บนั ทกึ ข้อความ ส่วนราชการ โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จงั หวัดลพบุรี ที่ /๒๕๕๙ วนั ที่ ๒๕ กนั ยายน ๒๕๕๙ เร่อื ง รายงานผลกจิ กรรมย่อย ศลิ ปะเพ่ืองานอาชีพ เรยี น ผอู้ านวยการโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ ๓๓ จงั หวดั ลพบรุ ี ตามที่ข้าพเจ้านายอิศรานุวัฒน์ เฉยเฉลียง ได้รับมอบหมายให้ดาเนินกิจกรรมย่อย ศิลปะเพ่ืองาน อาชีพ ตามการส่งเสริมและพัฒนางานอาชีพนักเรียนเพ่ือการมีงานทาสู่วิถีพอเพียง เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เกิดทักษะด้านการประกอบอาชีพ และสามารถดารงชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง น้นั บัดน้ี ข้าพเจา้ ได้ดาเนนิ กิจกรรมดังกลา่ วเสรจ็ ส้ินเรียบร้อยแล้ว จึงขอรายงานผลการดาเนินกจิ กรรม ยอ่ ย ดังเอกสารท่แี นบมาพรอ้ มกันนี้ จึงเรยี นมาเพ่ือโปรดทราบ (นายอิศรานวุ ฒั น์ เฉยเฉลยี ง) ครูทป่ี รึกษากิจกรรม ความเห็นรองผู้อานวย ความเห็นรองผู้อานวยการ ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- (นายปองชัย ปานศิริ) (นายชนาธปิ กาลพนั ธ์) รองผู้อานวยการ รองผู้อานวยการ ความเห็นผู้อานวยการ ---------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------- (นายดารงสิทธ์ิ เบ้าศิลป์) ผ้อู านวยการ
สารบัญ 1 1 โครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชีพนกั เรียนเพ่ือการมีงานทาส่วู ิถีพอเพียง 1 กจิ กรรมย่อย ศลิ ปะเพอ่ื งานอาชพี 2 2 วัตถุประสงค์ 2 ระยะเวลาดาเนินการ 3 จานวนผรู้ ว่ มกิจกรรม 4 สถานที่ 4 กิจกรรม 4 งบประมาณ 5 วิธีการดาเนนิ การ 6 ผรู้ บั ผดิ ชอบกิจกรรม 41 การตดิ ตามและประเมินผล ผลทค่ี าดว่าจะไดร้ บั การตดิ ตามและการประเมินผล วิธีการดาเนินกจิ กรรม ผลการประเมนิ ความพึงพอใจการเข้ารว่ มกิจกรรม ภาคผนวก รายช่ือนักเรียนเข้ารว่ มกิจกรรม แบบประเมินความพงึ พอใจการเขา้ รว่ มกจิ กรรม ใบเสร็จแสดงรายการการใชง้ บประมาณ
กจิ กรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี .......1 โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชพี นกั เรียน เพื่อการมงี านทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง กิจกรรมยอ่ ย ศิลปะเพอื่ งานอาชพี ระหวา่ งวนั ที่ 1 ธนั วาคม – 30 กันยายน 2559 กจิ กรรม ศลิ ปะเพ่อื งานอาชีพ ลกั ษณะกจิ กรรม ใหม่ โครงการ การสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชพี นักเรยี นเพื่อการมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง ระยะเวลาดาเนนิ งาน 1 ธนั วาคม 2558 - 30 กนั ยายน 2559 ผูร้ บั ผิดชอบดาเนนิ การ นายอิศรานวุ ฒั น์ เฉยเฉลียง สนองกลยทุ ธท่ี (สศศ.) กลยทุ ธ์ท่ี 3 ปลกู ฝังคุณธรรม จติ สานึกในความเป็นไทย มที ักษะการ ประกอบอาชีพและทกั ษะการดารงชวี ติ ตามหลักปรัชญา เศรษฐกจิ พอเพยี ง สอดคลอ้ งกับมาตรฐานการประกนั คณุ ภาพ(การศกึ ษาข้ันพืน้ ฐาน/ปฐมวัย)มาตรฐานที่/ตัวบง่ ชี้ท่ี มาตรฐานท่ี 6 ผเู้ รยี นมที กั ษะในการทางาน รกั การทางาน สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่นได้ และมเี จตคติทีด่ ีต่ออาชีพสจุ ริต ตัวชวี้ ดั ท่ี 6.1 วางแผนการทางานและดาเนนิ การจนเสร็จสน้ิ ตัวชี้วัดที่ 6.2 ทางานอยา่ งมีความสุข มุ่งม่ันพัฒนางาน และภมู ใิ จในผลงานของ ตนเอง ตวั ชี้วัดท่ี 6.3 ทางานรว่ มกบั ผู้อ่ืนได้ ตัวชี้วดั ท่ี 6.4 มคี วามรู้สึกที่ดีต่ออาชีพสุจริต และหาความรู้เกีย่ วกบั อาชีพทีต่ นเอง สนใจ 1.