อาชีพกลุ่มสนใจหลักสูตรถั่วกรอบแก้ว

1 1. โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน กลุ่มสนใจ หลักสตู รการทำถั่วกรอบแกว้ จำนวน 10 ชั่วโมง ระหวา่ งวนั ที่ 17 – 18 มิถุนายน 2563 2. หลักการและเหตุผล ตามนโยบายและจดุ เนน้ การดำเนินงานสำนกั งาน กศน.ประจำปงี บประมาณ พ.ศ. 2563 ภารกจิ ต่อเนอ่ื ง 1. ด้านการจดั การศึกษาและการเรียนรู้ 1.3 การศกึ ษาต่อเน่ือง 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำอย่างยง่ั ยืน โดยให้ ความสำคัญกับการจัดการศึกษาอาชีพ เพื่อการมีงานทำในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพฉพาะทางหรือการบริการรวมถึงการเน้นอาชีพอาชีพช่างพื้นฐาน ที่สอดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียน ความ ต้องการและศักยภาพของแต่ละพื้นที่ มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ สอดรับกับความต้องการของตลาดแรงงานและ การพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้มีหนึ่งอาชีพเดน่ รวมทั้งให้มีการกำกบั ติดตาม และรายงานผลจดั การศกึ ษาอาชพี เพือ่ การมีงานทำอยา่ งเป็นระบบและต่อเนื่อง กศน.ตำบลห้วยขะยุง อำเภอวารนิ ชำราบ จงั หวดั อุบลราชธานี ได้เล็งเห็นความสำคญั และได้พัฒนา หลักสตู ร การทำถวั่ กรอบแก้ว ที่สามารถนำไปเป็นอาชพี เสรมิ ได้ เนื่องจากเป็นอาชีพทผ่ี สู้ นใจสามารถเรียนรไู้ ด้ เป็นการใช้เวลาวา่ งให้ เกิดประโยชน์ เพมิ่ มลู ค่าของวัตถุดิบ และยังเปน็ การเพ่ิมรายได้ ลดรายจ่ายใหค้ รอบครัวได้อีกด้วย 3. วัตถปุ ระสงค์ 1. เพอื่ ให้ผเู้ รยี น/ประชาชน มีอาชพี สร้างรายไดอ้ ย่างมัน่ คง 2. เพื่อใหผ้ ้เู รยี น/ประชาชน มคี วามรคู้ วามเข้าใจ และฝึกทักษะการประกอบอาชพี 3. เพอื่ ให้ผเู้ รยี น/ประชาชน มีความรู้ความเข้าใจและฝึกทักษะการบริหารจัดการในอาชพี ไดอ้ ย่างมีประสทิ ธิภาพ 4. เป้าหมาย 4.1 เชิงปริมาณ ผู้เรียน/ประชาชน ตำบลหว้ ยขะยุง ทต่ี ้องการมีอาชีพและสร้างรายได้ 12 คน 4.2 เชิงคุณภาพ ผเู้ ข้ารว่ มกจิ กรรมมคี วามรู้ ความเขา้ ใจ ในการทำเทียนหอมอโรมา และปฏิบัตไิ ด้ 5. ตวั ช้ีวดั ความสำเร็จ 5.1 ผ้เู ข้าร่วมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน กลมุ่ สนใจ รอ้ ยละ 100 5.2 ผเู้ รียน/ประชาชน รอ้ ยละ 80 มอี าชีพ สรา้ งรายได้อย่างม่ันคง 5.3 ผู้เรยี น/ประชาชน รอ้ ยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจ และฝกึ ทักษะการประกอบอาชีพ 5.3 ผู้เรียน/ประชาชน ร้อยละ 80 มคี วามรู้ความเขา้ ใจและฝึกทักษะการบรหิ ารจดั การในอาชพี ได้อย่างมี ประสทิ ธิภาพ

