การจักสานนถาดดาว

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 (ไตรมาส 1-2) การจักสานถาดดาว หลกั สูตร 10 ชั่วโมง กศน.ตำบลบ้านช้าง ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอพนสั นิคม สำนักงานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวดั ชลบุรี เอกสารเลขท่ี ............. /2564

โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลักสูตร 10 ชว่ั โมง ก: คำนำ กศน.ตำบลบ้านช้าง สังกดั ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอพนสั นิคม ได้จดั กจิ กรรมการศึกษาต่อเนอ่ื ง โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจักสานถาดดาว โดย มวี ัตถุประสงค์เพื่อใหป้ ระชาชนท่ีได้รับการฝึกอาชีพ สามารถเพมิ่ รายได้ใหก้ บั ตนเองและครอบครัวได้ และยังนำ ความร้ไู ปพฒั นาคุณภาพชวี ิตของตนเองได้ ส่งผลให้มคี ุณภาพคณุ ภาพชวี ติ ท่ดี ีขึ้น ซ่ึงมีการประเมนิ โครงการ ดังกลา่ วเพอ่ื ตอ้ งการทราบว่าการดำเนินโครงการบรรลุตามวัตถุประสงค์ท่ีกำหนดไวห้ รือไม่ บรรลุในระดบั ใดและ ได้จัดทำเอกสารรายงานการประเมนิ โครงการรายงานตอ่ ผบู้ ริหาร ผู้เกย่ี วขอ้ งเพ่อื นำข้อมลู ไปใชใ้ นการปรับปรงุ และพัฒนาการดำเนนิ โครงการให้ดยี ่ิงขึน้ ต่อไป ขอขอบคุณผูอ้ ำนวยการศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอพนัสนิคม ที่ให้ คำแนะนำ คำปรกึ ษาในการจัดทำเอกสารรายงานการประเมนิ โครงการในครั้งน้ี และในโอกาสนี้ คณะผูจ้ ดั ทำหวังเป็นอยา่ งยง่ิ วา่ เอกสารรายงานการประเมินโครงการฉบบั นี้ จะเปน็ ประโยชนต์ ่อผู้ปฏิบัติงานโครงการและผเู้ กย่ี วข้องในการนำไปใช้เป็นแนวทางในการดำเนินกิจกรรมการศึกษา ต่อเนือ่ ง โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชนต่อไป นางสาวเบญจมาศ นอ้ ยประเสรฐิ ครู กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง มนี าคม 2564 กศน.ตำบลบ้านช้าง สังกัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง ข: สารบญั หนา้ ก หัวเร่ือง ข คำนำ ค สารบญั 1 สารบญั ตาราง 1 บทท่ี 1 บทนำ 1 1 - หลกั การและเหตุผล 1 - วตั ถุประสงค์ 2 - เป้าหมายการดำเนินงาน 3 - ผลลัพธ์ 3 - ตวั ชวี้ ัดผลสำเร็จของโครงการ 3 บทที่ 2 เอกสารการศกึ ษาและงานวจิ ัยท่เี กีย่ วข้อง 7 - กรอบการจดั กิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน 10 - เอกสาร/งานท่เี ก่ียวขอ้ ง 15 บทที่ 3 วธิ ดี ำเนนิ งาน บทท่ี 4 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูล บทท่ี 5 อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ ภาคผนวก - แผนการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน - ขออนญุ าตจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว - คำส่ังแต่งตงั้ วิทยากร - แบบประเมนิ ผรู้ บั บรกิ าร - ภาพประกอบการจัดกิจกรรม คณะผูจ้ ัดทำ กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลักสูตร 10 ชว่ั โมง ค: สารบัญตาราง ตารางท่ี รายละเอียด หน้า 1 ผู้เขา้ ร่วมโครงการท่ตี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ 10 2 ผเู้ ข้าร่วมโครงการทีต่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอายุ 10 3 11 4 ผู้เข้าร่วมโครงการทีต่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอาชีพ 11 5 ผูเ้ ข้าร่วมโครงการท่ตี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา 12 6 12 7 แสดงค่าร้อยละเฉลี่ยความสำเร็จของตัวช้วี ดั ผลผลติ ประชาชนทวั่ ไป 12 8 คา่ เฉลยี่ และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ในภาพรวม 13 คา่ เฉลยี่ และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ดา้ นบริหารจัดการ 9 13 คา่ เฉลี่ยและสว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ด้านการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ ค่าเฉลย่ี และสว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ด้านประโยชนท์ ี่ไดร้ บั กศน.ตำบลบ้านช้าง สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการจกั สานถาดดาว หลักสูตร 10 ชว่ั โมง 1: บทท่ี 1 บทนำ หลกั การและเหตผุ ล สถานการณ์และสภาวะแวดล้อมของเศรษฐกิจโลกท่ีเปลี่ยนแปลงไปอย่างมีนัยสำคัญ ภายใต้สภาวการณ์ ทางเศรษฐกิจดังท่ีกล่าวมาน้ี ทุกรัฐบาลท่ีผ่านมาจึงได้ให้ความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในด้านเศรษฐกิจเป็น กรณีพิเศษ จุดมุ่งหมายของนโยบายของรัฐบาลได้มุ่งไปที่การพัฒนาทางเศรษฐกิจเป็นสำคัญ คือ มุ่งนำประเทศ ไทยไปสู่โครงสร้างเศรษฐกิจที่สมดุล มีความเข้มแข็งของเศรษฐกิจภายในประเทศมากขึ้น ซ่ึงจะเป็นพื้นฐานท่ี สำคญั ของการสรา้ งการเตบิ โตอย่างมคี ุณภาพและย่ังยืน และสามารถตอบสนองรองรับตอ่ การเติบโตทางเศรษฐกิจ ของประชาคมอาเซียนได้อย่างสมบูรณ์ โดยสร้างความพร้อมและความเข้มแข็งทางด้านเศรษฐกิจ สังคมและ วัฒนธรรม รวมทั้งการเมืองและความม่ันคง ทั้งนี้ ได้กำหนดนโยบายเพ่ือตอบสนองจุดมุ่งหมายดังกล่าวที่สำคัญ ประการหนง่ึ คอื การเสรมิ สร้างกระบวนการสร้างอาชีพ สร้างงานที่มคี ุณภาพและมีรายได้สงู ให้แกป่ ระชาชนอยา่ ง ท่ัวถึงเป็นระบบในทุกระดับช้ันความรู้ สำหรับรัฐบาลชุดปัจจุบันได้มีการแถลงนโยบายที่จะให้มีการปฏิรูป การศึกษาและการเรียนรู้ ให้ความสำคญั ทงั้ การศกึ ษาในระบบและการศึกษาทางเลือกไปพร้อมกัน เน้นการเรียนรู้ เพ่ือสร้างสัมมาชีพในพนื้ ท่ี พัฒนากำลังคนให้เปน็ ที่ต้องการ เหมาะสมกบั พน้ื ท่ี ทง้ั ในด้านการเกษตร อุตสาหกรรม และธุรกิจบรกิ าร จัดระบบการสนับสนุนให้เยาวชนและประชาชนทั่วไปมีสิทธิเลือกรับบริการทางการศึกษาทงั้ ใน ระบบโรงเรียนและนอกโรงเรียน รวมทั้งมีนโยบายในการลดความเหลื่อมล้ำทางสังคม และการเร่งสร้างโอกาส อาชีพ และการมีรายได้ท่ีมน่ั คงแก่ผทู้ ี่เข้าสู่ตลาดแรงงาน โดยให้แรงงานทั้งระบบ มีโอกาสเข้าถึงการเรียนรู้ และ พัฒนาทักษะฝีมอื แรงงานในทกุ ระดับอยา่ งมมี าตรฐาน ในส่วนของกระทรวงศึกษาธิการได้ขานรับต่อนโยบายของรัฐบาลดังกล่าว ดว้ ยการกำหนดภารกจิ ในการที่ จะเพิ่มและกระจายโอกาสทางการศึกษาให้แก่ประชาชนอย่างเท่าเทียม ยกระดับคุณภาพการศึกษา โดยปฏิรูป หลักสูตรการเรียนการสอน ปฏิรูปครู รวมทั้งการเพ่ิมศักยภาพการแข่งขันของประเทศ โดยเน้นผลิตและพัฒนา กำลังคนระดับกลางและระดับสูงท่ีมีคุณภาพ เป็นต้น เพื่อเป็นการตอบสนองต่อนโยบายของรัฐบาลและ กระทรวงศกึ ษาธิการดงั ทกี่ ล่าวมาแล้วข้างตน้ ใน ปี 2564 สำนักงาน กศน. จึงได้นำนโยบายดังกลา่ วสู่การปฏบิ ัติ ด้วยการให้สำนักงาน กศน.