สรุปอาชีพการทำกะหรี่ปั๊บ

สรปุ ผลการประเมนิ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน การศกึ ษาแบบพัฒนาอาชพี ระยะส้นั กล่มุ สนใจ วิชา การทำกะหรีป่ ับ๊ จำนวน 9 ชวั่ โมง ไตรมาส 2 เปา้ หมาย DMIS จำนวน 2 คน ผ้เู ขา้ ร่วมโครงการ 6 คน ชาย - คน หญงิ 6 คน วนั ท่ี 7-9 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 ณ บา้ นเลขที่ 99 หมู่ที่ 11 บ้านห้วยปากงา่ ม ตำบลทา่ มะกา อำเภอทา่ มะกา จังหวดั กาญจนบรุ ี ศนู ย์ กศน.อำเภอท่ามะกา สำนักงาน กศน.จังหวดั กาญจนบุรี

ก คำนำ รายงานผลการประเมนิ โครงการ/กจิ กรรม การจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพโครงการศูนย์ฝึกอาชีพ ชุมชน (การศกึ ษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้นกลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหร่ีปบั๊ จำนวน 9 ชัว่ โมง ฉบับนี้ เป็นผล การดำเนินงานตามบันทึกข้อความ ที่ 20/2566 ลงวันท่ี 30 เดือน มกราคม พ.ศ. 2566 ดำเนินการจัด วันท่ี 7-9 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 ณ 99 หมู่ที่ 11 บ้านห้วยปากง่าม ตำบลท่ามะกา อำเภอท่ามะกา จังหวัด กาญจนบรุ ี ครู กศน.ตำบลทา่ มะกา ในฐานะผู้จดั โครงการ/กิจกรรมได้รับมอบหมายให้รวบรวมข้อมลู ความคิดเห็น ของผู้เข้าร่วมโครงการและสรุปผลการประเมิน ทั้งนี้เพื่อเป็นข้อมูลแก่หน่วยงานและผู้ที่เกี่ยวข้องในการ วางแผนพัฒนาการดำเนินงานต่อไป ในโอกาสนี้ ผู้จัดทำใคร่ขอขอบคุณผู้ตอบแบบสอบถามทุกท่าน ที่ได้ให้ ความร่วมมอื เป็นอยา่ งดี นางสภุ าพ อุ่นใจ ผ้จู ดั ทำ

ข สารบัญ เรอ่ื ง หนา้ สรุปผลการประเมนิ โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้นกลุ่มสนใจ) 1 วชิ า การทำกะหรีป่ ๊ับ จำนวน 9 ชวั่ โมง 1 วตั ถปุ ระสงค์ 1 ขอบเขตของการประเมนิ ผลที่คาดว่าจะได้รบั 1 1 2 วิธดี ำเนินการ ผลการวิเคราะห์ข้อมลู 4 สรปุ 4 4 ขอ้ เสนอแนะ สรุปผลการดำเนนิ โครงการ ภาคผนวก โครงการ / กิจกรรม บญั ชลี งเวลาผู้เรยี น หนังสอื ขอความรว่ มมือจากภายนอก แบบสอบถาม ภาพประกอบ

1 สรุปรายงานผลการประเมิน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพฒั นาอาชีพระยะส้นั กลมุ่ สนใจ) วิชา การทำกะหรปี่ บ๊ั จำนวน 9 ช่วั โมง วันที่ 7-9 เดือน กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2566 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- วัตถปุ ระสงค์ของการประเมิน 1. เพอื่ ต้องการทราบความคิดเห็นของผเู้ ข้าร่วมงานเกีย่ วกบั โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน (การศึกษา แบบพัฒนาอาชีพระยะสน้ั กล่มุ สนใจ) วชิ า การทำกะหร่ีป๊บั จำนวน 9 ชว่ั โมง 2. เพอ่ื ต้องการทราบผลการดำเนนิ งานโครงการฯ วา่ สอดคล้องกบั วัตถุประสงคม์ ากน้อยเพียงใด ขอบเขตของการประเมิน 1. ประชากรของการประเมิน ได้แก่ ประชาชนตำบลทา่ มะกา จำนวน 6 คน ผลทีค่ าดว่าจะไดร้ บั 1. กศน.ตำบลท่ามะกา มขี ้อมลู ในการวางแผนในการจัดโครงการ/กจิ กรรมในปีงบประมาณต่อไป 2. ไดท้ ราบความพึงพอใจของผู้เข้ารว่ มโครงการในการจัดกิจกรรม เพื่อประโยชน์ในการจัดโครงการ/ กิจกรรมในครัง้ ต่อไป วิธดี ำเนินการ ในการติดตามและประเมนิ ผลการดำเนนิ งาน 1. สรา้ งเคร่ืองมือที่ใชใ้ นการประเมนิ เคร่อื งมือทใ่ี ชใ้ นการประเมินผลครงั้ นี้เป็นแบบสอบถาม แบ่งเป็น 3 ตอน คือ ตอนที่ 1 ขอ้ มลู ทัว่ ไปเก่ียวกับผตู้ อบแบบสอบถาม ตอนที่ 2 ข้อมลู ความพงึ พอใจต่อโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน (การศึกษาแบบพฒั นาอาชีพ ระยะส้นั กลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหร่ีปับ๊ ตอนท่ี 3 ขอ้ เสนอแนะอืน่ ๆ 2. วิเคราะหแ์ ละแปลผลข้อมลู ในการวเิ คราะหแ์ ละแปลผลขอ้ มลู ดำเนินการดงั นี้ ตอนที่ 1 ข้อมูลสถานภาพทวั่ ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม วิเคราะห์ผลด้วยการหาค่ารอ้ ยละ ตอนที่ 2 ข้อมูลความคิดเห็นเก่ยี วกับโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพฒั นา อาชพี ระยะส้นั กลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหรป่ี ๊ับ โดยใช้คา่ ร้อยละ ตอนที่ 3 สรปุ ข้อเสนอแนะ

