Folleto Bohonal

Bohonal de Ibor

Índice Introducción ..................................................................... 5 Recursos turísticos ........................................................... 6 Gastronomía ................................................................... 16 Fiestas de interés ........................................................... 18 Alojamientos cercanos .................................................. 22

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Introducción Bohonal de Ibor es un municipio cacereño situado en la vertiente sur del río Tajo, a su paso por la comarca del Campo Arañuelo. Se encuentra ubicado en terrenos de la antiguamente denominada como dehesa de la Retuerta y delimitado por las aguas de tres ríos: el Tajo al norte, el Ibor por el oeste y el Gualija hacia el este. Este hecho, unido a la presencia de ciertas lagunas (hoy día ya desaparecidas), es la causa que da nombre a la localidad, pues el término Bohonal proviene de una variación de la palabra bodonal, que hace referencia a un terreno en el que abunda el agua. Sin obviar los restos de poblamientos anteriores que pueden encontrarse en Bohonal, el origen medieval de esta población se puede situar en el año 1404, cuando el Conde de Miranda, noble propietario de este paraje, otorga en la villa de Candeleda escritura por la que entregaba dichas tierras a los vecinos en censo perpetuo. Este acontecimiento da pie a que los habitantes pasen a ocupar las tierras en régimen de colonato y el municipio acabe por convertirse en una villa de señorío secular, situación que se mantendrá hasta 1833 cuando pasa a ser municipio constitucional, aunque la nuda propiedad de la tierra se mantendrá en manos del Conde hasta bien entrado el siglo xx. En la actualidad, nos encontramos ante un pueblo de herencia agrícola y ganadera, del que destacan sus paisajes, tradiciones, festejos, gastronomía y costumbres. 5

iglesia de san Su estilo sobrio es reflejo del bartolomé carácter humilde de los vecinos y la espadaña que da cabida al Edificada en granito entre los siglos XV y campanario es ya parte de la XVI, se levanta esta iglesia en honor a San identidad bohonala. Bartolomé Apóstol, patrón de la localidad. 6

casas pintadas Paseando por el casco urbano de la localidad podemos encontrar algunas casas antiguas, cuyas fachadas se encuentran ornamentadas con esgrafiados que datan de finales del siglo XIX y principios del XX. Estas decoraciones se componen de formas características, en las que predominan los colores azul, verde, rojo, amarillo y blanco. 7

ruinas romanas de augustóbriga Bajo las aguas del embalse de Valdecañas reposan los restos de la localidad de Talavera la Vieja. De tan funesto destino fueron rescatados los restos del templo romano de Augustóbriga (los Mármoles), junto a las columnas del templo de la Cilla, hoy día reubicados en un lugar privilegiado, para ser testigos mudos del ir y venir de los viajeros, cuya mirada en ellos se prende. El municipio de Talavera la Vieja o \"Talaverilla\" se asentaba sobre las ruinas de la antigua ciudad de Augustóbriga. Los vestigios de su grandeza aún son visibles durante la estación estival. 8

dólmenes y túmulos El poblamiento de las tierras sobre las que se asienta Bohonal de Ibor se produce de manera intermitente a lo largo de toda la antigüedad, hasta el asentamiento final en el 1404. Prueba de los tiempos remotos en que se establecieron los primeros pobladores de esta zona son los dólmenes de la Edad del Bronce y los túmulos funerarios neolíticos que se pueden encontrar por los alrededores de la localidad. 9

puente y molino de las veredas Sobre el río Ibor hallamos el Puente de las Veredas, construcción de los siglos xiv al xv, cuya importancia reside en que se encuentra en el trazado de una cañada real. Su arquitectura simple nos da una idea del fin utilitarista con el que se concibió, pues su cometido original era el de servir como lugar de paso para el ganado que se desplazaba con la trashumancia. A sus pies, se puede ver el molino que se edificó para, aprovechando las corrientes del río, moler el grano (trigo, cebada, etc.) que hasta él transportaban las caballerías. Aunque la factura del molino actual data del siglo xx, este se edificó sobre otro de épocas pretéritas. 10

río ibor Nacido en la sierra de Guadalupe, recorre unos 6o kilómetros hasta alcanzar al río Tajo, al cual entrega sus aguas. Además de generar paisajes de singular belleza, este río ha resultado ser desde antiguo un recurso para los bohonalos; ya sea por lo fértil de sus orillas, la fuerza con que sus aguas movían las ruedas de los molinos en él situados o el abundante número de peces que allí habitan. Tanto otorga este río al pueblo de Bohonal, que incluso de él toma su apellido. En la actualidad se entremezclan estupendas zonas de baño, con ubicaciones idóneas para la práctica de la pesca recreativa. 11

