หลักสูตรการเพาะเลี้ยงกบ

ช่ือหลักสูตร การเพาะเล้ยี งกบ จานวน ๔๐ ชว่ั โมง ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอบวั ใหญ่ ความเป็นมา การเลยี้ งกบ ปจั จุบันเปน็ ที่สนใจแก่เกษตรกรเปน็ อย่างมาก ทั้งนเี้ พราะกบเปน็ สัตว์ที่เล้ียงงา่ ย ใชเ้ วลานอ้ ย ลงทนุ น้อย ดูแลรกั ษาง่าย และจาหน่ายไดร้ าคาคุ้มกับการลงทุน โดยเฉพาะในปจั จุบนั มีตลาดตา่ งประเทศท่ี ตอ้ งการสินค้ากบเปดิ กว้างมากขึน้ กบที่เปน็ ผลผลติ ของเกษตรกรเมืองไทยจึงมีโอกาสส่งจาหนา่ ยไปยังตา่ งประเทศ มากขน้ึ เช่นกนั และสาเหตุอีกอย่างหนง่ึ ท่ีมีผูห้ นั มาเล้ียงกบกันมากขนึ้ เพราะปรมิ าณกบทีอ่ ยตู่ ามแหล่งธรรมชาติ มี จานวนลดน้อยลงทกุ ทีๆ เนอื่ งจากแหล่งที่อยอู่ าศัยของมนั ถูกเปลี่ยนแปลงเป็นท่ีอย่อู าศัยของมนษุ ย์ การเพาะเลี้ยงกบเป็นอาชีพหน่งึ ทสี่ ามารถทารายไดใ้ ห้กบั ผู้สนใจ ซ่ึงในการเพาะเลี้ยงนัน้ ผเู้ รยี นควรมี ความเขา้ ใจถึงการเพาะขยายพันธุ์กบ เพื่อสามารถทีจ่ ะทาการเพาะเล้ยี งเพื่อเป็นรายไดอ้ ีกทางหนึ่งด้วย ดงั นนั้ กศน.ตาบลหนองแจง้ ใหญ่ จึงไดจ้ ดั ทาหลักสูตรน้ีข้นึ เพ่ือให้ประชาชนในตาบลหนองแจง้ ใหญแ่ ละประชาชนทัว่ ไป ไดเ้ รียนรู้ หลกั การของหลกั สตู ร เป็นหลกั สูตรท่มี ุ่งเน้นให้ผเู้ รียน เรยี นรู้โดยการปฏบิ ตั จิ รงิ ในการเพาะเลยี้ งกบ โดยยึดหลกั ความสอดคลอ้ ง กับศกั ยภาพและความพร้อมของผูเ้ รยี น ความหลากหลายตามความแตกตา่ งของผู้เรยี น รวมทั้งบรู ณาการปรชั ญาคิด เป็นและหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงไว้ จดุ มุ่งหมาย เพ่อื ใหผ้ เู้ รยี นมคี วามรู้ความเข้าใจ สามารถเพาะเลีย้ งกบได้ มเี จตคตทิ ด่ี ีต่อการประกอบอาชีพการ เพาะเลย้ี งกบ สามารถนาความรู้ทไี่ ดร้ ับไปใช้ในชวี ติ ประจาวันและใช้เปน็ ช่องทางในการประกอบอาชีพได้ กลมุ่ เปา้ หมาย ประชาชนในตาบลหนองแจง้ ใหญ่ และประชาชนทั่วไป เน้ือหาหลักสูตร 1. การเพาะพนั ธ์ุกบ - การคดั เลือกพ่อ – แม่พันธ์ุกบ - การเตรยี มบ่อเพาะพันธ์ุกบ - การผสมพนั ธ์ุกบ

-๒- 2. การอนบุ าลลกู กบ - อาหารและการให้อาหาร - การเปลี่ยนถา่ ยนา้ - การคัดขนาดลกู กบ 3. การเลีย้ งกบ - การเลยี้ งกบในทีต่ า่ งๆ เช่น การเลยี้ งกบในบ่อดิน การเล้ียงกบในบ่อคอก การเลี้ยงกบในบอ่ ปู ซเี มนต์ การเล้ยี งกบในกระชัง - การเตรียมบ่อเลีย้ งกบ - การดูแลรกั ษาความสะอาด - อาหารและการให้อาหาร 4. โรคและการป้องกนั โรค - โรคที่เกิดในกบ - การป้องกนั โรค 5. การจาหนา่ ยกบ - การจดั การตลาด - การจดั ทาบญั ชี - คุณธรรม จริยธรรมในการประกอบอาชีพ ระยะเวลา จานวน ๔๐ ชัว่ โมง - ภาคทฤษฏี จานวน ๑๒ ช่วั โมง - ภาคปฏิบัติ จานวน ๒๘ ชวั่ โมง