2 3. การแปลผลขอ้ มลู ในการแปลความหมายของข้อมลู แปลผลจากค่าเฉลย่ี รอ้ ยละโดยใช้หลกั เกณฑ์ดังนี้ คา่ เฉลีย่ ความหมาย 5 มากที่สดุ 4 มาก 3 ปานกลาง 2 น้อย 1 นอ้ ยทีส่ ุด ผลการวิเคราะห์ข้อมูล จากการสอบถามความคิดเหน็ ของประชาชนตำบลท่ามะกา ได้รบั ข้อมลู กลับคนื จำนวน 6 ฉบบั มรี ายละเอยี ด ดงั น้ี

3

4 สรุปผลการดำเนินโครงการ สรุปผู้ตอบแบบสอบถามมีความคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้นกลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหรี่ปั๊บ จำนวน 9 ชั่วโม ของกศน.ตำบล ท่ามะกา กศน.อำเภอท่ามะกา สำนักงาน กศน.จังหวัดกาญจนบุรี อยู่ในระดับมากที่สุด = 71.11 % ความพึง พอใจ ด้านเนื้อหามากที่สุด = 66.67 % ความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมมากที่สุด = 73.33 % ความพึงพอใจต่อวิทยากรมากท่สี ุด = 72.22 % ความพงึ พอใจด้านการอำนวยความสะดวกมากท่ีสุด 72.22 % สรุป จากผ้เู ข้ารับการอบรม จำนวนทัง้ ส้ิน 6 คน ขอ้ คดิ เห็น / ข้อเสนอแนะในการจดั อบรมครั้งต่อไป - ควรจัดกจิ กรรมให้อย่างต่อเนื่อง ตัวชวี้ ดั เกณฑ์ ผล เปา้ หมายการบรรลุ (รอ้ ยละ) บรรลุ ไม่บรรลุ 1. ความรูค้ วามเข้าใจของผเู้ ข้ารับ รอ้ ยละ 80 มีความรู้ ความ  การอบรม เข้าใจระดับดีขน้ึ ไป 100 2. ความสามารถในการปฏบิ ัติได้ รอ้ ยละ 80 มีความสามารถ  ปฏิบตั ิได้ ในระดับดขี ้นึ ไป 100 3. ความพงึ พอใจ ร้อยละ 80 พงึ พอใจ  ระดับดขี ึน้ ไป 100 การประเมินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้นกลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหรี่ปั๊บ จำนวน 9 ชั่วโมง ของ กศน.ตำบลท่ามะกา อำเภอท่ามะกา มีผลการดำเนินกิจกรรม บรรลตุ ามวัตถุประสงค์

(การศกึ ษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น กล่มุ สนใจ) วชิ า การทำกะหรี่ปับ๊ ขอ้ มลู สว่ นตวั แบบประเมนิ ความพึงพอใจออนไลน์ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน

(การศึกษาแบบพฒั นาอาชพี ระยะสั้น กลุ่มสนใจ) วชิ า การทำกะหร่ปี ๊ับ ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจดา้ นเน้ือหา

