โครงการยาแผนโบราณสมุนไพรไทย

ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย ผจู ดั ทํา นางสาววนาลี เบา แกว 63302140104 63302140110 นางสาวศิรกิ าญจน สมสกลุ 63302140113 63302140114 นางสาวสุทนิ ัน ศรเี ปรม นางสาวสวุ ลักษณ แกวสาคร เอกสารฉบบั นเ้ี ปน สวนหน่งึ ของการศกึ ษาคนควาประกอบการเรียนรายวชิ าชวี ิตกบั สงั คมไทย วิทยาลัยเทคนิคลพบรุ ี สงั กัดสํานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 2 ปก ารศึกษา 2563



ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย ผูจ ดั ทํา นางสาววนาลี เบาแกว 63302140104 63302140110 นางสาวศริ ิกาญจน สมสกุล 63302140113 63302140114 นางสาวสุทินัน ศรีเปรม นางสาวสวุ ลักษณ แกว สาคร เอกสารฉบับน้ีเปนสว นหนึง่ ของการศึกษาคน ควา ประกอบการเรียนรายวิชาชวี ติ กับสังคมไทย วทิ ยาลยั เทคนิคลพบรุ ี สังกัดสํานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2563

(ก) ชอื่ เรือ่ ง : ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย เบา แกว ผูจดั ทํา: นางสาววนาลี สมสกลุ ศรีเปรม นางสาวศิรกิ าญจน แกว สาคร นางสาวสุทินัน นางสาวสุวลกั ษณ ทีป่ รกึ ษา : ครศู ริ ิโสภา วศิ ิษฏว ัฒนะ ปการศกึ ษา : 2563 บทคัดยอ เรื่อง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย มีจดุ มงุ หมายเพ่ือ เปน แนวทางการศึกษาเก่ียวกบั ยาแผน โบราณสมนุ ไพรไทยทเี่ ปน ภูมิปญ ญาทองถ่ินของ อาํ เภอ โคกสําโรง จังหวัด ลพบรุ ี และศึกษาเกย่ี วกบั ชนิดสมุนไพรท่นี ํามาทาํ ยาแผนโบราณรวมไปถงึ ตองการใหคนรุนหลงั ทม่ี ีความสนใจในดานนีไ้ ดมา ศึกษาและรถู ึงคุณคา และสรรพคุณของยาแผนโบราณสมนุ ไทยทส่ี ามารถนํามาบํารงุ รางกายตา งๆ เชน ไขทับฤดู บาํ รุงเลือด เบาหวาน ไขแ กรอนใน เปน ตนรปู แบบการศกึ ษาคน ควา ของกลมุ เรานนั้ ไดม ี การศึกษาคน ควา ผานอนิ เตอรเนต็ และ เว็บไซตปราชญชาวบาน กองสวัสดิการสงั คมเทศบาลตาํ บล โคกสําโรงเมื่อศึกษาคนควา เสรจ็ จงึ ไดจ ดขอมูลและนําไปสอบถามคนในครอบครวั และคนท่ีรจู ัก เกี่ยวกบั สมุนไพรและยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย ผลการศกึ ษาจากการสอบถามพบวา คนในครอบครัวและคนท่ีรจู กั จะคนุ เคยและรูจัก สมุนไพร ไดแกฟา ทะลายโจร บอระเพ็ด กานพลู หญา หนวดแมว ตะไคร ขงิ กระเจี๊ยบแจงใบบวั บก ดปี รี มะแวง ไพล เปน ตน ยาแผนโบราญไดแ ก ยาแกป ระดง ไขทับฤดู รมยา เบาหวาน บาํ รงุ เลอื ด เปนตน และสวนใหญพบวาคนรนุ หลังอยา งเราๆนั้น จะไมคอ ยรจู กั สมุนไพรไทย อยาง มะแวง หญา หนวดแมว ดีปลี กา นพลู รวมไปถึงยาแกป ระดง กนั สักเทา ไหร ซ่ึงแตกตา งจากคนสูงวยั อยา ง ปู ยา ตา ยาย ลงุ ปา นา อา ที่มคี วามรูเ รอื่ งสมุนไพรและยาแผนโบราณสมุนไพร

(ข) กติ ติกรรมประกาศ โครงการยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย สําเร็จลุลว งไดด วยความกรณุ าชวยเหลอื แนะนาํ ใหคาํ ปรึกษา ตรวจสอบ แกไขขอ บกพรอ งตางๆ ดว ยความเอาใจใส คุณครศู ริ โิ สภา วิศิษฏวัฒนะ ทใี่ ห คาํ แนะนําตางๆ ทางคณะผูจ ัดทํากราบขอบพระคณุ อยางสูง ขอขอบคุณสมาชิกในครอบครัวและคนในชมุ ชนของทางคณะผจู ดั ทาํ ท่ีไดใ หความรูและ ใหความรวมมือในการตอบแบบสอบถามดว ยปากเปลา และทําแบบประเมิน ทางคณะผูจัดทาํ ขอขอบคุณทุกทานเหลา นนั้ ไว ณ โอกาสนี้ ประโยชนแ ละคณุ คาของโครงการน้ี คณะผจู ดั ทาํ ขอมอบแก บดิ า มารดา ครูอาจารย วิทยาลัยเทคนคิ ลพบุรี ทไ่ี ดส ่ังสอนอบรมมา ตลอดจนผูมีพระคณุ ทกุ ทานและผูท่ีสนใจและตองการ ศึกษายาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย นางสาววนาลี เบา แกว นางสาวศริ ิกาญจน สมสกุล นางสาวสทุ ินนั ศรเี ปรม นางสาวสุวลกั ษณ แกว สาคร

สารบัญ (ค) เรือ่ ง หนา บทคัดยอ ค กิตติกรรมประกาศ ง สารบัญ จ สารบัญตาราง ช สารบัญภาพ ซ บทท่ี 1 บทนาํ 1 1 1.1 ความเปนมา 1 1.2 วัตถปุ ระสงค 1.3 ขอบเขต 1-2 1.4 ประโยชนท ไี่ ดร ับ 2 บทที่ 2 ทฤษฎีทีเ่ ก่ียวของ 3 2.1 ทฤษฎีทเ่ี กี่ยวขอ งกับสมนุ ไพร 2.2 ทฤษฎีทีเ่ กี่ยวของกับการทาํ ยาแผนโบราณ 3-7 2.3 ทฤษฎคี วามพึงพอใจ 7-15 บทที่ 3 วิธีดาํ เนินงาน 15-16 3.1 การกาํ หนดหัวขอที่จะทําโครงการ 3.2 กาํ หนดกลมุ ประชากรและเลือกกลมุ ตัวอยา ง 17 3.3 อุปกรณและเครื่องมือทใ่ี ชใ นการศึกษา 17-18 บทท่ี 4 ผลการศกึ ษาคนควา 4.1 สว นท่ี 1 ขอมลู ทวั่ ไป 18 4.2 สวนท่ี 2 ขอ มูลเก่ียวกับความรจู กั ในสมนุ ไพรไทย 18 4.3 สวนท่ี 3 ขอมูลเกี่ยวกบั ความรูจ ักในยาแผนโบราณ 19 4.4สวนที่ 4 ขอมูลเกี่ยวกับยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย 19-20 20 20 21

สารบัญ(ตอ) (ง) บทที่ 5 สรุปผล อภปิ รายผลและขอเสนอแนะ 22 5.1 สรุปผล 22 5.2 ปญหาและอปุ สรรคในการศึกษาคนควา 22-25 5.3 ขอเสนอแนะและแนวทางในการพัฒนา 24 25 บรรณานกุ รม 27-28 ภาคผนวก ก.แบบเสนอโครงการ 29-30 ภาคผนวก ข.การกาํ หนดหวั ขอที่จะทําโครงการ 31-32 ภาคผนวก ค.แบบประเมนิ 33-34 ประวตั ผิ ศู กึ ษา

สารบัญตาราง (ฉ) ตารางที่ 4.1แสดงจาํ นวนและรอยละของผตู อบแบบประเมินจําแนกตามเพศ หนา ตารางท่ี 4.2แสดงจํานวนและรอยละของผูตอบแบบประเมินจาํ แนกตามอายุ 19 ตารางท่ี 4.3 แสดงจาํ นวนและรอยละของผูตอบแบบประเมินความรูจ กั ในเรือ่ ง 20 สมนุ ไพรไทย 20 ตารางที่ 4.4แสดงจาํ นวนและรอยละของผูตอบแบบประเมินความรูจักในเร่ือง ยาแผนโบราณ 21 ตารางท่ี 4.5แสดงจํานวนและรอ ยละของผูตอบแบบประเมินจําแนกตามความ รจู ักเร่อื งยาแผนโบราณสมุนไพรไทย 21

