Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore THAI FOOD

THAI FOOD

Published by 61540026, 2020-05-06 06:07:24

Description: THAI FOOD

Search

Read the Text Version

E-Book THAI FOOD อาหารไทย จดั ทำโดย นำงสำวยวุ ดี บวั รอด 61540026

สารบญั ความสำคญั ของอาหารไทย....................................................................................................................................... 2 จดุ เด่นของอาหารไทย............................................................................................................................................... 2 คุณค่าของอาหารไทย ............................................................................................................................................... 3 ชนิดของอาหารไทย .................................................................................................................................................. 4 อาหารไทยพื้นเมอื ง............................................................................................................................................... 4 ประโยชนข์ องอาหารไทย.......................................................................................................................................... 4 สตู รอาหารไทย..................................................................................................................................................... 5 คณุ ค่าของอาหารไทย........................................................................................................................................... 5 ประเภทของอาหารไทย........................................................................................................................................ 6 อาหารไทย ................................................................................................................................................................ 7 อาหารไทย อาหาร4ภาค อาหารสภ่ี าค อาหารพื้นบ้าน............................................................................................ 8 เอกลักษณข์ องอาหารไทย......................................................................................................................................... 9 อาหารภาคกลาง..................................................................................................................................................... 10 อาหารภาคเหนือ..................................................................................................................................................... 16 อาหารภาคใต้.......................................................................................................................................................... 18 อาหารอีสาน ........................................................................................................................................................... 20

อาหารไทย อาหารไทย คอื อาหารประจำชาติไทย เอกลกั ษณ์วฒั นธรรมการกินจากอดตี สูป่ ัจจบุ ัน อาหารของไทย วฒั นธรรม ประจำชาตทิ ส่ี ำคญั ของประเทศไทย สูตรอาหาร กบั ข้าวง่ายๆของไทย ทงั้ เมนตู ม้ เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนนู ึ่ง เมนปู งิ้ ยา่ ง รวมถึงวัตถุดิบตา่ งๆ ต้งั แต่ เมนูหมู เมนูปลา เมนูไก่ เมนูปลาหมกึ เมนกู งุ้ เมนหู อย ครบทกุ มติ ขิ องการทำอาหาร อาหารของไทยมี อะไรบา้ ง ดู เมนอู าหาร ตามน้ี อาหารไทย คือ อาหารประจำชาติไทย เป็นเอกลกั ษณว์ ัฒนธรรมการกนิ ทม่ี ีการสั่งสมและถ่ายทอดจาก อดตี สปู่ จั จบุ ัน อาหารของไทย เปน็ วัฒนธรรมประจำชาตทิ ่ีสำคัญของประเทศไทย จากผลการสำรวจ 50 อาหารท่ีอร่อยทสี่ ุดในโลกเม่อื ปีพ.ศ. 2554 จากซีเอ็นเอน็ ( CNN ) อาหารประเทศไทยตดิ อนั ดับ 50 อนั ดับแรกถึง 4 รายการอาหาร ประกอบดว้ ย ส้มตำ น้ำตกหมู ต้มยำกงุ้ และ แกงมัสมัน่ อาหารเลิศรสท่านกท็ ำเองได้ อาหารตามส่ัง อาหารจานเดียว อาหารจานดว่ น อาหารในแบบฉบับ ร้านอาหารไทย อาหารสขุ ภาพ สขุ ภาพดดี ้วยอาหาร การดูแลสขุ ภาพจากอาหาร ความสาคญั ของอาหารไทย อาหารไทยมคี วามสำคัญ เน่ืองจากเปน็ ส่ิงหนง่ึ ทส่ี ามารถแสดงออกให้คนท่ัวโลกไดท้ ราบถึง ความเจริญ งอกงามด้านความรู้ และวัฒนธรรมอนั ดีงาม ซง่ึ ในทกุ ชาตกิ ใ็ ช้อาหารเปน็ ตวั แผยแพร่วัฒนะรรมของ ชาตติ นเอง ซึง่ สูตรอาหารไทย มีเอกลัษณ์และความสวยงามเป็นท่ีหน่ึงไม่แพ้ชาติใดในโลก จุดเด่นของอาหารไทย จดุ เดน่ ที่เปน็ เอกลักษณข์ องอาหารไทย คือ รสชาติ และสมุนไพร อาหารของไทยจะมรี สชาติครบทุก รส เปรี้ยว หวาน มัน เคม็ และเผ็ด และนิยมนำสมนุ ไพรมาเป็นส่วนประกอบในการปรงุ อาหาร เช่น พริก มะนาว ขา่ ตะไคร้ และสมุนไพรอีกมากมาย เปน็ ตน้

