งานนำเสนอที่ตัวเองสนใจ

เร่อื ง...การเลี้ยงวัว

สารบัญ หนา้ 1 1 ความสาคญั ของโคพนื้ เมอื ง ความสาคัญของโคพนื้ เมือง โคพืน้ เมอื ง 2 พนั ธุโ์ คพืน้ เมอื งในประเทศไทย 3 โคพืน้ เมือง ไดม้ ีการเลีย้ งดมู าเป็นเวลานานแลว้ แต่ยงั ไม่ทราบแน่ชัดในสาย ข้อดีของโคพนื้ เมือง พนั ธุด์ งั้ เดิมและประวตั ิความเป็นมาในอดีต โคพืน้ เมืองจะมีความแตกต่างกนั ข้อเสยี 4 ไปในแตล่ ะภมู ภิ าคของประเทศ โดยโคพืน้ เมืองจะมีความแตกต่างกนั ไปในแต่ 5 ละภมู ิภาคของประเทศ โดยโคพืน้ เมืองแทๆ้ จะอยู่ในเขตภาคกลางและภาค ตะวนั ออกเฉียงเหนือสว่ นทางภาคเหนือและภาคใตโ้ คพืน้ เมืองบางสว่ นจะมีรูป ต่างแตกต่างกนั ออกไป เพราะมีสายเลือดโคอ่ืน โดยเฉพาะโคอินเดียวผสม ปนเปไปบา้ งแลว้ จึงมีโครงสรา้ งใหญ่ โดยเฉพาะพอ่ โคบางตวั อาจะมีนา้ หนกั ตวั สงู ถึง 480 กิโลกรมั โคพืน้ เมืองจดั อย่ใู นกลมุ่ โคอินเดีย Bos indicus มี ขนาดคอ่ นขา่ งเลก็ มีขนสนั้ เกรยี น โดยท่วั ไปมีลาตวั สนี า้ ตาลแกมแดง แตอ่ าจมี สีแตกต่างกนั หลายสี เช่น ดา แดง นา้ ตาล ขาว เหลือง เป็นตน้ หนา้ ยาวบอบ บาง หนา้ ผากแคบ ตะโหนก (hump) เล็ก เหนียงคอ (dewlap) และหนงั ใตท้ อ้ งไมม่ ากนกั ใบหเู ลก็ นสิ ยั เปรยี ว ตน่ื ตกใจงา่ ยรกั ฝงู จดจาฝงู ไดด้ ี มีความ แขง็ แรงทนทาน และอดทนมาก จึงเป็นโคสาหรบั ใชง้ านโดยแทจ้ ริง ทนทานตอ่ สภาพแวดลอ้ มอากาศรอ้ นชืน้ โรคพยาธิและแมลงไดด้ ี มีความสามารถใช้ อาหารหยาบทมี่ คี ณุ ภาพต่า แตม่ ีลกั ษณะดอ้ ย คือ การเจรญิ เติบโตต่า

2 3 โคพนื้ เมอื ง พนั ธุโ์ คพนื้ เมอื งในประเทศไทย เป็นโคท่ีเหมาะสมกบั สภาพแวดลอ้ มของประเทศไทยมาเป็น โคพืน้ เมืองของไทย มชี ื่อวิทยาศาสตร์ คอื Bos Taurus L. มีลกั ษณะ เวลานาน มีขนาดเล็ก ทนรอ้ น ทนตอ่ โรคและแมลง หากินเกง่ ใหล้ กู ใกลเ้ คียงกบั โคพืน้ เมืองของประเทศเพ่อื นบา้ นในแถบเอเชีย ลกั ษณะรูปรา่ ง ดก สามารถใชป้ ระโยชนจ์ ากอาหารหยาบไดด้ ี ซ่งึ เหมาะสมกบั สภาพ กระทดั รดั ลาตวั เลก็ ขาเรยี วเลก็ ยาว เพศผมู้ ีหนอกขนาดเลก็ มเี หนียงคอ แต่ ปัจจบุ นั ท่ีกาลงั ประสบปัญหาการขาดแคลนพืชอาหารสตั วต์ าม ไมห่ ยอ่ นยานมาก หเู ลก็ หนงั ใตท้ อ้ งเรยี บ มีสไี มแ่ นน่ อน เชน่ สแี ดงออ่ น เหลอื ง ธรรมชาติ และพืน้ ท่ีเลีย้ งสตั วม์ ีแนวโนม้ ลดลง การเลีย้ งโคพืน้ เมืองจงึ ออ่ น ดา ขาวนวล นา้ ตาลออ่ น และอาจมีสปี ระรวมอยดู่ ว้ ยแบง่ ออกตาม ถือเป็นทางเลือกหน่งึ ท่ีเกษตรกรรายยอ่ ยนามาเป็นอาชีพเสรมิ ใหก้ บั ลกั ษณะรูปรา่ งภายนอกและวตั ถปุ ระสงคก์ ารเลยี้ งได้ 4 สายพนั ธุ์ คือ ครอบครวั ได้ แต่ ปัญหาท่ีสาคญั คือ ปัจจบุ นั โคพืน้ เมืองมีปรมิ าณ ลดลง เน่ืองจากมีการนาโคสายเลือดยโุ รปมาผสมพนั ธุ์ และมีการ 1.โคพืน้ เมืองโคอีสาน ขยายพืน้ ท่ีเลีย้ งอยา่ งกวา้ งขวาง ทาใหไ้ ดโ้ คลกู ผสมท่ีใหผ้ ลผลติ ท่ี 2.โคพืน้ เมืองภาคเหนือ (ขาวลาพนู ) สงู ขนึ้ ไดค้ ณุ ภาพเนือ้ และราคาท่ีดีกวา่ ดงั นนั้ โคพืน้ เมืองจงึ มีปรมิ าณ 3.โคพนื้ เมืองภาคใต้ (โคชน) ลดลง 4.โคพนื้ เมอื งภาคกลาง

4 5 ข้อดขี องโคพนื้ เมอื ง ข้อเสยี 1.เลีย้ งง่าย หากินเก่ง ไมเ่ ลือกอาหาร เพราะผา่ นการคดั เลือกแบบ 1.ไมเ่ หมาะท่ีจะนามาเลีย้ งขนุ เพราะมีขนาดเล็กไมส่ ามารถทา ธรรมชาตใิ นการเลีย้ งแบบไลต่ อ้ น โดยเกษตรกร และสามารถปรบั ตวั นา้ หนกั ซากไดต้ ามท่ีตลาดโคขนุ ตอ้ งการ คือท่ีนา้ หนกั มีชีวติ 450 กก. ใหเ้ ขา้ กบั การเลีย้ งโดยใชท้ รพั ยากรท่ีมีอยใู่ นพืน้ ท่ีมีอยา่ งจากดั ไดเ้ ป็น และเนือ้ ไมม่ ีไขมนั แทรก อยา่ งดี 2.เป็นโคขนาดเลก็ เพราะถกู คดั เลือกมาในสภาพการเลีย้ งท่ีมีอาหาร 2.ใหล้ กู ดก สว่ นใหญ่ใหป้ ีละตวั เพราะเกษตรกรคดั แมโ่ คท่ีไมใ่ หล้ กู จากดั ออกอยเู่ สมอ 3.เน่ืองจากแมโ่ คมีขนาดเล็ก จงึ ไมเ่ หมาะสมท่ีจะผสมกบั โคพนั ธทุ์ ่ีมี 3.ทนทานตอ่ โรคและแมลงและสภาพอากาศในบา้ นเราไดด้ ี ขนาดใหญ่ เชน่ ชารโ์ รเลส่ ์ และซิมเมนทลั เพราะอาจมีปัญหาการ 4.ใชแ้ รงงานไดด้ ี คลอดยาก 5..แมโ่ คพืน้ เมืองเหมาะท่ีจะนามาผสมพนั ธกุ์ บั พอ่ พนั ธุห์ รือผสม เทียมกบั พนั ธอุ์ ่ืน เชน่ บราหม์ นั โคพนั ธตุ์ าก โคกาแพงแสน หรือโค กบนิ ทรบ์ รุ ี 6.มีเนือ้ แนน่ เหมาะกบั การประกอบอาหารไทยสามารถใชง้ านได้

กลบั สู่หนา้ แรก