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FABULOSO MvUiSaEjOando Vivir el tiempo El recinto arqueológico de Olimpia, ESP«LTQALAAOBUZSLSEGOEJDCLUUÍEÍEMEATRGEPNRNIOACUÍASSAN»A además de los restos de las instalaciones deportivas, como elOlimpia estadio o la palestra, los templos o los edificios civiles, guarda verdaderasCada cuatro años, la ciudad acogía el maravillas halladas en el lugar. Sinmayor acontecimiento de la Antigüedad: duda, entre todas éstas destacalos Juegos Olímpicos. el Hermes con el niño Dioniso, de Praxíteles, que representa el canonEn honor a ZeusDejando de lado las explicaciones míticas de su de belleza praxiteliana. No menos origen, lo cierto es que los Juegos Olímpicos tenían impresionantes son las metopas y suma importancia en el mundo antiguo. Literalmen- frontones del templo de Zeus de te, la actividad se detenía para centrarse en las Olimpia, la Victoria, de Peonio, o competiciones atléticas, las celebraciones religio- la copa que perteneció a Fidias, sas y los concursos de poesía. De toda la Hélade, encontrada entre los restos de lo que atletas y espectadores acudían a este santuario ca- fue su taller. La amplia colección de paz de acoger a unos y otros durante la semana bronces antiguos que atesora el museo de duración de los Juegos, entre junio y agosto. es la más importante del mundo. Templos, instalaciones deportivas y hasta hospede- ría se levantaban en los alrededores de Olimpia.CjrhóeovAapelilnLziteaoEsbd.NarEoelmDltíesaAro.cleReErmloIsnOeseextrdoiOteuysaLaúlrÍlretoMinmllahoPboadnIníoaCr,laaOcsiZeaerLcruoetsisv.diJdeEualeldopgeseosnsJúueclecotugimmeosesot,nrdezsíeasabeesannentercceleoglhneaibpberóaladnbcroaolonnmsceuoplrrsydeoimeadnuieoleosll.,oeseslhtdaeódraliiolcdotoe,snl.aíaEllulusceghgaaur, needll oppeudngíatilaacttoloóm,n.peelEtlpíaacnunaclrroatsociodíay se la LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 101

Vivir viajando Meteora el tiempo TESALIA ADORAR A DIOS EN LAS ALTURAS Athanasio, eremita expulsado del Monte Athos, fundó el Gran Meteoro o monasterio de la Transfiguración con varios de sus fieles buscando la cercanía con Dios y el aislamiento para la meditación. El monasterio, el más grande de los exitentes, está situado a 613 metros sobre el nivel del mar y acoge una iglesia de estilo bizantino que atesora las reliquias del fundador y unos valiosos frescos que relatan las persecuciones y martirios que sufrieron los primeros cristianos. A partir de su fundación, otras comunidades siguieron el ejemplo del santo hasta alcanzar los 24 centros en el momento de máximo apogeo, en el siglo XV. Posteriormente, muchos desaparecieron. Los últimos durante la Segunda Guerra Mundial a manos del ejercito nazi.Monasterios del cieloRestaurantescosmopolitas,elegantestiendas, ajetreada vida nocturna... Johannesburgo no tiene fin.Como suspendidos en el aire, «LOS NAZISlos monasterios de Meteora DESTRUYERONsobrecogen desde su altura. NUMEROSOS MONASTERIOS»Caídas del Cielo para permitir a los grie-gos retirarse a orar, las formaciones roco- Los monasteriossas del valle del río Pinios, llamadas meteo- mantienen intactasra, acogen los que probablemente sean los sus instalaciones comomonasterios cristianos de más difícil acceso roleascafvreicitotosar,liiqodusa,edcdoecaininmamspuuoersttarnacidaedel mundo. pasada.Aunque hay restos que testimonian cons-trucciones desde el siglo XI, es 300 añosdespués cuando comienzan a levantarselos principales monasterios, aún en activoalgunos de ellos, en la cima de estas for-maciones rocosas de 400 metros de altura.Siglos de historia, no siempre pacífica y re-ligiosa, puesto que a menudo fueron centrode ideologías panhelénicas, han pasadofactura en el valle y ya sólo son visitablesseis monasterios, uno de ellos habitado pormonjas.102 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

el tiempo viajandoEL PODER DE LA NATURALEZA PARA TU ROSTRO Y CUERPO COSMÉTICO NATURAL Y ECOLÓGICO CERTIFICADO Síguenos en: L3O6O6K2YOUR STYLEc|4M(A9RAZ6O2014 103

Vivir Islas Cíesescapadas el tiempo Naturaleza intacta Parte del parque nacional de las Illas Atlánticas, las islas Cíes son uno de los lugares más hermosos del país. Quizás de ahí que los romanos les pusieran el nombre de las islas de los dioses. SUS AGUAS E l archipiélago de Cíes está for- CRISTALINAS mado por tres islas: Monte Agu- ESTÁN LLENAS do, O Faro y San Martiño, las dos primeras unidas por un largo DE VIDA arenal que crea la famosa playa de Rodas, con su lago de agua salada. Componen un paraíso de playas paradisíacas y aguas cristalinas, con un entorno natural que las convierten en un observatorio de fauna y flora único. Una visita a Cíes es ideal, tanto para prac- ticar senderismo en familia, con sencillas ru- tas, como para una escapada en busca de playas vírgenes y tranquilas o bucear en sus claras aguas llenas de vida. DESCUBRIENDO LAS ISLAS No hay nada mejor que recorrer las islas para asombrarse con su belleza. Para ello, el parque propone cuatro sencillas rutas de senderismo para realizar en familia. 1. Ruta del Alto del Príncipe: es la ruta más corta y fácil de acometer sin perderse nada de la belle- za del archipiélago. Desde su cumbre, se disfruta de unas impresionantes vistas de los acantilados de la costa oeste, con formaciones rocosas capri- chosamente esculpidas por los elementos, como la famosa Silla de la Reina. 2. Ruta de Monte Agudo: es un paseo natural entre los bosques de las islas. Este es una cami-104 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

