วชิ าการงานอาชพี นักเรียนช้นั มธั ยมศึกษาปี ที่ 3 ครผู ูส้ อน นายกมั ปนาท อินทะนิล
ความหมายและความสาคญั ของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจุภณั ฑ์ คือ การบรรจุหีบหอ่ ผลิตภณั ฑ์ เพอ่ื รกั ษาคุณภาพและปกป้อง ผลิตภณั ฑจ์ ากผูผ้ ลิตจนถึงมอื ผูบ้ ริโภคอยา่ งปลอดภยั ตวั อยา่ งบรรจุภณั ฑต์ ่าง ๆ จากธรรมชาติ เชน่ การใชไ้ มไ้ ผ่ หวาย ตน้ หญา้ และ ปอ มาจกั สานภาชนะต่าง ๆ เชน่ กระจาด ชะลอม ตะกรา้ เป็ นตน้
การบรรจภุ ณั ฑม์ คี วามสาคญั ต่อผลผลิต ดงั น้ ี 1. รกั ษาคุณภาพและปกป้องตวั ผลิตภณั ฑ์ ไมใ่ หเ้ สียหายหรือจากการบรรจุ หบี ห่อ การขนสง่ และการปนเป้ ื อนจากฝ่ ุนละออง แมลง ความช้ ืน ความ รอ้ น เป็ นตน้ 2. มคี วามสะดวกในการขนส่งและการจดั เก็บผลิตภณั ฑ์ เพราะสามารถ รวมหน่วยของผลติภณั ฑใ์ หเ้ ป็ นหน่วยเดียวกนั ได้ เชน่ ผลไมห้ ลายผล นาลงบรรจุในลงั เดียว 3. สง่ เสริมดา้ นการตลาด เน่ืองจากบรรจภุ ณั ฑจ์ ะบอกรายละเอียด และขอ้ มลู ที่จาเป็ นของตวั ผลิตภณั ฑท์ ี่มรี ปู ลกั ษณท์ ่ีสวยงามสะดุดตา
หลกั การเลือกบรรจุภณั ฑ์ 1. เลือกใหเ้ หมาะสมกบั ผลิตภณั ฑห์ รือสินคา้ 2. เลือกใหเ้ หมาะสมกบั ประเภทของผลิตภณั ฑ์ 3. เลือกใหเ้ หมาะสมกบั คุณสมบตั ิของผลิตภณั ฑห์ รือสินคา้ 4. เลือกใหเ้ หมาะสมกบั อายุการเก็บของผลิตภณั ฑ์ 5. เลือกโดยคานึงถึงการบรรจุ การขนส่ง การจดั เกบ็ และการจดั จาหน่วย ผลิตภณั ฑห์ รือสินคา้ 6. เลือกใหเ้ หมาะสมกบั ราคาของผลิตภณั ฑห์ รือสินคา้ 7. เลือกโดยการคานึงถึงการชว่ ยรกั ษาธรรมชาติและส่ิงแวดลอ้ ม
วสั ดทุ ี่ใชท้ าบรรจภุ ณั ฑจ์ ากวสั ดธุ รรมชาติ 1.วสั ดุประเภทเสน้ ใย เช่น กลว้ ย หวาย เตยปาหนัน กก กระจดู ผกั ตบชวา ซึ่งกอ่ นนามาสานเป็ นบรรจุ ภณั ฑต์ อ้ งผ่านการแปรสภาพดว้ ยการตากแหง้ ฟอกขาว ฯลฯ 2.วสั ดุท่ีแปรรูปเป็ นแผ่น และรูปทรงตา่ งๆ เช่น กระดาษ 3.วสั ดุประเภทไม้ เชน่ ไมส้ กั ไมไ้ ผ่ ไมม้ ะขาม
การออกแบบบรรจุภณั ฑจ์ ากวสั ดธุ รรมชาติ โครงสรา้ งของบรรจุภณั ฑโ์ ดยทวั่ ไปจะแบ่งช้ ืนของบรรจุภณั ฑท์ ี่ หอ่ หมุ้ หรือปกปิ ดตวั สินคา้ ไว้ 3 ช้นั ดงั น้ ี 1. บรรจุภณั ฑช์ ้นั ใน ที่อยชู่ ิดกบั ตวั สินคา้ 2. บรรจุภณั ฑช์ ้นั ท่ีสอง ซ่ึงหอ่ หมุ้ บรรจุภณั ฑช์ ้นั ใน 3. บรรจุภณั ฑช์ ้นั นอก ซ่ึงรวบรวมสินคา้ หรอื ผลิตภณั ฑ์ ท้งั หมดเพ่อื การขนสง่
บรรจุภณั ฑค์ วรเป็ นมิตรกบั สงิ่ แวดลอ้ ม คอื ยอ่ ยสลายไดง้ ่าย ทาลายไดง้ า่ ย ไม่กอ่ ใหเ้ กดิ ปัญหาขยะมลู ฝอย และไม่ก่อใหเ้ กดิ มลพิษซ่ึงแนวทางในการสรา้ งบรรจุภณั ฑท์ ี่เป็ นมิตรต่อส่ิงแวดลอ้ มสามารถปฎบิ ตั ิ ไดด้ งั น้ ี 3.1 ใชว้ สั ดุธรรมชาติในการบรรจุภณั ฑ์ เพราะยอ่ ยสลายไดต้ ามธรรมชาติ 3.2 ลดสว่ นประกอบท่ีเกนิ ความจาเป็ นในการบรรจุภณั ฑ์ เชน่ บรรจุภณั ฑห์ ลายช้ ิน ลดการใชโ้ บ เชือก ป้ายหอ้ ย 3.3 ลดความหนาและความสงู ของบรรจุภณั ฑแ์ ละออกแบบโครงสรา้ งบรรจุภณั ฑใ์ ห้ ใชว้ สั ดุนอ้ ยที่สุด 3.4 นาวสั ดุธรรมชาติ เชน่ กระดาษ ไม้ ผา้ เคร่อื งป้ันดินเผา และวสั ดุสงั เคราะห์ เช่น พลาสติกบางชนิด ซึ่งสามารถนามาดดั แปลงใชซ้ ้าหรือแปรรปู กลบั มาใชใ้ หมม่ า ประดิษฐเ์ ป็ น บรรจุภณั ฑเ์ พ่ือลดปริมาณขยะลดค่าใชจ้ า่ ยในการหาจดั หลงั ใชง้ านและ ป้องกนั การเกิดมลพิษการเผาไหมห้ รือฝังกลบ
จบการนาเสนอ ช้ นิ งาน/ภาระงาน ใหน้ ักเรียนประดิษฐบ์ รรจภุ ณั ฑจ์ ากวสั ดุ ธรรมชาติท่ีมีในทอ้ งถ่ิน คนละ 1 ช้ นิ พรอ้ มท้งั นาเสนอแนวคิดในการประดิษฐ์ ใหเ้ หตุผลและ อธิบายประกอบ
Search
Read the Text Version
- 1 - 8
Pages: