UYUM Beslenme Bol miktarda C vitamini, antioksidanlar ve lif içeren meyveler, enerjiyi arttırıyor. Yulaf, kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengin bir besin kaynağı. Yulaftaki magnezyum yediğimiz gıdaları enerjiye çevirmek için temel bir görev üstleniyor.Zengin protein kaynağı, yumurtaYumurta, vücudunuzdaki proteinlerin yapı taşı olan dokuz temel aminoasit içermesi nedeniyle tambir protein kaynağı olarak adlandırılıyor. Bu aminoasitler, yeni kas dokuları oluşturmak ve hasargören dokuları onarmak için de hayati önem taşıyor. Enerjinizi arttırmak istiyorsanız her gün biryumurta yemenizde fayda var. Çünkü yumurta zengin bir protein kaynağı… Öte yandan enerjininyavaş yavaş açığa çıkmasına olanak tanıdığı için de tokluk hissinin daha uzun sürmesini sağlıyor. Sabit miktarda enerji için, yulaf Yulaf, kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengin bir besin kaynağı. Yulaftaki magnezyum yediğimiz gıdaları enerjiye çevirmek için temel bir görev üstleniyor. Yulafın glisemik indeksi düşük olduğundan bedeninize sabit miktarda enerji sağlıyor. Sağlıklı bir kahvaltı ya da atıştırmalık olarak müsli, yulaf lapası ya da yulaflı kurabiyeleri denemenizde fayda var.Sert kabuklu yemişler, enerji için idealİyi yağların yanında, protein, vitamin ve minerallerle dolu olan sert kabuklu yemişler, enerjinizazaldığında tüketmenizi tavsiye edebileceğimiz atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Örneğin badem,enerji arttıran mineraller olan magnezyum ve kalsiyum içerirken ceviz, potasyum, çinko ve enerjiverici demir açısından oldukça zengin. Yer fıstığı ise B6 vitamininin iyi bir kaynağı. B6 vitamini,gıdaların içindeki protein ile karbonhidratları, bedenin kullanmasına ve depolamasına yardımcıoluyor. Elbette yine de bu yemişleri tüketirken aşırıya kaçmamanız gerekiyor. Çünkü sert kabukluyemişler, yüksek miktarda yağ ve kalori içeriyor. Sağlık için, balık… Balık, çok iyi bir protein ile çok çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı. Somon, uskumru, alabalık, taze ton balığı ve sardalye gibi yağlı balıklar, gıdaları enerjiye dönüştürmek için önemli vitaminler olan B6, niyasin (B3) ve B12 vitaminleri açısından son derece zengin. Magnezyum açısından da zengin olan balığı haftada en az 2 kere tüketmenizde fayda var. Ancak kızartma yerine ızgarada ya da fırında pişirmeniz sağlığınız açısından çok daha faydalı olacak.50 Haziran-Temmuz 2016
UYUM BeslenmeSarımsak yorgunluğu alıyorKoktuğu için her ne kadar tercih etmesek de sarımsak, sağlıklı beslenme reçetenizden çıkarmamanızgereken bir besin kaynağı. Faydaları yüzyıllardır bilinen bu güçlü bitki, yorgunluğun azalmasınave enerji seviyesinin yükselmesine yardımcı oluyor. Ayrıca kalp sağlığı ve kan şekeri seviyelerinindüzenlenmesi için de sarımsak tüketmek oldukça büyük önem taşıyor. Kan şekeri dengesi için, tam tahıllar Beyaz pirinç, beyaz ekmek ve standart makarna yerine bu gıdaların tam tahıllı türlerini tüketmek, kan şekeri seviyelerinizi dengede tutmanıza yardımcı oluyor. İşlenmiş karbonhidratlar, çok az miktarda lif içeriyor ve ne yazık ki öncesinde işlem görüyor. İşlenmemiş olan karbonhidratlar ise lif açısından son derece zenginler. Bu lif oranı da karbonhidrattan şekerin açığa çıkma süresini yavaşlatıyor. Böylece yüksek oranda lif içeren tam tahıllı gıdalar, kan şekerinde ve enerji seviyelerinde ani yükselme ve düşmeler olmasına neden olmuyor. Lif aynı zamanda midede genişleyerek daha uzun bir süre boyunca tok hissetmenize yardımcı oluyor.C vitamini ile gelen enerjiBol miktarda C vitamini, antioksidanlar ve lif içeren meyveler, enerjiyi arttırıyor. C vitamini,vücudun yağ yakarak enerji elde etmesine yardımcı olan bir molekül olan karnitinin üretilmesi içinçok önemli. C vitamini eksikliği, sizi yalnızca halsizleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda vücudunyakmadığı yağın kaslarda depolamasına neden oluyor. Koyu yeşil yapraklı bitkilerde, kivide,portakalda ve diğer turunçgillerde bol miktarda C vitamini bulunduğunu unutmayın. Şimdi tammevsimiyken taze taze bu meyveleri tüketmeye özen gösterin. Ve diğerleri... Aynı şekilde muz da enerji kaynaklarından biri olan karbonhidrat açısından oldukça zengin bir kaynak… Sebzelere gelince, eğer enerji dolu olmak istiyorsanız yeşillikler hayatınızın önemli bir parçası olmalı. Enerji için önemli bir mineral olan demirden bol miktarda içeren brokoli ve ıspanak, pırasa ve Brüksel lahanası gibi gıdaların tümü, enerjiyi üst seviyelere çıkarıyor.52 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Gıda KültürüEn kırmızısı,en lezzetlisi... ÇilekHiçbir meyve, taze bir çileğin mis var: Öncelikle çileklerinizi soğuk suyla, iyicekokusu ve aromasıyla yarışamaz. yıkayın ve havlu kağıt üzerine koyarak tamamenGül ailesinden bir bitki olan kurumalarını sağlayın. Kuruduktan sonra çilekleriçileği satın alırken parlak kırmızı, bir parşömen kağıdı ya da pişirme kağıdınıntaze görünümlü ve yeşil yapraklı üzerine dizin ve dondurucuya koyun. Çileklerinizolanlarını tercih edin. bu şekilde tamamen donduktan sonra çileklerinizi, dondurucuya uygun, ağzı sıkıca kapalı bir saklamaDiyet lifi içeriği yüksek olan çileğin kabına dizin ve tekrar dondurucuya atın. sadece 1 porsiyonu, günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamanızı sağlar. Çileğin cilde faydaları, Bağışıklık sistemini güçlendiren C yüksek oranda Cvitamini, aynı zamanda bağ dokuları korur. Çileğin vitamini içermesindeniçeriğindeki antosiyanin kan şekerinin düşmesine ve kaynaklanıyor.kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcıolur. Antosiyaninler aynı zamanda kalbinizikorumaya da yardımcı olur. Yapılan araştırmalar,haftada 3 veya daha fazla porsiyon çilek yiyenkişilerin kalp krizi geçirme riskinin 3’te 1 oranındaazaldığını gösteriyor. Çünkü antosiyanin, arterleringenişlemesine yardımcı oluyor ve damar tıkanıklığıoluşumunu azaltıyor.