-๓- โครงสรา้ งหลักสตู ร ที่ เรือ่ ง จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ เนอ้ื หา การจดั กระบวนการ จานวนชวั่ โมง เรยี นรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ ๑ การเพาะพันธุ์ ๑. ผเู้ รียนสามารถ ๑.๑ การคดั เลือกพ่อ – แม่ ๑. อธิบายใหค้ วามรู้ใน ๑ กบ คดั เลอื กพ่อ – แม่พนั ธุ์ พันธ์ุกบ การคดั เลือกพอ่ – แม่ กบได้ พันธขุ์ องกบ การเตรียม ๒. ผู้เรียนสามารถเตรียม ๑.๒ การเตรียมบ่อ บ่อเพาะพนั ธุ์กบ และ บอ่ กบที่จะนาพอ่ พันธ์แุ ม่ เพาะพนั ธก์ุ บ การผสมพันธุก์ บ พันธ์มาผสมพนั ธ์กุ ันได้ - การทาความสะอาด ๒. ศึกษาแหล่งเรยี นรู้ใน ๒ - การเติมน้าในบ่อ การผสมพนั ธกุ์ บ - การทาฝนเทียม ๓. จัดหาสถานท่ี ๖ ๓. ผู้เรียนสามารถผสม ๑.๓ การผสมพนั ธกุ์ บ เพาะพนั ธ์ุกบและ พนั ธุ์กบได้ คดั เลือกพ่อ – มาพนั ธุ์ กบ ๒ การอนุบาลลกู ๑. ผ้เู รยี นสามารถ ๒.๑ อาหารและการให้ ๑. อธิบายใหค้ วามรู้ใน ๑ กบ ทาอาหารและให้อาหาร อาหาร การอนุบาลลกู กบ เรือ่ ง สาหรบั ลกู กบได้ การใหอ้ าหาร การ ๒. ผู้เรียนสามารถ ๒.๒ การเปลี่ยนถา่ ยนา้ เปลย่ี นถ่ายน้า และการ เปลย่ี นถา่ ยนา้ ใหก้ บั ลูก - การเปล่ยี นถา่ ยนา้ เปล่ียนย้ายบ่อ กบได้ - การเปลยี่ นยา้ ยบ่อ ๒. ศึกษาแหล่งเรยี นรู้ใน ๒ ๓. ผเู้ รียนสามารถคดั ๒.๓ การคัดขนาดลูกกบ การอนบุ าลลูกกบ ขนาดของลกู กบได้ ๓. การลงมือปฏบิ ัตจิ รงิ ๖