2 6. กจิ กรรม/ข้ันตอนการดำเนนิ งาน กิจกรรมหลัก วัตถุประสงค์ กลุม่ เป้าหมาย พน้ื ท่ีดำเนินการ ระยะเวลา งบประมาณ (บาท) 6.1 วางแผนการ เพือ่ วางแผนการจัด ครู กศน.ตำบล กศน.อำเภอ จัดกิจกรรม กิจกรรม หว้ ยขะยุง วารินชำราบ 1 ม.ิ ย. 63 6.2 สำรวจความ เพื่อจัดเตรียมหลักสูตร - ครู กศน.ตำบล ตำบลห้วยขะยงุ 1 ม.ิ ย. 63 ต้องการของ การสอน กลุ่มเป้าหมาย ห้วยขะยงุ อำเภอวารนิ ชำราบ 17 – 18 และจดั ทำ เพ่อื ส่งเสรมิ ให้ ม.ิ ย. 63 หลกั สตู รการสอน กลมุ่ เปา้ หมายได้พฒั นา - ผพู้ ลาดและขาดโอกาส ตอ่ ยอดอาชีพเดิมใหม้ ี 17 – 18 6.3 จดั กิจกรรม ทกั ษะในการเป็น ทางการศึกษา/ ม.ิ ย. 63 ตามโครงการ ผู้ประกอบการ มีอาชพี มิ.ย. 63 มีรายได้ มงี านทำ ประชากรวยั แรงงาน/ 6.4 นิเทศ/ มคี วามมนั่ คง ย่ังยืน ตดิ ตาม/ เพอื่ ตดิ ตามและ ประชาชนทว่ั ไป ประเมินผล ประเมนิ ผลการจัด กิจกรรม ในตำบลห้วยขะยุง 6.5 รายงานผล เพื่อรายงานการจัด ผพู้ ลาดและขาดโอกาส ศาลากลางบา้ น ม. 8 3,000.- บาท กิจกรรม ทางการศึกษา/ ตำบลหว้ ยขะยงุ ประชากรวัยแรงงาน/ อำเภอวารนิ ชำราบ ประชาชนท่วั ไป จังหวดั อบุ ลราชธานี ในตำบลห้วยขะยงุ จำนวน 12 คน ครูนเิ ทศ ศาลากลางบ้าน ม. 8 ตำบลหว้ ยขะยุง ครู กศน.ตำบล อำเภอวารนิ ชำราบ ห้วยขะยงุ จงั หวดั อุบลราชธานี กศน.อำเภอ วารนิ ชำราบ 7. แผนและผลการดำเนินงาน 7.1 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมายตวั ชี้วดั โครงการ 1. ร้อยละ 100 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี กลมุ่ สนใจ 2. รอ้ ยละ 80 ของผเู้ รยี น/ประชาชน มีอาชีพ สรา้ งรายได้อย่างมัน่ คง 3. ร้อยละ 80 ของผเู้ รียน/ประชาชน มีความรู้ความเขา้ ใจ และฝึกทักษะการประกอบอาชีพ 4. ร้อยละ 80 ของผเู้ รียน/ประชาชนมีความร้คู วามเข้าใจและฝกึ ทกั ษะการบรหิ ารจัดการในอาชพี ไดอ้ ย่าง มปี ระสทิ ธิภาพ 5. รอ้ ยละ 80 ผเู้ ข้าเข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจระดับ มากทสี่ ุด ข้ึนไป

3 ตามท่ี กศน.ตำบลห้วยขะยุง สงั กัด กศน.อำเภอวารินชำราบ ไดด้ ำเนินการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กล่มุ สนใจ หลักสูตรการทำถวั่ กรอบแก้ว จำนวน 10 ชวั่ โมง ขึน้ ในระหว่าง วนั ท่ี 17 – 18 มิถนุ ายน 2563 ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ 13 ตำบลห้วยขะยงุ อำเภอวารนิ ชำราบ จังหวดั อุบลราชธานี โดยมีวัตถุประสงค์เพ่ือให้ประชาชน ท่ีไม่มีอาชีพ แตม่ ีความตั้งใจท่ีจะประกอบอาชพี ใหม้ รี ายไดช้ ว่ ยเหลือตนเองและครอบครวั ได้ หรือ ประชาชนที่มีการประกอบ อาชีพทตี่ นเองทำอยู่แลว้ และมีความต้องการเพ่ิมพูนความรู้ เพ่มิ พูนทกั ษะเพื่อพัฒนาอาชีพของตนเอง ให้มรี