อาหารไทย ไดร้ บั อทิ ธพิ ลจาก อาหารนานาชาติ มากมาย ทงั้ อาหารในประเทศตะวันตก และ อาหาร ประเทศตะวนั ออก จากการท่ปี ระเทศไทยเปิดรบั การเข้ามาของทุกประเทศด้วยความเตม็ ใจ และ นำมาปรบั ปรุงใหห้ นา้ ตาสวยงามและรสชาติในแบบคนไทยชอบ ทำใหม้ ีความสำคัญมากในแงข่ อง การ แผยแพรว่ ฒั นธรรมของไทย ต่อสาธารนะชนชาตติ า่ งๆบนโลก อาหารไทย สามารถแบ่งไดต้ ามภมู ิภาค มี 4 ภาค คือ ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคใต้ และ ภาคอสี าน คุณค่าของอาหารไทย เราสามารถจำแนกคุณคา่ ของอาหารไทย ได้ 3 ด้าน ประกอบดว้ ย คณุ ค่าด้านโภขนาการ คุณคา่ ทาง ยาและการรักษาโรค และคุณคา่ ดา้ นภมู ิปญํ ญาและวัฒนธรรม โดยรายละเอยี ดของคุณค่าด้านต่างๆ มี ดังนี้ คณุ ค่าของอาหารไทยด้านโภชนาการ อาหารไทย ใชพ้ ืชผัก สมนุ ไพร และ เนือ้ สตั ว์ หลากหลาย นำมา ปรงุ อาหาร น้ันแสดงให้เห็นวา่ อาหารแบบไทย มีสารอาหารตา่ งๆ ครบท้งั ไขมนั คารโ์ บไฮเดรต โปรตีน และวิตามนิ คุณค่าของอาหารไทยด้านยาและการรกั ษาโรค สว่ นผสมต่างๆทใ่ี ช้ในการทำอาหารไทย จะมี สมุนไพร ท่มี ีประโยชนต์ อ่ รา่ งกายมากมาย เช่น ข่า ตะไคร้ มะกรูด มะนาว มะพร้าว กระเทยี ม หอมแดง พริก พริกไทย และอกี มากมายท่ียังไม่ได้กลา่ วถงึ อาหารใชเ้ ปน็ ยารกั ษาโรค คณุ คา่ ของอาหารไทยด้านภูมปิ ญั ญาและวัฒนธรรม การส่ังสมความรู้ตา่ งๆ ถูกถา่ ยทอดจากรนุ่ สูร่ ่นุ ถกู พัฒนาสืบทอดและเผยแพร่ จึงปฏเิ สธว่า วฒั นธรรมดา้ นอาหาร บง่ บอกถงึ ความเจรญิ ของคนใน ชาตนิ น้ั ๆ ความรู้และภูมปิ ัญญาตา่ งๆ กแ็ สดงออกใ้เหน็ อยา่ งเด่นชดั คนไทยแตล่ ะภาค รบั ประทานอาหารแตกตา่ งกนั ตามลกั ษณะพ้ืนท่ีดนิ ฟา้ อากาศอาหารของภาคเหนือ ประกอบดว้ ยข้าวเหนียว น้ำ พริกชนิดตา่ งๆ

ชนิดของอาหารไทย สำหรบั อาหารไทย แบ่งชนิดของอาหารไทย เปน็ 2 ชนดิ คอื อาหารไทยพืน้ เมือง และ อาหารไทย ชาววัง ซ่ึงทงั้ สองชนิดมีความเป็นอาหารทีเ่ หมือนกนั แตม่ คี วามแตกต่างที่ระดบั ของชนชน้ั นัน้ ๆ รายละเอยี ด ดงั น้ี อาหารไทยพ้ืนเมือง คอื อาหารไทยทวั่ ไปของประชาชนในแต่ละทอ้ งถ่นิ ซงึ่ สามารถแยกได้เปน็ อาหาร ตามภมู ิภาคต่างๆของประเทศ คอื อาหารเหนือ อาหารภาคกลาง อาหารอีสาน และ อาหารใต้ โดย รายละเอนี ด ดังนี้ อาหารเหนอื คอื อาหารไทยของคนไทยภาคเหนอื อาหารเหนือ มคี วามงดงาม เน้นอาหารเมนูผัก เสยี เปน็ สว่ นมาก อาหารอสี าน คือ อาหารไทยของคนภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือ คนอสี านนยิ มกนิ ขา้ วเหนยี วเป็นหลัก อาหารอีสานรสชาตจิ ัดจา้ น มีปลารา้ เป็นสว่ นประกอบหลกั ของอาหาร เชน่ ส้มตำปูปลาร้า แกง หนอ่ ไม้ ซปุ หนอ่ ไม้ เปน็ ต้น อาหารภาคกลาง คือ อาหารไทยของคนภาคกลาง ภาคกลางเปน็ พนื้ ท่ีราบลมุ่ แม่น้ำ มคี วามสมบูรณ์ ของอาหาร อาหารภาคกลาง นยิ มเปน็ น้ำพรกิ มีเครอ่ื งเคียง เช่น ผักสด เปน็ ต้น อาหารใต้ คอื อาหารไทยของคนภาคใต้ อาหารใตม้ เี อกลักษณท์ ่เี คร่อื งเทศ รสจดั จ้าน อาหารขึน้ ช่อื ของภาคใต้ เช่น น้ำบูด และ สะตอ อาหารใต้ได้รบั อิทธพิ ลจากอาหารของชาวมุสลิม อาหารชาววัง คือ อาหารของชนช้ันเจ้านาย ซึง่ อาหารถูกประดิษฐด์ ้วยความวจิ ิตรบรรจง และ รสชาติ ที่นุ่มนวลไม่เผ็ดมาก ซึ่งอาหารไทยชาววัง มีรสชาตอิ ร่อยแต่ไม่จัดจ้านเท่าอาหารพื้นเมือง ประโยชนข์ องอาหารไทย อาหารไทย เป็น อาหารทมี่ สี มุนไพร ทม่ี ีประโยชนืต่อรา่ งกาย โดย สมนุ ไพร ในครัวเรอื น เชน่ ขา่ ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทยี ม หอมแดง พรกิ นอกจากสมุนไพรในครัวท่กี ลา่ วมาขา้ งตน้ นั้น ยงั มอี ีก มากมาย