วตั ถปุ ระสงค์ เพื่อให้นกั เรยี นสามารถพัฒนางานอาชีพดา้ นงานศิลปะประดิษฐ์ เพ่ือการมงี านทาส่วู ิถพี อเพียง 2. ระยะเวลาดาเนนิ การ ระยะเวลาดาเนินการ 1 ธนั วาคม 2558 – 30 กันยายน 2559 3. จานวนผู้รว่ มกจิ กรรม 1. นักเรยี น จานวน 60 คน 2. ครู จานวน 8 คน โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชพี นักเรยี นเพื่อการมีงานทาสู่วิถพี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี .......2 4. สถานท่ี โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 33 จงั หวัดลพบรุ ี 5. กจิ กรรม ศลิ ปะประดิษฐเ์ พื่องานอาชีพ 6. งบประมาณ 15,000 บาท จานวน จานวนเงิน รวม จาแนกตามรายการใช้จ่าย ไดด้ ังน้ี 10 6,000 1 หนว่ ย ตอ่ หน่วย 300 ที่ รายการวัสดอุ ุปกรณ์ 1 ช่ัวโมง 600 300 1. ค่าวิทยากร 1 ชุด 300 300 2. พิมพต์ ดั วงกลม 2 ชดุ 300 350 3. พิมพ์ตดั ดอกไม้ 3 ชดุ 300 240 4. พมิ พต์ ัดรูปหัวใจ 1 ชุด 175 250.25 5. หวั บบี เคก้ 2 อนั 80 558 6. เคยี งพลาสติก 1 อนั 250.25 107 7. มดี ตดั ขนมปัง 5 ใบ 279 95 8. ถาดอลมู ิเนยี ม 1 ถุง 107 150 9. ปนู ปอร์ดแลน 1 อนั 19 183 10. แปรงทาสนี ้ามัน 1 กระป๋อง 150 150 11. สซี ปุ เปอรช์ ิลด์ เบสD 1 กระป๋อง 183 150 12. สซี ปุ เปอร์ชลิ ด์ เบสA 1 กระป๋อง 150 150 13. สีซุปเปอร์ชลิ ด์ เบสD 1 กระป๋อง 150 35 14. สีซุปเปอรช์ ิลด์ เบสD 20 กระป๋อง 150 65 15. สีซุปเปอรช์ ลิ ด์ เบสD 29 ขวด 35 116 16. ทินเนอร์ 3A 1 เทส 3.25 17. แมส่ ีคลั เลอร์เวลิ ์ด 22 เทส 4 3 18. แม่สคี ลั เลอรเ์ วลิ ์ด เทส 3 55 19. แมส่ คี ลั เลอร์เวลิ ์ด เทส 2.50 20. แมส่ คี ลั เลอร์เวิล์ด โครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี นเพ่อื การมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพือ่ งานอาชพี .......3 ท่ี รายการวัสดุอุปกรณ์ จานวน จานวนเงนิ รวม 23 28.75 21. แมส่ คี ัลเลอร์เวิล์ด 46 หนว่ ย ตอ่ หน่วย 57.50 22. แมส่ คี ัลเลอรเ์ วลิ ์ด 33 เทส 1.25 82.50 23. แมส่ ีคัลเลอรเ์ วิล์ด 28 เทส 1.25 70 24. แม่สคี ัลเลอรเ์ วลิ ์ด 10 เทส 2.50 140 25. กระถางทรงกระบอก 3 เทส 2.50 102 26. กระถางทรงสงู ตดั เฉลยี ง 2 ใบ 14 104 27. โอง่ ลาย 1 ใบ 34 219 28. กาวซเี มนต์ 2 ใบ 52 84 29. หนิ แม่น้าเบอร์ 2 ถุง 219 2,455 30. อน่ื ๆ ถุง 42 2,100 31. แกว้ หลอดไฟ 15,000 1 ลัง 2100 หน่งึ หมืน่ หา้ พันบาทถ้วน 7. วิธกี ารดาเนินการ ที่ กจิ กรรม ระยะเวลา ผู้รับผิดชอบ นายอิศรานุวัฒน์ เฉยเฉลียง 1. ครแู ละนกั เรียน ประชุมเพอื่ กาหนด 15 พฤศจิกายน 2558 นายอศิ รานุวฒั น์ เฉยเฉลยี ง การดาเนนิ โครงการ นางปยิ ะมาศ ทองกระจา่ ง 2. จัดทาเอกสารเสนอโครงการเพือ่ พจิ ารณา 20 พฤศจกิ ายน 2558 นางสาวกัญญาณัฐ บวั โต วิทยากร อนุมตั ิ อานวยความสะดวก 3. จดั ทา/ซอ้ื สื่อ/วสั ดุ เพ่ือใช้ในโครงการ 1 ธนั วาคม 2558- นางสาวพนิดา นอ้ ยศรี นางสาวศโิ รรัตน์ คานวณชยั 1 กันยายน 2559 นางสาวปรียานุช กลีบเอม นายอิศรานวุ ฒั น์ เฉยเฉลยี ง 4. ดาเนินการดงั น้ี 10 ธนั วาคม-15 การออกแบบ-สร้าง บรรจภุ ณั ฑ์ กนั ยายน 2559 กระถางต้นแบบตุ๊กตา พนื้ ใช้สาหรบั ตกแตง่ 5. ประเมินโครงการ 20 กนั ยายน 2559 โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพอื่ การมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี .......4 ท่ี กจิ กรรม ระยะเวลา ผูร้ ับผิดชอบ 6. รวบรวมเอกสารเพื่อทารายงาน 25 กันยายน 2559 นางสาวพนดิ า นอ้ ยศรี นายอศิ รานุวฒั น์ เฉยเฉลียง 7. นาเสนอรายงานโครงการ 30 กันยายน 2559 นายสิงหา แซ่มอื นางสาวพนิดา นอ้ ยศรี นายวิลยั พร ชินเกตุ นายอศิ รานุวัฒน์ เฉยเฉลียง 8. ผูร้ บั ผดิ ชอบกจิ กรรม