria“A sua principal aptidão é a carne e, por ser umaboa mãe, amamenta muito bem e dá leite em trabalhar este produto. Sou, completamente, partidário de se utilizar os produ-quantidade suficiente para que as crias fiquem tos locais. Depois, há um organismo que regula e é fundamental confiar nele”.em condições para obter uma boa carne”. “Estamosnum território de média e alta montanha e a sua JB “E o nosso organismo, aqui representado pela Dra. Beatriz, tem feito um bomrusticidade adapta-se bem à escassez de alimentoem determinadas alturas do ano”. trabalho a esse nível, mas, por vezes, as nossas mentalidades não vão de encontro ao que realmente se deve fazer.Porque o que devemos fazer é valorizar o que temosJB “Exato, e o facto destes animais não estarem cá e ,se reunimos as condições necessárias, a nossa obrigação é valorizá-las”.estabulados, ou seja, confinados a um pequeno BS “Felizmente, temos um universo de jovens produtores que estão a investirespaço, e viverem à vontade, em liberdade, semstress, torna a carne muito melhor”...“e o equilí- nesta atividade; e isso é muito importante. O trabalho que a cooperativa tembrio que tem, relativamente à gordura, é muito feito tem surtido efeito muito lentamente, porque rejeitamos os animais seinteressante, o que faz com que a carne seja mes- eles não tiverem determinadas características. Só assim conseguimos mantermo muito boa”. a uniformidade deste produto”.CC “Eu sou argentino, por isso, carne de vaca é co- valemais.pt 57migo. Comi carne de vaca toda a minha vida e omais difícil é encontrar uniformidade no produto.

#ESPECIAL gastronomia_Arcos de Valdevez Na sala, o presidente da Câmara, João Esteves; a vereadora Belmira Reis; a responsável pelo Serviço de Turismo do Município, Cláudia Guimarães; representantes da Delta Cafés e da Vale Mais, 13 proprietários de restaurantes do concelho e outras entidades locais aguardavam a chegada do Chef Chakall para uma prova de degustação. Entre sorrisos e diálogos, foi possível perceber algumas reações do Chef Chakall. \"É muito boa” ... “Estou surpreendido”, foram algumas expressões referidas.PARA TERMINAR A PRIMEIRA PARTE DA INICIATIVA, OCHEF CHAKALL DEIXOU UM CONSELHO:“Saber desmembrar um animal é fundamental. Cada corte tem umafunção e cada parte do animal tem uma utilidade. Nem tudo se podegrelhar, nem tudo se pode cozer”.A conversa seguia entusiasmada e, com o decorrer da mesma, era possíveldenotar, na expressão do Chef, a vontade crescente de provar esta carne.Assim não quisemos esperar mais e passamos para o restaurante onde,finalmente, poderíamos provar a iguaria em questão.Depois dos tradicionais comprimentos de boas-vindas, passamos pelacozinha para um primeiro contacto com o produto e o seu modo de confeção. Sempre simpático e comunicativo, o argentino quis deixar algumas palavras sobre o que viu: “Estou muito surpreendido. Achava que conhecia Portugal muito bem e descobri, aqui, um cantinho (Arcos de Valdevez) que é lindíssimo, precioso\". \"Descobri, também, que tem uma raça autóctone que é ponta para começar uma história”. “A carne é muito boa. Normalmente, não como a carne neste ponto.Tenho cultura argentina de carne muito mais maturada, mas fiquei, agradavelmente, surpreendido porque estava muito tenra, o sabor não era intenso e acredito que se podem fazer muitas coisas positivas a partir daqui”. “Uma coisa é certa, não há melhor lugar para comer, em Portugal, que o Minho\". \"No entanto, existem duas situações fundamentais; o controlo de qualidade da carne e a confecção. E o que se deve fazer nos Arcos deValdevez é confecionar este produto aqui, na região. Não têm que vender a carne para a outra ponta do país”. “Que tenham todos muito sucesso, porque o sucesso de todos é o sucesso individual e espero poder colaborar com vocês”, concluiu.58 valemais.pt

\"CONFRARIA DA CARNE CACHENA ESTÁ A NASCER\"Quem também deixou uma mensagem No que a Carne Cachena diz respeito, o presidente aproveitou para falar sobrede incentivo foi o presidente da Câmara o novo projeto. A Confraria Gastronómica da Carne Cachena.Municipal, João Esteves. “O nosso objetivo está claro. Queremos que as pessoas venham aos Arcos“Estou muito satisfeito. Percebi que vocês comer a Carne Cachena. Porque aqui é onde a sabemos fazer. Não a(proprietários de restaurantes) também se queremos vender lá para fora, nem colocá-la nas grandes superfíciessentam à mesa e comem como toda a gente. comerciais. Pretendemos é que esteja nos restaurantes de cada um de vocês”.Pensei que só davam de comer aos outrosmas, afinal, também comem”. “Por isso, já “Nesse sentido, a Confraria vai servaleu a pena estar aqui e ver todos vocês interessante e, possivelmente, teremos areunidos. É destes convívios que podemos ajuda do Chef Chakall”.fazer mais e melhor”. “É muito importante, para nós,“A melhor maneira de chegar ao coração podermos falar com ele, dar-lhe adas pessoas é através de boca e do conhecer este produto autóctone,estômago, e, por isso, vocês são uma parte trocarmos ideias e percepções, efundamental e incontornável do dizer bem compreendermos, até, o que podemosde Arcos de Valdevez”. “É que não há nada fazer com outras partes do animal”.pior do que ouvir dizer: ‘nessa terra come-semal, nunca mais lá vou’ e, por aqui, o que a “Não tenho dúvidas que esta iniciativagente vai ouvindo é: ‘vale a pena ir lá comer. é um bom ponto de arranque desteE isso é trabalho de todos, mas, sobretudo, projeto”, terminou.de vocês”. valemais.pt 59