Üstelik dahası da var: Düzenli çilek tüketimi, kötükolesterol değerlerini azaltıyor ve özellikle ilerleyenyaşlarda ortaya çıkan, Alzheimer gibi, hafızayla ilgilihastalıklardan koruyor. Cilde de faydalı Çilekli ve lezzetli fikirler • Sade yoğurdun içine bolca çilek koyarak mükemmel bir sabah Çilek cildimiz için oldukça faydalı bir meyve. kahvaltısı elde edebilirsiniz. Çileğin cilde faydaları, yüksek oranda C vitamini • Yeşillikler kullanarak hazırladığınız salatanıza çilek ve badem içermesinden kaynaklanıyor. Çilek, bu içeriği ekleyin. Salata sosu olarak da, bilindik soslar yerine, 1 tane portakalın sayesinde, cilt kuruluğu ve zamanından önce ortaya suyunu sıkıp kullanın. Hem besleyici hem de sağlıklı... çıkan kırışıklıklar gibi sorunları önlüyor. • Çilekleri ikiye bölün ve bir şişe geçirin. Izgara üzerinde hafifçe ısıtın. Ardından bir servis tabağına alıp üzerine çok az pekmez Çilek saklamanın incelikleri dökün ve kırılmış fındık taneleriyle süsleyin. Dondurma veya daha hafif olmasını istiyorsanız, soğuk yoğurt ile servis edebileceğiniz, Tüm bu nedenler bile bolca çilek tüketmemiz mükemmel bir tatlı. gerektiğini açıklıkla gösteriyor. Taze yemenin yanı sıra, çilek reçeli yapın ve mevsiminde, dondurucunuzu çilekle doldurun. Çileği dondururken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar54 Haziran-Temmuz 2016
UYUM SağlıkUykusuz kalmak, aşırı kahve içmek, gribi hafife almak… Hatalı alışkanlıklarböbrekleri vuruyor! Böbreklerimiz, vücudumuzun metabolik atıklardan kurtulmasını sağlamak, tansiyonumuzu ve kandaki alyuvar dengesini düzenlemek gibi yaşamsal öneme sahip işlevler üstleniyor. Ancak hemen her gün çeşitli zorlayıcı durumlar ve hasarlarla da karşı karşıya kalıyorlar. Böbreklerimize zarar veren en önemli etkenlerden biri; hatalı alışkanlıklarımız! Önemsemediğimiz ve neredeyse her gün yaptığımız hatalar nedeniyle böbrek yetmezliği gibi son derece ciddi bir tablo gelişebiliyor. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Üroloji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Bora Özveren, böbreklerimizin sağlıklı çalışması için kaçınmamız gereken 10 hatalı alışkanlığımızı sıraladı.Yeterli su içmemek yapmasına katkı sağlamak ve vücudunuzu zararlı maddelerden arındırmak için günde 2-2.5 litre suGün içinde gerektiği kadar sıvı almadığınızda içmeniz çok önemli.böbreklerdeki kan akımı azalıyor ve en sonunda Ayrıca unutmayın ki susadığınızı hissettiğiniz anda,kanda üre başta olmak üzere çeşitli toksinlerin vücudunuzdaki sıvı yoksunluğu çok daha öncedenbirikmesine sebep oluyor. başlamıştır. Dolayısıyla susamadan su içmeyiVücuttan atılamayan bu maddeler iç organlara alışkanlık haline getirin.hasar veriyor. Bu nedenle, böbreklerinizin görevini56 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Sağlık Araştırmalar, uzun süreli ve toplamda fazla miktarda ağrı kesici kullanılmasının böbrek dokusunun beslenmesini bozarak böbrek yetmezliğine yol açtığını ortaya koyuyor. Üroloji Uzmanı Yrd.Doç. Dr. Bora Özveren Tuzlu yiyeceklere düşkün olmak Dolu mesaneyle uzun süre beklemek Gıdalarla aldığımız sodyumun yıkılması ve vücuda zararlı etki oluşturmadan atılması, böbreklerimizin Çoğumuzun sahip olduğu bir diğer hatalı alışkanlık diğer bir önemli görevi. Tuz, bilindiği gibi, da doğanın çağrısını geciktirmek oluyor. Mesanenizi sodyumun ana kaynağı. Aldığınız sodyumun idrarla dolu olarak uzun süre beklettiğinizde, büyük bir kısmının vücuttan dışarı atılmasına bunun idrar yollarında çeşitli olumsuz etkileri ihtiyacınız var. Aşırı tuz tükettiğinizde, böbrekler ortaya çıkabiliyor. Örneğin kısa vadede idrar yapma sodyumun atılımı için devamlı çalışıyor, bu da zorluğu ve enfeksiyonlar görülebilirken; uzun uzun dönemde böbreklerin ince damarlarında vadede ise mesane kasında yıpranma ve zayıflık, basınç yükselmesine ve böbreklerin idrar süzme idrarı kontrol etmekte zorluk gibi istenmedik fonksiyonunda aksamaya yol açıyor. durumlar ortaya çıkabiliyor. Daha ileri düzeylerde ise hidronefroz, yani idrarın böbreklere devamlı geriTuz, sodyumun basıncı sonucunda böbrek yetmezliği gelişebiliyor, ana kaynağı. hatta bu durum diyaliz ihtiyacıyla sonuçlanabiliyor. Gelişigüzel ağrı kesici kullanmak Aşırı kahve ve çay içmek Hafif ağrılar için bile ağrı kesici almak, çoğu insanın Susadığımızda, bazılarımız suyun yerine şekerli- sahip olduğu kötü bir alışkanlık. Çünkü birçok ağrı gazlı içecekler, çay-kahve ve soda gibi sıvıları tercih kesicinin ağır yan etkileri oluyor ve çeşitli organların ediyoruz. Oysa bu çeşit içeceklerin çoğu kafein yanı sıra böbrekler de bundan zarar görüyor. ihtiva ediyor. Kafein de kan basıncını yükseltebiliyor. Araştırmalar, uzun süreli ve toplamda fazla miktarda Yüksek kan basıncı da böbreklere hasar veren bir zorlanmaya neden oluyor. ağrı kesici kullanılmasının böbrek dokusunun beslenmesini bozarak böbrek yetmezliğine yol açtığını ortaya koyuyor.58 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Sağlık Soğuk algınlığı ve gribi hafife almak, böbrek hasarına sebep olabiliyor. Sigara içmek, böbrekler de dahil pek çok organa zarar veriyor. Sigara içmek Günümüz tıbbi bilgileri ışığında emin olunan bir şey varsa, o da sigara içmenin böbrekler de dahil olmak üzere vücudun hemen hemen tüm organlar için zararlı olduğu. Birçok araştırma sigara içmenin böbrek hastalıklarını tetiklediğini ortaya koyuyor.