ตาแหนง่ ครู 1. นางสาวพนิดา น้อยศรี ตาแหนง่ ครู 2. นางปิยะมาศ ทองกระจา่ ง ตาแหนง่ ครู 3. นางสาวกญั ญาณฐั บวั โต ตาแหนง่ ครู 4. นายวิลยั พร ชินเกตุ ตาแหนง่ พนักงานราชการ 5. นางสาวศิโรรตั น์ คานวณชัย ตาแหน่งพนักงานราชการ 6. นางสาวปรยี านุช กลบี เอม ตาแหน่งเจา้ หนา้ ที่ 7. นายอิศรานุวฒั น์ เฉยเฉลียง ตาแหน่งเจา้ หนา้ ที่ 8. นายสงิ หา แซม่ ือ 9. การติดตามและประเมินผล 1. ผลงาน-ช้ินงาน 2. ผังความคิดในการถอดบทเรยี นจากการอบรมนาส่งการพัฒนางานอาชีพนักเรียนเพอื่ การมีงานทา สูว่ ถิ ีพอเพยี ง 10. ผลท่คี าดวา่ จะได้รบั ดา้ นปริมาณ นกั เรยี นสามารถสร้างงานศลิ ปะประดิษฐ์ อยา่ งน้อยคนละ 1 อย่าง ดา้ นคณุ ภาพ นักเรยี นมีทักษะในการสร้างสรรคง์ านศลิ ปะประดิษฐ์ไปสงู่ านอาชพี ด้วยวถิ ีพอเพยี ง โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชพี นักเรียนเพือ่ การมงี านทาสวู่ ิถพี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี .......5 11. การตดิ ตามและการประเมินผล ตวั ชีว้ ดั ของความสาเร็จ ร้อยละ วิธีการประเมิน เคร่ืองมอื ประเมิน ตรวจสอบผลงาน ชน้ิ งาน-ผลผลิต 1. นักเรียนสามารถทาช้ินงาน-ผลผลิตได้ 100 ตรวจสอบผังความคิด ผงั ความคิด 2. นกั เรยี นสามารถถอดบทเรียน ใน 80 ผลงานที่ไดร้ ับการอบรมในหัวขอ้ การ สง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชีพนกั เรยี น เพอื่ การมงี านทาส่วู ิถีพอเพยี งได้ โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชพี นกั เรียนเพอื่ การมงี านทาสู่วิถพี อเพียง
กจิ กรรมย่อย...ศลิ ปะเพือ่ งานอาชพี ......6 12. วิธกี ารดาเนนิ กิจกรรม 1. ประชุมแตง่ ตง้ั คณะกรรมการดาเนนิ งาน 2. จดั ซื้อวัสด/ุ อุปกรณ์ 3. ดาเนนิ การ 3.1 ฝึกอบรม 1. กจิ กรรมการวาดรูปลงในกระถางตน้ ไม้ 2. กจิ กรรมทางเดนิ 3. บัวลอยฟรุ้งฟริ้ง 4. ขนมตม้ ไฮโซ 5. แซนวสิ น่ารัก 6. การแตง่ หน้าเค้ก 3.2 ทดลองปฏิบัติ 3.3 ประเมินผล 3.1 กจิ กรรมกระถางต้นไม้ เรมิ่ แลว้ กจิ กรรมดีๆ การออกแบบบรรจุภัณฑท์ างจิตนาการศิลปะ โครงการส่งเสริมและพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพอ่ื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......7 เขา้ รบั การอบรมการสอนวิธีการลงสี แตง่ เติมให้สวยงาม จะใหร้ ออะไรละ ถงึ เวลาทตี่ ้องแสดงฝมี ือกนั แล้ว โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชพี นกั เรียนเพอ่ื การมงี านทาสู่วิถพี อเพียง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......8 ฝมี ือผมครบั โครงการส่งเสริมและพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพื่อการมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......9 ผลงานของพวกเรา โครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชีพนกั เรียนเพ่อื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......10 3.2 กิจกรรมออกแบบ ทางเดิน นาปนู ทรายหยาบ ทรายละเอียดมาผสมกัน โครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชีพนักเรียนเพ่อื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพือ่ งานอาชพี ......11 เมื่อได้ปนู ท่ีผสมเสรจ็ นามาเท่ลงพิมพ์ที่เรากาหนดไว้ โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพื่อการมีงานทาสวู่ ถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......12 เทใหเ้ ตม็ พมิ พท์ ่ีเรากาหนดไว้ โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนักเรียนเพอ่ื การมีงานทาส่วู ถิ พี อเพียง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอ่ื