#ESPECIAL gastronomia_Arcos de Valdevez PADRÃO DA RAÇA C M Animais harmoniosos, de pequena estatura e extrema Y rusticidade, criados em plena liberdade, com os seguintes CM MY caracteres morfológicos: CY CMY Cabeça: comprida, de perfil recto, em que o comprimento K desta é superior ao dobro da largura entre as arcadas orbitárias. Chanfro recto, arredondado e pouco saliente, de boca larga, de lábio superior desenvolvido, focinho negro, largo, um pouco grosso. Conjunto ocular pouco saliente. Abertura palpebral e sempre de pestanas escuras. Orelhas de tamanho médio, orladas de pelos quase sempre escuros. Chifres muito desenvolvidos, com secção circular, que saem para cima e para os lados tomando a forma de parafuso ou saca-rolhas. Pescoço: curto, bem ligado à cabeça e à espádua, barbela bem desenvolvida. Tronco: cernelha pouco saliente, com costado arqueado e o peito medianamente largo e descido. A região dorso-lombar é curta, estreita e horizontal; bem ligada à garupa com ventre volumoso. A garupa é comprida e descaída, com pequena largura isquiática. As nádegas são mal musculadas e pouco desenvolvidas, tendo a cauda inserção alta, terminando por uma borla de pelos escuros. Sistema mamário: úbere pouco desenvolvido, bem proporcionado e com boa implantação, estando revestido de pelos mais claros espessos e compridos. Extremidades e aprumos: membros de extremidades livres pouco desenvolvidas, mal aprumados, terminando com unhas escuras, pequenas e arredondadas. Pele, pelo e mucosas: pele grossa, mas macia. Pelos curtos e finos nas estações estivais, observando-se pelos mais desenvolvidos no pavilhão auricular e na borla da cauda que é geralmente escura. No Inverno, estes animais ficam com uma pelagem grande e grosseira para se defenderem do frio. As mucosas das aberturas naturais são escuras. Cor: pelagem castanho-claro, tendendo para o cor de palha ou acerejado. Até há alguns anos, havia muitos destes animais com tonalidades de castanho muito mais escuro que durante os meses de verão, «abriam à cor», isto é, passavam de castanho pezenho a castanho aberto. A zona palpebral, a orla envolvente do focinho, a face interna dos membros e a região mamária são geralmente mais claras nunca atingindo o branco. Nos touros reprodutores, o terço anterior é geralmente mais escuro. Formato: são bovinos muito pequenos, com uma índole bravia, que não esconde o modo de criação semi-selvagem.60 valemais.pt

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Nutrição & Bem-Estar #Sara Covas da CostaALIMENTAÇÃO E ANSIEDADE Uma relação dos nossos diasDe acordo com um estudo do Lisbon Institute of Global Health, em Portugal, a prevalência de problemas de 1 Opte por seguir uma alimentação completa, saúde mental como a ansiedade crónica e a depressãoaumentou em mais de 10%, no espaço de sete anos, afectando de acordo com os princípios da Nova Roda doscerca de 30% da população portuguesa. Alimentos, fazendo também várias refeições por dia e evitando períodos de jejum muito prolongados. Em boa verdade, a ansiedade crónica é uma condição cada vez mais presente, estando muitas vezes associada à sobrecarga profissional, emocional e pessoal 2 Não siga dietas com grandes restrições em que comanda o dia-a-dia de tantas pessoas. hidratos de carbono complexos, dos quais são as Uma das principais consequências da ansiedade crónica e da privação do sono, principais fontes o arroz, a massa, o pão, a batata, etc. que geralmente lhe está associada, é a obesidade. E como se explica esta relação? Por um lado, nestas condições, é desencadeada uma cascata de alterações 3 Consuma, diariamente, carne ou peixe, dando hormonais que promove uma maior deposição de gordura corporal, retenção de líquidos e aumento de apetite. Por outro lado, e de forma mais importante, preferência ao último e sem esquecer o consumo de as pessoas ansiosas tendem a desenvolver episódios de compulsão alimentar peixe rico em ácidos-gordos ómega-3, como o salmão, como mecanismo de escape, isto é, para encontrar algum prazer e conforto, a sardinha, o atum, o arenque ou a cavala. que, ao mesmo tempo, as distraia dos verdadeiros problemas subjacentes a estes episódios. Na prática clínica, qualquer nutricionista ouve, com alguma 4 Pela sua maior riqueza nutricional, prefira frequência “Eu não como porque tenho fome, mas porque estou ansioso(a)”. o pão e os cereais integrais. Em relação aos últimos, Uma alimentação equilibrada é essencial na prevenção da ansiedade crónica rejeite as versões açucaradas. e é também por esta via que podemos auxiliar a reverter as alterações físicas e psicológicas que dela resultam. Vejamos como: 5 Consuma, diariamente, uma boa variedade de hortícolas e frutas, privilegiando as frutas cítricas, a banana e os hortícolas verdes. Poderá ser importante ter disponíveis, em casa, saladas preparadas, legumes e sopa congelados, que permitam, de uma forma rápida, criar refeições completas e saudáveis.62 valemais.pt

Nutricionista_Cédula profissional 0125N 6 Procure integrar na sua alimentação as leguminosas Decoração eclética e comida inspirada, num ambiente em quefoto de: Blog NutripontoCome (feijão, lentilhas, grão, ervilhas, favas), bem como, a castanha, as os aromas da terra se conjugam à sementes e os frutos oleaginosos (amêndoa, amendoim, noz). frescura das paredes de pedra. 7 Consuma, todos os dias, leite e derivados. Se for Atmosfera descontraída e intolerante à lactose, poderá optar pelo iogurte ou queijo. elegância informal, onde a simplicidade da madeira se alia à 8 Evite as confeções mais pesadas e o uso excessivo de frescura do ambiente rústico gorduras. 9 Evite o consumo de álcool, de bebidas estimulantes, açucaradas e gaseificadas. 10 Procure manter um ambiente relaxado à hora das refeições e sente-se à mesa. Não crie hábitos de petiscar durante o dia, pois perderá a noção da quantidade de alimentos que ingere. Um bocadinho todos os dias faz muita diferença no final da semana e do mês. A par da alimentação, que é apenas uma das armas utilizadas no combate à ansiedade, será importante, também, pararmos um pouco para refletir sobre o ritmo que nos impomos e procurar, dentro daquilo que são as nossas responsabilidades, encontrar um equilíbrio físico e psicológico. Neste sentido, será necessário tomar medidas e alterar hábitos enraizados, através da prática de actividade física, participação ou criação de actividades que promovam a partilha de ideias e a conversação e, sempre que necessário, procura de ajuda profissional. Contrariar o ritmo de vida que a sociedade actual nos vai impondo e ultrapassar os obstáculos que todos os dias vão surgindo está longe de ser uma tarefa fácil, mas desta mudança depende o crescimento saudável das crianças e o envelhecimento salutar dos adultos. As mudanças podem ser difíceis, mas não são impossíveis de concretizar e, tal como Salvador Sobral cantou ao Mundo, talvez devagarinho, possamos voltar a aprender. Momentos de convívio e partilha à sombra de um secular castanheiro. valemais.pt 63

