59-08-16-9-เครื่องดื่ม-ขนมหวาน-เพื่องานอาชีพ

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....15

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....16

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....17

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....18

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....19

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....20

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....21

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....22

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....23

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....24

ภาคผนวก....การคนื สู่สงั คม....25 ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจ กจิ กรรม ปวช. อาสาลกู ราชประชา 33ฯ ตอน...สอนเพอื่ นโรงเรยี นโสตปานเลศิ ลพบรุ ี ทาขนม เพอื่ งานอาชพี วนั ท่ี 6,9 มถิ นุ ายน 2559 ผเู้ ขา้ รว่ มกจิ กรรม ขอ้ ที่ รายการประเมนิ คะแนน การแปรผล เฉลย่ี 1. นักเรยี นมคี วามสขุ และพงึ พอใจในพีท่ ม่ี าสอน 5.00 มากทส่ี ดุ 2. นักเรียนรวู้ า่ การศึกษามีประโยชนท์ ง้ั ต่อตนเองและผู้อ่ืน 5.00 มากทส่ี ดุ 3. นักเรยี นสามารถแก้ไขปัญหาทเ่ี กดิ ขน้ึ ในระหวา่ งการทากิจกรรม 4.89 มากทส่ี ุด 4. นกั เรยี นไดร้ ู้จกั กนั มากขน้ึ 4.89 มากทสี่ ุด 5. นกั เรยี นมสี มั พันธภาพทีด่ กี ับผู้อน่ื 4.89 มากทสี่ ุด 6. นกั เรียนได้ชว่ ยเหลือเกอ้ื กลู ซ่งึ กันและกนั 5.00 มากทสี่ ดุ 7. นกั เรยี นมโี อกาสทากิจกรรมไดอ้ ยา่ งอสิ ระแตอ่ ยู่ในขอบเขตของการ 4.89 มากทส่ี ุด เป็นนกั เรียนทดี่ ี 8. นกั เรียนร้จู กั ใช้เวลาใหเ้ กดิ ประโยชน์ 5.00 มากทสี่ ุด 9. บรรยากาศในการปฏบิ ตั กิ จิ กรรมเปน็ กันเอง 4.89 มากทสี่ ุด ภาพรวม 4.97 มากทส่ี ดุ จากตาราง การประเมินความพงึ พอใจ ผู้เข้าร่วมกิจกรรม ปวช. อาสาลูกราชประชา 33ฯ ตอน สอน เพื่อนโรงเรียนโสตปานเลิศลพบุรี ทาขนม เพ่ืองานอาชีพ พบว่านักเรียนมีความพึงพอใจ อันดับ 1 คือ นักเรียนมีความสุขและพึงพอใจในพี่ท่ีสอน, นักเรียนรู้ว่าการศึกษามีประโยชน์ท้ังต่อตนเองและ ผู้อ่ืน, นักเรียนได้ช่วยเหลือเก้ือกูลซ่ึงกันและกัน, นักเรียนรู้จักใช้เวลาให้เกิดประโยชน์ มีค่าเฉล่ีย 5.00 มีความพงึ พอใจมากทสี่ ดุ อันดับ 2 คือ นักเรียนสามารถแกไ้ ขปัญหาท่เี กิดขึ้นในระหว่างการทา กิจกรรม, นักเรียนได้รู้จักกันมากขึ้น, นักเรียนมีสัมพันธภาพท่ีดีกับผู้อ่ืน, นักเรียนมีโอกาสทา กิจกรรมได้อย่างอิสระแต่อยู่ในขอบเขตของการเป็นนักเรียนท่ีดี, บรรยากาศในการปฏิบัติกิจกรรม เป็นกันเอง มีค่าเฉล่ีย 4.89 มีความพึงพอใจมากท่ีสุด ในภาพรวมนักเรียนเข้าร่วมกิจกรรม คะแนน เฉล่ีย 4.94 มคี วามพึงพอใจในภาพรวมตอ่ กจิ กรรมระดับมากทสี่ ดุ

ภาคผนวก....การคืนสสู่ ังคม....26 ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจ กจิ กรรม ปวช. อาสาลกู ราชประชา 33ฯ ตอน...สอนเพอ่ื นโรงเรยี นโสตปานเลศิ ลพบรุ ี ทาขนม เพอื่ งานอาชพี วนั ที่ 6,9 มถิ นุ ายน 2559 ผดู้ าเนนิ กจิ กรรม ขอ้ ท่ี รายการประเมนิ คะแนน การแปรผล เฉลย่ี 1. นักเรยี นมีความสุขและพึงพอใจในการเป็นผถู้ ่ายทอดความร้/ู ผู้สอน 5.00 มากทส่ี ดุ ใหก้ บั ผอู้ ่นื 2. นักเรียนมคี วามมัน่ ใจในการสอนผอู้ ื่น 4.25 มาก 3. นกั เรยี นมีความเช่อื ม่ันในตนเอง 3.50 มาก 4. นกั เรียนเหน็ วา่ ตนเองมคี ณุ ค่าและสามารถสร้างประโยชนก์ บั ตอ่ 4.25 มาก ผอู้ ื่น 5. นักเรียนรวู้ า่ การศกึ ษามปี ระโยชนท์ ัง้ ตอ่ ตนเองและผูอ้ น่ื 4.50 มาก 6. นักเรยี นสามารถแก้ไขปญั หาทเี่ กิดขนึ้ ในระหว่างการทากิจกรรม 4.00 มาก 7. นักเรียนได้รจู้ กั กนั มากข้นึ 5.00 มากทสี่ ดุ 8. นกั เรียนมีสัมพันธภาพทีด่ กี ับผอู้ ่นื 5.00 มากทส่ี ดุ 9. นักเรยี นไดช้ ว่ ยเหลือเกื้อกลู ซึ่งกันและกัน 5.00 มากทสี่ ุด 10. นักเรียนมโี อกาสทากิจกรรมได้อย่างอสิ ระแตอ่ ยใู่ นขอบเขตของการ 4.75 มากทส่ี ดุ เปน็ นกั เรียนทด่ี ี 11. นักเรียนรจู้ กั ใช้เวลาใหเ้ กดิ ประโยชน์ 4.75 มากทสี่ ุด 12. บรรยากาศในการปฏบิ ัตกิ จิ กรรมเป็นกันเอง 4.75 มากทสี่ ุด ภาพรวม 4.75 มากทส่ี ดุ จากตาราง การประเมินความพงึ พอใจ ผู้ดาเนินกจิ กรรม ปวช. อาสาลูกราชประชา 33ฯ ตอน สอน เพื่อนโรงเรียนโสตปานเลิศลพบุรี ทาขนม เพ่ืองานอาชีพ พบว่านักเรียนมีความพึงพอใจ อันดับ 1 คือ นักเรียนมีความสุขและพึงพอใจในการเป็นผู้ถ่ายทอดความรู้/ผู้สอนให้กับผู้อื่น, นักเรียนได้รู้จัก กันมากขึ้น, นักเรียนมีสัมพันธภาพที่ดีกับผู้อื่น, นักเรียนได้ช่วยเหลือเก้ือกูลซึ่งกันและกัน มีค่าเฉล่ีย

ภาคผนวก....การคนื สสู่ งั คม....27 5.00 มีความพึงพอใจมากที่สุด อันดับ 2 คือ นักเรียนมีโอกาสทากิจกรรมได้อย่างอิสระแต่อยู่ใน ขอบเขตของการเป็นนักเรียนที่ดี, นักเรียนรู้จักใช้เวลาให้เกิดประโยชน์, บรรยากาศในการปฏิบัติ กิจกรรมเป็นกันเอง มีค่าเฉลี่ย 4.75 มีความพึงพอใจมากทีส่ ุด ในภาพรวมนักเรียนผู้ดาเนนิ กิจกรรม คะแนนเฉล่ยี 4.75 มคี วามพึงพอใจในภาพรวมตอ่ กิจกรรมระดับมากท่สี ุด

ภาคผนวก....การคนื สู่สงั คม....28 การนาผลผลติ ไปรว่ มในกจิ กรรมตา่ งๆ ทงั้ หนว่ ยงานภายในและหนว่ ยงานภายนอก 1. ร่วมงานบญุ ณ สงั เวชนยี สถาน ตาบลโคกสาโรง จงั หวดั ลพบรุ ี

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....29

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....30

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....31

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....32

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....33

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....34

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....35

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....36

ภาคผนวก....การคนื สสู่ งั คม....37 2. รว่ มกจิ กรรมทอดผา้ ปา่ เพอื่ การศกึ ษา ณ โรงเรยี นโสตศกึ ษาปาน เลศิ ลพบรุ ี วนั ที่ 8 สงิ หาคม 2559

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....38

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....39

ภาคผนวก....การคืนส่สู งั คม....40

ผนวก-สูตร-วิธที ำ-นำสลดั -แซนวสิ 1 ภาคผนวก สตู รขนมหวาน

ผนวก-สตู ร-วิธีทำ-นำสลดั -แซนวสิ 2 นา้ สลัด-แซนวสิ

ผนวก-สูตร-วธิ ที ำ-นำสลดั -แซนวสิ 3

ผนวก-สูตร-วธิ ที ำ-นำสลดั -แซนวสิ 4

ผนวก-สูตร-วธิ ที ำ-นำสลดั -แซนวสิ 5

ผนวก-สูตร-วธิ ที ำ-โดนทั จ๋วิ 5 โดนัทจวิ๋ ตวั ขนม --> ของตกแต่ง ส่วนผสม 1. แป้งผกั กาดแดง/แป้งว่าว 1 1/3 ถว้ ย ถ้วย 2. น้าตาลทราย 1/2 ถว้ ย ฟอง 3. นมสด 1/2 ชอ้ นชา ช้อนชา 4. ไข่ไก่ 2 ช้อนชา หยด 5. ผงฟู 1 6. โยเกรติ 2 7. น้ามนั ถ่วั เหลือง ¼ 8. กลิน่ วานลิ า 2-3