งานอาชพี ......13 รอให้ปูนแหง้ เราก็นาออกจากพิมพ์ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพ่อื การมงี านทาสูว่ ถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......14 จะได้พิมพท์ างเดนิ ตามเรากาหนด โครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรียนเพ่อื การมงี านทาส่วู ถิ พี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......15 ถึงเวลาทีเ่ ราต้องลงมอื กันแลว้ โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชพี นักเรียนเพื่อการมีงานทาสูว่ ถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......16 เทลงพมิ พท์ ี่เรากาหนดไว้ โครงการส่งเสริมและพัฒนางานอาชีพนกั เรียนเพอื่ การมีงานทาสวู่ ิถพี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......17 แตง่ ลวดลายให้ดูสวยงามตามที่ต้องการ โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพอ่ื การมงี านทาสวู่ ถิ พี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......18 ออกแบบอยา่ งสร้างสรรค์ ตกแตง่ อย่างสวยงาม โครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชพี นักเรยี นเพือ่ การมงี านทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......19 3.3 กิจกรรมบัวลอยฟรุ้งฟริ้ง วทิ ยากรสาธิตการออกแบบให้เปน็ รูปทรงตา่ งๆ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพื่อการมงี านทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......20 ผลงานจากจิตนาการ ออกมาเปน็ รปู รา่ งท่ีสวยงาน โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรียนเพื่อการมีงานทาสู่วิถพี อเพยี ง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......21 ผลงานของหนๆู โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชพี นกั เรยี นเพ่อื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพียง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......22 ไม่ได้มีรูปเดียวนะ จิตนาการหลากหลาย โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชพี นักเรียนเพอ่ื การมีงานทาสวู่ ถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่ืองานอาชพี ......23 ผลงานแหง่ ความภาคภมู ใิ จ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพ่อื การมงี านทาส่วู ถิ พี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......24 นาผลผลติ ท่ีไดม้ าต้มให้สุก โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรียนเพือ่ การมีงานทาสวู่ ิถพี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอ่ื งานอาชพี ......25 สวยดว้ ย กนิ ไดด้ ว้ ย แถม อร่อยๆๆๆๆ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพ่ือการมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......26 3.4 กิจกรรมป้นั ขนมต้มไฮโซ งานปัน้ นามาส.ู่ ..ป้ันเพอื่ เพิม่ มูลค่าใหข้ นม ใช้ความรใู้ นเรือ่ งการออกแบบ สสี ันการแตง่ ใหน้ า่ ดู น่าทาน โครงการส่งเสรมิ และพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพือ่ การมงี านทาสู่วิถพี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......27 เมือ่ เรียนรวู้ ิธกี ารออกแบบ ก็ลงสู่ภาคปฏบิ ตั ิ โครงการส่งเสรมิ และพฒั นางานอาชพี นักเรียนเพื่อการมงี านทาส่วู ถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......28 ฝมี ือของเราออกมาแลว้ ขนมตม้ รปู หมู โครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพอ่ื การมงี านทาส่วู ิถพี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......29 สวยกันไหม ขนมต้มรูปหมู กระตา่ ย...ดไู ฮโซ...ขนมไทยไม่ธรรมดา โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพือ่ การมงี านทาสูว่ ิถพี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......30 นอกจากจะสวยแล้วรสชาติตอ้ งอร่อยดว้ ยครับ ชิมกันเยอะเลย ดีใจ ดีใจ โครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชีพนักเรียนเพ่ือการมงี านทาสู่วถิ พี อเพียง
