แผนการจัดการเรียนรู้ วิชา โลจิสติกส์และซัพพลายเชน สริดา

12.ครูบนั ทึกข้อมลู เก่ยี วกบั กิจกรรมการเรยี นหลังการสอน เพื่อใชแ้ ก้ไขปัญหาท่อี าจเกิดขึน้ กับกลุ่มอน่ื ๆ ต่อไปหรือความรู้ ใหม่ท่ีเกิดขน้ึ 7. สอ่ื การเรยี นรู้/แหลง่ การเรยี นรู้ 1. หนงั สอื เรียน โลจิสตกิ สแ์ ละโซ่อทุ าน(Logistics and Supply Chain) หน่วยท่ี 7 2. แบบฝกึ หดั ใบกจิ กรรมของหน่วยที่ 7 3. แบบทดสอบและแบบประเมินพฤตกิ รรม หน่วยที่ 7 4. โปรเจคเตอร์ / กระดานไวท์บอรด์ 5. ใบประเมินผลปฏิบัติ 6.ประเมินผลคะแนนคุณธรรม จรยิ ธรรมจากแบบสังเกตพฤติกรรมของผูเ้ รียน 8. การวดั ประเมินผล เครื่องมอื ในการวดั 1. แบบประเมินผลทฤษฎีกอ่ นเรยี น / หลังเรยี น 2. แบบประเมนิ ผลคะแนนคณุ ธรรม จรยิ ธรรมจากแบบสงั เกตพฤตกิ รรมของผ้เู รียน 9.วิธกี ารประเมิน 1. ประเมนิ ผลทฤษฎีก่อนเรียน / หลังเรียน โดยใชแ้ บบทดสอบ 10 ข้อ 2. ประเมนิ ผลจากคะแนนคุณธรรม จรยิ ธรรมจากแบบสงั เกตพฤตกิ รรมของผ้เู รยี น การประเมินการปฏิบตั ิงานกจิ กรรมบูรณาการแบบ Active Learning ลำดับ ข้นั ตอนการบูรณาการแบบ Active Learning เกณฑป์ ระเมิน ผลการประเมนิ 1. การเตรียมความพร้อมของกลุม่ /ค/ู่ เดี่ยว 5 2. บุคลิกภาพ ทว่ งท่า วาจา 5 3. การนำเสนองาน 5 รวม 15 เกณฑ์ท่ีใช้ประเมินผลงาน .................. ดีมาก เกณฑ์การประเมนิ .................. ดี ช่วงคะแนน ช่วงคะแนน

ชว่ งคะแนน .................. พอใช้ ชว่ งคะแนน .................. ปรับปรงุ แผนการจดั การเรยี นรู้ เวลา 9 ชวั่ โมง รหัส 30214-2001 ชื่อวชิ า โลจสิ ติกสแ์ ละซัพพลายเชน สอนครัง้ ที่………..……… หน่วยท่ี 8 ชื่อหน่วย กรณศี ึกษาด้านการจัดการซัพพลายเชน 1.สาระสำคัญ ปัจจุบันแนวโน้มการแข่งขันที่เข้มข้นอันเนื่องมาจากกระแสโลกาภิวัฒน์ ที่มีเสรีทางการค้ามากข้ึน ผลักดนั ใหภ้ าคธุรกิจต้องยกระดบั ความสามารถในการดำเนนิ ธรุ กจิ ในทกุ วิถีทางที่เป็นไปได้ทง้ั การลดต้นทุนธุรกิจ และสร้างมลู ค่าเพ่มิ ใหม่ๆ เสนอลกู คา้ การบรหิ ารจดั การกระบวนการนำสง่ สินค้าจากผผู้ ลิตถึงผู้บริโภคตลอดห่วง โซ่อุปทานหรอื โลจิสติกส์ จึงเป็นเปา้ หมายสำคัญท่ีผู้ประกอบการสามรถใช้เป็นแหล่งทีม่ าของความได้เปรยี บใน การแข่งขนั ทงั้ ในระดบั ธรุ กจิ และระดับประเทศ 2. จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1.เพื่อใหเ้ ขา้ ใจแนวทางในการประยุกต์ใชโ้ ลจสิ ติกสส์ ำหรบั ธรุ กจิ และอุตสาหกรรม 3. สาระการเรียนรู้ 1.กรณศี กึ ษาดา้ นการพัฒนาระบบโลจิสตกิ สเ์ พ่อื การสง่ ออก และกรณีศกึ ษาการพัฒนาของ อุตสาหกรรม 2.วิเคราะห์ปญั หาทเี่ กย่ี วขอ้ งในการจดั การซัพพลายเชน 4. สมรรถนะรายหนว่ ย 1.เข้าใจแนวทางในการประยกต์ใชโ้ ลจิสตกิ ส์สำหรับธุรกจิ และอุตสาหกรรม