อาหารไทย มคี วามหลากหลายในชนิดของอาหาร ในหน่งึ สำรบั ของอาหารไทยแต่ละมือ้ นัน้ จะต้อง มี เมนแู กง เมนูผดั นำ้ พริก ผักสด ทานกับขา้ วสวย ครบหมวดหมู่ และยงั ปิดท้ายด้วย ขนมไทย ท่ีเปน็ อาหารหวาน ทำใหร้ ่างกายมสี มดลุ ของอาหาร ความปราณตี และ สสี ันของอาหาร เปน็ เอกลกั ษณข์ องอาหารไทย ผกั นิยมแกะสลกั ขนมไทยตอ้ งทำ จากน้ำลอยดอกมะลิ ท่ีมคี วามหอม ทำจากใบเตย สสี นั ที่นำมาทำอาหาร ก็ทำจากสธี รรมชาติ สามารถรับประทานไดโ้ ดยไมเ่ ป็นภัยตอ่ สขุ ภาพ รวบรวม เมนอู าหาร สูตรอาหาร พร้อมวธิ ที ำ อาหารงา่ ยๆ สอนทำอาหารไทย เมนูกบั ขา้ วไทยงา่ ยๆ อาหารไทยมอี ะไรบ้าง เมนูต้ม ผดั แกง ทอด นงึ่ ยา่ ง มากมาย เมนูหมู ปลา ไก่ หมกึ ก้งุ หอย อาหาร เลิศรสท่านก็ทำเองได้ อาหารตามสั่ง อาหารจานเดยี ว อาหารจานด่วน อาหาร ในแบบฉบับ รา้ นอาหารไทย อาหารสขุ ภาพ สขุ ภาพดดี ว้ ยอาหาร การดูแลสุขภาพจากอาหาร สูตรอาหารไทย คือ อาหารของชนชาติไทย เปน็ เอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทย สูตรอาหารยอดนิยม เมนอู าหาร จากต้นตำรับ เชน่ แกงมัสมน่ั ต้มยำก้งุ ขา้ วผัดกงุ้ ผัดกระเพราไก่ ผัดคะน้าหมกู รอบ สอน ทำอาหาร สำหรับพอ่ ครัวประจำบ้าน อาหารอร่อยๆในวนั สบายๆ สตู รอาหาร วธิ ีทำ พร้อมด้วยเคล็ด ลบั การทำอาหาร เมนูอาหาร อาหาร สตู รอาหาร อาหารไทย คุณคา่ ของอาหารไทย อาหารไทย เป็นสิ่งทแ่ี สดงถงึ ภูมปิ ัญญาและเอกลักษณข์ องชนชาตไิ ทย เสนห่ ์ของอาหารไทย นัน้ มี เอกลักษณท์ ีแ่ ตกตา่ งกนั ไปในแต่ละสูตรอาหาร ซึ่งสว่ นผสมทีห่ ลากหลายของการปรงุ รสชาตขิ อง อาหารไทย ผสมผสานจนเกดิ ความอรอ่ ย ใหม้ ีคณุ ค่าทางโภชนาการสูง สำหรบั คณุ ค่าของอาหารไทย สามารถจำแนกคณุ คา่ ของอาหารไทย ได้ 3 ดา้ น คอื ด้านโภชนาการ ด้านการบำรุงรา่ งกายและการ รักษาโรค และ ดา้ นวฒั นธรรม โดยรายละเอยี ด ดังนี้

คุณคา่ ของอาหารไทยด้านโภชนาการ อาหารไทยมีสารอาหารหลากหลาย เน่อื งจากการนำเอา พืช ตา่ งๆ เน้ือสัตว์ ตา่ งๆ มาเป็นส่วนผสมของอาหาร และ มีเคร่ืองเทศ ท่มี สี มนุ ไพรหลากหลายช่วยใน การปรงุ รสชาติ ทำใหก้ ารกินอาหารไทย ได้คณุ คา่ ทางอาหารครบท้ังห้าหมู่ คุณคา่ ของอาหารไทยด้านการบำรงุ ร่างกายและการรักษาโรค อาหารไทยมเี คร่อื งปรงุ รสชาติหลกั เปน็ เคร่อื งแกง ทมี่ ีสมนุ ไพรที่สำคัญ รวมถงึ สว่ นผสมตา่ งๆของอาหาร ที่มีประโยชนต์ อ่ ร่างกาย สามารถ ช่วยรกั ษาโรคและการบำรุงรา่ งกายได้ คณุ คา่ ของอาหารไทยดา้ นวัฒนธรรม การถ่ายทอดความรดู้ ้านการทำอาหารใน อาหารไทย นั้น แสดง ถึงภมู ิปัญญาของคนไทย และ วัฒนธรรมดา้ นอาหารของคนไทย บ่งบอกถึงความเจริญของชนชาติ นัน้ ๆ อาหารไทย มเี อกลกั ษณท์ แ่ี ตกต่างจากอาหารของชนชาติอน่ื ๆ สามารถปรบั ปรงุ รสชาติใหเ้ ขา้ กบั คนุกชาตไิ ด้ จึงแสดงถึงคณุ ค่าของอาหารไทย ท่ที ำใหค้ นทัว่ โลกยอมรบั ประเภทของอาหารไทย อาหารไทยเป็นอาหารที่มคี วามหลากหลายของชนดิ อาหาร อนั เกดิ จากกรรมวธิ ีการประกอบอาหารที่ แตกตา่ งกนั ปจั จบุ นั อาหารไทย แบง่ ออกเป็น 2 ประเภทหลัก คือ อาหารคาว และ อาหารหวาน อาหารคาว มลี กั ษณะเฉพาะตวั คือ รบั ประทานคูก่ บั ขา้ ว หรอื ทเ่ี รียกวา่ “ กบั ข้าว ” ประกอบด้วย รส ทุกรส ท้งั เคม็ หวาน เปรยี้ ว และเผด็ อาหารคาวทรี่ ับประทานตามทว่ั ไป ประกอบด้วย แกง ผัด ยำ ทอด ป้งิ ย่าง เครื่องเคยี ง อาหารหวาน มักให้คำนยิ ามวา่ เปน็ อาหารชนิดท่ไี ม่ใชก่ บั ข้าวแต่เป็นอาหารทีร่ บั ประทานหลังอาหาร คาว โดยทวั่ ไปนยิ มแยกออกเป็นชนดิ นำ้ และแหง้ ความหวานของขนมไทยหวานด้วยนำ้ ตาลและกะทิ ทำใหอ้ าหารหวานไทยมักมีรสหวานปนมนั เช่น กล้วยบวชชี ขนมเปียกปูน ขนมใสไ่ ส้หรือสอดไส้ ขนม เหนียว เปน็ ต้น ตำรบั อาหารไทย จะมคี วามจดั จ้านและเขม้ ขน้ ซึงมที ม่ี าจากสรรพคณุ และเคร่ืองแตง่ รสชาตขิ อง อาหารท่มี คี วามหลากหลาย เป็นภูมปิ ญั ญาด้านอาหารของคนไทยที่สืบทอดตอ่ ๆ กันมา อาหารไทยมี หลากหลายชนดิ ให้เลอื กรับประทานจนได้รับความนิยมอยา่ งแพร่หลาย