กจิ กรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......31 จากการอบรมสกู่ ารปฏิบัตจิ ริง มีโอกาสทาขนมร่วมงานทอดผ้าปา่ เพื่อการศึกษา ของโรงเรียนโสตศกึ ษาปานเลิศ ลพบรุ ี โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชพี นกั เรียนเพ่อื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......32 3.5 กิจกรรมแซนวสิ น่ารัก จากแผ่นขนมปัง สรา้ งใหเ้ ป็นผลงานศลิ ปะ โครงการส่งเสริมและพฒั นางานอาชพี นกั เรยี นเพ่ือการมงี านทาสูว่ ถิ พี อเพียง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......33 จากแผ่นขนมปัง แต่งเติมด้วยจติ นาการทางศิลปะให้เปน็ รู้ทรงท่ีสวยงาม โครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรียนเพื่อการมีงานทาสวู่ ถิ พี อเพียง
กจิ กรรมย่อย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......34 น่าดู น่าทานขนมปังเปลี่ยนไป โครงการส่งเสรมิ และพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพ่อื การมงี านทาสูว่ ิถพี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......35 สร้างจติ นาการ พฒั นางานดว้ ยงานศิลปะ เปลย่ี นรปู แบบอาหารใหน้ า่ ทานดว้ ยฝมี อื ของนักเรียน โครงการส่งเสรมิ และพฒั นางานอาชีพนกั เรียนเพื่อการมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......36 3.6 กจิ กรรมการแตง่ หนา้ เคก้ วิทยากรใหค้ วามรู้การแต่งหน้าเคก้ โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพือ่ การมีงานทาสูว่ ิถพี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......37 เมอื่ ไดร้ บั ความรู้แลว้ เรากเ็ ริ่มลงมอื โครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชีพนักเรียนเพ่ือการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......38 โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนักเรยี นเพ่อื การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพ่อื งานอาชพี ......39 ผลงานฝมี ือของพวกเรา โครงการส่งเสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี นเพือ่ การมงี านทาสู่วถิ พี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพ่ืองานอาชพี ......40 ผลงานแหง่ ความภาคภมู ใิ จ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี นเพ่อื การมงี านทาส่วู ถิ พี อเพยี ง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพอ่ื งานอาชพี ......41 13. ผลการประเมินโครงการส่งเสรมิ และพัฒนาอาชพี นกั เรยี นเพ่อื การมีงานทาสวู่ ิถพี อเพียง กจิ กรรมย่อย ศิลปะเพอ่ื งานอาชพี ก าร ป ร ะ เมิ น ผ ล ค ว า ม พึ งพ อ ใจ ข อ งนั ก เรีย น ท่ี เข้ าร่ ว ม กิ จ ก ร รม ศิ ล ป ะ เพื่ อ งา น อ าชี พ ระหว่างวันที่ 1 ธันวาคม 2558 – 30 กันยายน 2559 ณ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จังหวัดลพบุรี ตามวัตถปุ ระสงคก์ จิ กรรม คอื 1. เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนางานอาชีพด้านการทาเครื่องดื่ม-ขนมหวาน เพื่อการมีงานทาสู่วิถี พอเพียง