ความสำคัญของโลจิสติกส์และโซ่อุปทานต่อองค์กร

หน่วยท่ี 5 ความสาคญั ของโลจิสตกิ ส์และโซ่อุปทานตอ่ องคก์ ร วิชาโลจิสติกส์และโซ่อปุ ทาน

กลยทุ ธ์องคก์ รกับการจัดการโลจสิ ติกส์ INPUT การ OUTPUT Material วสั ดุ ดาเนินงาน Goods สนิ ค้า Machines เครื่องจกั ร โลจสิ ตกิ ส์ Service บรกิ าร Manpower แรงงาน Momey เงนิ ย้อนกลบั Management การจดั การ

องคก์ รธุรกจิ โดยทัว่ ไปมกั ประสบบญั หาในการแขง่ ขันดงั นี้ • การบรหิ ารจดั การ • การใชป้ ระโยชน์ของสนิ ค้าบรกิ าร • ราคา • คณุ ภาพ • การรักษาเวลา • การใหบ้ ริการลูกคา้

เครื่องมือสาคญั ขององคก์ ารในการเพ่ิมขีดความสามารถใน การแขง่ ขันคืออะไร • การจดั การโลจิสติกส์ ทาใหเ้ กดิ ความสามารถในการแขง่ ขนั และใชใ้ น การรกั ษาเวลาในการให้บริการ

พันธมติ ร 3 ฝ่ายประกอบด้วยอะไรบ้าง และกลยทุ ธพ์ นั ธมติ ร 3 ฝา่ ยเพื่อสรา้ งความแขง็ แกรง่ ในการแข่งขนั คอื อะไร • ผ้ขู ายปัจจยั การผลิต(Supplier) • องคก์ ร(Organization) • ลูกค้า(Customer) • การจดั การซัพพลายเซนโดยดาเนินการจะรวมเอาสารสนเทศจากทุก กิจกรรมของท้ัง 3 ฝา่ ยมาประกอบการพจิ ารณาร่วมกันเพื่อสร้างและ ออกแบบโลจิสติกสใ์ ห้เหมาะสมแตล่ ะประเภทอุตสาหกรรม

การจัดการโลจิสตกิ ส์ทีม่ ีประสิทธิภาพสาหรับองค์กรธรุ กิจคอื อะไร 1. เพิ่มรายได้ในรปู ของยอดขาย 2. และลดต้นทนุ ในการผลิตหรือบรกิ าร

การจัดการโลจิสตกิ สท์ ม่ี ีประสิทธภิ าพหมายถงึ อะไร และ ปจั จัยนาเขา้ 4 ปจั จยั มีอะไรบ้าง • การเลือกกล่มุ กจิ กรรมด้านโลจิสตกิ สท์ ด่ี ีท่สี ุดทส่ี ามารถลดต้นทุนรวมใน การใช้ทรพั ยากรขององคก์ ร(4M‘s)คอื • M1:Manpower ต้องใช้แรงงานแบบเต็มประสทิ ธิภาพ • M2:Machine รูจ้ ักเลอื กใช้อุปกรณ์ ยานพาหนะ เทคโนโลยีใน ระบบโลจิสติกสท์ งั้ ในกระบวนการเคล่อื นย้ายและจัดเก็บ

การจัดการโลจิสตกิ สท์ มี่ ปี ระสทิ ธภิ าพหมายถงึ อะไร และ ปัจจัยนาเข้า 4 ปัจจัยมอี ะไรบา้ ง M3: Materials รูจ้ กั บริหารสินค้าคงคลงั ใหอ้ ยู่ในระดบั ทด่ี ีทส่ี ุดและ การไหลของวสั ดตุ ้องต่อเน่ือง M4:Money จัดการด้านการเงนิ ให้คุ้มกับการลงทนุ และก่อใหเ้ กดิ การ ใชส้ ินทรพั ย์ที่คุ้มค่า

M5 คืออะไร อธิบายมาพอเขา้ ใจ • (M5: Management) เป็นการจัดการทรพั ยากรขององคก์ ร (Enterprise Resources Management)ตอ้ ง ดาเนนิ การโดยมกี ารวางแผนและมกี ารจัดการที่เหมาะสม(การจัดการที่ มีประสทิ ธผิ ล:เปน็ ไปตามเป้าหมาย)ทาใหเ้ กิดการเพมิ่ ผลผลิตในองคก์ ร (ทางานอย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ:มผี ลได้มากกวา่ ผลเสยี /ประหยดั คา่ ใชจ้ า่ ย)และสามารถสร้างความพงึ พอใจให้กับลกู คา้ ได้