Senderos por las Cíes, en el sentido del reloj: ruta de Alto del Príncipe, de Monte Agudo, de Monte Faro y de Faro de A Porta.nata agradable que en gran parte se realiza por PLAYASzona arbolada, y sólo al final, en lo alto del monte,queda desprotegido. LO TIENE TODO3. Ruta de Monte Faro: esta es una de las rutasmás largas de las islas y la más popular. Ofrece La espectacularidad de las diversas playas deuna de las vistas más espectaculares de la ría de las islas Cíes está fuera de toda duda. TantoVigo. Dispone de un oservatorio de aves desde el es así que los ingleses, tan aficionados a listasque contemplar las miles de gaviotas patiamaril- y categorías, han determinado que una dellas que anidan en los acantilados e incluso algún éstas, la praia das Rodas, concretamente, esgrupo de cormoranes moñudos. la mejor del mundo. Al menos tal es para el4. Ruta de Faro de A Porta: recorre la costa más diario The Guardian. Sus arenas blancas y aguasmeridional de la isla de O Faro. Menos conocida turquesas, la escasa ocupación –al estar eny transitada que la ruta de Monte Faro, este sen- el parque natural– y la posiblidad de dormirdero natural permite una visión de las islas más en las proximidades y disfrutar de una buenapróxima al mar, con vistas panorámicas sobre la mariscada hacen que esta playa esté en lo másisla de San Martiño. alto del top.L a única forma de acampar en Cíes es reservando parcela en su camping de 800 plazas. Es aconsejable hacerlo con antelación puesto que está siempre muysolicitado. El camping, que no tiene electricidad, está situado en un entorno naturalmágico, en el que puede dormirse escuchando el oleaje de la cercana playa deRodas y despertarse con el piar de las gaviotas patiamarillas, una especie que tieneen Cíes su mayor colonia europea. Allí mismo podrásalquilar también la tienda de campaña. DÓNDEwww.campingislascies.com DORMIR LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 105

Vivir Formenteraescapadas el tiempo La otra cara de Baleares En un archipiélago que se caracteriza por la belleza de sus costas y sus paisajes, que atraen a miles de turistas, aún queda un remanso de paz natural donde vivir las Baleares de otra manera. Estamos en Formentera.L a más pequeña de las islas Baleares, al 66 KILÓMETROS DE PLAYAS menos de las habitadas, da la bienvenida al visitante con el mejor regalo que pueda Playas del Parque Natural de ses Salines: sus ofrecerse: su ambiente de paz, de sosie- playas gozan de una especial protección. Todas go, de calma. Quien pone el pie en la isla tienen un gran encanto, especialmente la playa tiene esa inmediata certeza de que otra des Racó de s’Alga, con impresionantes aguas vida es posible, algo que en pocos luga- cristalinas de mil tonos de turquesa. Más cono- res del mundo puede experimentarse. cida, Illetes está formada por pequeños islotes Si a ello le añadimos la belleza de sus paisajes, de arena. La ausencia de olas hacen de esta con sus boques de pinos y sabinas, sus dunas y playa una auténtica piscina natural de aguas sus salinas prácticamente intactos, la hospitalidad transparentes. de sus gentes y la magnífica gastronomía propia de las Baleares, resulta del todo imposible no dejarse arrastrar por el encanto casi mágico de esta isla de apenas 83 kilómetros cuadrados. Y aún no hemos mencionado sus playas y calas de belleza imposible. Esta es una pequeña selección.106 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

Playas de Es Pujols y Sa Roqueta: la primera Playa de Cala Saona: encajada entre dos acanti-alterna arena y roca baja, y cuenta con un bello lados, esta pequeña cala de apenas 140 metrosy animado paseo peatonal. Poco más allá, Sa se caracteriza por su belleza. Rodeada de bos-Roqueta es tranquila y familiar. ques y de los acantilados de Punta Rasa, ofrece unas preciosas vistas de Ibiza y unas espectacula-Playa de Migjorn: a lo largo de sus cinco kilóme- res puestas de sol.tros de largo, que cubren todo el arco sur de laisla, combina calas de arena con zonas de roca. Playa de Ses Platgetes: en la rocosa costa deSu acceso a través de densos bosques de sabinas Tramuntana, esta playa alterna arena blanca confavorece que apenas esté masificada. salientes de rocas bajas, con un sistema dunar y vegetación de pinos, sabinas y monte bajo a sus espaldas.DÓNDEDORMIRCan Aisha: es éste un pequeño complejo de cincoestudios, tipo suites, modernos, funcionales, dotados delas últimas comodidades y todo con un toque personal ymucho encanto. Sus instalaciones son, pues, ideales paraprolongar el bienestar y sosiego de la costa formenterana.Muy bien comunicado, el complejo está situado entre las animadaslocalidades de Es Pujols y Sant Ferran y muy cerca de las mejoresplayas de la isla.QUÉ VER CON ENCANTORsreauemmsltmpaoaeiocllqidannuMedtoiaan,olnoalqdísraueiValeMemsolpoilgroulidligleonienidnoXoleasasV:lv.IMhFiIsIao.oirtrliaEmanlr.esemerDno,áetsecs1roqacnu7osee7nes8osrtvecá,aideosstueMonumento megalítico de Ca na Costa: conocer la historia deFormentera es, sin duda, el complemento ideal para sacar partidoa la isla. Civilizaciones megalíticas, fenicios, romanos, vándalos,bizantinos, musulmanes y la conquista cristiana en 1235 handejado su impronta. Entre todos, merece la pena destacar el sepulcromegalítico más espectacular de las Baleares. Datado a comienzos dela edad del Bronce, entre 2000 y 1600 a.C., es un gran dolmen depiedra cuyas piezas están dispuestas en asombrosa geometría. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 107

Vivir TATEL el tiempoCocinaAltaGourmet Platja d’en Bossa, s/nTradicional Sant Jordi (Eivissa) Tel: 618 891 358E l nuevo restaurante Tatel de la capital apuesta por Tres figuras que representan una cocina con identidad la marca España en todo propia, que resume la el mundo se han sumado esencia de aquellas al proyecto: un icono de la recetas tradicionales música, Enrique Iglesias, y los que hacían nuestras dos mejores deportistas de la abuelas, pero acercándolas a nuestro historia de España, Rafa tiempo. Un proyecto que nace con Nadal y Pau Gasol. la ambición de convertirse en un icono de la cultura y la alta cocina tradicional española, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. En la carta, destacan sus boqueroncitos al ajo y fritos al revés que se terminan de preparar en la mesa o la tortilla trufada. También, el arroz seco y limpio de mar, los chipirones en su tinta, la lubina confitada y, muy especialmente, el escalope de ternera San Román, un filete empanado muy fino que se termina de preparar en la mesa rompiendo un huevo cocinado a baja temperatura y añadiendo ralladura de trufa, entre otros. Una sala en continuo movimiento, un ambiente distendido e informal, música en vivo y una oferta gastronómica con mucha personalidad, son las claves que definen la experiencia Tatel, que abre en Madrid su primer restaurante. 108 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