เคร่ืองมือท่ีใช้ในการตรวจสอบผลการดาเนินงานคือแบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนท่ีเข้าร่วม กิจกรรมศิลปะเพื่องานอาชีพ ประกอบด้วย 3 ตอน ตอนท่ี 1 ข้อมูลท่ัวไป เป็นคาถามเลือกตอบ ต อ น ที่ 2 ระ ดั บ ค ว าม พึ งพ อ ใจ ข อ งนั ก เรีย น เป็ น ค าถ าม แ บ บ ม าต รส่ ว น ป ระ ม าณ ค่ า 5 ระดั บ ตอนท่ี 3 ขอ้ คิดเห็นและข้อเสนอแนะอืน่ ๆ เปน็ คาถามปลายเปิด การเก็บข้อมูลจากนักเรียนท่ีเข้าร่วมกิจกรรม ศิลปะประดิษฐ์เพ่ืองานอาชีพในวันที่ 13 กันยายน 2559 จานวน 60 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยการแจกแจงความถ่ี ค่าร้อยละ ค่าเฉล่ีย (Average) และแปลความหมาย คา่ เฉลย่ี โดยใชเ้ กณฑ์ (ดชั นวี ัดความสาเร็จ) ดังนี้ คา่ เฉลยี่ 4.51-5.00 หมายความวา่ นักเรยี นมคี วามพึงพอใจอยใู่ นระดบั มากทีส่ ดุ คา่ เฉลยี่ 3.51-4.50 หมายความว่า นักเรยี นมีความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั มาก ค่าเฉลย่ี 2.51-3.50 หมายความว่า นักเรียนมีความพงึ พอใจอยู่ในระดบั ปานกลาง คา่ เฉลี่ย 1.51-2.50 หมายความวา่ นกั เรยี นมคี วามพงึ พอใจอยูใ่ นระดับน้อย คา่ เฉลยี่ 1.00-1.50 หมายความวา่ นกั เรยี นมคี วามพึงพอใจอยใู่ นระดบั น้อยที่สดุ ผลการวเิ คราะห์ข้อมลู แสดงผลการวเิ คราะห์ข้อมูลเป็น 3 ตอน ไดแ้ ก่ ตอนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป ตอนท่ี 2 ระดับความพงึ พอใจ ตอนท่ี 3 ข้อคดิ เหน็ และข้อเสนอแนะอน่ื ๆ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ทวั่ ไป (จานวนท่กี าหนดไว้ 60 คน) เพศ จานวน ร้อยละ 43 1. ชาย 26 56 100 2. หญงิ 34 รวม 60 โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชพี นกั เรยี นเพ่ือการมงี านทาสู่วิถพี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพื่องานอาชพี ......42 ตอนท่ี 2 ระดบั ความพึงพอใจ ผลการประเมนิ หัวข้อประเมนิ คา่ เฉลย่ี ร้อยละ แปลผล 1. กอ่ นนกั เรยี นเข้ารว่ มกจิ กรรมนักเรียนมคี วามรู้เพียงใด 1.52 น้อย 2. การถา่ ยทอดความรู้จากวทิ ยากรผ้ฝู ึกสอนมีความชัดเจน 4.62 มากท่สี ุด 3. ความเหมาะสมของสถานทแ่ี ละหอ้ งปฏิบัติกิจกรรม 3.84 มาก 4. มเี ครื่องมืออุปกรณใ์ นการทากจิ กรรมเพยี งพอ 4.72 มากที่สดุ 5. การใชเ้ วลาตามทีก่ าหนด 2.61 น้อย 6. การใหค้ วามชว่ ยเหลอื ซ่ึงกันและกนั ในการทากจิ กรรม 4.71 มากที่สุด 7. นกั เรียนมีทักษะในการประดิษฐช์ ้ินงานมากขึน้ 4.68 มากทส่ี ุด 8. นกั เรยี นมีแนวทางการประกอบอาชพี เพียงใด 4.72 มากทส่ี ุด 9. หลังจากการทากิจกรรมนักเรียนมีความรู้ เข้าใจ ทักษะปฏิบัติและ 4.67 มากท่ีสดุ สามารถนาไปใชเ้ พยี งใด 4.01 มาก รวมเฉลยี่ จากตารางตอนท่ี 2 พบว่า ผลการประเมินความพึงพอใจนักเรียนท่ีเข้าร่วมกิจกรรม ศิลปะเพ่ืองานอาชีพ ผลความพึงพอใจ อันดับท่ี 1 นักเรียนมีแนวทางการประกอบอาชีพเพียงใดและมีเครื่องมืออุปกรณ์ในการทา กิจกรรมเพียงพอ มีค่าเฉลี่ย 4.72 อยู่ในระดับมากท่ีสุด อันดับท่ี 2 การให้ความช่วยเหลือซึ่งกันและกันในการทา กิจกรรม มีค่าเฉลี่ย 4.71 อยู่ในระดับมากท่ีสุด อันดับท่ี 3 นักเรียนมีทักษะในการประดิษฐ์ช้ินงานมากขึ้นค่าเฉลี่ย 4.68 อยู่ในระดับมากที่สุด ในภาพรวมผลการประเมินความพึงพอใจนักเรียนท่ีเข้าร่วมกิจกรรม ศิลปะเพื่องาน อาชีพ มคี า่ เฉลยี่ 4.01 อยใู่ นระดับมาก ตอนท่ี 3 ข้อคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะอนื่ ๆ มีนกั เรยี นแสดงความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะ จานวน 35 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 