Imobiliário #Noemi CalvoPORTUGAL ESTÁ NA MODANa atualidade tornou-se razoável afirmar que Temos alicerces sólidos que nos permitem fixar estrangeiros no nosso país. Estas C Portugal já oferece melhores oportunidades pessoas vêm porque acham que podem ter uma vida melhor aqui, tanto em ter- M de investimento no mercado imobiliário do mos fiscais como no seu dia-a-dia. Embora a maioria acabem por dirigir-se para Yque outros países do sul da europa, como Espanha, as grandes áreas metropolitanas e o sul do país, cabe-nos a todos nós reafirmar CMItália ou França. Segundo Ashley Foakes da Brookes os nossos valores e a cultura minhota, enfatizando as qualidades do Minho. Con- MYand Co, uma empresa especializada na identificação seguir atrair investimento estrangeiro depende não só de iniciativas de entidades CYde oportunidades de investimento imobiliário, públicas mas também de entidades privadas que sejam capazes de mostrar lá fora CMY“Portugal é definitivamente o sítio para estar agora.” o que fazemos de melhor na nossa região, sem imitar os outros, com criatividade e K especialmente respeitando a essência do que é minhoto e português. As principais motivações que levam as empresas como estas a apostar no nosso país focam-se na melhoria VANTAGENS PARA COMPRAR E INVESTIR EM PORTUGAL das perspetivas económicas, especialmente para refor- mados atraídos pelas vantagens fiscais facultadas pelo Portugal oferece uma seleção de vantagens de investimento extremamente atrativas, com estatuto do residente não habitual. Para os reformados benefícios fiscais e vistos especiais de residência disponíveis para aqueles que optam por comprar do sector privado, por exemplo, o estatuto permite uma isenção fiscal durante dez anos, desde que prove que uma propriedade em território Português. reside em Portugal 183 dias por ano e que não teve resi- dência fiscal no país nos últimos cinco anos. Os dois principais incentivos atualmente disponíveis para investidores são: No entanto, muitos especialistas do setor acreditam GOLDEN VISA que estamos a atingir um período de consolidação. Cada vez há mais estrangeiros que querem continuar Autorização de Residência para Atividade de Investimento (“ARI”)  a sua vida profissional no nosso país. Consideram-nos um destino privilegiado, com oportunidades para Esta autorização de residência dirige-se a qualquer cidadão não europeu que procure o acesso e a criar uma startup ou uma empresa ligada ao setor do livre circulação nos países da União Europeia e Espaço Schengen. turismo. Isto porque, segundo o mesmo regime, as ati- vidades consideradas de “elevado valor acrescentado, O “Golden Visa” é atribuído, entre outras, mediante as seguintes condições: com carácter científico, artístico ou técnico”, como - Aquisição de uma propriedade em Portugal de valor igual ou superior a €500,000 arquitetos, artistas, médicos, investidores e quadros superiores de empresas são tributadas à taxa de 20% - Estadia durante o período mínimo de 7 dias, no primeiro ano  pelos rendimentos gerados em Portugal. - Estadia durante o período mínimo de 14 dias, nos 2 anos seguintes  Por outro lado, não devemos descurar outras mais-va- lias relacionadas com a qualidade de vida. Portugal - Após o quinto ano poderá ser requerida e concedida uma autorização de residência permanente destaca-se face a outros países europeus por ser um que permitirá requerer cidadania portuguesa. país mais seguro e com menor densidade urbanística. A simpatia dos portugueses, a cultura e a proximidade RESIDENTE NÃO-HABITUAL geográfica completam os trunfos do nosso país. Este regime permite isenção de pagamento de impostos em quase todas as fontes de rendimento auferido64 valemais.pt no estrangeiro uma taxa fixa de IRS de 20% sobre os rendimentos do trabalho auferidos em Portugal. Alguns dos benefícios deste regime especial, incluem: - Isenção de pagamento de impostos em pensões - Isenção de pagamento de impostos em heranças - Isenção de pagamento de Impostos sobre o Rendimento  - Isenção de pagamento de Impostos sobre  juros e dividendos

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Desporto #Paulo Gomes TREINADOR! Sou eu, és tu, somos nós Alguns conflitos desportivos recentes, fizeram saltar para a praça pública, os arcaicos conceitos de Iluminados e Humildes. Na Primeira Liga Portuguesa, assistimos a acesas trocas de palavras entre treinadores, onde as suascompetências eram constantemente colocadas em causa. Esta “luta de galos”, encontra o palco perfeito, nos nossos mass media. A excessiva mediatização do futebol propicia uma proliferação de casos e casinhos típicos de novelas mexicanas de 5.ª categoria.Diz-se, em jeito de brincadeira, que todo o português é um treinador de futebol Apesar de subsistir a ideia que só será um treinadorem potência. Pena que, na maioria das vezes, não faça sequer a mais pálida de sucesso, quem tiver tido uma carreira de jogadorideia, das competências necessárias, ao desempenho desta atividade. de relevo, sempre defendi que uma coisa não implica necessariamente a outra. Assim como, aA rivalidade ex-jogador/treinador e professor/treinador sempre existiu, no nova geração de treinadores oriundos das melhoresnosso país surgiu no fim da década de 80, quando o professor Carlos Queiroz faculdades/universidades não terá, pelo seulevou a seleção nacional de sub-20, ao título mundial da categoria. Logo aí, currículo académico, a carreira assegurada nestea chamada “velha guarda” de treinadores, todos eles ex-jogadores de algum fenómeno desportivo, tenham eles tido a melhordestaque a nível nacional, sentiu que a posição privilegiada que ocupava, num formação, os melhores professores ou as melhoressistema onde imperava (ainda impera nos dias de hoje) a rotatividade entre notas do curso. A história mais recente, diz-nos quetreinadores consagrados, teria os dias contados. Apesar de todos os receios a as experiências falhadas com ex-jogadores e com“moda” do professor/treinador não vingou. Os professores tinham o seu lugar treinadores licenciados são constantes e devem-se,na componente física do treino e por aí ficaram alguns anos. Aparece em cena única e exclusivamente, à falta de preparação para aentão o inovador José Mourinho. Um treinador/professor, sem experiência digna função de treinador de futebol.de registo como jogador, mas com capacidades acima da média como treinador ecom um discurso de autoconfiança nunca vistas até então. O seu impacto ainda serepercute nos dias de hoje, para bem do futebol nacional e internacional. PARA SE SER TREINADOR DE FUTEBOL É “PRECISO SABER SOBRE O SABER JOGAR”.66 valemais.pt

