Informativo BRF - Unidade Marau

Informativo Marau JULHO/2022 Edição 45 Conheça o Processo de Refrigeração Industrial Possuímos em nosso parque fabril duas salas de máquinas, uma localizada no parque de Aves e outra no parque de Industrializados. Esse setor é responsável por manter climatizado todos os ambientes produtivos, túneis de congelamento, sistema de água gelada, fabricação de gelo, entre outros. O frio é fundamental em processos de fabricação do setor alimentício (carnes, congelados, industrializados). A refrigeração industrial é um processo de transformação de um determinado fluido refrigerante, com propósito de realizar a troca térmica, absorvendo o calor cedido por um produto e/ou ambiente.

Mensagem do CEO Olá Pessoal, Estamos encerrando julho com muitas conquistas para celebrar. Nessa última semana recebemos um importante reconhecimento, o Prêmio Valor Inovação 2022. Ele traz as empresas que mais se destacam em inovação no Brasil. Essa premiação reconhece as empresas que atuam, de maneira consistente, com práticas de inovação e em diferentes atividades econômicas. Ser reconhecida como uma das mais inovadoras no nosso setor é motivo de muito orgulho para todos nós. Faz parte da nossa essência inovar e, nos últimos anos, temos percorrido juntos uma jornada de transformação digital que engloba toda a cadeia produtiva, dos grãos à mesa do consumidor. Quero agradecer a todos vocês que contribuem de maneira tão especial com a nossa BRF todos os dias. Outro motivo que dá muito orgulho: anunciamos o patrocínio para a transmissão pela TV da Copa do Mundo FIFA Catar 2022. Vamos entrar em campo, representados pelas nossas marcas, Sadia e Perdigão, patrocinando um dos maiores eventos esportivos do mundo. E o melhor, pela primeira vez a Copa será realizada entre novembro e dezembro, um período muito importante para os nossos negócios e uma oportunidade incrível de reforçar toda a nossa linha de produtos tanto no Brasil como no Mercado Halal e, claro, alavancar também a venda dos nossos comemorativos neste período.   E não posso deixar de mencionar que ganhamos a nossa primeira habilitação para exportação de carne suína ao Canadá, uma conquista para a nossa planta em Campos Novos, que foi destaque na imprensa do Brasil e do mundo. Notícia boa também foi a da nossa fábrica em Kizad, em Abu Dhabi, que depois de três anos foi autorizada a exportar seus produtos para a Arábia Saudita, nosso principal mercado no Oriente Médio. Isso reforça como é importante nos mantermos focados em nossos objetivos e seguir com muita determinação. E para encerrar, nos destacamos no Ranking Merco Responsabilidade ESG 2021, que avalia as empresas mais comprometidas nos âmbitos social, ambiental e de governança corporativa. Ocupando a 4ª posição na categoria do setor de alimentos, é a oitava vez consecutiva que a Companhia integra o índice, o que reforça o comprometimento com sua agenda de sustentabilidade e com a transparência em suas ações no decorrer dos últimos anos.   Todas essas conquistas é fruto de um time que joga junto, que veste a camisa, dá o seu melhor e faz acontecer! Muito obrigado por poder contar com vocês. Vamos em frente emplacar os melhores resultados. Aproveitando para convidá-los para participar do nosso próximo evento de resultados que será no dia 10/08, onde divulgamos os resultados do último trimestre. Até lá! Forte abraço, Lorival.

Processo de refrigeração Industrial Possuímos em nosso parque fabril duas salas de máquinas, uma localizada no parque de Aves e outra no parque de Industrializados. Esse setor é responsável por manter climatizado todos os ambientes produtivos, túneis de congelamento, sistema de água gelada, fabricação de gelo, entre outros. O frio é fundamental em processos de fabricação do setor alimentício (carnes, congelados, industrializados). A refrigeração industrial é um processo de transformação de um determinado fluido refrigerante, com propósito de realizar a troca térmica, absorvendo o calor cedido por um produto e/ou ambiente, assim, trocando de fase. Geração de Frio Industrializados Refrigeração É a ciência que trata do processo de redução e manutenção de temperatura de um espaço ou material. É utilizado para isso fluido refrigerante (Amônia/NH3) que realiza transferência de energia (calor) entre um equipamento e outro. Um sistema de refrigeração é constituído por recipiente de líquido, separador de líquido, evaporador, válvula de expansão, compressor, condensador, motor, etc. O sistema de refrigeração de nossa unidade funciona muito semelhante com a geladeira de nossa casa, onde ocorre a troca térmica com o ambiente, tendo com intuito refrigerar o alimento nela presente. Por isso a necessidade de sempre mantermos as portas dos ambientes produtivos fechadas, afim de melhorar a troca térmica e evitarmos o desperdício de energia elétrica.