Çok fazla protein tüketmek Soğuk algınlığı ve Geceleri siz uyurken, gribi göz ardı etmek organ ve dokularınızKırmızı et ve diğer hayvansal proteinden zengingıdaların aşırı tüketimi önceden hasar görmüş Soğuk algınlığı ve gribi hafife almak, böbrek yenileniyor.böbreklere zarar veriyor. Aslında proteinden hasarına sebep olabilen bir alışkanlık. Araştırmalar,zengin bir beslenme düzeni sağlıklıdır. Yeter ki böbrek hastalığı tanısı konan hastaların öncedenböbrekleriniz sağlıklı olsun ve başka hastalıklar bu tip viral hastalıklar sırasında yeterli istirahataçısından doktorunuz sizi proteinden kısıtlı bir etmediklerini ve vücut direncini güçlendirendiyete mecbur bırakmış olmasın. Öte yandan tedbirleri ihmal ettiklerini gösteriyor.protein ağırlıklı gıdalarla tek yönlü beslenmeile vücutta çeşitli asitler, azot ve benzeri atıklar Uykusuz kalmakbirikiyor. Bu maddeler, taş oluşumundan nefritekadar pek çok hastalığa zemin hazırlıyor. Geceleri siz uyurken, organ ve dokularınız yenileniyor. Bu nedenle deliksiz bir uykudanAlkol tüketmek mahrum kalmak, bu yenilenme sürecini sekteye uğratarak böbreklerin ve diğer organlarınAlkollü içki içtiğimizde kimi zaman uygun olan yıpranmasına yol açabiliyor. Böbreklerimizinmiktarın sınırlarını göz ardı ediyoruz. Oysa aşırı alkol vücudumuz için hayati olan faaliyetlerini yerinealımı böbreklere hasar veren bir alışkanlık. Alkol, getirebilmesi için yeterli uyku ve dinlenmeninböbreklerinizi baskı altına alan birçok toksin içeriyor. önemini unutmamak gerekiyor.Yüksek miktarda ve uzun süreli alkol tüketimi, böbrekdokusundaki kanalcıkların beslenmesini bozuyor,vücuttan sıvı ve yararlı mineralleri kaybettiriyor veböbrek yetmezliğine yol açabiliyor.60 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Beslenme Serinlemenin sağlıklı yolları Havaların ısınmasıyla beraber daha fazla sıvı tüketmeye başlıyoruz. Ancak bu noktada, dikkat edilmesi gereken önemli bir konu var: Bazı içeceklerin kalori değerleri oldukça yüksek ve içeriklerinde zararlı kimyasallar bulunabiliyor. Doğru içeceği seçerek hastalıklarla mücadele eden besin maddelerini alabilir ve en sağlıklı yoldan serinleyebilirsiniz. Susadığınızda, bu içecekleri seçin. Bolca sıvı tüketmemiz gereken günler yapanlar tarafından tüketilmeli. Dört poşet artık yanı başımızda. Her gün düzenli yeşil çayı, kaynar suyla demleyip soğutarak olarak 2 litre su tüketmemiz gerektiğini kendi soğuk çayınızı yapabilirsiniz. İçine limon artık hepimiz biliyoruz. Sizler için, dilimleri ekleyerek daha ferah bir tat elde suyun yanı sıra tüketebileceğiniz, en sağlıklı ve edersiniz. ferah alternatifleri bir araya getirdik. Kırmızı meyveler Meyve aromalı su ve elma suyu Her gün ortalama 8 bardak su içmemiz gerekiyor. Antioksidan içeriği oldukça yüksek olan Suyun insan sağlığına faydaları, tartışılmaz böğürtlen, siyah üzüm, nar, yaban mersini gibi bir gerçek. Yapılan bir araştırma, günde altı kırmızı meyveler ve özellikle metabolizmayı bardaktan fazla su içen kadınların, kolon hızlandırmasıyla bilinen elma suyu, bir araya kanserine yakalanma riskinin %45 daha az geldiğinde tam bir sağlık suyu haline geliyor. olduğunu gösteriyor. Cilt için de nemlendirici Herhangi bir kırmızı meyvenin suyunu elma olması bakımından vazgeçilmez olan su, bugün suyuyla karıştırın. Sonuç hem tat hem de artık meyve aromalı olarak da üretiliyor. Hem sağlık açısından mükemmel olacak. Meyve su hem de maden sularının meyve aromalı sularını marketlerden alabileceğiniz gibi, olanlarını seçerek, su içme zevkinize farklı bir tat katı meyve sıkacakları sayesinde evinizde de katabilirsiniz. hazırlayabilirsiniz. Soya sütü Soğuk yeşil çay İnek sütüne alternatif bir tat olan soya sütü, inek sütü gibi protein ve D vitamini içeriyor. Yeşil çay yapraklarının pek çok faydası var. Üstelik yağsız soya sütü, doymuş yağları da Bunlardan en önemlisi, metabolizmayı içermiyor. Yapılan araştırmalar, kalp hastalığı ve hızlandırarak daha canlı ve zinde olmayı kalp krizi riskini de azalttığını ortaya koyuyor. sağlamak. Ayrıca yeşil çay, kalp hastalıklarının Aromasız çeşidinin tadını beğenmeyebilirsiniz gelişme riskini de azaltıyor. Antioksidan içeriği ama vanilyalı, çikolatalı ve muzlu gibi çeşitleri de de çok yüksek olan yeşil çay, özellikle diyet mevcut.62 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Gezi Caferağa Medresesi Tarih ve sanatla dolu bir mola Türk Kültürüne Hizmet Vakfı’nın (TKHV) Genel Merkezi'nde ve Caferağa Medresesi'nde, 1989 yılından bu yana haftanın her günü Geleneksel Türk Sanatları atölye çalışmaları gerçekleştiriliyor. Bu çalışmalarla sanat meraklılarına beceri kazandırarak bir taraftan ev ekonomisine, diğer taraftan kültürel değerlere katkıda bulunmak hedefleniyor. Biz de uzman eğitimciler tarafından sürdürülen bu atölye çalışmalarını ziyaret etik. Hem atölyeleri hem de Caferağa Medresesi’ni sizin için gezdik. İstanbul’da geleneksel sanatları yakından tanımak ve tarihin içinde bir mola vermek isteyenler; Caferağa Medresesi’nin kapıları, her daim açık.64 Haziran-Temmuz 2016
Sultanahmet’te, Küçük Ayasofya’da yer alan Caferağa Medresesi’ne bir tramvay yolculuğuyla rahatlıkla ulaşabilirsiniz.Çini, Caferağa Türk Kültürüne Hizmet Vakfı, Türk Caferağa Medresesi’ni ziyaret edebilirsiniz. İstanbulMedresesi’nde eğitimi kültürünün korunması, geliştirilip Sultanahmet’te, Küçük Ayasofya’da yer alan Caferağaverilen sanat dallarından yüceltilmesi, iç ve dış dünyaya Medresesi’ne bir tramvay yolculuğuyla rahatlıklabiri. tanıtılmasıyla kültür sahasında hizmet ulaşabilirsiniz. Sultanahmet Meydan’ına çıkan sunan kamu kurumları, yerel yönetimler ve sivil tarihi sokaklarda yapacağınız kısa bir yürüyüş siziCaferağa Medresesi, Cafer toplum kuruluşlarıyla işbirlikleri yapıyor. Bunu Caferağa Medresesi’ne götürecek.Ağa tarafından, 1559 yılında, tamamlayan bir başka nokta ise Türk medeniyet Bu sayımızda sizin için Türk Kültürüne HizmetMimar Sinan’a yaptırılmış. ve kültür hayatının çok önemli temel taşlarından Vakfı’nı ziyaret ettik. Vakfın Genel Koordinatörü biri olan vakıf anlayışının sorumluluğunu taşımak, Burcu Çakır Akarsu ile hem çalışmalarını konuştuk taşıyabilmek ve buna talip olmak. 