สารบญั ภาพ (ช) ภาพที่ 3-1 การกาํ หนดหัวขอทจ่ี ะทําโครงการ หนา 18

1 บทท่ี 1 บทนาํ 1. ความเปนมา คาํ วายาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย หลายๆคนคงจะเคยไดยินกนั มาบา ง แตคงจะนอ ย คนนักทจี่ ะรูจักยาแผนโบราณ ซึ่งยาแผนโบราณเปน อีกส่งิ หน่ึงที่มมี าต้ังแตสมยั โบราณยุค บรรพบรุ ษุ ของเรา ซ่ึงมคี วามหลากหลายและเปนเอกลกั ษณท่ีแตกตางกันตามสงั คม วฒั นธรรม กลมุ ชาติพันธุ เพราะในแตละภาคแตล ะชมุ ชนแตละทองถน่ิ กจ็ ะมีการทาํ ยาและ สตู รยาแผนโบราณทีแ่ ตกตางกนั ออกไปหรอื บางภาคก็อาจจะไมมี โดยยาแผนโบราณสว น ใหญจ ะใชสวนผสมทเี่ ปน สมนุ ไพรทั้งหมด เพราะอยา งท่ีเรารูๆกนั อยูวา สมุนไพรไทยนั้น มี หลากหลายชนดิ และมสี รรพคุณท่ยี อดเยยี่ มในการนํามาทาํ ยาแผนโบราณ ยารักษาโรค หรือ นาํ มาทําเปน นา้ํ ด่มื สมนุ ไพรและอ่ืนๆอีกมากมาย ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย เปน ภูมปิ ญญาการใชส มนุ ไพรพนื้ บา นในการดแู ล สุขภาพท่ีมีมาดง้ั เดิมอยูคูก ับคนไทย สามารถตอบสนองความตอ งการทางดา นการรักษา สุขภาพ และความเจบ็ ปวยของประชาชนไดเ ปนอยางดี ดังนน้ั คณะผจู ัดทาํ จงึ ไดส นใจและศึกษาเร่ืองยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย ทีย่ ังไม คอ ยมีคนศึกษามากนัก เพ่ือตองการอนุรักษใ หค นยุคใหมไดรจู ักยาแผนโบราณสมุนไพรไทย มากขึ้นเพราะวา ในอยางทบ่ี อกไปวา ตน วา ยังมีคนอีกหมูมากที่ไมร ูจกั มากนัก ทางคณะ ผจู ัดทําจงึ เลง็ เหน็ วา การจดั ทําโครงการเร่อื ง ยาแผนโบราณสมุนไพรไทยข้นึ มาจะชวยเปน สอ่ื ประกอบการเรยี นในรายวชิ าชวี ิตและสังคมไทยรวมถงึ อกี ชองทางหนึ่งใหผูที่สนใจและไมรจู ัก ไดเขามาศึกษาทําความเขาใจ 2. วตั ถปุ ระสงค 2.1 เพอ่ื เปนแนวทางการศึกษายาแผนโบราณสมุนไพรไทย 2.2 เพื่อเปนสื่อประกอบการเรียนวิชาชวี ิตและสังคมไทย 2.3 เพ่ืออนรุ ักษภ ูมปิ ญ ญาทอ งถน่ิ ของตนเอง 2.4 เพือ่ ความรูไปประกอบอาชีพ 3. ขอบเขต 3.1 สถานท่ี บานเลขที่ 350/6 ถนนศรีสาํ โรง อาํ เภอโคกสําโรง จงั หวัดลพบรุ ี 3.2 ระยะเวลา วันที่ 8 มกราคม 2564 ถึงวันท่ี 1 กมุ ภาพนั ธ 2564 3.3 ตัวแปรหรือประชากรและกลุมตวั อยาง

2 3.1 ตวั แปรตน คอื ศึกษายาแผนโบราณสมุนไพรไทย 3.2 ตวั แปรตามคือชวยรักษา บาํ รงุ เลือด ไขทับฤดู เบาหวานไขแ กรอนใน 3.3 ตวั แปรควบคุม คอื ปรมิ าณยาสมุนไพร 25 กรมั ปริมาณสมุนไพร 5 กรัม รักษาโรคได 1 โรค 3.1 ประชากร คือคนในครอบครวั และคนในชุมชน จํานวน 30 คน 3.2 กลุม ตวั อยาง คอื คนในครอบครัวและคนในชมุ ชน จาํ นวน 28 คน ไดม าจากตารางของเครซี่&มอรแกน 4. ประโยชนท ี่ไดรับ 4.1 ไดร บั ประโยชนจากการศึกษาคนควา เร่อื ง ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย 4.2 ไดร ับความรเู ร่ือง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทยและภูมปิ ญญาทองถิ่น เปน สอื่ ประกอบการเรยี นวิชาชีวิตและสงั คมไทย 4.3 ประชากรมีการรวมกลุมเพอื่ อนรุ ักษแ ละขยายพันธุพชื สมุนไพรไทย 4.4 ประชากรในพ้นื ที่มีความรูความเขาใจเร่ืองการใชสมนุ ไพรมารักษาโรค และ นาํ ไประกอบอาชพี ในดา นตา งๆ

3 บทท่ี 2 ทฤษฎที ่ีเกยี่ วของ ในการศึกษาเรื่อง ยาแผนโบราณสมุนไพรไทยผจู ัดทาํ ไดรวบรวมแนวคิดทฤษฎีและหลักการ ตางๆจากเอกสารที่เกย่ี วของดังตอ ไปน้ี 2.1 ทฤษฎีทีเ่ ก่ยี วของกับสมนุ ไพร 2.1.1 ความหมายสมุนไพร 2.1.2สรรพคุณของสมนุ ไพร 2.2 ทฤษฎที ่ีเกี่ยวกบั การทํายาแผนโบราณ 2.2.1 สมนุ ไพรที่นํามาใชในการทาํ 2.2.2 วธิ ีการปรุงยาตามหลักปรงุ ยาแผนโบราณ 2.3 ทฤษฎีความพึงพอใจ 2.1 ทฤษฎีทเ่ี กย่ี วของกับสมุนไพร 2.1.1ความหมายสมุนไพร สมุนไพร (Medicinal Plants) หมายถึง พืชทนี่ าํ มาเปน ยารักษาโรคได เชน ใบบวั บก (Centellaasiatica) ใชแกไขรอนใน ไขหวัด ไขแ กแ ผลฟกช้ํา สมุนไพรกาํ เนดิ จากธรรมชาตแิ ละมี ความสาํ คญั ตอชีวติ มนุษยในทางสุขภาพแลว สมนุ ไพรไทยยังมคี ณุ คา ดา นวฒั นธรรม เศรษฐกิจ ตลอดจนคณุ คาดานสงิ่ แวดลอ มและการอนุรักษค วามหลากหลายทางชีวภาพ 2.1.2 สรรพคุณของสมุนไพร 1. กะเพราแดง มสี รรพคุณแกปวดทอง ทองอืด แกล มจกุ เสยี ดแนนทอง ขบั ลม ใบกะเพราแดงมธี าตุเหลก็ จึงชว ยใน การสรางเม็ดเลือดแดงและปองกันโรคโลหติ จาง

4 2. ขงิ เปน สมนุ ไพรท่ีมีสรรพคุณและประโยชนม ากมาย มีฤทธ์เิ ผด็ รอ นชว ยบรรเทาอาการทองอืด ขบั ลม แนนจกุ เสยี ด ชวยใหร ะบบการไหลเวียนโลหิตไดด ี 3. ตะไคร สมุนไพรทมี่ ีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ชวยลดคอเลสเตอรอล ลดความดนั โลหติ สงู ขับลมในลาํ ไส ลดอาการ ทองอดื ทองเฟอ ขับปส สาวะ ชวยขจดั พิษออกจากรางกาย ชวยใหร ะบบยอ ยอาหารทาํ งานดีข้นึ 4. ชาพลู มรี สเผ็ดรอน ทาํ ใหเ จรญิ อาหาร ขบั ลม แกท องอืด ทองเฟอ ทําใหเ ลือดลมดี

5 5. บัวบก มสี รรพคณุ แกรอนใน แกช า้ํ ใน ไดมกี ารคนพบวามีสารสําคัญในใบบัวบก ท่ีมฤี ทธใ์ิ นการลดความดัน โลหติ สงู ได โดยชวยใหก ารไหลเวยี นของหลอดเลือดดําและเสนเลือดฝอยมีการไหลเวียนดีขนึ้ อกี ทัง้ ยงั ชว ยใหเกดิ การขยายตวั ของหลอดเลือด 6. ฟา ทะลายโจร ฟา ทะลายโจรมฤี ทธเ์ิ ย็นและมีรสขม ชว ยแกไ ข บรรเทาอาการเจ็บคอ แกห วดั ชว ยทําใหอุณหภูมใิ น รา งกายลดลง โดยไดรับการรับรองจากองค การอนามยั โลก (WHO) วา เปน สมุนไพรท่ีชวยบรรเทา อาการหวดั และสรางภมู คิ ุมกันใหรางกาย 7. มะกรูด แกอ าการหนามืด วงิ เวยี นชวยผอ นคลายความตึงเครยี ด อีกทง้ั ยังชว ยแกไอ ขบั เสมหะ เพียงนํา มะกรดู มาผาครึ่งแลว นาํ ไปลนไฟใหเ ปลือกนิ่ม แลวคอยๆบีบน้ํามะกรูดลงในคอทีละนอ ยๆ จะชวย บรรเทาอาการไอได อกี ท้งั ยังเปน ยาขบั เสมหะไดด ี

6 8. มะระข้ีนก มีสรรพคุณแกไข แกรอนใน เจริญอาหาร ในมะระขนี้ กมีสารทชี่ ่อื วา ชาแรนตนิ ชว ยควบคมุ ระดับ นํา้ ตาลในเลือดจงึ รักษาโรคเบาหวานได อกี ทัง้ มีฤทธิต์ านอนุมูลอสิ ระไดอ ยางดี มีการพบวามะระขี้นก สามารถตา นมะเร็งไดหลายชนิด 9. วานหางจระเข วา นหางจระเขชวยรักษาแผลไฟไหม นํา้ รอนลวก บรรเทาอาการแสบรอน ทั้งยงั ชว ยปกปองแผลจาก การติดเชอ้ื อีกดว ย ชวยลดการอกั เสบของผิว ผนื่ แดง เพยี งแคนาํ วา นหางจระเขมาปอกเปลอื กแลวลาง ยางออกใหหมด ก็จะไดวุนใสๆแลวนํามาวางไวที่แผลจากนั้นเปลี่ยนใหมท กุ ๆ 2-3 ชวั่ โมง ก็จะชว ยทาํ ใหแผลหายเรว็ ขน้ึ 10. สะระแหน บรรเทาอาการวิงเวยี น หนา มืด ขบั ลม แกอาการหนา มืดตาลาย โดยนําใบสะระแหนม าตมนา้ํ กบั ขิงสด จะชว ยทาํ ใหร สู ึกสดชนื่ ผอ นคลาย แกอาการหนา มืดวิงเวยี นไดด ี