gGoouurrmmeett Vivir el tiempoPREPARAMOS...GAZPACHO DETOMATE Y SANDÍAPREPARACIÓN:Se toma la albahaca, unos 20gramos de hojas, y se escaldabrevemente en agua hirviendo. Elsiguiente paso será trocear los tomates, lasandía (a la que previamente habremos retiradolas pepitas) y la cebolla. Se pasa todo juntopor la batidora. A continuación, habrá queañadir el pan, el agua y la albahaca quehabíamos escaldado. Tras triturarlo todo, sepasa por el colador. Se añade la sal, el aceitey el vinagre, y se remueve todo para quequede bien aliñado. Dejar enfriar en la neveray servir bien fresco, con un chorrito de aceite yunas hojas de albahaca por encima.PREPARAMOS... PREPARACIÓN:CEVICHE CON Se pelan y se lavan losLANGOSTINOS langostinos. Se trocean los tomates en pequeños daditos. Se cortan las cebollas en juliana, lo más fina posible. Se meten en agua con sal unos 10-15 minutos y después se enjuagan con agua. Se exprime el zumo de los limones y el de la naranja. Se pica el cilantro muy fino. En un cuenco grande se ponen los langostinos. Después se le añade un poco de sal y aceite, y removemos. A continuación se le añade el zumo de los limones y el de la naranja y el cilantro, y se mete en la nevera un par de horas. Antes de servir se le añade el tomate picado y la cebolla. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 109

Vivir gourmet el tiempo PREPARAMOS... TOMATES CON RICOTTA PREPARACIÓN: Se lavan los tomates, se corta una tapa y se vacían. Salarlos y ponerlos con la parte cortada hacia abajo, para que escurran el agua. Se lavan los rabanitos y se pican. Picar también la cebolleta y una tira de chile. Para adornar, picar también las nueces. Una vez estén los tomates escurridos, ponerlos en una fuente de mesa, sobre lechugas en juliana o berros. Mezclar el queso cottage con los rabanitos, chile y cebolleta, sal y pimienta recién molida. Rellenar los tomates con esta preparación y ponerles por encima las nueces picadas y el langostino cocido. PREPARAMOS... HELADO CASERO DE FRUTOS ROJOS PREPARACIÓN: Se descongelan los frutos rojos unos minutos para que no estén excesivamente duros y sean más fáciles de procesar. Se introducen en la batidora de vaso y se agregan 2 cucharadas de sirope de arce o miel. Incorporar el yogur natural con las almendras y volver a triturar. Para la presentación sugerimos utilizar un gran bol y verter algunos frutos enteros por encima del helado casero. 110 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

TOP GOURMET Vivir el tiempo gourmetMar, sol y viento MUG CAKES LISTOS EN 5 MIN. ¡Flor de Hibiscus !Cuando estos cristales de sal sedeshacen en la boca es cuando Los mug cakes o bizcochos en La nueva Tónica Schweppesuno descubre cómo debe taza hechos en el microondas en Hibiscus está elaborada conrealmente saber la sal. menos de cinco minutos se están ingredientes de origen natural. haciendo ahora muy populares, Se caracteriza por su toque floralSAL de IBIZA se recoge aunque hace años que andan en y por un sugerente tono roséexclusivamente en la Reserva nuestros recetarios. Si queréis inspirado en la flor deNatural del “Parc Natural de Ses ampliar vuestro repertorio, os Hibiscus.Salines d’Eivissa”. No contiene puede gustar el libro Mug Cakes,aditivos ni conservantes y no ha Bizcochos en taza listos en 5 Se presenta como unasido sometida a refinado alguno. minutos, de Susana y Jesús, más tónica versátil que, conocidos por Webos Fritos. gracias a sus notasCorazones florales y afrutadas,de trufa En este libro encontrarás equilibra los aromas 25 recetas de mug cakes, de las ginebrasPancracio propone, para el hermano gamberro y premium, dandoendulzar la llegada del verano, ultrarrápido de los cupcakes. como resultadoestos deliciosos corazones de Además, los mug cakes son muy un gin tonictrufa de champagne, bañados versátiles y puedes hacer tantas sofisticado, conen chocolate con leche y variaciones como se te ocurran. un sabor dulceenvueltos en brillante lavanda. Es tan simple como coger una al comienzo y taza, mezclar tus ingredientes notas amargas alSe presentan en una elegante favoritos, y en 5 minutos… final.caja de cristal y con un exclusivo ¡a disfrutar!.lazo lavanda, especial para la Aceitunas gourmetocasión. La Línea Goumet de aceitunas, patés y mermeladas de José Lou nace para satisfacer los paladares más exquisitos. Se trata de productos elaborados para dar vida a tus aperitivos y canapés, acompañar quesos, aliñar ensaladas o enriquecer tus carnes y pescados. Disfrútalas en prácticos envases de regalo. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 111

Entrevista DIVERXO “Tratamos de llevar al extremo las sensaciones del gusto”

EntrevistaDiverxo y Stretxo son las dos mar- ¿Cuántas personas trabajan en ganas de aprender, de avanzarcas de David Muñoz… ¿Cuál es la Diverxo? y de comerse el mundo. Hay en eldiferencia entre ellas? D.M. En Diverxo trabajan unas equipo seis u ocho personas conD.M. Diverxo es la forma más 50 personas para ofrecer 68 gran talento y creo que, en gene-ensoñadora de vivir una expe- servicios al día: 34 comidas y 34 ral, todos se encuentran motiva-riencia gastronómica diferente. cenas. Como puedes suponer no dos cada día porque en DiverxoEs algo parecido al Circo del Sol, es un gran negocio; en sí mismo no dejan de pasar cosas, siempreen otro ámbito. Stretxo evoca la es deficitario, aunque tratamos hay proyectos y retos y, también,sensación que se tiene cuando se de que sea algo equilibrado. P porque saben que, pase lo quecome en la calle; es la calle oní- ero el objetivo es que el negocio pase, el primero que está traba-rica de David Muñoz a todos los venga por otros conceptos como jando cada día soy yo. Creo queefectos: locura, experiencia, co- Stretxo, colaboraciones con mar- la primera forma de motivar a tumida, puesta en escena… Todo cas y partners, colaboraciones equipo es ser motor y transmitirlo que tiene que ver con el senti- con algunas firmas, etc.miento de comer en la calle. Es importanteCon Stretxo, además de en Ma- ¿Te planteas la fórmula catering? cómo percibesdrid, abriremos en Londres este D.M. No, no lo valoro porque visualmente laverano, en Nueva York en 2016, es algo que no me motiva, que comida y cómoy luego en Bombay. Tengo un no me atrae especialmente. No la sientesequipo y un momento en que descarto que el día de mañanatodo lo que estamos haciendo encuentre una fórmula única defluye. Tenemos otros proyectos en hacer catering, pero a día de hoycartera y todo el entusiasmo para no me lo planteo.llevarlos a cabo. ¿Cómo eliges, formas y mo-¿Cómo definirías tu cocina? tivas a tu equipo?D.M. Buscamos que suponga una D.M. Somos capacesexperiencia única, y quizá lo co- de hacer todo lo quemún a todo lo que hacemos es estamos haciendo gra-que tiene mucha personalidad y cias a que tenemostambién mucho sabor. Tratamos un equipo muy bueno.de llevar las sensaciones al extre- Selecciono a la gentemo sea cual sea el formato o el buscando la actitud másmodelo de negocio. que la aptitud. Gente con LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 113