แบบประเมินความพงึ พอใจออนไลน์ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน (การศกึ ษาแบบพัฒนาอาชพี ระยะสัน้ กลมุ่ สนใจ) วชิ า การทำกะหรี่ปบ๊ั ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม

แบบประเมินความพึงพอใจออนไลน์ โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน (การศึกษาแบบพฒั นาอาชพี ระยะสัน้ กลุ่มสนใจ) วชิ า การทำกะหร่ีปั๊บ ตอนท่ี 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม ตอนที่ 3 ความพึงพอใจตอ่ วทิ ยากร

แบบประเมนิ ความพึงพอใจออนไลน์ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน (การศกึ ษาแบบพฒั นาอาชพี ระยะสน้ั กลุ่มสนใจ) วิชา การทำกะหร่ีป๊ับ ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก แบบประเมนิ ความพึงพอใจออนไลน์ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน

ภาคผนวก  ภาพประกอบ  โครงการ / กจิ กรรม  แผนการสอน / หลกั สตู ร  คำสง่ั ศนู ย์ กศน.อำเภอทา่ มะกา ท่ี ........./2565  หนงั สอื เชญิ วทิ ยากร / คำสัง่ แตง่ ตั้งวทิ ยากร  แบบรายงานผลการจบหลกั สตู ร  แบบสอบถาม

ภาพประกอบ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน การศกึ ษาแบบพฒั นาอาชพี ระยะสน้ั (กลมุ่ สนใจ) วิชา การทำกะหรี่ปั๊บ ผู้เรียน 6 คน วนั ท่ี 7-9 กุมภาพนั ธ์ 2566 ณ บ้านเลขที่ 99 หมู่ท่ี 11 บ้านหว้ ยปากง่าม ตำบลทา่ มะกา อำเภอทา่ มะกา จงั หวดั กาญจนบรุ ี วทิ ยากรให้ความรเู้ รื่องการผกั ไส้ขนมกะหร่ีปั๊บ และการนวดแป้ง ปนั้ ตวั กระหรป่ี บ๊ั

ภาพประกอบ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน การศึกษาแบบพฒั นาอาชีพระยะสนั้ (กลุ่มสนใจ) วชิ า การทำกะหรีป่ ๊ับ ผเู้ รยี น 6 คน วนั ที่ 7-9 กุมภาพนั ธ์ 2566 ณ บ้านเลขท่ี 99 หมู่ที่ 11 บ้านหว้ ยปากงา่ ม ตำบลท่ามะกา อำเภอท่ามะกา จงั หวัดกาญจนบรุ ี

การทำงานตามระบบ PDCA P (PLAN) = การวางแผน 1. โครงการ / กจิ กรรม 2. การอนมุ ตั โิ ครงการ / อนุมัติงบประมาณดำเนินงาน 3. ตารางกำหนดการ D (DO) = การปฏบิ ตั ิตามแผน 1. ดำเนินการจัดกิจกรรมตามโครงการ 2. สรปุ รายงานผลการประเมนิ 2.1 วตั ถุประสงค์ 2.2 ขอบเขตของการประเมิน 2.3 ตวั แปรที่ใช้ในการประเมนิ 2.4 ผลทคี่ าดวา่ จะได้รับ 2.5 วธิ ีดำเนนิ การ 2.5.1 สรา้ งเครื่องมือที่ใชใ้ นการประเมนิ 2.5.2 วิเคราะหแ์ ละแปรผลขอ้ มูล 3. ผลการวิเคราะหข์ ้อมูล 4. ขอ้ เสนอแนะ 5. ภาคผนวก 5.1 หนงั สอื ขอความรว่ มมอื จากหนว่ ยงานภายนอก 5.2 โครงการ หรือประมาณการคา่ ใช้จา่ ย 5.3 กำหนดการ 5.4 แบบประเมินความพงึ พอใจ 5.5 ภาพประกอบ C (CHECK) = 1. การตรวจสอบ 1.1 ติดตามผลการดำเนนิ งานรายกิจกรรม และกลุ่มเปา้ หมาย 1.2 สรุปผลการดำเนินงาน A (ACTION) = 1. ข้อเสนอแนะเพือ่ นำไปสกู่ ารปรบั ปรุง 1.1 วเิ คราะห์ผลสำเร็จของกจิ กรรมจากแบบประเมนิ ความพงึ พอใจของผู้เขา้ รบั กิจกรรม 1.2 นำเสนอรายงานสรุปผลการจัดกิจกรรมต่อผูบ้ ริหาร 1.3 นำข้อเสนอแนะจากผูบ้ ริหาร มาขยายผลเพื่อตอ่ ยอดการปรบั ปรงุ