1985 yılında hem de Caferağa Medresesi’ndeki Tezhip, Çini ve bu düşünce ve hedeflerle kurulan vakfın 30 yıllık Hat atölyelerini ziyaret ederek, bilgi aldık. çalışmalarına bakıldığında, büyük hizmetlere talip olduğu ve bunların önemli bir kısmının sonuca Türk Kültürüne Hizmet Vakfı’nın 30 yıllık ulaştığı görülüyor. Kurulduğu günden itibaren; faaliyetlerini kısaca anlatır mısınız bize? belgesel filmler, seminer, panel, sempozyum, Geleneksel Türk Sanatları atölye çalışmalarımız yaşayan bilim ve sanat dünyasının önder isimlerinin oluyor. Vakfımızın Genel Merkezi'nde ve Caferağa ödüllendirilmesi, kültürel yarışmalar, sergiler, Medresesi'nde haftanın her günü Geleneksel fuarlar, müzecilik, restorasyon çalışmaları, geziler Türk Sanatları konularında 1989 yılından itibaren ve çok yönlü ilmi, kültürel yayınlar konusunda başlatılan atölye çalışmaları bugün de devam çalışmalar yapan Türk Kültürüne Hizmet Vakfı, ediyor. Uzman hocalar tarafından sürdürülen vakfa bağlı Caferağa Medresesi’nde Geleneksel Türk atölye çalışmaları, vakıf merkezimizi ve Caferağa ve İslâm Sanatlarına yönelik düzenlediği atölye Medresesi’ni halka hizmet eden önemli birer çalışmalarıyla bir nevi kültür elçiliği üsteleniyor. Siz merkez haline getirdi. Önemli bir boşluğu de bu atölyeleri yerinde görmek, geleneksel Türk doldurduğumuza inandığımız böylesi bir hizmette ve İslâm Sanatlarını yakından tanımak istiyorsanız amacımız, insanlarımıza beceri kazandırarak bir taraftan ev ekonomisine, diğer taraftan kültürel değerlerimize katkıda bulunmak. Böylece, vakfımızın amaçları arasında bulunan geleneksel sanatlarımızın yaşatılmasına katkıda bulunmak ve devamını sağlamak hedefiyle yol alıyoruz. Öte yandan vakfımız, kültür ve sanat konularında emek harcamış, kültürümüzün tarihi gelişimini incelemiş ve bu birikimlerini yeni nesillere aktaracak çalışmalara ömürlerini vermiş şahsiyetleri ödüllendirmeyi de bir borç biliyor. Genel olarak; toplumsal duyarlılığın, dayanışma duygusunun ve demokrasiye inancın pekiştirilmesinde ödüllendirmenin maddi ve manevi önemi büyük. Bu görüş ve düşüncelerle manevi, tarihi ve kültürel değerleri araştırmak, geliştirmek, korumak, yaşatmak, değerlendirmek, yaymak, tanıtmak amaçlarıyla ilim, kültür ve sanat alanlarında hizmet veren sanatkârları ödüllendiriyoruz. Haziran-Temmuz 2016 65
UYUM Gezi Caferağa Medresesi, Kanuni Sultan Süleyman dönemi (1520-1566) Babüssaade ağalarından Cafer Ağa tarafından 1559 yılında Mimar Sinan’a yaptırılmış. İslam medeniyetinin sanat Diğer kültür kurumlarıyla ortak çalışmalarınız sağlayacağı yayınımız, Vakfımızın 30 yıllık yayın ve estetik dünyasına oluyor mu? Örnek verebilir misiniz? çıkarma tecrübesiyle ele alınarak oluşturulacak bir katkıları çok büyük. Vakfımızın yayın projelerinden “İpek Yolu” adlı kültür serisi. eserimizde Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Caferağa Medresesi, Başkanlığı (TİKA), Türk Dünyası Belediyeler Bizlere kısaca Caferağa Medresesi’nin tarihini geleneksel Türk Birliği (TDBB), Yunus Emre Enstitüsü (YEE)’nün anlatabilir misiniz? Sanatlarının öğretildiği ve destekleri oldu. Vakfımız, İpek Yolu’nun geçmişten Caferağa Medresesi, Kanuni Sultan Süleyman gelecek nesillere aktarıldığı bugüne tarihini inceleyerek, günümüze yansıyan dönemi (1520-1566) Babüssaade ağalarından bir sanat merkezi. etkilerini, kültürler arasında yarattığı etkiyle, Cafer Ağa tarafından 1559 yılında Mimar Sinan’a kültür aktarımlarını ve paylaşımlarını ortaya yaptırılmış. Medrese, tarih boyunca birçok kez66 Haziran-Temmuz 2016 koymak, geçmişten edindiğimiz tecrübelerin onarım görmüş; 1987-1988 yılları arasında da günümüze ışık tutmasını sağlayarak sürece destek Türk Kültürüne Hizmet Vakfı tarafından restore olmak ve akıllarda kalan tüm bilinmeyenleri edildi. Geleneksel Türk Sanatlarının öğretildiği, aydınlatmak amacıyla “İpek Yolu” konulu yayını gelecek nesillere aktarıldığı bir sanat merkezine hazırladı. Bu çalışmanın genel amacı, İpek Yolu’nun dönüştürülen Caferağa Medresesi, bugün halen başlangıcından günümüze bütün özelliklerini, tarih 15 dershane/sergi odası, bir büyük salon ve avluyla, ve kültür mirası çerçevesinde değerlendirip, kendine sanatın tarihle buluştuğu bir merkez olarak ait dinamizmi ve çağdaşlığı simgeleyen yanlarını kültürümüze hizmet ediyoruz. ortaya koyarak bir “diyalog yolu” olma özelliğini Caferağa Medresesi huzur veren avlusuyla, sanatsal vurgulamak. Aynı zamanda, İstanbul Kültür ve etkinliklerle, Medrese ve Caferiye (Sinan Erdebili) Sanat Ürünleri Tic. A.Ş.(Kültür A.Ş.) ile de 12 Tekkesi Sanat Galerisi’nde satışa sunulan geleneksel- ciltten oluşan Türk Sanatları Yayın Projesi çalışması çağdaş sanat eserleriyle hizmetlerini sürdürürken, içindeyiz. Kültür A.Ş.’nin maddi desteğiyle katkı İstanbul’un kültür mozaiği içinde önemli bir yere sahip. Geleneksel Türk sanatlarına yönelik atölye ve kurslarınız neler? Hangi sanat dallarında eğitimler gerçekleştiriyorsunuz? Caferağa Medresesi’nde, Geleneksel Türk Sanatları konularında atölye çalışmaları/kurslar düzenliyoruz. Sanatın tarihi mekânda hayat bulduğu bu çalışmalarla, Geleneksel Türk Sanatlarını yaygınlaştırarak, yeni sanatçılar yetişiyoruz. Atölye çalışmalarımız şöyle: Bez bebek ve oyuncak yapımı, çini, dekoratif süsleme (ahşap, kumaş, cam boyama), ebru, hat, halı-kilim dokuma, katı’, keçe yapımı, kurdele nakışı, kuyumculuk, minyatür, mozaik, Osmanlıca, porselen desenleme, resim, seramik, serbest fırça, sulu boya, takı, tezhip, müzik çalışmaları (ud, ney, gitar).