Entrevista EL TURISMO GASTRONÓMICO ESTÁ SUBIENDO MUCHO, ESPECIALMENTE EN MADRID.David Muñoz, 35 entusiasmo dando ejemplo de por lienzos hechos con polvo deaños. Es a través de su trabajo. En Diverxo, el nivel de vidrio para buscar un soporterestaurante Diverxo, exigencia en muy alto y se trata neutro en el que el color de la co-tres estrellas Michelin, de encontrar el punto justo entre mida tomara todo su valor, juntouna de las realidades lo que estamos haciendo, que al volumen, la textura, la forma,de la cocina española. está muy bien, y la capacidad de etc. Es importante cómo percibesActualmente desarrolla hacerlo aún mejor. visualmente la comida y cómo laademás el concepto sientes.Stretxo que ya ha ¿Delegas fácilmente?abierto en Madrid y D.M. Creo que delego en lo que ¿Qué importancia das a los olorespróximamente lo hará debo delegar. Tan malo es quien en tu cocina?en Londres, Nueva York no delega como quien delega D.M. Les doy toda la importancia.y Bombay. Mediático, demasiado. En el equipo hay No hay que olvidar que el olfatodirecto, trabajador, personas potentes con cometidos es una forma de percibir el sabor,confiesa sentirse concretos y de mucha responsa- y el perfume de un plato es a ve-totalmente feliz con lo bilidad. Pero hay cosas que no ces incluso más importante que elque hace. se deben delegar, porque si no sabor; es una parte importante de estaríamos perdiendo la esencia, la emoción gastronómica cuando114 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 ¡seguro!. comes algo. Pero creo que la máxima expre- ¿Qué es un restaurante sión de la emoción alrededor de gastronómico? una mesa se produce cuando te D.M. Diverxo es un sitio para metes algo en la boca y resulta celebrar una fiesta alrededor espectacular. Sí, confluyen cosas de la mesa. Tiene cabida cual- como la puesta en escena, el olor, quier cosa, cualquier sorpresa, pero es el sabor lo que produce pero obviamente no es un sitio más emoción. El olor nos incita a proclive para hacer negocios, buscar ese placer del gusto, pero sino más bien para hablar de la creo que todo debe estar construi- vida, disfrutar de la comida, reír- do alrededor del sabor. se, celebrar una fiesta del gusto. Pero cualquiera debe sentirse ¿El chef impone su gusto de aquí dentro libre de hacer lo que alguna manera? quiera. Lo que queremos es que D.M. Es verdad que se viene a la experiencia sea única y que se ver un espectáculo que es el mío, vayan pensando que les hemos como cuando vas a ver una pelí- cambiado un poquito por dentro. cula que es del director, quien la ha creado y la ha ejecutado. No- ¿Das mucho valor a la estética en sotros te decimos: hacemos esto y tus platos? es lo que puedes esperar. Pero al D.M. Sí, soy un loco de la pues- final hay un menú largo y uno cor- ta en escena. Me gusta. Hace to que es más de lo que puedes un tiempo cambiamos los platos elegir en muchos espectáculos.

Entrevista¿Cada cuánto tiempo cambias tipo de gastos en hoteles, restau- el mundo de la cocina. Su filoso-el menú? ración, compras, etc. Se generan fía, su forma de entender la coci-D.M. No cambiamos el menú en sinergias de consumo alrededor na y su forma de ser siempre hansí mismo, sino que incorporamos del viaje a un restaurante como estado presentes. Y luego, otrasplatos nuevos. Podemos hacer Diverxo. Todos sabemos que el personas, como Andoni Luis Adu-unos cuatro o cinco platos nuevos turismo gastronómico está su- riz, de Mugaritz, o Joan Roca, depor mes, que resultan 50 al año. biendo mucho, especialmente en El Celler de Can Roca. Madrid.¿Es la gastronomía una de las ¿La explosión de la alta cocinapuntas de lanza de eso que se ¿Qué es para ti un buen cliente? influye de alguna manera en lallama marca España? D.M. El que viene con ganas de cocina familiar?D.M. La gastronomía implica hoy divertirse y le gusta comer en sen- D.M. Creo que sí. Es verdad queen día vanguardia, emprendi- tido amplio, que disfruta comien- no se corresponde la velocidadmiento, innovación, creatividad, do. Diverxo es para gente que a la que ha ido creciendo la altaque son también valores muy busque un placer hedonista; no cocina con respecto a un refle-importantes en el mundo empre- es un sitio para gente con mayor jo en el día a día. Pero sí sirvesarial. Creo que es un pilar bási- o menor poder adquisitivo, con para que haya mucha más genteco de la marca España. Por eso, más o menos cultura gastronómi- a la que le guste comer y que sealgunas compañías se asocian ca, sino para alguien a quien le preocupe de qué come y cómocon chefs para pasear ese senti- gusta comer de verdad, sin remil- come. Creo que nos falta llegarmiento de innovación, como los gos y sin medias tintas. un poco a la base. Somos un paísRoca y el BBVA, o Ferrán Adriá con una cultura gastronómica his-y Telefónica, buscando sinergias ¿Tienes referentes en cocina? tórica y de gran recorrido, perode valores. Por otro lado, un res- D.M. Sí, quizás el mayor sea nos falta educar a la gente joventaurante gastronómico es a veces Abraham García, de Viridiana. desde que son pequeños porque,epicentro de viajes que realiza la Conocí su restaurante con doce al final, la alimentación marcagente y, por lo tanto, genera otro años y desde entonces me cautivó toda nuestra vida. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 115