Segurança Nenhuma substância química, é tão perigosa que não se possa manusear com segurança, caso respeitamos as particularidades de cada caso e utilizarmos todos os EPI’s e EPC’s necessários para tal atividade. A amônia, como qualquer elemento químico, merece cuidados na manipulação. Deve-se, portanto, manter treinamentos periódicos aos colaboradores, simulados de emergência, inspeções dos equipamentos conforme critérios estabelecidos pela NR 13, manutenções preventivas, rotas de inspeções entre outros. Como medidas de segurança, temos atualmente sensores detectores de amônia que são instrumentos que auxiliam muito na antecipação de vazamentos de grandes proporções. Contamos hoje em nosso parque de Aves/Industrializados com 82 sensores espalhados em pontos estratégicos e monitoramento em tempo real, possibilitando resposta imediata em caso de vazamento. sensor de amônia Supervisório dos sensores espalhados no parque Aves/Ind Em caso de vazamento de amônia, acionar imediatamente o ramal de emergência através do número 3513, informando o ocorrido. A equipe preparada para implementar o processo de contenção do vazamento de amônia é a Equipe de Combate a Vazamento de Amônia, composta por colaboradores da Área de Geração de Frio e Operadores da Sala de Máquinas, que conhecem todas as linhas e o sistema completo para que possam bloquear o aumento do sinistro. Em caso de necessidade de evacuação da área é necessário observar a direção do vento através das birutas espalhadas pelo parque de aves e Ind e se deslocar no fluxo contrário ao vento, seguindo as instruções do líder de evacuação, levando em consideração o ponto de encontro mais próximo. Biruta Leitura de indicativa da biruta direção do vento

Ação de Sustentabilidade Realizamos uma ação com o tema Sustentabilidade na Escola Municipal Ensino Fundamental Hygino Coelho Portella. Esta ação, teve o objetivo de mostrar aos alunos como é feita a separação correta de lixo reciclável, apresentando a eles os conceitos do 5R da Sustentabilidade, estimulando o engajamento dos alunos e consequentemente dos seus pais. Além disso, será realizado a doação de R$ 1.000,00 através do Instituto BRF/CrediBrf para infraestrutura da Escola.

Doação de Sangue Realizamos a doação de sangue no dia 22 de julho para os hospitais São Vicente de Paulo e para o Hemopasso, na qual ajudamos duas pessoas ligadas a empresa/ colaboradores que estavam precisando de doadores. Está ação é realizada mensalmente.

Elas em Foco No dia 29 de julho aconteceu mais uma turma do Elas em foco. O programa faz parte de uma gama de ações que visam construir uma BRF cada vez mais diversa e inclusiva. O Elas em Foco busca empoderar, desenvolver e dar visibilidade para as mulheres despertando o encarreiramento na BRF. Idealizado para alimentar e fomentar o pipeline de liderança. Com participação efetiva das convidadas, foi um momento construtivo sobre liderança feminina, quebra de paradigmas e fortalecimento do eu líder. Houve participação de diversas áreas da indústria, agropecuária e RH, enriquecendo ainda mais o momento.

FEIRA DE BENEFÍCIOS Feira de Benefícios e Digitalizações Nos dias 04 a 08 e 12 de julho na unidade BRF de Marau e 14 de julho na unidade BRF de Gaurama, aconteceu a Feira de Benefícios e Digitalizações. A feira, teve o objetivo de aproximar nossas pessoas dos diversos benefícios que a BRF oferece e que agora, com o auxílio do celular ficou ainda mais fácil acessá- los. Com ela, conseguimos conectar nossos colaboradores a esses serviços, fortalecendo ainda mais o nosso propósito de uma vida melhor em todos os sentidos. Durante os dias, foram mostrados os benefícios de saúde como, convênio médico, convênio odontológico e telemedicina, benefícios de transporte, refeições e oferecidos pelo mercado BRF. Também, foram enfatizadas as orientações sobre o acesso a folha de pagamento, inclusão e exclusão de dependentes e benefícios como, Credi BRF, auxílio escolar, auxílio creche, auto declarações racial e plano de carreira. Tudo isso, pensando no futuro promissor que nossas pessoas poderão ter em FEIRA DE BENEFÍCIOSnossa unidade. Acreditamos, firmemente, que este momento contribui de maneira efetiva por uma vida melhor da nossa gente.