UYUM GeziYazıya saygı sanatı HatArdında köklü ve kültürel bir zenginlik ve anlam derinliği barındıran hat sanatının Kur’an-ıKerim’in güzel yazılması için duyulan estetik kaygıdan doğduğunu söyleyebiliriz. Günümüzekadar ulaşan eserlerdeki farklı yazı stillerinden ise bu anlam dünyasını keşfe çıkmakmümkün… Usta-çırak ilişkisine dayanan güzel yazı geleneği sabrı saygıyla besliyor, aynızamanda.Caferağa Medresesi, geleneksel Türk İslam müze ve kütüphanelerindeki eserleri üzerine bir sanatlarının bugün icra edildiği ve gelecek çalışma gerçekleştirmiş. Sonrasında Hattat Hasan kuşaklara yansıtılarak, yaşatılmaya Çelebi’den Sülüs-Nesih yazıları üzerine icazetname çalışıldığı özel bir kültürel merkez. Kanuni almış. Şimdilerde Marmara Üniversitesi İlahiyatSultan Süleyman döneminin Babüssaade ağalarından Fakültesi’nde İslam Sanatları ve Tarihi Bölümü’ndeCafer Ağa tarafından Mimar Sinan’a, 1559 yılında öğretim görevlisi olan Efdaluddin Kılıç, Caferağayaptırılmış olan medrese, bugün tarih, kültür ve Medresesi’nde de hat dersleri veriyor.duygu bütünlüğü içinde yerli ve yabancı ziyaretçileriniağırlıyor. Hat Sanatı atölyesi, medresedeki önemli Şanına yaraşır Kur’an-ı Kerimatölyelerden biri; eğitimcisi ise deneyimli hattatMuhammed Efdaluddin Kılıç. Efdaluddin Kılıç’ıa Efdaluddin Kılıç, hat sanatının değişen türleri“hattat” diyebiliyoruz çünkü hocasından icazet almış, olduğunu anlatıyor. Şöyle ki, Arabistan’da 7. yüzyılausta bir isim. Üsküdar doğumlu olan Efdaluddin baktığımızda, Kur-an-ı Kerim’in geldiği günlerdeKılıç, İlahiyat Fakültesi mezunu. Ardından Güzel Arap dünyasında güzel, estetik denilebilecek birSanatlar Akademisi’nde yüksek lisans yapmış. Yüksek yazı stilinin olmadığını görüyoruz. Kullanılanlisansı sırasında Abbasilerin son dönemlerinde bazı yazı stilleri vardı ama onlar da ticari maksatlayaşamış olan ve Amasyalı olduğu söylenen kullanılıyordu. Tarihi araştırıldığında FinikelilereYakut El Musta’sımi isminde bir hattatın İstanbul kadar uzanan, daha sonra değişimlere uğrayarak68 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Gezi “Kur’an-ı Kerim’i güzel, okunaklı, şanına yakışır yazmak adına gösterilen o çabayla bugün üzerinden Hattat Efdaluddin Kılıç asırlar geçtikten sonra, bambaşka ve harika bir sanat ortamıyla baş başa bırakıyorlar bizi” diyor Efdaluddin Sülüs yazıda, eğimlerin ve Kılıç. Şöyle devam ediyor: “Bütün o birikim, tarihte kıvrımların zenginleştiği, İslâm dünyasında kurulmuş ne kadar hanedanlık varsa daha görsel bir etki var. hepsinin önem verdiği ilk husus, Kur’an-ı Kerim’i geliştirmek… Unutulmaması ve doğru aktarılması70 Haziran-Temmuz 2016 için çabalamak.” Tüm bunlardan hat sanatının yalnızca Kur’an-ı Kerim yazılması adına kullanıldığı anlaşılabilir. Ama öyle değil. Başka eserlerde de kullanılıyor, tabi Kur’an-ı Kerim’in İslâm dünyasında ayrı bir değeri var. Sultanlar kendi adlarını yüceltecek onursal bir konu, bir destek olarak görüyorlardı. Bir sultanın kütüphane sahibi olması, ayrıcalıklı bir durumdu o dönemlerde Arap Yarımadası’nda primitif haliyle kullanılan bir Hem okumak yazı stilinden söz edilebilir. Buradan bakıldığında da hem seyre dalmak için Arap yazısının en olumlu gelişmeyi, Kur’an-ı Kerim sayesinde kazanmış olduğunu anlıyoruz. Elif ’ten İslâmiyet öncesinde Latin ve Grek alfabesi gibi alfabeler y’ye kadar o harfler ve onların birbiriyle birleşme ve yazı stilleri mevcuttu. Yunan klasikleri, Arap ve stillerine varan, Kur’an-ı Kerim’i düzgün, okunaklı Müslüman âlimler tarafından tercüme ediliyor, farklı yazmak ve içeriğini korumak için harcanan bir çaba alfabelere ilgi gösteriliyordu. Ama Kur’an-ı Kerim’den söz konusu. “Peygamber Efendimizin zamanında itibaren, Arap yazısı ele alınmaya başlandı. İlk Kur’an-ı da yine Peygamber Efendimiz tarafından ‘vahiy Kerim metinlerinde tercih edilen Kûfi yazı, Arapça kâtipleri’ adı verilen bir grup oluşturuluyor” diyen bilenler için okunaklı ve sorun çıkarmayan bir yazı Kılıç, “Onlar özellikle; Kur’an-ı Kerim’in titizlikle stiliydi. Fakat Arap olmayan kişiler Müslümanlığı yazılması hususunda bir gayret gösteriyorlar. Tabi aynı tercih etmeye başlayınca, Kûfi yazıda bazı sesli harflerin dönemde farklı din kitaplarının ve felsefi metinlerin olmayışı, bir sorun oluşturmaya başladı. “Arapçayı de yazılı halleri ve bulunduğu kütüphaneler var. bilmeyenlerin hatalı telaffuzları anlam değişikliklerine Arap Yarımadası’nda İslamiyet’ten sonra Kur’an-ı yol açıyor ve istenmeyen durumlar oluşuyordu” diyen Kerim nüshalarını çoğaltmak ve insanlara yaymak Efdaluddin Kılıç, “Dolayısıyla Arap olmayanlarca da için bir alışveriş söz konusu oluyor. Kamış kalem, rahatça okunup telaffuz edilebilecek yazı stiline ihtiyaç mürekkep, kâğıt, zaman zaman parşömen, malzeme duyuldu. İşte o zaman da Aklâm-ı Sitte denilen, 6 olarak kullanılmış Kur’an-ı Kerim yazımlarında. çeşit yazı, diğer stillerin arasında öne çıktı. Bunlar, Yani Kur’an-ı Kerim’in yayılması süreci yaşanıyor özellikle Kur’an-ı Kerim yazılmak için tasarlandığını ve aslına