Entrevista¿Debería enseñarse alimentación ¿Qué piensas de las cocinas D.M. En Madrid se está lograndoy gastronomía en los colegios? regionales? ¿Alguna que te guste que se quite la parafernalia exter-D.M. Si a los niños les enseñamos especialmente? na de lo que es comer. Para quéfilosofía, religión o ética, creo que D.M. Me encanta la cocina del quiero un restaurante espectacu-deberíamos enseñarles también Sudeste Asiático, en general, la lar si lo que la gente busca sonalgo tan básico como la alimen- cocina andaluza, la del País Vas- experiencias únicas alrededortación que nos va a acompañar co, la japonesa… Todas tienen de la mesa y eso se puede hacerdurante toda la vida y va a ser algo que me gusta, pero con la dentro de un garaje. Lo impor-parte fundamental de nuestro del Sudeste Asiático me identifico tante es que lo que está predo-bienestar físico. especialmente, porque provoca minando por encima del sitio es sensaciones o mezclas de sabo- el talento, y eso en una ciudad¿Qué echas de menos? res que son una fiesta. en la que muchas veces ha pre-D.M. Estoy muy centrado en lo dominado la inversión en localque estoy haciendo y en cómo ¿En qué te fijas cuando comes en sobre lo que hay en el plato.lo estoy haciendo; y creo que así un restaurante que no es el tuyo? Ahora mismo hay mucha gentedebe de ser. Me están pasando D.M. En el placer, en que me gus- joven con talento, haciendo pro-muchas cosas buenas y quiero te, que esté bien hecho, que tenga yectos muy humildes donde vasaprovecharlas todas, y para esto sabor. Cocinar cosas no es difícil, a comer y comes increíblementesólo conozco una fórmula que es pero sí lo es cocinar cosas que ten- bien. Y esto es lo importante. Eltrabajo, trabajo y trabajo. Creo gan mucho sabor. Me gusta meter talento no se compra; se tiene oque volcarse en ellos es la mejor algo en la boca, aunque sea un no se tiene, y luego se trabaja yforma de llevar adelante todos plato muy sencillo, y que me haga se desarrolla.los proyectos que tenemos entre decir: ¡qué bueno está esto!.manos. No echo de menos nada, ¿Qué críticas han hecho a Diver-tengo la suerte de ser absoluta- ¿Ha subido el nivel de calidad xo que no te hayan gustado?mente libre haciendo lo que hago de la restauración española, en D.M. Que no me hayan gustado,y como lo hago. general? pocas. Las que menos, las más116 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

EntrevistaTENGO UN EQUIPO Y UN MOMENTO do otras cosas, otros proyectos. EN QUE TODO LO QUE ESTAMOS Yo quiero cambiar la forma en la HACIENDO FLUYE. que la gente entienda el acto de ir a comer a un restaurante; quie-recientes. Cuando se habla de la do la gente dice o cree que estoy ro que cada proyecto que desa-experiencia gastronómica de Di- más preocupado de otras cosas rrollemos tenga una connotaciónverxo y de todo lo que confluye que de la cocina. ¡Y realmente diferente. Soy feliz cocinando yalrededor del restaurante todo es es ahora cuando estoy pudiendo sé que toda la vida estaré coci-respetable, y así debe ser. Hoy desarrollar de forma más libre y nando. Estamos construyendoque Diverxo es muy conocido mejor mi cocina porque tengo para que el día de mañana(TV, la otra estrella…), la reali- equipo!. Estamos haciendo todo podamos seguir cocinando endad es que hay mucha gente que para que sólo tenga que cocinar, diferentes países y para muchano sabe cómo hemos llegado que es lo que quiero hacer. gente. Ésta es una ilusión vital.hasta aquí, lo que hemos sacri- Ahora mismo, Diverxo me di-ficado y seguimos sacrificando. ¿Te produce vértigo haber llegado vierte y me llena, pero tengo 35Hay gente que piensa que por- tan joven? años, y a lo mejor dentro de 10que salgo en un anuncio de TV D.M. Nada. Me ha dado vértigo años no me divierte tanto estarno estoy en la cocina, y no sabe en otros momentos todo lo que 14 horas metido en un restauran-que lo he grabado en una maña- me está pasando pero, a día de te y tal vez me apetezca estar unna de mi día libre. Yo estoy 14 hoy, la gestión mental es la mejor día metido en un restaurante yhoras dentro del restaurante, seis que he tenido en toda la historia otro día en otro.días a la semana, y por eso la de Diverxo. Diverxo tiene fechacrítica más absurda que leo algu- de caducidad, más tarde o más ¿Cómo han sido tus primerasnas veces –y la que más me mo- temprano desaparecerá, pero en experiencias fuera de España?lesta porque no es real– es cuan- ese momento seguiremos hacien- D.M. Hay que adaptarse de al- guna forma. No puedes hacer lo mismo en Londres que en la India. Estamos haciendo un pro- yecto para Bombay, y hay mu- cha gente vegana en la India, con lo cual debemos pensar en una cocina de este tipo, con una amplia oferta vegana, pero sin cambiar la filosofía de David Muñoz. Además no quiero que el que haya comido en el Stretxo de Londres coma lo mismo que en Madrid. Quiero que cada uno tenga su singularidad; que el germen sea el mismo, pero el desarrollo sea diferente. ¿Qué plato no hace nadie tan bien como tu madre? D.M. El cocido. Me encanta, sobre todo la sopa del cocido que hace con mucho sabor y mucha sustancia, pero con muy poca grasa. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 117

Vivir espacios el tiempo Hacer de las oficinas en las que se trabaja un lugar agradable, con guiños a la comodidad y el esparcimiento de los empleados y con decoraciones dignas de enseñar las fotos para dar envidia a los colegas es, para algunos, el último truco de las empresas para conseguir que estés tan a gusto en el trabajo que no sientas la necesidad de irte a casa. A nosotros, particularmente, y puestos a que te exijan echar horas, preferimos esta opción. Por eso nos gustan tanto estas oficinas de Sony en España. Unos espacios repletos de mini salas de reuniones que evocan mesas de restaurante, zonas de relax y guiños continuos a discos y autores que han pasado por la casa. QUIEROTRABAJARAQUÍ SOMBRILLAS PAOLA LENTI EVITAR EL SOL CON ESTILO En un hipotético “Espacios para decorar tu verano”, no puede faltar la sombrilla. Un elemento clave para poder disfrutar de una comida en tu terraza sin tener que estar escondido bajo el aire acondicionado. En este caso, además, es posible hacerlo con un toque definitivo de glamour. La sombrilla de Paola Lenti viene con asiento incorporado formando un todo que puedes encajar sin problemas al lado de la piscina, junto a la mesa de los cócteles o alejada del jaleo de una comida familiar. 118 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

Hanging lounger espacios Vivir el tiempo Daniel Poezet hace realidad uno de los sueños que todos hemos tenido de pequeños (o casi más de mayor): dormir la siesta colgados de una rama. Con este sillón colgante podemos hacerlo en cualquier lugar del mundo.Mesas de diseño UN PARQUE JURÁSICO EN TU MERIENDAHexagonet SAURIA Qué mejor forma de sorprender a nuestros invitados que con estas bandejas de porcelana que recrean una nutrida fauna prehistórica. Con el estreno calentito de Parque Jurásico, es el momento ideal para sacar tus canapés a pasear a lomos de los T-rex o de los brontosaurios diseñados por Carolina Grassi. La mesita auxiliar TEA FOR TWO es otro de los CAFÉ INFINITO clásicos del mobiliario de exterior. Y, como no nos Marcelo Morandini estaba pensando en el amor eterno cuando gustan las cosas normales, diseñó este juego de tazas de té –o de café, eso vaos proponemos este diseño de en cuestión de gustos–. De aquel ejercicio de Seletti. Hexagonet recrea la amor, salieron dos tazas unidas por una malla usada para separar base de porcelana de trazos infinitos y un asa recreando la flecha del amor. En parcelas y dar un toque definitiva, el detalle perfecto para cerrar de distinción a una velada romántica que necesite tu jardín. del café –o del té, ya sabes– para mantener despiertos los sentidos. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 119

Vivir música el tiempo ENGLISH GRAFFITI, COMING THE VACCINES. Tercer disco HOME, LEON de los británicos. Grabado en el invierno de 2014, contiene BRIDGES. El álbum 11 temas en su edición normal debut de este artista y 18 en la Deluxe, eso sí, de R&B suena como complementada con cuatro era de esperar, vistos remixes. Su intención era hacer los antedecentes: un disco “que fuera importante marcado elemento en 2015 y sonara como en estético y visual, 2015”. irónico y preciso, dibujando viñetas WILDER MIND, de la vida real con un acompañamiento MUMFORD & SONS. Este nuevo musical de trabajo supone un significativo distinguida sutileza. cambio de la banda con Bridges, bailarín y respecto a sus álbumes previos. coreógrafo, además, Es un cambio de perspectiva es conocido por no sólo en cuanto a componer la fuerza de su y grabar, sino también en la presencia en directo. textura y la dinámica. Hay un sentimiento minimalista y, a la vez panorámico, en el disco, cuyo sonido se describe como un desarrollo y una evolución, no una partida”. BUSH, SNOOP DOGG. El nuevo disco del polifacético artista llega de la mano de su amigo Pharrell Williams y colaboraciones de lujo como Charlie Wilson, Kendrick Lamar, Rick Ross, Stevie Wonder y T.I. 120 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

ULTIMATE SINATRA, Vivir FRANK SINATRA. el tiempo Para celebrar el centenario del BORN IN THE ECHOES, nacimiento del cantante se edita ahora el repaso más completo a su carrera, THE CHEMICAL BROTHERS. Es recogiendo por primera vez grabaciones este disco una colección de temasclaves de sus épocas de Columbia, Capitol de música fina y propulsada pory Reprise. La Voz disfrutó de una legendaria máquinas. Es el sonido de un grupo carrera que abarcó seis décadas, desde revigorizado que crea composiciones que expanden la mente como nunca su primera sesión, en 1939, hasta antes en su carrera. culminarla con la última en 1993. PARAMALES, XOEL LÓPEZ. Segundo álbum al margen de Deluxes para el que Xoel ha hecho prácticamente todo durante el proceso creativo y de grabación, tocando casi todos los instrumentos. DRONES, MUSE. El séptimo álbum de estudio de la banda es una colección de 12 canciones que “exploran el viaje del ser humano en su abandono y pérdida de la esperanza y su adoctrinamiento por el sistema y convertirse en un drone humano”. LO QUE ALETEA EN NUESTRAS CABEZAS, ROBE INIESTA. El exExtremoduro nos descubre su lado más íntimo y sutil, en el que la armonía cobra su máximo sentido, dado el perfecto equilibrio entre la variedad y el regusto de sonidos y las respiradas melodías. BACK TO BASICS, BILL WYMAN. El exbajista de los Rolling Stones ha grabado un nuevo disco en solitario 33 años después, a pesar de que daba por ya acabada su carrera discográfica. Encontrar unas viejas maquetas le llevó a ponerse a trabajar. Finalmente escogió tres de las viejas canciones y completó el disco con nuevas composiciones. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 121

Vivir conciertos el tiempo Los FmEáSsTsIoVnAadLoEsS RE LES DÉFERLANTES MCEODDNAO 10 - 17 JULIO. PARC DE VALMY Incluimos este festival porque se celebra en el sur de Francia, cerca de la frontera con España y en un marco natural impresionante. Este festival de música actual tiene como principal reclamo a Lenny Kravitz, Placebo y Santana. Les acompañan otros grupos locales e internacionales de la talla de BB Brunes, Gossip, Iggy Pop, Jamiroquai, Metronomy o Mika. STARLITE 18 JULIO - 22 AGOSTO. MARBELLA EL festival Starlite es el encuentro social y cultural de referencia en Europa. Durante un mes cada verano la cantera de Marbella (un anfiteatro natural rodeado de vegetación frente al mar) reúne una oferta de ocio completa. Conciertos íntimos en los que el público puede estar a tan solo 2 metros del artista y vivir una experiencia irrepetible. Además de ser la sede elegida para la celebración de la II Edición de los Premios Platino, el principal evento de la industria del cine Iberoamericano, la edición de 2015 de Starlite contará con artistas de la talla de Lenny Kravitz, Lionel Richie, Roger Hodgson, Julio Iglesias, Alejandro Sanz y Andrea Bocelli, entre otros. SONORAMA RIBERA FESTIVAL 12-15 AGOSTO. ARANDA DE DUERO (BURGOS) El festival de Sonorama Ribera tiene lugar los días 12, 13, 14 y 15 de agosto en Aranda de Duero (Burgos). En su décimo séptima edición, y tras ser proclamado “El Mejor Festival de España” en el año 2012, Sonorama Ribera nos trae lo mejor de la música alternativa del momento de la mano de grandes artistas como Vetusta Morla, Carlos Jean, Australian Blonde y hasta casi 70 grupos más. 122 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015

