สื่อสิ่งประดิษฐ์ ชุด Enjoy the food game

ช่อื สื่อ Enjoy the food game ชื่อผจู้ ัดทำ นำงสำวสดุ ำรตั น์ วดั กลำง โรงเรียนประชำภิบำล แขวงอนสุ ำวรีย์ เขตบำงเขน กรุงเทพมหำนคร จุดม่งุ หมำย การจัดทาสื่อเกมการเรียนรู้ Enjoy the food game ในครั้ง มีจุดมุ่งหมายเพ่ือพัฒนาทักษะการเรียนรู้ ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับคาศัพท์อาหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ให้กับผู้เรียน สะกดคาศัพท์ต่างๆได้ถูกต้อง โดยบูรณาการเน้ือหาที่เกี่ยวข้องกับการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์ แยกแยะได้ว่าอาหารประเภทใดท่ีมีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และนาความรู้ท่ีได้ไปประยุกต์ใช้ใน ชวี ติ ประจาวัน วตั ถปุ ระสงค์ 1. เพ่อื พฒั นาทักษะการเรียนรภู้ าษาองั กฤษเก่ียวกับคาศัพทอ์ าหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ 2. ผเู้ รยี นสามารถวเิ คราะหแ์ ยกแยะได้วา่ อาหารประเภทใดท่ีมีประโยชนแ์ ละไม่มีประโยชนต์ ่อสขุ ภาพ และนาความรู้ทีไ่ ด้ไปประยุกต์ใชใ้ นชีวิตประจาวัน 3. ผูเ้ รียนมเี จตคตทิ ่ีดตี ่อการเรียนวชิ าภาษาองั กฤษ แนวคิดท่ีใช้ในกำรผลิตสอ่ื การเรียนการสอนภาษาอังกฤษในปัจจุบันนั้นเน้นการสอนเพอื่ การสอื่ สาร(Communicative Approach) มุ่งเน้นการสร้างและการพัฒนาทักษะทั้ง 4 ด้านให้เกิดข้ึนในตัวผู้เรียน ได้แก่ ทักษะการฟัง พูด อ่าน และเขียน ความรู้เร่ืองคาศัพท์จึงมคี วามสัมพันธ์และสาคัญกับทักษะท้ัง 4 ด้านเป็นอย่างมาก การที่จะเรียนรู้ภาษาอังกฤษให้ ได้ดีน้ัน ผู้เรียนที่รู้คาศัพท์มาก จาได้แม่น สามารถนามาใช้ได้อย่างถูกต้อง ย่อมส่งผลต่อการเรียนที่ได้ผลดียิ่งข้ึน และเพิ่มพูนประสบการณ์จากการเรียนรู้คาศัพท์ต่างๆ เพื่อประโยชน์ในการส่ือสารและการนาไปประยุกต์ใช้ใน ชวี ิตประจาวนั แนวคิดในการจัดทาส่ือเกมการเรียนรู้ Enjoy the food game ได้มาจาก การจัดการเรียนรู้ภายใต้ ทฤษฎีการสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเอง โดยใช้เกมการเรียนรู้ พบว่าควรมีการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนท่ีเน้น ผู้เรียนเป็นสาคัญ เป็นเกมท่ีมีลักษณะการเล่นเพื่อการเรียนรู้ “Play to Learning” มีวัตถุประสงค์หลักเพ่ือให้ ผู้เรยี นเกิดการเรียนรูใ้ นขณะหรือหลังจากการเล่นเกมเกิดการเรียนไปด้วยและสนุกไปด้วยพร้อมกัน ทาให้ผู้เรียนมี ความรู้อยา่ งมคี วามหมาย ได้รบั ประสบการณ์ตรงและเป็นการพฒั นากระบวนการคิดของผเู้ รียนโดยที่ผู้เรียนไม่รตู้ ัว โดยสอดแทรกเน้ือหาลงในเกม ผู้เรียนมีส่วนรว่ มในการเรยี นรแู้ ละลงมอื ฝึกปฏบิ ตั ิการเรียนร้ดู ว้ ยตนเอง โดยในขณะ ที่ลงมือเล่นผู้เรียนจะได้รับทักษะและความรู้จากเนื้อหาในขณะที่เล่นเกม เกมมักมีสถานการณ์จาลองเพ่ือดึงดูด ความสนใจของผู้เรียนเพอ่ื ให้ผเู้ รียนรสู้ ึกท้าทายและอยากจะเลน่ เกมต่อไป กำรบรู ณำกำรศำสตร์ 1. วชิ าภาษาอังกฤษ เรอ่ื ง Food and Drink 2. วชิ าวทิ ยาศาสตร์ เรอ่ื ง อาหารและสารอาหาร 3. วชิ าสุขศกึ ษา เร่อื ง อาหารและโภชนา 4. วชิ าการงานพ้นื ฐานอาชีพ เร่ือง การประดษิ ฐ์

