จิบเบอเรลลิน

ประวัติการค้ นพบฮอร์ โมนพืช (The Discovery of Plant Hormones) E. Kurosawa นกั วิทยาศาสตร์ขาวญ่ีป่ ุน ไดแ้ ยกสารออกมาจาก เช้ือราชื่อ Gibberella fujekuroi ซ่ึงเป็นเช้ือราของตน้ ขา้ ว สารท่ีแยก ไดจ้ ากเช้ือราน้ีเมื่อนาไปใชก้ บั ตน้ ขา้ วโพด ตน้ ถว่ั และพชื อื่นๆ พบวา่ พืชเหล่าน้ีเจริญสูงกวา่ ตน้ ท่ีไม่ไดใ้ ชส้ ารตวั น้ีเขาจึงต้งั ชื่อสารตวั น้ีวา่ gibberellins

มีการนาเอา gibberellins มาใชใ้ นการเร่งการเจริญเติบโตของพืช ช่วยเพ่มิ ผลผลิต ของพืช พืชสร้าง gibberellins จากอวยั วะต่างๆ ของตน้ เช่นท่ีใบอ่อนที่เอมบริโอ ที่ตาของพืช และที่ส่วนยอด ปัจจุบนั มีผคู้ น้ พบสารในกลุ่ม gibberellins มากกวา่ 65 ชนิด

Gibberellins Gibberellins เป็นฮอร์โมนที่เร่งการเจริญเติบโตของพืชเหมือน auxin แต่สมบตั ิไมเ่ หมือน auxin ไมต่ อบสนองต่อแสงเมื่อใชท้ ดลองกบั ยอดอ่อนของตน้ โอก๊ (oat coleoptile) แหล่งทสี่ ร้าง gibberellins (The sites of gibberellins production) Gibberellins สร้างมาจากใบออ่ น (young leaves) เน้ือเยอ่ื เจริญตรง บริเวณปลายยอด (meristems of apical buds) และบริเวณปลายราก และเอมบริโอ



การเคล่อื นย้ายของ gibberellins (The transportation of gibberellins การเคล่ือนยา้ ยจากบริเวณที่สร้างไปยงั ส่วนต่างๆ ของพืช ยงั ไม่ ทราบแน่ชดั แต่สนั นิฐานวา่ ผา่ นทางระบบลาเลียง (vascular system) ซ่ึงไดแ้ ก่ ท่อน้า และท่ออาหาร มีการเคล่ือนยา้ ยท้งั สองทิศทางไดแ้ ก่ เคลื่อนข้ึน (upward) และเคลื่อนลง (downward) โดยไม่มีทิศทางท่ีแน่นอน เช่น ใส่ gibberellins ที่ โคนตน้ ส่วนที่ติดกบั ราก พบวา่ ไปกระตุน้ การยดื ตวั ของเซลลท์ ่ี ติดกบั ยอดได้ แสดงวา่ gibberellins เคล่ือนจากโคนไปสู่ยอด และสามารถเคล่ือนจากยอดไปควบคุมการเจริญของเซลลท์ าง โคนตน้ ได้

ผลของ gibberellins (The effects of gibberellins) 1. ทาใหเ้ ซลลข์ องลาตน้ ขยายตวั ยดื ยาว โดยทาใหเ้ ซลลข์ องลาตน้ ระหวา่ งขอ้ (internode) ขยายตวั ยดื ยาว 2. ทาใหเ้ ซลลบ์ ริเวณเยอ่ื เจริญตรงปลายยอด (apical meristem) แบ่งตวั 3. ทาใหเ้ กิดการเปล่ียนแปลงของ phloem (phloem differentiation) 4. ทาใหใ้ บท่ีเกิดใหม่เติบโต (growth of new leaves) และเกิดการ เติบโตของก่ิงอ่อน และผล

ผลของ gibberellins (The effects of gibberellins) 5.กระตุน้ ใหเ้ กิดการสร้าง auxin 6.ส่งเสริมการงอกของเมลด็ พวกพชื ใบเล้ียงเด่ียวพวกเมลด็ ธญั ญพืชต่างๆ เม่ือ เมลด็ ไดน้ ้าและเร่ิมงอก เอมบริโอจะสร้าง gibberellins ออกมา ทาใหช้ ้นั เน้ือเยอื่ aleurone ที่อยรู่ ะหวา่ ง seed coat และ endosperm สร้าง specific hydrolytic enzymes ออกมา (เช่น amylase) จะยอ่ ยแป้งและโปรตีนของ endosperm ใหเ้ ป็นน้าตาล และกรดอมิโนใหพ้ อเพียงสาหรับการเติบโตของ เอมบริโอ และ enzymes เหล่าน้ีจะไปทาใหเ้ ยอ่ื หุม้ เมลด็ แตกออก ทาใหส้ ่วน ปลายราก (radicle) และส่วนยอด (coleoptile) งอกออกมานอกเยอ่ื หุม้ เมลด็ 7.ส่งเสริมการงอกของตา 8.ยบั ย้งั การเกิดของราก