อาหารเช้า

BREAKFAST อาหารเช้า

ไข่ยัดใส่ ส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง แฮมหมู 2 แผ่น เห็ดหั่นเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง มะเขือเทศหั่นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ต้น เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เนยสด 4 ช้อนโต๊ะ

เอ้กเบเนดิก ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ไข่ลวกซูสวิด 2 ฟอง บิสกิต 1 ชิ้น เบคอนซูสวิดทอดกรอบ 1 ชิ้น ผักสลัดปริมาณตามชอบ ส่วนผสมซอสฮอลลันเดส หอมแดงซอย 1 ช้อนชา ไวน์ขาว 100 มิลลิลิตร ไข่แดง 3 ฟอง เนยจืดละลาย 250 มิลลิลิตร น้ำเลมอน 1/4 ผล เกลือป่น พริกไทยป่น และซอสพริก ทาบาสโกเล็กน้อย