bakılırsa Kur’an-ı Kerim’in estetik biçimde düşündüğüm yazı stilleri. Muhakkak ve Reyhani yazılabilmesi kaygısıyla bir güzel yazı sanatı başlıyor” bunlardan Ortaçağ’da çokça kullanılmış olan iki tanesi. diye konuşuyor. Tevkii ve Rik’adiye yine farklı iki stil ki bunlar da Kur’an-ı Kerim metinlerinde olmayıp yardımcı bilgiler ihtiva eden kısımlarda tercih ediliyor. Yine Kuran-ı Kerim’e mahsus olduğunu düşünebileceğimiz yazı stilleri. Bir de Sülüs ve Nesih yazı stilleri var. Yaklaşık 200 yıldır Sülüs ve Nesih yazı stilleri öne çıkıyor” diyor. Görsel malzemeyle daha iyi fark etmek mümkün ama Muhakkak yazıda dik olan harfler daha ince ve uzun görünüyor. Yatay giden çizgileri daha düz; sola doğru bir hamle halinde sürekli bir dinamizm, enerji etkisi verecek bir sayfa düzenine sahip. Sülüs yazıya baktığımızda ise burada eğimlerin, kıvrımların biraz daha zenginleştiği, daha görsel bir etki söz konusu oluyor. Birinde dinamizm ve akışkanlık söz konusu, sanki koşuyor yazı. Diğerinde ise daha durgun ve sade bir güzellik hâkim; bulunduğu yerde bir ihtişam barındırıyor ama sadece okumak için değil, aynı zamanda seyretme isteği de uyandıran bir stile sahip. Efdaluddin Kılıç, herkesi bu sanatın ardındaki kültürel zenginliği, anlam derinliğini keşfetmeye davet ediyor. Çünkü onun için bu metinler yalnızca yazılıp okunan, duvarlara asılan, yerde bulduğunuzda öpüp başına koyacağınız nüshalar değil. Bir anlam dünyası…
UYUM Gezi Renklerin sudaki zarafeti Ebru Sanatı En eski Türk kâğıt süsleme sanatı olarak bilinen ebrunun, Orta Asya Türk lehçelerinden Çağatayca’da “hare gibi damarlı” anlamındaki “ebre” kelimesinden geldiği biliniyor. İpek Yolu’yla İran’a, “su yüzü” anlamına gelen “abra” ve “bulut” gibi manasına gelen “ebri” isimleriyle ulaşan bu sanat, Türklerle birlikte Anadolu kapılarından girdiğinde “ebru” adını almış. Bu muhteşem sanatı, Caferağa Medresesi’ndeki atölyelere giderek siz de öğrenebilirsiniz.72 Haziran-Temmuz 2016
Battal zemin üzerine çiçekresmedilmesiyle oluşturulan örneklere, çiçekli ebru deniyor. Renklerin su üzerindeki ahenkli yansıması battal ebrular yapılmış. Somaki battal, neftli battal, olarak tanımlayabileceğimiz, 19’uncu serpmeli battal gibi farklı türleri de var. yüzyılda İstanbul’daki ustaların ellerinde Hafif Ebru: Erken tarihli ebru örnekleridir. en mükemmel örneklerinin çıktığı ebru Üzerlerine yazı yazılmak üzere üretiliyorlar. sanatı, zaman içinde önemini yitirmiş. Modern Kumlu Ebru: Tek renk boyanın bir merkezden sanatların daha popüler olmaya başlamasıyla bırakılarak yüzeye yayılması sağlanıyor. Boya, tekne unutulmaya yüz tutup durgunluk dönemine girmiş. yüzeyinde açıldıkça kumlu bir görüntü alıyor. Ancak 1970’li yıllarda yeniden canlanmış. Caferağa Gel-git Ebru: Battal olarak dolgulanan tekne Medresesi’nde bugün ebru atölye çalışmaları yüzeyinin, yukarıdan aşağı, soldan sağa bir biz gerçekleştiriliyor ve bu sanat dalı gelecek nesillere yardımıyla ve birkaç cm aralıklarla taranmasıyla aktarılıyor. Eğitmen Tüzin Tiryaki’nin önderliğinde oluşturuluyor. gerçekleştirilen derslere ilgi yoğun. Şal Ebru: Gel-git yapılan ebru yüzeyi köşelerden Ebruyu kıvamı arttırılmış su yüzeyine boya bırakma köşelere “S” şeklinde taramalarla oluşturuluyor. ve bu boyaların desenlenerek kâğıda alınma işi Taraklı Ebru: Gel-git yapılan ebru yüzeyinin boydan olarak anlatıyor, Tüzin Tiryaki. Bu geleneksel boya bir tarak yardımıyla şekillendirilmesinden sanat dalı hakkında şu bilgileri paylaşıyor: “En oluşuyor. erken örneklerini 1400’lü yılların başında tespit Hatip Ebru: Tek renk battal atılmış zemin edebildiğimiz bu çalışmaları, Türk cilt sanatı üzerine, simetrik biçimde, muhtelif aralıklarla içerisinde ve murakka kıtalarda yazı altlığı olarak ve bir biz yardımıyla iç içe boyaların bırakılması sıkça görmeye başlıyoruz. Orta Asya kökenli erken ve bu yuvarlak motiflerin hareketlendirilerek tarihli eserler 1500’lü yıllara gelindiğinde tüm Türk şekil vermesiyle oluşuyor. Oluşan şekillere göre yayılım sahasında bir kâğıt boyama ameliyesi olarak adlandırılıyor. Yürek hatip, menekşe hatip, çarkıfelek karşımıza çıkıyor. Bu tarihten itibaren İstanbul’dan hatip, yıldız hatip gibi... satın alınan ebruların Avrupa’ya taşınması Yuvası Ebru / Çarkıfelek Ebru: Birkaç renk dolayısıyla da orada da “Türk kâğıdı” olarak ile battal atılmış zemin, belirli merkezlerden ünleniyor.” simetrik olarak dıştan içe doğru çarkıfelek deseni oluşturularak çiziliyor. Ebru türleri Akkase Ebru: Kalıp usulüyle dolu-boş şeklinde ya da farklı ebru desenlerinin tek kâğıt üzerine Battal Ebru: Fırça yardımıyla tekne yüzeyinin bir ya alınması. da birkaç renkle doldurulmasıyla yapılıyor. Çiçekli Ebru: Battal zemin üzerine çiçek Bilinen en eski ebru çeşidi ve bu yöntemle yapılan resmedilmesiyle oluşturulan örneklerdir. battal ebrulara “Tarz-ı Kadim” (eski tarz) battal ebru deniliyor. Çünkü zamanla daha değişik tarzlarla da Haziran-Temmuz 2016 73
