แหล่งเรียนรู้-มีนาคม-2563

ประวัตแิ ละผลงานครูภมู ปิ ัญญาท้องถิ่น ตาบลกุดจกิ อาเภอเมอื งหนองบัวลาภู จงั หวัดหนองบัวลาภู ด้าน ภมู ิปญั ญาทอ้ งถ่ิน สาขา การทาไม้กวาดดอกหญ้า นายดวง ชนะเทพ ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานกั งานสง่ เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวดั หนองบวั ลาภู

ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู

นายดวง ชนะเทพ ประวัตปิ ระวตั แิ ละผลงานครภู มู ปิ ญั ญาทอ้ งถน่ิ จงั หวดั หนองบัวลาภู ด้านภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถน่ิ สาขา การทาไมก้ วาดดอกหญ้า ประวัติชีวิตและผลงาน นายดวง ชนะเทพ เกิดเม่ือวันที่ 15 เดือน มิถุนายน พ.ศ. 2501 เกิดที่บ้านโนนอุดม หมู่ท่ี 8 ตาบลกุดจิก อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู จังหวดั หนองบวั ลาภู อาชพี ทานา ปัจจุบัน นายดวง ชนะเทพ ประกอบอาชพี ทานา ที่อยู่สามารถ ติดต่อนายดวง ชนะเทพ คือ บ้านเลขที่ 85 หมู่ที่ 8 ตาบลกุดจิก อาเภอเมืองหนองบัวลาภู จังหวัดหนองบัวลาภู นายดวง ชนะเทพ เกิดในตระกูลชาวนา เรียนจบชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 มีผลงานในการทาไม้กวาดดอกหญ้าประมาณ 15 ปี และได้อุทิศตนเพื่อชุมชนและสังคมมาโดยตลอดได้รับเชิญไปเป็นวิทยากรการทาไม้กวาดดอกหญ้ า เช่น อบต. สานกั งานพัฒนาชุมชน ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอเมืองหนองบัวลาภู องค์ความร้แู ละความเชี่ยวชาญ นายดวง ชนะเทพ มีองค์ความรู้และความเช่ียวชาญ ที่นาไปถ่ายทอดให้แก่ผู้เรียน และผู้ที่สนใจ โดยใช้ กระบวนการถา่ ยทอดความรูท้ ี่หลากหลาย เชน่ การอธิบาย การสาธิต และใหผ้ เู้ รยี นฝกึ ปฏบิ ตั ิจริง ตามหัวขอ้ ดงั ต่อไปน้ี การ แนะนาวัสดุอุปกรณ์การทาไม้กวาดดอกหญ้าขั้นตอนการเลือกดอกหญ้า การตากแดด การเย็บเข้าด้ามและการจาหน่าย ผลิตภณั ฑ์ รายละเอยี ดองคค์ วามรู้ทน่ี ายดวง ชนะเทพ ถา่ ยทอดองค์ความร้แู กผ้เู รยี นตามข้ันตอน ดงั น้ี การถ่ายทอดความรแู้ ละความเชี่ยวชาญ ข้ันตอนที่ 1 การคดั เลือกดอกแขมและด้ามไมก้ วาดนาวัสดุข้างต้นมาคัดแยกเลือกเฉพาะดอกที่แข็งแรงแล้วเอาไป ตากแดดเพื่อใหด้ อกหญ้าแหง้ เพื่อดอกหญา้ จะได้หลดุ ออก ขน้ั ตอนที่ 2 คดั เลือกด้ามไมก้ วาดที่มลี ักษณะตรงไม่คดงอนามาเหลาดา้ มใหเ้ รยี บรอ้ ย ขั้นตอนท่ี 3 นาเข็มเย็บกระสอบ ซ่ึงร้อยเชือกไว้แล้วแทงเข้าตรงกลางมัดดอกหญ้ามัดติดกับด้ามไม้โดยเอาดอก หญ้ามัดออ้ มกบั ด้ามเอาเชือกพนั หลายๆรอบแลว้ ถักขึน้ ลงแบบหางปลาให้ได้ 3 ช้ัน พร้อมจดั ดอกหญ้าให้มีลักษณะแบน ข้นั ตอนที่ 4 ตัดโคนดอกหญ้าให้เสมอกนั ขน้ั ตอนท่ี 5 นาด้ามไม้ไผเ่ จาะรูทห่ี วั ไว้สาหรบั หอ้ ยเชอื กและเจาะรูตรงปลาย ขัน้ ตอนที่ 6 นาเชือกฟางมดั ดอกหญ้าไวด้ ้วยกันโดยนาเชอื กฟางมาสอดตรงรทู เ่ี จาะเพอื่ ปอู งกันไม่ให้ดอกหญ้าออก จากกนั ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอเมืองหนองบวั ลาภู สานกั งานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดหนองบัวลาภู

ขัน้ ตอนท่ี 7 ตอกตะปูท่ีเตรียมไว้ เพ่ือให้ดอกหญ้าตดิ กบั ด้ามไมไ้ ผ่และมคี วามแขง็ แรงขน้ึ ลักษณะของเครอื ข่ายและการสร้างเครอื ข่าย นายดวง ชนะเทพ มีเครอื ข่ายและวิธสี ร้างเครอื ขา่ ยดงั น้ี 1. ร้านค้ามารบั ถึงที่ 2. ส่งรา้ นค้า 3. ออกขายในและนอกพน้ื ทแ่ี ละตา่ งจังหวดั ผลงานท่ีเปนประโยชน์ต่อชุมชนและสงั คม สามารถสร้างรายไดใ้ ห้กบั ครอบครัวเพ่อื เพิ่มรายได้และลดรายจ่ายในครัวเรือน ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานักงานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวัดหนองบวั ลาภู

ประวตั แิ ละผลงานครูภมู ิปัญญาทอ้ งถ่ิน ตาบลบ้านพรา้ ว อาเภอเมืองหนองบัวลาภู จังหวดั หนองบัวลาภู ดา้ นเกษตรกรรม สาขา การปลกู เห็ดนางฟา้ นายเสมอ แสงไกร ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานกั งานส่งเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวัดหนองบวั ลาภู

ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู

นายเสมอ แสงไกร ประวัตแิ ละผลงานครภู มู ปิ ญั ญาทอ้ งถน่ิ จังหวัดหนองบวั ลาภู ด้านเกษตรกรรม สาขา การปลูกเหด็ นางฟา้ ประวตั ชิ ีวิตและผลงาน นายเสมอ แสงไกร เกดิ เมอื่ วนั ที่ 11กรกฎาคม 2501 เกิดที่ หมู่ที่ 12 ตาบลบา้ นพรา้ ว อาเภอเมืองหนองบวั ลาภู จังหวดั หนองบวั ลาภู กลมุ่ วิสาหกิจชมุ ชน การทาปยุ หมกั บ้านทุง่ โปร่งเหนอื ต.กุดจกิ อ.เมือง จ.หนองบวั ลาภู นายเสมอ แสงไกร ประธานกลุ่มวสิ าหกิจชุมชนการทา มีความตอ้ งการพัฒนาสตู รการปลกู เห็ดนางฟูา องคค์ วามรู้ และความเชี่ยวชาญ นายเสมอ แสงไกรมอี งคค์ วามรเู้ ชี่ยวชาญ ท่นี าไปถา่ ยทอดแกผ่ เู้ รียน และผู้คนท่ีสนใจ โดยใช้กระบวนการถ่ายทอด ความรูท้ ่ีหลากหลาย เช่น การอธบิ าย การสาธิต และให้ผู้เรียนฝึกปฏิบัติจริง ตามหัวข้อดังต่อไปนี้ การแนะนาวัสดุอุปกรณ์ การปลูกเห็ดนางฟูาข้ันตอนการทาการปลูกเห็ดนางฟูาและการจาหน่ายผลผลิต รายละเอียดองค์ความรู้ท่ี นายเสมอ แสงไกร ถา่ ยทอดองคค์ วามรูแ้ กผ่ ูเ้ รียนตามข้นั ตอน ดงั นี้ 1. การเตรยี มโรงเรอื นสาหรับเพาะเห็ดนางฟ้า สาหรับโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟูาน้ันควรมีขนาด 2 x 15 x 2 (กว้าง x ยาว x สูง) เมตร ซ่ึงจะวางก้อนเชื้อเห็ด นางรม และเห็ดนางฟาู ไดป้ ระมาณ 4,000 กอ้ น โรงเรอื นควรเปน็ แบบทีส่ รา้ งงา่ ย ลงทนุ นอ้ ย และวัสดุที่จะนามาสร้างเป็น โรงเรือนนน้ั จะตอ้ งหาง่ายทีม่ ีอยู่ในทอ้ งถิน่ เปน็ วัสดุที่มาจากธรรมชาติ เชน่ ฟาง, หญา้ แฝก, ไม้ไผ่ เป็นต้น สาหรับการสร้าง โรงเรือนใหเ้ หมาะสมน้ันควรสรา้ งในทเ่ี ย็นชื้นและสะอาดปราศจากศัตรูของเห็ดท่ีจะเข้ามารบกวน หลังคามุงจากหรือแฝก แล้วคลุมทับด้วยสะแลนอีก 1 ชิ้น การคลุมหลังคาขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดด้วย เพื่อปูองกันลม ลมแรง ลมค่อย ลมหนาว ลมแห้งแล้ง สภาพลม สภาพอากาศ มีผลกระทบต่อการออกดอกของเห็ดได้เช่นเดียวกัน ปิดประตูด้วยกระสอบปุานหรือ แผน่ ยาง ปพู ้ืนด้วยทราย เพื่อเก็บความชื้น ทิศทางลม ก้อมีส่วนสาคัญในการโรงเพาะเห็ด ต้องดูทิศทางของลมเหนือลมใต้ เพอ่ื ปอู งกันการพดั พาเชื้อโรค ทจี่ ะมีผลตอ่ กอ้ นเห็ด และการออกดอกของเหด็ การสรา้ งโรงเรอื นเพาะเหด็ นางฟาู ขนาด 2 x 15 x 2 มีทง้ั หมด 4 ดา้ นดว้ ยกนั ซ่ึงแต่ละด้านสามารถเก็บก้อนเช้ือ เห็ดนางรม และเห็ดนางฟูาได้ถึง 1,000 ก้อน ซึ่งการทาโรงเรือนในลักษณะน้ี ใช้พื้นที่รวมแล้วแค่ประมาณ 60 ตาราง เมตรเท่านั้น วัสดุในการทางานก็ใช้ท่ีมีอยู่ตามธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่ ไม้ยูคา หรือ อื่น ๆ ตัวเสาก็อาจจะใช้ไม้ที่มีขนาดใหญ่ ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอเมืองหนองบัวลาภู สานกั งานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวดั หนองบวั ลาภู