5. ขน้ั การจัดการเรยี นรู้ รายวิชา โลจิสตกิ สแ์ ละซัพพลายเชน 5.1 ขั้นเตรียมการจดั การเรยี นรู้ 1. จัดทำหน่วยการเรยี นรู้ และออกแบบการจัดการเรยี นรูป้ ระจำหนว่ ย 2. ครูผ้สู อนจัดเตรียมเอกสาร พร้อมกบั ทบทวนบทเรยี นเดิมที่สมั พนั ธ์กบั บทเรียนใหม่ 3. กำหนดการวัดประเมินผลการเรยี นรทู้ ีห่ ลากหลายและประเมินผลตามสภาพจรงิ 5.2 ข้นั นำเขา้ สู่บทเรียน 1. ผ้สู อนจัดเตรยี มเอกสาร พร้อมกบั แนะนำรายวชิ า วธิ กี ารให้คะแนนและการประเมินผลที่ใช้กบั วิชา โลจสิ ตกิ ส์และซัพพลายเชน 2. ผู้สอนช้แี จงเรอ่ื งทจ่ี ะศึกษาและจดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรมประจำหนว่ ยท่ี 8 กรณศี กึ ษาด้านการ จดั การซัพพลายเชน 3. ผูส้ อนให้ผ้เู รียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนหนว่ ยที่ 8 กรณศี กึ ษาด้านการจัดการซัพพลายเชน 5.3ข้ันดำเนนิ การสอน 1. ผสู้ อนเปิด PowerPoint หน่วยที่ 8 กรณีศกึ ษาดา้ นการจัดการซพั พลายเชน 2. ผสู้ อนอธิบายเนอ้ื หาในหน่วยท่ี 8 กรณีศึกษาด้านการจัดการซพั พลายเชน 3. ใชเ้ ทคนคิ Brainstorming เทคนิคนแี้ บง่ ผู้เรียนเป็นกลมุ่ ละ 4-5 คน ผู้สอนกำหนดหวั ขอ้ กรณศี กึ ษา ดา้ นการจดั การซัพพลายเชน ให้สมาชิกในกลมุ่ ร่วมกันอภิปรายเพอ่ื หาขอ้ สรุปของกลุ่ม แล้วทกุ คนนำเสนอ แนวคดิ ของตนและบนั ทกึ ทุกแนวคิดท่ีมีผู้นำเสนอ 4. สร้างองค์ความรู้รว่ มกันใช้ เทคนิค Team-pair-solo เปน็ เทคนิคการทำเป็นกลุม่ ทำเป็นคูแ่ ละทำคน เดียว โดยผู้สอนกำหนดหัวขอ้ เรื่อง กรณศี ึกษาด้านการจดั การซัพพลายเชน ให้ผู้เรยี นทำงานรว่ มกันทั้งกล่มุ จน งานสำเร็จ จากนัน้ จะแยกทำงานเปน็ คู่จนงานเสร็จ สดุ ท้ายผู้เรยี นแตล่ ะคนแยกมาทำเองจนสำเรจ็ ไดด้ ว้ ยตนเอง 5.4 ข้นั สรุป ผู้สอนสรปุ ผลการเรยี นรู้ตามวตั ถปุ ระสงค์ท่ีตัง้ ไว้ โดยเปดิ โอกาสให้ผ้เู รียนมีสว่ นรว่ ม โดยร่วมกันสรปุ ความรู้ ภาพรวมของเรอ่ื งท่เี รยี นหรอื สรปุ สาระสำคญั ของบทเรยี น โดยนำความรู้ท่ีได้มาทัง้ หมดนำเสนอ แลกเปลีย่ นเรยี นร้รู ว่ มกนั สรปุ ขอ้ คน้ พบ หรอื สังเคราะห์เปน็ องค์ความรู้ใหม่ 5.5 ขน้ั ประเมนิ ผล 1. ผู้สอนและผู้เรยี นรว่ มกันสรปุ เนือ้ หาในหน่วยท่ี 8 กรณีศึกษาด้านการจดั การซพั พลายเชน 2. ผ้สู อนให้ผู้เรียนทำแบบทดสอบหลังเรยี น 3. ผูส้ อนเปรยี บเทยี บผลสมั ฤทธิก์ ่อนเรียนและหลังเรยี นของทไ่ี ดร้ บั การจัดการเรยี นรูด้ ว้ ยเทคนคิ การทำ เปน็ กลมุ่ ทำเป็นคู่ และทำคนเดยี ว 4. ประเมนิ ตามสภาพจริง 6.กจิ กรรมการเรียนรู้