I Workshop análise de não Conformidade Foi realizado nos dias 18/07 e 19/07 o I Workshop de Análise de Não Conformidade na Unidade de Marau, onde foram abordados conceitos teóricos sobre o Elemento M3 do Pilar Gestão (Tratamento de Não Conformidade) e um case do setor de Perna 2T MRU através de uma dinâmica em grupos, desenvolvendo assim o passo a passo da ferramenta de Análise de Não Conformidade. O Workshop foi ministrado pela Ponto Focal Regional de Gestão Gisele Lara juntamente com o time de Gestão da unidade. O evento teve participação de mais de 110 pessoas entre as unidades de Marau, Capinzal, Serafina Corrêa, Lajeado e Gaurama. O time de Gestão agradece a participação ativa de todos que sem dúvidas foi essencial para a perfeita realização do evento!!

Integridade Mantenha e preserve um ambiente de trabalho diverso e respeitoso. Entenda como! A Integridade, um de nossos Compromissos inegociáveis, nos ajuda a construir, diariamente, um ambiente diverso, honesto e respeitoso. Quando colocamos estes valores em prática, garantimos o bom funcionamento da Companhia e criamos um espaço livre de discriminações de qualquer natureza. A BRF é uma empresa com metas desafiadoras e cobrar o atingimento dessas metas é papel dos gestores, porém sempre com uma atitude acima da linha com conversas honestas e respeitosas. Isto porque, na BRF, não há espaço para práticas discriminatórias, assim como não há tolerância para assédios e comportamentos ofensivos. Saiba como eles podem se manifestar: • Assédio Moral: situações humilhantes e constrangedoras, uso de termos pejorativos ou de baixo calão, abuso de poder, etc. • Assédio Sexual: convites e mensagens inconvenientes, comentários de conotação sexual sobre aparência física e roupas, toques físicos inoportunos, etc. Caso tenha presenciado ou passado por qualquer das situações citadas, utilize o Canal de Transparência! Ele está disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, de qualquer lugar do Brasil. O Canal de Transparência garante a anonimidade do denunciante e, é importante reforçar, que a BRF condena toda e qualquer forma de retaliação ao denunciante de boa-fé. Acesse o canal pelo site www.integridade.brf.com ou ligue para 0800 450 0000. Ajude-nos a construir um ambiente diverso e respeitoso! Lembre-se! Conhecer e respeitar as diretrizes, normas e procedimentos da BRF é responsabilidade de cada um de nós! Não deixe de consultar o Manual de Transparência, seu gestor, áreas técnicas e políticas da BRF e demais regras da sua área, sempre que houver dúvida. Tome decisões que tenham um reflexo positivo sobre a BRF e para você, que não gerem sanções ou penalidades, e que busquem a redução de riscos para a Companhia. É obrigação de todos garantir a integridade em tudo que a BRF faz, do campo à mesa. #IntegridadeUmaPráticaDiaria

sua cor éa diversidade nossa Pret o, pardo, indígena, branco, amarelo. Afinal, com o eu m e ident ifico? Com a campanha Sua Cor é a Nossa Diversidade, queremos que os nossos colaboradores façam a sua autodeclaração racial, pois assim poderemos conhecê-los melhor e traçarmos metas para cumprir o nosso compromisso público de combate ao racismo estrutural. Para fazer a sua autodeclaração, envie uma mensagem para a Flor do RH, (47) 3249-4444, com a palavra “COR” ou “MUDANÇA DE COR” ou ainda “AUTODECLARAÇÃO DE COR” e a Flor indicará as opções que você pode se autodeclarar. Para te ajudar nesse processo, criamos um material explicativo com as principais características das 5 cores e etnias predominantes na população brasileira, segundo o IBGE. Para consultar o material, aponte a câmera do celular para o QrCode: #LetramentoRacialBRF equidade racial