จังหวัด/กทม. และสถานศกึ ษา กศน. ดำเนินการสานต่อการจัดการศกึ ษาเพอื่ พฒั นาอาชพี ของโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน โดย อาจเป็นการจัดฝึกอาชีพในรูปแบบกลุ่มสนใจ หรือรปู แบบช้ันเรียนวิชาชีพ ซึ่งอาจเป็นช้ันเรียนระยะสั้นหรือช้ัน เรียนระยะยาว ในวชิ าต่าง ๆ และการจัดฝึกอาชีพให้กับผู้ที่ต้องการต่อยอดอาชีพเดิม เพื่อให้สอดคล้องกับความ ต้องการของตลาดแรงงาน และส่งเสริมการใช้ระบบเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาอาชีพ ในอันที่จะประกอบอาชีพที่ สรา้ งรายไดไ้ ดจ้ ริง จากเหตุผลข้างต้น กศน.ตำบลบ้านช้าง เป็นฐานการจัดกิจกรรมให้แก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ บรกิ าร โดยมีความเชอ่ื มั่นว่าโครงการดงั กลา่ วจะสามารถช่วยให้ประชาชนระดับฐานรากทีย่ ังว่างงาน หรอื มรี ายได้ น้อย หรือขาดโอกาสในการเพิ่มรายได้ ได้เห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ มีโอกาสที่จะมีอาชีพ สามารถท่ีจะมี รายได้ ลดรายจ่าย ซึ่งอาจทำได้ด้วยการสร้างอาชีพใหม่ พัฒนาต่อยอดอาชีพเดิม หรือทำเป็นอาชีพเสริม เป็นต้น ซ่ึงจะทำให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข จึงได้จัดการศึกษาต่อเน่ือง โครงการศูนย์ฝึกอาชีพ ชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชั่วโมงนขี้ ึ้น กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สังกัด กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง 2: วตั ถปุ ระสงค์ 1. เพอ่ื เป็นการสรา้ งอาชพี และเพ่ิมรายได้ใหก้ บั ประชาชน 2. เพือ่ ใหป้ ระชาชนนำความร้ทู ี่ไดร้ บั ไปใชใ้ นชีวิตประจำวัน เปา้ หมาย ดา้ นปรมิ าณ ประชาชน ในพ้นื ท่ีตำบลบ้านช้าง รวมทง้ั ส้ิน 8 คน ดา้ นคณุ ภาพ - ผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมมีความรคู้ วามเข้าใจเกี่ยวกบั ผลิตภัณฑจ์ ักสานไม้ไผ่ - ผเู้ ข้ารับการฝึกอบรมสามารถสานตะกร้าหวาย ลายขา้ วหลามตัดได้ ผลลพั ธ์ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรูค้ วามเขา้ ใจเก่ียวกับผลิตภณั ฑจ์ ักสานไมไ้ ผ่และสามารถจักสานถาดดาวได้ ดชั นีชีว้ ัดผลสำเรจ็ ของโครงการ ตวั ชีว้ ัดผลผลติ รอ้ ยละ 80 ผเู้ ข้ารับการอบรมมคี วามร้คู วามเข้าใจเกี่ยวกับผลติ ภัณฑจ์ ักสานไมไ้ ผ่ ตวั ชว้ี ัดผลลัพธ์ ร้อยละ 80 ผูเ้ ขา้ รับการอบรมสามารถจักสานถาดดาวได้ กศน.ตำบลบา้ นช้าง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม

โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง 3: บทที่ 2 เอกสารการศกึ ษาและงานวิจัยท่ีเก่ียวขอ้ ง ในการจัดทำสรุปผลโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว คร้ังนี้ คณะผู้จัดทำโครงการไดท้ ำการค้นควา้ เน้อื หาเอกสารการศกึ ษาและงานวจิ ยั ทีเ่ กย่ี วขอ้ ง ดังน้ี 1. กรอบการจดั กจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวชิ าชพี 2. เอกสาร/งานวิจัยท่ีเก่ียวข้อง 1. กรอบการจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน ภารกิจตอ่ เนื่อง 1. ดา้ นการจดั การศึกษาและการเรียนรู้ 1.3 การศึกษาตอ่ เน่อื ง 1) จัดการศึกษาอาชพี เพอื่ การมงี านทำอยา่ งย่งั ยืน โดยใหค้ วามสำคัญกับการจดั การศึกษาอาชพี เพอ่ื การมงี านทำในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะ ทางหรือการบริการรวมถงึ การเน้นอาชพี ชา่ งพื้นฐาน ทสี่ อดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการและ ศกั ยภาพของแตล่ ะพืน้ ที่มคี ุณภาพไดม้ าตรฐานเป็นท่ียอมรับ สอดรบั กบั ความต้องการของตลาดแรงงาน และการ พัฒนาประเทศ ตลอดจนสรา้ งความเข้มแข็งใหก้ บั ศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน โดยจัดใหม้ ีการสง่ เสริมการรวมกลุ่ม วสิ าหกจิ ชุมชน การพฒั นาหนึง่ ตำบลหนึ่งอาชพี เดน่ การประกวดสนิ ค้าดพี รีเมีย่ ม การสรา้ งแบรนดข์ อง กศน. รวมถงึ การส่งเสรมิ และจดั หาช่องทางการจำหนา่ ยสนิ ค้าและผลิตภัณฑ์ และให้มกี ารกำกบั ติดตาม และรายงานผล การจัดการศึกษาอาชพี เพอ่ื การมีงานทำอย่างเป็นระบบและตอ่ เนื่อง 2. เอกสาร/งานวจิ ัยทีเ่ กยี่ วข้อง เครื่องจักสานไม้ไผ่เป็นผลติ ภัณฑ์หัตถกรรมทีจ่ ะพบไดใ้ นแหล่งชนบทของประเทศไทยทัว่ ทกุ ภาค ซึ่งจะ เปน็ เครอ่ื งมือเครอื่ งใช้ของคนในชนบท แบง่ ไดเ้ ป็นเครือ่ งใชใ้ นครวั เรอื น กระบงุ ตะแกรง คานหาบ กระดง้ เคร่ืองใชท้ ่ีรองรับพืชผลทางการเกษตร ตะกร้า เขง่ ใช้บรรจุผักผลไม้ เคร่อื งมอื จับสตั ว์น้ำ ลอบ ไซ เปน็ ส่งิ จำเปน็ ในชีวิตประจำวันแทบทุกอย่าง สามารถทำเองไดห้ รอื หาซอื้ ไดใ้ นราคาไม่แพงในแต่ละทอ้ งถ่ิน งานจกั สานไมไ้ ผ่คอื งานศลิ ปะอย่างหน่งึ เพราะจะตอ้ งสร้างงานที่ออกมาจากจิตใจทร่ี กั ในงานสรา้ งสรรค์ จรรโลงเอกลกั ษณ์และวัฒนธรรมในท้องถ่นิ มคี วามพยายาม ความฉลาดหลักแหลม ประยุกตพ์ ัฒนารปู แบบให้ดี ขึ้น โดยไม่ทงิ้ ความร้แู ละภมู ปิ ญั ญาเดมิ ของท้องถิ่น แสดงถงึ วิถีชวี ิตของคนแต่ละทอ้ งถิน่ ไว้ ทำให้รวู้ า่ งานท่ที ำ ออกมานัน้ มาจากแห่งหนตำบลใด จนเกดิ คำนยิ มว่า “ผลิตภัณฑ์หตั ถกรรมหนึง่ ตำบลหนง่ึ ผลิตภณั ฑ”์ การทำ เครอ่ื งจกั สานแต่เดมิ จะใชแ้ รงงานและฝมี อื ของตนเองเปน็ ส่วนใหญจ่ ะตอ้ งมคี วามอดทน และจิตใจท่รี ักในงานสาน ใช้วัตถดุ ิบ ไมไ้ ผ่ หวาย เถาวลั ยข์ นาดเลก็ มาชว่ ยในการมดั ผกู ซง่ึ ในชนบทแต่ละทอ้ งถนิ่ มวี ัตถุดิบไม่มเี หมอื นกนั งานจักสานต่าง ๆ มักจะทำกนั ในเวลาวา่ ง หรอื หลงั หมดฤดูการทำเกษตรกรรมแล้ว สามารถสร้างงานเปน็ อาชพี เสรมิ ได้อกี อย่างหนึง่ และมกั ทำกนั ในสมาชกิ ของแตล่ ะครวั เรือนใดครัวเรือนหนึ่งเทา่ นัน้ ปัจจุบนั เครอ่ื งจกั สานไม้ ไผไ่ ด้นำเทคโนโลยเี ปน็ เครือ่ งมือ เครื่องทุ่นแรงเข้ามาเสรมิ ใชใ้ นการจกั เสน้ ตอก ทำให้การสานเร็วข้ึน การใชท้ ่ี เลยี ดตอกกวา้ งและที่เลยี ดตอกหนาบาง เป็นการประยุกต์ใช้เคร่ืองท่นุ แรง โดยการใชใ้ บมีดบังคับใหเ้ ส้นตอกมี ขนาดกวา้ งเท่ากันทกุ เสน้ สามารถบังคับให้เส้นตอกเลก็ สุดหรือบางสดุ โดยที่คนไมส่ ามารถทำได้ ถึงทำไดก้ ็ใช้ เวลามากเกนิ ความจำเปน็ ผลิตภัณฑจ์ ักสานไม้ไผ่ทที่ ำออกมาจึงดูสวยงามและพัฒนาขน้ึ กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง 4: ความหมาย เครื่องจกั สาน คอื เครอ่ื งใช้ทที่ ำด้วยไมไ้ ผ่หรือหวาย จากฝีมอื ความคดิ ภมู ิปญั ญาของชาวบ้านมีลกั ษณะ รปู ทรงแตกต่างกนั ไปตามแต่ละท้องถ่ินทง้ั น้ขี ้นึ อยกู่ ับภมู ปิ ระเทศ วสั ดุอปุ กรณค์ ตนิ ยิ ม และอาชพี ของคนในทอ้ งถ่ิน น้ันๆ คำวา่ “ จักสาน” คำว่า จัก คือ การทำให้เป็นแฉก เปน็ หยกั ๆ ด้วยฟนั เลอ่ื ย หรืออีกวิธีการหนึง่ การท่ี ชาวบา้ นใช้คมมีดผา่ ไม้ไผแ่ ลว้ ทำให้เป็นเส้นบางๆ วิธีการอยา่ งนีก้ ็เรียกวา่ จกั เช่นกนั ส่วนไม้ไผ่ หรอื หวาย ท่ีจกั ออกมาเปน็ เส้นบางๆ น้ันเรยี กว่า ตอก ถึงตอนน้ีการทช่ี าวบา้ นนำตอกมาขดั กันจนเกดิ ลวดลายที่ตอ้ งการ เรา เรียกวา่ สาน ต่อจากนน้ั แลว้ ก็จะเปน็ การสรา้ งสรรคใ์ ห้เกิดรปู ทรงต่างๆ จนท้ายที่สดุ เปน็ ภาชนะสามารถนำไปใช้ สอยไดต้ ามต้องการ ประวัติความเป็นมา การทำเครอื่ งจกั สานในประเทศไทย มกี ารทำสืบตอ่ กนั มาตงั้ แต่สมยั กอ่ นประวัตศิ าสตร์นกั โบราณคดี ได้พบหลักฐานสำคัญเก่ียวกบั การทำเครือ่ งจกั สานในยคุ หนิ ใหม่ที่บริเวณถำ้ แหง่ หนงึ่ ในเขตอำเภอศรีสวสั ดิ์ จ.กาญจนบุรี ซ่ึงทำด้วยไมไ้ ผ่เป็นลายขัดสองเส้นประมาณว่ามอี ายรุ าว 4,000 ปมี าแล้ว การทำเคร่อื งจกั สานยคุ แรก ๆ มนษุ ยจ์ ะนำวัตถุดบิ จากธรรมชาติเทา่ ทจ่ี ะหาไดใ้ กล้ตวั มาทำให้เกิด ประโยชน์ เช่น การนำใบไม้ กิง่ ไม้ ตน้ ไม้ประเภทเถานำมาสานมาขดั เป็นรูปทรงงา่ ยๆ เพื่อใช้เป็นภาชนะหรอื มาสานขดั กนั เป็นแผ่นเพื่อใชส้ ำหรบั ปรู องนัง่ รองนอน กอ่ นท่จี ะพัฒนามาเป็นเครื่องจักสานที่มคี วามประณีตในยคุ ตอ่ ๆ มา เครอ่ื งจักสานเปน็ งานศิลปหัตถกรรมท่มี นษุ ย์คดิ วธิ กี ารตา่ งๆ ขน้ึ เพื่อใชส้ ร้างเคร่ืองมอื เคร่อื งใชใ้ น ชีวิตประจำวันด้วยวิธีการสอดขัดและสานกันของวัสดุ ทเี่ ปน็ เสน้ เป็นร้ิว โดยสร้างรูปทรงของสิ่งท่ีประดษิ ฐ์ข้นึ นั้น ตามความประสงคใ์ นการใช้สอยตามสภาพภมู ิศาสตร์ ประสานกับขนบธรรมเนียมประเพณีความเชอ่ื ศาสนาและ วสั ดใุ นท้องถ่นิ น้ันๆ การเรยี กเคร่อื งจกั สานว่า “จกั สาน” นัน้ เป็นคำทเี่ รยี กขน้ึ ตามวิธีการทท่ี ำใหเ้ กดิ เครอ่ื งจกั สาน เพราะ เครอ่ื งจกั สานตา่ งๆ จะสำเร็จเป็นรูปรา่ งท่สี มบรู ณ์ไดน้ ั้นต้องผา่ นกระบวนการ ดงั นี้ 1. การจัก คอื การนำวัสดมุ าทำใหเ้ ปน็ เส้น เปน็ แฉก หรือเปน็ ร้ิวเพ่อื ความสะดวกในการสาน ลกั ษณะของ การจกั โดยท่ัวไปนน้ั ขึ้นอยู่กบั ลักษณะของวสั ดุแต่ละชนดิ ซ่ึงจะมีวิธกี ารเฉพาะทีแ่ ตกตา่ งกนั ไป หรือบางคร้ังการจัก ไม้ไผห่ รอื หวายมักจะเรยี กวา่ “ตอก” ซง่ึ การจักถือได้วา่ เปน็ ข้นั ตอนของการเตรยี มวัสดุในการทำเคร่อื งจกั สานขัน้ แรก 2. การสาน เป็นกระบวนการทางความคดิ สร้างสรรคข์ องมนุษย์ทน่ี ำวัสดธุ รรมชาตมิ าทำประโยชน์โดยใช้ ความคดิ และฝีมือมนุษย์เป็นหลัก การสานลวดลายจะสานลายใดนนั้ ขน้ึ อยู่กบั ความเหมาะสมในการใชส้ อย ซึ่งมี ดว้ ยกัน 3 วิธี คือ - การสานดว้ ยวธิ ีสอดขัด - การสานดว้ ยวิธีการสอดขัดด้วยเสน้ ทแยง - การสานด้วยวธิ ขี ดเป็นวง 3. การถัก เปน็ กระบวนการประกอบทชี่ ว่ ยใหก้ ารทำเครอ่ื งจักสานสมบูรณ์ การถักเครื่องจกั สาน เช่น การ ถักขอบของภาชนะจกั สานไม้ไผ่ การถกั หภู าชนะ เป็นต้น การถักสว่ นมากจะเป็นการเสรมิ ความแขง็ แรงของ โครงสรา้ งภายนอก เช่น ขอบ ขา ปาก กน้ ของเครือ่ งจักสาน และเปน็ การเพิ่มความสวยงามไปดว้ ย กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลักสูตร 10 ชวั่ โมง 5: มูลเหตุทท่ี ำใหเ้ กดิ เคร่ืองจักสานที่สำคญั 3 ประการดงั น้ี 1. มลู เหตุจากความจำเปน็ ในการดำรงชีวิต การดำรงชีวิตในชนบทจำเปน็ อย่างยงิ่ ที่จะต้องอาศัย เครอ่ื งมือเคร่อื งใช้พื้นบ้าน ที่สามารถผลติ ไดเ้ องมาช่วยให้เกดิ ความสะดวกสบาย โดยเฉพาะผู้มีอาชพี เกษตรกรรม ซ่ึงสามารถจำแนกออกเปน็ ประเภทตา่ งๆ ตามหนา้ ทใ่ี ช้สอยดงั นี้ 1.1 เครื่องจักสานท่ีใช้ในการบรโิ ภค ได้แก่ หวด กระตบ๊ิ แอบข้าว หวดนง่ึ ขา้ วเหนยี ว ก่องข้าว กระชอน กระดง้ ฯลฯ 1.2 เครือ่ งจักสานทใี่ ช้เปน็ ภาชนะ ไดแ้ ก่ กระบุง กระจาด กระทาย กระบาย กะโล่ กระดง้ ชะลอม ฯลฯ 1.3 เคร่อื งจกั สานท่ีใชเ้ ปน็ เครื่องตวง ได้แก่ กระออม กระชุ กระบุง สัด ฯลฯ 1.4 เคร่อื งจกั สานทีใ่ ชเ้ ป็นเคร่ืองเรอื นและเครอ่ื งปูลาด ไดแ้ ก่ เสอ่ื ต่าง ๆ 1.5 เครอ่ื งจักสานทีใ่ ชป้ อ้ งกันแดดฝน ได้แก่ หมวก กุ๊บ งอบ ฯลฯ 1.6 เครอ่ื งจักสานทใ่ี ชใ้ นการดกั จับสัตว์ ได้แก่ ลอบ ไซ อจี ู้ ชะนาง จั่น ฯลฯ 1.7 เครื่องจกั สานท่ีใชเ้ กี่ยวกบั ความเชอื่ ประเพณีและศาสนา ไดแ้ ก่ ก่องขา้ วขวญั ภาชนะ สำหรบั ใส่พาน สลาก ฯลฯ 2. มลู เหตทุ ีเ่ กิดจากสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติตามสภาพภมู ศิ าสตร์ เพราะชาวไทยสว่ นใหญม่ อี าชีพทาง เกษตรกรรม จงึ จำเป็นต้องทำมาหากนิ กนั ตามสภาพส่ิงแวดล้อมและสภาพภมู ิศาสตรข์ องท้องถน่ิ น้ันๆ ดงั นัน้ การ ทำเครื่องจกั สานที่เห็นไดช้ ดั คอื เครื่องมือเครอ่ื งใชใ้ นการจบั ปลาและสัตวน์ ้ำจดื ได้แก่ ลอบ ไซ ชะนาง โดยทำดว้ ย ไม้ไผ่และหวาย ซึ่งรปู แบบและโครงสรา้ งจะสรา้ งขน้ึ ใหเ้ หมาะสมกับการใชส้ อย และครุ ใช้สำหรับตีข้าวของทาง ภาคเหนอื เป็นต้น 3. มลู เหตทุ ี่เกดิ จากความเช่ือ ขบธรรมเนยี มประเพณี และศาสนา เคร่อื งจกั สานจำนวนไมน่ ้อยเกิดขน้ึ จากผลของความเชื่อของทอ้ งถ่ิน ซึ่งจะเห็นได้จากการสานเส่อื ปาหนนั เพอ่ื ใชใ้ นการแตง่ งานของภาคใต้ เปน็ ต้น นอกจากขอ้ มลู อันสำคญั ท้งั 3 ประการแล้ว ปัจจุบันพบว่าในหลายท้องถิน่ เครือ่ งจักสานได้กลายมาเป็นอาชพี รอง จากการทำไร่ ทำนา เพือ่ จำหนา่ ยเปน็ รายได้พิเศษในชว่ งต่อไป ชนิดของไม้ไผ่ที่ใชใ้ นการทำเคร่ืองจกั สาน 1. ไมไ่ ผบ่ ง