conciertos Vivir el tiempo BOB DYLAN 5-11 JULIO. VARIAS CIUDADES Recibimos entusiasmados al premio Príncipe de Asturias: Bob Dylan. El célebre músico estadounidense incluye a España en su gira después de 3 años trabajando en su nuevo álbum. Visitará Barcelona, Córdoba, Granada, Madrid, San Sebastián y Zaragoza presentando su nuevo trabajo “Shadows in the night”.HOMBRES GJUN-AGO. VARIAS CIUDADESEl conocido grupo madrileño Hombres Gcumple 30 años en los escenarios de todoel mundo, y quieren tocar la fibra sensible asu público nuevo y al de siempre. Para ellotendrán sorpresas preparadas e invitadosespeciales que harán las delicias de susseguidores. Estarán en concierto los mesesde verano en varias ciudades como Murcia,Granada, Madrid y Algeciras. RE MCEODDNAOJUAN LUIS GUERRA MAROON 517-19-28-30 JULIO. VARIAS CIUDADES 14-15 JUNIO. MADRIDEl artista dominicano, uno de los cantantes Y BARCELONAmás queridos y admirados por el público de El grupo número 1nuestro país, nos hará bailar este verano al del pop de los últimosson de su música. Presentará su nuevo álbum tiempos sigue de giraTodo tiene su hora, junto con su inseparable internacional y estebanda 4.40, y le quedarán fuerza y ritmo verano estará enpara interpretar algunos de sus grandes éxitos. España presentando su último y aclamado disco “V”. Sus temas principales, “Maps”, “Animals” y “Sugar”, han reventado todos los récords en las listas de éxitos de todo el mundo. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 123

Vivir letras el tiempo iqnuetErnloonvquieñerrotíaidseorlo LA ISLA DE LA INFANCIATercera entrega Desde allí, desde el centro de los inmensos bosquesdel monumentalejercicio de realismo cargados de promesas y misterios de Tromøya, se despliegaDXWRELRJUiÀFRMilucha, esta novela un zigzagueante y encendido recuento de experiencias ynos sitúa en la islanoruega de Tromøya descubrimientos. Y como la memoria no atiende al ordenen el verano de 1969,donde un Karl Ove de cronológico, la narración avanza, retrocede, se remansa;ocho meses llega enun carrito empujado guarda reposo y, por sorpresa, sin que conozcamos elpor su madre. motivo, se aviva de nuevo, como si la impulsara una súbita Karl Ove Knausgård iluminación.124 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 La felicidad de la escuela y el esfuerzo por encontrar encaje en ésta; las recompensas y fricciones de la amistad; la excitación de la vida al aire libre, con sus travesuras y juegos; el descubrimiento de la cara más luminosa y la más amarga del amor; los temores y alegrías; la ropa, la lectura, la música, el deporte; la familia, por encima de todo, con sus dos figuras antagónicas, difuminada una, omnipresente la otra: la serena confortabilidad de la madre frente al © MT Slanzi «ENTRE LA terrorífico autoritarismo paterno, siempre vigilante, dispuesto DESCARNADA a examinar y sancionar con AUTOBIOGRAFÍA violencia cualquier desliz. Con estos materiales, cerrando el Y LA CURA foco y diseñando una voz PSICOANALÍTICA» que se acerca con la mayor veracidad a la experiencia infantil y su cosmovisión, se compone la entrega más dinámica, directa, compacta y magnética de una empresa literaria imperecedera; un combate inclemente y exitoso, de una sinceridad y crudeza tan descarnadas como inusuales, contra lo más complejo del recuerdo, la existencia, la identidad.

Recordar un clásico LA VIDA COMO ensayos UN SIMIO «Esta nueva edición de POETA EN NUEVA YORK sigue fielmente la última voluntad de En la tradición de Jane Goodall Federico García Lorca, plasmada en el original, y Dian Fossey, Robert Sapolsky de cuyo paradero se tenían noticias inciertas, cuenta la fascinante historia de que el poeta entregó a José Bergamín pocas cómo dejó las comodidades de semanas antes de ser asesinado en Granada. la universidad para compartir Ésta es la primera edición moderna que se durante más de dos décadas su trabajo de campo con una basa directamente en ese material y, por tropa de traviesos babuinos eso, puede considerarse como la versión en la sabana africana. definitiva de un poemario, cima de la poesía del siglo XX, que ha ejercido una poderosa influencia en la cultura contemporánea occidental.DESTACAMOS...La señora Jane Tressider En 1803, una corbeta Este segundo volumen Ambientados en lanunca ha tenido miedo zarpa de La Coruña de la Colección Barcelona actual,a decir lo que piensa, con 22 huérfanos a Noguera es otro estos cuentosni a reconocer que bordo para llevar la exitoso compendio exploran lashaya podido ofender recién descubierta de ocurrencias, relaciones de parejaa alguien. Partiendo vacuna de la vislumbresde que las suegras viruela a los y chiribitas en una sociedadhan sido siempre mal territorios de Ultramar. castigada por la crisisentendidas, Jane está Isabel Zendal se intelectuales. La sin renunciar ni a ladecidida a defender al encarga de cuidarlos. crítica es unánime, crudeza ni al humor nicolectivo más difamado Un viaje real para una Noguera es uno de a la ternura. El autordel mundo. historia apasionante. los grandes creadores ha ganado el último de este siglo. premio Documenta. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 125

Vivir pTaEraAvTeRrO CIRQUE DU SOLEIL el tiempo CINE NEGRO A GOLPE DE GAG AMALUNA THE GAGFATHER Es circo, pero llevado al extremo de la belleza, la interpretación, Una banda de despiadados las emociones y las sensaciones. GaGsters aterroriza la ciudad. Tras Por eso se merece un espacio entre nuestras recomendaciones ellos, un grupo de disparatados escénicas. Como no podía ser policías se propone pararles los pies, de otro modo, el nuevo montaje cueste lo que cueste, con imprevistas del Cirque du soleil, Amaluna, vuelve a rizar el rizo invitando a los y desopilantes consecuencias. espectadores a una misteriosa isla Con esta premisa arranca el nuevo gobernada por diosas y guiada por espectáculo de Yllana, un homenaje los ciclos lunares. La épica historia de amor entre la hija de la reina al cine negro, lleno de delirantes Prospera y un joven pretendiente da situaciones de humor negro, inventiva pie a un espectáculo de número de teatral y el código gestual marca de gran belleza y emoción. la compañía. Un divertidísimo viaje EL QUIJOTE, EN LENGUAJE DE ARRABAL a los bajos fondos, no exento de crítica y reflexión sobre el bien PINGÜINAS y el mal. Bajo este título, que evoca a concentraciones moteras, 126 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 se esconde un sentido homenaje de Fernando Arrabal a Miguel de Cervantes. Sus pingüinas, diez mujeres de armas tomar, con María Hervás, Ana Torrent, Marta Poveda, María Besant o Lola Baldrich a la cabeza, con las que el dramaturgo se adentra en el universo del personaje de El Quijote, pero a través de las mujeres que marcaron la vida del hidalgo que vivía en un lugar de la Mancha. Como dice el propio autor en la presentación de la obra, Las diez pingüinas rinden homenaje a Cervantes jugando a ser diosas, y a veces consiguiéndolo. No pronuncian comentarios, ni análisis, ni lecciones críticas o universitarias. Planean con pantis.