Para a função de treinador de futebol é necessário, do meuponto de vista, uma multidisciplinaridade de conhecimentose sobretudo experiências contínuas, para que, desta forma, sereciclem conceitos/conhecimentos. Serão, provavelmente, estasas ferramentas necessárias, para a gestão de todas as situaçõesque surgem no percurso. Será fundamental que o treinadorfaça um significativo investimento em si próprio, de forma aevoluir pelos próprios meios. Só assim, conseguirá ganhar aautoconfiança necessária, na incessante busca do detalhe, dasimplicidade e da eficácia.A formação adquirida através de cursos não é suficiente. Ter ocurso de treinador ou de professor, só atesta a competência naobtenção desses mesmos cursos, não se traduz necessariamenteem sucesso numa carreira desportiva. “EU SENTO-ME, ASSISTO A VÍDEOS E TOMO NOTAS. É QUANDO A INSPIRAÇÃO VEM. NESSE MOMENTO A MINHA PROFISSÃO FAZ SENTIDO. NO INSTANTE EM QUE EU SINTO, COM CERTEZA, QUE SEI COMO GANHAR, É O MOMENTO EM QUE MEU TRABALHO SE TORNA VERDADEIRAMENTE SIGNIFICATIVO.” Pepe GuardiolaDe forma bastante sintetizada, as principais competênciasexigidas a um técnico de futebol são:A competência técnico-tática – no qual se destaca claramente oconhecimento teórico do jogo, a experiência profissional e suacapacidade em otimizar o rendimento de cada atleta, explorandoas suas potencialidades e minimizando os seus pontos mais débeis.A competência decorrente do seu perfil psicológico – onde acapacidade de liderança, capacidade de motivação e o espíritoganhador são capacidades fulcrais para o exercício das funções.Para aqueles “que pensam que são sem, no entanto, ainda o serem”,em jeito de alerta diria: jamais será um treinador de sucesso, aqueleque se vangloria da magnificência dos seus métodos “inovadores”nas vitórias e que encontra nos seus adversários e nas arbitragens, adesculpa simplória e fantasmagórica, que tudo justifica, disfarçando,desse modo, a frustração e incompetência, nas derrotas. valemais.pt 67

Ambiente #Brito Ribeiro A lição esquecidaOs equipamentos hidroelétricos em Portugal tiveram o seu início em 1884, com o aproveitamento de uma pequena queda de água para fornecer energia elétrica à Real Fábrica de Fiação, em Tomar.Em 1912 é constituída a Companhia Hidroelétrica do Coura, que vai Estávamos pois, nos anos oitenta e noventa do Bibliografia consultada: “Uma perspectiva de ecologia humana. O caso da barragem do Alto Lindoso na zona serrana do Minho-Lima” de José da Cruz Lopes construir e explorar a central de Covas, no Rio Coura. A Electra del Lima, século passado e estas opções técnicas estavam em 1908, propunha-se rentabilizar as águas do Rio Lima, convertendo já desarticuladas das incipientes políticas dea potência hidráulica em energia elétrica. Assim foi construída a primitiva ambiente e de proteção dos recursos naturaisbarragem do Lindoso entre 1915 e 1922, constituída por um muro de 5 metros que então despontavam.de altura em alvenaria e por uma central de 8.750 kVA, naquela época a maisimportante do país. Em 1922 a barragem foi elevada para 22,5 metros e até As alterações nas atividades humanas (deslocamento1951 foram introduzidos outros melhoramentos ao nível do canal de derivação de populações, redução da agricultura e terras dee do aumento de potência, que já então se cifrava em 92.500 kVA. pastagem, inundação de sítios e monumentos de valor arqueológico e cultural), na saúde pública, naFace ao aumento de consumo de eletricidade, em 1960 foi pedido ao Governo fauna, na vegetação e no meio aquático (alteraçãoautorização para proceder a estudos de ampliação do empreendimento do Lindoso. das correntes, modificação da qualidade dasEm 1992 iniciaram-se as obras da segunda geração da barragem, designada por águas, diminuição do transporte de sedimentos,Alto-Lindoso, com 110 metros de altura, 21 de espessura na base e 4 no coroamento. eutrofização da água e aumento da evaporação),Esta barragem deu origem a uma albufeira internacional com mais de mil hectares são impactos negativos, permanentes e semde área inundada e cerca de 350 milhões de metros cúbicos de água represada. possibilidade de retorno.Este projeto hidroelétrico fez nascer, 17 quilómetros a jusante, o empreendimento Este caso do Alto-Lindoso e Touvedo causou ade Touvedo, com a função de regularizar os caudais turbinados no Alto-Lindoso. artificialização das margens e vale do Lima emA irregularidade dos caudais descarregados no Alto-Lindoso provocariam mais de 35 quilómetros, dos quais mais de setecheias diárias e fortes efeitos erosivos, pelo que a barragem de Touvedo funciona quilómetros são de leito morto (a jusante da atualcomo contra embalse, minimizando o impacto sobre o ecossistema ribeirinho e barragem do Lindoso), inviabilizando a vida epermitindo condições seguras de utilização do rio a jusante, até à foz. reprodução dos grandes migradores atlânticos, que secularmente desempenhavam as funçõesNo entanto, as opções técnicas destas grandes barragens, no que diz respeito aos vitais e genéticas nas águas vivas do Lima.recursos naturais da bacia do Lima, levadas a cabo nos anos oitenta e noventado século passado, foram exclusivamente para desenvolvimento de produção Concluo com a convicção que não se aprendeu a lição,energética, mas à custa de irreparáveis perdas nos recursos dos solos, da paisagem face ao recente exemplo da barragem doTua, onde, maise das populações. Em concreto foi uma ação autoritária, humanamente exógena e uma vez, as opções técnicas adotadas vão provocar umdestinada a organizar o território, prosseguindo fins energéticos. dano ambiental e humano, grave e irreparável.68 valemais.pt