เพ่อื ความแขง็ แรงของโรงเรอื น หลังคากใ็ ช้หญ้าแฝก ซ่งึ เปน็ วัสดุทีเ่ หมาะกบั การทาโรงเรือนเปน็ อยา่ งดี เนื่องจากสามารถกัก เกบ็ ความร้อนช้ืนได้ดี เปน็ ภมู ิอากาศท่ีเหด็ นางรม และเหด็ นางฟาู ชอบ 2. การทาก้อนเชอ้ื เพาะเห็ดนางฟา้ วิธกี ารทาก้อนเชอ้ื เพาะเห็ดนางรม และเหด็ นางฟา้ การทากอ้ นเชื้อเพาะเหด็ นางฟูานั้นจาเปน็ ตอ้ งหาวัสดอุ ปุ กรณท์ ี่ต้องเตรยี มดงั น้ี ไดแ้ ก่ขี้เลื่อยยางพาราหรอื ข้ีเลือ่ ยไม้ เนอื้ อ่อน แตใ่ นทางปฏิบัตนิ ั้นขเี้ ลือ่ ยยางพาราจะใหผ้ ลดีท่ีสุด จากนัน้ กห็ าสว่ นผสมต่างๆเพอ่ื ให้ไดค้ ุณคา่ ทางอาหารมาก ยง่ิ ขน้ึ และสูตรการทาก้อนเชอื้ เห็ดนางรม และเห็ดนางฟูามสี ว่ นผสมหลัก ๆ ดงั น้ี 1. ขเ้ี ล่ือยยางพาราแหง้ สนิท 100 กิโลกรมั 2. ราละเอยี ด 6 – 8 กโิ ลกรัม 3. ข้าวโพดปนุ 3 – 5 กโิ ลกรมั 4. ปนู ยบิ ซมั 1 กิโลกรัม 5. หนิ ปูนหรือผงชอลก์ 1 กโิ ลกรมั 6. ดีเกลือ 0.2 กโิ ลกรัม 7. น้า 80 กิโลกรัม 8. EM 1 ลติ ร เม่อื หาส่วนผสมมาครบแล้ว ก็ทาการตากและกองข้ีเล่ือยยางพาราไว้ประมาณ 7 วัน จากน้ันค่อยทาการผสมโดย การเติมน้าลงประมาณ 70 เปอร์เซนต์ ทดสอบโดยการกาส่วนผสมถ้ามีน้าซึมตามง่ามมือแสดงว่าการผสมน้ีผสมน้ามาก เกินไปแต่ถ้าเม่ือบีบแล้วข้ีเล่ือยแตกเป็น 3 ก้อนแสดงว่าการผสมใช้ได้เรียกว่าพอดีแล้วแต่ถ้าว่าถ้ากาแล้วแบมือออกแล้ว ข้เี ล่ือยจบั ตวั ไม่เปน็ ก้อนแสดงวา่ เติมนา้ น้อยจนเกินไป เมอ่ื ผสมเข้ากันได้ท่แี ลว้ กท็ าการกรอกใส่ถุงเพาะเห็ด ใส่ให้ได้น้าหนัก ประมาณ 800 – 900 กรมั หลงั จากน้ันก็ทาการรวบปากถุงกระทุ้งกับพ้ืนให้แน่นพอประมาณหลังจากนั้นก็ทาการใส่คอ ขวด 3. การหยอดเช้อื และบ่มเชื้อเห็ดนางฟ้าการหยอดเชือ้ และบม่ เชื้อเห็ดนางฟา้ เมอื่ ทาก้อนเช้ือเสร็จแลว้ เรากจ็ ะนาก้อนเช้ือที่ได้ทาการหยอดเชื้อและบ่มเช้ือเห็ดนางรม และเห็ดนางฟูาตามลาดับ โดยก่อนอนื่ ก้อนเชอ้ื ท่ไี ดน้ น้ั เรากจ็ ะนามาทาการนึง่ เพ่ือฆา่ เช้ือ ถา้ มหี ม้อนึ่งความดนั อยู่แล้วก็ให้น่ึงท่ีความดัน 25 ปอนด์ต่อ ตารางนิ้ว โดยทาการนง่ึ ท่ีระยะเวลาประมาณ 1 – 2 ช่ัวโมง ถ้าไมม่ หี มอ้ น่งึ ความดนั อาจใช้หม้อน่ึงจากถังน้ามัน 200 ลิตร แทนกไ็ ด้ แต่จะต้องทาการน่งึ ประมาณ 3 คร้ัง โดยทาการนงึ่ ทอ่ี ณุ หภูมิ 100 อาศาเซลเซียส น่ึงที่ระยะเวลาประมาณ 2-3 ชว่ั โมง และทาการน่งึ ทงั้ หมด 3 ครงั้ เมือ่ ผ่านขนั้ ตอนการน่ึงฆ่าเช้อื เรยี บรอ้ ยแลว้ เราก็จะทาการหยอดเช้ือเห็ดลงสู่ก้อนเช้ือ เชื้อเหด็ จากเมลด็ ขา้ วฟุางควรหยอดเชือ้ ลงประมาณ 20 – 25 เมล็ด เมื่อหยอดเชอื้ ลงสูก่ อ้ นเชื้อเห็ดเสร็จแล้ว ให้ทาการปิด ปากถุงกอ้ นเช้อื ให้เรียบรอ้ ย หลงั จากทาการหยอดเชือ้ ลงในก้อนเช้ือเสร็จ เราก็จะทาการบ่มเชื้อเห็ดในอีกข้ันตอนหนึ่ง โดย การบ่มเชือ้ นน้ั ต้องนากอ้ นไปบ่มไว้ที่ระยะเวลาประมาณ 20-25 วัน กรรมวิธีการบ่มก็ไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแต่ต้องเก็บให้ เปน็ ระเบียบ ไม่ถูกแดด ไมถ่ กู ฝน ลมไม่โกรกไมม่ ีแมลง ไม่มหี นู อากาศถ่ายเทไดส้ ะดวก ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอเมืองหนองบวั ลาภู สานกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั จงั หวัดหนองบวั ลาภู