58 ดังน้ี 1. เป็นกิจกรรมท่ีดี ควรมีอย่างต่อเนื่อง เพราะจากที่ไม่เคยออกแบบและสร้างบรรจุภัณฑ์ได้ แต่ตอนน้ี สามารถทาทาได้และจะพัฒนาอยา่ งต่อเนื่อง 2. เป็นกิจกรรมที่สามารถสร้างแนวคดิ เพ่ือเป็นงานอาชพี ได้ ควรมีการจดั อบรม อีก 3. ควรมีตลาดรองรับหลังจากการทาการอบรมไปแล้ว เช่นการทาส่งโรงเรียน เพ่ือให้มีทุนในการ หมุนเวียนในการฝึกฝน และเป็นสามารถฝึกความชานาญได้ เพราะทาแล้วสามารถขายได้จริง โครงการส่งเสริมและพัฒนางานอาชพี นกั เรยี นเพอื่ การมีงานทาสวู่ ิถพี อเพยี ง
กิจกรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอ่ื งานอาชพี ......43 เพราะโรงเรียนเป็นโรงเรียนประจา และผู้เขา้ รับการอบรมจะได้ทาเป็นอาชีพเพื่อการมีรายได้ รวมทั้ง เปน็ การฝึกและพฒั นาการทาขนมไดอ้ ยา่ งตอ่ เนื่อง 14. ผลการดาเนินโครงการการส่งเสริมและพฒั นางานอาชพี นักเรยี นเพ่อื การมีงานทาส่วู ิถีพอเพยี ง กจิ กรรมยอ่ ย ศิลปะเพือ่ งานอาชพี ตอนท่ี 1 ขอ้ มลู เบื้องต้น 1. อาชีพท่เี ปิดสอน ออกแบบและสรา้ ง บรรจภุ ณั ฑ์ กลุม่ อาชพี บริหารจดั การและบรกิ าร 2. สถานท่จี ัดโครงการ อาคารสมเดจ็ พระสงั ฆราช โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ ๓๓ จังหวดั ลพบรุ ี 3. ช่อื ครผู ้รู ับผิดชอบ ครูอิศรานวุ ฒั น์ เฉยเฉลยี ง 4. ชอ่ื ผบู้ ริหาร นายดารงสิทธ์ิ เบ้าศิลป์ 5. ระยะเวลาในการจดั การเรยี นการสอนระหวา่ งวันท่ี 1 ธนั วาคม 2558 ถึง 30 กันยายน 2559 6. จานวนนักเรยี นทเ่ี ขา้ ร่วมกิจกรรม 60 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 100 ของนกั เรียนทัง้ หมด ตอนที่ 2 การดาเนินโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรียนเพื่อการมงี านทาส่วู ิถพี อเพยี ง กิจกรรมย่อย ศิลปะเพอ่ื งานอาชีพ ระดับคณุ ภาพ/ระดบั การปฏิบัติ รายการ นอ้ ยที่สดุ (1) น้อย (2) ปานกลาง (3) มาก (4) มากทส่ี ุด (5) ดา้ นปจั จัยดาเนินการ 1. ชแี้ จงนโยบายและสรา้ งความเข้าใจกบั ผทู้ ่เี กยี่ วขอ้ ง 2. แตง่ ต้งั คณะกรรมการการดาเนินโครงการ 3. จดั ทาแผนการดาเนินงานของโครงการ 4. สารวจความตอ้ งการหรือความสนใจ หรอื ความถนดั ของผูเ้ รยี น 5. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ สถานที่ และทรัพ ยากรอื่นๆ ใน สถานศึกษา 6. ประสานงานกบั ผู้ทเ่ี ก่ยี วข้องทงั้ ภายในและภายนอกสถานศกึ ษา 7. มีการประสานงานสถานประกอบการเพื่อจาหน่ายผลผลิตของ ผ้เู รยี นทเ่ี กดิ จากโครงการ โครงการสง่ เสริมและพฒั นางานอาชีพนกั เรยี นเพื่อการมีงานทาสู่วถิ พี อเพียง
กิจกรรมย่อย...ศลิ ปะเพือ่ งานอาชพี ......44 ระดบั คณุ ภาพ/ระดบั การปฏิบัติ รายการ นอ้ ยที่สดุ (1) น้อย (2) ปานกลาง (3) มาก (4) มากทส่ี ุด (5) 8. มีการสรา้ งเครอื ข่ายให้การสนบั สนุนการดาเนนิ โครงการ 9. มรี ะบบการนเิ ทศ ติดตามผลและประเมนิ ผล 10. มกี ารประชาสัมพันธ์ถึงกจิ กรรมและการดาเนินงานใหผ้ ู้อ่นื ทราบ 11. การจัดทาบัญชีตน้ ทุนผลผลิตและกาไรใหแ้ ก่ผูเ้ รียน ด้านการจัดการเรียนการสอน 12. วธิ ีการจดั การเรียนร้ดู ว้ ยวิธีการท่ีหลากหลาย 13. การประเมินคณุ ภาพผลงาน/ผลผลิตของนกั เรยี น 14. สื่อวสั ดุ อปุ กรณ์การเรยี นการสอนเพียงพอ 15. การนาภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นหรือหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนการจัดการ เรยี นการสอน ด้านผลการดาเนนิ การ 16. ผเู้ รียนตดั สินใจประกอบอาชีพได้สอดคล้องกับศกั ยภาพของตนเอง 17. ผู้เรียนมีความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ในงานอาชีพ สามารถ นาไปปฏิบัติงานอาชีพได้ 