EL CLÁSICO MÁS CLÁSICO pTaErAaTvRerO Vivir el tiempo FESTIVAL DE MÉRIDA Un año más, y ya van 61, Mérida se convierte en epicentro del teatro mundial durante el verano. Un completo programa de montajes en el que destacan, con lo difícil que es eso en una cita tan completa, las dos versiones de Medea –la de Aitana Sánchez Gijón y la de Ana Belén–, o el Sócrates, dirigido por Mario Gas, con José María Pou a la cabeza.EL OTRO SI LA COSA FUNCIONALADO DE LA CAMA Dicen que José Luis Gil, el presidente de esta nuestra comunidad, es el Woody Allen español. Sea como fuere, aquí encarna alLa película de mismo título, genio neoyorquino en una obra en la que, como en todas susestrenada con éxito en 2002 y en películas, se habla de la existencia, de la montaña rusa de lala que se basa esta obra, resucitó vida y del paso del ser humano por este planeta, pero tambiénel musical en la gran pantalla. de los prejuicios y lugares comunes, del poder de cambio queAhora da el salto del celuloide tiene la civilización. Todo ello enmarcado en el eterno Nuevaa las tablas del escenario para York, donde todo es posible.contar de nuevo esa historiade amor y celos, de enredo y SOLDADO DESCONOCIDOcompromisos, de parejas que sebuscan a sí mismas, aderezada FANG A LEScon la banda sonora ochentera COSTELLESque tan buenos frutos consiguióhace más de una década. La historia del Soldado Desconocido –tradición iniciada por los británicos y seguida luego por muchos países– es una de las más curiosas de la I Guerra Mundial. Esta fantasía, repleta de humor negro, pone en escena a tres de los soldados muertos y exhumados, que salen de sus cajas sin saber dónde se encuentran. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 127

INTERNACIONAL TOP SUSPENSEPDECEILLNÍECMUULNASDO ASESINATOS, Esta cinta brasileña cuenta VENGANZAS Y ENGAÑOS la historia de Leonardo, un joven adolescente que 3 DE JULIO quiere disfrutar como el resto de chicos de su edad, ASESINOS pero es invidente. Por INOCENTES suerte tiene a su lado a ¿Qué hará un estudiante de Giovana, su mejor amiga. psicología cuando su profesor El problema surge cuando ella se enamora de un le propone aprobarle a cambio chico y todo empieza a cambiar. de asesinarle para que su mujer cobre el seguro de vida y así poder A Primera Vista. Estreno: 17 de julio operarse de su parálisis de la que se siente responsable? Él no Les Combattants, de origen quiere hacerlo pero se encuentra francés, narra la historia en una situación límite en la que el de Arnaud, un joven que asesinato puede ser su única opción. veranea con su familia empleando su tiempo en 19 DE JUNIO el negocio familiar. Un día aparece Madeleine, una EL NIÑO 44 chica bella pero frágil. Leo Stepanovich, un antiguo héroe Ella hará que su mundo cambie y se vea envuelto en de guerra y pro-Stalin que trabaja una complicada trama de amor y, en cierto modo, en la inteligencia soviética, resolverá de supervivencia. varios enigmas de su dura infancia a raíz de su investigación sobre varios Les Combattants. Estreno: 26 de junio asesinatos que le costará caro. Basada en la novela homónima Para hacer Viaje a Sils de Tom Rob Smith, que narra los María, han colaborado hechos reales de un asesino en serie Francia , Suiza y Alemania. de la época de la Unión Soviética. María Ender es una veterana actriz a punto de 17 DE JULIO retirarse, orgullosa de su gran carrera pero de pronto TRUE STORY pasa algo que la llena de Michael Finker, un periodista del envidia. La joven actriz New York Times, descubre que Jo-Ann (Chloë Grace Moretz) interpretará el papel con Christian Longo, un presunto criminal el que María triunfó y ella no puede soportarlo. que se encuentra en busca y captura desde hace años acusado de matar Viaje a Sils Maria. Estreno: 12 de junio a sangre fría a toda su familia, entra en una prisión en Méjico bajo su128 LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 nueva identidad, que no es otra que la del propio Michael Finker.

ELACTORDELMES pCaIrNaEver Vivir el tiempoDani Rovira AHORA O NUNCA Estreno: 19 de junioEl simpático y gracioso actor nopara en su escalada al éxito. Sihace poco presentó los Goya,ahora vuelve a la gran pantallacon Ahora o Nunca.Aunque era uno de los fijos en el mundo dela comedia no dio el salto al cine hasta quehizo 8 Apellidos Vascos, batiendo todos losrécords de la taquilla española. Desde en-tonces, cada vez oímos más su nombre y,si hace poco presentó la gala de los Goya (con un rotundo éxito), hace unosmeses se incorporó al equipo de la serie ByB y ahora vuelve al género cómicoestrenando película.En Ahora o Nunca, Dani Rovira comparte pantalla con María Valverde, quiéninterpreta a su futura mujer. La pareja decide casarse en el lugar en el quese conocieron, un pequeño pueblo inglés. Todo suena idílico, pero pronto setuerce todo cuando Álex (Rovira) y sus invitados se encuentran con una huelgade controladores que les hace imposible llegar hasta el lugar de la boda.ESTRENOS APRENDIENDO MISIÓN IMPOSIBLE: SOLO A CONDUCIR NACIÓN SECRETA QUÍMICA Wendy, una escritora de El agente secreto Ethan Hunt vuelve Olivia vivirá una historia de amor Manhattan, se da cuenta de que en una nueva misión imposible con la deslumbrante estrella de cine cuando su marido le abandona por para enfrentarse a una organización y televisión Eric Soto, mientras su una de sus alumnas es el mejor criminal que pretende acabar compañero de piso y amigo Carlos, momento para aprender a conducir. con el FMI. Contará con nuevos psicólogo de profesión, le intenta Su profesor Darwan, un refugiado compañeros en la agencia para tratar convencer de que el amor no existe. político sij, le enseñará. de vencer. ¿Cómo acabará todo este lío? Estreno: 3 de julio. Estreno: 7 de agosto. Estreno: 24 de julio. LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2015 129