นยิ มนำมาทำเคร่ืองจกั สานไดห้ ลากหลายชนิด เพราะเสน้ ตอกเหนยี วและจกั ตอกไม้ทลี ะ หลาย ๆ ปลอ้ ง โดยทั่วไปจะนำมาจักตอกแนวตะแคงเพราะจะได้เส้นตอกมาก สามารถใช้สานตะกรา้ กระบงุ กระดง้ 2. ไมไ้ ผซ่ าง สามารถทำผลิตผลติ ภัณฑ์จากไมไ้ ผ่ไดห้ ลากหลายทงั้ งานจักสาน เครอ่ื งเรอื นไมไ้ ผ่ ทำเปน็ แพโดยนำมามัดรวมกันเป็นแพลอยน้ำ งานจักสานไม้ไผส่ ว่ นมากจะเป็นงานค่อนขา้ งหยาบ เช่น เขง่ ใส่ผกั หรือ เขง่ ใส่ผลไม้ ส่วนมากจะนิยมนำมาทำน่ังรา้ นในงานกอ่ สรา้ งอาคารสงู ๆ 3. ไมไ้ ผไ่ ร่ เป็นไผ่ท่ขี ้ึนตามชายปา่ เชงิ เขา จะพบมากในเขตป่าเขาภาคเหนือตอนบน ลำตน้ ไม่ค่อยโต เสน้ ผา่ ศูนยก์ ลางไมเ่ กนิ 2 นิว้ ผิวไม่คายไม่เป็นมัน ลำตน้ ไม่สงู มากนัก นิยมนำมาทำเครอื่ งจักสานที่ค่อนขา้ ไป ทางงานละเอยี ด เพราะเสน้ ตอกน่ิม และเหนียวมาก เช่น กระตบิ ใส่ข้าวเหนยี ว กระเป๋าไม้ไผส่ าน สามารถ นำไปทำเคร่อื งเรือนไม้ไผไ่ ด้ เช่น โต๊ะ เกา้ อี้ ช้ันวางของ ฯลฯ ลักษณะพิเศษของไผ่ไร่ ลำต้นจากโคนตน้ ขนึ้ มา ประมาณ 2 ฟุต สามารถดัดโค้งงอไดโ้ ดยใช้ความรอ้ น 4. ไมไ่ ผ่เฮยี๊ ะ เป็นไผ่ทช่ อบขน้ึ ตามป่าชนื้ เชงิ เขาใกล้แหล่งน้ำ เป็นไผ่ทล่ี ำปลอ้ งยาวมาก ไผ่ชนดิ นี้เปน็ ไผ่ ทีใ่ ห้เนอื้ ไมไ้ ผไ่ มม่ าก ลำตน้ กลวง นิยมนำมาสานเป็นฝากระท่อมในชนบท ไมไ่ ผ่เฮี๊ยะเป็นตัวประกอบของงานจกั สานไดเ้ ป็นบางส่วน เพราะเน้ือไมไ้ ผ่เมอื่ แหง้ จะกรอบหักงา่ ย กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการจกั สานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง 6: 5. ไมไ้ ผ่ข้าวหลาม นิยมนำมาทำเปน็ กระบอกขา้ วหลามในบางฤดูกาล เสน้ ตอกจะเหนียวและได้เส้น ตอกทก่ี วา้ ง สามารถนำมาสานเปน็ กระด้ง ตะแกรง ตอกมดั ข้าว ถักเปน็ เสน้ เปยี นำมาเย็บเปน็ หมวกได้ 6. ไมไ้ ผส่ ีสกุ เนอื้ ไม้ไผ่สีสุกมีความหนากว่าไม้ไผท่ ี่กล่าวมาข้างต้น ไผ่สีสกุ เป็นไผท่ ่มี ีคุณคา่ ในการจัก สานไดท้ ุกชนิด ต้ังแต่กระบุง ตะกรา้ กระด้ง ตะแกรง เข่ง ไซดักปลา สุ่มปลา ฯลฯ และยงั สามารถนำมาทำ โครงสรา้ งเคร่ืองเรือนไมไ้ ผ่ เป็นไม้ไผท่ ี่สามารถสร้างสรรคง์ านไดท้ ้งั งานหยาบและงานละเอยี ด เพราะเนื้อไมไ้ ผ่ คอ่ นขา้ งเหนียวทนทาน 7. ไมไ้ ผ่รวก เป็นไผเ่ อนกประสงค์ สามารถใชใ้ นงานจักสานได้หลากหลายประเภท อุปกรณ์ที่ใชใ้ นงานจกั สานไมไ้ ผ่ 1. เล่อื ยคันธนู ขนาด 24 น้ิว ฟันเล่อื ยละเอยี ด ใช้ตัดไม้ไผใ่ หไ้ ด้ขนาด และทส่ี ำคญั จะได้หนา้ ของลำไผ่ ทเี่ รยี บ งา่ ยสำหรับการผ่าไม้ไผ่และจักตอก 2. มีดโคง้ – มีดขดู ผิวไมไ้ ผ่ ใช้ขดู ผวิ ไผ่ออก เพราะผิวไผจ่ ะมีความคม จะงา่ ยในการจักตอก เสน้ ตอกที่ มีผิวไผต่ ดิ จะกรอบและหกั ง่าย ไม้ไผ่หรือเส้นตอกท่ีขูดผิวไผอ่ อกแลว้ เมอ่ื นำไปย้อมสีธรรมชาติหรือสีเคมจี ะติดสี ไดง้ ่าย การทานำ้ มนั ชักเงาทบั ลงไป จะติดทนนานไมห่ ลุดออกงา่ ย 3. มดี ผ่าไม้ เป็นมดี ทม่ี นี ้ำหนักพอเหมาะ ผ่าไม้ไผอ่ อกจากกนั ในแนวตงั้ โดยจะผา่ ไมไ้ ผอ่ อกทีละคร่ึง แบง่ เปน็ 2 ส่วนเทา่ ๆ กันทุกครัง้ ไป ไม้ไผ่ทีผ่ ่าออกแล้วจะเรียกว่า ซ่ี 4. มีดเหลาไมไ้ ผ่ เปน็ มดี ขนาดเลก็ น้ำหนักของตัวมีดจะเบากว่ามีดจักตอกปลายแหลมและคมมาก ด้ามมดี จะยาวกวา่ มีดธรรมดาทว่ั ๆ ไปเพราะจะใชส้ ว่ นยาวของด้ามมีดสอดไว้ระหวา่ งเอวด้านข้าง แลว้ ใช้ส่วนแขน กดเขา้ หาลำตัว ปลายมีดท่ีแหลมคมจะกดลงบนไมไ้ ผ่ ดึงไมไ้ ผเ่ ข้าหาตัวมดี พร้อมกดใบมดี โยกไปข้างหน้าเบา ๆ ใช้ ตกแตง่ ซไึ่ มไ้ ผใ่ ห้เรียบร้อย ตกแตง่ เส้นตอกให้อ่อนนุ่ม 5. มีดจักตอก เป็นการใช้มีดทมี่ นี ำ้ หนักเบาพอเหมาะมือ สันมีดหนา ส่วนคมมีดจะคมและบาง กด สว่ นคมมีดลงซ่ไี มไ้ ผ่ แบ่งไม้ไผ่ออกเปน็ แผน่ บาง ๆ เรียกว่า เสน้ ตอก เพอื่ จะนำไปสานเป็นผลติ ภัณฑ์จกั สาน ต่อไป 6. ที่เลียดตอกกว้าง เปน็ การใชเ้ ทคโนโลยีหรือเครือ่ งทุ่นแรงมาชว่ ย โดยการนำใบมีดมาเป็นตัวบงั คับ เหลาตอก ให้มีขนาดความกวา้ งเท่ากนั ทกุ เส้นตอก ปรบั แต่งใบมีด บงั คับเสน้ ตอกให้มีความกว้างตามต้องการ โดยเส้นตอกจะไม่ฉีกขาดหรอื เสียหาย สามารถบังคับเส้นตอกทีม่ ีความกวา้ งเลก็ สดุ โดยท่ีการเหลาด้วยมือและมดี ธรรมดาไม่สามารถทำได้ดีเทา่ กับการใชท้ ่ีเลียดตอกกว้า 7. ทเี่ ลียดตอกหนา-บาง การใช้ใบมดี เป็นตัวบังคับเหลาตอกใหม้ ขี นาดของเสน้ ตอกหนาบางเท่ากนั ทุก เส้น สามารถบังคับใบมีดกดลงบนเส้นตอกหนาบางตามความตอ้ งการ โดยเสน้ ตอกจะไมฉ่ ีกขาดและเสมอกนั การเหลาด้วยมือและมดี ธรรมดาไมส่ ามารถทำได้ ทำให้สะดวกและงา่ ยในการเหลาตอกและได้เส้นตอกที่มีคุณภาพ ดี 8. กรรไกร ใช้ในการตดั แตง่ ตอกใหไ้ ดข้ นาดตามตอ้ งการ 9. เหลก็ ปลายแหลมหรือเหล็กนำหวาย ไดแ้ ทงเจาะรู เพ่ือรอ้ ยหวาย ผกู หวายใหเ้ กิดเป็นลวดลาย ต่าง ๆ 10. หวาย เปน็ สว่ นประกอบท่ีใชผ้ กู หรอื มัดผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่ ใหเ้ กดิ ความแขง็ แรงและสวยงามทำ ใหเ้ กิดคุณค่า และมีราคาสงู ขน้ึ ไปอีกแลว้ แตค่ วามละเอียด ยากงา่ ย หวายที่ใช้ทัว่ ๆ ไปจะเปน็ หวายผิวท่จี ัก ออกมาจากหวายเสน้ จะมขี นาด 2-4 มลิ ลิเมตร ตามความต้องการ ส่วนหวายเส้นจะเปน็ ส่วนท่ปี ระกอบใหเ้ กิด ความแข็งแรง ทนทาน เข้ารปู ได้ดี กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สังกัด กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการจกั สานถาดดาว หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง 7: การจกั ตอก ลักษณะท่ี 1 จกั ตอกเป็นปื้น หรือจกั ตอกสองพ่ีนอ้ ง เรยี กตามคำศัพท์ทวั่ ๆ ไปที่เข้าใจไดง้ ่าย โดยใช้ มีดทีม่ ีน้ำหนักพอเหมาะใชค้ วามคมของมดี กดลงไปบนหน้าตดั ของซไ่ี ม้ไผ ใหแ้ ยกออกเป็นสองส่วนเทา่ ๆ กัน โดย ผิวไม้จะอยู่ส่วนบนของหนา้ มีด ส่วนท้องไม้ไผจ่ ะอย่สู ว่ นล่างของหนา้ มดี ขนานกันไป การจักตอกลกั ษณะนีจ้ ะได้ เส้นตอกที่กว้างใหญ่ ตามความหนาของลำไมไ้ ผ่น้ัน ๆ เส้นตอกท่อี ยใู่ กลผ้ วิ ไผ่ จะมคี ณุ ภาพดกี วา่ เส้นตอกทอ่ี ยู่ ดา้ นลา่ งถัดลงไป ลกั ษณะท่ี 2 จักตอกตะแคง โดยใช้มีดท่มี ีน้ำหนักพอเหมาะ ใช้ความคมของมีดกดลงไปบนหนา้ ตัดของซ่ี ไม้ไผ่ให้แยกเป็นสองสว่ นเท่า ๆ กัน โดยจับซีไ่ มไ้ ผ่อยู่ในแนวตะแคง