อาหารไทยมคี วามโดดเด่น ท่ีแฝงไว้ดว้ ยประโยชน์ด้านสุขภาพ กล่ิน รสชาติ เฉพาะตัวอันเป็น เอกลกั ษณ์ของคนไทย เมนอู าหารไทยยอดนยิ ม ท้ังเมนูตม้ เมนผู ัด เมนแู กง เมนูทอด เมนูยำ น้ำเมนู พรกิ เมนูขนมหวาน อธบิ ายเคล็ดลับการปรุง พรอ้ มวิธที ำอยา่ งละเอยี ด สำหรับสตู รอาหารไทยหน้านี้ สูตรอาหารไทย หนา้ ที่2 เรารวบรวมครบสตู ร เมนตู ม้ เมนูผัด เมนแู กง เมนทู อด เมนนู งึ่ เมนูปิ้งยา่ ง ไม่วา่ จะเปน็ เมนูหมู เมนูเหด็ เมนูเป็ด เมนูไก่ มีครบให้เลือง อาหารไทย มีความหลากหลาย อาหารแตจ่ านถูกปรงุ รสชาตดิ ว้ ยส่วนผสมตามธรรมชาตทิ ำใหเ้ กิด ความอร่อย เช่น ตม้ ยำกุ้ง แกงเขียวหวาน เปน็ ต้น อาหารไทย มสี รรพคณุ เป็นยามากมาย เพราะ ส่วนผสมสว่ นใหญ่เปน็ สมุนไพร เชน่ ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พริก หอมแดง สตู รอาหาร ไทย อาหารไทยมีอะไรบา้ ง อาหารไทย รวมเมนอู าหารท่ไี ดร้ ับความนิยม อยา่ ง แกงมัสม่นั ต้มยำกุ้ง ขา้ วผัดกงุ้ ผัดกระเพราไก่ไข่ดาว ผดั คะนา้ หมูกรอบ อาหารเหลา่ นลี้ ้วนเป็น อาหารไทย ท่ีไดร้ ับความ นยิ ม ชอ่ื เสยี งของอาหารไทยขจรไกลไปทั่วโลก ดว้ ยรสชาติท่ีกลมกลอ่ มมีความหวาน เปรี้ยว เค็ม และสีสัน ของอาหารท่ีสวยงามตามธรรมชาติ การผสมผสานเครื่องปรงุ และเครื่องเทศต่างๆ เข้าไวด้ ้วยกนั ใช้ทง้ั น้ำผลไม้ เช่น น้ำมะนาว นำ้ มะขาม ปรงุ รสกบั เครือ่ งปรงุ จากการถนอมอาหาร อย่าง น้ำปลา น้ำตาล ปีบ กะปิ ทำให้อาหารมีความกลมกลอ่ ม อาหารไทยมคี วามโดดเด่นในรสชาติ แตกตา่ งจากอาหารชาติอ่ืนๆ และนอกจากนนั้ วัฒนธรรมการ ตกแตง่ อาหาร ให้วจิ ิตรสวยงาม ดว้ ยศลิ ปะการแกะสลักผักและผลไม้แสดงออกถึงความประณีตในการ รับประทานอาหารของชนชาติไทย อาหารไทย อาหารคาว กับขา้ วง่ายๆ วธิ ีทำอาหาร กบั ข้าวไทย ร้านอาหารอร่อย รา้ นอาหารไทย กับขา้ วม้ือเย็น สตู รทำขนม ทาํ กบั ขา้ ว เมนกู บั ขา้ วเมนอู าหาร อาหารไทย เมนูอาหารไทย สูตรอาหารไทย รายการ