ายไดเ้ พ่มิ มาก ข้ึน โดยมกี ล่มุ เป้าหมาย เป็นประชาชนตำบลหว้ ยขะยงุ จำนวน 12 คน ซ่ึงมี ครูอาสาสมัครฯ โซน 3 เปน็ ผ้รู ับผิดชอบ ดำเนนิ การจดั กิจกรรมโครงการพรอ้ มท้งั ประสานเครือข่าย ในการจดั กิจกรรมคร้งั น้ีมีผลการดำเนินงานสรปุ ได้ดังน้ี ดัชนชี ้วี ดั ผลสำเร็จของโครงการ เปา้ หมาย ผลผลติ ร้อยละ หมายเหตุ ตวั ช้วี ดั ดา้ นผลผลติ (Outputs) 12 12 100 ร้อยละ 100 ผู้เขา้ รว่ มโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน กลมุ่ สนใจ ตวั ช้ีวดั ด้านผลลพั ธ์ (Outcomes) 12 10 83.33 12 10 83.33 1. รอ้ ยละ 80 ของผ้เู รียน/ประชาชน มอี าชีพ สร้างรายได้อย่าง 12 11 91.67 มั่นคง 12 11 91.67 2. รอ้ ยละ 80 ของผูเ้ รยี น/ประชาชน มีความรู้ความเข้าใจ และฝึก ทักษะการประกอบอาชพี 3. ร้อยละ 80 ของผเู้ รยี น/ประชาชนมีความรู้ความเขา้ ใจและฝกึ ทกั ษะการบรหิ ารจัดการในอาชพี ได้อย่างมปี ระสิทธิภาพ 4. รอ้ ยละ 80 ของผเู้ ขา้ เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจระดับ มาก ขึ้นไป 7.2 ผลการใชจ้ ่ายงบประมาณ ค่าวัสดุ 1,000.- บาท คา่ ตอบแทนวิทยากร 2,000.- บาท รวมการใช้จา่ ย 3,000.- บาท (สามพันบาทถ้วน)

4 8. ปัญหา/อปุ สรรคจากการดำเนนิ งาน - 9. ข้อเสนอแนะจากการดำเนินงาน - 10. ภาพประกอบกจิ กรรม/โครงการ

5 11. แผน/แนวทางการดำเนินงานในปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 การขับเคลือ่ นโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กลุ่มสนใจ ประจำปงี บประมาณ พ.ศ. 2565 โดยใช้สถานศึกษา กศน. ตำบล และ กศน.อำเภอ เปน็ ฐานในการจดั การศกึ ษาตอ่ เนือ่ งในการส่งเสริมและสนับสนนุ การฝึกอบรมทักษะอาชพี 5 กลุ่มอาชพี ดงั นี้ 1. หลักสูตรอาชีพเกษตรกรรม 2. หลกั สูตรอาชพี อุตสาหกรรม 3. หลกั สตู รอาชีพพาณิชยกรรมและบรกิ าร 4. หลกั สตู รอาชพี ความคดิ สรา้ งสรรค์ 5. หลกั สตู รอาชพี เฉพาะทาง รปู แบบการดำเนนิ งานการจดั การเรยี นการสอนตามระเบียบวา่ ด้วยการจดั การศึกษาต่อเนอ่ื ง ดังน้ี รปู แบบกลมุ่ สนใจ ตง้ั แต่ 1 - 30 ชั่วโมง เป็นผ้ทู ่ไี ดร้ บั ความรู้เบ้ืองตน้ สามารถนำความรู้ที่ไดร้ บั ไปพัฒนาตนเอง และพฒั นาอาชพี เดมิ สรา้ งอาชพี เสริมและสามารถนำไปประกอบอาชีพเบื้องต้นได้จริง 12. ผลการประเมินความพงึ พอใจของผู้เข้ารับการฝึกอบรม จากการประเมินความพึงพอใจของผูเ้ ขา้ รับการการอบรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน กล่มุ สนใจ หลกั สตู ร การทำถ่วั กรอบแกว้ จำนวน 10 ช่ัวโมง กล่มุ เป้าหมาย 12 คน มผี ตู้ อบแบบสอบถาม 12 คน คิดเป็นร้อยละ 100 มีผลสรุปดงั น้ี