กิจกรรมครู กิจกรรมนกั เรยี น ข้ันนำเข้าสบู่ ทเรยี น 1.ผูเ้ รียนฟงั ผู้สอนชแ้ี จงเรอ่ื งทีจ่ ะศึกษาและ 1.ผู้สอนชี้แจงเรื่องทจี่ ะศกึ ษาและจุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม จดุ ประสงค์เชงิ พฤติกรรมประจำหน่วยที่ 8 ประจำหน่วยที่ 8 กรณีศกึ ษาด้านการจดั การซพั พลายเชน กรณศี ึกษาด้านการจดั การซัพพลายเชน 2.ผู้สอนใหผ้ ู้เรยี นทำแบบทดสอบกอ่ นเรยี นหน่วยที่ 8 2.ผู้เรยี นทำแบบทดสอบกอ่ นเรียนหนว่ ยที่ 8 ขั้นใหค้ วามรู้ 1.ผู้เรยี นศกึ ษา PowerPoint หน่วยท่ี 8 1.ผ้สู อนเปิด PowerPoint หนว่ ยท่ี 8 กรณีศึกษาด้านการ กรณีศกึ ษาดา้ นการจดั การซัพพลายเชน จัดการซพั พลายเชน 2.ผู้เรยี นฟงั ผู้สอนอธบิ ายเนื้อหาในหน่วยท่ี 8 2.ผสู้ อนอธบิ ายเนอื้ หาในหน่วยที่ 8 กรณีศึกษาด้านการจดั การ กรณศี กึ ษาด้านการจดั การซัพพลายเชน ซพั พลายเชน ขน้ั ประยุกตใ์ ช้ 1.ผู้เรยี นทำแบบฝึกหดั หน่วยที่ 8 1.ผู้สอนให้ผู้เรียนทำแบบฝึกหดั หนว่ ยที่ 8 กรณศี ึกษาดา้ นการ 2.ผู้เรยี นทำกิจกรรมท่เี ปิดโอกาสให้ผเู้ รียนบรู ณา จดั การซพั พลายเชน การข้อมลู ข่าวสาร หรอื สารสนเทศและหลัก 2.ผสู้ อนให้ผู้เรียนทำกิจกรรมทีเ่ ปิดโอกาสใหผ้ ู้เรยี นบรู ณาการ ความคิดรวบยอด หน่วยที่ 8 ข้อมูลข่าวสาร หรือสารสนเทศและหลักความคิดรวบยอด 3. Team-pair-solo เทคนิคการทำเป็นกล่มุ 3.Team-pair-solo เทคนคิ การทำเป็นกลุ่ม ทำเป็นคแู่ ละทำคน ทำเปน็ คู่และทำคนเดยี ว เป็นเทคนิคที่ผูส้ อน เดยี ว เป็นเทคนคิ ที่ผ้สู อนกำหนดปัญหาหรืองานให้แล้วผเู้ รยี น กำหนดปัญหาหรืองานใหแ้ ลว้ ผู้เรยี นทำงาน ทำงานร่วมกนั ท้ังกลุม่ จนงานสำเรจ็ จากนน้ั จะแยกทำงานเปน็ คู่ รว่ มกันท้งั กลุ่มจนงานสำเร็จ จากนัน้ จะแยก จนงานเสร็จ สดุ ท้ายผู้เรยี นแต่ละคนแยกมาทำเองจนสำเรจ็ ได้ ทำงานเปน็ คูจ่ นงานเสรจ็ สดุ ท้ายผู้เรียนแต่ละ ด้วยตนเอง คนแยกมาทำเองจนสำเร็จได้ด้วยตนเอง 4.ผูส้ อนฟังผู้เรยี นออกมานำเสนอรายบคุ คลและให้คำแนะนำ 4.ผเู้ รยี นออกมานำเสนอรายบุคคลและรบั ฟัง เน้ือหาเพิม่ เติมและสอดแทรกค่านยิ มของคนไทย 12 ประการ คำแนะนำเนอื้ หาเพ่มิ เติมและสอดแทรก หลักธรรมทางศาสนา อิทธิบาท 4 ข้ันสรุปและประเมนิ ผล - ปรึกษา/อภปิ รายกับเพื่อน 1.