กลุม่ เป้ำหมำยทใี่ ช้สื่อ/นวตั กรรม/กจิ กรรม /แหลง่ เรยี นรู้ 1. นักเรยี นระดบั ชน้ั ประถมศึกษาปีที่ 4-6 (ช่วงช้นั ท่ี 2) โรงเรียนประชาภบิ าล สานกั งานเขตบางเขน กรงุ เทพมหานคร กระบวนกำรดำเนนิ กำรพัฒนำสอ่ื /นวตั กรรม/กจิ กรรม /แหลง่ เรียนรู้ P : Plan 1. ศึกษาความเหมาะสมของสื่อและเนื้อหาที่จะผลิตใหเ้ หมาะสมกบั วัยของผเู้ รียน 2. วางแผนออกแบบสอ่ื เกมการเรยี นรู้ Enjoy the food game คาศัพท์อาหารท่มี ปี ระโยชนแ์ ละไม่มี ประโยชน์ บูรณาการเก่ยี วกับเรื่องอาหารและสขุ ภาพ D : DO 3. ศกึ ษาค้นควา้ เกี่ยวกบั เนื้อหาทีจ่ ะนามาจัดทาส่ือเกมการเรียนรู้ Enjoy the food game 4. ลงมอื ปฏบิ ตั กิ ารผลติ สื่อเกมการเรยี นรู้ Enjoy the food game อย่างเป็นระบบตามเนือ้ หาทเี่ ก่ียวข้อง นาไปใช้กบั กลุม่ เป้าหมาย คือผเู้ รียนระดบั ช้นั ประถมศกึ ษาปีที่ 4-6 โรงเรียนประชาภิบาล สานักงานเขตบางเขน C : Check 5. ตรวจสอบวดั ผลการใช้สื่อของกลมุ่ เป้าหมายที่ได้กาหนดไว้ A : Action 6. ทาการปรับปรงุ แก้ไขสื่อให้เหมาะสมต่อการเรยี นรู้ของผ้เู รยี น เพ่อื ใหเ้ กดิ ประสทิ ธิภาพและประสทิ ธผิ ล ตอ่ การใช้ส่ือในคร้ังตอ่ ไป คมู่ อื กำรใช้ส่ือ /นวัตกรรม/แหล่งเรียนรู/้ กำรทำกจิ กรรม

ผลกำรใชส้ อ่ื /นวัตกรรม/กิจกรรม/แหลง่ เรียนรู้ นักเรยี นระดบั ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี 4-6 (ช่วงช้นั ท่ี 2) โรงเรยี นประชาภิบาล มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี นใน วิชาภาษาอังกฤษตัง้ แตร่ ะดบั 2 ขึน้ ไปมากกวา่ ร้อยละ 80 มีทักษะการเรียนรู้ภาษาองั กฤษเกย่ี วกบั คาศพั ท์อาหารท่ี มปี ระโยชนแ์ ละไมม่ ีประโยชน์ สามารถวเิ คราะห์แยกแยะได้วา่ อาหารประเภทใดที่มปี ระโยชน์และไม่มีประโยชนต์ อ่ สขุ ภาพ และนาความรทู้ ่ีได้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวนั **********************************

ภำคผนวก ภำพประกอบส่ือ/นวัตกรรม/แหลง่ เรียนร/ู้ กำรทำกจิ กรรม และภำพกำรทำกจิ กรรมประกอบกำรใช้ส่อื ฯ