ผิวไม้ไผ่จะหนั ออกไปด้านหนา้ ตวั มีด ส่วน ทอ้ งของไมไ้ ผจ่ ะหนั เขาหาตวั มีดดา้ นมือจบั ด้ามมดี ดา้ นผิวของไมไ้ ผ่จะทำมมุ ฉากกบั ตัวมดี เส้นตอกทีไ่ ด้จะมี คณุ ภาพเทา่ กนั ทุก ๆ เส้น เพราะจะมีสว่ นของผวิ ไมไ้ ผต่ ิดไปดว้ ยทกุ เส้นตอกแต่จะไดเ้ สน้ ตอกค่อนขา้ งเลก็ ตาม ความหนาของลำไม้ไผ่ กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สังกัด กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง 8: บทท่ี 3 วิธดี ำเนินงาน การดำเนินโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว ไดด้ ำเนนิ การตาม ข้นั ตอนตา่ ง ๆ ดังน้ี 1. ข้นั เตรียมการ  การศกึ ษาเอกสารท่ีเกยี่ วข้องกับโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสาน ถาดดาว ผรู้ ับผดิ ชอบโครงการได้ศกึ ษาคน้ ควา้ เอกสารที่เกยี่ วข้องเพอ่ื เป็นข้อมลู และแนวทางในการดำเนนิ การ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ดังนี้ 1. ศกึ ษาเอกสาร / ค่มู ือ ขอ้ มูลจากหนงั สอื เกี่ยวกับการจกั สานถาดดาว เพ่ือเปน็ แนวทางเก่ียวกับการจัด โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว 2. ศึกษาขั้นตอนการดำเนินโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน รปู แบบช้ันเรียนวชิ าชีพ วิชาการสานตะกร้า หวาย ลายขา้ วหลามตดั เพื่อเป็นแนวทางในการจัดเตรยี มงาน วัสดอุ ุปกรณ์ และบุคลากรใหเ้ หมาะสม  การสำรวจความตอ้ งการของประชาชนในพื้นท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุม่ ภารกจิ การจัดการศกึ ษานอกระบบ มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจความต้องการของ กลมุ่ เปา้ หมายเพื่อทราบความต้องการที่แท้จรงิ ของประชาชนในตำบล และมีขอ้ มูลในการจดั กิจกรรมทตี่ รงกบั ความตอ้ งการของชุมชน  การประสานงานผนู้ ำชุมชน / ประชาชน /วิทยากร 1. ครู กศน.ตำบล ไดป้ ระสานงานกบั หัวหน้า/ผู้นำชมุ ชนและประชาชนในตำบลเพ่ือรว่ มกนั ปรึกษาหารือในกลุม่ เก่ียวกบั การดำเนินการจัดโครงการใหต้ รงกบั ความต้องการของชุมชน 2. ครู กศน.ตำบล ไดป้ ระสานงานกบั หน่วยงานทีเ่ กี่ยวข้องเพอื่ จัดหาวิทยากร  การประชาสมั พันธ์โครงการฯ ครู กศน.ตำบล ไดด้ ำเนนิ การประชาสมั พนั ธ์การจดั โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน รปู แบบกลุ่ม สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว เพอื่ ใหป้ ระชาชนทราบข้อมูลการจดั กจิ กรรมดังกลา่ วผ่านผนู้ ำชมุ ชน  ประชุมเตรียมการ / วางแผน 1) ประชุมปรกึ ษาหารือผู้ทเ่ี ก่ียวข้อง 2) เขยี นโครงการ วางแผนมอบหมายงานให้ฝ่ายต่าง ๆ เตรียมดำเนินการ 3) มอบหมายหนา้ ท่ี แต่งต้ังคณะทำงาน  การรบั สมคั รผู้เข้ารว่ มโครงการฯ ครู กศน.ตำบล ไดร้ บั สมัครผู้เข้าร่วมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการ จักสานถาดดาว โดยให้ประชาชนท่วั ไปทีอ่ าศัยอยู่ในพน้ื ท่ีตำบลบ้านชา้ งเข้าร่วม เป้าหมายจำนวน 8 คน  การกำหนดสถานทแ่ี ละระยะเวลาดำเนินการ กศน.ตำบล ดำเนนิ การจดั กิจกรรมตามโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว โดยจัดการจัดกจิ กรรมอบรมใหค้ วามรู้และฝึกทักษะอาชพี คอื โรงพยาบาลสง่ เสริม สขุ ภาพบ้านสวนผัก ม.6 ต.บา้ นชา้ ง อ.พนสั นคิ ม จ.ชลบุรี ระหว่างวันที่ 27 กมุ ภาพันธ์ 2564 และ 1 มีนาคม 2564 จำนวน 2 วัน เวลา 09.00-15.00 น. กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการจกั สานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง 9: 2. ขน้ั ดำเนินงาน  กลมุ่ เป้าหมาย กลุ่มเป้าหมายของโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการจักสานถาดดาว -ประชาชนตำบลบ้านช้าง จำนวน 8 คน  สถานทด่ี ำเนนิ งาน ครู กศน.ตำบลบ้านชา้ ง จดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการ จักสานถาดดาว โดยจัดการจัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้และฝกึ ทักษะอาชีพ คือ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ บ้านสวนผกั ม.6 ต.บา้ นชา้ ง อ.พนสั นคิ ม จ.ชลบุรี ระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2564 และ 1 มีนาคม 2564 จำนวน 2 วัน เวลา 09.00-15.00 น.  การขออนุมัตแิ ผนการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน กศน.ตำบลบ้านช้าง ได้ดำเนินการขออนุมัติแผนการจดั กจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน ตอ่ สำนกั งาน กศน.จงั หวัดชลบุรี เพ่ือให้ตน้ สังกดั อนมุ ัติแผนการจดั กจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน  การจัดทำเครือ่ งมอื การวัดความพึงพอใจของผู้รว่ มกิจกรรม เคร่ืองมือทใ่ี ช้ในการติดตามประเมินผลโครงการ ได้แก่ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ  ข้ันดำเนนิ การ / ปฏบิ ัติ 1. เสนอโครงการเพื่อขอความเหน็ ชอบ/อนุมตั ิจากต้นสงั กดั 2. วางแผนการจัดกิจกรรมในโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน รูปแบบช้นั เรียนวชิ าชพี วิชาการ สานตะกรา้ หวาย ลายข้าวหลามตดั โดยกำหนดตารางกิจกรรมทกี่ ำหนดการ 3. มอบหมายงานใหแ้ ก่ผู้รับผดิ ชอบฝ่ายตา่ ง ๆ 4. แตง่ ตัง้ คณะกรมการดำเนนิ งาน 5. ประชาสัมพันธ์โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว 6. จดั กจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ตาม ตารางกจิ กรรมที่กำหนดการ 7. ติดตามและประเมนิ ผลโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการจักสานถาด ดาว กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง 10: 3. การประเมินผล  วิเคราะห์ข้อมูล 1. บนั ทึกผลการสังเกตจากผเู้ ขา้ รว่ มกจิ กรรม 2. วิเคราะหผ์ ลจากการประเมินในแบบประเมนิ ความพึงพอใจ 3. รายงานผลการปฏิบัตงิ าน รวบรวมสรุปผลการปฏบิ ตั ิงานของโครงการนำเสนอตอ่ ผู้บริหาร นำปญั หา ข้อบกพร่องไปแก้ไขคร้ังต่อไป  คา่ สถติ ทิ ใี่ ช้ การวิเคราะห์ข้อมลู ใช้ค่าสถิติร้อยละในการประมวลผลขอ้ มลู ส่วนตัวและตัวชี้วัดความสำเร็จของ โครงการตามแบบสอบถามคดิ เป็นรายขอ้ โดยแปลความหมายคา่ สถิตริ อ้ ยละออกมาได้ดงั น้ี คา่ สถิติร้อยละ 90 ขน้ึ ไป ดีมาก ค่าสถติ ริ ้อยละ 75 – 89.99 ดี