7 2.2 ทฤษฎที ีเ่ ก่ยี วกับการทาํ ยาแผนโบราณ 2.2.1 สมนุ ไพรทนี่ าํ มาใชใ นการทํา ขม้ินชัน เรียกกนั ทวั่ ไปวา \"ขมิน้ \" เปน ไมลม ลกุ มสี ีเหลอื งอมสม มเี หงาอยใู ตดิน มีกลิ่นหอม คนนยิ ม นาํ \"เหงา \" ท้ัง สดและแหงมาใชรกั ษาอาการท่ีเก่ยี วกับกระเพาะอาหาร รวมทง้ั แกท องเสีย ทอ งรวง จุกเสียดแนนทอง และสามารถนําขมิน้ ชนั มาทาภายนอก เพอื่ ใชร ักษาแผลเรื้อรงั แผลสด โรคผวิ หนัง พุพอง รกั ษาชนั นะตุไดดว ย นอกจากนนั้ \"ขม้ินชัน\" ยงั อดุ มไปดวยวติ ามนิ เอ วิตามนิ ซี วติ ามินอี และสารตา นอนุมลู อสิ ระ \"คเู คอรมิน\" ท่ีชวยปอ งกนั การเกิดมะเร็งตับ อีกท้ังยังสรา งภูมคิ ุมกันใหผ ิวหนัง หรือใครทม่ี ีแผล อกั เสบ \"ขมิ้นชนั \" กม็ ีสรรพคุณชวยใหแ ผลหายเร็วข้นึ เพราะมีฤทธิ์ไปลดการอักเสบ ฆา เชือ้ แบคทีเรยี ท่ีทาํ ใหเกดิ หนอง และหากรบั ประทานขม้ินชันทุกวนั ตามเวลาจะชวยใหความจําดีข้นึ ไมออนเพลยี ยามตน่ื นอน และชวยใหระบบขบั ถายดีขึ้นดว ย ทองพนั ชัง่ เปนสมนุ ไพรทมี่ คี ุณคาไมตางไปจากชือ่ \"ทองพันชง่ั \" หลายพ้ืนท่ีอาจเรียกวา \"ทองคนั ชงั่ \" หรือ \"หญา มนั ไก\" เปนไมพุมขนาดเลก็ ออกดอกสีขาว สว นท่ใี ชทํายาคือ ใบและราก ที่หากนําปรมิ าณ 1 กาํ มือมาตมรบั ประทานเชาเย็น จะชวยดับพิษไข รักษาโรคผวิ หนัง ริดสีดวงทวารหนัก แกไอเปน เลอื ด ฆา พยาธิ นอกจากนั้น ยงั สามารถนําใบและรากมาตําละเอียด เพื่อรักษาโรคกลาก เกล้อื น ได ดว ย

8 นอกจากสรรพคุณขางตนแลว มีการศึกษาวจิ ยั เพิ่มเติมพบวา \"ทองพนั ชัง่ \" มีฤทธยิ์ บั ยง้ั มะเรง็ เยอื่ บชุ อ งปาก มะเรง็ เตานม และมะเร็งมดลูกได รวมท้ังชว ยขับปส สาวะ ลดความดนั โลหิตสงู แกผ ม รว ง รกั ษาโรคนิว่ ฯลฯ แตขอควรระวงั คือ ผทู ีเ่ ปนโรคโลหิตจาง โรคหวั ใจ โรคหืด โรคความดนั โลหิต ตาํ่ โรคมะเรง็ ในเม็ดเลอื ด ไมควรรับประทาน กะเพรา แมจ ะเปนผักทีค่ นไทยนยิ มสัง่ มารบั ประทานเวลาท่ีนึกไมออก แตก็มีนอยคนที่จะรูวา กะเพรา มสี รรพคุณอะไรบาง ทเี่ หน็ ชดั ๆ เลยก็คอื ใบกะเพรา มีฤทธิ์ขบั ลม ชวยแกจ ดุ เสยี ด แนนทอง แกป วด ทองอจุ จาระ สวนน้าํ สกดั ท้ังตน สามารถรกั ษาแผลในกระเพาะอาหาร สาํ หรับเมลด็ กะเพรา ก็ สามารถพอกตาใหผงหรอื ฝุนทเี่ ขา ตาหลดุ ออกมาไดอยางงายดาย นอกจากนนั้ แลว รากกะเพราแหง ๆ ยังนํามาชงกับน้ํารอนดืม่ แกโรคธาตุพิการไดดว ย และสรรพคณุ เด็ดของกะเพราอีกประการกค็ ือ ชวยขบั ไขมันและนํ้าตาล เคยสงสัยบา งไหมละ ทําไมอาหารตามส่งั ตองมเี มนูผัดกะเพราเนื้อ กะเพราไก กะเพราหมู นน่ั กเ็ พราะนอกจากใบกะเพรา จะชวยดับกลิ่นคาวของเน้อื สัตวไ ดแลว ยังมฤี ทธิ์ขับไขมนั และนาํ้ ตาลสวนเกินออกจากรางกาย อีกท้ัง กะเพราจะชว ยขับนํ้าดีในตับออกมาใหช ว ยยอยไขมนั ไดด ขี ึ้นดวย เพราะฉะนน้ั หากบอกวา รบั ประทานกะเพราแลวจะชว ยปอ งกันโรคความดนั โลหติ สงู โรคเบาหวาน โรคหลอดเลอื ดอดุ ตนั โรคหวั ใจ กค็ งไมผดิ นัก กระชายดาํ

9 สมนุ ไพรแสนมหศั จรรยข องทานชาย เพราะสรรพคณุ ของกระชายดําท่ีไดรับการกลา วขาน กนั มากก็คือ สรรพคุณเพิ่มพลังทางเพศ หรอื แกโ รคกามตายดา น เนื่องจากฤทธ์ิของกระชายดําจะไป บํารงุ กาํ ลัง เพิ่มฮอรโ มนใหห นุม ๆ ทําใหส มรรถภาพทางเพศเพ่มิ ขึ้น แตใชวา กระชายดํา จะมีประโยชนแ คเร่ืองเพ่ิมพลังทางเพศเทา นน้ั นะ เพราะกระชายดํายัง สรรพคุณมากมาย ท้ังบาํ รุงหัวใจ บํารงุ กําลัง เปน ยาเจริญอาหาร และบํารงุ ธาตุ แกหัวใจส่ันหววิ แก ลมวิงเวียนแนนหนา อก แผลในปาก ชวยใหโ ลหิตหมุนเวยี นดีขึ้น ผวิ พรรณผอ งใส ขบั ปส สาวะ แกโรค กระเพาะ ฯลฯ และดว ยสรรพคณุ อันแสนมหัศจรรยมากมายขนาดนี้ กระชายดํา เลยถกู ขนานนามวา เปน \"โสมไทย\" ซง่ึ นยิ มปลกู มากจนกลายเปน พืชเศรษฐกิจของจังหวัดเลยทีเดยี ว วา นชกั มดลูก มาที่พืชสมุนไพรสําหรับสาว ๆ กันบาง แคชื่อกบ็ อกอยูแลว เหมาะกับคณุ สภุ าพสตรเี ปนทีส่ ุด เพราะเหงา ของวานชกั มดลูกมีสรรพคุณชว ยขับประจาํ เดือนในสตรที ่ปี ระจาํ เดือนมา ไมปกติ สวน ผหู ญิงทเี่ พ่งิ คลอดบุตร วา นชักมดลูกกจ็ ะชวยบีบมดลกู ใหเ ขาอูเร็วขึ้น ขบั นํ้าคาวปลา และรักษาโรค มดลกู พิการปวดบวมได นอกจากนน้ั วานชกั มดลูก ยงั แกร ิดสีดวงทวาร แกไสเ ลอ่ื น แกโรคลม รักษาอาการอาหารไม ยอ ย ขณะทร่ี ากของวานชกั มดลูกสามารถใชแ กท องอดื เฟอไดอีกตางหาก กระเจ๊ียบแดง