4. การเก็บเกี่ยวผลผลิตเหด็ นางฟ้าการเกบ็ เกย่ี วผลผลติ เหด็ นางรม และเห็ดนางฟ้า หลงั จากที่ไดเ้ ราทาการบ่มเช้ือเหด็ นางรม และเหด็ นางฟูาเรียบร้อยแล้ว ก็เป็นช่วงระยะเวลาของการเปิดดอกและ ทาการเก็บเกีย่ วผลผลิตเห็ดนางรม และเห็ดนางฟูาจะออกดอกเมือ่ มีความชืน้ สงู พออากาศไม่ร้อนมาก เมื่อถูกเหน่ียวนาด้วย อากาศเย็นตอนกลางคืนกจ็ ะออกดอกไดด้ ี เทคนคิ ทท่ี าให้ออกดอกสม่าเสมอและดอกใหญ่สามารถทาได้ดังน้ี เมื่อเก็บดอก เสรจ็ ต้องทาความสะอาดหน้ากอ้ นเชื้อโดยเข่ียเศษเหด็ ออกให้หมด งดให้นา้ สัก 3 วัน เพอื่ ใหเ้ ชื้อฟกั ตวั แลว้ ก็กลับมาให้น้าอีก ตามปกติเห็ดก็จะเกิดเยอะเหมือนเดิมหรือเม่ือเก็บดอกเห็ดเสร็จก็ทาความสะอาดหน้าก้อนเช้ือเหมือนเดิม แล้วรัดปากถุง ไม่ให้อากาศเข้าท้ิงระยะเวลาประมาณ 2 – 3 วัน ให้น้าปกติหลังจากนั้นก็เปิดปากถุงก็จะเกิดดอกที่สม่าเสมอเป็นการ เหนย่ี วนาใหอ้ อกดอกพร้อมกนั เม่ือเหด็ ออกดอกและบานจนได้ขนาดที่ตอ้ งการแลว้ ให้เก็บดอกโดยจบั ทโี่ คนดอกทั้งช่อ โยก ซ้ายขวา-บนลา่ ง แล้วดึงออกจากถงุ เหด็ ระวังอย่าให้ปากถุงเหด็ บาน ถ้าดอกเห็นโคนขาดตดิ อย่ใู หแ้ คะออกท้ิงให้สะอาดเพื่อ ปอู งกนั การเนา่ เสีย เป็นสาเหตุทาให้เกิดหนอนจากการวางไข่ของแมลงได้ การดูลักษณะดอกเห็ดท่ีควรเก็บ คือดอกไม่แก่ หรืออ่อนจนเกินไป ดูท่ีขอบดอกยังงุ้มอยู่คือดอกท่ีเหมาะแก่การเก็บเกี่ยว ถ้าขอบยกขึ้นแสดงว่าแก่แล้ว ดอกเห็ดที่แก่จัด และออกสปอรเ์ ปน็ ผงขาวด้านหลังดอกเห็ด ต้องรีบเกบ็ ออก เพราะสปอร์จะเป็นตวั ชักนาให้แมลงเขา้ มาในโรงเรอื นเพาะเห็ด นางรม และเหด็ นางฟาู ได้ 5. ปัญหาทพี่ บในการเพาะเห็ดนางฟา้ ปัญหาที่พบในการเพาะเหด็ นางรม และเห็ดนางฟา้ เราสามารถวเิ คราะห์ปญั หาในการเพาะเห็ดนางรม และเหด็ นางฟูาออกมาได้ 7 ข้อหลกั ๆ ดงั นี้ 1. เชื้อในถงุ ไม่เดิน สาเหตุ ขณะหยอดเชอ้ื ถุงก้อนเชื้อรอ้ นเกนิ เชื้อออ่ นแอเกนิ ไป และลืมหยอดเชื้อ วธิ แี กไ้ ข ต้งั ก้อนเชื้อให้เย็นอยา่ งนอ้ ย 24 ช่ังโมง คดั เชื้อออ่ นแอท้งิ กอ่ นหยอดเช้ือ ขณะหยอดเชื้อตอ้ งมีสติ และสมาธิแนน่ แน่ 2. หนอนแมลงหวีก่ ินเส้นใย สาเหตุ แมลงหว่ไี ขไ่ ว้ทฝ่ี าจุกหรือสาลี วิธแี ก้ไข ตรวจสอบสขุ ภาพอนามัยของโรงเรือน จุก สาลี ต้องนึ่งฆ่าเช้ือ สาลีตอ้ งอุดให้แนน่ ปิดกระดาษให้สนทิ อย่าใหม้ ชี อ่ ง 3. เชื้อเดิน แต่หยุด มกี ลนิ่ บูด มีน้าเมอื ก มีสเี หลอื ง เขียว หรือสดี า สาเหตุ มรี าหรือแบคทีเรียปนเป้ือน นง่ึ ฆ่าเช้ือไม่หมด นงึ่ ฆา่ เช้อื ดีแต่กระบวนการลดความร้อนและเปดิ หม้อน่ึงไม่ ถูกต้อง เชอื้ เห็ดท่ใี ชไ้ มม่ ีคณุ ภาพ วธิ กี ารหยอดเชอื้ ไมด่ ี บม่ ถุงก้อนเช้อื หนาแนน่ เกินไปทาให้การระบายอากาศไม่ดี มีคารบ์ อนไดออกไซคม์ าก ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจงั หวัดหนองบวั ลาภู

