40-64-03-30-เย็นตาโฟ

เยน็ ตาโฟ สตู ร...ศูนย์การเรยี นรู้ภูทอง 30 มนี าคม 2564 ปวช.ขนมหวาน by ครูดา

เยน็ ตาโฟ ซอสแดง 100 กรมั 60 กรมั ส่วนผสมซอสเยน็ ตาโฟ นา้ สะอาด 15 กรมั เต้าหู้ยี้ 6 ก้อน พรกิ แดงจนิ ดา 1 ช้อนชา นา้ เต้าหู้ยี้ 75 กรัม (ไม่ใสก่ ็ได้) น้ากระเทยี มดอง 50 กรัม กระเทยี มจนี 20 กรัม สแี ดงสตรอเบอร่ี น้าตาลทราย 60 กรัม หรือสสี ม้ (เพ่ือแตง่ ส)ี น้าสม้ สายชู 50 กรมั น้ามนั หอย 50 กรมั วธิ ที า้ เกลือ 3-5 กรัม ซอสมะเขือเทศไฮส์ 200 กรมั 1. น้าส่วนผสมทั้งหมดใส่โถปั่นพริก ซอสพรกิ ศรีราชา 250 กรมั ละเอยี ด 2. ใสห่ ม้อ นา้ หม้อซอสตง้ั ไฟออ่ น 3. คนตลอดพอเดือดปดิ ไฟ 4. พกั ไว้พอเยน็ บรรจุใส่ภาชนะ 5. เก็บในต้เู ยน็



เยน็ ตาโฟ สูตร...ศูนยก์ ารเรียนรภู้ ูทอง 30 มีนาคม 2564 ปวช.ขนมหวาน by ครดู า