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Página 1. Competencias Página 2. Noticias Página 3. Coctelería con Carta Roja Página 4. Hendrick’s Gin Página 5. Testimonios de integrantes del grupo de Más Allá De La Barra Abraham Ramírez

pág. 1 Newsletter Competencias Son concursos internacionales donde las marcas inscriben a sus productos participantes. Dependiendo de la participación los productos pueden ganar medallas de oro, plata y bronce. MÁS DE 60 MEDALLAS PARA RON ES EL REPRESENTANTE DE RON SANTA TERESA EN EL MUNDO. EN EL 2022 RON SANTA TERESA 1796 HA GANADO 8 MEDALLAS, ALGUNAS DE ESTAS FUERON: MEDALLA DE ORO EN EL RUM & CACHAÇA MASTERS DE LONDRES. MEDALLA DE PLATA EN EL BARTENDERS BRAND AWARDS. MEDALLA DE ORO EN EL INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE REALIZADA EN REINO UNIDO. MEDALLA DE ORO EXCEPCIONAL EN EL INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE MEDALLA GREAT GOLDEN EN EL INTERNATIONAL ADWARDS VIRTUS DE LISBOA.

pág. 2 Newsletter NOTICIAS: PEOPLE INCLUYE A NANY DUARTE, MAESTRA 25RONERA DE RON SANTA TERESA, ENTRE LAS MUJERES MÁS PODEROSAS: La publicación de la revista people, resalta la trayectoria de 32 años de nancy dentro de la industria y la ubica de puesto número nueve en el ranking de las mujeres más talentosas en latinoamérica y estados unidos. HACIENDA SANTA TERESA TE INVITA A SACAR EL PECHO EN SU NUEVA RUTA GRAN RESERVA: En esta nueva experiencia el visitante podrá conocer, de manera muy divertida, el proceso de producción de ron santa teresa y los pilares que construyen a esta marca. es una experiencia en la que se invita a los visitantes a compartir y disfrutar de una experiencia única que involucra diversión, coraje, transformación y rugby. en este recorrido, el visitante tendrá la oportunidad de probar la caña de azúcar cosechada en la hacienda santa teresa, sus rones en armonía con chocolate y la coctelería insignia de la marca con una interesante propuesta gastronómica.

pág. 3 COCTELERÍA EL CUBA LIBRE PAL REY: CERO CHINAZO CON LIMÓN: 2 oz de Carta Roja. 2 oz de Carta Roja. 3⁄4 oz de puré de cambur, 1⁄2 oz de zumo de limón. 1⁄2 oz de jarabe de canela. 1 dash amargo. 1⁄4 oz de zumo de limón. 1⁄4 oz de zumo de jengibre. Completar con cola negra. PURA PLAYITA ¡PA’ TRIPEAR! LA HORA DEL RON CON TÉ: 2 oz de Carta Roja. 2 oz de Carta Roja. 1⁄4 oz de granadina. 1⁄2 jarabe de coco. 1⁄2 oz de zumo de naranja. 1 oz de zumo de naranja. 1⁄2 oz de jarabe de romero. QUITA LA GRIPE Y EL RATÓN: 1⁄2 oz de té negro. 2 oz de Carta Roja. 1 dash amargo. 1⁄4 oz de papelón (zumo). 1⁄4 oz de zumo de jengibre. EL QUEMA GRASA FITNESS: 1⁄2 de zumo de limón. 2 oz de Carta Roja. 1⁄2 de jarabe de goma. 3⁄4 oz de zumo de patilla. 1⁄2 oz de zumo de naranja. 1⁄2 oz de zumo de jarabe de goma. 1⁄4 oz de zumo de jengibre.

pág. 4 EL INUSUAL SABOR DE HENDRICK'S GIN, ES EL RESULTADO DE UNA DESTILACIÓN IGUAL DE INUSUAL. ES ELABORADO ENESCOCIA POR WILLIAM GRANT & SONS. Su nacimiento ocurre en el año 1999 siendo creado por la maestra destiladora lesley gracie. se elabora bajo un proceso minucioso de dos alambiques distintos lesley gracie: Una inusual y genial maestra destiladora cuya pasión la ha llevado a desafiar fronteras y romper reglas para sobresalir en el mundo de los destilados.

pág. 5 Abraham Ramírez, 22 años de edad, Mérida, Venezuela. (Integrante del grupo de Más Allá De La Barra) TESTIMONIO ¿Por qué elegiste esta profesión? ¿Cómo empezaste a formarte como Bartender? ¿En dónde has trabajado desde que iniciaste hasta la actualidad? Cuando empecé a trabajar en restaurantes por primera vez me tocó ser mesonero y aunque el servicio se me daba muy bien, siempre quería aprender un poco más sobre otras cosas. Lo que más me llamó la atención sobre esto fue ver el trabajo de los compañeros en la barra, cómo preparaban cócteles y las distintas combinaciones que hacían… siempre les preguntaba que por qué usaban algunas cosas o cómo sabían o para qué servían, hasta que por curiosidad pedí cambio para trabajar dentro de la barra, y desde allí supe que ese era mi lugar. En el comienzo tuve muchas enseñanzas por parte de mis compañeros de barra, después hice un curso de bartender y, por último, solo auto enseñanzas y experiencias. ¿Cuál es tú fuente de inspiración cuando vas a crear un cóctel? Me inspira crear una bebida que el comensal nunca haya probado o le recuerde un momento bonito en su vida, utilizando las bebidas o ingredientes que sean los preferidos de las personas. Me gusta quizás no la calidad del cóctel, sino la experiencia que vive la persona a la hora de tomarlo. Si pudieses compartir consejos o recomendaciones con tus colegas, ¿cuáles serían? Sigan aprendiendo, estudien, lean y arriésguese, porque solo así podrán experimentar cosas nuevas y tener resultados que te recuerden que este es el mejor trabajo del mundo.