อาหาร เมนกู ับขา้ ว สูตรอาหาร เมนูแกง เมนูต้ม เมนูกบั ขา้ วง่ายๆ อาหารไทยงา่ ยๆ วธิ ที าํ กับขา้ ว กับขา้ วไทย เมนไู ข่ อาหารไทยมีความหลากหลายมาก เนอ่ื งจากอาหารไทยไดร้ บั อิทธิพลวัฒนธรรมการกินจากนานาประเทศ อาหารไทย จงึ มกี ารประยุกตไ์ ป ต่างๆนานา แตค่ งเอกลักษณ์ของอาหารไทย คอื รสชาตขิ องอาหาร รสชาตกิ ลมกลอ่ มของอาหารทมี่ ี เปรี้ยว หวาม มัน เคม็ อย่ตู รงน้ัน คิอื เอกลักษณข์ องอาหารไทย หลายคร้งั ทงั้ อาหารไทย ไปอยู่ตา่ ง แดนแล้วรสชาติจะเปลยี่ นไปตามความนยิ มนรสชาตขิ องคนในแตล่ ะประเทศนั้น แสดงให้เห็นถงึ ภมู ิ ปัญญาของบรรพบุรษุ ทเ่ี ขา้ ใจธรรมชาติของการกนิ อาหาร ว่า” ปลูกเรือนตอ้ งตามใจผู้อยู่ ปลูกอู่ตอ้ ง ตามใจผู้นอน ” อาหารความสำคญั ต้องทำให้ถกู ปากคนกนิ ต้องปรบั รสชาติ ตามความเหมาะสมของ วตั ถุดิบในท้องถนิ่ นั้นๆ และ รสชาติท่ีคนพื้นทนี่ ้นั ถูกใจ อาหารไทย 4 ภาค คือ อาหารพ้ืนเมืองของคนไทย อาหารไทยในแต่ละภูมิภาค มคี วามหลายหลาย แตกตา่ งตามภูมปิ ระเทศ อาหารภาคกลาง อาหารอสี าน อาหารใต้ และ อาหารเหนอื สตู รอาหาร เมนู ต้ม เมนผู ดั เมนแู กง เมนทู อด เมนูปง้ิ ย่าง อาหารพน้ื บ้าน จากวัตถดุ บิ เช่น ปลารา้ น้ำพริก สะตอ เครอ่ื งแกงทางเหนอื เอกลกั ษณข์ องอาหารไทย 4 ภาค อาหารไทย อาหาร4ภาค อาหารส่ีภาค อาหารพ้นื บา้ น อาหารไทย 4 ภาค อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนอื อาหารภาคอสี าน อาหารใต้ อาหารไทยมี อะไรบ้าง ปลาร้า นำ้ พริก สะตอ เครือ่ งแกงทางเหนอื อาหารไทย มีอะไรบ้าง วธิ ีทำ อาหารไทย รวบรวมเมนอู าหารของประเทศไทย สามารถ แบ่งได้เป็น 4 ภมู ิภาคใหญ่ๆ คอื ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคใต้ และภาคอสี าน ( ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือ ) ซงึ่ แต่ละภมู ิภาคก็มี ภูมิปัญญาด้านอาหาร ท่เี ปน็ เอกลักษณข์ องตัวเอง และแตกต่างกนั ออกไปตามภูมิ ประเทศ ภูมอิ ากาศ และแหล่งอาหารของแต่ละภูมิภาค เราจงึ รวบรวมสตู รอาหารของแต่ละภูมิภาค มาเสนอท่านใหเ้ ลือกดู วัฒนธรรมไทยเป็นทยี่ อมรบั ของคนทั่วโลก ทงั้ ในเรื่องความสวยงาม วจิ ิตร พสิ ดาร ความออ่ นชอ้ ย แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณเ์ ฉพาะตวั ของไทยแนะนำ สูตรอาหาร เมนูอาหาร อน่ื ๆ

อาหารไทย สตู รอาหารไทย อาหารไทยมีอะไรย้าง เมนูอาหารอาหารไทย ( Thai Food ) อาหารจนี สูตร อาหารจีน เมนูอาหารจนี วธิ ที ำอาหารจีนอาหารจีน อาหารเวยี ดนาม สตู รอาหารเวยี ดนาม เมนูอาหารเวยี ดนาม อาหารญวนอาหารเวยี ดนาม ( Vietnamese Food) อาหารญปี่ ่นุ สตู รอาหารญ่ีปนุ่ เมนอู าหารญี่ปนุ่ เมนูอาหารอาหารญี่ปุ่น ( Japanese Food ) อาหารเกาหลี สูตรอาหารเกาหลี เมนูอาหารเกาหลี สูตรอาหารอาหารเกาหลี ( Korean Food ) อาหาร เจ เมนอู าหารเจ สูตรอาหารเจ เมนูเจอาหารเจ ( Vegetarian Food ) สูตรเครอ่ื งดื่ม เมนูน้ำผลไม้ ค็อกเทค เมนูเครือ่ งดม่ื สตู รน้ำผลไม้ และ ค็อกเทล น้ำพริก สตู รนำ้ พริก เมนูน้ำพริก อาหารไทยนำ้ พริก น้ำจ้มิ สูตรนำ้ จ้ิม เมนนู ำ้ จิ้ม เคร่อื งจมิ้ นำ้ จม้ิ ขนมไทย สตู รขนมไทย ขนมหวาน ของหวานขนมไทย อาหารไทย ขอ้ มลู เก่ียวกับประวตั ิความเป็นมาและวฒั นธรรมการ รบั ประทานอาหารไทย 4 ภาค ประกอบด้วยภาคเหนือ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื ( อีสาน ) ภาคกลาง และ ภาคใต้ อาหารไทย สูตรอาหารไทย ช่อื อาหารไทย วธิ ีทำอาหารไทย ทาํ อาหารไทย อาหารไทย ง่ายๆ สตู รอาหารไทยง่ายๆ ทำอาหารไทย อาหารไทยขน้ึ ช่ือ เอกลกั ษณ์ของอาหารไทย เอกลักษณข์ องอาหารไทย และ เปน็ ส่งิ ทีท่ ั่วโลกต่างยอมรับความเป็นอาหารไทย คอื อาหารไทยมี เสนห์ ทัง้ รปู รส กล่นิ เสยี ง และประโยชนท์ างสขุ ภาพ อาหารไทย เปน็ อาหารสขุ ภาพ ท่ใี ชส้ มนุ ไพร ตา่ งมาปรงุ อาหาร มเี น้ือสตั ว์ ผกั และการปรงุ รสทมี่ ีครบทกุ รสชาติ ไมว่ ่าจะเปน็ เปรี้ยว หวาน มนั เค็ม และเผ็ด คุณค่าของอาหารไทย คุณค่าของอาหารไทย สามารถจำแนกไดเ้ ป็น 3 ดา้ น คือ คุณค่าด้านโภขนาการ คณุ ค่าทางยา และ คุณคา่ ดา้ นภมู ปิ ัญญาและวฒั นธรรม รายละเอียดของคณุ คา่ ด้านตา่ งๆ มดี งั น้ี