10 หลายคนนําใบและยอดของกระเจี๊ยบแดงไปใสใ นแกง ซงึ่ นอกจากจะชว ยเพิม่ รสเปรีย้ วใน อาหารแลว ใบกระเจยี๊ บแดงยังแกโรคพยาธิตวั จี๊ด แกไอ ละลายเสมหะ สวนดอกใชแ กโ รคน่ิวในไต นิว่ ในกระเพาะปสสาวะ ขัดเบา ละลายไขมนั ในเสน เลือด แตสวนท่มี ีสรรพคุณมากเปนพิเศษก็คือ สวนกลบี เลย้ี งของดอก หรือกลีบท่เี หลืออยทู ่ีผล สามารถชว ยลดไขมันในเสนเลือด ลดนาํ้ หนกั ลดความดันโลหติ นาํ ไปทําเปน นาํ้ กระเจีย๊ บดืม่ ชวยให รา งกายสดชนื่ ลดความเหนียวขนของเลือด ขบั ปส สาวะ ปองกนั ตอมลูกหมากโตใหค ุณผูชายไดด ว ย และมีการศึกษาทางวิทยาศาสตรพบวา หากรบั ประทานกระเจีย๊ บแดงตอเน่ือง 1 เดอื น จะทําใหร ะดบั นํ้าตาลในเลอื ดลดลง ระดบั ไขมนั ในเลอื ด ท้ังคอเลสเตอรอล ไตรกลเี ซอไรด ไขมนั เลว (LDL) ลดลง และยงั เพ่ิมไขมันชนิดดีคอื HDL ไดดว ย ยานาง ยา นางเปนสมนุ ไพรรสจืด เปน ยาเย็น มีฤทธดิ์ ับพิษรอน คนจงึ นาํ ใบยานางไปคนั้ เปน นาํ้ คลอโรฟล ล เพ่ือเพ่ิมความสดชื่น ปรบั อณุ หภูมิในรา งกาย และยังนําใบยานางไปชว ยดบั พิษไข ดับพษิ ของอาหาร แกอาการผดิ สาํ แดง แกพิษเมา แกเลอื ดตก แกกําเดา ลดความรอนไดดว ย นอกจากใบ แลว สว นอนื่ ๆ ของยานางกม็ ีประโยชนเ ชน กนั ทั้ง \"ราก\" ท่ีใชแ กไขพ ิษ ไขห ัด ไขฝ ด าษ ไขก าฬ ไขทบั ระดู \"เถายานาง\" ใชแ กไข ลดความรอนในรา งกาย ขณะที่ขอมูลทางเภสัชวิทยาระบวุ า ยา นาง ยังชวยตานมาลาเรีย ยับยงั้ การหดเกรง็ ของลาํ ไส ตา นฮีสตามีน สว น ขอ มูลทางโภชนาการระบุวา ยานางมเี บตาแคโรทนี ในปริมาณสงู ซึง่ จะชวยตอตาน อนุมูลอสิ ระ ชวยชะลอความเสือ่ มของเซลลใ นรา งกาย แถมยังอดุ มไปดวยเสนในอาหาร แคลเซียม เหลก็ ฟอสฟอรัส ยา นางจงึ เปนหน่ึงในจาํ นวนผักพ้นื บานท่ีนกั วจิ ัยแนะนําใหน ํามาใชในรูปแบบ อาหารเพ่ือรักษาโรคมะเรง็

11 บอระเพด็ เมือ่ เอย ชอ่ื \"บอระเพ็ด\" หลายคนคงรูส ึก \"ขม\" ข้ึนมาทนั ที แตเพราะความทเ่ี จา บอระเพด็ มรี ส ขมนล่ี ะ ถึงทาํ ใหต วั มันเต็มเปยมไปดว ยสรรพคุณทางยามากมาย ดงั สํานวนทีว่ า \"หวานเปน ลม ขมเปน ยา\" อยางเชน \"ราก\" สามารถนําไปดบั พษิ รอน แกไขพิษ ไขจ ับส่นั ชวยใหเจริญอาหาร \"ตน \" ก็ ชวยแกไ ขไดเ ชนกัน และยังชว ยบํารุงกาํ ลงั บาํ รุงธาตุ แกร อ นใน แกส ะอึก แกเลอื ดพิการ สวน \"ใบ\" นอกจากจะชว ยแกไขไดเ หมือนสว นอ่ืน ๆ แลว ยังชวยแกโ ลหติ คง่ั ในสมอง ขบั พยาธิ แก ปวดฝ ชว ยลดความรอน ทาํ ใหผ วิ พรรณผอ งใส รักษาโรคผิวหนัง ผดผ่นื คันตามรางกาย มาถงึ \"ดอก\" ชว ยฆาพยาธใิ นทอง ในฟน ในหู \"ผล\" ใชแกเ สมหะเปน พิษ แกส ะอึกไดด ี แตถา นําทั้ง 5 สว น คือ ราก ตน ใบ ดอก ผล มารวมกนั \"บอระเพด็ \" จะกลายเปน ยาอายุวฒั นะเลยทีเดยี ว เพราะแกอาการไดส ารพดั โรค รวมทง้ั โรคริดสีดวงทวาร ฝใ นมดลูก เบาหวาน ฯลฯ เสลดพังพอน \"เสลด พังพอน\" มี 2 ชนิด คือ \"เสลดพงั พอนตวั ผู\" และ \"เสลดพังพอนตัวเมยี \" ซึ่งทง้ั สอง ชนิดมีสรรพคณุ เดน ๆ คอื ใชถอนพษิ แต \"เสลดพงั พอนตวั ผู\" จะมฤี ทธิ์ออนกวา และสว นใบจะมีรส ขมกวา ลองไปดสู รรพคณุ ของ \"เสลดพงั พอนตัวผู\" กนั กอน \"ราก\" ชวยแกตาเหลอื ง ตวั เหลือง กินขาว ไมไ ด ถอนพิษงู แมลงสตั วกัดตอ ย แกป วดฟน สวน \"ใบ\" ก็ชวยถอนพษิ แมลงสัตวก ดั ตอย และยงั แก ปวดแผล แผลจากของมคี มบาด แกโรคฝ โรคคางทูม ไฟลามทุง งูสวัด เริม ฝด าษ แกฟกช้ํา นา้ํ รอ น ลวก ยงุ กดั แกปวดฟน เหงือกบวม สวน \"เสลดพงั พอนตัวเมยี \" จะนาํ รากมาปรุงเปนยาขบั ปส สาวะ ขบั ประจาํ เดอื น แกป วดเม่อื ย ท่เี อว สวน \"ใบ\" ซ่งึ มรี สจดื จะนํามาสกดั ทาํ เปน ยาใชรกั ษาแผลผวิ หนังชนิดเริม แผลรอ นในในปาก

12 แผลนาํ้ รอนลวกได นอกจากนั้น สว นทงั้ 5 คือ ราก ตน ใบ ดอก ผล สามารถใชถอนพิษตาง ๆ ไดดี ท้ังพิษแมลงสัตวกัดตอ ย ตะขาบ แมลงปอ ง รักษาอาการอักเสบ งสู วัด ลมพษิ แผลนาํ้ รอนลวก มะแวง มีทัง้ \"มะแวง ตน \" และ \"มะแวงเครือ\" ที่มีสรรพคุณเดน ๆ คือ ใชเ ปน ยาแกไ อ ขบั เสมหะ เรา จึงมักเหน็ มะแวงถูกนาํ มาผสมเปนยาอมชวยแกไอ ซ่ึงตามตํารับยาแกไอแลว สามารถใชไ ดทงั้ ราก ใบ ผล นอกจากนน้ั ยังชวยลดนาํ้ ลายเหนยี ว บํารุงธาตุ รกั ษาวณั โรค แกคอแหง ขบั ปส สาวะ รกั ษาโรค ทางไตและกระเพาะปสสาวะ แกโลหิตออกทางทวารหนกั และแกโรคหอบหืดไดดวย นอกจากน้ัน ลูกมะแวงเครอื สามารถนําไปปรุงอาหาร ทานเปนผักได สวนลกู มะแวงตนกใ็ ช ปรุงอาหารไดเชน กัน แตค นนิยมนอ ยกวา ลกู มะแวง เครือ รางจืด เมอื่ พูดถงึ สมุนไพรถอนพษิ หลายคนนึกถงึ \"รางจืด\" หรือ \"วา นรางจดื \" ทนั ที เพราะสว นใบ และรากของรางจืดสามารถปรงุ เปนยาถอนพิษยาฆาแมลงได มปี ระโยชนในเวลาทห่ี ากใครเกิดเผลอ ทานยาฆาแมลง ยาพิษ หรือยาเบื่อเขาไปโดยไมไ ดตงั้ ใจ และอยูไกลโรงพยาบาล การทานรากรางจดื ก็ จะชวยบรรเทาพษิ ในเบอื้ งตน ได

13 นอกจากน้นั แลว รางจดื ยงั สามารถปรงุ เปน ยาถอนพิษไข พิษแอลกอฮอล พษิ สําแดง บรรเทาอาการเมาคาง บรรเทาอาการผนื่ แพ เปนยาแกรอ นใน กระหายนา้ํ ได แลวรไู หมวา ยังมี งานวจิ ัยจากกลุมหมอพื้นบา นพบวา การนาํ รางจดื ไปตม แลวนาํ มาอาบจะชวยทาํ ใหผ วิ พรรณผดุ ผอง และหากนํารากรางจืดมาฝนกบั น้ําซาวขา วแลว นาํ ไปทาหนา จะทําใหห นาขาว ไมมสี วิ ฝาอกี ดว ย อุย ...สาว ๆ ยิ้มเลยทนี ้ี กระวาน เปน สมนุ ไพรไทยท่ีมีช่ือเสียงมากในตา งประเทศ มักพบข้นึ อยตู ามปา ท่ีมีความชื้นสงู เชน ปา แถบเขาสอยดาว จงั หวัดจันทบุรี รวมทง้ั แถบจงั หวดั ตราด จังหวัดประจวบครี ีขันธ มีสรรพคุณหลัก ๆ คอื ใชเ ปนยาขบั ลม บํารงุ ธาตุ แกท อ งอืด ทอ งเฟอ ผสมในยาถายเปนใชชว ยถา ยทองได นอกจากนัน้ \"ราก\" ยงั ชวยฟอกโลหิต แกล ม รักษาโรครํามะนาด \"เมล็ด\" ชวยบํารงุ ธาตุ แก ธาตพุ กิ าร \"เหงา ออน\" ใชรบั ประทานเปน ผัก \"หัวและหนอ\" ชว ยขบั พยาธิในเน้อื ใหออกทาง ผิวหนงั \"แกน \" ใชข ับพิษรา น รกั ษาโรคโลหติ เปนพิษ \"กระพ\"้ี รักษาโรคผวิ หนงั บํารุงโลหติ สว น \"ใบ\" ใชแ กลมสันนิบาต ขับเสมหะ แกไ ขเ ซื่องซึม แกจุกเสียด บาํ รงุ กาํ ลัง \"ผลแก\" มีรสเผด็ รอน และมกี ล่ินหอมคลา ยการบูร มีฤทธิ์ขบั ลม ยับยั้งการเจริญของเชอ้ื แบคทเี รยี บางชนดิ