UYUM GeziAltın değerinde bir sanat TezhipArapçada “altınlamak” anlamına gelen tezhip sanatı, Orta Asya’dan başlayarak İslamiyet’inkabul edilmesiyle birlikte 10. yüzyıldan beri her devirde, bir sonraki devre örnek olacak şekildedevam etmiş. Uygur Türklerinin yaptığı çok zengin sanat eserleri ise bu sanatın temelinioluşturuyor. Tezhip, bugün Caferağa Medresesi’nde geleceğe aktarılıyor.Hat sanatının yanında yer alan ve bir kitap eritilmiş yumurta akı, sulu nişasta, pişmiş pirinç sanatı olan tezhip sanatındaki motifler suyu, paça suyu gibi sıvılar, aherleme işleminde bolca padişah fermanları, divanlar, deri, cilt kullanılıyordu. Bu sıvılar kâğıdın yüzeyine bir kez maden sanatı, ahşap zeminler, çini sürülürse buna “tek aherli” iki kez sürülürse “çiftve dokuma sanatlarında çok zengin süslemelerle aherli” deniyordu.”de karşımıza çıkıyor. Anadolu, Selçuklu, Anadolu Tezhip sanatında altının yanında lacivert, aşı kırmızısı,Beylikleri ve Osmanlı İmparatorluğu dönemi, fes rengi, küf yeşili gibi renkler çokça kullanılmış.bir saray sanatı olan tezhip sanatının, muhteşem Desenler, o devrin sanatkârlarının oluşturduğuörneklerinin gelişerek çıktığı dönemler. Caferağa üslup özelliğine göre çizilip, renklendirilmiş. YazınınMedresesi’ndeki tezhip atölyesinde Cemile Baybura anlamına verdikleri kıymetle çok zengin eserlereğitim veriyor. meydana getiren müzehhipler (tezhip yapan sanatkâr)Cemile Baybura, yazma eserlerinin özellikle saray her devirde yeni üsluplar oluşturmuşlar.”kütüphaneleri için hazırlanmış olanlarında tezhibeçok önem verildiğini söylüyor. Yazma eserlerinin cilt En iyi eserler Topkapı Sarayıkapakları, zahriye sayfası, ser levha, hatime sayfası gibi Müze Kütüphanesi’ndekısımlarının tezhip alanları olduğunu öğreniyoruz.Baybura şu bilgileri aktarıyor: “Altın varak (sayfa) Fatih Devri sanatkârı Baba Nakkaş, Kanuni dönemiezilerek fırçayla sürülecek boya kıvamına getiriliyor. Karamemi ve Şahkulu, 18. yüzyılda Ali Üsküdari,Altın, guaj, sulu boya, akrilik gibi su bazlı boyalarla üslup özelliği oluşturan değerli tezhip sanatkârları. 19.(eskiden topraktan elde edilerek) birlikte kullanılıyor yüzyılda gelişen rokoko üslubu ile birlikte vazo içindeve kâğıt zemine sürülüyor. Ardından mühre ile çiçekler, bükülmüş, kıvrılmış saz yolu tarzı yapraklar,patlatılıyor. Samur fırçalar kullanılıyor ve kâğıdın kurdeleler, ışık-gölge kullanılarak derinlik etkisi deda aherlenmesi gerekiyor. Aherlemek, kâğıdın güzel bu dönem özelliği olarak karşımızı çıkıyor. Bu sanatyazı için elverişli bir hale getirilmesi yani yüzeyinin dalında verilmiş en iyi eserleri ise Topkapı Sarayıbir takım sıvılarla güçlendirilmesi demek. Şapta Müzesi Kütüphanesi’nde görebiliyoruz.74 Haziran-Temmuz 2016
UYUM TarifTavuklu Malzemeler HazırlanışıBamyaYemeği • Yarım kilo taze bamya Tencereye bir yemek kaşığı yağ koyarak ince ince • 1 yemek kaşığı salça doğradığınız soğanı kavurun. Küp küp kestiğiniz tavuk • 1 adet orta boy soğan etlerini soğanın yanına ekleyin. Etler suyunu çektiğinde • 2 adet domates doğranmış biberi ve kabuğu soyulup kesilmiş olan • 3 adet orta boy biber domatesleri ekleyin. Salça, tuz, karabiber, pul biber • Yarım tavuk göğsü ve temizleyip yıkadığınız bamyaları tencereye ekleyin. • Tuz Bamyalar biraz kavrulunca üzerine su ilave edin. Fazla • Karabiber karıştırmadan, kısık ateşte pişirin. • Pul biber76 Haziran-Temmuz 2016
UYUM TarifMereng Malzemeler Hazırlanışı • 4 adet yumurta akı Yumurta aklarını içine bir tutam tuz atarak kar gibi beyaz ve sert bir • 1 su bardağı pudra şekeri kıvama gelene kadar çırpın. Kıvamı aldıktan sonra üzerine pudra • 1 tutam tuz şekerini yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz bu karışımı sıkma torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye istediğiniz şekillerde sıkın. Önceden 120 dereceye ısıttığınız fırında 90 dakika kadar pişirin. (Pişirme süresi, merenglerin boyutuna göre değişebilir.) Merengleriniz piştikten sonra fırının kapağını açmadan soğuyana kadar bekleyin.78 Haziran-Temmuz 2016
UYUM Bulmaca Çözümler: Sudoku Bulmaca İpucu olarak verilen sayılardan yola çıkarak, yukarıdan aşağıya her sütunu, soldan sağa her satırı ve her 3x3’lük kutuyu, 1’den 9’a kadar rakamları birer kez yazarak doldurmanız gerekiyor.80 Haziran-Temmuz 2016
82 Haziran-Temmuz 2016
Haziran-Temmuz 2016 83
84 Haziran-Temmuz 2016
Haziran-Temmuz 2016 85