8.อธิบาย 5R’s มาพอเข้าใจ • โลจสิ ติกสท์ าให้เกดิ ความเปน็ ไปไดใ้ นตัวผลติ ภัณฑ์ (สินค้าและบรกิ าร) และสามารถตอบสนองความพงึ พอใจของลูกค้าใน 5R’s ดงั น้ี • Right Quantity Products คือปรมิ าณทถ่ี กู ตอ้ ง • Right Quality Products คอื คุณภาพท่ีถกู ตอ้ ง • Right Time คือเวลาท่ีถูกตอ้ ง • Right Place คอื สถานที่ท่ถี กู ตอ้ ง • Right Price คอื ราคาที่ถกู ตอ้ ง

โซม่ ลู คา่ ประกอบด้วยกิจกรรมใดบ้าง โครงสรา้ งพืน้ ฐานของบรษิ ัท กจิ กรรม การจดั การทรพั ยากรมนษุ ย์ ผลตอบแทน สนับสนุน หรอื กาไร การพัฒนาเทคโนโลยี การจัดซอื้ จดั จา้ ง โลจิสตกิ ส์ การ โลจิสตกิ ขา การตลาด การ ใหบ้ รกิ าร ขาเขา้ ของ ดาเนนิ งาน ออกของ และการ องคก์ ร องคก์ ร ขาย กิจกรรมพ้นื ฐาน

กจิ กรรมโลจิสตกิ ส์กบั มูลคา่ ผลิตภณั ฑท์ ี่ทาใหเ้ กิดมูลคา่ ท้ัง ในกิจกรรมพืน้ ฐานและกิจกรรมสนบั สนุน • การสร้างมูลค่าประกอบด้วย 3 สว่ นของกระบวนการคือ การนาเอา วัตถดุ ิบเข้าสู่กระบวนการผลติ จะเปน็ การสรา้ งมลู คา่ ในผลติ ภณั ฑร์ วม ไปถงึ การไดร้ ับการสงั่ ซ้อื จากลกู ค้า มูลคา่ จะสามารถวดั ได้ทันท่ี(ขายได)้ มูลคา่ ในกิจกรรมพ้ืนฐาน • โลจสิ ติกสข์ าเข้าขององคก์ ร รวมถงึ การจดั การคลงั สนิ ค้า การ เคลือ่ นยา้ ยสนิ ค้าและการควบคุมสนิ คา้ คงคลังท่ีใช้ในโรงงาน • การปฏิบตั กิ าร เปน็ กิจกรรมนาเข้าปัจจัยการผลิตเพื่อผลิตหรอื แปร สภาพให้เปน็ สินค้าสาเรจ็ รูปเชน่ การผลติ บรรจุภณั ฑ์ เปน็ ต้น

กจิ กรรมโลจิสติกส์กับมูลคา่ ผลติ ภณั ฑ์ทีท่ าใหเ้ กิดมลู คา่ ทัง้ ในกจิ กรรมพน้ื ฐานและกจิ กรรมสนับสนุน(ต่อ) • โลจสิ ติกสข์ าออกขององคก์ ร จะรวมกจิ กรรมขนสง่ คลังสนิ ค้าเพอื่ ใหบ้ รกิ ารสนิ ค้าแก่ลกู ค้า • การตลาดและการขาย วธิ ีการทจ่ี ะทาใหล้ กู ค้าซือ้ สินค้า เช่นการโฆษณา การขายทางโทรศัพท์ การให้บริการ รวมถึงกิจกรรมทปี่ รบั ปรุง เพมิ่ มูลค่า หรือรกั ษามลู ค่าเชน่ การบริการหลังการขาย

กิจกรรมโลจิสติกส์กับมลู คา่ ผลิตภัณฑท์ ่ที าใหเ้ กดิ มลู คา่ ทั้ง ในกจิ กรรมพ้ืนฐานและกิจกรรมสนับสนนุ (ต่อ) มูลคา่ ในกจิ กรรมสนบั สนุน • การจัดซอื้ จัดหา จะมีการจดั ซอื้ ตามแหลง่ ทีต่ อ้ งการหรือผูจ้ าหน่ายท่ี ตอ้ งการ(คัดเลอื กทีม่ คี ณุ ภาพ) • การพฒั นาเทคโนโลยี รวมถึงการออกแบบวจิ ัยพฒั นา การพฒั นา กระบวนการและวิศวกรรม • การจดั การทรัพยากรบุคคล การจดั หาบคุ ลากร การอบรม การพัฒนา บคุ ลากร การพิจารณา โลจิสตกิ สแ์ ละผลตอบแทนตา่ งๆ • โครงสร้างพืน้ ฐานของบรษิ ทั กจิ กรรมดา้ นการเงิน การลงทนุ กฏหมาย และกจิ กรรมการจดั การท่วั ไป