14 กานพลู ใครท่ีปวดฟน นี่คอื สมนุ ไพรที่ชวยรกั ษาอาการปวดฟนไดเ ปนอยา งดี โดยตามตํารับยา ใหนํา ดอกท่ีตูมไปแชเ หลาขาว แลวเอาสําลไี ปชบุ นา้ํ มาอุดรูฟน จะชวยบรรเทาอาการปวดฟน ได เพราะ น้ํามนั หอมระเหยในกานพลูมีฤทธเิ์ ปนยาชาเฉพาะท่ี หรือจะเคย้ี วทงั้ ดอกแลวอมไวต รงบริเวณท่ปี วด ฟน ก็ได นอกจากนน้ั ยังนาํ ไปผสมนาํ้ เปนน้ํายาบวนปาก ชวยลดกลนิ่ ปาก แกเลือดออกตามไรฟน แก ราํ มะนาดได กานพลยู ังมฤี ทธ์ิลดการบบี ตัวของลาํ ไส ฉะนน้ั ใครทมี่ ีอาการปวดทอง กานพลู ก็ชว ยลด อาการปวดทอง ขับลม ลดอาการทองอืดทองเฟอ จกุ เสยี ดจากการยอยอาหารได เพราะจะไปชวยขับ นํา้ ดีมายอ ยไขมนั ไดมากขึ้น แถมยังกระตนุ การหลงั่ เมือก และลดภาวะกรดเกินในกระเพาะอาหารได ดว ย หญาหนวดแมว ไมล มลกุ ขนาดเลก็ ท่ีมีสรรพคณุ ไมน อย โดย \"ราก\" สามารถใชข ับปส สาวะได \"ใบ\" ใชรกั ษาโรค ไต ชวยขบั กรดยูริกออกจากไต รักษาโรคเบาหวาน อาการปวดหลัง ไขขออักเสบ ลดความดนั โลหิต \"ตน \" กใ็ ชแ กโ รคไต ขับปสสาวะไดเชนกนั และยังชว ยรกั ษาโรคน่วิ โรคเย่อื จมูกอักเสบได โดย นาํ ตน สด หรอื ตน แหง หรือใบออน หรอื ใบตากแหง ไปชงกับน้ํา 1 แกว ดืม่ วันละ 3 ครงั้ กอนอาหาร หา มนําไปตม และไมควรใชใบแก หรือใบสด เพราะมฤี ทธ์กิ ดหัวใจ ทําใหใจสน่ั และคลนื่ ไสไ ด 2.2.2 วธิ กี ารปรุงยาตามหลกั ปรงุ ยาแผนโบราณ มี 28 วิธี คอื 1. ยาตากแหง ปรงุ แลว บดเปนผงละเอยี ด ปนเปนลูกกลอน

15 2. ยาตากแหง ปรงุ แลว บดเปนผงละเอียด ปน เม็ด หรอื ใชย าผง 3. ยาสด, แหง ปรุงแลว ตม พอเดือด หรอื เค่ยี วรนิ นํา้ กนิ 4. ยาตากแหง ปรงุ แลว บดเปนผงหยาบ แชนา้ํ หรือดองสุรากนิ แตน ํา้ 5. ยาสอ,แหง ปรงุ แลว บดเปน ผงหยาบ กัดดวยหัวเหลาและหยดลงในน้ําเตมิ นํา้ กิน 6. ยาตากแหง ปรุงแลว เผาเปน ถา น ทาํ นา้ํ ดาง รนิ แตนา้ํ กิน 7. ยาตากแหง ปรุงแลว สุม เผาหรือควั่ ไฟ บดเปนผงละเอยี ด ปน เม็ดหรือใชยาผง 8. ยาสด,แหง ปรุงแลว บดเปนผงหยาบ บรรจุภาชนะเอาไวด ม 9. ยาสด,แหง ปรงุ แลว กล่นั เอาไอ (นา้ํ เหงื่อ) เชน กล่ันสุรา เอานํ้าเหง่ือกนิ 10. ยาสด, แหง ปรงุ แลว บดเปนผงละเอยี ดมาก ใชเ ปา จมูก และคอ เชน ยานตั ถุ 11. ยาตากแหง ปรุงแลว มวนเปนบุหรี่สบู หรือสดู เอาควนั 12. ยาตากแหง ปรุงแลว บดเปน ผงหยาบ เผาไฟหรือโยนบนถานไฟ ใชควันรม 13. ยาสด,แหง ปรงุ แลว บดเปนหงหยาบ หุงดวยนาํ้ มนั เปนยานา้ํ มนั 14. ยาสด,แหง ปรุงแลว ตม ใชน ้ํายาอมบว นปาก 15. ยาสด, แหง ปรงุ แลว ตม ใชน้ําอาบ 16. ยาสด, แหง ปรุงแลว ตม ใชนา้ํ แช 17. ยาสด, แหง ปรุงแลว ตม ใชนํา้ ชะ 18. ยาสด, แหง ปรงุ แลว ตม ใชไอรม 19. ยาสด,แหง ปรงุ แลว ตาํ ใชเ ปน ยาสมุ หรือพอก 20. ยาสด, แหง ปรงุ แลว ใชเ ปนยาทา 21. ยาสด, แหง ปรงุ แลว ทาํ เปนลกู ประคบ 22. ยาสด,แหง ปรงุ แลว ใชเ หนบ็ ทวารหนกั 23. ยาสด, แหง ปรุงแลว ใชสวนทวารหนกั 24. ยาผสมแลว ใชเ ปนยาพอก 25. ยาผสมแลว ทาํ เปน ยากวน หรอื ยาข้ผี ้ึงปดแผล 26. ยาผสมแลว ทําเปน ยาแคปซลู 27. ยาผสมแลว ทําเปนยาตอกเม็ด 28. ยาผสมแลว ทาํ เปนยาเคลอื บเม็ด 2.3 ทฤษฎคี วามพึงพอใจ ความพึงพอใจ (Satisfaction) หมายถึง สภาวะจิตที่ปราศจากความเครียด เปนความรูสึก ของบุคคลในทางบวก ความชอบ ความสบายใจ ความสุขใจตอสภาพแวดลอมในดานตาง ๆ หรือเปน ความรูสึกท่ีพอใจตอส่ิงท่ีทําใหเกิดความชอบ ความสบายใจ และเปนความรูสึกที่บรรลุถึงความ ตอ งการ ธรรมชาติของมนุษยตามทฤษฎีความตองการของมาสโลว (Maslow’s of Needs) มีลําดับ ความตองการอยู 5 ขัน้ ตอน ไดแก ความตองการทางกาย เปนความตอ งการเบือ้ งตนเพื่อความอยรู อดของชวี ิต

16 ความตองการความปลอดภัยและม่ันคง เมื่อความตองการทางดานรางกายไดรับการ ตอบสนอง ลําดบั ความตองการในขัน้ ตอไปกค็ อื มคี วามปลอดภัยและมัน่ คง ความตองการทางดา นสงั คม คือตองการที่จะเขา รวมหรอื มสี วนรวมและไดรับการยอมรับจาก สงั คม ความตอ งการที่จะไดรับการยกยองนับถือ เปนความตองการใหคนอื่นยกยอง ใหเกียรติ และ เห็นความสาํ คัญของตน ความตองการความสําเร็จในชีวิต คือความตองการอยากจะไดและอยากจะเปนตามความ ตองการของตนเอง เปน ความตองการข้ันสงู สดุ ของมนษุ ย

17 บทที่ 3 วิธีศกึ ษาคน ควา ในการศึกษาคน ควาทางคณะผจู ดั ทําไดศ ึกษาคนควา ตามข้ันตอนดังตอไปน้ี 3.1 การกําหนดหวั ขอท่จี ะทําโครงการ 3.2 กาํ หนดกลุมประชากรและเลือกกลมุ ตวั อยา ง 3.3 อปุ กรณและเครือ่ งมอื ทีใ่ ชใ นการศึกษาคน ควา 3.1 การกาํ หนดหวั ขอทีจ่ ะทําโครงการ 1. สมาชิกกลุม ศึกษาหาขอมูลภูมิปญ ญาทองถนิ่ ของตนเองทน่ี าสนใจมาคนละ 1 ภมู ิ ปญญาและนาํ มาประชุมกลมุ ออนไลนผ า นทาง Messenger เพอ่ื มาโหวตกันภายในกลมุ วาภมู ิปญ ญา ทอ งถ่ินของใครนาสนใจทสี่ ดุ และทาํ การเลือกหัวขอนัน้ 2. เมือ่ เลอื กหัวขอ จะทาํ ไดแ ลว จึงแบงหนา ท่ใี หส มาชิกแตค นไปศึกษาคน ควาหา ขอ มลู ท่ีเก่ยี วของวา มขี อมลู มากนอยเพียงใด 3. พอทราบถึงขอมลู ท่ีเกยี่ วของจากการศึกษาคนควาแลวจึงนํามาแบงหนาท่กี นั ใน การทาํ โครงงาน 4.นําเสนอหัวขอและบทคดั ยอตอ ครทู ป่ี รกึ ษาโครงการ 5.นาํ เสนอรายงานความกาวหนาเปนระยะๆ ตามท่ีครูทีป่ รึกษากําหนดเพือ่ นํามา ปรับปรุงแกโ ครงงานใหมคี วามสมบรู ณถ ูกตองยิง่ ขน้ึ ภาพที่ 3-1 การกําหนดหัวขอทจี่ ะทาํ โครงการ