คา่ สถิตริ อ้ ยละ 60 – 74.99 พอใช้ คา่ สถิตริ อ้ ยละ 50 – 59.99 ปรบั ปรงุ คา่ สถิติร้อยละ 0 – 49.99 ปรบั ปรงุ เรง่ ด่วน ส่วนการวเิ คราะหข์ ้อมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายขอ้ ซ่งึ มีลกั ษณะเป็นคา่ น้ำหนักคะแนน และนำมาเปรียบเทยี บ ได้ระดบั คุณภาพตามเกณฑ์การประเมนิ ดังน้ี เกณฑก์ ารประเมนิ (X) คา่ น้ำหนกั คะแนน 4.50 – 5.00 ระดบั คุณภาพ คอื ดมี าก คา่ น้ำหนักคะแนน 3.75 – 4.49 ระดบั คณุ ภาพ คอื ดี คา่ น้ำหนักคะแนน 3.00 – 3.74 ระดับคุณภาพ คือ พอใช้ ค่านำ้ หนกั คะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคุณภาพ คอื ตอ้ งปรบั ปรุง ค่านำ้ หนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดบั คณุ ภาพ คือ ต้องปรับปรงุ เร่งดว่ น กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง 11: บทท่ี 4 ผลการดำเนนิ งานและการวิเคราะหข์ อ้ มูล ตอนท่ี 1 รายงานผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว การจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว สรปุ รายงาน ผลการจัดกจิ กรรมได้ดงั น้ี ในการจัดกิจกรรมอบรมใหค้ วามร้ตู ามโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการจักสาน ถาดดาว เปน็ การให้ความรู้และฝกึ ทักษะ โดยมี นางสุจนิ ต์ แพงดี เปน็ วิทยากรในการให้ความรู้และฝกึ ทักษะ เร่อื ง ความหมาย ความสำคญั ในการประกอบอาชีพ การเตรียมอปุ กรณ์การจกั สาน ความรเู้ กีย่ วกบั การจักสาน ถาดดาว การบรหิ ารจดั การในการประกอบอาชีพ การใช้ความคดิ สรา้ งสรรคใ์ นการออกแบบผลติ ภัณฑ์ ลวดลาย ต่าง ๆ และการจดั การตลาดในการประกอบอาชพี จกั สานถาดดาว ตอนที่ 2 รายงานผลความพงึ พอใจของโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจกั สานถาด ดาว การจดั กจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว ซง่ึ สรุปรายงาน ผลจากแบบสอบถามความคิดเห็น ขอ้ มูลทไ่ี ด้สามารถวิเคราะหแ์ ละแสดงค่าสถิติ ดงั น้ี ตารางที่ 1 ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ รอ้ ยละ เพศ จำนวน - ชาย - หญิง 8 100.00 รวม 8 100.00 จากตารางท่ี 1 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามท่ีเข้ารว่ มกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว จำนวน 8 คน ส่วนใหญ่เปน็ เพศหญิง จำนวน 8 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00 ตารางที่ 2 ผู้เข้ารว่ มโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอายุ อายุ จำนวน รอ้ ยละ 15 – 25 ปี - - - 26 - 39 ปี - - 12.50 40 - 49 ปี - 87.50 50 - 59 ปี 1 100.00 60 ปีขึ้นไป 7 รวม 8 จากตารางท่ี 2 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามทเ่ี ข้ารว่ มกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว จำนวน 8 คน ส่วนใหญ่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 7 คน คิดเปน็ ร้อยละ 87.50 และอายุระหวา่ ง 50-59 ปี จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 12.50 กศน.ตำบลบ้านชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง 12: ตารางที่ 3 ผเู้ ข้าร่วมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอาชพี ประกอบอาชีพ จำนวน รอ้ ยละ รบั จ้าง 8 100.00 - ค้าขาย - - - เกษตรกร - - ลกู จ้าง/ข้าราชการหนว่ ยงานภาครฐั หรือเอกชน - 100.00 อ่นื ๆ - รวม 8 จากตารางที่ 3 พบว่าผูต้ อบแบบสอบถามท่เี ข้าร่วมกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว จำนวน 8 คน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจา้ ง จำนวน 8 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 100.00 ตารางที่ 4 ผเู้ ข้าร่วมโครงการท่ตี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา ระดับการศกึ ษา จำนวน ร้อยละ ตำ่ กวา่ ป.4 1 12.50 87.50 ป.4 7 - ประถมศึกษา - - - มัธยมศึกษาตอนตน้ - - - มัธยมศกึ ษาตอนปลาย - - อนุปริญญา - 100.00 ปรญิ ญาตรี - สูงกวา่ ปริญญาตรี - รวม 8 จากตารางที่ 4 พบวา่ ผูต้ อบแบบสอบถามทีเ่ ข้ารว่ มกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว จำนวน 8 คน ส่วนใหญ่มกี ารศึกษาระดบั ป.4 จำนวน 7 คน คดิ เป็นร้อยละ 87.50 และการศกึ ษาระดับต่ำกวา่ ป.4 จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 12.50 ตารางที่ 5 แสดงค่าร้อยละเฉลยี่ ความสำเรจ็ ของตัวช้วี ัด ผลผลิต ประชาชนทั่วไปเข้าร่วมโครงการจำนวน 19 คน ผลสำเรจ็ ของโครงการ จำนวน ร้อยละ เปา้ หมายโครงการ 6 100.00 ผูเ้ ข้าร่วมโครงการ 8 100.00 จากตารางท่ี 5 พบวา่ ผลสำเร็จของตัวชว้ี ัดผลผลิตกจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน รปู แบบกลุ่ม สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว มีผเู้ ข้ารว่ มโครงการ จำนวน 8 คน คิดเป็นร้อยละ 100 ซึง่ บรรลุเป้าหมายด้าน ตวั ช้วี ดั ผลผลติ กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชวั่ โมง 13: ตารางท่ี 6 คา่ เฉลีย่ และสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผูเ้ ขา้ รว่ มกิจกรรมท่มี คี วามพงึ พอใจต่อโครงการ ศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ในภาพรวม รายการ ค่าเฉล่ีย ส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐาน ระดับ () ความพงึ พอใจ ด้านการบรหิ ารจัดการ 4.83 () ดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรม 4.81 0.38 ดีมาก การเรยี นรู้/การอบรม 0.39 ดมี าก ด้านประโยชนท์ ี่ได้รับ 4.88 รวมทกุ ดา้ น 4.84 0.34 ดีมาก 0.37 ดีมาก จากตารางที่ 6 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามทม่ี ีความพงึ พอใจตอ่ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบ กลมุ่ สนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ในภาพรวม จำนวน 8 คน อยู่ในระดบั ดีมาก (=4.84) เมื่อพจิ ารณาเป็น รายด้าน พบว่า ด้านประโยชนท์ ไี่ ดร้ บั อยูใ่ นระดบั ดีมาก มคี ่าเฉลี่ย (= 4.88) รองลงมาคือ ด้านการบริหาร จัดการ มอี ยใู่ นระดับดมี าก มคี ่าเฉล่ีย (= 4.83) และสดุ ทา้ ยดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้/การอบรม