Estanque de las cañadas Esta laguna de origen natural es una de las muestras más representativas de las muchas que antaño hubo en el territorio de Bohonal. Si bien es cierto que recientemente sufrió una ampliación, esta ha resultado realmente positiva para el entorno, permitiendo una mayor disponibilidad de agua para la fauna local (tanto la salvaje como aquella que forma parte de las ganaderías que pastan por aquel paraje), además de redundar en un paisaje de mayor atractivo y belleza. Su entorno resulta apropiado para la práctica de senderismo, así como para llevar a cabo actividades cinegéticas. Una comida campestre junto a su orilla puede resultar una excelente elección. 12

Abrigos en la roca Paseando por los campos que rodean el municipio, encontramos formaciones de roca que, por su morfología natural, se han empleado desde antiguo como zonas de refugio para personas y/o animales. Estos abrigos, conocidos entre los bohonalos como \"cuevas\", mantienen en su mayoría la estructura original que le otorga la propia roca, aunque en algunos casos se han añadido paredes por los usuarios de estos, para reforzar su función como refugio. Presencia de cazoletas y restos de pinturas rupestres atestiguan la antigüedad de su uso. Algunos de estos abrigos son: el Corral de los Becerros, la Cueva de la Golondrina, la Cueva del Sordo o la Cueva de la Chumbarba, entre otros. 13

Canchos notables Diseminados por parajes que se encuentran al rededor de la localidad, se pueden observar diferentes rocas graníticas de gran tamaño, denominadas popularmente como canchos. Algunas de estas formaciones destacan entre el resto por contar con formas peculiares; varias de ellas fácilmente reconocibles, otras sencillamente por lo monumental de sus dimensiones. Canchos como \"El Librillo\", \"El Abocastro\", \"La Vieja\", \"El Huevo\", \"La Perdiz\" o el \"Risco Amarillo\" son ejemplos de estos monumentos naturales. 14

ZEPA \"EMBALSE DE VALDECAÑAS\" Entre las zonas más destacables para la práctica de turismo ornitológico podemos hablar del espacio protegido por la ZEPA \"Embalse de Valdecañas\". En este paraje, que abarca territorio de varios municipios tanto extremeños como castellanomanchegos, constituye una zona crítica para la reproducción y la supervivencia de determinados especímenes avícolas, catalogados como “en peligro de extinción”. Así pues, se convierte en una zona idónea para la observación de hasta veintiuna especies de aves catalogadas, entre las que podemos encontrar rapaces, aves de zonas húmedas y otras aves singulares, como la cigüeña negra. 15

gastronomía dulces En Bohonal de Ibor encontrarás una variedad de dulces que poder degustar. Sabores como la naranja, el anís o la miel hacen de estos productos unos sabrosos alimentos con los que poder deleitarse, junto a una buena taza de café. Perrunillas Floretas Prestiños y roscas Dulces de sartén 16

salados Otros platos típicos que se pueden encontrar en la gastronomía bohonala son las ortigas, los chicharrones, la ensalada de pamplina, los huevezuelos, los torreznos, las migas, las carillas, el mondongo y otro largo etcétera de elaboraciones. Carillas Torreznos Migas Ortigas 17

fiestas de interés san bartolo Cada 24 de agosto, Bohonal de Ibor celebra sus fiestas patronales en honor a San Bartolomé, Apóstol. Son estos unos festejos populares en los que poder disfrutar en la mejor compañía de las verbenas o del torneo de frontón (una de las tradiciones más importantes de la localidad), así como del resto de espectáculos y actividades que se organizan esos días; todo ello acompañado de buena comida (como la tradicional degustación de la vaquilla) y abundante bebida. Aunque se trata de unas celebraciones que duran varios días, son los días 24 (San Bartolo Grande) y 25 (San Bartolo Chico) los que acogen los momentos más memorables de las fiestas. En el plano litúrgico se celebra una misa mayor en honor al patrón, seguida de una procesión y el tradicional ofertorio. 18