Fábrica de Rações Marau mantém certificação YUM No dia 19/07/2022 a fábrica de rações Marau recebeu a auditoria da YUM com foco em habilitação de mercados. Após verificação de vários itens, a fábrica manteve a certificação. O resultado mostra que mantemos no nosso dia a dia o compromisso com a qualidade em tudo o que fazemos. Workshop Itinerante Food Safety O Laboratório Industrial de Marau foi convidado a participar do evento onde o assunto abordado foi as STEC’s. O termo STEC refere-se a espécies de E.coli capazes de produzir toxina Shiga tipo 1 (Stx1), tipo 2 (Stx 2) ou ambos. São conhecidas como E.coli Zoonóticas designadas E.coli enterohemorrágicas (EHEC). Esse ensaio é realizado através método de detecção molecular que utiliza a amplificação isotérmica combinada a bioluminescência. O Laboratório realiza esse ensaio para a matriz de CMS produzida na unidade de Lajeado Aves.

Mercado Br fjeeusanpcAbhlriofoeoemnr,seottoeaamçsrJãucdooonom.miAnmeialdnépeadmOtarocsorbatdftrMdoíieipcoigeiiqmcaprpaucdaausaearrdddacteaooaamrddBatfooeodmrssfdoptoopoaoEcsasrjvourfmqertunirnucnuienitecpuiotaiaao.!nrndoeáivdreiioarss2ã4o/

Nome do BoletimGente em Mês/Anmo EodiçvãiomXXento Em nossa companhia as vagas são divulgadas a todos os funcionários, e temos as mais variadas áreas do conhecimento trabalhando conosco, por esses motivos, constantemente profissionais são movimentados de uma gerência para outra, ou são promovidos ou assumem novos desafios. Vamos conhecer algumas movimentações iniciadas em julho, efetivadas em 01/8. Taimer Salvi Edilson Leonhardt Aeane Picolotto Insira seuFOTO NOVO CARGO: FOTO NOVO CARGO: FOTO NOVO CARGO: Controlador Técnico Manutenção Operador ETA ETE II Elétrica JR ANTERIOR: Armazém II ANTERIOR: Técnico Utilidades JR Técnico Manutenção ANTERIOR: Elétrica PL Título AquiSupervisor Logística I Subtítulo ouMatheus Scilhvaamadas Samara Piton Dalila Benvegnu Rodrigues da Colombo FOTO NOVO CARGO: FOTO NOVO CARGO: FOTO NOVO CARGO: Lorem ipsuTrmaindeeolor sit amet, LAourxieliamr Laibposrautómriodolor sit amet, Analista de RH BP PL ecLAIoniaNudbnTusosEsrmtaRertIiocaoOlrtiRdse:tattuermapdoipriisnccinidgideulint,tsuetd dAAonNaTliEsRtaIOdeR:RH BP SR consectetuArNaTdERiIpOiRs:cing elit, sed do tdeSRomualçpoõeperrvoseisromrinParcogiddnuiçadãouanliqt uuat . eiusmod Ut laInbduosrtreialet dolore magna aliqua. Ut labore et enim ad minim veniam, quis enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris ncrnMTNeoioasOpanisinVcrtsuahOererauthCaqdAdaePouRlnaieaGqudOxtlu.eae: iDrrpicutietiisnxataeviouaontlceuoupiFmrltOluaaTmrmtOeeocdvdoeoollliaotbrMNoiOonrVrigsOaCnAaRMGOa:nfron rcnFeoOispnTirsOueethqaeulniaqdtu.PNeDiaOrptiVutrOeiicisnxCiaAaevZRuaoGatnOlceui:onpimrtuamrteeodvdeoolliot rFeOisnTsOe eIAsnndsauelissttcraiaiPlllrJuoRdmutivdidoadloe re Laboratorista cillum doloMreecâenuicofIuIIgiat nulla Industrial pariatur. ExAAnNcaeTliEspRtatIeOuR:r sint occaecat cupidatat Administrativo JR ANTERIOR: ANTERIOR: Analista Produtividade Analista Laboratório Industrial PL Industrial #somosmelhoresjuntos E X P E D I E N TE Esta é uma publicação de consumo interno da Unidade BRF Marau (RS), dirigida exclusivamente ao seus colaboradores COORDENAÇÃO: Eliane Maria Biffe EDIÇÃO: LCOM COMUNICAÇÃO e-mail [email protected] (54) 3371 3555 (49) 3566-2083 - Videira (SC)