Onnumara Döner

www.onnumaradoner.com

ON NUMARA DÖNER HAKKINDA 2011 yılından itibaren geleneksel döner üretimine Sefaköy şubesinde başlayan On Numara Döner, 2015 yılında Esenyurttaki modern üretim tesisinde üretime devam etmektedir. Piliç etine en çok yakışan, kendine has, enfes sosu ile günlük olarak tüm şubelerde tüketime sunulur. Tek bir şubeyle başlayan lezzet yolculuğumuz, tüketicilerimizin beğenisiyle günden güne şube sayısını artarak devam etmektedir. İstanbul, Manisa, Kırklareli, Kahramanmaraşta tüketiciyle buluşan On Numara Döner günlük 50 bin kişiyi ağırlamanın mutluluğunu yaşamaktadır. Geçen kısa sürede deneyimli ve uzman kadrosuyla tüketicinin güvenini kazanan On Numara Döner, “lezzet-kalite- hijyen” üçlüsünü herşeyden üstün tutan felsefesiyle hızlı tüketim piyasasında farkını ortaya koymuştur. Sizlere daha iyi hizmet verebilmek için tüm üretim-kalite standart belgelendirme denetimlerinden başarı ile geçerek 2015 yılında aldığımız ISO 22000 Gıda Güvenliği ve ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi belgeleri ile Avrupa Standartlarında üretim yapmaktadır. Tavuk dönerimizin kalitesi; sektörün en iyi piliç firmalarında tedarik edilen piliçlerle, en kaliteli malzemelerin usta ellerlehazırlanması ve Gıda Mühendislerimizin üretimin her aşamasındaki kontrolleriyle elde ettikleri standart kaliteyi, üstünlezzetle buluşturmamızdan ileri gelir. On Numara Döner kaliteyi uygun fiyata müşterilerine sunmayı ilke edinmiştir. On Numara Döner olarak hedefimiz; bilgimizi, ustalığımızı, enerjimizi ve bütün kaynaklarımızı kullanarak ürettiğimizözel soslu On Numara Döner lezzetini, her geçen gün çoğalan hizmet noktalarımızda tüm misafirlerimize tattırmaktadır. On Numara Döner; yatırımcısını içerisinde bulunduğu koşulları göz önünde bulundurarak en doğru şekilde yönlendirmektedir.Mağaza açılması planlanan lokasyon, On Numara Döner uzman mimari kadrosu tarafından incelenir, gerekli fizibilite çalışmalarıyapılır. Seçilen mekan için öngörülen yapıya ait gereksinimler tespit edilerek uygun projelendirme yapılır. İşletmeci ve On NumaraDöner yönetimi konsept ve yatırım maliyetleri konusunda fikir birliğine varır. Yılların tecrübesi ve marka kimliği işletmeciye endoğru şekilde aktarılır. İşletmeci sadece mağazasını açar ve işletir. Geniş ürün yelpazesiyle her öğün için birbirinden lezzetli ürünlersunan On Numara Döner ürünleri her yaştan misafir tarafından ilgi görmektedir. Kuruluşumuzdan bugüne kadar geçen sürede; firmamız kazandığı değerlerin sizlerden kazanıldığının farkında ve budeğerleri koruyabilmek için her zaman en iyisini sunmak gayesiyle ilk günkü heyecan, azim ve kararlılıkla çalışma-larına devam etmektedir.