คุณค่าทางโภชนาการ อาหารไทยเป็นอาหารที่ใช้พชื ผัก ตามครวั เรือนซึ่งนำมาปรุงอาหารต่างๆ ให้ สารอาหารตา่ งๆ ครบทงั้ โปรตนี คาร์โบไฮเรต ไขมัน วิตามินตา่ งๆ มีประโยชนต์ อ่ รา่ งกาย คุณค่ทางยา อาหารไทยจะมีสว่ นผสมของสมุนไพรที่มีประโยชน์ เป็นยารักษาโรค ไม่ว่าจะเป็น หอมแดง กระเทยม ข่า ตะไคร้ มะกรูด เป็นอาหารทใ่ี ช้รกั ษาโรคต่างๆได้ เป็นอาหารและยารักษาโรค ในครง้ั เดียวกัน คุณค่าทางภมู ิปัญญาและวฒั นธรรม วฒั นธรรมด้านอาหารเป็นสิ่งบง่ บอกถึงความรู้ ภมู ปิ ญั ญาของคน ชาติ อาหารสามารถบอกใชช้ าวโลกได้รู้ถงึ การพฒั นา ไม่ใชบ่ า้ นป่าเมอื งเถอ่ื น ท่ีจะใหใ้ ครมาดถู กู ชาติ ของเราได้ คนไทยแต่ละภาค รับประทานอาหารแตกต่างกนั ตามลกั ษณะพ้นื ท่ดี ินฟ้าอากาศ อาหารของภาคเหนอื ประกอบดว้ ย ขา้ วเหนียว น้ำพริกชนิดต่างๆ อาหารภาคกลาง เป็น อาหารทม่ี คี วามหลากหลายทางด้านรสชาติ และมกี ารใชก้ ะทิและเครอื่ งแกง มากที่สดุ อาหารไทยภาคกลาง ภมู ปิ ระเทศเปน็ ท่รี าบลุม่ มภี ูเขาบา้ ง สว่ นมากเป็นภเู ขาเตยี้ ๆ มีแมน่ ้ำ หลายสายไหลผา่ น ทสี่ ำคัญ ไดแ้ ก่ แมน่ ำ้ เจ้าพระยา แม่นำ้ ท่าจนี แม่นำ้ แมก่ ลอง ภาคกลาง ถอื วา่ เป็น ภาคทมี่ ีความอดุ มสมบูรณ์มากที่สดุ ทงั้ การดำรงชีวติ และ การทำมาหากิน ลกั ษณะเด่นของอาหาร ภาคกลาง จะมีรสชาตคิ รบ เปรี้ยว หวาน มนั เคม็ เผด็ มีความปราณตี ตกแต่งจานอาหารสวยงาม และ อุดมไปด้วยเครื่องแกงตา่ งๆ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วขา้ วแช่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วมะระผดั ไข่ เค็ม อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวไส้ออ่ นทอดกระเทียมพริกไทย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วขา้ วเหนยี วปิง้ ไสก้ ้งุ

อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไกผ่ ดั เปร้ียวหวาน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วปลานลิ ลุยสวน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไขด่ าวลูกเขย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วผดั กระเพราไก่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวน้ำพริกกะปิก้งุ แห้ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวมะระอบไอน้ำ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วยำเน้อื ปูอโวคาโด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วปลาทบั ทมิ ผัดขม้นิ ขาว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงกะทสิ ายบัวปลาทู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วดอกขจรผดั ไข่กุง้ สด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วข้าวผัดน้ำพริกเผา อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวกระเจ๊ียบผัดเกลือ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวหมยู ่างดอกดา หลา อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงควั่ พริก ซโี่ ครงหมอู ่อน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผดั มะระปลาเค็ม อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวปลาช่อนจขู่ ิง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวกงุ้ มงั กรราดซอสขา่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วขนมเรไรหนา้ ปู

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงไขไ่ ล่ทุ่ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวยำดอกขจรกุ้งสด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงรัญจวน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไก่น่ึงซีอ้วิ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงชกั ส้มดอกมะขามอ่อน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวปลากะพงนงึ่ มะนาว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วปลากระพงทอดราดกะททิ รงเครอื่ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วทอดมันปลากราย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงจืดฟักซโี่ ครงหมู อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วขนมจีนน้ำพรกิ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วทอดมันหัวปลี อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วน้ำพริกปลาร้าทรงเครอ่ื ง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วตม้ ข่าหัวปลี อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วกะปหิ ลน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงเลยี งกะทิสด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วผดั เผ็ดหมูป่า อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วผัดคะนา้ หมูกรอบ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวต้มจืดมะระซีโ่ ครงหมู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวยำดอกอัญชนั หมูสบั

อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วเมี่ยงตะไคร้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงบวดมันมว่ ง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไกอ่ บเตา้ เจยี้ ว อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวนำ้ พรกิ สโุ ขทัย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวนำ้ พริกหมูกรอบ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวนำ้ พรกิ ขกี้ า อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วหมทู อดกะปิ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวหมูกรอบผัดกุยช่าย อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วก้งุ ผดั ไข่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวหอยแมลงภู่อบสมนุ ไพร อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ ว ไขค่ ั่วกงุ้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไขเ่ จียวกระเทยี มดอง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไข่เจยี วหมสู ับหนอ่ ไม้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไก่บ้านต้มระกำ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไชโปว้ ผดั ไข่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผดั กระเพราไขเ่ ยี่ยวมา้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวผดั ถั่วงอกเตา้ หูห้ มสู ับ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วนำ้ พรกิ กลางดง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วสม้ ตำกรอบ

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไส้ออ่ นผัดพริกเกลอื อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงเทโพหมู อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแสร้งว่ากุง้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวยำผักกูด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวผัดผกั บุ้งไฟแดง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงปา่ หมู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วนำ้ พริกไขเ่ ค็ม อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วน้ำพริกปลายา่ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วนำ้ พริกมะขามเปยี ก อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผัดพรกิ แกงไกม่ ะละกอ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผัดไทยทะเล อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวสม้ ตำไทย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไข่ลกู เขย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วปลากระพงทอดน้ำปลา อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วต้มยำกุง้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวผดั ผักรวมมิตร อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงเผ็ดเปด็ ยา่ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวห่อหมกทะเล อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วหมูมะนาว

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วผัดเผด็ หมู อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผัดกระเฉดหมกู รอบ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวผัดเปร่ยี วหวาน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วพะแนงเนอ้ื อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวหอ่ หมกมะพร้าวอ่อน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวตม้ ขา่ ไก่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วน้ำพรกิ กะปิก้งุ แหง้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงเลียงก้งุ สด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงเขยี วหวานไก่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวต้มเค็มฟักกับหมสู ามชัน้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วหมผู ัดแกงเขยี วหวาน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วปลาชอ่ นทอดราดนำ้ ปลา อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวปลาหมึกทอดราดพรกิ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวก๋วยเตีย๋ วเรอื อยธุ ยา อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วยำไขด่ าว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวต้มยำปลาทู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วนำ้ พรกิ ปมู ้า อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วยำไหลบวั กงุ้ สด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงเผด็ กล้วยดบิ

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงเผ็ดไกฟ่ กั ทอง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวสม้ ตำไหลบัว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วทอดมันกุ้ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วนำ้ พริกพริกไทยสด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวหมูสามชั้นทอดพรกิ แกง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วก้งุ ผัดไข่เคม็ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไขผ่ ดั เห็ดหอมเตา้ หอู้ อ่ น อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วไข่ตุ๋นนมสด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวเตา้ ส่วน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวต้มยำไขเ่ จียว อาหารภาคเหนือ เปน็ อาหารทีม่ ีรสชาตแิ บบกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กนอ้ ย รสเปรยี้ ว และ หวาน มี น้อยมากหรอื แทบจะไมน่ ิยมเลย ลกั ษณะเด่นของอาหารภาคเหนือ อาหารพ้ืนบ้านลา้ นนาไมน่ ยิ มใส่ น้ำตาล ความหวานจะได้จากสว่ นผสมทนี่ ำมาทำอาหาร เช่น ความหวานจากผัก จากปลา ไขมันจะได้ จากนำ้ มันของสตั ว์ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวยำสะนดั อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวน้ำพริกแดง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงคั่วฟกั ไก่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวขาหมตู ้มผกั กาด ดอง

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วน้ำพริกออ่ งปลากระปอ๋ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงปลาใส่ตูน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงไก่ใส่ฟักหมน่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงผักหวานใสป่ ลายา่ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวไส้อัว่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงขนุนใส่ ซ่โี ครงหมู อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วยำจ้ินไก่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงผกั ป๋งั ใสแ่ หนม อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วนำ้ พริกอ่อง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงแคไก่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงกระด้าง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงโฮะ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงฮังเล อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวข้าวผดั หมลู ้ินจี่

อาหารภาคใต้ มีลักษณะผสมผสานระหวา่ ง อาหารไทยพ้ืนบา้ น กบั อาหารอินเดีย เชน่ น้ำบูดู ซึง่ ไดม้ าจากการหมักปลาทะเลสดผสมกับเม็ดเกลอื อาหารปกั ษ์ใต้ เป็น อาหารทอ่ี รอ่ ย รสชาติจดั ไมว่ ่า จะเป็น เผด็ จัด เค็มจัด เปรยี้ วจดั นยิ มใชเ้ คร่ืองเทศมาก อาหารพืน้ บ้านภาคใต้ เปน็ อาหารทไี่ ดร้ ับ อทิ ธิพลจากอินเดยี อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วผดั พริกแกงหอยแครงใบยี่หรา่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวข้าวยำ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผัดเผ็ดเนื้อใบยีห่ ร่า อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงค่ัวแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผัดสุกที้ ะเลแห้ง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไกก่ ะปิ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วขา้ วหมกไก่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วขนมจนี น้ำยาปู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวปลาผดั สะตอ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วน้ำพรกิ ปกั ษ์ใต้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงไตปลา อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วต้มยำปลาทู อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงส้มปลาชอ่ นผกั รวม อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวปลาหมึกผดั ไขเ่ คม็ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวตม้ โคล้งทะเล อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวขนมหวั มันหน้ากะทิ

