บทที่ 4 ส่วนประสมการตลาด

บทท่ี 4 สว่ นประสมการตลาด ( Marketing Mix )

ความหมายและองค์ประกอบของส่วนประสม การตลาด ส่วนประสมการตลาด (Marketing Mix) คอื องค์ประกอบที่ สาคัญในการดาเนินงานการตลาดเปน็ ปัจจยั ท่กี จิ การสามารถควบคมุ ได้ กจิ การธุรกิจจะต้องสร้างส่วนประสมการตลาดทเ่ี หมาะสมในการวาง กลยทุ ธ์ทางการตลาด (ศิริวรรณ เสรรี ัตน์ และคณะ, 2541: 35-36, 337)

Service Industry ธรุ กิจในอุตสาหกรรมบรกิ าร (Service Industry) มคี วามแตกตา่ งจาก ธุรกจิ อุตสาหกรรมสนิ ค้าอุปโภคและบรโิ ภคทว่ั ไป เพราะมีท้ังผลิตภณั ฑ์ท่จี บั ต้องได้ (Tangible Product) และผลติ ภัณฑท์ ่จี บั ต้องไม่ได้ (Intangible Product) เป็นสินคา้ และบรกิ ารท่นี าเสนอตอ่ ลกู คา้ หรอื ตลาด กลยทุ ธ์ การตลาดท่ีนามาใชก้ บั ธรุ กิจการบรกิ ารจาเปน็ ท่จี ะต้องจดั ใหม้ สี ว่ นประสมทางการตลาดท่ี แตกต่างจากการตลาดโดยท่ัวไป

Important Marketing Theories Segmentation Targeting Positioning (STP) Marketing Mix (4Ps Vs. 7Ps) originally proposed by E. Jerome McCarthy SWOT analysis

STP



Why is STP So Important ? STP plays an important for role to get to your right customer.

Target Market ก่อนท่ีธรุ กิจจะตดั สนิ ใจทำกำรตลำด (Marketing) ในสนิ ค้ำและบริกำรของตน ซงึ่ สว่ นใหญ่จะต้องใช้งบประมำณเป็น จำนวนมำก สงิ่ ท่ีธุรกิจทงั้ หลำยพงึ จดจำไว้คอื จะต้องระบกุ ลมุ่ ลกู ค้ำ เป้ ำหมำยให้ชดั เจนก่อนวำ่ คือใคร ไมอ่ ยำ่ งนนั้ งบประมำณสำหรับทำ กำรตลำดจะสญู เปลำ่ ไปโดยสนิ ้ เชงิ http://www.thaifranchisecenter.com/document/show.php?docuID=674

Segmentation



Targeting













Marketing Mix

องคป์ ระกอบของส่วนประสมการตลาด

ด้านผลิตภัณฑ์ (Product) เปน็ สิ่งซึ่งสนองความจาเป็นและความต้องการของ มนษุ ย์ไดค้ อื สิ่งท่ีผู้ขายต้องมอบใหแ้ ก่ลกู คา้ และลูกค้าจะ ได้รบั ผลประโยชน์และคณุ คา่ ของผลติ ภณั ฑ์นัน้ ๆ โดยทว่ั ไปแลว้ ผลติ ภณั ฑ์แบง่ เปน็ 2 ผลติ ภัณฑ์ทีอ่ าจจับตอ้ งได(้ Tangible Products) ผลติ ภณั ฑ์ที่จับต้องไมไ่ ด้ (Intangible Products)

ดา้ นราคา (Price) ด้านราคา (Price) หมายถึง คณุ คา่ ผลิตภณั ฑใ์ นรปู ตัวเงิน ลกู ค้าจะเปรยี บเทียบระหว่างคุณคา่ (Value) ของบริการกบั ราคา (Price) ของบริการน้ัน ถ้าคณุ คา่ สงู กว่าราคาลูกคา้ จะตดั สินใจซือ้ ดังนนั้ การกาหนดราคาการใหบ้ รกิ ารควรมีความเหมาะสมกบั ระดับการให้บรกิ าร ชัดเจน และง่ายต่อการจาแนกระดบั บริการทตี่ ่างกนั

ดา้ นช่องทางการจัดจาหน่าย (Place) เปน็ กิจกรรมทเ่ี กีย่ วข้องกบั บรรยากาศส่งิ แวดล้อมในการ นาเสนอบรกิ ารใหแ้ ก่ลูกคา้ ซงึ่ มผี ลต่อการรับรขู้ องลูกค้าในคณุ ค่าและ คณุ ประโยชนข์ องบริการท่ีนาเสนอ ซงึ่ จะตอ้ งพจิ ารณาในด้านทาเลทีต่ ั้ง (Location)และช่องทางในการนาเสนอบรกิ าร (Channels)





การสง่ เสรมิ การตลาด (Promotion) เปน็ การศกึ ษาเกีย่ วกับกระบวนการติดต่อสอื่ สารไปยงั ตลาดเปา้ หมาย การส่งเสรมิ การตลาดเป็นวธิ ีการทีจ่ ะบอกให้ลูกค้า ทราบเกยี่ วกับผลติ ภัณฑ์ท่ีเสนอขาย การสง่ เสรมิ การตลาดมี เครื่องมือสาคญั ทจ่ี ะใชอ้ ยู่ 4 ชนดิ ด้วยกนั ท่เี รยี กว่าสว่ นผสมของ การสง่ เสริมการตลาด (Promotion Mix) ไดแ้ ก่

การสง่ เสริมการตลาด (Promotion)  การขายโดยใชพ้ นกั งาน (Personal Selling)  การโฆษณา (Advertising)  การสง่ เสริมการขาย (Sales Promotion) การเผยแพร่และประชาสัมพนั ธ์ (Publicity and Public Relation) กระบวนการ (Process)

ด้านบคุ คล (People) หรอื พนักงาน (Employee) การคดั เลือก การฝึกอบรม การจูงใจ สร้างความสมั พนั ธ์ระหวา่ งเจา้ หน้าที่ผ้ใู หบ้ ริการและผใู้ ชบ้ ริการ มคี วามสามารถ มีทศั นคตทิ สี่ ามารถตอบสนองตอ่ ผูใ้ ช้บริการ มีความคิดรเิ ร่ิม สร้างสรรค์ มีความสามารถในการแก้ไขปัญหา





ดา้ นกายภาพและการนาเสนอ (Physical Evidence/Environment and Presentation) การแต่งกายทส่ี ะอาดของพนักงาน การพดู จาสภุ าพ การจัดเรยี งสินค้าให้สวยงาม มีแสงสว่างอยา่ งเพยี งพอ





ด้านกระบวนการ (Process) การใหบ้ ริการอย่างถูกตอ้ งรวดเร็ว ง่ายตอ่ การปฏบิ ตั กิ าร ประหยดั เวลาและกาลังคน มปี ระสิทธภิ าพ



SWOT



การวเิ คราะห์ SWOT (SWOT Analysis) กำรวเิ ครำะห์ SWOT หรือ กำรวิเครำะห์สภำพแวดล้อมและศกั ยภำพ เป็นเคร่ืองมือในกำรประเมนิ สถำนกำรณ์สำหรับกำรประกอบธรุ กิจ ซง่ึ ชว่ ยให้ผ้บู ริหำร รู้ถงึ จดุ แขง็ และจดุ ออ่ นจำกสภำพแวดล้อมภำยใน มองเหน็ โอกำสและอปุ สรรคจำก สภำพแวดล้อมภำยนอก ตลอดจนผลกระทบตอ่ กำรประกอบธุรกิจทกุ ประเภท