UYUM Rehber Uyum’a ulaşınBahçelievler (0212) 555 24 49 Deli Hüseyin Paşa Cd. Ödül Sk. Ispartakule 3 (0212) 777 71 03 Tahtakale Mah. Ahmet Hamdi Tanpınar No:4 Bahçelievler-İstanbul Cad. No:4/11 A Avcılar-İstanbulMyCity Ağaoğlu Bahçelievler Mah. Saklı Vadi Sok. Ağaoğlu (0212) 777 42 88 Ziya Gökalp Mah. Karacaoğlan Sok. No:28C Bahçelievler-İstanbul Hadımköy No: 1/3 A Başakşehir-İstanbulParseller (0212) 436 85 36 Yenigün Mh. Bağcilar Cd. 181/A (0212) 780 11 03 TOKİ Konutları 713 Ada 2 Parsel No:12/12 Bağcılar-İstanbul Hadımköy-İstanbulBağcılar (0212) 461 80 18 Merkez Mh. Bağcılar Cd. No:45/B Adakent (0212) 873 64 28 Barış Mah. Fidangör Cad. No:9 Bağcılar-İstanbul Beylikdüzü Beylikdüzü-İstanbulYavuz (0212) 634 76 29 Yavuz Selim Mh. Birlik Cd. No:33/A İnciler Çarşı (0212) 853 51 01 Mevlana Mah. Evliya Çelebi Cad. No:4Bağcılar Bağcılar-İstanbul Beylikdüzü Esenyurt-İstanbulTabya (0212) 634 58 17 Sancaktepe Mah. Osman Gazi Cad. Gürpınar (0530) 762 59 37 Gürpınar Mah. Adnan Menderes Cad.Bağcılar No:53/B İstanbul No:17 Gürpınar-Beylikdüzü-İstanbulEsenler (0212) 610 72 12 Fatih Mah. Fatih Cad. No:76 Metropol (0212) 853 49 24 Mehter Çeşme Mh. Nazım HikmetYeşilpınar Esenler-İstanbul Center Bulvarı Beylikdüzü Mevki No:36Kağıthane Mimaroba Esenyurt-İstanbul (0212) 427 38 10 Atatürk Bulvarı Şelale Sok. No:1 Rose (0212) 863 79 05 Mimarsinan Mimaroba Çarmıklı Cad. Yeşilpınar-Eyüp-İstanbul Marine 178.Ada 2.Parsel 1/6-7 Büyükcekmece-İstanbul (212) 321 25 61 Merkez Mah. Cendere Cad. No:48 (0212) 863 78 02 Batiköy Mah. İbrahimzade Cad. Axis AVM Kağıthane-İstanbul Rose Marine Ticaret Merkezi Mimarsinan-Büyükçekmece-İstanbulKayaşehir (0212)687 26 43 Merkez Kayaşehir A Blok D:38 Stars (0212) 852 66 97 Barış Mah. Atilla İlhan Cad. No:15/A (0212) 687 26 44 Başakşehir-İstanbul Beylikdüzü Beylikdüzü-İstanbulBaşakşehir (0212) 485 13 44 İkitelli Başak Konutları 1 Çarşı Merkez Uyum Çarşı (0212) 855 22 28 Adnan Kahveci Mah.1. Etap 1. Bodrum Kat K.Çekmece-İstanbul Beykent Yavuz Sultan Selim Bulvarı 23/6 Beykent-Beylikdüzü-İstanbulBaşakşehir (0212) 485 98 42 İkitelli Başakşehir 2.Etap Müderis Halil Çorlu (0282) 673 73 40 Esentepe Mah. Adnan Doğu Cad.2. Etap Hilmi Camii Altı K.Çekmece-İstanbul No:2A Çorlu-TekirdağBaşakşehir (0212) 487 22 29 İkitelli Başakşehir 4.Etap 1.Kısım Çerkezköy (0282) 738 19 43 Cumhuriyet Mah. Çağlayan Sok.4. Etap İstanbul Çarşısı 2 Bodrum Kat No:1 No:4/A B-Blok Çerkezköy-TekirdağMaltepe Başakşehir-İstanbulAvluElitkent (0216) 370 90 44 Zümrütevler Mah. Lale Sk. No:1A Atacity (0212) 471 38 55 Atakent Mah. Atatürk Cad. Kırlangıç Sok.Esenkent Maltepe-İstanbul Atakent No:14 Küçükçekmece-İstanbulIspartakule (0212) 672 54 67 Esenkent Mah. Enver Paşa Cad. Atakent (0212) 697 36 37 Halkal Toplu Konutları Atakent 3.Etap Regnum Elitkent İş Merkezi No:2 3. Etap No:504/2 Küçükcekmece-İstanbul Büyükçekmece-İstanbul Avrupa Konutları 1 (0212) 397 40 69 Tahtakale Mah. Faruk Nafiz Çamlıbel (0212) 471 83 48 Avrupa Konutları Spor ve Sosyal Cad. No:5/9 A Avcılar-İstanbul Tesis Binası Market Ünitesi Halkalı-Kücükçekmece-İstanbul86 Haziran-Temmuz 2016
Uyum’a ulaşınAvrupa (0212) 697 10 79 Halkalı Merkez Mah. Mahmutbey Cad. Taşdelen (0216) 484 03 20 Sultançiftliği Mah. Turgut Özal BulvarıKonutları 2 Avrupa Konutları Atakent 2 Sitesi Çengelköy No:82 New Lif Sitesi No:1:2Eroğlu 15. Blok No:1 K.Çekmece-İstanbul Taşdelen-Çekmeköy-İstanbulSoyak (0212) 548 11 42 Atakent Mah. 4. Cad. 235. Sok. (0216) 202 11 43 Küçüksu Mah. Kaldırım Cad. No:77/ASite Park No:19 Lounge 2 Tic. Mrk. No:1 Çengelköy-Üsküdar-İstanbulŞua Halkalı Halkalı-Kücükçekmece-İstanbulElit City (0212) 548 83 20 Atakent Mah. Soyak Olimpia Kent Site Şerifali (0216) 594 80 69 Çamlık Mah. Aşık Veysel Cad. No:52 Park AVM No:84/1-2 K.Çekmece-İstanbul Ümraniye-İstanbul (0212) 693 15 08 Kavaklı Mah 122. Cad. Elit City Uğur Mumcu (0216) 290 42 02 Uğur Mumcu Mah. Şeyh Şamil Cad. Halkalı-İstanbul No:15 Upcity Flats Projesi Kartal-İstanbulISTWEST (0212) 500 02 87 Merkez Mah. Değirmenbahçe Cad. Nish Adalar (0216) 290 14 60 Nish Adalar Blok 44 No:120Levent No:17/B Mnop B.Evler-İstanbul Maltepe-İstanbulSarıyerMaden (0212) 325 87 23 Meşeli Sok. No:10 Narcity (0216) 675 09 17 Başıbüyük Mah. Emek Cad. No:281 4.Levent-İstanbul Narcity Konutları 1.Bodrum Kat No:1 Maltepe-İstanbul (0212) 342 03 40 Kilyos Yolu No:189 Andromeda (0216) 510 47 17 Atatürk Mah. Sedef Cad. Sarıyer Maden-İstanbul Gold Ataşehir-İstanbulMyHome (0212) 809 03 95 Maslak Mah. Hadım Koruyolu Cad. Çerkezköy (0282) 717 37 58 İsmet Paşa Mah. Levent CadAyazağa No:2C/5 Sarıyer-İstanbul Kapaklı No:1/B7 Kapaklı/TekirdağTepeüstü (0212) 425 95 85 Cumhuriyet Mah. İnönü Cad. No:35 Muratçeşme (0212) 863 79 23 Murat Çeşme Mah. Hünkartepe Cad.Şirinevler Küçükçekmece-İstanbulÇamlık No:3/2 B-Blok 1 B.Çekmece/İstanbulBakırköy (0212) 551 99 70 Hürriyet Mah. Mahmutbey Cad. Pendik (0216) 646 41 23 Çamlık Mah. Akasyalı Sok. No:3/A Dağlar Sok. No:1 Yenibosna Çamlık Pendik-İstanbul Bahçelievler-İstanbul Ağaoğlu Andromeda (0212) 570 98 71 Kartaltepe Mah. İncirli Cad. No:50 Residence (0216) 688 11 18 Barbaros Mah. Leylak Sok. Yeni Sahra Bakırköy-İstanbul Tuzla Ataşehir-İstanbul Evora SİtesiZeytinburnu (0212) 664 74 87 Telsiz Mah. 85. Sk No:7 (0216) 504 53 80 Aydıntepe Mahallesi Beydağı Caddesi No:2-8CT / 1 Tuzla-İstanbul Zeytinburnu-İstanbulYeşilköy (0212) 662 64 78 Ümraniye Mah. Kazım Silivri Sok. No:7 Yeşilköy-İstanbulDudullu (0216) 612 69 42 Aşağı Dudullu Mah. Karadeniz Cad. Kurtköy No:89 Ümraniye-İstanbul Tuzla (0216) 684 06 72 Yenişehir Mah. Bakü Cad. No:19/1 (0216) 684 11 21 Kurtköy-Pendik-İstanbul (0216) 393 50 52 Aydınlı Mah. Patlayıcı Maddeler Yolu Dumankaya 2 Sitesi C Blok Zemin Kat No:1 Tuzla-İstanbul Haziran-Temmuz 2016 87
Search