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Ensino #Maria Rosa Gondim (Trans)Formar ao longo da vidaUe mdelsuegnavroldveimmeundtoança Quais os objetivos do Programa Qualifica? https://www.qualifica.gov.pt/#/O que é o Programa Qualifica? Este programa procura concretizar, essencialmente, os seguintes objetivos:O Programa Qualifica é um programa vocacionado para aqualificação de adultos que tem por objetivo melhorar os Aumentar os níveis de qualificação e melhorar aníveis de educação e formação dos adultos, contribuindo empregabilidade dos ativos, dotando-os de competências ajustadas àspara a melhoria dos níveis de qualificação da população e a necessidades do mercado de trabalho;melhoria da empregabilidade dos indivíduos. O ProgramaQualifica assenta numa estratégia de qualificação que Reduzir significativamente as taxas de analfabetismo, literal eintegra respostas educativas e formativas e instrumentos funcional, combatendo igualmente o semianalfabetismo e iletrismo;diversos que promovem a efetiva qualificação de adultos eque envolve uma rede alargada de operadores. Valorizar o sistema, promovendo um maior investimento dos jovens adultos em percursos de educação e formação;Porque é necessário o ProgramaQualifica? Corrigir o atraso estrutural do país em matéria de escolarização no sentido de uma maior convergência com a realidade europeia;A população portuguesa continua a apresentar umexpressivo défice de qualificação que condiciona o Adequar a oferta e a rede formativa às necessidades do mercadodesenvolvimento do país. De acordo com os dados do de trabalho e aos modelos de desenvolvimento nacionais e regionais.Eurostat (2016), mais de metade da população, entre os25 e os 64 anos, tem um nível de qualificação igual ou Quais as metas do Programa Qualifica?inferior ao ensino básico (9.º ano de escolaridade). OPrograma Qualifica visa reaproximar Portugal das metas Até 2020, pretende-se o cumprimento das seguintes metas.de convergência em matéria de aprendizagem ao longoda vida com a média dos países da União Europeia, dando Garantir que 50% da população ativa conclui o ensino secundário;um novo impulso à mobilização da população adulta naprocura de qualificações. Alcançar uma taxa de participação de adultos em atividades de aprendizagem ao longo da vida de 15%, alargada para 25% em 2025;Como surge o Programa Qualifica? Contribuir para que tenhamos 40% de diplomados do ensinoO Governo estabeleceu como prioridade política de superior, na faixa etária dos 30- 34 anos;âmbito nacional a revitalização da educação e formaçãode adultos, enquanto pilar central do sistema de Alargar a rede de Centros Qualifica (garantindo 300 atéqualificações, assegurando a continuidade das políticas de final de 2017).aprendizagem ao longo da vida e a permanente melhoriada qualidade dos processos e resultados de aprendizagem.Com o objetivo de relançar esta prioridade, o Governocriou o Programa Qualifica que se constitui como umaestratégia integrada de formação e qualificação de adultos.Um dos pontos diferenciadores do Programa Qualificaé a aposta em percursos de formação que conduzam auma qualificação efetiva, por oposição a uma formaçãoavulsa, com fraco valor acrescentado do ponto de vista daqualificação e da melhoria da empregabilidade dos adultos.70 valemais.pt

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Turismo #Nelson AzevedoNatureza, Nature, La naturaleza, Natura, NaturA natureza com que o Alto Minho foi bafejado são muitos e variados: desde a zona costeira que começa em Viana do Castelo e vai até Caminha (com Será ainda porque o Turismo Náutico é hoje em dia uma extensão de ca. 40 km), subindo daí às serras D’Arga (Caminha, uma realidade bem acessível a todos? SeguramentePonte de Lima, Viana do Castelo e V.N. Cerveira), Amarela (Ponte da Barca e Terras sim! Com três rios como o Lima, o Minho e Coura ede Bouro), e ao único Parque Nacional do país (Peneda-Gerês), que se estende os seus estuários fantásticos, bem como condiçõespor 5 concelhos sendo 3 deles no distrito de Viana do Castelo (Arcos de Valdevez, marítimas ideais, é possível praticar em excelentes condições e em segurança tudo o que quiser, verãoMelgaço e Ponte da Barca). ou inverno! Kitesurf na Praia do Cabedelo (Viana do Castelo), Surf de competição da Praia da Arda e dasComo se não bastasse - e porque a conservação dos habitats tem sido levada muito a aulas da Praia de Afife (Viana do Castelo), Remo emsério nas últimas décadas- o Alto Minho orgulha-se de dispor de largas áreas sob protec- Caminha e Valença (Rio Minho), em Ponte de Limação especial: as Paisagens Protegidas de Corno do Bico (Paredes de Coura) e de Sistelo, e Viana do Castelo (Rio Lima).o Pequeno Tibete português (Arcos de Valdevez), a Reserva da Biosfera Transfronteiriça E então as águas bravas? Melgaço é já bem co-Gerês-Xurês, as Lagoas de Bertiandos e S. Pedro (Ponte de Lima). nhecida pelo rafting no Rio Minho bem comoQue haverá então nesta geografia, que vai do mar até aos 1400 mt de altitude e que tantos oning - actividade de aventura que consiste naamantes da natureza atrai? Serão os múltiplos trilhos da rede Alto Minho Greenways que descida de rios e riachos de montanhas em zo-oferece múltiplas possibilidades de conhecer os caminhos mais antigos e mais surpreen- nas em que haja mais gargantas (canyons) oudentes, pelo coração do sistema agro-pastoril dos 10 concelhos? Destaque para a Ecovia desfiladeiros, usando apenas técnicas de alpi-do Vez (Arcos de Valdevez), de 32km, uma das mais belas do Norte do país, repleta de nismo). Para amantes radicais da natureza!fauna e flora, muita dela irrepetível. Seguramente sim! Para quem gosta de emoções mais relaxadas,São vários os concelhos que organizam programas de caminhadas usufruindo dos pode experimentar os passeios náuticos confor-seus trilhos por entre serranias, florestas, caminhos e pontes, brandas e leiras, rios e tavelmente sentado a partir de V.N. de Cerveirariachos. Destaque para Ponte da Barca, com o seu programa “12xPonteDaBarca - pro- ou junto à foz do Lima. Relaxadamente, sim!grama anual de trilhos” e para os Arcos de Valdevez com o seu programa “12 Trilhos 12 Será ainda pelas maravilhosas praias fluviais deExperiências 2017”. Todos os meses um motivo diferente para contactar de perto com tantos e tantos rios que correm pelo coração do Alto Minho, ou pelos recantos repletos de quedasa natureza e o património. Naturalmente sim.Serão os diversos eventos de BTT para quem gosta do “sobe-e-e-desce” sobre rodas? Se- de água, daquelas que aparecem nas revistas? Éguramente sim! Desde as provas mais locais às provas regionais, faça o gosto ao pedal e que as fotos vêm daqui, seja na Serra Amarela, nadescubra as melhores paisagens do topo das montanhas mais altas e onde o ar é mais puro. Peneda, na Arga ou no Soajo! Seguramente sim!Será ainda a possibilidade de testar os limites da resistência física em eventos nacionaos Falta-nos falar das águas termais, dessade grande amplitude? Seguramente sim! Se gosta deste tipo de desafios, traga o equipa- energia que vem da terra e oferece aos mús-mento, bom sentido de orientação e… confunda-se com as paisagens em eventos como culos e à mente uma pausa merecida. Mon-o Grande Trail da Serra d’Arga (Caminha, Ponte de Lima, Viana do Castelo, Setembro) e o ção e Melgaço são terras de termas e porPeneda-Gerês Trail Adventure ( Ponte da Barca, Arcos de Valdevez e Melgaço - Abril) orga- isso, merecem uma visita… prolongada!nizados pelo ultra-maratonista Carlos Sá, o TUMM (Trail Urbano das Muralhas de Mon-ção- Setembro), o Trail Nocturno da Eurocidade Valença- Tui (Novembro), e num registo Como vê, estão reunidas as condições paramais lúdico, a Primitive Race (Outubro, Melgaço). desfrutar dos elementos- terra, água, fogo e ar- terra das montanhas, água dos rios e mar, fogo que aquece as águas termais e o ar puro nas mais diversas paisagens e lugares. Natureza em muitas línguas que no Alto Minho se traduzem por simplesmente… natureza em estado puro!72 valemais.pt