18. ผเู้ รียนมคี วามร้คู วามเข้าใจและมีทักษะในการบรหิ ารจัดการในการ ประกอบอาชีพ 19. ผู้เรยี นมรี ายไดร้ ะหว่างเรยี นจาการจดั การศกึ ษาเพื่อการมีงานทา 20. นกั เรยี นมีคุณธรรม จริยธรรม และมคี ณุ ลกั ษณะทพ่ี งึ ประสงค์ 21. นักเรียนมีเจตคติท่ีดีต่ออาชีพ มีความม่ันใจ และภาคภูมิใจใน วิชาชพี ที่เรียน 22. นกั เรยี นได้รบั การฝกึ ระเบียบวนิ ัย และความรับผดิ ชอบการทางาน 23. นักเรียนมีโอกาสฝึกประสบการณ์ และศกึ ษาดูงานอาชีพจากแหล่ง เรยี นรภู้ ายนอกโรงเรยี น 24. ผเู้ รยี นสามารถพฒั นาความสามารถด้านอาชพี ของตนเองได้ โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนกั เรยี นเพ่อื การมีงานทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง
กจิ กรรมยอ่ ย...ศลิ ปะเพอื่ งานอาชพี ......45 ตอนท่ี 3 ปญั หาและอปุ สรรคการดาเนนิ โครงการสง่ เสรมิ และพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพ่อื การมงี านทาสูว่ ิถีพอเพยี ง กจิ กรรมยอ่ ย ศิลปะเพือ่ งานอาชพี ปัญหาและอปุ สรรค แนวทางการแกไ้ ขปัญหา - ขาดบุคลากรที่มีความรู้ ความสามารถ - จัดหาวทิ ยากรภายนอก และความชานาญในงานออกแบบหรือ - ค้นควา้ จาก Internet สรา้ งบรรจุภัณฑ์ - ศึกษาจากหนงั สอื ตอนท่ี 4 จดุ เดน่ และจุดควรพัฒนาการดาเนนิ โครงการส่งเสรมิ และพฒั นางานอาชีพนักเรยี น เพ่ือการมงี านทาสู่วถิ ีพอเพยี ง กจิ กรรมยอ่ ย ศลิ ปะเพ่ืองานอาชีพ จดุ เดน่ นักเรียนมีความชานาญในการทาเน่ืองจากโรงเรียนให้การสนับสนุนในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์และ ผลผลิตของนักเรียน ทาให้นักเรียนมีโอกาสในการฝึกทักษะอยู่เป็นประจา จนสามารถทาให้นักเรียน มคี วามชานาญในการออกแบบ สรา้ งบรรจภุ ัณฑ์และสามารถเปน็ วิทยากรสอนรุ่นนอ้ งตอ่ ไปได้ จุดควรพัฒนา ใหน้ ักเรียนได้มโี อกาสพัฒนาผลผลติ ใหมๆ่ และเปน็ มาตรฐานเทยี บเท่ามืออาชีพ ตอนที่ 5 การต่อยอดสคู่ วามสาเรจ็ การดาเนินโครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี น เพ่ือการมงี านทาส่วู ิถพี อเพยี ง กิจกรรมย่อย ศิลปะเพ่ืองานอาชีพ 1. โรงเรียนให้การสนับสนุนโดยให้โอกาสรับซ้ือผลผลิตของนักเรียน เพ่ือให้นักเรียนเกิดความ ชานาญในการผลผลิต และมีทุนหมุนเวียนในการพัฒนางาน รวมทั้งสามารถเป็นวิทยากร ถา่ ยทอดความรไู้ ด้เม่อื มีความชานาญ รู้จรงิ ท่เี กดิ จากการทาจริง 2. มีการถ่ายทอดจากรุ่นพีส่ ู่ร่นุ น้อง 3. สรา้ งมูลคา่ เพมิ่ ให้กบั ผลผลิต เชน่ การปรบั เปลีย่ นรปู แบบของผลผลิตให้ดูสวยงามมากข้ึน โครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชพี นกั เรยี นเพื่อการมีงานทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง
ภาคผนวก รายชื่อผู้อบรม
รายชื่อผู้เขา้ รับการอบรม การวาดและการให้สี ลงในกระถางตน้ ไม้ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จังหวัดลพบุรี ท่ี เลขประจาตวั ชื่อ-สกุล ระดับช้ัน ลายมือช่ือ 1 05018 นายเจษฎา เหลี่ยมดี ปวช.1 ปวช.1 2 05019 นายเดชาพล ฟักขาว ปวช.1 ปวช.1 3 05020 นายสุทัศน์ แก้วแวว ปวช.1 ปวช.1 4 05022 นายพัฒนศักดิ์ ยอแสง ปวช.2 ปวช.2 5 02145 นางสาวขนิษฐา วิเชียร ปวช.2 ปวช.2 6 02558 นางสาวสุวนันท์ เศษสุวรรณ์ ปวช.3 ปวช.3 7 04745 นายปฏิภาณ วายุโชตุ ปวช.3 ปวช.3 8 04747 นายบุญส่ง ฝ่ังแก้ว ปวช.3 9 04749 นางสาววราภรณ์ ทองหล่อ 10 04751 นางสาวปภัสสรา มีทรัพย์ 11 03007 นายเอกสิทธิ์ บัวศรี 12 01613 นางสาวการะเกษ สายสว่าง 13 02564 นางสาวมาลินี สีหาวงค์ 14 04476 นายสุกฤษฎ์ เผ่ือนทิม 15 04504 นางสาวรัตนาภรณ์ ลุ่นไธสง
Search