Cruz de mayo Siguiendo una tradición heredada desde antiguo, se levanta en la plaza una gran cruz celta, con motivo del comienzo del mes de mayo. El paso del tiempo ha ido variando el significado de esta celebración; hoy en día, sirve para festejar de una forma comunitaria la mayoría de edad de los chicos y chicas, que integran la kinta (quinta) correspondiente al año en cuestión. romería Desde finales del pasado siglo xx, se celebra en esta localidad una romería en honor a la Virgen de Guadalupe, patrona de Extremadura. Durante este evento los bohonalos y bohonalas se divierten, en compañía de familiares y amigos, gozando de un día de campo, en el que se producen actuaciones, se practican bailes típicos y, sobre todas las cosas, se disfruta de abundante comida y bebida, aprovechando la sombra que ofrecen las diversas encinas que salpican el entorno. 19

carnavales El recién retomado espíritu carnavalero de sus gentes, nos permite disfrutar de los disfraces que las peñas lucen durante el desfile, mientras recorren las calles de la localidad. Una experiencia única, llena de color y emociones a flor de piel. El remate de la celebración tiene lugar el conocido como \"Miércoles de Ceniza\", con el entierro de la sardina como actividad principal, al final del cual podremos degustar una buenas migas extremeñas. festival iborica folk Este festival de música folclórica se celebra en la localidad con una periodicidad anual, participando en él varios grupos musicales, que se complementan con actuaciones en las que se representan bailes tradicionales. Foto realizada por: ViajeroAndulero Todo ello ambientado con diversos puestos, dedicados a diferentes 20 labores artesanas que aún perviven en la zona.

otras fiestas señaladas A parte de las anteriores fiestas de interés, en Bohonal pueden encontrarse otras celebraciones de carácter tradicional, que generan gran entusiasmo entre los vecinos y visitantes. En esta categoría podemos destacar las fechas de Semana Santa, Navidad y la festividad de Todos los Santos. - Semana Santa: La conocida como procesión de El Encuentro, es el acto más emotivo de toda la celebración, pudiendo disfrutar en ella de la tradicional canción de La Alborada. Su particular gastronomía no deja a nadie indiferente. - Navidad: Una festividad celebrada a la manera tradicional, con villancicos y muchas actividades para el disfrute de pequeños y mayores. La tradición de la Ronda es lo más destacado. - Festividad de Todos los Santos: Llamada popularmente Los Carbotes, es una fecha muy esperada por niños y jóvenes, para celebrar un día de campo en el que se consumen productos de temporada, como la castaña, el higo paso o la granada. No puede faltar en esta fiesta una buena lumbre, acompañada de churros con chocolate. 21

alojamientos cercanos Fresnedoso de ibor (15,5km) castañar de ibor (23,5km) Casa Juanín y Lola Hotel Rural “Las Mozas” C/ Claveles, 28 Av. de Guadalupe, 10 Tlf.: 630 387 236 Tlf.: 927 554 387 E- mail: [email protected] Hostal “Solaire” Peraleda de la mata (9 km) Ctra. de Guadalupe Km. 29 Área de servicio “Los Cerrillos” Tlf.: 927 554 125 E- mail: [email protected] Autovía del Suroeste, Km. 174 Tlf.: 606 905 406 Casa Rural “Amanecer” navalmoral de la mata (17 km) C/ Europa, 17 Tlf.: 660 331 142 Hotel “Moya” Carretera Madrid-Lisboa km 180, 8 Tlf.: 927 530 500 Hostal “La Bamba” Carretera Madrid-Lisboa km 179 Tlf.: 927 530 850 Hostal “Los Sauces” Carretera N-V km 182, 2 Tlf.: 927 533 303 22

¡te esperamos!