6 ตอนท่ี 1 ข้อมูลท่ัวไป ตารางที่ 1 แสดงจำนวนและร้อยละของผตู้ อบแบบสอบถาม จำแนกตามเพศ สถานภาพของผ้ตู อบแบบสอบถาม จำนวน รอ้ ยละ 1. เพศของผู้เขา้ รว่ มโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กลุม่ สนใจ 0.00 1.1 เพศชาย 0 100.00 100 1.2 เพศหญิง 12 รวม 12 จากตารางท่ี 1 พบว่ามผี ูต้ อบแบบสอบถามเป็นเพศหญิงท้งั หมด จำนวน 12 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 100 ตอนที่ 2 ระดับความพึงพอใจ/ความรู้ความเขา้ ใจ/การนำไปใชต้ ่อการเข้ารว่ มโครงการ ตารางท่ี 2 ผลการประเมนิ ความพึงพอใจด้านเนื้อหา รายการประเมิน มากที่สดุ ระดบั ความพงึ พอใจ น้อย น้อยที่สุด 10 มาก ปานกลาง 0 0 1. เน้ือหาตรงตามความต้องการ 83.33 20 0.00 0.00 11 16.67 0.00 0 0 2. เน้ือหาเพยี งพอต่อความต้องการ 91.67 0.00 0.00 10 10 0 0 3. เน้ือหาปัจจบุ ันทนั สมยั 83.33 8.33 0.00 0.00 0.00 4. เน้ือหามีประโยชน์ต่อการนำไปใชใ้ นการพัฒนา 10 0 0 คณุ ภาพชีวติ 83.33 20 0.00 0.00 16.67 0.00 รวม 85.42 0.00 0.00 20 16.67 0.00 14.58 0.00 จากตารางที่ 2 โดยภาพรวมพบวา่ ผ้เู ข้าร่วมโครงการมคี วามพึงพอใจดา้ นเน้ือหา อยใู่ นระดับ มากท่ีสุด คดิ เป็นร้อยละ 85.42 รองลงมามคี วามพงึ พอใจอยใู่ นระดบั มาก คิดเปน็ ร้อยละ 14.58 ตามลำดับ

ตารางที่ 3 ผลการประเมินความพงึ พอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม 7 รายการประเมิน มากทสี่ ุด ระดับความพงึ พอใจ น้อย น้อยท่สี ุด 1. การเตรยี มความพร้อมก่อนการอบรม 12 มาก ปานกลาง 0 0 2. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 00 0.00 0.00 3. การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 100.00 0.00 0.00 0 0 4. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 11 0.00 0.00 5. วธิ วี ัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 91.67 10 0 0 12 8.33 0.00 0.00 0.00 รวม 0 0 100.00 00 0.00 0.00 12 0.00 0.00 0 0 0.00 0.00 100.00 00 0.00 10 0.00 0.00 0.00 83.33 20 95.00 16.67 0.00 5.00 0.00 จากตารางที่ 3 โดยภาพรวมพบว่าผู้เข้ารว่ มโครงการมคี วามพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม อยู่ในระดับ มากที่สดุ คิดเป็นรอ้ ยละ 95.00 รองลงมามีความพงึ พอใจอยู่ในระดับ มาก คิดเป็นรอ้ ยละ 5.00 ตามลำดบั ตารางท่ี 4 ผลการประเมินความพงึ พอใจด้านวิทยากร รายการประเมิน มากท่ีสดุ ระดบั ความพึงพอใจ นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ุด 1. วทิ ยากรมีความรคู้ วามสามารถในเร่ืองท่ี 12 มาก ปานกลาง 0 0 ถา่ ยทอด 00 0.00 0.00 2. วทิ ยากรมเี