-๔- ที่ เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ เนอื้ หา การจดั กระบวนการ จานวนชัว่ โมง ๓ การเล้ยี งกบ เรยี นรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ัติ ๔ โรคและการ ๑. ผู้เรียนสามารถ ๓.๑ การเลี้ยงกบใน ๑. ให้ความรเู้ กีย่ วกบั ๑ ปอ้ งกันโรค อธบิ ายการเล้ยี งกบใน สถานทตี่ ่าง ๆ การเลีย้ งกบในสถานท่ี ๒ ๑๖ สถานทตี่ ่างๆได้อย่าง - การเลย้ี งกบในบ่อดิน ตา่ ง ๆ การดูแลรักษา ๑ ถูกต้อง - การเลี้ยงกบในบอ่ คอก ความสะอาดและการให้ ๑ - การเลี้ยงกบในบอ่ ปู อาหารกบ ซีเมนต์ ๒. ศกึ ษาจากแหล่ง - การเลย้ี งกบในกระชงั เรยี นรู้ในการเลยี้ งกบ ๒. ผู้เรยี นสามารถเตรียม ๓.๒ การเตรยี มบ่อเล้ียง ๓. ลงมือปฏบิ ัติจรงิ บ่อทีเ่ ลอื กในการเล้ยี งกบ กบ (ใหผ้ ู้เรียน เลือกการ ได้ เลีย้ งกบ เพียง ๑ แบบ ๓. ผเู้ รยี นสามารถ ๓.๓ การดูแลรักษาความ เท่านัน้ ) อธบิ ายการดแู ลรักษา สะอาด ความสะอาดบอ่ กบได้ ๔. ผู้เรยี นสามารถให้ ๓.๔ การให้อาหาร อาหารตามอายุของกบ ได้ ๑. ผเู้ รยี นสามารถระบุ ๔.๑ โรคทเี่ กิดในกบ ๑. ใหค้ วามรเู้ กยี่ วกบั โรคทเี่ กิดขนึ้ ในกบได้ โรคท่ีเกดิ ข้นึ ในกบและ ๒. ผเู้ รยี นสามารถ ๔.๒ การปอ้ งกันโรค การป้องกันจากโรคท่ี อธบิ ายการป้องกนั โรค เกิดข้นึ ของกบได้ ๒. ใหผ้ ้เู รยี นอธบิ ายถึง โรคท่ีเกดิ ขน้ึ พร้อมบอก วิธกี ารป้องกันโรคทีเ่ กิด

-๕- ท่ี เรือ่ ง จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ เนอ้ื หา การจัดกระบวนการ จานวนชั่วโมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ ๕ การจัดจาหน่าย ๑. ผู้เรยี นสามารถ ๕.๑ การจัดการตลาด อธบิ ายการจดั การตลาด ๑. ให้ความรเู้ กย่ี วกับ ๑ ได้ ๕.๒ การจัดทาบัญชี การจดั การตลาด การ ๒. ผูเ้ รียนสามารถจดั ทา จดั ทาบัญชี และ บัญชรี ายรับ รายจา่ ยได้ ๕.๓ คุณธรรม จรยิ ธรรม คุณธรรม จรยิ ธรรมใน ๓. ผูเ้ รียนสามารถ ในการประกอบอาชีพ การประกอบอาชพี อธิบายคณุ ธรรม จริยธรรมในการ ประกอบอาชีพได้ สอ่ื การเรยี นรู้ 1. เอกสารความรกู้ ารเพาะเล้ยี งกบ 2. แผนพับการเพาะเลีย้ งกบ 3. ภมู ิปัญญา / ผรู้ ู้ 4. แหล่งเรียนรกู้ ารเพาะเลี้ยงกบ 5. แบบบนั ทกึ ขอ้ มลู การเรยี นรู้ การวดั และประเมินผล 1. การประเมินความรู้ความสามารถ ทกั ษะ ด้วยการซักถาม ทดสอบและปฏิบตั ิ 2. การประเมนิ ด้านคุณธรรม ด้วยแบบประเมินคณุ ธรรม 3. การประเมินชิ้นงาน ด้วยผลงานท่ปี ฏบิ ัติ 4. การประเมินความพึงพอใจของผ้เู รยี น ดว้ ยแบบสอบถาม เงอื่ นไขการจบหลกั สตู ร 1. มีเวลาเรียนและฝกึ ปฏิบัติตามหลกั สูตร ไม่นอ้ ยกว่ารอ้ ยละ ๘๐ 2. มผี ลการประเมินผ่านตลอดหลักสูตร ไม่นอ้ ยกว่าร้อยละ ๖๐ 3. มผี ลงาน การเพาะเลี้ยงกบ ท่ีได้มาตรฐาน

-๖- เอกสารหลกั ฐานการศกึ ษา 1. หลักฐานการประเมนิ ผล 2. ทะเบียนคุมวฒุ บิ ตั ร 3. วฒุ บิ ตั รการศกึ ษา ออกโดยสถานศึกษา การเทยี บโอน ผู้เรยี นที่จบหลกั สูตรการเพาะเลยี้ งกบน้แี ล้ว สามารถนาผลการเรยี นมาเทียบโอนกบั หลกั สูตรการศกึ ษา นอกระบบระดับการศึกษาข้นั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ ในสาระการประกอบอาชีพวิชาเลือกในระดบั ใดระดับ หนึ่งท่ีสถานศึกษาไดจ้ ัดทาขึ้น