TAVUK BATON ÇEŞİTLERİPİLİÇ BUT DÖNERPİLİÇ GÖĞÜS DÖNERPİLİÇ GÖĞÜS-BUT DÖNERON BURGER TAVUK

ET BATON ÇEŞİTLERİDANA BUT LUX DÖNERDANA BUT LUX KARIŞIK DÖNERDANA BUT KARIŞIK DÖNERDANA BUT KARIŞIK İSKENDER DÖNERON BURGER

ÜRÜNLERİMİZOn numara yarım ekmek döner On numara dürümOOnn nnuummaarraa ttoommbbiikk ddöönneerr On numara kaşarlı dürümOOnn nnuummaarraa ssaannddvviiçç ddöönneerr On numara tırnaklı dürümoonn nnuummaarraa yyaarrıımm ddöönneerr On numara porsiyon döneroonn bbuurrggeerr On numara tavuk burger

ŞubelerimizTÜRKİYE GENELİNDE BAYİLİKLER VERİLECEKTİR. GSM: 0543 764 76 88AKÇABURGAZ ŞUBE ESENYURT ŞUBE GÜRPINAR ŞUBE KUZUYOLU DÖRTYOL ŞUBE MEHTERÇEŞMEALTINŞEHİR ŞUBE ESENYURT HAZNEDAR ŞUBE MEDİPLUS ŞUBEBAYRAMTEPE ŞUBE BALIKYOLU ŞUBE KAPALI CAD. ŞUBBEYKENT ŞUBE ESENYURT KÖYİÇİ ŞUBE LÜLEBURGAZ ŞUBE SANCAKTEPE ŞUBEBÜYÜKÇEKMECE ŞUBE MANİSA/ SARUHANLI ŞUBE SEFAKÖY ŞUBE ESENYURT TABELA ŞUBE KIRAÇ ŞUBE MARAŞ ŞAHİNTEPE ŞUBE MEHTERÇEŞME ŞUBE FATİH MAH.ŞUBE KIRAÇ GAZİ ŞUBE YAKUPLU ŞUBE YENİBOSNA ŞUBE www.onnumaradoner.com

ÜRETİM TESİSİMİZOn numara döner üretim tesislerinde;• Ürün hazırlama, ambalajlama, ürünü muhafaza etme ve sevkiyat aşamalarında gerekli olan tüm teknik ve hijyenik koşullaruluslararası standartlarda uygulanmaktadır.• On Numara Döner' De Kullanılan Tüm Ürünler, Üretim Kalite Birimi Tarafından Sürekli Denetlenmektedir.• Ürünlerimiz Şubelerimize Soğuk Zinciri Kırılmadan Frigofirik Araçlarla Ulaştırılır.

!On Numara Çiğ Baton Döner Pişirme Yöntemi On numara baton döner, Piliç etlerinin açılarak terbiye edilmesi ve şişlere takılmasıyla ile elde edilir.Kalite ve hijyen standartları gereği ambalajlanarak -40 °C’de şoklanır, müşterilere -18 °C’de soğuk zincirkırılmadan sevkedilir. takıma hazır şekilde piyasaya sürülür, soğuk zincir kırılmadığı takdirde -18 derecede6 ay tazeliğini muhafaza eder. Dönerin lezzetini arttıran unsurların başında kesim inceliği ve pişirme kıvamıgelir. Döner pişirilirken dikkat edilmesi gereken hususlar aşağıda sıralanmıştır.»Donuk haldeki hazır döner pişirmeye geçmeden 30 dk önce derin dondurucudan çıkartılıp şişe takılır,»Ocak açılmadan üzerindeki streç film çıkartılır.»Şişe takılan döner, ocağın radyanından 15 cm uzaklıkta olmalıdır.»Alev dönere temas etmemeli, harlı ateşte pişirlmemelidir. Lezzet ve firedeki ulaşılmak istenen oranınpişirme kıvamı ve ince kesimden kaynaklandığı unutulmamalıdır.»Kısık ateşte 40 dk ön pişirme ile dönerin kendini çekmesi sağlanmalı, sonrasında normal ateştepişirilerek kesime başlanır.»Müşterinize döner sunumu yaparken terazi ile porsiyonlamak müşterinizin memnuniyetini arttırdığıgibi sizin de kazancınızı arttıracaktır. SERTİFİKALARIMIZ İstiklal Mahallesi , Böğürtlen Sokak No:11 34522 Esenyurt / İstanbul Telefon: +90 (212) 689 00 96 E-posta: [email protected] Web: www.onnumaradoner.com/