ชอ่ื ผูผ้ ลติ สื่อ นำงสำวสดุ ำรตั น์ วัดกลำง วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อพัฒนาทกั ษะการเรยี นรภู้ าษาองั กฤษเก่ียวกบั คาศัพทอ์ าหารที่มีประโยชนแ์ ละไม่มี ประโยชน์ 2. ผูเ้ รียนสามารถวเิ คราะห์แยกแยะได้ว่าอาหารประเภทใดทีม่ ีประโยชน์และไมม่ ีประโยชน์ต่อ สุขภาพ และนาความรทู้ ี่ไดไ้ ปประยุกตใ์ ช้ในชวี ิตประจาวัน 3. ผเู้ รียนมเี จตคติทดี่ ีต่อการเรียนวิชาภาษาองั กฤษ อุปกรณก์ ำรผลติ 1. กระดาษโฟโต้ A4 2. กระดาษสี 3. สตกิ เกอร์ใส 4. กาวสองหนา้ บาง/หนา/กาวนา้ 5. โฟมหนา 2 นิว้ 6. แผน่ ใสสาหรบั เคลือบ 7. เครื่องพิมพเ์ อกสารสี 8. ฟวิ เจอรบ์ อรด์ 9. กรรไกร ขั้นตอนกำรผลติ 1. ออกแบบสอื่ ท่ีเกย่ี วกับคาศัพท์อาหารทีม่ ปี ระโยชนแ์ ละไมม่ ีประโยชน์ เพ่ือเปน็ การนาเนือ้ หาความร้มู า บรู ณาการกบั เรอื่ งอาหารและสุขภาพ 2. ออกแบบรูปรา่ งของส่ือให้มีสสี นั สวยงาม เพ่ือให้ดงึ ดูดความสนใจของนักเรียนโดยเน้นทฤษฎีการสร้าง องค์ความรู้ดว้ ยตนเอง 3. เตรยี มอปุ กรณ์ทใี่ ช้ในการทาสื่อ กระดาษโฟโต้ A4 ฟวิ เจอรบ์ อร์ด โฟม กรรไกร กระดาษสี กาวสอง หน้าบาง/หนา สตกิ เกอรใ์ ส กาวน้า เนอ้ื หาของสือ่ คาศพั ท์ภาษาอังกฤษและรปู ภาพทใ่ี ช้ประกอบ 4. ตดั โฟม โดยออกแบบใหเ้ ป็นส่อื 3 มติ ิ จดั รปู ทรงให้มีรูปร่างแปลกใหม่ ดึงดดู ความสนใจของนักเรยี น 5. เตรยี มชดุ บัตรคาศัพทใ์ หส้ วยงาม วาดรปู ระบายสีหรอื พิมพ์จากเครอื่ งพิมพ์เอกสารสีเพอื่ ตกแตง่ สื่อ 6. ตดั กระดาษเพื่อห่อลูกเต๋า ซง่ึ เป็นอุปกรณ์ประกอบส่ือให้สวยงาม 7. จัดอุปกรณ์ทเี่ ตรยี มไว้ นามาสรา้ งสรรค์ชิ้นงาน 8. ตรวจสอบความเรียบรอ้ ยและความแข็งแรงของสื่อ วิธใี ช/้ วธิ เี ล่น 1. มผี เู้ ลน่ 3-4 คน และแตล่ ะคนเลือกตัวเดนิ ตามทตี่ ัวเองต้องการคนละ 1 ตวั 2. หาผู้เลน่ คนแรกโดยการทอยลูกเตา๋ หากใครได้คะแนนมากทสี่ ุด จะไดเ้ รม่ิ เลน่ ก่อนเป็นคนแรกและเรยี ง ตามจานวนคะแนนจากมากไปหานอ้ ยตามลาดับ 3. ผูเ้ ล่นคนแรกตอ้ งทอยลูกเต๋า และเดนิ ไปช่องตามจานวนคะแนนทไ่ี ด้ 4. ถ้าไปหยุดท่ีชอ่ งใด ผูเ้ ล่นจะตอ้ งสะกดคาศัพท์อาหารหรือเครื่องดื่ม โดยเรียงพยัญชนะให้ถูกตอ้ ง และ บนั ทึกลงในกระดาษ score card พรอ้ มกบั ต้องวิเคราะห์ด้วยวา่ อาหารหรอื เครื่องด่ืมน้ัน มปี ระโยชนห์ รอื ไม่มี ประโยชน์ตอ่ ร่างกาย