อยู่ในระดบั ดีมาก มคี ่าเฉลย่ี (= 4.81) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบยี่ งเบนมาตรฐาน () อยู่ระหวา่ ง 0.34 - 0.38 แสดงวา่ ผู้เข้าร่วมกจิ กรรมมคี วามพึงพอใจสอดคล้องกนั ตารางที่ 7 คา่ เฉล่ียและสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผเู้ ขา้ รว่ มกิจกรรมทีม่ ีความพึงพอใจต่อโครงการ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ด้านการบรหิ ารจดั การ รายการ คา่ เฉล่ีย สว่ นเบี่ยงเบน ระดับ มาตรฐาน () ความพงึ พอใจ 1. อาคารสถานที่ () 2. สง่ิ อำนวยความสะดวก 4.88 0.35 ดีมาก 3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนนิ โครงการ 4.88 0.35 ดมี าก 4. เอกสารประกอบการอบรม 4.75 0.46 ดีมาก 5. วทิ ยากรผใู้ ห้การอบรม 4.75 0.46 ดมี าก 4.88 0.35 ดีมาก รวม 4.83 0.38 ดีมาก จากตารางที่ 7 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามท่ีมีความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการจักสานถาดดาว ด้านการบรหิ ารจดั การ ในภาพรวมอยู่ในระดับดีมาก มีค่าเฉลี่ย (= 4.82) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนินโครงการ มีค่าเฉลี่ย (= 4.92) รองลงมา อาคารสถานท่ีและวิทยากรผู้ให้การอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.85) ส่ิงอำนวยความสะดวก มีค่าเฉล่ีย (= 4.77) และสุดท้ายเอกสารประกอบการอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.69) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.28 - 0.48 แสดงว่า ผตู้ อบแบบสอบถามมคี วามคดิ เหน็ ไปในทิศทางเดียวกัน ตารางที่ 8 ค่าเฉลี่ยและสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผ้เู ขา้ ร่วมกิจกรรมท่ีมีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว กศน.ตำบลบา้ นช้าง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการจกั สานถาดดาว หลักสูตร 10 ชวั่ โมง 14: ดา้ นการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้/การอบรม รายการ ค่าเฉลยี่ สว่ นเบีย่ งเบน ระดับ () มาตรฐาน () ความพึงพอใจ 6. การจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน 4.88 0.35 ดีมาก รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว 7. การใหค้ วามรเู้ ร่อื งการจกั สานถาดดาว 4.75 0.46 ดีมาก 8. การตอบข้อซกั ถามของวทิ ยากร 4.88 0.35 ดมี าก 4.88 0.35 ดมี าก 9. การแลกเปลย่ี นเรยี นรูข้ องผู้เขา้ รบั การอบรม 4.75 0.46 ดมี าก 10. การสรุปองค์ความรู้รว่ มกนั 4.75 0.46 ดมี าก 11. การวดั ผลและประเมินผลการฝกึ อบรม 4.81 0.39 ดมี าก รวม จากตารางที่ 8 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมคี วามพึงพอใจตอ่ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รูปแบบ กลมุ่ สนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว ด้านการจดั กิจกรรมการเรียนรู้/การอบรม ในภาพรวมอยใู่ นระดบั ดีมาก มี คา่ เฉลยี่ (= 4.81) เมอ่ื พิจารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ การจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่ม สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว การตอบขอ้ ซกั ถามของวิทยากรและการแลกเปล่ียนเรยี นรู้ของผเู้ ข้ารับการอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.88) รองลงมาคือ การใหค้ วามรู้เรอ่ื งการจักสานถาดดาว การสรุปองคค์ วามรรู้ ว่ มกนั และการ ตอบขอ้ ซกั ถามของวทิ ยากร มีคา่ เฉล่ีย (= 4.75 ) โดยมีสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.35 - 0.46 แสดงวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามมีความคิดเห็นสอดคล้องกัน ตารางที่ 9 คา่ เฉล่ยี และสว่ นเบีย่ งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผเู้ ขา้ ร่วมกิจกรรมทม่ี คี วามพึงพอใจต่อโครงการ ศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจกั สานถาดดาว ดา้ นประโยชน์ที่ไดร้ บั รายการ คา่ เฉล่ีย ส่วนเบีย่ งเบน ระดบั ความ () มาตรฐาน () พงึ พอใจ 12. การเรียนรู้และฝึกตนเองเกีย่ วกบั การจกั สานถาด ดีมาก ดาว 4.88 0.35 13. การนำความรูท้ ี่ได้รับมาปรับใช้ในชีวติ ประจำวัน ดีมาก 4.88 0.35 ดีมาก รวม 4.88 0.34 จากตารางท่ี 9 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการจักสานถาดดาว ด้านประโยชน์ทไ่ี ดร้ ับ ในภาพรวมอยู่ในระดับดีมาก มีคา่ เฉล่ีย (= 4.88) เม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อ พบวา่ การเรียนรู้และฝึกตนเองเกี่ยวกับการจักสานถาดดาว และการนำความร้ทู ่ี ได้รับมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน มีค่าเฉล่ีย (= 4.88) โดยมีส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน () มีค่าเท่ากับ 0.35 แสดงว่าผตู้ อบแบบสอบถามมีความคดิ เหน็ ไปในทศิ ทางเดียวกนั กศน.ตำบลบา้ นช้าง สังกดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง 15: สรปุ ในภาพรวมของกิจกรรมคดิ เป็นร้อยละ 96.80 มีคา่ นำ้ หนักคะแนน 4.84 ถือวา่ ผู้รบั บรกิ าร มีความพึงพอใจทางด้านต่าง ๆ อย่ใู นระดบั ดมี าก โดยเรียงลำดับดังน้ี  อันดับแรก ดา้ นประโยชนท์ ี่ไดร้ ับ คิดเปน็ รอ้ ยละ 97.60 มคี ่านำ้ หนักคะแนน 4.88 อยู่ในระดบั คุณภาพดีมาก  อันดับสอง ดา้ นการบรหิ ารจดั การ คิดเปน็ ร้อยละ 96.60 มคี ่าน้ำหนักคะแนน 4.83 อยใู่ นระดับ คณุ ภาพดมี าก  อันดับสาม ดา้ นการจดั กิจกรรมการเรียนรู้/การอบรม คิดเป็นรอ้ ยละ 96.20 มีค่าน้ำหนักคะแนน 4.81 อยใู่ นระดบั คุณภาพดีมาก กศน.ตำบลบา้ นช้าง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง 16: บทท่ี 5 อภิปรายและข้อเสนอแนะ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ าการจักสานถาดดาว ได้ผลสรุป ดังน้ี วตั ถุประสงค์ 1. เพือ่ เปน็ การสรา้ งอาชพี และเพม่ิ รายได้ใหก้ บั ประชาชน 2. เพอื่ ให้ประชาชนนำความรทู้ ่ีได้รับไปใช้ในชีวติ ประจำวัน เป้าหมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปริมาณ ประชาชนตำบลบา้ นช้าง จำนวน 8 คน เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ - ผูเ้ ข้าร่วมกิจกรรมมกี ารสรา้ งอาชีพและเพ่ิมรายได้ใหก้ ับตนเอง - ผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมสามารถนำความรู้ที่ได้รบั รับไปใช้ในชวี ติ ประจำวนั เคร่ืองมือทใี่ ช้ในการเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล เครอื่ งมือทใี่ ชใ้ นการเกบ็ รวบรวมข้อมูลในคร้งั น้ี คอื แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ การเก็บรวบรวมขอ้ มูล ในการเก็บรวบรวมข้อมลู ไดม้ อบหมายให้ ครู กศน.