วธิ แี กไ้ ข ให้ทบทวนสาเหตุหลกั ของการปนเปือ้ น ตรวจกระบวนการนง่ึ เร่อื ง เวลา อณุ หภมู ิ จานวนกอ้ น ไล่อากาศ ในหม้อนง่ึ คอ่ ยๆลดความร้อน อยา่ เปิดหม้อน่งึ อยา่ รวดเร็ว ตรวจดจู ุกสาลีว่าแนน่ หรอื ไม่ ใชเ้ ชื้อเหด็ ทีบ่ ริสุทธ์ิ อบรมวธิ ีการ ปลอดเชอ้ื และปรบั ปรงุ วธิ ที างาน หอ้ งบ่มเช้อื ควรมอี ุณหภูมิ 25 – 30 องศาเซลเซยี ส ปรับปรงุ เรอื่ งสขุ อนามยั ฟารม์ 4. เชื้อเดินเต็มกอ้ น แต่ไมอ่ อกดอก สาเหตุ เช้ือเปน็ หมนั เช้อื ไมด่ ี สภาพแวดลอ้ มในโรงเรอื นไม่เหมาะสม มีสิ่งปนเปอื้ น เชน่ รา ไร แบคทเี รีย หนอน และมีการใช้สารเคมมี ากเกนิ ไป วธิ แี กไ้ ข จดั หาเชอื้ ใหม่ จัดสภาพในโรงเรอื นให้เหมาะสม จัดสขุ อนามยั ฟารม์ แสง อุณหภูมิ ความช้ืน การถา่ ยเท อากาศ และไม่ควรใชส้ ารเคมีกาจัดแมลง 5. เกิดดอกเห็ดแต่ก้านยาวหมวกดอกไม่แผอ่ อก สาเหตุ แสงไม่เพียงพอและมคี าร์บอนไดออกไซด์มากเกนิ ไป วธิ แี ก้ไข ปรบั แสงให้มากขึ้น จัดให้อากาศถา่ ยเทไดด้ ขี ้ึน 6. เกดิ หน่อมากแต่ดอกกลับเตบิ โตนอ้ ย สาเหตุ เชอ้ื อ่อนแอ เงือ่ นไขเหมาะแก่การเกิดหนอ่ ไม่เหมาะแก่การพฒั นาของดอก ขาดออกซเิ จนและแสง อาหาร ในกอ้ นเช้อื ไมเ่ พียงพอหรือไมม่ คี ณุ ภาพ เชอื้ ท่ีใช้ไมด่ ี มคี ุณภาพตา่ มีจลุ ินทรยี ์ต่างๆรบกวน การถ่ายเทอากาศไมด่ ี ความชน้ื สูงเกนิ ไปและรดน้ามากเกินไป เกิดจากการใช้สารเคมีในชว่ งเปิดดอก การแก้ไข เปลีย่ นเชอื้ ใหม่ ปรับเงื่อนไขของการเกดิ ดอก เพิ่มการถ่ายเทอากาศ เพม่ิ ช่องแสง ตรวจสอบคุณภาพของวตั ถดุ ิบ ใช้เช้อื ทม่ี อี ัตราการเดนิ เส้นใยดี ปรบั โรงเรือนไมใ่ ห้เหมาะกบั จลุ ินทรีย์ เพม่ิ การถา่ ยเทอากาศ ลดความชนื้ ลง ควรเลิกใช้สารเคมใี นช่วงเปิดดอก 7. เกดิ ดอกเพียงร่นุ เดยี วรนุ่ ตอ่ ไปไม่เกิด สาเหตุ อาหารในกอ้ นเชอื้ ไมเ่ พียงพอ เกิดการปนเปื้อน การจัดโรงเรือนไมด่ ี เชอื้ ไมด่ ี การแกไ้ ข ปรับสตู รอาหารใหม่ จัดการเร่ืองสุขอนามยั ฟารม์ ปรับเรอ่ื งแสง อณุ หภูมิ ความช้นื ขูดลอกผิวสว่ นทปี่ าก ถงุ ออก ปรบั ปรุงวิธีการจดั การและเอาใจใสม่ ากข้ึน เปลย่ี นเชื้อใหม่ การถ่ายทอดความรู้ ความเชยี่ วชาญ นายเสมอ แสงไกรถา่ ยทอดความรูก้ ารทาเหด็ นางฟูาผ่านการศกึ ษาทงั้ 2 รปู แบบ ดังนี้ 1. การศึกษาในระบบ เป็นวทิ ยากรถา่ ยทอดความรู้การทาเหด็ นางฟูาให้แกน่ กั เรยี นในโรงเรียน 2. การศึกษานอกระบบ เปน็ วิทยากรถา่ ยทอดความรู้การทาปยุ หมกั ใหแ้ ก่ กศน. อาเภอเมอื งหนองบัวลาภู ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานกั งานสง่ เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวัดหนองบัวลาภู