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Crianças #Carla Silva'O SARAMPO… nos dias que correm'Muito se tem falado sobre esta doença nos últimos tempos e, com este artigo, não se pretende tomar partido por nenhuma Na Europa, a OMS, em 2005, implementou o atitude pró ou contra vacinação/prevenção, mas, sim, falar Programa de Eliminação do Sarampo, tendo comoum pouco sobre a doença em si e o seu papel na sociedade dos nossos meta o ano de 2010. Esta meta foi alterada paradias. A conclusão sobre a atitude a tomar partirá de cada um, claro. 2015, pois a situação epidemiológica agravou-se, com surtos na maioria dos países europeus.O sarampo é uma doença altamente contagiosa causada por um vírus, sendo A partir da entrada na Comunidade Europeia, émesmo das infeções virais mais contagiosas. Geralmente é propagada pelo fácil de ver e perceber que muitas mais pessoascontacto direto com secreções nasais ou da faringe e por via aérea. viajam livremente de país para país, onde podem ser contaminadas, pois, apesar de o sarampo serO sarampo manifesta-se pelo aparecimento de pequenos pontos brancos na uma doença com possibilidade de eliminação (dadamucosa oral cerca de um ou dois dias antes de surgirem erupções cutâneas, a sua transmissão exclusivamente inter-humana eque, inicialmente, aparecem no rosto. O período de incubação pode variar a existência de uma vacina), mantém-se endémicoentre sete a vinte e um dias e o contágio dá-se quatro dias antes e quatro em vários países asiáticos e africanos, destinosdias depois aparece o exantema, ou seja, as ditas erupções cutâneas. Alguns procurados hoje em dia em períodos de férias e,sinais podem alertar-nos para uma criança contagiada com sarampo, tais também, em termos de novos investimentos.como a existência de um certo muco nasal, expectoração, uma respiraçãotransmitindo a existência de catarro e ainda, por exemplo, os olhos pegados. Esta doença é considerada perigosa, pois sendo uma  das  infeções virais mais contagiosas, visto aEstudos comprovam que esta doença é perigosa, visto ser viral e contagiosa. sua transmissão ser feita à distância, por via aérea, através de gotículas ou aerossóis, é impossívelEm tempos que queremos acreditar não se repetirem, uma outra doença, de evitar num mundo social. Entre o mundo dastambém perigosa e contagiosa, a lepra, era tratada com os doentes crianças: berçários, infantários, creches e Jardinscompletamente isolados do mundo, nas chamadas gafarias. Com o sarampo, de Infância e escolas, este tipo de vírus propaga-setal nunca foi necessário, pois as várias campanhas pro-vacinação e toda facilmente como é fácil de deduzir.a política implementada pela Organização Mundial de Saúde permitiramabrandar a força deste contágio viral. Como em todos os temas que rodeiam as crianças e as atitudes que devem ser tomadas em prol das mesmas e do papel social de cada uma, em particular, espera- se sempre que o bom senso impere.74 valemais.pt