18 3.2 กําหนดกลมุ ประชากรและเลอื กกลุม ตัวอยาง ประชากร ประชากรทใ่ี ชศึกษาคนควา ในครั้งน้ี คือ คนในครอบครวั และคนในพืน้ ที่ชมุ ชนของแตล ะคน รวมกนั แลว จํานวน 30 คน การเลือกกลุมตัวอยาง กลมุ ตัวอยางทีใ่ ชใ นการศึกษาคนควาครงั้ นี้ คือ คนในครอบครัวและคนในชุมชนจํานวน 28 คน อางอิงสถิติการเลอื กกลุมตัวอยาง จากตาราง เครซี่&มอรแกน 3.3อุปกรณและเครอ่ื งมือท่ใี ชในการศึกษา 1. ศึกษาผานเวบ็ ไซตอ ินเตอรทเี่ กีย่ วของ 2. ศกึ ษาจากทฤษฎีทเ่ี กย่ี วของกบั ยาแผนโบราณ และ สมนุ ไพรไทย 3. สอบถามปากเปลาและใหทําแบบประเมนิ จากกลมุ ประชากรและกลุมตัวอยา งท่ี ไดส อบถาม 4. ปากกา กระดาษ 5.โนต บุค และ โทรศัพท

19 บทที่ 4 ผลการศกึ ษาคนควา การทําโครงการครงั้ นี้มวี ัตถุประสงคเ พอื่ เปน แนวทางการศึกษายาแผนโบราณ สมุนไพรไทย,เพ่อื เปน ส่ือประกอบการเรียนวิชาชวี ติ และสงั คมไทย,เพอื่ อนรุ กั ษภมู ิปญ ญา ทอ งถิ่นของตนเอง,เพ่ือความรูไปประกอบอาชีพ โดยทาํ การเกบ็ รวบรวมขอ มลู แบบสอบถาม ดว ยปากเปลา พรอมท้ังใหท ําแบบประเมนิ ของกลมุ ตวั อยาง จํานวน 28 คน ผลการศึกษาแบง ออกเปน 3 สวน 4.1 สว นท่ี 1 ขอมลู ท่ัวไปของกลมุ ตวั อยางซึ่งประกอบดว ย เพศ อายุ อาชีพ 4.2 สว นท่ี 2 ขอ มูลเก่ยี วกับความรูจักในเร่ืองของสมุนไพรไทย 4.3 สวนที่ 3 ขอมูลเก่ยี วกับความรูจักในเรอื่ งของยาแผนโบราณ 4.4 สว นที่ 4 ขอมูลเกี่ยวกับยาแผนโบราณสมุนไพรไทย 4.1 สวนที่ 1 ขอมลู ทว่ั ไปของกลุมตัวอยาง - เพศ ตารางท่ี 4.1 แสดงจํานวนและรอ ยละของผูตอบแบบประเมนิ จําแนกตามเพศ เพศ จาํ นวน (คน) รอ้ ยละ ชาย 13 46 หญงิ 15 54 รวม 28 100 ทม่ี า : จากการสาํ รวจ จากการเกบ็ ตัวอยา ง ผตู อบแบบประเมนิ เมือ่ จําแนกตามเพศ พบวา เปนเพศหญิงรอยละ 54 และเพศชายรอ ยละ 46 (ตารางที่ 4.1) อายุ ตารางท่ี 4.2 แสดงจาํ นวนและรอยละของผูต อบแบบประเมนิ จําแนกตามอายุ อายุ จาํ นวน (คน) รอ้ ยละ 72 ขนึ ไป 9 32 10 36 54 ปี 6 21 19 ปี 3 11 15 ปี 28 100 รวม

20 ท่มี า : จากการสาํ รวจ จากการเก็บตัวอยางดงั ตารางท่ี 4.2 พบวา ผตู อบแบบประเมนิ สว นใหญคอื รอยละ36 มีอายุ 54 ป รองลงมามอี ายุ 72 ปข้นึ ไป 19 ป และ 15 ป คอื คดิ เปน รอ ยละ 32 21 และ 11 ของ ผูตอบแบบประเมินท้ังหมดตามลาํ ดับ 4.2 สวนท่ี 2 เกีย่ วกบั ความรูจกั ในเรื่องของสมุนไพรไทย - ความรจู กั ในเรื่องของสมนุ ไพรไทย ตารางท่ี 4.3 แสดงจํานวนและรอ ยละของผูตอบแบบประเมินความรูจกั ในเรือ่ งของสมนุ ไพร ไทย สมนุ ไพรไทย รูจ้ กั (คน) รอ้ ยละ ดปี รี 3 11 5 18 บอระพ็ด 5 18 ฟ้าทะลายโจร 3 11 หญา้ หนวดแมว 12 43 28 100 ตะไคร ้ รวม ท่มี า : จากการสาํ รวจ จากการเกบ็ ตัวอยางดังตารางที่ 4.3 พบวา ผตู อบแบบประเมนิ สวนใหญร อยละ 43 ความรูจัก ในเร่อื งสมุนไพรไทย คือ ตะไคร รองลงมาคอื บอระเพ็ด ฟาทะลายโจร ดีปรี และหญา หนวดแมว คือคิดเปนรอยละ18 รอยละ 18 รอยละ11 และรอยละ 11 ของผูตอบแบบ ประเมินท้ังหมดตามลําดับ 4.3 สวนท่ี 3 ขอ มลู เก่ยี วกับความรูจักในเร่อื งของยาแผนโบราณ - ความรจู ักในเรื่องของยาแผนโบราณ ตารางท่ี 4.4 แสดงจํานวนและรอ ยละของผตู อบแบบประเมนิ ความรูจักในเร่อื งของยาแผน โบราณ ยาแผนโบราณ รจู ้ กั (คน) รอ้ ยละ ยาแกป้ ระดง 3 11 ยาไขท้ ับฤดู 5 18 ยาเบาหวาน 4 14 ยาบาํ รงุ เลอื ด 6 21 10 36 ยาเขยี ว 28 100 รวม

21 ทม่ี า : จากการสํารวจ จากการเก็บตัวอยา งดังตารางท่ี 4.4 พบวา ผูต อบแบบประเมินสวนใหญร อ ยละ 36 ความรูจกั ในเรื่องยาแผนโบราณ คือ ยาเขียว รองลงมาคือ ยาบาํ รงุ เลือด ยาไขท บั ฤดู ยาเบาหวานและ ยาแกป ระดง คอื คดิ เปน รอยละ21 รอ ยละ 18 รอ ยละ14 และรอ ยละ 11 ของผตู อบแบบ ประเมนิ ท้ังหมดตามลําดบั 4.4 สว นที่ 4 ขอ มลู เก่ยี วกับยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย ตารางที่ 4.5 แสดงจาํ นวนและรอยละของผตู อบแบบประเมินจาํ แนกตามความรจู ักเร่อื งยา แผนโบราณสมุนไพรไทย ความรูจ้ กั เรอื งยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย จาํ นวน (คน) รอ้ ยละ รูจ้ ัก 18 64 10 36 ไมร่ ูจ้ กั 28 100 รวม ทม่ี า : จากการสํารวจ จากกลมุ ตวั อยางท่ีตอบแบบประเมินพบวา ผูที่ตอบแบบประเมินสว นใหญม ีความรจู ักเร่ืองยา แผนโบราณสมนุ ไพรไทย

