ระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหาร ปาก ลำไส้เล็ก (Mouth) (Small Intestine) หลอดอาหาร ลำไส้ใหญ่ (Esophagus) (Large Intestine) กระเพาะอาหาร ทวารหนัก (Stomach) (Anus)



WHY DO YOU KNOW DIGESTIVE SYSTEM อาหารที่สิ่งมีชีวิตบริโภคเข้าไปไม่ว่าจะเป็นชนิดใดก็ตาม จะนำ เข้าสู่เซลล์ได้ก็ต่อเมื่ออยู่ในรู ปของสารอาหารที่มีโมเลกุลขนาดเล็กคือ กรดอะมิโน น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว กลีเซอรอล และกรดไขมัน นั่นก็คือ อาหารโมเลกุลใหญ่ที่สิ่งมีชีวิตรับประทานเข้าไปจำเป็นต้องแปร สภาพให้มีขนาดเล็กลงการแปรสภาพของอาหารดังกล่าวเกิดจาก ปฏิกิริยาเคมีที่อาศัยการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารโดยทั่วไป เรียกว่า น้ำย่อย จากนั้นโมเลกุลของสารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ กระบวนการแปรสภาพอาหารที่มีโมเลกุลใหญ่ให้มีโมเลกุลเล็กลง เรียกว่า การย่อยอาหาร (Digestion)









เป็นตัวหล่อลื่น และทำให้ อาหารรวมกันเป็นก้อน เรียกว่า โบลัส (Bolus) ช่วยทำความสะอาดปาก และฟัน มีเอนไซม์ช่วยย่อยแป้ง ช่วยทำให้ปุ่มรับรสตอบ สนองต่อรสหวาน รสเค็ม รสเปรี้ยว และรสขมได้ดี

























นายกิตติศักดิ์ มากสีสุก นางสาวปิยมาภรณ์ วะเจดีย์ นางสาวสุนิสา ปาไหน 6110941104 6110941116 6110941123 คณะครุศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ค ณ ะ ผู้ จั ด ทำ