5. ผ้เู ล่นคนถัดไปกเ็ ล่นดังเชน่ ผเู้ ล่นคนแรก และเลน่ ไปเร่อื ยๆ 6. หากผู้เล่นคนใดไปถึงจดุ สน้ิ สดุ เปน็ คนแรก สามารถเขยี นสะกดคาศัพท์ไดถ้ กู ตอ้ งและทาคะแนนไดม้ าก ท่ีสุดจะเปน็ ผู้ชนะในรอบนั้น ประเมนิ กำรใชส้ ่ือ - แบบบนั ทกึ คาศพั ท์ score card ข้อเสนอแนะ - ควรนาไปประยกุ ต์ใช้กบั หมวดคาศพั ท์อ่นื ๆ เพื่อเพ่ิมความรู้เกี่ยวกบั คาศัพทไ์ ด้อยา่ งหลากหลาย

ภำพประกอบกำรผลิตส่ือ วัสดุอุปกรณ์ ข้นั ตอนกำรผลิตสอื่ เตรยี มอุปกรณท์ ่ีใชใ้ นการทาสือ่ กระดาษโฟโต้ A4 ฟวิ เจอร์บอรด์ โฟม กรรไกร กระดาษสี กาวสองหน้าบาง/หนา สตกิ เกอร์ใส กาวนา้ เน้อื หาของส่ือ คาศัพท์ภาษาองั กฤษและรปู ภาพท่ใี ชป้ ระกอบตามท่ีไดอ้ อกแบบไว้ เตรยี มกระดำษสีสำหรับติดโฟม ตดั โฟมโดยออกแบบใหเ้ ป็นสือ่ 3 มิติ

ภำพประกอบกำรผลิตสอื่ เตรยี มบัตรคำศพั ทอ์ ำหำรท่ีมีประโยชนแ์ ละไม่มีประโยชน์ ใช้แผ่นใสเคลอื บบัตรคำศพั ทอ์ ำหำรที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ใหม้ ีควำมแข็งแรงทนทำน จัดทำลูกเตำ๋ สำหรับเล่นเกม ออกแบบจัดทำคำอธิบำยกำรเลน่ เกมและแบบบันทึกคำศพั ท์ score card

ภำพประกอบกำรผลิตสอื่ นำสว่ นประกอบทเ่ี ตรยี มไวท้ ั้งหมดมำจัดองค์ประกอบตำมทไ่ี ด้ออกแบบไวใ้ ห้สวยงำม ตรวจสอบควำมเรียบรอ้ ยและควำมแขง็ แรงของส่อื นำส่อื ไปใชก้ ับกลุ่มเปำ้ หมำยทกี่ ำหนดไว้ตอ่ ไป

ภำพประกอบกำรใช้สอ่ื นกั เรียนใช้เวลำว่ำงใหเ้ ปน็ ประโยชน์ นกั เรยี นมคี วำมตง้ั ใจในกำรศกึ ษำหำควำมรูด้ ้วยตนเอง

ภำพประกอบกำรใช้สอ่ื ได้รบั ท้งั ควำมสนุกสนำนและควำมรใู้ นเวลำเดยี วกนั นกั เรียนได้ควำมรู้เกย่ี วกบั คำศพั ท์อำหำรท่ีมีประโยชนแ์ ละไม่มปี ระโยชน์

ภำพประกอบกำรใช้สอ่ื นกั เรยี นมีเจตคติที่ดตี ่อกำรเรียนวชิ ำภำษำอังกฤษ นกั เรียนมีเจตคติทด่ี ตี อ่ กำรเรียนวิชำภำษำอังกฤษ

ภำพประกอบกำรใช้สอ่ื นักเรยี นมีเจตคตทิ ่ีดตี อ่ กำรเรยี นวชิ ำภำษำอังกฤษ มสี ่อื กำรเรยี นกำรสอนที่สวยงำมน่ำสนใจ สำมำรถนำไปใช้ในกำรจดั กำรเรียนกำรสอนได้