22 บทท่ี 5 สรปุ อภิปรายผลและขอเสนอแนะ การทําโครงการเรอื่ ง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย มวี ัตถปุ ระสงคเ พอ่ื เปนแนวทางการศกึ ษา ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย,เพอ่ื เปนสื่อประกอบการเรยี นวิชาชวี ิตและสงั คมไทย,เพ่ืออนุรกั ษภมู ิ ปญ ญาทองถ่นิ ของตนเอง,เพ่อื ความรไู ปประกอบอาชพี กลุมตัวอยางทใี่ ชใ นการศึกษาโดยสอบถาม ปากเปลาพรอมทง้ั ใหท ําแบบประเมนิ ในครัง้ น้ี มีจาํ นวน 28 คน สถติ ิท่ใี ชในการศึกษา คือคา ความถี่ รอ ยละ 5.1 สรปุ ผลการทดลอง 1. ขอ มูลท่วั ไปของกลุมตวั อยางพบวา เปน เพศชาย คดิ เปน รอ ยละ 46 เพศหญงิ คดิ เปนรอย ละ 54 โดยสวนใหญพ บวาอยูในชวง อายุ 54 ป คิดเปน รอยละ 36 2. ระดบั ความรูจักในเรื่องสมุนไพรไทยของกลมุ ตัวอยา ง ผลการประเมินพบวา กลมุ ตัวอยา ง มคี วามรจู กั ในเร่ืองสมนุ ไพรไทยท่ีรูจักสวนใหญคือ ตะไคร คิดเปนรอ ยละ 43 รองลงมาคอื บอระเพด็ และฟา ทะลายโจรซ่ึงสมุนไพรท้งั สองชนดิ น้ี คิดรอยละไดเทากันคือ รอยละ 18 และสุดทายคือ ดีปรี และหญา หนวดแมว คดิ เปนรอยละ 11 3. ระดับความรจู ักในเร่ืองยาแผนโบราณของกลุมตวั อยาง ผลการประเมินพบวา กลุม ตัวอยางมคี วามรจู ักในเร่ืองยาแผนโบราณทีร่ จู ักกนั สวนใหญคอื ยาเขียว คิดเปน รอยละ 36 รองลงมา คอื ยาบาํ รงุ เลือด คิดเปน รอยละ 21 ยาเบาหวาน คิดเปน รอยละ 14 และสดุ ทายยาแกป ระดง คิด เปนรอยละ 11 4. จากกลุมตวั อยา งทตี่ อบแบบระเมนิ เมื่อนํามาคดิ แลว พบวา กลมุ ตวั อยา งสวนใหญท รี่ จู ัก ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย คิดเปนรอยละ 64 5.2 ปญหาและอปุ สรรคในการศึกษาคนควา จากการทําโครงการเรื่อง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย พบวาความรจู ักในเรื่องของยาแผน โบราณสมนุ ไพรไทย จากการศกึ ษากลุมตัวอยาง การศกึ ษาคน ควาผา นเวบ็ ไซตอนิ เตอรเน็ต และ ทฤษฎีที่เกีย่ วของกับ สมนุ ไพรไทย ยาแผนโบราณ สมุนไพรไทยทีใ่ ชท ํายาแผนโบราณทเี่ กยี่ วขอ ง สามารถอภิปรายไดด ังนี้ 1.ดานความรูในเรื่องสมนุ ไพร พบวากลุมตัวอยา งสว นใหญมคี วามรใู นเร่ืองสมุนไพรมากทส่ี ดุ เปนคนในชว งวัยสูงอายุเนอ่ื งจากคนรนุ หลงั ๆไมคอยไดใหความสนใจในเรอ่ื งสมนุ ไพรกนั มากนักจึงทาํ ใหรูจ ักสมนุ ไพรไทยเพยี งแคผิวเผินซงึ่ ตางจากคนในชวงวัยสูงอายุ 2.ดา นความรูในเรื่องยาแผนโบราณ พบวา กลุมตัวอยางสวนใหญมีความรูในเรอ่ื งยาแผน โบราณมากท่ีสุดเปนในชวงวยั สงู อายเุ น่ืองจากทรี่ ๆู กันอยวู า แผนโบราณมมี าตัง้ แตสมัยบรรพบุรุษและ คนเฒา คนแกก็มักจะรูจกั กันเปนซะสวนใหญส วนคนรุนหลงั นั้นแทบไมรูค วามรจู ักเลยพอไดยินช่อื ยา แผนโบราณแปลกๆคนรุนหลังกจ็ ะไมค อยใหความสนใจเพราะไมรูจกั 3.ดานความรูในเร่ืองยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย พบวากลุมตวั อยางสว นใหญท ี่รจู ักกย็ งั คง เปนคนทอ่ี ยูในชวงอายสุ งู วัยท่ีรูจกั มากกวา คนรนุ หลงั ๆตามทไ่ี ดกลาวไวในขอ 2 วา ยแผนโบราณมีมา

23 ต้ังแตส มัยบรรพบรุ ุษและยาแผนโบราณนนั้ มสี ว นประกอบของยาเปนสมนุ ไพรท่มี สี รรพคณุ ชวยรักษา โรค รักษาอาการเจ็บปวยทง้ั นั้น จงึ ไมเปนท่ีคนรนุ หลงั ๆอยางเราๆจะไมร ูจักหรือคุน ชนิ ในการทําโครงการขอมลู ที่ไดจากการศึกษาคนควา และทฤษฎที ีเ่ กยี่ วของกับยาแผนโบราณ สมนุ ไพรไทยมีความสอดคลองกัน สามารถอภิปรายไดด ังนี้ 1.ทฤษฎีทีเ่ กี่ยวของกับสมุนไพรไทย มคี วามสอดคลอ งทําใหร ูว า มสี มุนไพรชนดิ ใดบางท่ี สามารถนํามาทาํ ยาและเปน ท่ีรูจกั ในคนหมูมากและสมนุ ไพรบางชนดิ ตรงกบั สมุนไพรไดสอบถามผาน กลุม ตวั อยา ง 2.ทฤษฎียาแผนโบราณ มีความสอดคลองทาํ ใหร ูวา ยาแผนโบราณทม่ี สี ว นประกอบจาก สมุนไพรสามารถปรงุ เปน ยาแผนโบราณใดไดบ างและยาแผนโบราณชนิดยังตรงกับยาแผนโบราณท่ี กลุม ตัวอยางรูจ ัก 3.การศึกษาคนควา ผานอินเตอร มคี วามสอดคลองทําใหพวกเราคณะผูจัดทาํ ไดข อ มูลท่ี หลากหลายเพื่อนํามาประกอบในการทาํ โครงการครง้ั นี้ ปญหาและอุปสรรคในการศกึ ษาคน ควา ในการทําโครงการคร้ังนี้ คือ 1.ปญหาในการดาํ เนนิ งานซึ่งเกดิ จากสถานการณ covid-19 ในประเทศ ทําใหห ลาย สถานศกึ ษาตอ งเรยี นออนไลน ทําใหส มาชกิ กลุมนั้นไมส ามารถมาเจอกนั ไดซ ่ึงทางกลมุ ของพวกเราก็ ไดท ําการประชุมออนไลนผ าน Messenger เพ่อื โหวตวา จะทาํ โครงการในเร่ืองอะไรและแบงหนากนั อยางไร 2.ปญหาในการปฏิบัติงานในการสอบถามก็เปนอีกอปุ สรรคท่เี ราตองเผชิญเน่ืองดวย สถานการณ covid-19 ทาํ ใหไปไหนลาํ บากเราใชว ธิ เี ลือกกลมุ ตัวอยางจากคนในครอบครวั และคนท่ี รูจักของพวกเราเพ่ือใหง ายการปฏบิ ัติงานมากขึน้ 3.ปญหาในการศึกษาคน ควา และพิมพง าน อุปสรรคในเรื่องน้กี ค็ ือ สมาชิกบางคนของกลุมไม มีคอมพวิ เตอรห รือโนตบุคในการพิมพง านเราจงึ แกปญ หาน้ีโดยการแบงกนั ศึกษาคนควาแลวนาํ ขอมลู ท่ีไดมาพดู คุยกนั และเรยี บเรยี งลาํ ดบั การพิมพวาควรจะพิมพงานในแตล ะบทอยา งไร 4.รูปภาพประกอบในการทําโครงการ อยางทีเ่ รารูๆ กันอยวู า เน่อื งดว ยสถานการณน ้ที ําใหไม สามารถมารวมกลมุ กันไดเ ลยทําใหร ูปภาพการทาํ โครงการมเี พียงรูปท่ไี ดจ ากประชมุ ออนไลน 5.ฟอนตใ นการทําปรับตัวหนงั สือ ซึง่ คอมพวิ เตอรแ ละโนค บุคของสมาชกิ บางคนไดซ ือ้ มานาน มากแลวจําใหเ วอรช นั เวริ ด ไมเหมือนกนั และในเครอื่ งไมมี ฟอนต TH SarabunPSKแตมี TH Sarabunซง่ึ อุปสรรคนกี้ ็คือเมอ่ื ทาํ การบันทึกไฟลและจะสงไฟลใหส มาชกิ คนตอทาํ เกดิ การเคล่อื นของ งานเน่ืองจากฟอนตตางกนั และเวอรชนั่ ของเวิรดทต่ี า งกันบางคนใช word2007 บางคนใช woer2010 ซ่ึงทําใหงานเคล่ือนและตองมานัง่ ปรบั ใหมท ้ังหมดจึงทําใหแ กทํางานเกดิ ความลา ชา

24 5.3 ขอเสนอแนะและแนวทางในการพัฒนา 1.ส่งิ ทค่ี าดวา จะไดร บั จากการทาํ โครงการเร่ือง ยาแผนโบราณสุมนไพรไทยในครง้ั น้ี คือผูที่มี ความสนใจและอยากจะศึกษาไดร ับความรตู รงตามทต่ี อ งการเพ่อื จะไดศึกษาตอยอดไปได 2.คาดวา โครงการน้ีจะเปนประโยชนใ นการเรียนการสอนวิชาชวี ิตและสังคมไทยแลยัง สามารถใชเปนสือ่ ตัวอยางการทาํ โครงการแบบศึกษาคนควา ได 3.คาดวาโครงนจี้ ะเปน ประโยชนตอ ผูท ี่ตองการศึกษาในเรือ่ งของ ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย และคาดวาจะสามารถนําไปประกอบอาชีพได เพ่ือทีจ่ ะสามารถนําไปประกอบอาชีพปลกู สมุนไพรเพอ่ื สงใหค นท่ีมีความรคู วามสามารถในการปรงุ ยาเพื่อสรางรายไดห รือบุคคลทมี่ ีความรูความสามารถใน ดานน้อี ยูแลว กส็ ามารถนาํ ไปคดิ คนยาแผนโบราณมยั ใหมก็ไดเชน กนั

25 บรรณานุกรม Baanjomyut.//(2563).//วธิ กี ารปรุงยาตามหลักปรงุ ยาแผนโบราณ.//สืบคนเมอื่ 15 มกราคม 2563./จาก/ https://www.baanjomyut.com/library_5/traditional_medicine/conversion_of _herbs/03.html Mnre.//(2561).//สมุนไพรไทยทาํ ยารกั ษาโรค.//สืบคน เมอื่ 15 มกราคม 2563./ จาก/http://www.mnre.go.th/reo13/th/news/detail/9549 Mthai.//(2561).//สรรพคุณสมุนไพรไทย.//สบื คนเมือ่ 16 มกราคม 2563./ จาก/https://mthai.com/health/44557.html Sites.//(2563).//ขนาดของกลุม ตัวอยา งของเครซแี่ ละมอรแ กน.//สบื คนเม่ือ 15 มกราคม 2563./จาก/https://sites.google.com/site/bb24559r/khnad-khxng-klum- tawxyang-thi-hemaa-sm

26 ภาคผนวก ประกอบดวยรายละเอยี ดตา ง ๆ ดังนี้ (ถา มี) ก) แบบเสนอโครงการ ข)การกําหนดหัวขอทจี่ ะทําโครงการ ค)แบบประเมิน

27 ภาคผนวก ก แบบเสนอโครงการ

28 โครงการยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย หลักการและเหตผุ ล ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย เปน ภูมิปญญาการใชส มนุ ไพรพนื้ บา นในการดูแล สขุ ภาพท่ีมีมาด้ังเดิมอยูคูก บั คนไทย สามารถตอบสนองความตองการทางดา นการรักษา สขุ ภาพ และความเจบ็ ปว ยของประชาชนไดเปนอยางดี ดังน้ัน คณะผจู ดั ทาํ จึงไดสนใจและศึกษาเร่ืองยาแผนโบราณสมุนไพรไทย ท่ยี งั ไม คอยมีคนศึกษามากนัก เพื่อตองการอนุรักษใ หคนยุคใหมไดรูจกั ยาแผนโบราณสมุนไพรไทย มากข้ึนเพราะวาในอยางที่บอกไปวาตน วา ยังมีคนอีกหมมู ากทไ่ี มรูจกั มากนัก ทางคณะ ผจู ัดทาํ จงึ เล็งเห็นวา การจดั ทําโครงการเร่ือง ยาแผนโบราณสมุนไพรไทยขน้ึ มาจะชว ยเปน ส่อื ประกอบการเรยี นในรายวิชาชวี ิตและสงั คมไทยรวมถึงอกี ชองทางหนึ่งใหผ ทู ส่ี นใจและไมรจู ัก ไดเขา มาศึกษาทําความเขา ใจ วัตถุประสงค 1เพ่ือเปนแนวทางการศึกษายาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย 2เพ่ือเปน สอ่ื ประกอบการเรยี นวชิ าชวี ิตและสังคมไทย 3 เพือ่ อนุรักษภ ูมิปญ ญาทองถ่ินของตนเอง 4 เพอ่ื ความรไู ปประกอบอาชีพ ขอบเขต(ระบขุ อบเขตของงานทีท่ าํ ) 1 สถานที่ บา นเลขที่ 350/6 ถนนศรีสําโรง อําเภอโคกสําโรง จงั หวดั ลพบรุ ี 2 ระยะเวลา วันที่ 8 มกราคม 2564 ถงึ 4. ประโยชนทไี่ ดรับ 1 ไดรับประโยชนจากการศึกษาคนควา เรื่อง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย 2 ไดร บั ความรเู ร่ือง ยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทยและภูมปิ ญญาทอ งถน่ิ เปน ส่ือ ประกอบการเรียนวชิ าชีวติ และสังคมไทย 3 ประชากรมีการรวมกลมุ เพ่ืออนรุ ักษแ ละขยายพันธุพืชสมุนไพรไทย 4 ประชากรในพ้ืนท่ีมีความรูความเขา ใจเร่ืองการใชสมุนไพรมารกั ษาโรค และ นาํ ไประกอบอาชีพในดานตางๆ

29 ภาคผนวก ข การกาํ หนดหวั ขอทีจ่ ะทาํ โครงการ

30 การกําหนดหัวขอท่จี ะทําโครงการ การกาํ หนดหัวขอที่จะทาํ โครงการ 1. สมาชกิ กลุมศึกษาหาขอ มูลภมู ิปญ ญาทองถ่นิ ของตนเองทนี่ า สนใจมาคนละ 1 ภูมิ ปญ ญาและนาํ มาประชุมกลุมออนไลนผ า นทาง Messenger เพื่อมาโหวตกนั ภายในกลมุ วาภูมิปญญา ทองถ่ินของใครนาสนใจทส่ี ุดและทาํ การเลือกหวั ขอนน้ั 2. เม่อื เลือกหัวขอจะทําไดแลว จงึ แบง หนา ทีใ่ หสมาชกิ แตคนไปศกึ ษาคน ควา หา ขอมลู ที่เกี่ยวของวามีขอมูลมากนอยเพียงใด 3. พอทราบถึงขอมูลท่ีเกยี่ วของจากการศึกษาคนควา แลวจึงนํามาแบงหนาที่กนั ใน การทําโครงงาน 4.นําเสนอหัวขอ และบทคัดยอตอ ครูทป่ี รกึ ษาโครงการ 5.นําเสนอรายงานความกาวหนาเปนระยะๆ ตามท่ีครทู ่ปี รึกษากําหนดเพ่ือนํามา ปรบั ปรุงแกโ ครงงานใหม คี วามสมบรู ณถูกตอ งย่ิงขนึ้ ประชมุ กลุมออนไลนผา นทาง Messenger เพื่อมาโหวตกันภายในกลมุ วาภมู ิปญญาทองถ่นิ ของใครนา สนใจทส่ี ุดและทาํ การเลือกหวั ขอน้ัน

31 ภาคผนวก ค แบบประเมิน

32 แบบประเมิน โครงการยาแผนโบราณสมุนไพรไทย คําช้ีแจง แบบประเมนิ นี้ เปนการเก็บรวบรวมขอมลู ความคดิ เหน็ ของกลุมตัวอยา งทมี่ ีความรจู กั ในเรือ่ ง สมุนไพรไทยและยาแผนโบราณของโครงการยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทยเพอ่ื นําไปเปน ผลการศึกษา คน ควา ตอ ไป ตอนที่1ขอ มลู ท่ัวไป คําช้แี จงโปรดทําเครื่องหมาย  ลงในชอ ง [ ] ทต่ี รงกับความจรงิ ของทา นมากทีส่ ุด 1.เพศ ชาย ( ) หญงิ ( ) 2.อายุ 70ปขน้ึ ไป ( ) 50-60 ป ( ) 15-20 ป ( ) ตอนที่2 ความรูจักในเรอ่ื งสมุนไพรไทย คําช้แี จงโปรดทําเครื่องหมาย  ลงในชองเพ่ือแสดงความพึงพอใจของทา นมากทีส่ ดุ รายการประเมนิ ระดบั ความรูจ้ ัก รจู ้ ัก ไม่รูจ้ กั 1.ดปี รี 2.บอระเพ็ด 3.ฟ้าทะลายโจร 4.หญา้ หนวดแมว 5.ตะไคร ้ ตอนท่ี3 ความรจู กั ในเรื่องยาแผนโบราณ คําชแ้ี จงโปรดทําเครื่องหมาย  ลงในชอ งเพื่อแสดงความพึงพอใจของทา นมากทีส่ ดุ รายการประเมนิ ระดับความรจู ้ กั รูจ้ ัก ไมร่ ูจ้ กั 1.ยาแกป้ ระดง 2.ยาไขท้ ับฤดู 3.ยาเบาหวาน 4.ยาบํารุงเลอื ด 5.ยาเขยี ว ตอนท่ี4 ขอ เสนอแนะ ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………

33 ประวตั ผิ ูจดั ทาํ ชือ่ เรือ่ ง โครงการยาแผนโบราณสมนุ ไพรไทย 1.นางสาววนาลี เบา แกว ประวัตสิ วนตวั เกดิ วนั ที่ 27 กันยายน 2544อายุ 19 ป ที่อยู 168 ม.4 ต.วังจัน่ อ.โคกสาํ โรง จ.ลพบรุ ี ประวตั กิ ารศกึ ษา ป พ.ศ.2556 ชน้ั ป.6 ร.ร.บา นวงั จนั่ ป พ.ศ.2559 ช้ัน ม.3 ร.ร.เมอื งใหม (ชลอราษฎรรงั สฤษฏ) ป พ.ศ.2562ชน้ั ม.4/4เลขท่ี 28 2.นางสาวศิริกาญจน สมสกลุ ประวตั สิ วนตัว เกดิ วนั ที่ 16 ธันวาคม 2544 อายุ 19 ป ที่อยู 8หมู 7 ต.วงั จ่ัน อ.โคกสาํ โรง จ.ลพบรุ ี ประวัติการศกึ ษา ป พ.ศ.2556 ชน้ั ป.6 ร.ร.บานวังจ่นั ป พ.ศ.2559 ชัน้ ม.3 ร.ร.บา นถลุงเหลก็ ป พ.ศ.2562 ช้นั ม.4/4เลขท3่ี 8 3.นางสาวสุทนิ ัน ศรีเปรม ประวัติสวนตัว เกดิ วันท่ี 23 มถิ นุ ายน 2554 อายุ 19 ป ทอี่ ยู 87 หมู 5 ต.โคกสาํ โรง อ.โคกสําโรง จ.ลพบุรี ประวตั กิ ารศกึ ษา ป พ.ศ.2556 ชนั้ ป.6 ร.ร.เทศบาล๑บานโคกสําโรง ป พ.ศ.2559 ชัน้ ม.3 ร.ร.เทศบาล๑บา รโคกสําโรง ป พ.ศ.2562ช้นั ม.4/4เลขที่ 39 4.นางสาวสุวลักษณ แกว สาคร ประวัติสวนตัว เกดิ วนั ที่ 17 พฤศจิกายน 2544 ทีอ่ ยู 2 หมู 10 ต.บอทอง อ.หนองมวง จ.ลพบุรี ประวตั กิ ารศึกษา ป พ.ศ.2556ชน้ั ป.6 ร.ร.ยงคส ุรศี กึ ษา ป พ.ศ.2559 ชน้ั ม.3 ร.ร.วนิ ติ ศึกษาในพระราชปู ถัมภ ป พ.ศ.2562ชั้นปวช. วทิ ยาลัยเทคนิคลพบุรี

34