ตำบลบ้านช้าง ท่รี ับผิดชอบกิจกรรมแจก แบบสอบถามความพึงพอใจใหก้ ับผู้ร่วมกจิ กรรม โดยให้ผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมประเมนิ ผลการจัดกจิ กรรมต่าง ๆ ตาม โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการจักสานถาดดาว สรุปผลการดำเนินงาน กศน.ตำบลบ้านชา้ ง ได้ดำเนนิ การจัดกจิ กรรมตาม โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการจกั สานถาดดาว โดยดำเนนิ การเสร็จสิ้นลงแลว้ และสรปุ รายงานผลการดำเนินงานได้ดังน้ี 1. ผู้ร่วมกจิ กรรมจำนวน 8 คน มีความรู้ ความเข้าใจเกีย่ วกับการจักสานถาดดาว 2. ผูร้ ว่ มกจิ กรรมร้อยละ 97.60 สามารถจักสานถาดดาวจนสรา้ งอาชพี และเพิ่มรายได้ใหก้ บั ตนเองต่อไป 3. จากการดำเนินกจิ กรรมตามโครงการดงั กลา่ ว สรุปโดยภาพรวมพบวา่ ผเู้ ข้ารว่ มกิจกรรมส่วนใหญม่ ี ความพึงพอใจตอ่ โครงการ อยู่ในระดบั “ดีมาก ” และบรรลุความสำเรจ็ ตามเป้าหมายตวั ชวี้ ัดผลลัพธท์ ่ีตัง้ ไว้ โดย มคี า่ เฉลีย่ ร้อยละภาพรวมของกจิ กรรม 96.80 และค่าการบรรลเุ ป้าหมายค่าเฉลยี่ 4.84 ข้อเสนอแนะ - ควรมกี ารจดั กิจกรรมนี้ให้เกดิ ความต่อเนือ่ ง เพราะผเู้ รียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการดำเนิน ชีวติ ประจำวันได้ อีกทัง้ ยังเป็นการสรา้ งอาชพี และเพม่ิ รายได้ให้กบั ผู้รว่ มกจิ กรรมได้ กศน.ตำบลบา้ นช้าง สังกัด กศน.อำเภอพนัสนิคม

โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง ภาคผนวก กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน วิชาการจักสานถาดดาว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง ภาพประกอบการจัดกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน วชิ าการจกั สานถาดดาว หลักสูตร 10 ช่วั โมง วนั ท่ี 27 กมุ ภาพันธ์ 2564 และ 1 มีนาคม 2564 ณ อาคารเอนกประสงคโ์ รงพยาบาลส่งเสรมิ สุขภาพบ้านสวนผกั ม.6 ต.บา้ นช้าง อ.พนสั นิคม จ.ชลบรุ ี วทิ ยากรคือ นางสุจินต์ แพงดี ผเู้ ข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 8 คน กศน.ตำบลบ้านช้าง สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนคิ ม

โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน วชิ าการจักสานถาดดาว หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง คณะผ้จู ัดทำ ทป่ี รกึ ษา หม่นื สา ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอพนัสนิคม 1. นางณัชธกญั การงานดี ครู 2. นางสาวมทุ ิกา นอ้ ยประเสรฐิ ครู กศน.ตำบลบา้ นช้าง คณะทำงาน นางสาวเบญจมาศ ศรบี ุณยะแกว้ ครผู ู้ชว่ ย คลงั สนิ ธ์ ครูอาสาสมัครฯ บรรณาธกิ าร 1. นางสาวณภษร 2. นางสาวเฟื่องฟ้า กศน.ตำบลบ้านช้าง สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม

แบบประเมนิ ผรู้ ับบริการ วิชาการจกั สานถาดดาว หลักสูตร 10 ชว่ั โมง สถานศึกษา ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอพนัสนิคม กิจกรรม การศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชพี การศกึ ษาเพอื่ พฒั นาทกั ษะชีวติ การศกึ ษาเพือ่ พัฒนาสงั คมและชุมชน เศรษฐกิจพอเพยี ง ******************************************************************************************** ส่วนที่ 1 ข้อมลู ท่วั ไป คำชี้แจง ใสเ่ คร่ืองหมาย  ลงในชอ่ งทตี่ รงกับข้อมลู ของทา่ นเพียงชอ่ งเดยี ว เพศ  ชาย  หญงิ อายุ  15 - 25 ปี  26 – 39 ปี  40 – 49 ปี  50 – 59 ปี  60 ปีขน้ึ ไป อาชีพ  รบั จ้าง  คา้ ขาย  เกษตรกรรม  ลูกจา้ ง/ขา้ ราชการหน่วยงาน อน่ื ๆ ระบุ การศกึ ษา  ตำ่ กว่า ป.4  ป.4  ประถมศกึ ษา  ม.ต้น  ม.ปลาย  อนุปรญิ ญา  ปริญญาตรี  สงู กว่าปรญิ ญาตรี ส่วนที่ 2 ดา้ นความพึงพอใจของผู้รบั บริการ คำชี้แจง ใสเ่ ครอ่ื งหมาย  ลงในชอ่ งทีต่ รงกับข้อมูลของท่านเพียงชอ่ งเดยี ว ขอ้ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย ทส่ี ุด กลาง ท่สี ดุ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านการบรหิ ารจัดการ 1 อาคารสถานท่ี 2 สงิ่ อำนวยความสะดวก 3 กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนินโครงการ 4 เอกสารประกอบการอบรม 5 วทิ ยากรผใู้ หก้ ารอบรม ตอนที่ 2 ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการเรียนรู้/การอบรม 6 การจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน วชิ าการจกั สาน ถาดดาว 7 การใหค้ วามรู้เรือ่ งการจกั สานถาดดาว 8 การตอบขอ้ ซักถามของวทิ ยากร 9 การแลกเปล่ยี นเรยี นรู้ของผูเ้ ขา้ รับการอบรม 10 การสรปุ องคค์ วามรรู้ ว่ มกัน 11 การวัดผลและประเมนิ ผลการฝกึ อบรม ตอนที่ 3 ความพงึ พอใจด้านประโยชน์ทไี่ ดร้ บั 12 การเรียนรู้และฝึกตนเองเก่ียวกับการจักสาถาดดาว 13 การนำความรู้ทไ่ี ด้รับมาปรบั ใช้ในชีวติ ประจำวัน ผผู้ า่ นการฝกึ อบรมได้นำความรู้ไปใช้จริง เพิม่ รายได้ ลดรายจ่าย นำไปประกอบอาชีพ พฒั นาคุณภาพชวี ติ ใช้เวลาวา่ งให้เกิดประโยชน์ อน่ื ๆ ระบุ………………………. ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะอ่ืนๆ .......................................................................................................................................... ....................................................... ........... ............................................................................................................................................................................................................ ขอขอบคณุ ทุกท่านทีก่ รุณาตอบแบบประเมิน : จาก กศน.ตำบลบา้ นชา้ ง