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Saúde #Lígia Rio EpilepsiaTodos os anos surgem cerca de quatro mil novos casos de epilepsia, a maioria deles em crianças e adolescentes a juntar a um total de 70 mil portadores desta perturbação neurológica.O QUE É EPILEPSIA? Cuidados especiaisA epilepsia é uma alteração no funcionamento do cérebro, causada por uma anomalia - O tipo de crise que a criança tem pode condicionar asna sua atividade elétrica e manifesta-se através de episódios repetidos e breves a que atividades físicas e de lazer. Por exemplo, uma criança comse chamam crises em que são interrompidas temporariamente a função habitual e crises convulsivas frequentes pode ser desaconselhada aproduzem manifestações involuntárias no comportamento, no controle muscular, na prática de natação ou nadar em piscinas ou praia sozinha.consciência e/ou na sensibilidade do indivíduo. As causas são variadas incluindo a Atividades em grupo são mais aconselhadas.genética. Cerca de metade das epilepsias que ocorrem na infância desaparecem como tempo ou a maturidade cerebral. Para os restantes casos não existe cura mas sim - Evitar atividades ou visitas de estudo que promovam estí-tratamento. mulos sensoriais. Algumas crianças com epilepsia têm fo- tossensibilidade, a variação de luzes ou muito fortes podeEXISTEM VÁRIOS TIPOS DE CRISES… desencadear uma crise.A expressão “ataque epilético” não é a mais correta e sim “crise”. - Evitar o conflito com estas crianças, a tensão emocional pode desencadear uma crise. Precisam de regras como to-A maioria das pessoas confunde ataque epilético com convulsão. As convulsões são crises das as outras para crescerem saudáveis emocionalmente eepiléticas mas além da convulsão existem outras formas de crises epiléticas. Também não serem tratadas como frágeis e doentes. No futuro po-pode ocorrer uma convulsão “isolada” sem que haja um diagnóstico de epilepsia. dem sofrer muito mais com isso.Assim, as crises epiléticas podem ser: Em casos de pessoas adultas com epilepsia, estas aparen- tam levar vidas normais. As crises normalmente não desen-Crises generalizadas – afetam todo o cérebro e são as mais frequentes. cadeiam lesões cerebrais, mas, em casos com problemas emocionais e de comportamento pode afetar a sua inde-Crise convulsiva ou tónico-clónica generalizada. É o tipo mais aparatoso pendência. Existe uma enormidade de celebridades que mesmo com diagnóstico de epilepsia, que podem ser con-de crise, mais frequentes nas crianças e jovens, surge sem “aviso-prévio”. Implica a troladas com medicação ou não, têm vidas de êxito comoqueda súbita e perda de consciência, rigidez dos membros e seguinte movimentação Van Gogh (pintor holandês), Eric Clapton (guitarrista in-dos mesmos, pode dar-se perda de controlo dos esfíncteres, pode ficar pálida e com os gles), Alfred Nobel (criador do prémio nobel), entre outros.lábios roxos. Pode durar de alguns segundos a breves minutos. O QUE FAZER NUMA CRISE CONVULSIVACrise de ausência: são episódios curtos e frequentes de paragens em que a criança - Não colocar nada na boca da criança em crise. É um mitofica com o olhar fixo em algo, sem reagir a qualquer estímulo, muitas vezes não se lembra pensar que a língua pode enrolar e asfixiar. Como a respiração édo que estava a fazer antes. mais superficial pode limitar a entrada de ar.Crises parciais – afetam uma parte do cérebro. - Afastar qualquer objeto que possa bater com a cabeça ou membros. Complexas – existe uma alteração da consciência. A criança tem - Proteger a cabeça com uma almofada ou com as nossas mãos. gestos ou ações descontextualizadas como levantar-se de repente -Por a criança de lado para que não asfixie com a saliva ou vómito. e arrumar as coisas para se ir embora mas sem consciência daquilo que esta a fazer. Pode fazer gestos automáticos como - Não dar nada para comer ou beber a seguir à crise. mexer no cabelo, ajeitar a roupa, esfregar as mãos, etc. Em alguns casos pode evoluir para uma crise convulsiva. - Não agarrar a criança para tentar impedir os movimentos convulsivos. Simples – A criança esta consciente mas tem - Ligar o 112 em caso de crises repetidas ou mais de 5 minutos ou se a criança não tem um diagnóstico de epilepsia ou se não a conhecer. movimentos automáticos dos membros, uma perna ou um braço a tremer e uma sensação de formigueiro.76 valemais.pt Como a maioria dos episódios acontece em crianças e adolescentes, é importante que a comunidade educativa esteja à alerta para estas situações. Existem atualmente programas específicos nas escolas de sensibilização e de melhor integração destes indivíduos nas escolas. Uma criança com epilepsia não tem problemas de aprendizagem.

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Sexo & Amor #Laura Couto Uma mente saudável Uma boa saúde mental é fundamental para uma boa vida sexual.Se nos sentirmos FILOSOFIA DE VIDArelaxada, autoconfiantese optimistas, estas Provavelmente sente uma grande variedade decaracterísticas transbordarão emoções nos diferentes momentos da sua vida:para o acto sexual. uma alegria imensa quando é bem sucedida, raiva e frustração no fracasso, momentos de ansiedade ePelo contrário, se estivermos stressadas, preocupação, uma dor intensa perante a perda depreocupadas e consumidas com alguém que lhe era querido, e uma grande felicidadepensamentos negativos sobre o nosso quando encontra um novo amor. É vulgar nãocorpo e a nossa relação ou sobre a vida em conseguirmos gerir as emoções positivas e negativasgeral, o mais provável é que isto também se que ocorrem, naturalmente, nas nossas vidas.repercuta negativamente. Se algum aspeto dasua vida sexual não funciona, isso tanto pode A vida é um equilíbrio delicado, mas se mantivermosser fruto de questões corporais como da sua a nossa mente saudável e a vida sexual intacta é muitomente. Felizmente, há muitas formas de começar mais fácil enfrentar os altos e baixos ao longo do percurso.a sentir-se bem consigo mesma. Numa altura em que os dias são maiores e o verãoPENSAMENTO POSITIVO está aí à porta aproveite para usufruir de momentos únicos de prazer e satisfação. Faça programas com aSermos positivos connosco mesmos e com as pessoas que sua cara metade, use e abuse de todos os momentosamamos é crucial para manter uma mente saudável. Demasiadas do dias sempre com pensamentos positivos.vezes os nossos pensamentos começam por “não posso” e “não sou”. Quandoeliminar estes pensamentos negativos, ficará com mais espaço para os positivos.Em vez de “odeio as minhas coxas, preciso de perder peso”, experimente pensar“tenho um programa para ficar em forma”. A primeira linha de pensamento vaideitá-la abaixo e fazê-la sentir-se mal consigo mesma, enquanto que a segunda éconstrutiva e coloca o poder de decisão nas suas mãos.Cada um destes pensamentos está centrado no mesmo objectivo, ficar emforma, mas os seus resultados são muito diferentes.Pormuitosimplistaqueistolhepareça,amelhorforma decriarumamentesaudávelé gostando mais de si. Se for cuidadosa consigo mesma, impedirá os pensamentosnegativos de a dominarem e não ficará obcecada com emoções negativas.Um exercício muito útil é escrever os seus pensamentos e experiênciasnegativas em pedacinhos de papel e queimá-los ou deitá-los fora. À medidaque os papéis forem ardendo, verá como a metáfora parece tomar forma e ospensamentos na sua cabeça se desvanecerão.ACEITAR O SEU PASSADO SEXUALSe as inibições a impedirem de desfrutar da sua vida sexual, experimente isto:identifique os seus pensamentos negativos sobre o sexo em geral e sobre a suasexualidade em particular. Escreva-os em tiras de papel. Leia-os, um de cadavez, e pergunte a si mesma: De onde veio esta mensagem? Quem me disseisto? Será verdade? Será que posso criar novas regras para mim? Assim quedescobrir os factores que a impedem de gozar a sua vida sexual ao máximo,saberá lidar melhor com os pensamentos negativos e criar um estado mentalmais saudável, dentro e fora do quarto.78 valemais.pt