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวมะเขือมว่ งผัดกะปิ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวไขข่ มนิ้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงสม้ ชะอมไข่ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไกท่ อดหาดใหญ่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวผดั ฉา่ ทะเล อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวกุง้ สะดุ้งไฟ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวหอยแมลงภอู่ บสมุนไพร อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วน้ำพรกิ ระกำ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงควั่ กะทิหอยแครง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วหอยหวานผัดพรกิ แหง้ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวแกงมัสมนั่ ไก่ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวกงุ้ ผัดสะตอพรกิ แกงใต้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวปผู ัดพรกิ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วปูทอดกระเทียมพรกิ ไทย อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวขนมจีนน้ำพรกิ กุ้งสด อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวปลาดุกหมกกะปิ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วใบเหลียงตม้ กะทิ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวปลาหมึกทอดขมิน้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วตม้ ส้มปลาหมึก

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวกุ้งราดกระเทียมพริกไทย อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวหมสู ามช้ันผดั กะปิ อาหารอีสาน มรี สชาติเดน่ คอื รสเค็มจากนำ้ ปลาร้า รสเผ็ดจากพรกิ สดและแห้ง อาหารอีสาน สว่ น ใหญจ่ ะมลี กั ษณะแห้ง ขน้ และมปี ลารา้ เปน็ สว่ นผสมของอาหารแทบจะทกุ เมนู อาหารพน้ื บา้ นอสี าน สว่ นมากจะเผด็ เค็ม และ เปร้ียว คนอีสาน จะรับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก ข้าวเหนยี ว จึงเป็น เหมอื น สญั ลกั ษณ์ของอาหารอสี าน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวไกร่ วนปลารา้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วเน้ือสวรรค์ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วปลาบึกผดั ฉ่า อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวลาบเนอื้ ทอด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วลาบเป็ด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วยำขนมจนี อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวพล่าหนวด ปลาหมึก อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วอกไก่ยา่ งตะไคร้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวคอหมแู ดดเดียวทอด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวคอหมยู ่าง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วไส้กรอกอสี าน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแหนมคลกุ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงส้มปลาโจก

อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงลาว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วตบั หวาน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไก่ยา่ ง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวลาบปลาหมึก อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงเหด็ เผาะใส่ผกั หวาน อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วกบทอดกระเทยี มพริกไทย อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วลาบปลาบกึ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวตม้ แซ่บเนื้อววั อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วตำถ่วั ฝักยาว อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวพวงนมหมยู ่าง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วยำมะมว่ ง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวตำถั่วหมกู รอบ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวสม้ ตำเตา้ หู้ กรอบ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วผดั หมี่โคราช อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงหน่อไม้ใบย่านาง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวนำ้ พรกิ ปลาร้าสับ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วตม้ แซ่บ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ข้าวลาบหมู

อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวไขเ่ จียวใสไ่ ข่มดแดง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วหมกปลาซวิ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวแกงผักหวานใสไ่ ขม่ ดแดง อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วแกงเหด็ ฟางใส่ผกั หวาน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วไกน่ ง่ึ อีสาน อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวปากเป็ดทอด อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วพล่าหนวดปลาหมึก อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวซุปหน่อไม้ อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับขา้ วก้อยไข่มดแดง อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย 4 ภาค กับข้าวน้ำพริกกบ อาหาร เมนอู าหาร อาหารไทย 4 ภาค กบั ขา้ วแกงผักหวาน ปา่ ใสไ่ ขม่ ดแดง อาหารไทยอรอ่ ย อาหารไทยอร่อยๆ อาหารไทยทาํ งา่ ย รวมอาหารไทย อาหารไทย ต้มยำกงุ้ อาหาร ไทยพรอ้ มวธิ ีทาํ อาหารไทยท่ขี น้ึ ช่อื รายอาหารไทย you tubeอาหารไทย อาหารไทยงา่ ย อาหารไทยไม่ เผ็ด อาหารไทย วธิ ีทำ รายการ อาหาร ไทย และ วธิ ี ทาํ รายการอาหารไทย วิธีทําแนะนำสตู รอาหาร อ่ืนๆ อาหารสุขภาพ โยคะ ธรรมะ ยา โรคและการรักษา บำบัดโรค สมุนไพร สขุ ภาพ อาหารไทย 4 ภาค มีอะไรบา้ ง ปลาร้า น้ำพรกิ สะตอ เครื่องแกงทางเหนือ อาหาร มอี ะไรบา้ ง วธิ ที ำ อาหารไทย รวมเมนอู าหารของประเทศไทย สามารถ แบง่ เป็น 4 ภมู ิภาคใหญๆ่ คือ ภาคเหนอื ภาค กลาง ภาคใต้ และ ภาคอีสาน ( ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือ )

อา้ งอิง อาหารไทย 4 ภาค สืบคน้ วันท่ี 5 พฤษภาคม 2563 เว็บไซร์ https://nlovecooking.com/%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2% e0%b8%87%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%94%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0 %b8%b2-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%a2%e0%b8%b3/


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook