ใบงานที่ 1

เอกสารประกอบการสอน วิชามนี วทิ ยา 1 ชือ่ วชิ า มนี วทิ ยา ใบงานท่ี 1 หนว ยท่ี 1 ครง้ั ที่ 1 ชอ่ื หนวย เรอื่ งท่ัวไปเกยี่ วกบั มนี วทิ ยา คาบรวม 2 คาบ ชื่อเรื่อง เรอื่ งทัว่ ไปเกีย่ วกบั มนี วิทยา ประวัติและพ้นื ฐานเบือ้ งตนของนักศึกษาเกีย่ วกบั ปลา 1. ชื่อ .................................................................. สกุล ............................................................ เลขท่ี ............... 2. เพศ ........................................ อายุ ........................ ป 3. ภูมิลาํ เนาอยูบานเลขท่ี .................. หมทู ่ี ............. ตาํ บล ............................... อําเภอ .................................. จงั หวดั ........................................ เบอรโทรศพั ท ................................................... 4. ปลานํา้ เค็มทน่ี ักศึกษาชอบที่สุด คือ .................................................................................................................... 5. ปลาน้ําจืดทนี่ ักศึกษาชอบที่สุด คอื ...................................................................................................................... 6. นกั ศกึ ษาคิดวา ปลาทดี่ รุ ายท่ีสุดคือ ..................................................................................................................... 7. ปลาที่สวยท่ีสดุ คอื .............................................................................................................................................. 8. ปลาทีน่ กั ศกึ ษาชอบท่สี ดุ คือ .............................................................................................................................. 9. ปลาทนี่ กั ศึกษาชอบกนิ ท่ีสดุ คือ ......................................................................................................................... 10. ปลาท่นี กั ศึกษาอยากเลย้ี งมากทส่ี ุด คือ ............................................................................................................ 11. ปลาทน่ี กั ศกึ ษาอยากเหน็ ตัวจริงมากท่ีสดุ คือ .................................................................................................. 12. ปลาทีน่ ักศกึ ษาชอบมาก จํานวน 10 ชนดิ คือ 1. ……………..……… 2. ……………….…..… 3. …….…….………… 4. ………….….……… 5. ……………..……… 6. ……………….…..… 7. …….…….………… 8. ………….….……… 9. ……………..……… 10. …………….……… 13. มคี วามเก่ยี วพันกับปลาอยา งไรบา ง การนํามาบริโภค  นานๆ ครง้ั (1-2 ครง้ั ตอ สปั ดาห)  บอยครั้ง (7-10 ครัง้ ตอสัปดาห)  เกือบทกุ วัน (12-15 ครัง้ ตอ สปั ดาห) วธิ ีการไดม า  ซอื้  จับทางธรรมชาติ  เพาะเลีย้ ง การประกอบอาชีพ  การคาขาย ( ปลาสด ปลาแปรรปู )  การแปรรปู (เพ่ือบรโิ ภค จําหนา ย)  การเล้ียง ( เพื่อบริโภค จําหนาย )  การเพาะขยายพนั ธเุ พื่อจําหนา ย  อน่ื ๆ ....................................................................................................

เอกสารประกอบการสอน วชิ ามนี วทิ ยา 2 ปลาเปน สัตวทมี่ ีกระดกู สนั หลงั อยใู น Phylum Chordata ไดม กี ารแบง สัตวทม่ี กี ระดูก สนั หลงั ออกเปน 5 กลมุ และเราสามารถกลา วไดวา ปลาเปน สตั วท่ีมกี ระดกู สันหลงั ท่มี จี ํานวนมากท่สี ุดในบรรดาสัตวทมี่ กี ระดูกสนั หลงั ทง้ั หมด ดงั นี้ ปลา (Pisces) ............. เปอรเ ซน็ ต ประมาณ ................. ชนิด สัตวค รึ่งบกคร่งึ นาํ้ (Amphibia) ............. เปอรเซน็ ต ประมาณ ................. ชนิด สัตวเลอื้ ยคลาน (Reptilia) ............. เปอรเซน็ ต ประมาณ ................. ชนิด นก (Aves) ............. เปอรเ ซ็นต ประมาณ ................. ชนิด สตั วเ ลย้ี งลูกดวยน้าํ นม (Mammaria) ............. เปอรเ ซน็ ต ประมาณ ................. ชนิด เพือ่ การศกึ ษาความสะดวกตอ การรวบรวมขอ มูล จึงมกี ารจัดแยกประเภทของปลาในแบบตาง ๆ ดงั น้ี ก. การแยกประเภทโดยอาศยั โครงสรา งกระดกู ภายใน มี 1. กลุมปลากระดกู ออน แบง ออกเปน 3 กลุม 1.1 ปลาฉลาม (Shark) มปี ระมาณ 220 ชนดิ เชน 1. ……………..……… 2. ……………….…..… 3. …….…….………… 4. ………….….……… 5. ……………..……… 6. ……………….…..… 7. …….…….………… 8. ………….….……… 9. ……………..……… 10. …………….……… 1.2 กลมุ ปลากระเบน ( Ray ) มีประมาณ 300 ชนิด เชน 1. ……………..……… 2. ……………….…..… 3. …….…….………… 4. ………….….……… 5. ……………..……… 6. ……………….…..… 7. …….…….………… 8. ………….….……… 9. ……………..……… 10. …………….……… 1.3 กลมุ ปลา Rafish (chimaeras) มี 30 ชนิด อาศยั ในเขตอบอนุ และเขตหนาว ไมม ี เกล็ด มไี ขมันมาก นํามาสกัดเอานา้ํ มนั สําหรับใชหลอลน่ื ในงานตาง ๆ 1. กลมุ ปลากระดกู แข็ง แบงยอยไดด ังนี้ 2.1 ปลามีปอด (Lunkfish) มี 6 ชนิด 3 สกลุ - อยใู นทวีป ออสเตรเลยี 1 ชนิด - อยใู นทวปี อเมรกิ าใต 1 ชนิด - อยใู นทวปี แอฟริกา 4 ชนิด 2.2 ปลามีปอด (Coelacanth) เปนปลาดึกดําบรรพทฐ่ี านของครีบ มีแผน เนอ้ื หมุ 2.3 ปลามปี อด Chondrostei สว นใหญอ าศัยนํา้ จืด เชน - Paddle fish - Reed fish - Bichis fish - Sturgeons (อยู 2 น้าํ ได )

เอกสารประกอบการสอน วิชามีนวิทยา 3 2.4 ปลามีปอด Holostei มีเพียง 8 ชนิด เชน - Bowfin fish - Garpike fish 2.5 ปลามปี อด Teleostei เปน ปลาทมี่ จี าํ นวนมากท่สี ุดแพรกระจายอยทู ัว่ โลก ในทุกแหลงนํา้ แยกกลมุ ได ฯลฯ 2.5.1 มขี นาดใหญ (นน. มากกวา 30 กก. ) เชน 1. ……………………………… 2. ……….…..………………… 3. ……………………………… 4. ……………………………… 5. ……….…..………………… 6. ……………………………… 7. ……………………………… 8. ……….…..………………… 9. ……………………………… 2.5.2 มขี นาดกลาง (นน. มากกวา 3-10 กก. ) เชน 1. ……………………………… 2. ……….…..………………… 3. ……………………………… 4. ……………………………… 5. ……….…..………………… 6. ……………………………… 7. ……………………………… 8. ……….…..………………… 9. ……………………………… 2.5.3 มขี นาดเลก็ (นน. นอ ยกวา 1 กก. ) เชน 1. ……………………………… 2. ……….…..………………… 3. ……………………………… 4. ……………………………… 5. ……….…..………………… 6. ……………………………… 7. ……………………………… 8. ……….…..………………… 9. ………………………………