วิธที ำ: โดนทั จว๋ิ ผนวก-สูตร-วิธที ำ-โดนัทจว๋ิ 6 1. ตไี ข่ น้าตาล ละลาย ให้เข้ากัน 2.รอ่ นแป้ง ผงฟู เข้าดว้ ยกนั ใสล่ งในสว่ นผสมข้อ1 3. ตใี หส้ ว่ นผสมข้อ 1+2 เขา้ กนั 4. คอ่ ยๆ ใส่นมสด+โยเกริต ลงในข้อท่ี 3 5.เตมิ น้ามันพืช วนลิ า ตี ตีจนส่วนผสมเนยี น 6.หยอดสว่ นผสมลงอบในเครอ่ื งทา้ โดนทั

ผนวก-สูตร-วธิ ีทำ-โดนัทจ๋วิ 7

ผนวก-สูตร-วิธที ำ-วอฟเฟิล 8 วอฟเฟลิ ตัวขนม --> ของตกแต่ง สว่ นผสม 1. แป้งผกั กาดแดง/แป้งว่าว 1 1/3 ถว้ ย ถ้วย 2. นา้ ตาลทราย 1/2 ถ้วย ฟอง 3. นมสด 1/2 ช้อนชา ชอ้ นโตะ๊ 4. ไขไ่ ก่ 2 ชอ้ นชา หยด 5. ผงฟู 1 6. โยเกร์ิต 1 7. นา้ มันถวั่ เหลอื ง ¼ 8. กลิ่นวานลิ า 2-3

วธิ ที ำ: วอฟเฟิล ผนวก-สตู ร-วธิ ที ำ-วอฟเฟิล 9 1. ตีไข่ น้าตาล ละลาย ให้เข้ากนั 2.ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน ใสล่ งในสว่ นผสมขอ้ 1 3. ตีใหส้ ว่ นผสมข้อ 1+2 เขา้ กัน 4. ค่อยๆ ใส่นมสด+โยเกริต ลงในขอ้ ที่ 3 5.เตมิ น้ามนั พชื วนิลา ตี ตีจนส่วนผสมเนยี น 6.หยอดส่วนผสมลงอบในเครอ่ื งท้าโดนทั

ผนวก-สูตร-วธิ ที ำ-วอฟเฟลิ ไส้กรอก 9 วอฟเฟลิ ไสก้ รอก ตัวขนม --> ใสก้ รอก ส่วนผสม 1. แปง้ ผกั กาดแดง/แป้งว่าว 1 1/3 ถ้วย ถว้ ย 2. น้าตาลทราย 1/2 ถว้ ย ฟอง 3. นมสด 1/2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะ 4. ไขไ่ ก่ 2 ชอ้ นชา หยด 5. ผงฟู 1 6. โยเกร์ิต 1 7. นา้ มนั ถว่ั เหลอื ง ¼ 8. กลน่ิ วานลิ า 2-3

ผนวก-สตู ร-วิธีทำ-วอฟเฟลิ ไสก้ รอก 10 วธิ ที ำ: วอฟเฟลิ ไสก้ รอก 1. ตไี ข่ นา้ ตาล ละลาย ให้เข้ากนั 2.รอ่ นแปง้ ผงฟู เขา้ ดว้ ยกนั ใส่ลงในสว่ นผสมขอ้ 1 3. ตใี ห้สว่ นผสมขอ้ 1+2 เข้ากัน 4. ค่อยๆ ใสน่ มสด+โยเกริต ลงในข้อท่ี 3 5.เติมน้ามันพืช วนิลา ตี ตีจนสว่ นผสมเนียน 6.หยอดสว่ นผสมลงอบในเคร่อื งทา้ โดนัท

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี น เพ่ือการมีงานทาสูว่ ิถพี อเพยี ง ครง้ั ที่ 1 ......1 ขอ้ มลู สรปุ รบั การนเิ ทศตดิ ตาม ตามโครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชพี นกั เรยี น เพอ่ื การมงี านทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง ครง้ั ท่ี 10 วนั ที่ 10 มนี าคม 2559

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 1 ......2

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 1 ......3

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 1 ......4

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 1 ......5

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการส่งเสรมิ และพัฒนางานอาชีพนักเรยี น เพอ่ื การมีงานทาสูว่ ิถพี อเพยี ง ครง้ั ที่ 2 ......1 ขอ้ มลู สรปุ รบั การนเิ ทศตดิ ตาม ตามโครงการสง่ เสรมิ และพฒั นางานอาชพี นกั เรยี น เพอ่ื การมงี านทาสวู่ ถิ พี อเพยี ง ครงั้ ท่ี 2 วนั ที่ 16 สงิ หาคม 2559

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......2

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......3

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......4

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......5

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......6

ภาคผนวก...ข้อมลู สรุปรบั การนเิ ทศติดตามตามโครงการสง่ เสริมและพัฒนางานอาชพี นักเรยี น เพื่อการมงี านทาสวู่ ิถพี อเพียง ครง้ั ที่ 2 ......7