Lunch Menu DE

The Market Lunch Menu Vorspeisen Gazpacho V EF 16€ Anthotiro-Käse, Paprika, Basilikum und geröstetes Brot Seebarsch Sashimi DF EF 25€ Grüne Erbsen, Zitrone, Minze und Bottarga Garnelen-Satay 23€ Sauce süß & sauer Trüffel-Pizza V 24€ Gemische Pilze, Holomon-Trüffel und Fontina Salate Caesars Salad 18€ Gegrilltes Hähnchen, Speck und Parmesan Griechischer Salat V EF 17€ Feta, schwarze Oliven, Frühlingszwiebel und Pitabrot Burrata Mozzarella V EF 18€ Heirloom-Tomaten, geröstetes Sauerteigbrot und Basilikum Snacks Club Sandwich 19€ Gebratenes Huhn, Emental, Truthahn, Speck, Ei-Mayo Beef Burger 25€ Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Speck, Eisberg-Salat und Trüffel-Mayo Quesadilla 19€ Gerupftes Rindfleisch, Cheddar, Maisreis, Koriander, Avocado Enten samosas 22€ Soultanina-Rosinen, Chutney und gegrillter griechischer Salat

Hauptgerichte Meeresfrüchte-Pasta 31€ Linguine, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Bottarga und Pistazienpesto Gegrillter Seebarsch 34€ Gegrillter Fenchel, Bohnenpüree, Oliven Gebackener Lachs 35€ Gemüse aus Chalkidiki, Kartoffelpüree und Trüffel-Vinaigrette Hähnchen in Parmesankruste 31€ Baby-Artischocken und Basilikum und Zitronensauce Schweinesteak 32€ Karottenpüree, Schalotten-Confit und Gravy-Sauce Desserts Erdbeeren & Jogurt V 13€ Jogurt-Mousse, Erdbeeren, Pekannüsse und Basilikum Frische Früchte V EF NF GF DF 13€ Geschnittene Früchte der Saison Schoko-Soufflé V 13€ Mit Vanilleeis Sorbet und Eis V 13€ Limette, Erdbeere, Vanille, Schokolade Bitte informieren Sie uns über Allergien oder Diätvorschriften V Vegetarische Option, GF Glutenfrei, NF Nüsse frei, DF Milchfrei, EF Eifrei Die Food & Beverage-Abteilung bemüht sich nach Kräften, die Ernährungsvorschriften unserer Gäste einzuhalten, und wo immer möglich, werden die von Ihnen genannten Lebensmittel, Zutaten und Allergene von den von uns servierten Gerichten ausgeschlossen. Alle Speisen werden jedoch in Zentralküchen zubereitet und Mahlzeiten mit Allergenen werden im selben Bereich wie allergenfreie Mahlzeiten zubereitet. Wir können daher keine absolute Trennung garantieren und übernehmen keine Verantwortung für eventuell auftretende Nebenwirkungen.