ทคนิคการถ่ายทอดใช้สือ่ เหมาะสม 100.00 0.00 0.00 0 0 11 0.00 0.00 3. วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มีสว่ นร่วมและซักถาม 91.67 10 0 0 รวม 10 8.33 0.00 0.00 0.00 83.33 20 0.00 0.00 91.67 16.67 0.00 8.33 0.00 จากตารางที่ 4 โดยภาพรวมพบว่าผเู้ ข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจดา้ นวทิ ยากร อยใู่ นระดบั มากที่สุด คิดเป็น รอ้ ยละ 91.67 รองลงมามีความพึงพอใจอยูใ่ นระดับ มาก คดิ เปน็ ร้อยละ 8.33 ตามลำดบั

8 ตารางที่ 5 ผลการประเมนิ ความพึงพอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก รายการประเมนิ มากทส่ี ุด ระดบั ความพึงพอใจ น้อย นอ้ ยทส่ี ดุ 1. สถานที่ วสั ดุ อุปกรณแ์ ละสง่ิ อำนวยความ 12 มาก ปานกลาง 0 0 สะดวก 00 0.00 0.00 2. การส่อื สารการสรา้ งบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการ 100.00 0.00 0.00 0 0 เรยี นรู้ 12 0.00 0.00 3. การบรกิ าร การชว่ ยเหลือและการแก้ปัญหา 00 0 0 100.00 0.00 0.00 0.00 0.00 รวม 10 83.33 20 0.00 0.00 16.67 0.00 94.44 5.56 0.00 จากตารางท่ี 5 โดยภาพรวมพบว่าผ้เู ข้าร่วมโครงการมคี วามพึงพอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก อยใู่ นระดับ มากทีส่ ดุ คิดเปน็ ร้อยละ 94.44 รองลงมามีความพึงพอใจอยใู่ นระดับ มาก คิดเป็นร้อยละ 5.56 ตามลำดบั สรปุ ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารว่ มฝึกอบรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน กล่มุ สนใจ หลกั สูตร การทำถ่วั กรอบแก้ว จำนวน 10 ชวั่ โมง ของ กศน.ตำบลห้วยขะยุง สงั กดั กศน.อำเภอวารินชำราบ มีผเู้ ข้ารับการอบรม ตามโครงการ จำนวน 12 คน มีผู้ตอบแบบสอบถาม 12 คน ซ่งึ เปน็ เพศหญงิ ท้ังหมด พจิ ารณาภาพรวมผเู้ ข้ารับการการ ฝกึ อบรมมีความพึงพอใจอยู่ในระดบั มากท่ีสุด คิดเปน็ รอ้ ยละ 91.67 รองลงมามีความพงึ พอใจอยู่ในระดับ มาก คิดเป็นร้อยละ 8.33 ตามลำดบั ดา้ นเนอ้ื หา อยู่ในระดับ มากท่สี ุด คดิ เป็นร้อยละ 85.42 รองลงมามีความพึงพอใจอยู่ในระดับ มาก คดิ เปน็ รอ้ ยละ 14.58 ตามลำดบั ดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม อย่ใู นระดบั มากทส่ี ดุ คิดเปน็ ร้อยละ 95.00 รองลงมามีความพึงพอใจอยู่ ในระดับ มาก คิดเปน็ ร้อยละ 5.00 ตามลำดบั ดา้ นวทิ ยากร อยใู่ นระดบั มากท่ีสุด คิดเป็นร้อยละ 91.67 รองลงมามีความพึงพอใจอยู่ในระดับ มาก คิดเป็นรอ้ ย ละ 8.33 ตามลำดับ ดา้ นการอำนวยความสะดวก อยใู่ นระดับ มากท่ีสุด คิดเปน็ รอ้ ยละ 94.44 รองลงมามคี วามพงึ พอใจอยใู่ นระดับ มาก คดิ เป็นร้อยละ 5.56 ตามลำดบั