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+ lidas em valemais.ptO nosso sítio na internet tem registado, nos últimos tempos, um aumento exponencial de visualizações. Os que nos visitam, diariamente, são cada vez mais. Já ultrapassamos o meio milhão de visitantes! Abaixo fica o Top 5 das mais vistas nos últimos 2 meses.Destaques Notícias Desporto Cultura Opinião Secções Exclusivos Juventudes 1 5TOP ALTO MINHO VAI TER UM AEROPORTOPodemos avançar, desde já, em primeira mão! O aeródromo de Cerval, nos limitesda fronteira entre Valença e Vila Nova de Cerveira, deverá dar lugar a um aeroportopara aviões low cost, uma espécie de apoio ao movimento aeroportuário, cada vezmais intenso, nos do Porto e Vigo. Para este novo aeroporto no Alto Minho contribuiu, 4também, o aumento exponencial do turismo na região e a já anunciada conexão dasáreas empresariais daqueles concelhos.Foi a nossa “pêta” do 1.º de Abril”. Alto Minho 01 Abril 20172 CAMINHA PROMOVE ‘RALLY DE PORTUGAL EM BICICLETA’OBRAS DA NOVA SUPERFÍCIE COMERCIAL JÁ Com o objetivo de dar a conhecer a todos os caminhenses o troço da ARRANCARAM classificativa do Rally de Portugal, que chega a Caminha a 19 de maio, vai decorrer, no dia 14 de maio, pelas 10H00, a iniciativa ‘O Rally deJá começaram as obras que levarão à criação de uma superfície comercial em Portugal em Bicicleta’. Com concentração marcada Capela de Santo Antão, Venade, pelas 10H00, o ‘O Rally de Portugal em Bicicleta’ temValença. Recordamos que, os terrenos, situados em frente ao quartel dos bombeiros um percurso aproximado de 10Km e que vai desde a Capela de Santo Antão (Venade) até à Capela Senhora das Neves (Dem).voluntários, já tinham sido adquiridos há mais de duas décadas mas a licença acabou Caminha 05 Maio 2017por não ser concedida, quer por não agradar ao instituto do património (“solução decaixotes à antiga portuguesa”) e também por oposição das estruturas representativasdo comércio tradicionais. Valença 28 Abril 2016 53 ALTO MINHO COM 11 ALDEIAS CANDIDATAS A JOVEM DE 17 ANOS MORRE EM “MARAVILHAS DE PORTUGAL” ACIDENTE DE MOTA São 11 as aldeias do Alto Minho candidatas ao concurso 7 Maravilhas de Portugal® Uma colisão entre uma moto e um veículo ligeiro, na Estrada Nacional – Aldeias. No total do país, registaram-se 446 candidaturas de 332 aldeias. No Alto 202, em Barbeita, Monção, resultou na morte de um jovem de 17 Minho, apresentam-se Bico e Porreiras, do concelho de Paredes de Coura; Branda da natural deste concelho. O jovem foi conduzido para o Serviço de Aveleira, Castro Laboreiro e Parada do Monte, em Melgaço; Branda de Santo António Urgência Básica (SUB) de Monção, após o acidente, onde viria a ser de Vale de Podros, em Monção; Ermida, Germil e Lindoso, em Ponte da Barca; Sistelo e declarado óbito, conforme nos fonte da GNR. A colisão ocorreu cerca Soajo, nos Arcos de Valdevez. das 13:09, na freguesia de Barbeita, e causou ainda um ferido ligeiros, ocupantes da viatura envolvida no acidente. Alto Minho 08 Abril 2017 Monção 05 Maio 201780 valemais.pt

Curiosidades DBenuiesneo VÍDEO-ÁRBITRO, OU JUÍZAS COMO ELA?A arbitragem está, comojá vem sendo habitual, nasbocas do mundo. Todos assemanas se fala do assunto,tanto na Liga Portuguesa, naChampions League, ou emqualquer outro campeonato.Por cá, optamos pelo VídeoArbitro, já na próxima época,mas, no Brasil, a escolhapode ser outra...Porque, ao que parece,ninguem 'reclamou'com a \"bandeirinha\"! valemais.pt 81

Sugestões #Vale mais Conheça algumas das iniciativas que decorrem nos concelhos do Alto minho durante os meses de Junho e Julho. Tem opções para todos os gostos. Aproveite-te ... FESTIVINHÃO ARCOS DE VALDEVEZ – 16, 17 E 18 DE JUNHO O Centro Histórico da vila recebe este Festival Enoturístico que promete deliciar quem por lá passar. BIENAL INTERNACIONAL DE ARTE DE CERVEIRA V. N. CERVEIRA – 15 JULHO A 16 DE SETEMBROSob o tema “DA POP ARTE ÀS TRANS-VANGUARDAS, Apropriações da arte popular” estamostra propõe uma reflexão sobre o choque tecnológico que temos vindo a atravessar. O RECONTRO DE VALDEVEZ ARCOS DE VALDEVEZ – 7 A 9 DE JULHO Recriação histórica que representam um dos momentos mais importantes destas terras e que influenciaram o destino da história de Portugal. CARMINHO PONTE DE LIMA – 10 DE JUNHOConcerto integrado na 27.ª Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais, na Expolima, emPonte de Lima. BIBLIOTECA VERTICAL PONTE DA BARCA – 17 DE JUNHO Ponte da Barca presta o reconhecimento a um das suas mais ilustres figuras, com uma programação alicerçada em algumas das múltiplas possibilidades que o interesse pelos diversos suportes em papel propõe. XXIV FEIRA MOSTRA PAREDES DE COURA– 9, 10 E 11 JUNHODecorre no Largo Hintze Ribeiro e revela os melhores Produtos Regionais do AltoMinho. SAN XOÁN SALVATERRA DE MIÑO – 23 DE JUNHO Fogueira e sardinhada a partir das 21h00 (pt) no recinto amuralhado de Salvaterra.82 valemais.pt

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