ลักษะของเครอื ขา่ ยและการสรา้ งเครือขา่ ย นายเสมอ แสงไกรมเี ครอื ข่ายและมีวธิ ีการสรา้ งเครือขา่ ยดังนี้ 1. เครือขา่ ยภาครฐั และเอกชน ประกอบดว้ ย 2. สานกั งานเกษตรอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู 3. สานกั งานพัฒนาชมุ ชน 4. ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู 5. กล่มุ เกษตรอาเภอเมืองหนองบวั ลาภู วิธีการสร้างเครอื ข่าย นายเสมอ แสงไกรมีวิธีการสร้างเครือข่ายโดยการไปเป็นวิทยากรการทาเห็ดนางฟูาตามหน่วยงานท้ังภาครัฐและ เอกชนตลอดจนไดร้ ับเชญิ ชวนใหผ้ สู้ นใจการทาปุยหมักไปศึกษาดูงานใน กลุ่มวสิ าหกิจชมุ ชนการทาเห็ดนางฟูา และได้จัดทา แผน่ พับ เอกสารการทาปุยหมกั แจกจา่ ยให้กบั เครอื ขา่ ย และประชาชนผ้สู นใจในอาชีพการทาปยุ หมกั อยา่ งตอ่ เนื่อง ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานักงานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จังหวดั หนองบวั ลาภู

ประวตั แิ ละผลงานครูภมู ิปัญญาท้องถ่ิน ตาบลโพธชิ์ ยั อาเภอเมืองหนองบวั ลาภู จงั หวดั หนองบัวลาภู ดา้ น โบราณสถาน สาขา ศาสนสถาน วัดป่าโนนสงเปลือย ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานักงานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจงั หวดั หนองบัวลาภู

ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู

วัดป่าโนนสงเปลือย ประวัตแิ ละผลงานครภู ูมปิ ญั ญาท้องถน่ิ จังหวดั หนองบวั ลาภู ด้าน โบราณสถาน สาขา ศาสสถาน ประวตั ชิ วี ติ และผลงาน วัดปาุ โนนสงเปลือยตัง้ อยู่ ณ บ้านโนนสงเปลือย ต.โพธ์ิชัย อ.เมือง จ.หนองบัวลาภู เป็นวัดปุาธรรมยุติในสายธุดง กรรมฐาน มีความทุรกันดาร และอยู่ห่างไกลชุมชนเมือง โดยวัดแห่งน้ีก่อต้ังข้ึนได้ไม่นานนัก (พฤศจิกายน ๒๕๔๙) และอยู่ในระหว่างการบุกเบิก และก่อสร้างศาสนวัตถุอันจาเป็นต่อพระภิกษุสงฆ์ โดยในขณะนี้ทางวัดมีความจาเป็นต้อง สรา้ งพระอุโบสถ เพือ่ ใชป้ ระโยชนใ์ นสงั ฆกรรมทางพระพุทธศาสนพิธีต่าง ๆ เช่น การบรรพชา อุปสมบท การลงปาฏิโมกข์ ตลอดจนงานกศุ ลตา่ ง ๆ เป็นตน้ การสรา้ งพระอุโบสถครงั้ นจ้ี ึงนับวา่ เป็นประโยชนแ์ กพ่ ระพทุ ธศาสนาเปน็ อนั มาก วัดปุาโนนสงเปลือย เป็นวัดราษฎร์ สังกัดคณะสงฆ์ฝุายธรรมยุติกนิกาย ต้ังอยู่ที่ ตาบลโพธ์ิชัย อาเภอเมืองหนองบัวลาภู จงั หวัดหนองบัวลาภู รายนามเจ้าอาวาส พระครกู มลสมณกิจ (บุญรอง) เจา้ อาวาสวัดปาุ โนนสงเปลอื ย ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู สานกั งานสง่ เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู

ท่ปี รกึ ษา คณะผูจ้ ัดทา 1. นายวนิ ยั แสงใส ผู้อานวยการ กศน. อาเภอเมอื งหนองบัวลาภู ผรู้ บั ผดิ ชอบ ครู กศน. ตาบล 1. นางนพรตั น์ บัวศรี ครู กศน. ตาบล 2. นางพมิ พม์ าดา พรมเป ครู กศน. ตาบล 3. นางเตอื นใจ สวุ รรณโค ครู กศน. ตาบล 4. นางสาวสขุ สรร รัชชุศิริ ครู กศน. ตาบล 5. นางสาวสาวิตรี ปิไชยญาณ ครู กศน. ตาบล 6. นางสาววิลาวณั ย์ แสนเมือง ครู กศน. ตาบล 7. นายอานนทวัฒน์ ปดั โรคา ครู กศน. ตาบล 8. นางสาวสพุ ชิ ญา ชนื่ นอก ครู กศน. ตาบล 9. นางสาวสุพรรษา คาพนั ธ์ ครู กศน. ตาบล 10. นางสาวสภุ าพร ศรีนามเอม็ ครู กศน. ตาบล 11. นางอมุ าพร ภูนายา ครู กศน. ตาบล 12. นางสาวพรรณวดี ชัยมงคล ครู กศน. ตาบล 13. นางพทั รภรณ์ ทองประดบั ครู กศน. ตาบล 14. นางสาวฉววี รรณ คาฆอ้ ง ครู กศน. ตาบล 15. นางสาวจริ าภา วรรณพฤกษ์ ผูร้ วบรวมและจัดพิมพ์ บรรณารกั ษ์ 1. นางสาวสุพัตรา ยะปะตัง เจา้ ของเอกสาร ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอเมอื งหนองบวั ลาภู ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานกั งานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู

ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอเมอื งหนองบัวลาภู สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดหนองบวั ลาภู