ผสู้ อนและผู้เรยี นรว่ มกนั สรุปเนอื้ หาในหน่วยท่ี 8 กรณีศึกษา - ซักถามปัญหาข้อสงสัย ด้านการจดั การซัพพลายเชน - จดบนั ทกึ ยอ่ 2.ผู้สอนใหผ้ ู้เรยี นทำแบบทดสอบหลังเรยี นหนว่ ยท่ี 8 - รว่ มกนั สรปุ - วางแผนเปา้ หมายในชีวติ และการทำงาน 5.ครูและผเู้ รยี นรว่ มกันเฉลยแบบฝกึ หัด ตรวจสอบความถูกต้อง สอดแทรกหลักธรรมทางศาสนา หลกั ปรัชญา เฉลย อธิบายเพิ่มเตมิ ตอบขอ้ สงสยั เศรษฐกิจพอเพียง - รว่ มกนั ตรวจสอบความถกู ต้อง - ฟงั คำบรรยาย - จดบนั ทึก - แสดงความคิดเหน็

6.ครูสรุปการเชอ่ื มโยงหวั ขอ้ ตา่ งๆท่ีทำการสอนไปแล้วให้ผู้เรียน - รว่ มกนั สรุป เกดิ ความเข้าใจและมคี วามคดิ รวบยอดที่ถูกตอ้ ง - สอบถามขอ้ สงสัย - จดบันทกึ ยอ่ 7.ครูและนกั ศกึ ษารว่ มกนั สรปุ ตอบข้อสงสยั ค้นควา้ เพิ่มเตมิ - ทำแบบทดสอบเพ่อื ประเมินผลการเรยี น 8.ควบคุมการทำงาน - รับทราบการมอบงานของครู - ทำความสะอาดหอ้ ง จัดเครอ่ื งมอื โต๊ะ เก้าอี้ 9.ประเมนิ ผลการเรียนของ นักศึกษาเรยี นในหน่วยที่ 8 จาก ให้เรยี บรอ้ ย แบบฝึกหัดหนว่ ยที่ 8 10.ครูดูแลการทำความสะอาดจัดเครอื่ งมอื ใหเ้ รียบร้อยและ 11.ปดิ ห้องปฏิบตั งิ านเมื่อไมใ่ ช้ 12.ครบู นั ทึกขอ้ มลู เกี่ยวกบั กิจกรรมการเรยี นหลงั การสอน เพื่อใช้แกไ้ ขปัญหาทีอ่ าจเกดิ ขึ้นกบั กลมุ่ อืน่ ๆ ต่อไปหรือความรู้ ใหม่ทีเ่ กดิ ข้ึน 7. สือ่ การเรียนรู้/แหล่งการเรยี นรู้ 1. หนังสือเรยี น โลจสิ ตกิ ส์และซัพพลายเชน (Logistics and Supply Chain) หนว่ ยท่ี 8 2. แบบฝกึ หดั ใบกจิ กรรมของหนว่ ยท่ี 8 3. แบบทดสอบและแบบประเมนิ พฤติกรรม หน่วยท่ี 8 4. โปรเจคเตอร์ / กระดานไวทบ์ อรด์ 5. ใบประเมนิ ผลปฏิบัติ 6.ประเมินผลคะแนนคุณธรรม จริยธรรมจากแบบสังเกตพฤตกิ รรมของผ้เู รียน 8. การวดั ประเมนิ ผล เคร่อื งมือในการวดั 1. แบบประเมนิ ผลทฤษฎกี อ่ นเรยี น / หลงั เรียน 2. แบบประเมนิ ผลคะแนนคณุ ธรรม จริยธรรมจากแบบสงั เกตพฤติกรรมของผูเ้ รียน 9.วิธกี ารประเมนิ 1. ประเมินผลทฤษฎกี ่อนเรยี น / หลังเรยี น โดยใช้แบบทดสอบ 10 ขอ้ 2. ประเมินผลจากคะแนนคุณธรรม จริยธรรมจากแบบสังเกตพฤตกิ รรมของผูเ้ รยี น

การประเมนิ การปฏบิ ตั งิ าน เกณฑ์ประเมนิ ผลการประเมนิ 5 ลำดับ ขน้ั ตอน 5 1. การเตรยี มความพร้อมของกลุ่ม/ค/ู่ เด่ยี ว 5 2. บคุ ลกิ ภาพ ท่วงทา่ วาจา 15 3. การนำเสนองาน รวม เกณฑ์ท่ใี ช้ประเมนิ ผลงาน .................. ดมี าก เกณฑก์ ารประเมิน .................. ดี ช่วงคะแนน .................. พอใช้ ชว่ งคะแนน .................. ปรับปรงุ ชว่ งคะแนน ชว่ งคะแนน